CC BY
36
Ветеринария
ВИДОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВНУТРИОРГАННОГО СТРОЕНИЯ АРТЕРИАЛЬНОГО РУСЛА МЫШЦ ПЛЕЧЕВОГО ПОЯСА ДОМАШНИХ ПТИЦ
Л.В. ФОМЕНКО,
кандидат ветеринарных наук, доцент,
Г. А. ХОНИН (фото),
директор, ИВМ Омского ГАУ, г. Омск
Ключевые слова: внутриорганное строение, артериальные сосуды, мышцы плечевого пояса, курица, гусь, утка домашняя.
Птицы из всех наземных позвоночных несмотря на давний интерес к ним со стороны биологов в морфологическом отношении остаются изученными недостаточно полно. Несмотря на значительные достижения современной морфологии, до сих пор остается нерешенным ряд проблем, касающихся внут-риорганного разветвления сосудов в области мышц плечевого пояса птиц. В руководствах и пособиях по анатомии птиц (В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова,1984; В.П. Константинов, С.П. Шаповалова, 2005; F.V. Solomon, 1993) уделяется внимание сравнительно крупным магистральным сосудам, причем детального описания интраорганной артериальной васкуляризации мышц нет. Кроме того, в ряде работ (Н.И. Акаевский, А.Н. Ма-лявкин, 1972; Л.П. Осинский, 1979) сосудистое русло исследовалось без достаточной связи со строением, функцией и развитием органов плечевого пояса и грудной стенки птиц. Поэтому чтобы правильно понять строение и функцию сосудистого русла и в особенности его интраорганную часть необходимо детально исследовать взаимосвязь между органами и сосудами.
Кроме того, установление тонких взаимоотношений между артериями и венами имеет большое теоретическое значение при объяснении понятия единого морфофункционального комплекса, в котором объединены целый ряд органов, выполняющих общую функцию. Для каждого вида эти функциональные системы имеют свои специфические особенности, обусловленные видовыми особенностями приспособления организма к условиям существования.
В последнее время значительное внимание морфологов уделено выяснению основных закономерностей во взаимоотношениях сосудистой и нервной систем с мышечной. Такое внимание обусловлено большим значением мышечных сухожилий, которое основано на точном знании взаимоотношения мышц с сосудами и нервами.
Места вступления артерий в мышцы и дальнейшее их разветвление внутри мышц до сих пор остаются малоизученными не только у млекопитающих (А.М. Чернух и др.,1975; В.И. Козлов и др., 1986; В.М. Беличенко и др., 2004), но и у птиц. Отсутствуют сведения о зако-
номерностях вступления артерии в мышцы и их дальнейшем внутримышечном разветвлении. Все эти данные носят фрагментарный характер и требуют значительного расширения и обобщения.
Все изложенное послужило поводом для проведения сравнительно-анатомических исследовании по выявлению морфологических особенностей внутри-органного ветвления артериальных сосудов в мышцах плечевого пояса птиц, относящихся к отрядам курообразных (курица домашняя) и гусеобразных (гусь и утка домашние).
В результате проведенных исследовании нами установлено, что из левого желудочка сердца выходит аорта. Изгибаясь в каудодорсальном направлении, она образует дугу аорты и, проходя с вентральной поверхности и тел грудных позвонков, проходит по правоИ стороне позвоночного столба и переходит в нисходящую аорту. От дуги аорты отходят правыИ и левыИ плечеголовные стволы у курицы и утки на уровне третьего, у гуся - четвертого грудного позвонка. После отхождения позвоночных стволов плечеголовные стволы продолжаются как подключичные артерии. От под-кпючичноИ артерии отходят грудиноключичная и коракоидная дорсальная общим стволом у утки и гуся, у курицы - раздельно. После этого отходит подмышечная артерия для крыла и далее продолжается как грудноИ ствол, которыИ делится на краниальную и каудальную грудные артерии.
