CC BY
7УДК 631.55:633.491
Газданова И.О., кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории молекулярно-генетических исследований сельскохозяйственных растений
Гериева Ф.Т., кандидат сельскохозяйственных наук , ведущий научный сотрудник лаборатории молекулярно генетических исследований сельскохозяйственных растений
Моргоев Т.А., аспирант, младший научный сотрудник лаборатории молекулярно-генетических исследований сельскохозяйственных растений
ФГБУН ФНЦ «Владикавказский научный центр РАН»
урожайность отечественных сортов
картофеля в условиях предгорной зоны северного кавказа
Картофель - ценная сельскохозяйственная культура, возделываемая для продовольственных, кормовых и технических целей. Клубни картофеля богаты питательными веществами - крахмалом, белком, витаминами, аминокислотами, а также содержат много различных минеральных солей. Наличие такого большого ассортимента питательных веществ ставит картофель в число очень полезных продуктов питания [1]. Ряд технологий возделывания картофеля (Solanum tuberosum L.), обеспечивающих формирование программируемых урожаев клубней 25-30 т/га, а в благоприятные годы и в условиях орошения - 40 т/га и выше [2]. Получение планируемой урожайности картофеля (40 т/га) требует использования высококачественного семенного материала, адаптивных сортов и технологий возделывания картофеля [3, 4]. Подъем урожайности картофеля возможен лишь на основе применения надлежащего комплекса агроприемов, разработанных в соответствии с условиями произрастания и экономическими возможностями разнообразных зон. Одним из важнейших элементов этого комплекса является возделывание наиболее продуктивных, хорошо приспособленных к местным условиям сортов картофеля и использование здорового, высококачественного семенного материала. В силу биологических особенностей культуры в процессе выращивания картофеля возникает ряд сложностей, связанных как с неустойчивыми погодными условиями, так и с высокой поражаемостью клубней грибными, бактериальными и вирусными патогенами. Резистентность к патогенам - важный показатель при оценке сорта картофеля [5, 6].
Цель исследований - выявление адаптированных к почвенно-климатическим условиям Северной Осетии отечественных сортов картофеля, сочетающих высокую урожайность с устойчивостью к болезням, в сравнении с районированными сортами Северной Осетии.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили на экспериментальной базе ООО «Фат-Агро», Пригородный р-н, РСО-Алания. Опыт был заложен на выщелоченных черноземах, постилающихся на песчано-галечниковых отложениях, данная почва характеризуется средней мощностью и хорошо выраженной дифференциацией почвенного профиля. Гранулометрический состав верхних горизонтов выщелоченного чернозема -тяжелосуглинистый с преобладанием в его составе иловато-пылеватой фракции. Содержание гумуса в пахотном слое почвы 7,5 %, с глубиной равномерно убывает. Выщелоченные черноземы отличаются высокими валовыми запасами питательных веществ; содержание общего азота 0,24-0,45 %; фосфора -0,2-0,3; калия - 1,6-2,3 %. Содержание доступных для растений форм этих элементов изменчиво: в пахотном слое легкогидролизуемого азота - 7 мг, подвижного фосфора - 8, обменного калия -16 мг/100 г почвы. Следовательно, обеспеченность подвижными формами Ы, Р2О5 слабое, а обменным К2О среднее.
Подготовка почвы: дискование с последующей зяблевой вспашкой (ноябрь), культивация в два следа (март), предпосадочная нарезка гребней (март). Предшественник - однолетние травы. Фон удобрений - минеральные удобрение из расчета
Таблица 1.
Количество осадков, температура воздуха в период вегетации картофеля в предгорной зоне РСО - Алания (2021-2022 гг.).
Месяц Количество осадков, мм Температура воздуха, °C
2021 г. 2022 г. 2021 г. 2022 г.
Апрель 54,8 90,0 8,8 11,2
Май 82,3 48,5 13,9 15,4
Июнь 55,7 56,2 16,8 19,3
Июль 75,8 69,8 19,6 21,5
Август 57,9 43,6 21,6 19,6
Сентябрь 89,4 88,3 15,7 15,7
Всего 415,9 396,4 96,4 102,7
ООО «Элитный картофель»
Республика Татарстан, г. Казань
@тишшпойщрвяш](к{] ШШ тШз
М90Р90К90. Высаживались сортообразцы клоновой сажалкой на двухрядковой делянке по 20 клубней при схеме посадки 70 х 30 см. Общая площадь делянки - 12,6 м2. Уход за растениями: междурядные обработки - после всходов два раза; окучивание растений; опрыскивание растений против вредителей инсектицидом «Актара» (действующее вещество - тиаметоксам), норма расхода - 60 г/га; предуборочное скашивание ботвы; уборка картофеля осуществлялась вручную.
