CC BY
19
УДК 633.16:631.82
УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
В.В. Ториков, аспирант (научныйруководитель Н.М. Белоус, д.с.-х.н.) Брянская ГСХА, e-mail: torikov@bgsha.com
В условиях Брянской области при КПД ФАР 2% урожайность зерна ярового ячменя составляет до 53 ц/га. На вариантах с применением минерального удобрения была отмечена сильная и средняя корреляционная зависимость между количеством выпавших осадков за вегетацию и величиной урожайности зерна.
Ключевые слова: урожайность зерна, содержание белка, нормы минеральных удобрений, нормы высева семян, корреляционная зависимость, количество осадков.
GRAIN YIELD OF SPRING BARLEY DEPENDING ON GROWING CONDITIONS
V.V. Torikov
In conditions of Bryansk region under RUA (ratio of useful action) ofphotosynthetically active radiation (PAR) 2% productivity of spring barley is 53 centner per hectare. There has been marked a strong and middle correlation dependency between quantity ofprecipitation by vegetation and rate ofproductivity of grain for variants with mineral fertilizers.
Keywords: productivity of grain, a protein content, application rate of mineral fertilizers, seeding rates, correlation dependence, quantity of precipitation.
Яровой ячмень - одна из основных зернофуражных и крупяных культур в России. Зерно двурядных сортов ячменя - непревзойденное сырье для пивоварения. Для условий производства необходимо подбирать новые высокоурожайные сорта, отличающиеся высокой отдачей на вносимые удобрения [1-3]. В связи перед нами стояла задача - установить величину урожайности и содержание белка в зерне сортов ярового ячменя в зависимости от условий возделывания.
Ячмень выращивали в четырехпольном плодосменном севообороте (вико-горохо-овсяная смесь - озимая пшеница - картофель - яровой ячмень) по различным технологиям и уровнях минерального питания. Почва опытного поля серая лесная среднесуглинистая с содержанием гумуса 3,3-3,4%, подвижных форм Р2О5 25,327,5 мг/100 г, К2О 17,6-19,5 мг/100 г, рИКа 5,6-5,8. Вари-
анты опыта: 1. интенсивная технология - (КРК)120 + зеленое удобрение (ЗУ) + солома (С) + Н (навоз - последействие) + пестициды (П); 2. переходная к альтернативной - (КРК)90 + С + Н + П; 3. альтернативная -(№К)60 + ЗУ + С + Н + П; 4. биологическая - Н + ЗУ + С. Исследования выполняли в трехкратной повторности. Нормы высева на составляли 5,5 - 4,5 - 3,5 млн. всхожих семян на 1 га. При проведении исследований пользовались общепринятыми методиками.
Урожайность ярового ячменя непосредственно связана с приходом ФАР. В условиях Брянской области при КПД ФАР 2% урожайность зерна составляет 58,9 ц/га. В среднем за три года максимальную урожайность зерна -56,5 ц/га обеспечил сорт Атаман при норме высева семян - 5,5 млн. шт./га (табл. 1).
1. Урожайность зерна сортов ярового ячменя в зависимости от уровня минерального питания и норм высева семян (среднее за 2008-2010 гг.), ц/га
Вариант технологий (фактор В) Сорт
Гонар Эльф Атаман Визит
Норма высева семян (фактор А) - 5,5 млн. шт./га
1. Интенсивная ОТ20Р120К120) 48,7 50,9 56,5 51,5
2. Переходная (М90Р90К90) 42,1 42,0 49,1 43,9
3. Альтернативная (М60Р60К60) 37,8 37,4 43,7 37,4
4. Биологическая (без внесения КРК) 30,0 30,5 33,7 32,4
4,5 млн. шт./га
1. Интенсивная (N120P120K120) 48,0 54,3 55,3 55,6
2. Переходная (N90P90K90) 47,0 48,4 48,9 41,1
3. Альтернативная (N60P60K60) 38,8 46,5 43,4 39,2
4. Биологическая (без внесения NPK) 30,5 30,0 35,6 30,6
3,5 млн. шт./га
1. Интенсивная ОТ20Р120К120) 46,2 47,1 52,8 49,5
2. Переходная (М90Р90К90) 39,1 38,9 41,9 44,7
3. Альтернативная (М60Р60К60) 33,1 32,0 38,7 35,5
4. Биологическая (без внесения КРК) 25,2 26,3 27,7 30,1
НСР05 (фактор А) 2,56 3,14 4,56 3,74
НСР05 (фактор В и АВ) 2,96 3,62 5,26 4,32
34 Агрохимический вестник • № 3- 2011
2. Содержание белка в зерне ярового ячменя, % на абсолютно сухую массу
Вариант технологий
Гонар
Сорт
Эльф
Атаман
Визит
Норма высева семян - 5,5 млн. шт./га
1. Интенсивная (N120P120K120)
2. Переходная (N9oP90K90)
3. Альтернативная (Н60Р60К60)
4. Биологическая (без внесения NPK)
14,4
14.1 12,7
12.2
13,3 12,7 13,0 12,0
13,9 13,6 13,0 11,6
14,5 13,1
13,3 11,9
4,5 млн. шт./га
1. Интенсивная ОТ20Р120К120)
2. Переходная (Н90Р90К90)
3. Альтернативная (Н60Р60К60)
4. Биологическая (без внесения №К)