Грудная мышца у всех изученных нами птиц представлена довольно мас-сивноИ мышцеИ с хорошо развитым внутримышечным соединительнотканным образованием. Внутри краниаль-ноИ и среднеИ трети грудноИ мышцы развита широкая сухожильная прослоИ-ка, которая располагается в прокси-мальноИ трети мышцы и имеет хорошо выраженныИ тяж с каудовентральным расположением сухожильных пучков у курицы. К сухожильноИ прослоИке подходят пучки мышечных волокон в дор-сокраниальном и вентрокраниальном направлениях. По внутреннему строению мышца относится к динамостати-ческому типу с двуперистоИ структу-роИ. У гуся и утки прослеживаются две хорошо развитые сухожильные про-слоИки, делящие мышцу на три про-
644008, Омская область, г. Омск, Институтская площадь, 2,
Тел. (3812) 24-15-35,
E-mail: ivm_omgau@omsknet.ru
странственных слоя: поверхностный, средний и глубокий. Мышца имеет мно--гоперистое строение. Ее мышечные пучки берут начало от латеральной поверхности киля, основания грудины, отростков грудины, первых трех грудинных ребер, грудинокоракоидноклю-чичной мембраны и латеральной поверхности ключицы. Мышца заканчивается широким основанием на вентральной поверхности латерального гребня плечевой кости. При сокращении мышцы происходит опускание крыла вниз.
В кровоснабжении грудной мышцы принимают участие краниальная и каудальная грудные артерии. Эти артерии отходят от грудного ствола и вступают общими воротами в составе сосудисто-нервного пучка под острым углом в мышцу с ее дорсомедиальной поверхности средней трети мышечного брюшка. После вступления в мышечное брюшко артерии делятся по магистральному типу на краниальную и каудальную ветви. Все эти ветви являются множественными, довольно длинными и широкими с проявлением магистральной формы разветвления ветвей первого и второго порядка в соответствующих участках мышечного брюшка у гуся и утки и более продольной формы - у курицы. Там, где выражена продольная форма ветвления артерий, отмечается большое количество анастомозов с характерными дихотомически заканчивающимися концевыми ветвями. Особенно четко прослеживается их пространственное расположение в различных плоскостях мышечного брюшка. Так, в грудной мышце можно проследить у гуся и утки три пространственных слоя (поверхностный, средний и глубокий), у курицы - два (поверхностный и глубокий). По отношению к мышечным пучкам основные внутримышечные артерии проходят в поперечном направлении, но дальнейшее разветвление сосудов внутри мышцы происходит вдоль сухожильных прослоек, что, очевидно, является защитой против растяжения, а сосуды 2-3-го порядка проходят поперек мышечных пучков кратчайшим путем для кровоснабжения наибольшего количества мышечных элементов.
Артерии, вены и нервы в большинстве случаев имеют общие мышечные ворота, однако наряду с основными мышечными волокнами могут быть и допол-
Intraorganic a structure, arterial vessels, muscles of a humeral belt, hen, goose, duck house.
нительные места вступления, что характерно для широких мясистых мышц.
Надкоракоидная мышца хорошо развита, располагается между килем и основанием грудины и с наружноИ поверхности прикрыта грудноИ мышцеИ. Ее мышечные пучки начинаются от основания грудины, латеральноИ поверхности киля и грудинокоракоидноключич-ноИ мембраны. В краниальноИ и сред-неИ трети мышцы имеется сухожильная прослоИка дугообразноИ формы, к котороИ подходят мышечные волокна под острым углом, формируя ее двуперистую структуру. Сухожильная прослоИка берет свое начало выше середины проксимальноИ трети мышцы и, постепенно усиливаясь, переходит в проксимальное округлое сухожилие, которое проходит через трехкост-ныИ канал плечевого пояса к латеральному бугру плечевоИ кости. Эта мышца поднимает крыло вверх.
В кровоснабжении надкоракоидноИ мышцы принимает участие грудинная артерия, которая ответвляется от гру-диноключичноИ артерии, входит с меди-альноИ поверхности в области проксимальноИ трети мышцы под острым углом. После вступления в мышечное брюшко она делится на более короткую краниальную и длинную каудальную ветви. Внутри мышцы эти артерии ветвятся по магистральному типу. От краниальноИ ветви отходят 8-9 веточек первого порядка, разделяющиеся по магистральному типу, а каудальная разветвляется во внутреннем слое мышечного брюшка на 12-15 боковых веточек. Боковые ветви имеют пространственное расположение в плоскостях поверхностного и глубокого слоев.
