CC BY
52
УДК 632.937
Биометод находит поддержку
В.Г. КОВАЛЕНКОВ, В.А. СУГАК, Н.М. ТЮРИНА, Н.В. ЛАПТЕВА
Буденновский район Ставропольского края относится ко второй засушливой зоне, где выпадает лишь 350-400 мм осадков за год, ГТК = 0,6-0,8. Район зерносеющий. Озимая пшеница занимает ежегодно 100-120 тыс. га. Технология ее возделывания за последние 15 лет преобразовалась из севооборотной с набором чередующихся культур (с учетом запросов развитого в те годы животноводства) в монокультуру с утраченным звеном кормопроизводства. Плодородие почвы поддерживается выделением полей под пары и запашкой стерни. Эти меры не могут полностью восполнить выносимые с урожаем элементы, а внесение минеральных удобрений большинству хозяйств из-за экономических трудностей не под силу.
Защита растений раньше ограничивалась обработками инсектицидами против клопа вредной черепашки, так как считалось, что высокие летние температуры и дефицит влаги исключают развитие болезней. Следствием стали постепенное накопление возбудителей заболеваний и нестабильность урожая. Регулярно проводимым мониторингом зарегистрировано последовательное нарастание поражения посевов комплексом корневых гнилей, мучнисторосяными грибами, пятнистостями листьев септо-риозного и непаразитарного происхождения, ржавчиной. Неперегни-вающие растительные остатки стали источником накопления и распространения альтернариоза, способного также заметно снижать качество и массу зерна. В 2003 г. распространение заболеваний приобрело характер эпифитотий, что сказалось на урожайности - получено 21,4 ц/га.
Анализ сложившейся фитосани-тарной ситуации привел к однозначному выводу: в технологию возделывания зерновых колосовых должны быть включены фунгициды. В 2004 г. уделили повышенное внимание внесению удобрений, применению гербицидов, контролю за качеством обработки почвы и, что важно, впервые организовали обработки посевов фунгицидами на 23 тыс. га. В результате среднерайонная урожайность озимой пшеницы поднялась до 31,3 ц/га. Но защитные меры были приняты не во всех 15 зерно-сеющих хозяйствах, а только в 9. Поэтому закладывали опыты, демонстрировали разницу в состоянии посевов защищенных и не защищенных от болезней, показывали экономическую выгоду. В 2006 г. фунгициды применили уже на 43 тыс. га, а собранный в районе урожай составил 32,4 ц/га. В ряде хозяйств отдача от наших рекомендаций была еще выше. Так, в ООО «Парижская коммуна» в 2003 г. не проводили борьбу с болезнями и получили 17,1 ц/га. В 2004 и 2005 гг. фунгициды применили на 7,1-7,2 тыс. га, а в 2006 г. - на 11 тыс. га. За эти годы произошел рост урожая с 28,8 до 47 ц/га. Аналогичные результаты получены в ЗАО СХП «Русь». Здесь в 2003 г. собрали без применения фунгицидов 22,8 ц/га, а в 2004-2006 гг. проведенная на 4,5-5 тыс. га защита посевов отболезней повысилаурожай до 31,1-43,6 ц/га.
Наращивая объемы защитных мероприятий, оперативно оценивали их эффективность. Некоторые химические препараты оказались низкокачественными дженериками либо примитивными подделками, но из-за низкой цены их охотно покупали. Было приложено немало усилий, чтобы сориентировать земледельцев на серьезных поставщиков, предостеречь от непроизводительных
расходов. Чтобы расширить ассортимент недорогих и эффективных препаратов, было организовано применение биофунгицида псевдо-бактерин-2. Этот препарат, производимый Михайловской и Предгор-ненской технолого-аналитическими лабораториями, хорошо себя зарекомендовал на зерновых культурах в других районах края. Так, в ООО «Капитал», СХП «Агрокомплекс» Предгорного района в благоприятных для развития комплекса заболеваний озимой пшеницы и ячменя условиях (высокая влажность) уже много лет успешно защищают эти культуры псевдобактерином-2 и получают 4550 ц/га зерна. Последствия его применения в нашем районе оценивали после предпосевной обработки семян, а также на полях в фазе кущения. В первом варианте при расходе 1 л/т семенная инфекция снизилась на 63-68 %, зараженность проростков корневыми гнилями - на 71-78 %, корнеобразование увеличилось на 6-8 %, а энергия прорастания - на 10-12 %. В период вегетации в среднем по району эффективность биопрепарата (1 л/га) составила 77,5 %, а на ряде полей достигала 84 %. Для сравнения: феразим, кс (500 г/л) при расходе 0,6 л/га снижал пораженность растений болезнями в среднем на 71,4 % (максимально на 81,7 %), альто супер, кэ (250 + 80 г/л) в дозе 0,4 л/га - более чем на 90 %. Так же действовал и колфуго супер, кс (200 г/л) при расходе 2 кг/га.
