Научная статья на тему 'Влияние альбита на урожай и пивоваренные качества ярового ячменя'

Влияние альбита на урожай и пивоваренные качества ярового ячменя Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
133
39
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Влияние альбита на урожай и пивоваренные качества ярового ячменя»

ИСПЫТАНИЕ ПРЕПАРАТОВ

вой обработки составила 96 %, снижение концентрации рабочего раствора до 0,1 % привело к снижению эффективности биопрепарата.

Широкие испытания прошел индоцид. В Крымском районе Краснодарского края его биологическая эффективность против хлопковой совки на табаке составила 52 % на 3-и сутки, 87 % - на 7-е и 80 % - на 14-е (Филип-чук, 2000). В Северо-Кавказском НИИ садоводства и виноградарства на яблоне его эффективность против зеленой яблонной тли составила 90 %, яблоневого плодового пилильщика - 80-90 %, красного плодового и обыкновенного паутинного клещей - 90 %, калифорнийской щитовки - 65-90 %. На Лазаревской опытной станции защиты растений ВИЗР внесение торфяной формы индоцида в норме 10 г под растение огурца снижало индекс галлообразования с 4-5 (в контроле) до 1-2 (в опыте).

Для оценки совместимости индоцида и гербена с ака-ри- и энтомофагами в интегрированных системах защиты овощных культур от паутинного клеща и тлей изучали в лабораторных условиях влияние препаратов на хищного клеща Phytoseiulus рвгв1тШв и хищную галлицу Aphidoletes арЬуб'туга.

Опыты с фитосейулюсом проводили во влажной камере на листьях фасоли, разложенных на ватных плотиках, помещенных в поддоны с водой. В течение всего опыта на каждый плотик периодически подкладывали свежие листья фасоли, заселенные паутинным клещом. В первом варианте фитосейулюса подсаживали на листья до, а во втором - через 30 мин после их опрыскивания 0,2 % раствором препаратов. В контроле листья обрабатывали водопроводной водой. В течение первых 4 суток после обработки численность фитосейулюса сокращалась в обоих вариантах, затем в контроле она резко нарастала. На обработанных листьях скорость нарастания численности клеща была ниже, чем в контроле. Причем в первом варианте опыта влияние биопрепаратов на скорость нарастания численности фитосейулюса было более выражено, чем во втором, где максимальную численность акарифага, в варианте с индоцидом наблюдали через 9 суток (74 особи на лист), в варианте с гербе-ном - через 11 суток (69 особей на лист), в контроле -через 7 суток (65 особей на лист).

Таким образом, влияние индоцида и гербена на фитосейулюса можно считать незначительным, если его выпуск осуществлять после обработки растений биопрепаратами.

Поскольку препараты эффективны в отношении тли, провели серию опытов по оценке их токсичности для гал-лицы-афидимизы. Обрабатывали однократно с помощью лабораторного опрыскивателя. Установили, что обработка яиц и личинок второго возраста 0,2 % растворами биопрепаратов не влияет на численность вылетевших имаго. Влияние биопрепаратов на коконы Aphidoletes aphydimyza оценивали по численности имаго (самцов и самок), вылетевших из обработанных ко-

конов. Опыт проводили в чашках Петри. В первом варианте фильтровальную бумагу, помещенную в чашки Петри, смачивали 0,2 % суспензией препарата, высушивали и раскладывали на нее коконы. Во втором варианте коконы помещали на влажную бумагу, а в третьем - раскладывали на сухой фильтровальной бумаге и опрыскивали препаратами. Учеты вели в течение 6 суток.

Во всех вариантах коконы галлицы афидимизы были не чувствительны или мало чувствительны к препаратам. Полученная разница в выживаемости имаго после обработки несущественна.

В опыте по оценке влияния микробиопрепаратов на имаго галлицы афидимизы взрослых насекомых выпускали на растения, заселенные виковой тлей и обработанные 0,2 % суспензией препаратов. Контрольные растения опрыскивали водой. Различия в динамике гибели имаго в контрольных и опытных вариантах были малы и статистически не достоверны.

Таким образом, полученные данные показывают возможность совместного применения индоцида и гербена (после их регистрации) с акари- и энтомофагами в системах защиты овощных культур от паутинного клеща и тлей.

УДК 631.811.98

Влияние альбита на урожай и пивоваренные качества ярового ячменя

В.Р. СЕРГЕЕВ, Ю.В. ПОПОВ, А.К. ЗЛОТНИКОВ, Е.В. КИРСАНОВА

Альбит прошел широкую проверку на яровом ячмене (как фуражного, так и пивоваренного назначения). Его используют как фунгицид и регулятор роста при протравливании семян культуры, а также как антидот при совместном применении с гербицидами. По результатам более 55 полевых опытов, проведенных в течение 10 лет, средняя прибавка урожая от применения препарата различными способами составила 3,7 ц/га, максимальная - 15,6 ц/га. Однако многие аспекты действия альбита на пивоваренный ячмень (в частности, влияние на белковый синтез) еще детально не изучены.

С этой целью на полях опытно-производственного хозяйства ВНИИСС Рамонского района Воронежской области на сорте пивоваренного ячменя Турингия был заложен опыт, включающий варианты с обработкой семян и вегетирующих растений альбитом. Посев ячменя проводился в оптимальные сроки после озимой пшеницы на фоне NPK-40. Во всех вариантах в фазе кущения ячменя применяли гербицид гранстар (15 г/га) с нормой расхода рабочего раствора 200 л/га.