Широчайшая мышца спины. Передняя и задняя части относятся к мышцам динамического типа. Мышечное брюшко обеих мышц сверху покрыто мощным перимизием, переходящим в широкиИ апоневроз. Место вступления артерии располагается с медиальноИ поверхности мышцы на уровне границы нижнеИ трети мышечного брюшка. Задняя часть мышцы имеет основные ворота и дополнительные. В основные ворота мышцы с ее каудальноИ стороны входит артерия под острым углом, проходит вдоль мышечных волокон и делится внутри мышцы по рассыпному типу, по ходу отдавая боковые веточки 1-го порядка, проходящие под прямым углом к мышечным волокнам. Дополнительные ворота имеются с краниального края мышцы, отходящие как мышечная ветвь над крючковидным отростком у курицы в области пятого, у гуся и утки - шестого позвоночного ребра от артерии, которая проходит от каудального края лопаткоплечевоИ заднеИ мышцы. Артерия входит в мышцу и делится по магистральному типу, образуя анастомозы с концевыми ветвями противопо-ложноИ мышцы.
Лопаткоплечевая передняя мышца по внутреннему строению от-
носится к типичному динамическому типу строения, обусловленному прохождением внутри мышцы параллельно проходящих мышечных пучков. Она берет свое начало от засуставноИ поверхности шеИки лопатки и заканчивается на медиальном бугре плечевоИ кости. При сокращении мышца тянет в каудальном направлении плечо и слегка приподнимает его.
Лопаткоплечевая передняя мышца получает кровоснабжение от наружноИ грудноИ артерии, которая выходит из грудноИ полости между коракоидом и краниальным отростком грудины. Ветвь перед вступлением в мышечное брюшко разветвляется на две ветви: переднюю и заднюю. Обе ветви разветвляются по магистральному типу.
Лопаткоплечевая задняя мышца. Довольно массивная мышца. Имеет сухожильную прослоИку с краниовент-ральным направлением ее соединительнотканных пучков. К ним подходят пучки мышечных волокон с краниодорсальным и каудовентральным направлением мышечных волокон, формируя ее двуперистую структуру. По внутреннему строению эта мышца относится к мышцам динамостатического типа. Мышца начинается от среднеИ и каудальноИ трети латеральноИ поверхности лопатки, проходит в краниовентральном направлении и заканчивается коротким сухожилием на медиальном бугре плечевоИ кости. При сокращении мышца опускает крыло и супинирует плечо.
В кровоснабжении мышцы отмечаются основные ворота и дополнительные. В основные ворота с каудальноИ стороны мышцы входит ветвь от кора-коидноИ дорсальноИ артерии, которая продолжается краниодорсально, подходит к надкостнице коракоидноИ кости, затем - к пневматическому отверстию плечевоИ кости и продолжается на капсулу лопатко-плечевого сустава.
Подкоракоидноплечевая мышца. Сложная мышца. Представлена подло-паточноИ (поверхностноИ и глубокоИ) и подкоракоидноИ частями мышцы. Поверхностная и глубокая части подло-паточноИ мышцы начинаются от вентрального края и латеральноИ поверхности переднеИ трети лопатки, а подкоракоидная мышца - от дорсоме-диальноИ поверхности коракоидноИ кости и грудиноключичноИ мембраны. Обе части мышцы объединяются и заканчиваются на медиальном бугре плечевоИ кости. Внутри мышцы направление мышечных волокон продольное. Мышца относится по внутреннему строению к динамическим мышцам. При сокращении мышца опускает крыло и слегка оттягивает его каудально.
Подкоракоидноплечевая мышца получает кровоснабжение от наружноИ грудноИ артерии, которая выходит из грудноИ полости между коракоидом и краниальным отростком грудины. Перед вступлением в мышечное брюшко артерия разветвляется по магистраль-
Ветеринария
ному типу на две переднюю и заднюю веточки.
Коракоидноплечевая передняя мышца начинается широким основанием от медиальноИ поверхности грудины, коракоидноИ кости и грудинокорако-идноключичноИ мембраны. Ее мышечные пучки проходят краниодорсально, переходят в сухожилие, которое, поИдя через трехкостныИ канал костеИ плечевого пояса, заканчивается на плечевоИ кости. По внутреннему строению относится к мышцам динамического типа. При сокращении мышца поднимает плечо и тянет его вперед.