Было признано оправданным использовать в технологии возделывания пшеницы псевдобактерин-2 для предпосевной обработки семян и опрыскивания посевов в фазе кущения в баковой смеси с одним из гербицидов. При этом учитывалось, что наиболее полно биофунгицид реализует защитные свойства в ранне-весенний период при повышенной влажности и температуре воздуха не ниже 15-18 °С. Запаздывание обработок влечет за собой спад эффективности. Если при мониторинге обнаруживается проявление заболе-
ваний в более поздний период вегетации, проводим опрыскивание химическими препаратами. Например, в 2007 г. в ряде хозяйств в фазе флаг-листа отметили желтую ржавчину и септориоз и провели обработку альто супер с эффективностью 90 %. Потерь урожая не было.
Проведенные в хозяйствах района учеты фактически подтверждают равноценность защитных свойств биологического и химических препаратов. Если же учесть ростстиму-лирующие свойства псевдобакте-рина-2 при нанесении на семена, то его преимущество становится более наглядным. Этот вывод подкреплен и экономическими расчетами. Стоимость гектарной нормы расхода псевдобактерина-2 составляет 96 руб., феразима - 198 руб., а кол-фуго супер - 390 руб. Эти показатели стали весомым аргументом в пользу биометода. В 2007 г. фунгициды применены на 69,9 тыс. га, из которых псевдобактерином-2 обработано 33,4 тыс. га. При этом урожайность пшеницы в районе поднялась до 38,7 ц/га. В сравнении с предыдущим 2006 г. на фоне псевдобак-терина-2 в СПК «Архиповский» получена прибавка 8,8 ц/га, в СПК «При-кумский» - 7 ц/га, в АО «Доброже-ланное» - 10 ц/га.
За последние пять лет опыт биологической защиты накоплен и в виноградарстве. Эта отрасль в районе представлена пятью хозяйствами, возделывающими культуру на площади 1,6 тыс. га. До 2003 г. защита урожая ягод отличалась повышенной пестицидоемкостью. Чтобы ослабить вредоносность гроздевой листовертки, клещей, милдью, ант-ракноза, разнообразных гнилей, практиковали тактику календарных обработок. Односторонняя химизация с годами становилась все более неоправданной: возрастала неуязвимость вредителей из-за формирования резистентных популяций; несвоевременно выполнялись агро-операции по уходу за лозой из-за невозможности выхода людей на беспрерывно обрабатываемые
поля; увеличивались потери урожая и затраты.
Показательно осложнение фито-санитарной ситуации в ООО «Вина Прикумья». В 2002 г. здесь 450 га виноградников были обработаны 79 раз против гроздевой листовертки и столько же - против болезней, и тем не менее 60 % гроздей оказались заселенными гусеницами и до 45 % были поражены гнилями. С каждого гектара получено 15-25 ц ягод, а всего - 1 тыс. т. Стало очевидным, что интенсивные обработки не обеспечивают сохранности урожая, не снижают запаса вредных организмов, экономически разорительны. В хозяйстве осознали необходимость перестройки тактики и стратегии защиты виноградников. Была принята и успешно выполнена согласованная программа научно-прикладных работ. Полученные в 2003-2006 гг. результаты представлены в журнале «Защита и карантин растений» (№ 5, 2005 г.; № 6, 2006 г.; № 5, 2008 г.). Фактически в районе научно обоснована и практически освоена новая хозяйственно эффективная и экологически выверенная технология выращивания и сохранения урожая. В ее основе - фитоса-нитарный мониторинг с использованием феромонов, контроль чувствительности вредителей к инсектоака-рицидам, подбор и испытание наиболее эффективных химических и биологических препаратов, обоснование рациональных схем их чередований и построение избирательной по сортам тактики обработки лозы в сочетании с агротехническими мероприятиями.
