CC BY
15
УДК 633.3.367:631.526
Виды и сорта кормового люпина в Белгородской области
В.Н. НАУМКИН, Л.А. НАУМКИНА, доктора сельскохозяйственных наук
В.А. СЕРГЕЕВА
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия E-mail:
В результате исследований выявлены сорта люпина узколистного и белого, обеспечивающие наибольшую продуктивность и экономическую эффективность производства при возделывании в Белгородской области.
Ключевые слова: люпин узколистый, люпин белый, сорт, урожайность, кормовые единицы, белок, прибыль.
Важный резерв в увеличении производства кормов в Белгородской области - возделывание высокопродуктивных зернобобовых культур, к числу которых наряду с горохом и соей следует отнести люпин узколистный (Lupinus angustifolius L.J и люпин белый (Lupinus albus L.J В настоящее время во ВНИИ люпина, НИИСХ ЦРНЗ и РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева созданы скороспелые, высокопродуктивные, малоалколо-идные сорта этих видов люпина, способные аккумулировать в биомассе до 300 кг/га симбиотического азота, приспособленные к современным системам машин, но пока не имеющие широкого распространения в Центрально-Черноземном регионе.
Для засушливых условий Белгородской области важно выявить и рекомендовать производству наиболее адаптивные высокопродуктивные сорта кормового люпина, гарантирующие наибольший выход растительного белка с гектара и максимальную реализацию биологического потенциала культуры.
В течение 2004-2007 гг. на кафедре растениеводства нашей академии проводили сравнительную оценку степени адаптации, особенностей формирования урожая зерна и его качества у различных сортов люпина узколистного и белого, а также определяли их экономическую и биоэнергетическую эффективность.
Погода в годы исследований была различная, что позволило оценить виды и сорта как в благоприятных, так и неблагоприятных условиях. Почва опытного участка - чернозем
типичный среднемощный среднегу-мусовый, тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое составляет 4,54 %, азота - 137,2 мг, подвижного фосфора - 138,0, обменного калия - 126,0 мг но 1 кг почвы, рН 6,7.
^ СОЛ. '
Изучали семь сортов люпина узколистного (Кристалл, Брянский 45, Снежеть, Радужный, Белозерный 110, Надежда, Ярославна) и четыре - люпина белого (Деснянский, Гамма, Дега, Детер 1), представленных селекционными лабораториями ВНИИ люпина. Оба вида люпина высевали рядовым способом с междурядьями 15 см ручной зерновой сеялкой. Перед посевом семена обрабатывали Ризоторфином из расчета 200 г препарата на гектарную норму семян. Предшественником кормового люпина был ячмень. Агротехника - принятая для возделывания ранних яровых зерновых и зернобобовых культур в регионе.
Учет урожая проводили поделя-ночно сплошным способом. Собранный урожай взвешивали и приводили к 100 %-й чистоте и 14 %-й влажности зерна.
Наблюдения, учеты и анализы, проводили по общепринятым методикам, расчет экономической эффективности - с использованием нормативов и расценок, действующих в 2008 г., биоэнергетической эффективности - по методике В.В. Коренец, А.Ф. Козловцева, В.Н. Ко-зенко (1985), достоверность результатов исследований - по Б.А. Дос-пехову (1985).
Нами установлено, что продолжительность вегетации растений люпина неодинакова по годам и зависит как от складывающихся метеорологических условий, так и от вида и сорта люпина. Сопоставляя время прохождения фаз вегетации растений люпина с метеорологическими условиями установлено, что продолжительность вегетации в значительной степени определялась видом и сортом, теплообеспеченностью и количеством выпавших осадков. У сортов люпина узколистного период вегетации составлял: Надежда - 100 дн., Кристалл - 103, Снежеть - 103, Брянский 45 - 104, Радужный - 104, Ярославна - 105 и Белозерный 110
- 107 дн. У сортов же люпина белого Деснянский, Гамма и Дега вегетация продолжалась соответственно, 118, 117 и 116 дн., а у сорта Детер 1
- 108 дн.
