CC BY
37
ПОЛЕВОДСТВО И ЛУГОВОДСТВО
УДК 633.367:631 ,S26.32:631.5(471)
Перспективы возделывания люпина в Центрально-Черноземном регионе
В.Н. НАУМКИН, Л.А. НАУМКИНА, доктора сельскохозяйственных наук
О.Д. МЕЩЕРЯКОВ
Белгородская государственная
сельскохозяйственная академия
E-mail: info@bsaa.edu.ru
А.И. АРТЮХОВ,
М.И. ЛУКАШЕВИЧ,
доктора сельскохозяйственных
наук
А.И. АГЕЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук
Всероссийский НИИ люпина E-mail: lupin_mail@mail.ru
Изложены перспективы возделывания люпина на зерно, а также особенности технологии возделывания культуры в условиях Центрально-Черноземного региона.
Ключевые слова: люпин узколистный, люпин белый, вид, сорт, зерновые бобовые культуры, урожайность, белок.
Главным сдерживающим фактором в развитии животноводства является сегодня дефицит растительного белка: обеспеченность одной кормовой единицы переваримым протеином составляет 80 % от нормы, а затраты кормов на единицу животноводческой продукции почти в 1,4 раза превышают физиологически обоснованные нормы [1].
В Центрально-Черноземном регионе, и прежде всего Белгородской области, эту проблему в значительной степени можно решить за счет внедрения традиционных зернобобовых культур - гороха, сои, а также новых высокопродуктивных адаптивных сортов люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) и белого (Lupinus albus L.). Оба вида люпина имеют свои биологические и хозяйственные особенности и приспособлены к почвенно-климатическим ус-
ловиям региона. В зерне этой культуры в зависимости от вида и сорта содержится 32-38 % белка, что делает его хорошим источником пополнения рациона животных сырым протеином [2, 3]. Белок люпина по содержанию и качеству аминокислот не уступает белку сои [4], а благодаря низкому содержанию ингибиторов трипсина может использоваться для кормления любого вида животных без предварительной термообработки.
Люпин ценен в современном земледелии как культура, хорошо вписывающаяся в ресурсосберегающие, экологически обоснованные агро-технологии, что связано с его способностью формировать эффективный симбиоз с клубеньковыми бактериями (^¡гоЫит 1ирШ) и фиксиро-
вать на гектаре посева до 180 кг биологического азота. Кроме того, корневая система люпина способна растворять труднорастворимые и малодоступные для других растений фосфаты почвы, а также использовать из труднодоступных минералов калий. Благодаря этим качествам люпин может возделываться без применения минеральных удобрений, являясь прекрасным предшественником для озимых зерновых и пропашных культур [S, 6].
Как показали наши исследования, проведенные в разные по погодным условиям годы (2008-2010), в Центрально-Черноземном регионе на черноземе обыкновенном среднегу-мусном наиболее перспективны для внедрения сорта и сортообразцы люпина узколистного и белого.
У люпина узколистного в среднем за три года исследований по эффективности наряду со стандартом выделились сорта Смена и Радужный, а также сортообразец СН 236-03, которые обеспечили довольно высокую урожайность зерна - от 2,12 до 2,17 т/га (табл. 1). Люпин узколистный является достаточно влаголюбивой культурой. Высокие температу-
I. Урожайность сортов и сортообразцов узколистного и белого люпина в условиях Центрально-Черноземного региона, т/га
Сорт, 2008 г. 2009 г. 2010 г. В среднем ± к
сортообразец за три года стандарту
Люпин узколистный
Кристалл (стандарт) 2,75 2,05 1,37 2,06
Радужный 2,67 2,41 1,34 2,14 +0,08
Смена 2,65 2,37 1,40 2,12 +0,06
Белозерный 121 2,17 2,10 1,39 1,89 -0,17
Вектор 1,99 2,13 1,65 1,92 -0,14
Сидерат 38 2,13 1,98 1,34 1,82 -0,24
СН 236-03 2,36 2,37 1,78 2,17 +0,11
СН 78-07 1,67 1,54 1,48 1,56 -0,50
СН 301-02 2,76 2,34 1,29 2,13 +0,07
НСР05 0,21 0,30 0,23
Люпин белый
Дега (стандарт) 3,68 2,30 1,86 2,61
Гамма 3,50 2,09 2,19 2,59 -0,02
Дельта 3,81 2,05 2,02 2,62 +0,01
Деснянский 3,47 2,18 1,85 2,50 -0,11
СН 571-00 2,86 2,01 1,95 2,27 -0,34
СН 85-01 3,27 2,14 2,23 2,55 -0,06
АИФ 5049 2,89 3,23 2,15 2,76 +0,15
СН 61-06 3,90 1,81 2,38 2,72 +0,11
НП 1-07 3,70 2,36 2,08 2,71 +0,10
СН 220-07 3,87 2,21 2,08 2,72 +0,11
НСР05 0,22 0,30 0,23
U ф 2 ä ф Ь ф ä
s
ф
N> О
ITeaäTänöäT.p65
25.12.2011, 18:47
27
ры в период вегетации в 2010 г. при большом недостатке осадков в критические периоды роста и развития растений отрицательно повлияли на зерновую продуктивность люпина. Положительный результат получен по сорту Вектор и сортообразцу СН 23603. Сорт Вектор отличается колосовидным морфотипом, ультраскороспелостью и быстрым прохождением фаз развития, благодаря чему в условиях засухи он смог быстро накопить урожай зерна, превысив стандарт за счет более эффективного использования запасов влаги.