При формировании ассортимента средств защиты виноградников исключили утратившие эффективность пиретроидные и фосфорорга-нические препараты. Вместо них после проведенных испытаний ввели против гроздевой листовертки инсегар (0,6 кг/га), микробиопрепарат лепидоцид (3 кг/га), а против болезней - квадрис (0,6 л/га), ридо-мил голд МЦ (2,5 кг/га) и биофунгицид планриз (4 л/га).
Соответственно перестроили организацию обработок. Стали варьировать сроки их проведения, исходя из результатов оперативной диагностики на полях и очередности проведения агромероприятий. Нелегко оказалось преодолевать стремление практиков оценивать эффективность лепидоцида (как и химических средств) по быстрой гибели листовертки. В опытах было продемонстрировано, что бактерии, на основе которых приготовлен препарат, через 2-3 дня вызывают заболевание гусениц, а спустя 7-10 дней - их гибель. При этом наблюдается отдаленное последействие: погибают куколки, деформируются и гибнут имаго, что обусловливает снижение численности вредителя и в следующем поколении. Эту особенность использовали и в период уборки урожая. Сбор ягод обычно продолжается до 1,5 месяцев, и на них допитываются выжившие после проведенных обработок гусеницы. Нанесенный на растения за 5 дней до уборки сортов позднего созревания бактериальный препарат активно сокращает их численность, предотвращая накопление зимующего запаса. Следствием становится пониженная вредоносность в следующем году. Такой эффект недостижим при химической борьбе. Лепидоцид менее опасен для людей и окружающей среды, не оказывает отрицательного влияния и на качество урожая.
В ООО «Вина Прикумья» за четыре года преобразований вредоносность листовертки сократилась. Если в 2002 г. 60 % гроздей были заселены гусеницами до 8 особей на каждой, то в 2003 г. поврежденность снизилась до 1,2-5,5 %, в 20042006 гг. отмечено лишь 0,6-1,2 % поврежденных гроздей. При этом было исключено поражение растений болезнями, а урожай ягод возрос в 2,5-5,1 раза.
Изучение динамики развития вредных организмов, оперативная диагностика, прогноз и оценка последствий применения защитных мер, организация избирательных
обработок позволили увеличить долю биометода. Токсическая нагрузка на виноградные посадки снижена более чем в 10 раз. При последовательном переходе от неумеренной химизации к интеграции двух методов защиты численность листовертки удалось снизить втрое, что позволило на 150 га перейти к полной биозащите. На этом фоне в течение 2005-2006 гг. впервые произошло сокращение природного запаса листовертки в местном ареале более чем в 25 раз.
В 2007 г. разработанная система выдержала еще один экзамен. В ООО «Вина Прикумья» в июне градом было выбито 75 % виноградников, и тогда задействовали весь накопленный опыт, чтобы усилить контроль за вредителями и болезнями, качественно выполнить агротехнические мероприятия и в пределах возможного восстановить и поддержать продуктивность виноградных кустов. При обследованиях выявили гибель до 80 % глазков и серьезные повреждения древесины, что повысило восприимчивость их к вредителям и болезням, чувствительность к средствам защиты. Поэтому подобрали препараты, не угнетающие рост и развитие вегетативной массы. Противлистовертки избирательно по поколениям задействовали схему: лепидоцид-инсегар-лепидо-цид. При защите от болезней воздержались от использования медьсодержащих фунгицидов и увеличили долю щадящего растения планриза в чередовании с полирамом ДФ, квадрисом, ридомилом голд МЦ. Биосредства позволили, не опасаясь за здоровье людей, провести весь комплекс операций по уходуза лозой. В итоге исключены повреждения растений, созданы условия для нормального роста побегов, соцветий, формирования и поддержания листового аппарата, завязывания ягод, закладки плодовых образований будущего года, необходимых для получения высокого и качественного урожая. Выращенный урожай (1,5 тыс. т) превзошел в
4 раза спрогнозированный краевой комиссией после градобития.
