Научная статья на тему 'Ущерб от кокцидиоза цыплят и эффективность мероприятий на дезинвазию'

Ущерб от кокцидиоза цыплят и эффективность мероприятий на дезинвазию Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
865
376
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Сафиуллин Р.Т., Мурзаков Р.Р., Ташбулатов А.А.

Проведенные систематические копроскопические исследования показали высокую зараженность цыплят-бройлеров кокцидиями в разные сезоны года и загрязненность объектов внешней среды птичника при напольном содержании ооцистами кокцидий. Ущерб от кокцидиоза в данном хозяйстве определен от падежа и снижения прироста массы молодняка на примере одного птичника за один технологический цикл и составил 194,36 тыс. руб., а в год 1,56 млн. руб. Затраты на обработку одного птичника против ооцист кокцидий новым препаратом кенококсом составили 44,9 тыс. руб. Экономический эффект от проведения противококцидийных мероприятий с использованием препарата кенококс в одном птичнике составил 149,46 тыс. руб., а экономический эффект на один рубль затрат составил 4,32 руб.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Detriment due to Coccida infection of broilers and efficacy of disinfective measures

Detriment due to Coccidia infection was determined with account of death and reduction of gains at the example of one poultry farm for one technological cycle and it appeared to be 194,36 thousands of rubbles. One determined expenses on disinfection of poultry farm using xenocox and economic effect of measures against Coccidia infection. Economic effect for one rubble of expenses was 4,32 rubbles.

Текст научной работы на тему «Ущерб от кокцидиоза цыплят и эффективность мероприятий на дезинвазию»

обслуживающий персонал и по сути дела служит фактором передачи инвазии к восприимчивому молодняку.

Литература: 1. Бакулин В.А. Болезни птиц. - С.-Петербург, 2006. -686с. 2. Вершинин И.И. Кокцидиозы животных и их дифференциальная диагностика. - Екатеринбург, 1996. - 264с. 3. Кириллов А.И. Кокцидиозы птиц. - М., 2008. - 230с. 4. Колабский Н.А., Пашкин П.И. Кокцидиозы сельскохозяйственных животных. - Л., 1974. - 159с. 5. Методические рекомендации по борьбе с эймериозами и изоспорозами животных. - М., 1994. - 30с.

Efficacy of xenocox against Eimeria oocysts in farm conditions. Safiullin R.T., Murzakov R.R. All-Russian K.I. Skryabin Scientific Research Institute of Helminthology.

Summary. One carried out efficacy evaluation of 4% solution of xenocox cleaner at dose level of 0,5 l/m at 2 hour exposition against Eimeria oocysts at poultry farm of the Moscow Region with high incidence of Eimeria infection in comparison with sodium hydroxide. It was not possible to protect broilers from infection because of the total contamination of farm territory by oocysts but the intensefficacy of xenocox was 2-fold higher compared with sodium hydroxide.

УЩЕРБ ОТ КОКЦИДИОЗА ЦЫПЛЯТ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕРОПРИЯТИЙ НА ДЕЗИНВАЗИЮ

Сафиуллин Р.Т., МурзаковР.Р., Ташбулатов А.А.*

ВНИИ гельминтологии им. К.И. Скрябина *ЗАО «РАБОС Интернешнл»

Введение. Кокцидиоз или эймериоз - одна из наиболее распространенных болезней молодняка кур. Данная инвазия наносит птицеводству значительный ущерб и основная доля складывается из скрытых потерь, но иногда дело доходит до гибели цыплят. При отсутствии клинического проявления заболевания имеет место значительное сдерживание роста цыплят, потеря мясной продуктивности и увеличение затрат на корма. Основным источником инвазии являются больная эймериозом и переболевшая птица. В неблагополучных хозяйствах передача инвазии происходит путем прямого и непрямого контакта с больной птицей. Заражение происходит через загрязненные ооцистами эймерий кормушку, корма, воду, подстилку, ящики, инвентарь. Механическими разносчиками ооцист эймерий могут быть синантропные птицы, грызуны, насекомые - мухи, тараканы, подстилочный жук, а также обслуживающий персонал - на обуви, одежде, предметах ухода. К факторам, способствующим широкому распространению эймериоза кур, следует отнести различные нарушения технологии выращивания цыплят: скученность птицы в помещениях, повышенная влажность воздуха и подстилки, неполноценное кормление, контакт между цыплятами и птицей

461

старших возрастных групп, антисанитария и другие. Установлено, что предотвратить экономические потери от эймериоза молодняка кур можно лишь в том случае, если проводить комплекс лечебно-профилактических мероприятий против эндо- и экзогенных стадий возбудителя и при умелом использовании профилактических обработок с применением современных высокоэффективных кокцидиостатиков и средств дезинвазии. Исходя из отмеченного перед собой поставили задачу определить возможный ущерб от эймериоза цыплят, затраты на дезинвазию и экономическую эффективность мероприятий на дезинвазию.