К важным показателям реакции растений на условия произрастания относятся высота и интенсивность прироста надземной массы. Различия по высоте растений между сортами начали проявляться с фазы стеблевания, в более ранние фенофазы они были незначительными.
У люпина узколистного наибольшая высота растений как в начале вегетации, так и в фазы цветения, образования сизых бобов и последующие фенофазы отмечалась у сортов Кристалл, Брянский 4S, Снежеть, Радужный, Белозерный 110.
Сорта люпина белого в первые фазы вегетации отставали по высоте от растений люпина узколистного, однако в дальнейшем, начиная с фазы цветения они существенно их опережали по этому показателю. Сорта люпина белого Деснянский, Гамма, Дега, Детер 1 имели большую высоту, а различия между сортами в фазе образования бобов достигали
- 2,7-6,4 см.
Интенсивность накопления воздушно-сухой массы у сортов люпина значительно зависела от погодных условий: чем благоприятнее они складывались, тем больше его накапливалось за время вегетации. Наибольшую воздушно-сухую массу во все фазы вегетации имели сорта люпина узколистного Кристалл, Брянский 4S, Радужный, Снежеть и люпина белого - Деснянский, Гамма и Дега.
Результаты исследований показали, что в начальные фазы роста растений листовая поверхность люпина узколистного и белого в расчете на единицу площади различалась между сортами незначительно. Ассимиляционная поверхность более интенсивно формировалась и сохраня-лясь в активном состоянии у всех сортов обоих видов люпина в фазы цветение - образование бобов, достигая максимума при образовании сизых бобов, а затем при массовом образовании блестящих бобов уменьшалась вследствие естествен- " ного подсыхания и отмирания ниж- | них ярусов листьев. g
В наших опытах у люпина узколи- 1 стного наибольшую площадь листь- ^ ев на 1 га сформировали сорта Кри- z сталл (24,3 тыс. м2), Брянский 4S, Сне- g жеть и Радужный, меньшую - Надеж- N да и Ярославна (19,9 и 19,0 тыс. м2). §
W
NTÖoa é ñaiaia 2.p65 47 26.07.2009, 16:33
Продуктивность и эффективность возделывания сортов люпина узколистного и белого (в среднем за 2004-2007 гг.)
Выход с урожаем Рента-бель-ность, %
Сорт Урожайность, т/га корм, ед., ц/га белка, ц/га обменной энергии, ГДж/га Прибыль, руб/га
Кристалл 2,53 Люпин узколистный 27,83 7,82 36,69 11047 94,2
Брянский 45 2,40 26,40 7,52 34,80 9437 80,4
Снежеть 2,28 25,08 6,95 33,06 8797 75,0
Радужный 2,52 27,72 7,67 36,54 10957 93,5
Белозерный 110 2,12 23,32 6,40 30,74 7357 62,8
Надежда 1,67 18,37 5,06 24,22 3307 28,2
Ярославна 1,70 18,70 5,17 24,65 3577 30,5
В среднем 2,17 23,87 6,66 31,53 7754 66,4
Люпин белый
Деснянский 4,32 47,52 14,70 62,64 26862 223,5
Гамма 3,65 40,15 12,92 52,93 20802 172,6
Дега 3,66 40,26 12,33 53,07 20892 173,5
Детер 1 3,39 37,29 12,10 49,16 18462 153,2
В среднем 3,75 41,31 12,88 54,45 21755 180,7
Площадь листовой поверхности у сорта люпина белого во все фазы вегетации была больше, чем у сортов люпина узколистного. Максимальная величина листовой поверхности у растений этого вида была в фазе образования сизых бобов, особенно у сорта Деснянский и детерми-нантного сорта Дега - 32,4 и 28,5 тыс. м2/га. Сорт Детер I формировал меньшую площадь листовой поверхности, что приводило в дальнейшем к снижению урожайности зерна. К концу вегетационного периода у сортов люпина обоих видов ассимиляционная поверхность быстро уменьшалась, что свидетельствует об оттоке пластических веществ в семена.