В 2007 г примеру ООО «Вина Прикумья» решили последовать специалисты ЗАО СПК «Виноградный». Организованный мониторинг появления, развития листовертки, динамики заселения растений и вредоносности, проявления заболеваний позволил обосновать и освоить систему защиты применительно к конкретным сортам и участкам. Впервые в хозяйстве сократили использование химических средств в вегетационный период за счет двукратного применения лепидоцида и планриза. Результат - высокие урожай и качество ягод. Если в 2006 г на фоне избыточной химизации до 45 % кистей было поражено листоверткой, гниля-ми и получено 69,2 ц/га, то в 2007 г. лишь в отдельных очагах регистрировали до 2 % пораженных гроздей, собрано 93 ц/га.
Примечательно, что, как и при возделывании пшеницы, в виноградарстве внедрение биологических средств повлекло за собой сокращение спроса на дешевые контрафактные пестициды. Завоз последних в край, на наш взгляд, требует повышенного контроля со стороны Россельхознадзора.
Серьезной проблемой для района являются мышевидные грызуны. Их численность и площади заселения по годам возрастают. Проведенный анализ подтверждает выводы ученых ВИЗР (Яковлев, Бабич, Драго-миров, 2007), что эффективность обработок родентицидами с каждым годом снижается и не позволяет сдерживать размножение грызунов на безопасном уровне. Осенью 2007 г. при обследовании зарегистрировали заселение 98 тыс. га. Если в сентябре-октябре зверьки концентрировались в лесополосах, на пастбищах, выведенных из культуро-оборота полях, то в ноябре перешли на посевы многолетних трав, озимого рапса, всходы озимых зерновых. Для их защиты помимо химических родентицидов решили использовать бактериальный препарат бакторо-
денцид. Краевая станция защиты растений заключила договор с ООО «Биоформатек», получила из ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии штаммы бактерии Исаченко с паспортом и необходимой нормативно-технической документацией, что позволило организовать производство препарата в двух биолабораториях. Из краевого бюджета были выделены средства на изготовление и отпуск его земледельцам. Согласно разнарядке Буден-новский район (как и другие) получил возможность заказывать, оперативно доставлять и применять бак-тороденцид в очагах наибольшей концентрации грызунов. Впервые этим биопрепаратом осенью 2007 г. было обработано 12 тыс. га. Внедрение биопрепарата сопровождаем фитосанитарным мониторингом на полях, демонстрацией особенностей его действия. В условиях повышенной численности мышей наглядно проявились не только гибель зверьков, но и их перезаражение при контактах между собой. Способность бактороденцида вызывать по-пуляционную эпизоотию специалисты оценили высоко. Суммарный эффект при учетах на полях достигал 86-91 %. Отсюда возрастающий спрос на препарат и повышенная загруженность биолабораторий.
В 2008 г. мы продолжили работу по закреплению позиций биологического метода. Частые дожди весной способствовали поражению посевов зерновых культур комплексом заболеваний. Чтобы не допустить потерь урожая, вновь решились довериться псевдобактерину-2. Его эффективность во всех хозяйствах получена не ниже 80 %, а чаще - достигала 8387 %. Эти показатели оказались предельными и для химических фунгицидов: феразима (0,6 л/га), фундазола (0,5 кг/га), дерозала Евро (1,5 л/га). Биофунгицид обошелся земледельцам в 3-5 раз дешевле. Объем обработок этим препаратом сохранен на уровне 2007 г.
Как и в предыдущие годы, до начала активной вегетации озимой
УДК 632.937
Грибы р. Trichoderma -регуляторы численности возбудителей корневых гнилей пшеницы
пшеницы, ячменя на полях отмечали нарастание численности и вредоносности мышевидных грызунов. В борьбе с ними задействовали клерат, г (до 3 кг/га), изоцин, мк (0,1 л/га) и бактороденцид (2,5 кг/га). С учетом накопленного опыта, результатов наблюдений и учетов решили к тактике их применения подойти избирательно, в зависимости от плотности грызунов. При обнаружении 30-60 нор на 1 га более оправданным оказалось использование химических средств. Если же заселенность полей 60-100 нор/га и выше, лучше проявляется эффект бактороденцида, так как учащаются контакты зверьков между собой, а значит, повышается их перезаражение. В обоих вариантах погибало 81-87 % грызунов. Всего бакторо-денцид в районе был применен на 9,5 тыс. га.