В целом же за три года сорт Вектор уступил по зерновой продуктивности как Кристаллу, так и другим сортам узколистного люпина универсального типа использования.
У селекционного сортообразца СН 236-03 отмечается положительная тенденция по продуктивности в последние два года и в целом за годы изучения. Этот номер относится к универсальному типу использования и способен давать хороший урожай как зерна, так и зеленой массы.
У сортов и сортообразцов люпина белого в среднем за три года исследований урожайность зерна была выше - от 2,27 до 2,76 т/га. В условиях жаркого и сухого 2010 г. по урожайности зерна выделяется сорт Гамма (2,19 т/га), а также сортообразцы СН 1-07, СН 220-07, СН 61-06, СН 8501 и АИФ 5049 (2,08-2,38 т/га) (см. табл. 1). У селекционного сортообразца АИФ 5049 в среднем за три года урожайность зерна была самая высокая - 2,76 т/га, что на 0,15 т/га выше, чем у стандарта. Этот сорто-образец отличается генетически законченным ростом (бобы формиру-
ются только на главном стебле и укороченных побегах первого и второго порядка), повышенной продуктивностью, устойчивостью к засухе, фу-зариозу и антракнозу.
Стабильный по годам урожай зерна формировали сорта Смена, Радужный и сортообразец СН 236-03 люпина узколистного и Гамма, Дега и сортообразец АИФ 5049 люпина белого, которые блыи наиболее адаптивными к засушливым условиям Центрально-Черноземного региона.
В экологическом испытании на Шатиловской опытной станции (Орловская область), на черноземных среднесуглинистых почвах, люпин белый Дега в среднем за три года занял первое место по урожайности зерна (3,9 т/га) и сбору белка (1,48 т/га) среди зернобобовых культур (табл. 2).
Третье место после люпина белого и гороха по урожайности зерна и второе место после люпина белого по сбору белка с гектара занял люпин узколистный. Это свидетельствует о большой перспективе культуры в условиях Центральночерноземного региона, который отличается достаточно сухим и жарким климатом. Испытание и внедрение видов люпина в этом регионе следует расширять, обратив особое внимание подбору засухоустойчивых высокопродуктивных сортов.
Для получения высокого урожая зерна люпина необходимо соблюдать элементарные требования его агротехники. Посевы люпина на зерно следует размещать после озимых и яровых зерновых культур, а на тяжелосуглинистых по гранулометрическому составу серых лесных и черно-
земных почвах - после пропашных (сахарной свеклы, картофеля и кукурузы).
Основная и предпосевная обработка почвы под люпин белый и узколистный такая же, как и под ранние яровые зерновые культуры. Органическое удобрение - солому зерновых культур (4-S т/га) - заделывают в почву осенью под основную обработку тяжелой бороной и дискаторами. Минеральные удобрения под люпин при среднем и высоком уровне плодородия серой лесной и черноземной почвы, как правило, не вносят.