Агрометеорологические условия вегетационного периода в 2021-2022 гг. в целом были удовлетворительными для роста, развития и продуктивности растений картофеля. Весна 2022 г. (за исключением первой декады мая) была немного выше показателя 2021 г. и составила 15,4 °С. Наименее благоприятное распределение осадков зафиксировано в 2022 г. График осадков был очень изменчив в течение вегетационного периода в 2021-2022 гг. С мая по сентябрь в 2021 г. сумма осадков составила 415,9 мм, а в 2022 г. - 396,4 мм. Однако в 2022 г. сумма осадков была наименьшей. Наименьшее количество осадков было отмечено в мае 2022 г. - 48,5 мм (ГТК - 1,0-1,3) (табл. 1).
Объектом исследований являлись сорта картофеля отечественной селекции различных групп спелости. Стандартами служили районированные сорта: раннеспелый - Удача; среднеранний - Невский; среднеспелый - Предгорный. Фенологические наблюдения, определение биометрических показателей растений, качества клубней, продуктивность, статистическую обработку данных урожайности проводили по общепринятым методикам [7].
Результаты и их обсуждение. Поскольку отечественные сорта картофеля - основа получения хорошего урожая, необходим их подбор к конкретным почвенно-климатическим условиям с учетом их поражаемости болезнями. Одним из важнейших хозяйственно полезных признаком оценки картофеля является продуктивность клубней.
Анализируя динамику накопления урожая, необходимо указать, что агрометеорологические условия вегетационных периодов в годы проведения исследований различались, что повлияло на рост, развитие и продуктивность. Важным критерием устойчивости сорта из количественных показателей, кроме урожайности, являются товарность, масса клубня, количество клубней под кустом.
АЛОК
НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
БРОНИРОВАННЫЕ ПОЧВОРЕЖУЩИЕ ИНСТРУМЕНТЫ
изготовленные по запатентованной технологии (биметаллическое покрытие)
Износостойкость возрастает до 3-х раз
1 самозатачивания
Экономия топлива до 1i
Отсутствие обратной фаски
Подтверждено
__испытаниями
~ 'Ш :Y . Курской МИС.
Полная автоматизация производства
АНАЛОГИ: Salford, John Deere, Horsch, Will-Rich, Morris, Bourgault, Bellota 15027, КПС, КПЭ, KPH, ПБС, Lemken, Gregoire Besson (параплау), Kverneland, Smaragd/Kristall
ООО НПП «ВАЛОК», 398040 г. Липецк, пл. Металлургов, 2 4 :§+7(903) 866-25-75 тел./ф.: 8(4742)43-59-84
0 валок.рф
1 ■■ td.valok@bk.ru ^Q ooo.npp.valok.agro
Таблица 2.
Продуктивность отечественных сортов картофеля различных групп спелости (средние показатели за 2021-2022 гг.).
Сорт Кол-во клубней, шт/куст Масса клубней, г/куст Средняя масса клубней, г Урожайность, т/га Товарность, %
Ранние сорта
Удача № 10 578 57,8 27,5 93
Алена 10 681 68,1 29,9 89
Ариэль 12 699 58,3 31,1 88
Взрывной 9 760 83,3 37,7 88
Вымпел 10 530 53,0 23,3 90
Гулливер 10 640 64,0 28,2 91
Даренка 7 616 88,1 27,1 92
Жуковский ранний 10 872 87,2 38,3 91
Кармен 9 640 71,1 28,1 86
Крепыш 12 760 69,1 37,7 92
Любава 9 618 68,7 27,2 89
Метеор 10 783 78,3 34,4 93
Триумф 12 843 70,3 37,1 89
Терра 9 746 82,8 32,4 86
НСРю, т/га 1,3
Среднеранние сорта
Невский № 10 735 73,5 32,3 92
Бабушка 10 839 85,1 38,6 85
Ажур 9 855 95,1 37,6 88
Елизавета 7 689 98,5 30,3 84
Евгения 7 647 79,1 29,8 87
Изюминка 10 851 85,1 37,4 89
Индиго 8 702 85,2 32,3 75
Краса 7 647 85,1 29,8 88
Горский 17 12 764 83,7 33,6 89
Фарн 10 752 75,2 33,1 92
Рябинушка 11 914 83,1 40,2 91
Садон 12 732 81,0 32,2 90
Самба 10 658 82,2 30,3 87
Синеглазка 10 826 82,6 36,3 90
Фламинго 10 723 78,0 33,3 92
НСР , т/га 1,0
Среднеспелые сорта
Предгорный № 8 652 75,2 28,7 88
Аляска 12 960 80,0 42,2 87
Гранд 10 652 75,2 28,7 97
Краса Мещеры 9 676 75,2 29,8 86
Мусинский 12 693 77,8 30,5 87
Никулинский 8 664 83,1 29,3 83
Наяда 10 608 80,8 26,7 86
Ноктюрн 10 701 70,1 30,8 79
Очарование 8 680 85,1 29,9 92
Прайм 10 673 77,3 29,6 90
Фиолетовый 8 588 73,5 25,9 71
Рубин 9 720 80,1 31,7 86
Сорокинский 10 733 73,3 32,2 84
Фаворит 10 618 71,8 27,2 88
Фрителла 8 601 75,2 26,4 90
НСР , т/га 05 1,9
Наибольшая продуктивность в среднем за два года отмечена у ранних сортов: Жуковский ранний (38,3 т/га); Взрывной (37,7 т/га); Крепыш (37,7 т/га) и Триумф (37,1 т/га) - со средним количеством клубней в гнезде 9-12 шт. Товарность выделившихся ранних сортов составила 88-92 %.