ИСПЫТАНИЕ ПРЕПАРАТОВ Хозяйственная эффективность обработки альбитом, тпс

пивоваренного ячменя сорта Турингия (ВНИИЗР, 2006)

Вариант Урожайность (ц/га) Прибавка к контро-лю(%) Масса 1000 зерен (г) Содержание белка (%) Экстрак- тивность (%)

Альбит (40 г/т) 24,9 7,8 33,4 10,52 79,1

Альбит (40 г/га 24,4 5,6 в фазе кущения) 34,4 10,78 79,0

Альбит (40 г/га 24,7 6,9 в фазе колошения) 34,6 10,83 79,0

Альбит (40 г/т + 25,9 12,1 + 40 г/га + 40 г/га) 34,9 11,66 78,3

Контроль (обработка 23,1 - только гербицидом) 32,8 10,87 78,7

НСР05 0,9 1,6 0,47

Семена обрабатывали за день до посева (40 г/т, 10 л рабочего раствора на 1 т семян). В фазах кущения и (или) колошения проводили опрыскивание альбитом (40 г/га) вегетирующих растений культуры.

Даже при значительном развитии ринхоспориоза (27 %), биологическая эффективность биопрепарата, примененного в фазах кущения и колошения, колебалась в пределах 37-46 %. Против корневых гнилей гельмин-тоспориозного типа эффективной оказалась как обработка альбитом только семян, так и протравливание семян с последующим опрыскиванием посевов. Эффективность препарата составила 55,3 и 62,4 % соответственно (развитие гнилей в контроле - 8,5 %).

Во всех вариантах обеспечена достоверная прибавка урожая к контролю. Это обусловлено комплексным действием препарата - ростстимулирующей активностью, иммунизацией против болезней, а также, в большинстве вариантов, антистрессовым влиянием в отношении гербицида гранстар. Наиболее значительная прибавка, как видно из таблицы, была получена при обработке альбитом семян и двукратно вегетирующих растений (12,1 %). Раздельно виды обработок обеспечивали дополнительно 5,6-7,8 % урожая. Альбит также способствовал увеличению массы 1000 семян ячменя, что имеет большое значение при оценке пивоваренных качеств культуры. Другим важным показателем для пивоваренного ячменя является содержание белка в зерне, которое согласно ГОСТ 5060-86 не должно превышать 12 %. Массу 1000 зерен и содержание белка объединяет показатель экст-рактивности - количество органического вещества, способного переходить в водный раствор из измельченного зерна под воздействием ферментов ячменного солода. Чем выше масса 1000 зерен и чем ниже содержание белка в них, тем выше экстрактивность.

Обработка семян и однократное опрыскивание вегетирующих растений альбитом улучшали данный показатель. Только в варианте протравливание+двукратное опрыскивание по вегетации отмечено достоверное повышение содержания белка (хотя и в пределах ГОСТ). Поэтому, несмотря на большую урожайность при тройной обработке, с точки зрения пивоваренных качеств

ячменя предпочтительнее двукратная обработка (семян и посевов однократно).

Параллельно с опытом ВНИИЗР в 2004-2005 гг. были заложены опыты во Всероссийском НИИ зернобобовых и крупяных культур в Орловской области. Сорт ячменя Визит, обработка семян альбитом 30 г/т. В результате урожай вырос на 7,6-9 % в сравнении с контролем (без обработки). Содержание белка в контроле и опыте достоверно не различалось и колебалось в пределах 1010,5 % в 2004 г. и 8-9 % в 2005 г.

Всероссийский НИИ защиты растений МСХ РФ Институт биохимии и физиологии микроорганизмов имени Г.К. Скрябина

Орловский государственный аграрный университет

УДК 632.951

Инсегар против гроздевой листовертки

Т.С. АСТАРХАНОВА, Г.А. АБДУЛКЕРИМОВ, И.А. МУСАЕВ, И.Р. АСТАРХАНОВ

В условиях приморской низменности Республики Дагестан в годы высокой численности гроздевой листовертки потери урожая винограда от нее доходят до 40 %. В борьбе с вредителем проводится мониторинг, используются различные приемы (биологические, химические, агротехнические и др.). Так как ряд инсектицидов в республике используется уже много лет подряд, их биологическая эффективность резко снизилась (до 50-60 %). Как перспективный препарат, мы, в ГУП «Аксай» Хасавюртовского района (2005-2006 гг.), испытывали инсегар - аналог ювенильного гормона насекомых, регулятор их роста и развития.

Период лёта у листовертки весьма растянут, поэтому было испытано дробное применение инсегара (0,3 + 0,3 кг/га). Сниженная норма препарата была эффективна против яиц и личинок первого возраста первого по-

Эффективность препаратов против гроздевой листовертки

(ГУП "Аксай", Хасавюртовский район, _средние данные за 2005—2006 гг.)_

Вариант Биологическая эффективность (%) ^отчество гусениц на 100 кистей Урожайность (ц/га)

до обработки после обработки

Контроль - 26,0 (без обработок) - 52,0

Фосфорорганиче- 61,2 11,8 ский инсектицид 4,6 61,0

Синтетический 69,2 13,0 пиретроид 3,8 70,8

Инсегар 83,9 12,4 (0,3 + 0,3 кг/га) 2,0 83,9

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.