Мышца получает кровоснабжение от медиальноИ ветви, отходящеИ от коракоидноИ дорсальноИ артерии на уровне дистальноИ трети коракоидноИ кости, и разветвляется внутри мышцы по магистральному типу на пять веточек, идущих вдоль мышечных волокон.
Коракоидноплечевая задняя мышца треугольноИ формы имеет мышечное брюшко с широким (курообраз-ные) или узким (водоплавающие) основанием. Начинается от латеральноИ поверхности грудины, дистальноИ трети дорсальноИ поверхности коракоидноИ кости и переднеИ трети надкоракоидноИ мышцы. Мышца переходит в тонкое сухожилие, которое заканчивается на медиальном бугре плечевоИ кости. В мышечном брюшке имеется мощная сухожильная прослоИка, к котороИ пучки мышечных волокон подходят под острым углом. По внутреннему строению относится к мышцам динамостатичес-кого типа с двуперистоИ структуроИ. При сокращении мышцы опускается плечевая кость до определенного горизонтального положения при расправленном крыле с последующеИ его супинациеИ.
Коракоидноплечевая задняя мышца имеет основные сосудистые ворота и дополнительные. В основные ворота входит ветвь от коракоидноИ дорсальноИ артерии с вентромедиальноИ поверхности в среднюю треть мышечного брюшка, где делится по дихотомическому типу на четыре ветви, которые расходятся в дорсальном и вентральном направлениях поперек мышечных волокон. Затем каждая из этих ветвеИ делится по магистральному типу на ветви 1-го и 2-го порядка, которые следуют вдоль мышечных волокон. Дополнительными воротами является артерия от дорсальноИ ветви внутреннеИ грудноИ артерии, которая входит с вентрального края каудальноИ трети мышцы, проходя в каудовентральном направлении, делится по магистральному типу на ветви 1-го и 2-го порядка.
Поперечная грудная большая мышца веретенообразноИ формы у водоплавающих и округлоИ - у курицы. Мышца занимает треугольное пространство между грудинными ребрами и грудиноИ.
Источниками кровоснабжения являются веточки от дорсальноИ и вент-ральноИ ветви внутреннеИ грудноИ артерии, которые отходят на уровне от 2-
Животноводство
го до 6-го межреберного сустава в кау-довентральном направлении. Четыре ветви с дорсальноИ и вентральноИ стороны входят в поперечную грудную большую мышцу. Ветви при входе в мышцу делятся дихотомически, пересекая мышечные волокна. От них отходят ветви 1-го порядка, которые проходят вдоль мышечных пучков и на протяжении мышцы образуют между собоИ одиночные анастомозы.
Исследования кровоснабжения мышц области плечевого пояса птиц позволили установить в распределении артериИ в этих мышцах определенные морфологические закономерности. Так, мышечные ворота располагаются с ме-диальноИ поверхности в тех участках мышечного брюшка, где сосуды испытывают наименьшие механические воздеИ-ствия. Поэтому для грудноИ, надкорако-идноИ, лопаткоплечевоИ заднеИ и пере-днеИ мышц характерно вступление артериИ в проксимальную треть мышечного брюшка. ВнутримышечныИ ход и ветвление артериИ происходит в наиболее защищенных участках мышечного брюшка. Такими участками в большинстве случаев служат внутримышечные соединительнотканные прослоИки, которые предохраняют сосуды от растяжения. Основное направление прохождения артериального сосуда происходит сначала поперек мышечного пучка, что
дает возможность проходить кратчаИ-шим путем их следования, а затем приобретает признаки магистрального ветвления ветвеИ 1-го и 2-го порядка, охватывая своими разветвлениями несколько мышечных волокон. Артериальные веточки идут по направлению мышечных волокон, способствуя кровоснабжению большего числа мышечных пучков. Вхождение сосудов в сложную по строению грудную мышцу происходит в верхнеИ трети мышечного брюшка ближе к фиксированноИ точке прикрепления на костноИ основе. Отмеченная пространственная трехмерная ориентация элементов кровоснабжения прослеживается в скелетных мышцах птиц достаточно четко, особенно в мышцах, имеющих большую мышечную массу с хорошо развитыми сухожильными про-слоИками (грудная, надкоракоидная, лопаткоплечевая задняя мышцы).