В 2008 г. виноградарское хозяйство ООО «Вина Прикумья» оставалось опытным, где совершенствовали систему возделывания и защиты растений от вредителей и болезней. Показательно, что усилия предыдущих лет снизили природный запас гроздевой листовертки настолько, что в период развития ее первого поколения надобность в истребительных мерах не возникла. В то же время учащенные дожди весеннего периода повысили опасность милдью. Развитие этого заболевания приостановили чередованием химических (ридомил голд МЦ, квадрис) и биологического (планриз) фунгицидов.
Продолжая мониторинг, подбор и испытание новых препаратов и схем их ротации, мы стремимся последовательно увеличивать долю биометода в технологиях возделывания сельхозкультур.
Наша работа показала, что биоагенты обладают более широким потенциалом использования и спектром активности, чем предполагалось изначально.
Филиал ФГУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю
Л.Д. ЖАЛИЕВА, ведущий научный сотрудник Краснодарского НИИ сельского хозяйства имени П.П. Лукьяненко
В условиях Западного Предкавказья одним из наиболее вредоносных заболеваний зерновых колосовых являются гнили. В последнее десятилетие видовой состав их возбудителей изменился. Грибы из р. Rhizocto-гла, о которых в 1970-е годы мало кто из исследователей упоминал, теперь занимают в патокомплексе от 19 до 41 %. Причем, если раньше на озимой пшенице отмечали 1-2 вида Rh. во1ат и/или Rh. сегеаНв, то теперь нами, кроме этих видов, отмечены еще Rh. о^ае и Rh. zeae. Изменился комплекс фузариозных грибов, грибы из р. Оаеитагготусев вошли в число превалирующих в комплексе возбудителей гнилей. Для совершенствования методов подавления фи-топатогенных микроорганизмов необходимо знать причины вспышек их массового развития, изучать механизмы регуляции численности популяций. Один из перспективных методов профилактики заболеваний растений - применение препаратов на основе живых микроорганизмов-антагонистов.
Действующим началом таких биопрепаратов служат бактерии и микроскопические грибы, обитающие в почве. Путем длительной селекции из их числа отбирают микроорганизмы, которые хорошо приживаются в ризосфере или на корнях растений и оказывают положительное действие на их рост и развитие. Для человека и животных такие микроорганизмы безопасны, а при внесении в почву могут существенно улучшить ее плодородие, защитить культур-
ные растения от патогенов. Одними из таких микроорганизмов являются грибы из рода ТпсЬюСегта. Они способствуют восстановлению саморегуляции полевого агроценоза. Грибы этого рода были объектами наших исследований.
В КНИИСХ поиском и определением эффективности применения агентов биологического регулирования численности патогенных видов, вызывающих гнили озимой пшеницы, занимаются с 1980-х годов. Работы проводились совместно с биофабрикой «Краснодарская» и Государственным научным центром прикладной микробиологии (ГНЦПМ). Лабораторные исследования вели с использованием чистых культур, полевые деляночные и производственные опыты - по общепринятым в фитопатологии методикам.
В 1980-е годы изучали эффективность биопрепарата триходермин (ТпсЬюСегта 1пагаагит) на зерновой основе. Так, в производственном опыте в ОПХ «Колос» в 1988-1990 гг. на сорте озимой твердой пшеницы Корунд-2 при среднем распространении гнилей 57,4 % и развитии 29,7 % биологическая эффективность предпосевной обработки семян с нормой расхода препарата 10 кг/т в среднем за три года составила 37,7 %, а с нормой расхода 20 кг/т - 53,9 %. При двукратном применении препарата(обработка семян и вегетирующих растений в фазе кущения) антагонистическая деятельность ТпсЬюСегта 1пагаагит выразилась в снижении развития гнилей на 57,2 %. При этом величина сохраненного урожая зерна достоверно составила 5,9 ц/га, что не уступало стандартному применению пред-