Материалы и методы. Работу проводили в условиях неблагополучного по кокцидиозу цыплят птицеводческого хозяйства ЗАО «Моссельпром» Московской области с февраля по декабрь 2010 года по договоренности с руководством и ветслужбой хозяйства. Данное хозяйство выращивает цыплят-бройлеров, содержание напольное, сдают на убой в 36-38-дневном возрасте, со средней массой птицы 2200 г. Одновременное поголовье птицы в хозяйстве 1200 тыс. Для изучения эпизоотической ситуации по кокцидиозу цыплят-бройлеров по сезонам года проводили исследования проб помета, соскобов из пола, стен, технологического оборудования, кормушек, содержимого площадок возле птичников с помощью флотационного метода Фюллеборна. Отбор проб для исследований проводили в разные сезоны года первый раз через семь дней после посадки цыплят, затем еженедельно, так до завершения технологического цикла выращивания бройлеров. Исследования взятых проб проводили в условиях лаборатории ВИГИС. Данные по производственным показателям и поголовью брали в бухгалтерии хозяйства и уточняли у начальников участков.

Результаты исследований. Проведенные систематические исследования проб помета от цыплят-бройлеров в разные сезоны года показали наличие в них ооцист эймерий, экстенсинвазированность колебалась от 21,3 до 66,7%, а их количество в 1 г помета было 21,8-54,1 тыс. экземпляров. Кроме того, проведенные исследования показали загрязненность объектов внешней среды птичника при напольном содержании цыплят ооцистами эймерий, что свидетельствует о том, что они служат факторами передачи инвазии от зараженной птицы к восприимчивому молодняку. Одновременно это сигнал для ветслужбы птицеводческого хозяйства, указывающий на необходимость своевременной уборки и тщательной дезинвазии для уничтожения имеющихся ооцист эймерий с использованием высокоэффективных и доступных средств.

В экономической части работы прежде всего определились с видами ущерба при кокцидиозе бройлеров в данном хозяйстве и это, во-первых, ущерб от падежа, доля которого не очень велика. Второй и основной ущерб -от снижения приростов массы цыплят-бройлеров, вследствие кокцидиоза. И третий, также не маловажный, это конверсия или оплата корма на единицу прироста массы цыплят. Еще следует иметь ввиду затраты на противококцидиозные мероприятия в числе которых расходы на проведение лечебно-профилактических мероприятий, оплата труда ветработников и

462

прочие затраты включая дополнительные затраты на проведение санации помещений.

В отмеченном неблагополучном по кокцидиозу бройлеров хозяйстве Московской области экономический ущерб от инвазии определяли по следующим формулам:

ЭУк = Уп + Усп, где

ЭУк - экономический ущерб от кокцидиоза цыплят, рубли;

Уп - ущерб от падежа, рубли;

Усп - ущерб от снижения продуктивности, рубли.

Исходные данные: поголовье цыплят-бройлеров в птичнике - 32,5 тыс., заболевших кокцидиозом 3575 цыплят, из них погибло 536 цыплят. Коэффициент заболеваемости - 0,11, коэффициент летальности 0,15. Средняя масса тушки бройлеров - 2 кг, недополучено от падежа 1072 кг мяса птицы. Потеря продукции на одну заболевшую птицу - 0,5 кг. Кп = (3575 - 536) х 0,5 = 1519,5 кг.

По видам фактический ущерб от кокцидиоза цыплят-бройлеров будет следующий:

1. От падежа

Уп = Мп х Ж х Ц, где

Мп - количество павшей птицы, головы;

Ж - средняя живая масса одной головы, кг;

Ц - цена реализации единицы живой массы (75 руб/кг).

Уп = 536 х 2 х 75 = 80 400 руб.

2. От снижения продуктивности

Усп = Мз х Кп х Ц, где

Мз - количество заболевшей птицы, головы;

Кп - коэффициент потери основной продукции на одну птицу (0,5 кг).

Усп = 3039 х 0,5 х 75 = 113 962 руб.

Далее определяем общий экономический ущерб от кокцидиоза цыплят-бройлеров на примере одного птичника:

ЭУкобщ = 1519,5 + 1072 х 75 = 194 362,5 руб.

Из приведенных расчетов ясно, что фактический ущерб от кокцидиоза цыплят на примере одно птичника составил около 195 тыс. руб. Необходимо помнить, что за год в среднем от одного птичника получают 8 оборотов (туров) выращивания бройлеров и тогда ожидаемый ущерб от кокцидиоза бройлеров уже составит 1,56 млн. руб. На данной птицефабрике с производственной мощностью в 30 функционирующих птичников сумма ожидаемого ущерба составит 46,8 млн. руб. Безусловно, сумма ущерба внушительная и озадачит любого руководителя предприятия и главного экономиста.

В этой связи для борьбы с ооцистами кокцидий во внешней среде разработан и предлагается совершенно новый препарат кенококс 4%-ный, который применяется из расчета 0,4-0,5 л/кв.м., при экспозиции 2 часа.

463

Рассмотрим расчет потребности кенококса для обработки одного птичника:

Общая площадь обработки

96 х 18 = 1728 кв.м + 456 кв.м (стену обрабатывают на высоту 2 м) =

= 2184 кв.м.

Расход рабочего раствора 2184 х 0,5 = 1092 л.