Результаты учета продуктивности среднеранних сортов показывают, что урожайность сортов изменялась от 29,8 до 40,2 т/га. Высокая урожайность (свыше 35,0 т/га) отмечена у сортов: Ажур (37,6 т/га), Изюминка (37,4 т/га), Синеглазка (36,3 т/га), Рябинушка (40,2 т/га) (см. табл. 2). Диапазон колебаний по продуктивности у среднеспелых сортов, представленных на испытание, составил 647- 914 г/куст. Максимально высокая масса клубней под кустом получена по среднеспелым сортам: Аляска (960 г), Рубин (720 г) и Сорокин-ский (733 г), соответственно 42,2 т/га; 31,7; 32,2 т/га. Количество клубней составило от 8 до 12 шт/куст, средняя масса клубня 71,8-85,1 г.
В Республике Северная Осетия средняя урожайность картофеля составляет 25-28 ц/га, в основном это связано с поражением картофеля грибными и вирусными заболеваниями. Для решения проблемы производства элитных семян картофеля наилучшим решением являются сорта, устойчивые к различным патогенам растений. Использование вирусоустойчивых сортов значительно снижает затраты на поддержание сорта в здоровом состоянии. Сложность создания вирусоустойчивых сортов состоит в разнообразии болезней и большом количестве вирусов и их штаммов, вызывающих эти болезни [8].
В погодных условиях 2021- 2022 гг. были проведены фитопатологический мониторинг устойчивости сортов картофеля к наиболее распространенным заболеваниям и исследования особенностей развития основных болезней в почвенно-климатических условиях Северо-Кавказского региона. Оценку качества семенного материала осуществляли визуальным методом, оценивая каждое растение в периоды полных всходов при высоте растений 15-20 см и цветения. Рассчитывали процент растений, пораженных болезнями, по отношению к общему количеству. На рисунке приводятся результаты оценки поражения отечественных сортов картофеля различных групп спелости болезнями.
Фитофтороз является одним из самых опасных грибных заболеваний картофеля, вызывается грибом Phy-tophthora infestans. По итогам испытания, в погодных условиях все сорта картофеля проявили высокую степень
Рисунок. Результаты учетов грибных и бактериальных болезней на сортах картофеля (2021-2022 гг.).
устойчивости к фитофторозу по ботве и клубням. При поражении морщинистой мозаикой листья растений приобретают мозаичную расцветку и бугристую, морщинистую поверхность. Морщинистая мозаика картофеля, в зависимости от сорта и условий выращивания, может наносить потери до 30 % [9]. Также больные растения могут погибать, начиная со второй половины вегетационного периода. Устойчивыми к морщинистой мозаике проявили себя все сорта, за исключением сортов Мусинский (2,2 %), Рубин (7,2), Сорокинский (4,5), Аляска (1,0), Гранд (1,0), Краса Мещеры (1,0 %). Максимальную устойчивость к вирусным заболеваниям показали сорта Фрителла, Наяда, Фламинго, Триумф, Ариэль. Менее устойчивыми сортами оказались Рубин, Бабушка, Метеор, Жуковский ранний, Гулливер, Да-ренка, Фаворит, Сорокинский, Мусинский, Крепыш.
