Видовые особенности строения печени у домашних птиц Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

SUMMARY

N. V. Mitrakov, A.A. Novitsky

Comparative test of pro-biotic preparations at cultivation of calfs

Experimental comparative test of two probiotic preparations - ''EM-kurunga'' fodder concentrate and ''Baikal EM'' for the purpose of definition of their influence on a gain of live mass of newborn calfs is carried out. Preparations set to calfs with milk within 30 days from the moment of their birth. It is established that both preparations promoted improvement of the general development of calfs that was expressed by higher gain of live weight, in comparison with control group. Bigger efficiency ''EM-kurunga'' fodder concentrate after which application the average daily gain of live mass of calfs almost surpassed indicators at calfs of control group twice possessed.

Keywords: ''EM-kurunga'' fodder concentrate, preparation ''Baikal EM-1'', biochemical blood tests, gain of live weight, newborn calfs.

УДК 591.436:636.5

Л.В. Красникова, Л.В. Фоменко

ВИДОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ПЕЧЕНИ У ДОМАШНИХ ПТИЦ

Изучены видовые особенности строения и топографии печени курицы кросса «Сибиряк-2», утки и гуся домашних.

Ключевые слова: печень, курица, утка, гусь, топография.

Введение

Птицеводство в условиях рыночной экономики в последние годы получило большие перспективы для своего дальнейшего развития во многих регионах страны. Принимая во внимание возрастающую заинтересованность птицеводов в получении конкурентоспособной продукции при эффективном и сбалансированном питании, возникает настоятельная необходимость в обстоятельных знаниях биологии, морфологии и физиологии разводимых пород домашних птиц.

Высокая продуктивность птиц связана с использованием высококалорийных кормов, при этом печень страдает от больших нагрузок, являясь дезинтоксикационным барьером между желудочно-кишечным трактом и кровью [1]. За последние годы отмечается увеличение заболеваний печени среди птиц, что обусловлено использованием недоброкачественных кормов, премиксов, дефицитом в рационах витаминов и незаменимых кислот. Сохранение структуры печени, поддержания ее физиологического состояния является обязательным условием жизнедеятельности организма птиц и ее продуктивности [2]. Печень, как известно, является полифункциональным органом, влияющим на обменные процессы в организме птиц, в связи с этим понятен повышенный интерес к строению этого органа [3, 4, 5].

Материалы и методы исследований

Объектами исследования служили 9 тушек курицы, утки и гуся. Для выполнения работы использовали метод обычного препарирования по В.П. Воробьеву, полученные морфо-метрические показатели обработаны с помощью программы «Microsoft Excel».

Результаты исследований

В результате проведенных исследований нами установлено, что у изученных птиц печень является крупной застенной железой желудочно-кишечного тракта, расположенной в грудобрюшной полости. Различают правую и левую доли, которые соединяются между со-

© Красникова Л.В., Фоменко Л.В., 2014

бой в краниальном отделе печени у курицы узкой перемычкой, а у утки и гуся - широкой. На печени отмечен краниальный край тупой, остальные острые.

Париетальная поверхность печени гладкая, выпуклая, прилегает к грудине, соответствуя ее дорсальной поверхности. К левой доле печени с вентральной поверхности прилегает железистый и мышечный желудок, образуя желобоватое и округлое вдавление. Селезенка, касаясь междолевой перемычки, образует на ней неглубокое овальное вдавление. Между долями печени располагаются нисходящая и восходящая петли двенадцатиперстной кишки. На краниодорсальном крае правой доли печени располагается округлое вдавление для каудаль-ной полой вены. Ворота печени расположены в средней трети правой доли печени, через которые входят печеночная артерия, правая и левая воротные вены, собирающие венозную кровь с селезенки, мышечного желудка и кишечника, богатую питательными веществами и токсинами. Печень прилегает к сердцу и, окружая его верхушку со всех сторон, формирует глубокое воронкообразное углубление на своей краниомедиальной поверхности.

Правая и левая доли печени с краниальной поверхности отделены друг от друга неглубокой до (8,02 ± 0,08 мм) вырезкой, а с каудальной поверхности глубокая вырезка доходит до междолевой перемычки, достигая у курицы 32,3 ± 0,15 мм, у утки 56,0 ± 0,11 мм, у гуся 39,5 ± 0,08 мм.

У курицы правая и левая доли печени равны по величине, расположение - со второго по шестой межреберный промежуток. Левая доля подразделяется в области вентрального края печени междолевой вырезкой на латеральную и медиальную. На висцеральной поверхности печени отмечаются равные по величине промежуточные отростки, которые располагаются на междолевой перемычке, лежащей между долями печени. Относительная масса печени у курицы по отношению к массе тела составляет 3,71%. Длина правой доли - 70,96 ± 0,6 мм, а левой - 60,92 ± 0,8 мм, в то время как ширина правой доли 30,94 ± 0,5 мм, левой -27,18 ± 0,4 мм.