Протравливание семян сортов люпина узколистного Кристалл, Радужный и Смена, белого Деснянский, Дега и Гамма против антракноза и фузариоза проводят Витаваксом-200 ФФ (1,S-2,0 кг/т) с добавлением воды (10-12 л/т) заблаговременно или в день посева. Обработку семян Ризоторфином с применением молибдена и кобальта (соответственно 200, 120 и 120 г на гектарную норму высева семян) проводят в тени, в день посева. Сеют люпин обычным рядовым способом на глубину 3-4 см при прогревании посевного слоя почвы до 6-7 °С. Норма высева - 1,01,3 млн всхожих семян на 1 га.
При засорении посевов двудольными сорняками на второй-третий день после сева или под предпосевную культивацию вносят гербициды - смесь Прометрина с Харнесом (3,0+1,2 кг/га) или Гезагард (3,0 л/га), Зино (0,8-1,0 кг/га), Лазурит (0,8-1,0 кг/га). По вегетирующим растениям против антракноза с фазы стеблевания до цветения на посевах люпина можно применять Амистар (0,S л/га), а также баковую смесь фунгицидов Браво и Рекс Дуо (1,S+0,3 кг/га), или Браво и Альто супер (1,5+0,1 кг/га).
По мере необходимости с учетом порогов вредоносности для защиты от вредителей - тли, бобовой (акациевой) огневки - посевы обрабатывают инсектицидами Децис (0,2 л/га), Каратэ (0,2 л/га) или Би-58 (1,0 л/га) с фазы 3-5 настоящих листьев и до начала бутонизации.
Так как растения люпина не полегают, бобы устойчивы к растрескиванию, а зерно не осыпается и может высыхать на корню до стандартной влажности, убирают культуру прямым комбайнированием, когда побуреет не менее 80-90 % бобов и начнут подсыхать стебли. Во избежание травмирования семян обмолот ведут на мягких режимах работы молотильного аппарата. Убранное
2. Урожайность лучших сортов зерновых бобовых культур в экологическом испытании Шатиловской СХОС
Сорт Учреждение-оригинатор Урожайность зерна, т/га Сбор белка, т/га
2008 г. 2009 г. 2010 г. средняя
Люпин
Дега ВНИИ люпина, ТСХА 5,5 4,1 2,1 3,90 1,48
Смена ВНИИ люпина 3,9 3,4 0,9 2,73 0,95
Кристалл ВНИИ люпина 3,8 3,0 0,9 2,56 0,89
Горох
Темп ВНИИЗБК 4,5 - 2,0 3,25 0,75
Софья ВНИИЗБК - 2,8 2,3 2,55 0,61
Батрак ВНИИЗБК 3,8 2,1 2,4 2,76 0,69
Флора НИИСХ ЦР НЗ - 2,7 1,8 2,25 0,54
Соя
Соер 7 Ершовская ОСОЗ 2,9 2,7 1,0 2,20 0,86
Соер 4 Ершовская ОСОЗ - 2,9 1,3 2,10 0,82
Свапа ВНИИЗБК 2,5 2,2 1,1 1,92 0,75
Ланцетная ВНИИЗБК 2,1 2,0 0,9 1,67 0,65
Яровая вика
Ассорти ВНИИЗБК 3,7 2,6 0,6 2,30 0,73
28
lieaaianoai.p65 28 25.12.2011, 18:47
УДК 633.15:631.81
Использование кукурузой элементов питания при применении средств химизации и биологизации
зерно следует сразу же очистить, а при необходимости - просушить.
Таким образом, новые высокопродуктивные сорта люпина при правильной и достаточно малозатратной агротехнологии позволяют внести значительный вклад в решение проблемы дефицита растительного белка и повысить плодородие почвы.
Литература
1. Лукашевич М.И., Агеева П.А., По-шутина H.A., Наумкин В.Н. Перспективы возделывания люпина в Центрально-Черноземном регионе/Роль генетических ресурсов и селекционных достижений в обеспечении динамического развития сельскохозяйственного производства. - Орел, 2009. - С. 293-300.
2. Гатаулина Г.Г., Медведева Н.В. Белый люпин - перспективная кормовая культура//Достижения науки и техники АПК, 2008. - № 10. - С. 49-51.
3. Наумкин В.Н., Наумкина Л.А., Сергеева В.А. Перспективы культуры люпина в Центрально-Черноземном регионе //Достижение науки и техники АПК, 2009. - № 1. - С. 27-29.
4. Егоров И., Чеснокова Н., Андрианова Е., Анчиков Э. Комбикорма для бройлеров с люпином и фитазой//Комбикор-ма, 2009. - № 1. - С. 67-68.