14,4 13,0 13,3 11,6
13.8 13,1 13,3
11.9
13,3 12,7
12.3
11.4
14,1 13,8
13.6
11.7
3,5 млн. шт./га
1. Интенсивная ОТ20Р120К120)
2. Переходная (Н90Р90К90)
3. Альтернативная (Н60Р60К60)
4. Биологическая (без внесения №К)
14,1 13,6 12,3 11,3
13.4 12,3
12.5 11,1
13,4 13,1 12,0 11,1
14.2
13.3 12,2 10,6
В полевых опытах урожайность зерна варьировала от 32,0 до 56,5 ц/га в зависимости от сорта, норм удобрений и высева семян. Наибольшую урожайность сорта формировали на интенсивной технологии - при нормах высева семян 5,5 и 4,5 млн. шт./га на варианте Н120Р120К120. В контроле (без внесения минеральных удобрений) получено от 30,0 до 35,6 ц/га зерна. Все сорта положительно отзывались на увеличение норм минерального удобрения и их следует отнести к группе сортов интенсивного типа. При норме высева семян - 3,5 млн. шт./га по сравнению с вариантами, где было высеяно по 5,5 млн. шт., урожайность зерна сортов Гонар, Эльф и Атаман на интенсивной технологии снижалась на 5,8-7,2%, переходной - на 4,2-7,4%, альтернативной -на 3,0-4,5%, биологической - на 13,8-17,9%. У сорта Визит, формирующего высокую продуктивную кустистость при норме высева семян 3,5 млн. шт./га, урожайность зерна на интенсивной технологии (Н120Р120К120) уменьшалась на 3,9%, на переходной (Н90Р90К90) - увеличивалась на 1,8%, на альтернативной (Н60Р60К60) и на биологической - снижалась соответственно на 5,1 и 7,1%. В среднем за годы исследований, резко отличавшимися между собой по уровню влаго- и теплообеспеченности, наибольшую урожайность на всех вариантах минерального питания обеспечили сорта Атаман и Визит.
Корреляционно-регрессионный анализ зависимости урожайности зерна от суммы осадков для сорта Гонар показал, что наибольшая (г = 0,60) зависимость отмечается на варианте (№К)60. Коэффициент d = 0,36 показывает, что величина урожайности на этом варианте на 36% обусловлена влиянием величины выпавших осадков. Рассчитанные коэффициенты регрессии указывают на то, что при изменении суммы осадков на 1 мм урожайность зерна ячменя сорта Гонар изменяется в среднем на 0,16-0,23 ц/га в зависимости от уровня минерального питания.
Для сорта Эльф корреляционная связь сильнее выражена на вариантах (№К)120 и (№К)90 - г = 0,73 и г = 0,63. Наибольший показатель изменения урожайности от суммы осадков отмечается на варианте (№К)120, где Яух = 0,31 ц/га. Следует отметить, что на контрольных вариантах, где не вносили №К, отмечалась слабая зависимость урожайности от суммы осадков: для сорта Гонар г = 0,07; для - Эльф г = 0,27.
Максимальные коэффициенты регрессии (Яух) для всех сортов были на вариантах (№К)120, где отмечено наибольшее изменение продуктивности ячменя при изменении суммы осадков. В условиях биологической технологии посевы ярового ячменя не зависели от данного климатического показателя и формировали невысокий уровень продуктивности. На всех технологиях с применением минерального удобрения была отмечена сильная и средняя корреляционная зависимость между количеством выпавших осадков за вегетацию и величиной урожайности зерна.
При всех нормах высева семян на интенсивной, переходной и альтернативной технологиях сорта ярового ячменя формировали зерно с содержанием белка от 13,1 до 14,5% (табл. 2). При снижении в 2 раза (Н60Р60К60) нормы минеральных удобрений белковость зерна колебалось от 12,0 до 13,3%. На биологической технологии содержание белка в зерне составляло от 10,6 до 12,2% на абсолютно сухую массу, что определяет его пригодность на пивоваренные цели.
Таким образом, в условиях Брянской области важнейшими лимитирующими факторами увеличения урожайности зерна ярового ячменя являются уровень минерального питания, сорт и количество продуктивной влаги в период вегетации. Экономический анализ показал, что наиболее эффективно возделывание пивоваренного ячменя после удобренного навозом картофеля по биологической и альтернативной технологиям.
Литература
1. Аниканова З.Ф., Горпинченко Т.В. Ячмень для крупяного производства // Хлебопродукты, 2002, № 11.
2. Афендулов К.П. и др. Действие удобрений и густоты посева на величину и качество ярового ячменя // Вестник с.-х. науки, 1975, № 4. - С. 38-44.
3. Беляков И.И. Ячмень в интенсивном земледелии. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 175 с.
Агрохимический вестник • № 3 - 2011
35