Погруженные в мышцу артерии с отходящими от них ветвями 1-го и 2-го порядка тянутся в глубину в прослоИ-ках соединительноИ ткани между пучками мышечных волокон чаще в косом и поперечном направлениях по отношению к ходу этих пучков. Петли же густых капиллярных сетеИ, расположенных вокруг мышечных волокон, ориентированы по направлению этих волокон. Анастомозы между ними бывают оди-
ночными или множественными.
В плоских динамических и статодинамических мышцах разветвления артериИ располагаются преимущественно в одноИ плоскости, а в сложных и имеющих большую мышечную массу -происходят в поверхностном, среднем и глубоком слоях.
Внутримышечные артерии не ограничиваются только разветвлением в мышечноИ ткани, а могут участвовать в кровоснабжении надкостницы тех ко-стеИ, к которым близко прилежат, а также капсулы плечевого сустава.
Таким образом, в результате проведенных исследованиИ нами установлено, что описанные особенности внутри-органноИ архитектоники терминального кровеносного русла изученных мышц птиц свидетельствуют о достаточно сложных морфофункциональных взаимоотношениях всех элементов артериального русла.
Исследование структурно-функциональных особенностеИ и морфологичес-коИ организации артериального русла мышц плечевого пояса птиц является неотъемлемоИ составноИ частью изучения тех общих закономерностеИ строения и динамического состояния этих мышц, которые связаны с резким изменением гемодинамического русла в связи с высоким обменом веществ и повы-шенноИ физиологическоИ активностью.
Литература
1. Акаевский Н. И., Малявкин А. Н. Особенности ветвления подключичной артерии у домашних птиц // Функциональная морфология кровеносной системы животных, Оренбург, 1972. С. 13-14.
2. Козлов В. И., Аносов И. П., Миронов А. А. Становление структурно-функциональных единиц микроциркуляторного русла мышц в постнатальном онтогенезе у белой крысы // Архив АГЭ, 1986. Т. XCI. № 121. С. 43-54.
3. Вракин В. Ф., Сидорова М. В. Анатомия и гистология домашней птицы. М. : Колос, 1984. С. 255-269.
4. Константинов В. М., Шаповалова С. П. Сравнительная анатомия позвоночных животных. М. : Академия, 2005. С. 177-181.
5. Осинский Л. П. Возрастные и видовые особенности строения артерий крыла домашних птиц. Вопросы морфологии домашних животных. Ульяновск, 1979. С. 53-54.
6. Чернух А. М., Александров П. Н., Алексеев О. В. Микроциркуляция. М. : Медицина, 1975. С. 111-133.
7. Беличенко В. М., Григорьева Т. А., Коростышевская И. М., Шошенко К. А. Новые материалы к пониманию механизмов онтогенеза кровеносной системы теплокровных // Бюлл. СОРАМН, Новосибирск. 2004. № 2. С. 114-117.
8. Solomon F. V. Lerhbuch der Geflugelanatomie, Gustav-Fisher Verlag, Jena, Studdgart, 1993. P. 271-279.
ВЛИЯНИЕ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ И БМД НА ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
A.А. АБАЕВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
B.И. УГОРЕЦ,
кандидат сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский НИИ ГПСХ, Республика Северная Осетия - Алания
Ключевые слова: белково-минеральная добавка, соя, крупный рогатый скот, соевый кисель, кормление, продуктивность, живая масса.
363110, РСО-1 Алания,
с. Михайловское, ул. Вильямса, 1, Тел. (8672) 73-03-40,
E-mail: skniigpsh@mail.ru
высококачественного белка против 1820% белка в мясе, 3-4% - в молоке. Бел-ки из сои содержат все необходимые аминокислоты и являются полным эквивалентом животного белка [2]. В области сельского хозяйства одной из острых проблем современного животноводства
В последние годы в РФ растет популярность переработки соевых бобов. И это не случаИно. По результатам последних исследованиИ соя - эффективное средство профилактики желудочно-ки-
шечных заболеваниИ и повышенного содержания холестерина в крови [1].
Соя заслуживает особого внимания. Это обусловлено тем, что в ее зерне содержится до 24% соевого масла и до 50%
The belkovo-mineral additive, soya, horned cattle, soya kissel, feeding, efficiency, live weight.