5. Слесарева Т.Н., Такунов И.П., Егоров И.Ф. Ресурсосберегающая технология возделывания белого люпина в смеси со злаковыми зерновыми культурами/Научно-практические рекомендации. -Брянск: Читай-город, 2010. - 30 с.
6. Слесарева Т.Н., Такунов И.П., Новиков М.Н. Люпино-злаковые посевы -перспективное направление в земле-делии//3емледелие, 2010. - № 4. - С. 7-9.
Статья поступила в редакцию
I4.02.2011
Perspectives of lupine cultivation in Central-chernozem region
V.N. Naumkin, L.A. Naumkina, O.D. Meshcheryakov, A.I. Artyukhov, M.I. Lukashevich, A.I. Ageeva
Изложены перспективы возделывания люпина на зерно, а также особенности технологии возделывания культуры в условиях Центрально-Черноземного региона.
Keywords: narrow-leaved lupine, white lupine, variety, grain legume crops, yield, albumin.
Л.Х. АЗУБЕК0В,
З.М. ТЕМБ0Т0В, кандидаты
сельскохозяйственных наук
Кабардино-Балкарский НИИ сельского хозяйства E-mail: kbniish2007@yandex.ru
Улучшение питания кукурузы за счет минеральных удобрений, биопрепаратов и Витавакса обеспечивает повышение сбора зерна. Инокуляция семян биопрепаратами повысила окупаемость I кг азота. Эффективность инокуляции выше в годы при достаточном количестве осадков в период вегетации растений.
Ключевые слова: биопрепараты, протравитель, азотный индекс, коэффициент использования азота.
В полевом опыте, заложенном на опытном поле нашего института в 2001-2003 гг. на черноземе обыкновенном, мы изучали эффективность внесения под кукурузу азотного удобрения, обработки семян химическим протравителем Витавакс и биопрепаратами ризосферных диа-зотрофов. Варианты опыты представлены в таблице.
Вынос элементов питания напрямую связан с урожайностью: чем выше этот показатель, тем выше урожай зерна [1]. Вынос элементов питания определяется величиной урожайности зерна и количеством побочной продукции, а также концентрацией в них N, Р205 и К20. В среднем
за три года вынос азота урожаем кукурузы за счет внесения минеральных удобрений, протравливания семян Витаваксом и инокуляции семян биопрепаратами изменялся по вариантам опыта от 104 до 159 кг/га, или возрастал в 1,5 раза, вынос фосфора возрастал с 24 до 40 кг/га или в 1,7 раза, вынос калия - с 69 до 150 кг/га, или в 2,2 раза. За счет применения биологических препаратов происходит дополнительное накопление азота в урожае зерна кукурузы [2]. Так, без внесения азотного удобрения и применения Витавакса оно выросло на 5,5-9,6 кг/га, при этом более высокий его рост отмечен по штамму 6 азоспириллы. Дополнительный вынос фосфора от биопрепаратов возрастал на 2,1-5,5 кг/га и также был выше по штамму 8 азос-пириллы. Вынос калия увеличился за счет биопрепаратов на 12-32 кг/га, более эффективными были Флаво-бактерин и штамм 8 азоспириллы. В результате использования Витавакса в урожае кукурузы возросло накопление азота на 12 кг/га, фосфора -на 2,5 кг/га и калия - на 41 кг/га, что связано с ростом урожайности зерна и массы соломы.
При использовании биопрепаратов Мобилина, Флавобактерина и штамма 8 азоспириллы на фоне применения Витавакса в результате увеличения урожайности наблюдалось дальнейшее повышение выноса азо-
и ф 2
s
ф
Z
IO ^
P
о
N>
Окупаемость азота удобрений прибавкой урожая зерна кукурузы и коэффициент использования растениями азота из удобрений (КИАУ) (в среднем за 2001-2003 гг.)
Вариант опыта Окупаемость N КИАУ, %
Удобрение Фунгицид Биопрепарат прибавкой урожая, кг/кг
N Р 60 60 Без обработки Контроль Мобилин Флавобактерин Азоспирилла 18,1 26,5 31,2 34 63 58
штамм 6 36,2 70
N Р 60 60 штамм 8 41,7 63
Витавакс Контроль 21,5 60
Мобилин 29,5 90
Флавобактерин Азоспирилла 34,5 85
штамм 6 39,5 74
штамм 8 42, 7 92
Iieääiänoäi.p65 29 25.12.2011, 18:47