Потребность в концентрате 1092 х 4 (% рабочего раствора) : 100 =

= 43,68 л.

Затраты на обработку одно птичника против ооцист кокцидий 43,68 х 1027 (руб/л концентрата) = 44,9 тыс.руб.

Ожидаемый экономический эффект от проведения противококцидиозных мероприятий на примере одного птичника рассчитывали через предотвращенный ущерб за вычетом затрат на проведение по формуле:

Эпк = Пу - Зпк, где

Эпк - экономический эффект от проведения противококцидиозных мероприятий, рубли;

Пу - предотвращенный экономический ущерб в результате проведения противококцидиозных мероприятий, рубли;

Зпк - затраты на проведение противококцидиозных мероприятий, рубли.

Далее по формуле Эпк = 194362 - 44900 = 149462 руб.

В заключении определяли экономический эффект на 1 руб. затрат, который составил 194362 : 44900 = 4,32 руб.

Заключение. Проведенные систематические копроскопические исследования показали высокую зараженность цыплят-бройлеров кокцидиями в разные сезоны года и загрязненность объектов внешней среды птичника при напольном содержании ооцистами кокцидий. Ущерб от кокцидиоза в данном хозяйстве определен от падежа и снижения прироста массы молодняка на примере одного птичника за один технологический цикл и составил 194,36 тыс. руб., а в год 1,56 млн. руб. Затраты на обработку одного птичника против ооцист кокцидий новым препаратом кенококсом составили 44,9 тыс. руб. Экономический эффект от проведения противококцидийных мероприятий с использованием препарата кенококс в одном птичнике составил 149,46 тыс. руб., а экономический эффект на один рубль затрат составил 4,32 руб.

Литература: 1. Абуладзе К.И. и др. Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных. - М., 1975. - 471с. 2. Вершинин И.И. Кокцидиозы животных и их дифференциальная диагностика. -Екатеринбург, 1996. - 264с. 3. Кириллов А.И. Кокцидиозы птиц. - М., 2008. -230с. 4. Методические рекомендации по борьбе с эймериозами и изоспорозами животных. - М., 1994. - 30с. 5. Сафиуллин Р.Т. и др. Методические рекомендации по определению экономической эффективности противопаразитарных мероприятий. - М., 2006. - 42с.

464

Detriment due to Coccida infection of broilers and efficacy of disinfective measures. Safiullin R.T., Murzakov R.R., Tashbulatov A.A. All-Russian K.I. Skryabin Scientific Research Institute of Helminthology, “RABOS International”.

Summary. Detriment due to Coccidia infection was determined with account of death and reduction of gains at the example of one poultry farm for one technological cycle and it appeared to be 194,36 thousands of rubbles. One determined expenses on disinfection of poultry farm using xenocox and economic effect of measures against Coccidia infection. Economic effect for one rubble of expenses was 4,32 rubbles.

ЧИСЛЕННОСТЬ МУХ В УСЛОВИЯХ ПТИЦЕФАБРИК

Сафиуллин Р.Т., Новиков П.В., Шишкин А.В.*

ВНИИ гельминтологии им. К.И. Скрябина *ЗАО «Петелинская птицефабрика» Московской области

Введение. Среди эктопаразитов птиц, которые встречаются в птицеводческих хозяйствах при разной технологии производства, включая клеточное содержание, являются клещи, блохи, пухо-пероеды, зоофильные мухи и другие. Обитающие на животноводческих фермах и птицефабриках мухи относятся к отряду Diptera, подотряду Brachycera и по биоразнообразию уступают лишь жукам, бабочкам, перепончатокрылым. Мухи - наиболее высокоорганизованные представители короткоусых круглошовных насекомых этого отряда. По данным литературы зоофильные мухи - насекомые, имеющие биоценотические связи - трофические, топические, форические с домашними животными в помещениях, на базах и пастбищах (Г.А. Веселкин, 1987). Отмечено, что зоофильных мух 257 видов, из которых 89 непосредственно связаны с домашними животными и птицей, а остальные имеют трофические (пищевые) связи с ними через фекалии, навоз, трупы, корма, продукцию. Многочисленны в видовом отношении мухи семейств: Muscidae, Calliphoridae, Sarcophagidae, Anthomyidae, Sepsidae, а в ветеринарии наибольшее значение имеют первые три. Из некровососущих мух семейства Muscidae наибольшее практическое значение имеют Musca domestica, Fannia canicularis, Muscina stabulans, Musca autumnalis, Musca larvipara, Musca amica и другие. А из числа кровососущих мух этого семейства, паразитирующих на животных, следует отметить Stomoxys calcitrans, Lyperosia irritans, L. titilans. Наибольшая численность зоофильных мух с лижущим и колюще-сосущим ротовым аппаратом отмечена во второй половине лета и в начале осени, когда их количество в помещениях для животных и птиц колебалось от 30 до 60 экз. на 1 кв.м, а на территории возле помещений от 10 до 16 экз. на 1 кв.м. В течение года мухи семейства Muscidae в средней полосе России дают 5-7 поколений, на юге страны до 11. Развитие мух протекает с полным превращением. Самки в течение жизни откладывают до 600 яиц или рождают

465

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.