У утки отмечается асимметричное расположение долей печени. У правой доли - прямоугольная форма, в 1,3 раза длиннее левой, располагается со второго по девятое позвоночные ребра. Левая доля треугольной формы, простирается от третьего до седьмого межреберного промежутка. На висцеральной поверхности обеих долей печени располагаются промежуточные отростки, одинаковые по величине, овальной формы, над которыми нависает трапециевидной формы сосцевидный отросток. Правая и левая доли цельные. Относительная масса печени у утки - 2,74% по отношению к массе тела. Длина правой доли - 116,26 ± 0,3 мм, левой - 89,02 ± 0,2 мм, в то время как ширина правой доли составляет 48,36 ± 0,2 мм, а левой 41,16 ± 0,2 мм.

У гуся правая доля продолговато-овальной формы, располагается со второго по седьмой межреберный промежуток. Ее длина составляет 98,34 ± 0,3 мм, ширина - 37,52 ± 0,2 мм. На висцеральной поверхности правой доли отмечены сосцевидный и промежуточный отростки, лежащие на междолевой перемычке печени. Левая доля располагается со второго по шестой межреберный промежуток, ее длина - 90,84 ± 0,2 мм и ширина - 45,16 ± 0,2 мм. Обе доли цельные. Относительная масса печени у гуся - 1,83% по отношению к массе тела.

На правой доле (на 1 -2 мм ниже ворот печени) располагается желчный пузырь, верхушка которого прилегает к восходящей петле двенадцатиперстной кишки.

Желчный пузырь находится рядом с правой долей печени, различают его верхушку, тело и шейку. Тело составляет основную часть желчного пузыря. Верхняя часть тела образует шейку, - суженный отдел желчного пузыря, расположенный между телом и общим печеночным протоком; верхушка закругленная нижняя часть желчного пузыря.

От правой и левой долей печени направляются правый и левый печеночные протоки, которые, объединяясь, образуют общий печеночный проток, входящий в желчный пузырь. В области средней трети каудальной поверхности открывается пузырно-кишечный проток в

восходящее колено двенадцатиперстной кишки. От левой доли печени печеночно-кишечный проток впадает в просвет двенадцатиперстной кишки на 1,17 мм ниже предыдущего.

У курицы желчный пузырь овальной формы, длина 37,2 ± 0,2 мм, у утки - продолговатой, длина - 33,08 ± 0,3 мм, у гуся - эллипсоидной, длина - 43,04 ± 0,1 мм.

Печень при помощи связок находится в одном положении в грудобрюшной полости. Своей париетальной поверхностью она прикрепляется серповидной связкой к грудине. Треугольная правая и левая связки прикрепляют печень к медиальной поверхности последних позвоночных ребер.

Заключение

В результате проведенных исследований нами установлено, что печень курицы, утки и гуся состоит из правой и левой долей. У курицы левая доля подразделяется на латеральную и медиальную доли, а у утки и гуся они цельные. Отмечено наличие двух промежуточных и одного сосцевидного отростков у утки. У гуся на правой доле промежуточный и сосцевидный отростки; только наличие двух промежуточных отростков установлено у курицы.

Список литературы

1. Хохлов, И.В. Морфология изменения печени кур I И. Хохлов II Птицеводство. - № 12. - М., 2006. - С. 27-30.

2. Бессарабов, Б. Ф. Болезни птиц I Б.Ф. Бессарабов. - СПб. : Лань, 2007. - С. 3-18.

3. Крыгин, А.В. Сравнительная морфология пищеварительного аппарата домашних птиц (курицы, индейки, утки, гуся): автореф. дис. ... канд. биол. наук I А.В. Крыгин. - Казань, 1962. - 22 с.

4. Salomon, F.V. Lehrbuch der Geflugelenanatomie I F.V. Salomon. - Gustav Ficher, Verlag, Jena, Stuttgart, 1993. - P. 158-172.

5. Kolda, J. Anatomie Domacich Ptaku I J. Kolda, V. Komarek. - Praga, 1958. - P. 146-152.

SUMMARY

L.V. Krasnikova, L.V. Fomenko

Specific features liver structure in domestic birds

Specific features of the structure and topography of hens liver cross ''Sibiryak-2'', duck and goose.

Keywords: liver, hen, duck, goose, topography.

УДК 591.5:636.8:619:617

Л.Р. Шихова, К.Е. Гуменюк, А.Л. Выставной

СТЕРИЛИЗАЦИЯ КАК СПОСОБ КОРРЕКЦИИ ПОВЕДЕНИЯ КОШЕК

Отмечено, что негативность поведения кошек связана с их физиологическими потребностями, а не плохим воспитанием. В арсенале ветеринарной медицины достаточно средств и методов для стерилизации животных как способа нейтрализации негативных факторов поведения у животных.

Ключевые слова: стерилизация, кошка, способ коррекции, рометаровый наркоз.

Благотворное влияние животных, обитающих рядом с человеком, неоспоримо, за исключением группы лиц, страдающих аллергическими заболеваниями. Наши домашние любимцы положительно воздействуют на формирование психики растущих детей. Доказано, что люди, содержащие в своем доме кошек, реже страдают сердечно-сосудистыми и психическими заболеваниями. В сборнике Карла Шукера [3] говорится о том, что животные могут

© Шихова Л.Р., Гуменюк К.Е., Выставной А.Л., 2014