В среднем за четыре года из сортов люпина узколистного по урожайности, выходу кормовых единиц, белка и обменной энергии выделились Кристалл, Брянский 45, Снежеть и Радужный (табл.). У сортов люпина белого за эти годы показатели продуктивности и экономической эффективности были существенно выше по сравнению с люпином узколистным. Наибольшие урожайность зерна, выход кормовых единиц и обменной энергии были у сортов Деснянский, Гамма и Дега, наименьшие - у Детер I (см табл.).
Следует также отметить, что не о все изучаемые сорта отличались выем сокой урожайностью по годам. Са-<о мая стабильная урожайность зерна по 2 годам была у сортов люпина узко-| листного Кристалл, Снежеть и Радуж-§ ный и люпина белого - Деснянский ¡3 и Дега. Это наиболее адаптивные к | данным условиям сорта кормового
ф люпина. т
48
Накопление белка, жира, алкалоидов, важных показателей качества продукции, в процессе вегетации кормового люпина имеет особенности и подвержено влиянию условий возделывания. Согласно результатам анализов, проведенных в 2005-2007 гг. в химической лаборатории ВНИИ люпина, содержание белка в зерне люпина узколистного и белого колебалось соответственно от 30,2 до 31,3 и от 32,8 до 35,4 % в зависимости от вида и сорта.
Содержание жира в зерне люпина белого было существенно выше (8,9-10,4 %), чем в зерне люпина узколистного (3,6-4,4 %). Содержание алкалоидов в зерне было низкое, которое слабо зависело от условий года и составило у сортов люпина узколистного 0,035-0,057 %, люпина белого - 0,052-0,063 %. Все эти данные характеризуют изучаемые виды люпина как источник ценного кормового белка и питательного корма для животных. Для производственного использования наиболее ценны сорта люпина белого.
Экономическая оценка, проведенная в ценах 2008 г., показала, что в условиях черноземных почв возделывание всех сортов люпина было выгодно. Производственные затраты при возделывании люпина узколистного составили 11723 руб/га и были несколько ниже, чем при выращивании люпина белого за счет меньшей массы 1000 семян и соответственно более низкой нормы высева семян. Как было уже отмечено выше, превалирующее значение при определении экономической эффективности имеет урожайность. Сорта, имеющие высокую урожай-
ность, обусловливали и более высокую стоимость произведенного зерна, прибыль и уровень рентабельности. Так, наиболее урожайные сорта люпина узколистного Кристалл и Радужный обеспечили получение прибыли соответственно 11047 и 10957 руб/га и уровень рентабельности 94,2 и 93,5 %. Эти сорта узколистного люпина следует считать лучшими по экономическим показателям.
Экономическая эффективность возделывания сортов люпина белого была существенно выше несмотря на то, что производственные затраты здесь из-за более высокой нормы высева были несколько выше. Благодаря более высокой урожайности, себестоимость зерна существенно снизилась до 3554-2781 руб/т, а прибыль и рентабельность повысились соответственно до 18462-26862 руб/га и 153,2-223,5 %. Это дает основание рекомендовать сорта люпина белого для возделывания на черноземных почвах в Белгородской области.
Таким образом, при соблюдении самых элементарных технологических приемов возделывания в Белгородской области посевы сортов люпина обеспечивают высокую продуктивность и экономическую эффективность их производства. В целом сорта люпина белого Дес-нянский и Дега, узколистного Кристалл и Радужный могут быть вполне перспективны для выращивания на черноземных почвах как Белгородской области, так и Центрально-Черноземного региона России.
Kinds and grades of forage lupine in the Belgorod region
V.N. Naumkin, L.A. Naumkina, V.A. Sergeeva
.As a result of researches the grades of narrow-leaved and white lupine providing the greatest efficiency and economic efficiency of manufacture at cultivation in the Belgorod region are revealed. Keywords: narrow-leaved lupine, white lupine, grade, efficiency, feed units, protein, profit.
Niaoa e naiaia 2.p65 48 26.07.2009, 16:33