Симптомы крапчатой мозаики на молодых листьях проявляются в образовании светло-зеленого цвета мозаики разной интенсивности, величины и формы, могут образовываться и черные некротические пятна. На некоторых сор- тах в процессе старения пятна могут постепенно исчезать, таким образом, вирус переходит в латентную, бессимптомную форму. Крапчатая мозаика в максимальной степени развития была отмечена на сортах: Гулливер (6,2 %), Даренка (6,4), Жуковский ранний (6,7), Крепыш (7,3), Метеор (7,8), Елизавета (7,2), Евгения (7,1), Изюминка (6,7), Самба (7,2), Синеглазка (6,7), Бабушка (7,5), Аляска (7,0), Мусинский (7,6), Никулин-
ский (6,5), Очарование (6,9), Прайм (6,3), Фиолетовый (7,2), Сорокинский (7,0), Фаворит (9,3 %). Наиболее устойчивыми к крапчатой мозаике оказались сорта Ариэль и Триумф (рисунок).
Большинство исследуемых сортов показали устойчивость к основным грибным заболеваниям, распространенным на Северном Кавказе. Комплексную устойчивость к грибным заболеваниям проявили сорта Гранд, Краса Мещеры, Прайм, Фиолетовый, Ариэль, Вымпел, Гулливер, Кармен, Любава, Триумф, Синеглазка, Ажур, Елизавета, Изюминка, Краса, Невский, Фарн, Садон, Фламинго.
Альтернариоз картофеля поражает листья, стебли и клубни картофеля. При развитии эпифитотии альтернариоз картофеля, как и фитофтороз, может привести к снижению урожая клубней на 20-30 %. В почвенно-климатических условиях РСО-Алании чаще всего поражаются среднеспелые и среднепозд-ние сорта. Наиболее устойчивыми к альтернариозу показали себя сорта Невский, Фарн, Рябинушка, Садон, Синеглазка, Фламинго, Ариэль, Вымпел, Гулливер, Кармен, Любава, Триумф, Ажур, Елизавета, Изюминка, Краса, Прайм, Гранд, Краса Мещеры, Фрителла, Ноктюрн, Фиолетовый (см. рис.).
Заключение. Таким образом, проведена комплексная оценка отечественных сортов картофеля, которая позволила сравнить их качество и иммунитет к различным видам заболеваний в погодно-кли-матических условиях Северной Осетии. По результатам испытания сортов картофеля (2021-2022 гг.) в условиях Северо-Кавказского региона выделены наиболее пластичные сорта отечественных оригина-торов, характеризующиеся высокими показателями урожайности по отношению к стандартным сортам. Наиболее интенсивным продукционным процессом отличаются ранние сорта картофеля - Жуковский ранний (38,3 т/га), Взрывной (37,7), Крепыш (37,7), Триумф (37,1 т/га). Результаты учета продуктивности среднеранних сортов показывают, что урожайность сортов изменялась от 29,8 до 40,2 т/га. Максимальная продуктивность по среднеспелым сортам: Аляска, Рубин, Сорокинский - соответственно 42,2 т/га; 31,7; 32,2 т/га.
По материалам Вестник КрасГАУ. ЛИТЕРАТУРА:
Оценка продуктивности и качества перспективных сортов картофеля отечественной селекции в условиях Волгоградской области / О.Г. Гиченкова [и др.] // Известия НВ АУК. 2022. № 1 (65). С. 111-122 .DOI: 10.32786/2071-9485-2022-01-10.
Смирнова Т.Б., Чемисенко О.В. Агрохимическая оценка эффективности возделывания различных сортов картофеля на лугово-черноземных почвах Прииртышья в Западной Сибири // 2021 IOP Conf. Сер. Earth Environ. Sci. 624 012098. Чухланцев Н.В., Елисеев СЛ., Скрябин А.А. Урожайность и качество перспективных сортов картофеля в условиях Пермского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2017. № 2 (148). С. 16-21.
Гериева Ф.Т., Газданова И.О. Эффективность применения перспективных биопрепаратов нового поколения в условиях Северо-Кавказского региона // Аграрный вестник Урала. 2021. № 3 (206). С. 2-9.
Шабанов А.Э., Киселев А.И. Агроэкологическая оценка сортов картофеля нового поколения в условиях Центрального региона России // Картофель и овощи. 2021. № 2. С. 29-33. Импорт картофеля в России / Б.В. Анисимов [и др.] // Картофель и овощи. 2015. № 5. С. 20-22.
Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5 изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 336 с.
Шабанов А.Э., Киселев А.И. Агроэкологическая оценка сортов картофеля нового поколения в условиях Центрального региона России // Картофель и овощи. 2021. № 2. С. 29- 33. DOI: 10.25630/ PAV.2021.77.11.006.
Демиденко Г.А. Качественная характеристика клубней картофеля в зависимости от применения минеральных удобрений // Вестник КрасГАУ. 2021. № 10. С. 209-215.
