Научная статья на тему 'ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПЕРМСКОГО КРАЯ'

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПЕРМСКОГО КРАЯ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
104
17
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАРТОФЕЛЬ / СОРТ / ПРОДУКТИВНОСТЬ / СРЕДНЯЯ МАССА ГНЕЗДА / ТОВАРНОСТЬ / УРОЖАЙНОСТЬ / СОДЕРЖАНИЕ КРАХМАЛА / СУХОЕ ВЕЩЕСТВО / ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Цёма Любовь Геннадьевна, Латыпова Анна Леонидовна

В почвенно-климатических условиях Пермского края за три года изучения выделены перспективные российские сорта картофеля, отличающиеся высоким потенциалом урожайности и качеством продукции: Удача (стандарт), Гулливер, Ариэль, 179-10 (Дачница), Армада, Самба, Краса Мещеры, 232-12 (Находка). Целью наших исследований являлось выявить наиболее перспективные (адаптивные, урожайные и устойчивые к болезням и вредителям) сорта в почвенно-климатических условиях Пермского края. Объектом исследований являлись 15 сортов картофеля отечественной селекции, разных групп скороспелости, выведенных ведущими российскими НИИ. Метод исследования - полевой опыт. Даты наступления фенологических фаз и периоды роста и развития растений изменялись по годам и зависели от климатических условий в конкретном году. Ранние всходы отмечены у сортов Крепыш, Ариэль, Армада на 19-21 сутки после посадки. Фазы бутонизации и цветения у всех изучаемых сортов отмечены только в 2019 году. В 2020, 2021 гг. фаза цветения отмечена у сортов Регги, Крепыш, Ариэль, 179-10 (Дачница), Луговской - на 48-62 сутки. По урожайности в группе ранних сортов выделились сорта Гулливер - 27,8 т/га, Удача (стандарт) - 27,7 т/га. В группе среднеранних сорт Ариэль превзошел стандарт на 9,0 т/га, урожайность составила 31,6 т/га. В среднеспелой группе наиболее урожайным за три года испытаний оказался сорт Краса Мещеры - 32,6 т/га, что на 11,6 т/га больше стандарта Луговского.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Цёма Любовь Геннадьевна, Латыпова Анна Леонидовна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PROMISING POTATO VARIETIES FOR CULTIVATION UNDER THE CONDITIONS OF THE PERM KRAY

Promising potato varieties of Russian breeding, characterized by high yield potential and product quality, were determined in the soil and climatic conditions of the Perm Kray after three years’ research: Udachya (standard), Gulliver, Ariel, 179-10 (Dachitsa), Samba, Armada, Krasa Meshchery, 232-12. (Nahodka). The purpose of our research was to identify the most promising (adaptive, productive and resistant to diseases and pests) varieties in the soil and climatic conditions of the Perm Kray. The research object were 15 potato varieties of domestic selection, different groups of maturing from leading Russian research institutes. The method of research was a field experiment. The onset dates of the phenological phases, growth periods and plants development varied from year to year and depended on the climatic conditions in a particular year. Early shoots were noted for the varieties Krepysh, Ariel, Armada - 19-21 days after planting. The phases of budding and flowering for all studied varieties were noted only in 2019. In 2020, 2021 the flowering phase was noted only for varieties Reggi, Krepysh, Ariel, 179-10, Lugovskoy - 48-62 days after planting. Varieties Gulliver and Udacha (standard), promoted highest yield in the group of early maturing varieties, - 27.8 and 27.7 t/ha, respectively. In the group of mid-early varieties, the Ariel variety surpassed the standard by 9.0 t/ha, the yield reached 31.6 t/ha. In the middle maturing group, Krasa Meshchera variety turned out to be the most productive for three years of testing - 32.6 t/ha, that was 11.6 t/ha more compared with the standard of the group - Lugovskoy.

Текст научной работы на тему «ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПЕРМСКОГО КРАЯ»

Научная статья УДК: 633.491

doi: 10.47737/2307-287 3_2022_3 9_ 39

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПЕРМСКОГО КРАЯ

©2022. Любовь Геннадьевна Цёма1, Анна Леонидовна Латыпова2

12«Пермский НИИСХ» - филиал ПФИЦ УрО РАН, Пермь, Россия,

1 lyba_cema@mail. га,

2 ann. latypowa@yandex. гц

Аннотация. В почвенно-климатических условиях Пермского края за три года изучения выделены перспективные российские сорта картофеля, отличающиеся высоким потенциалом урожайности и качеством продукции: Удача (стандарт), Гулливер, Ариэль, 179-10 (Дачница), Армада, Самба, Краса Мещеры, 232-12 (Находка). Целью наших исследований являлось выявить наиболее перспективные (адаптивные, урожайные и устойчивые к болезням и вредителям) сорта в почвенно-климатических условиях Пермского края. Объектом исследований являлись 15 сортов картофеля отечественной селекции, разных групп скороспелости, выведенных ведущими российскими НИИ. Метод исследования - полевой опыт. Даты наступления фенологических фаз и периоды роста и развития растений изменялись по годам и зависели от климатических условий в конкретном году. Ранние всходы отмечены у сортов Крепыш, Ариэль, Армада на 19-21 сутки после посадки. Фазы бутонизации и цветения у всех изучаемых сортов отмечены только в 2019 году. В 2020, 2021 гг. фаза цветения отмечена у сортов Регги, Крепыш, Ариэль, 179-10 (Дачница), Луговской - на 48-62 сутки. По урожайности в группе ранних сортов выделились сорта Гулливер - 27,8 т/га, Удача (стандарт) - 27,7 т/га. В группе среднеранних сорт Ариэль превзошел стандарт на 9,0 т/га, урожайность составила 31,6 т/га. В среднеспелой группе наиболее урожайным за три года испытаний оказался сорт Краса Мещеры - 32,6 т/га, что на 11,6 т/га больше стандарта Лу-говского.

Ключевые слова: картофель, сорт, продуктивность, средняя масса гнезда, товарность, урожайность, содержание крахмала, сухое вещество, дегустационная оценка

Введение. С целью увеличения объемов производства картофеля необходимо уделять особое внимание подбору сортов. Современные сорта должны быть устойчивы к воздействию неблагоприятных факторов, давать высокие урожаи, а также быть пригодными для современного интенсивного уровня возделывания [1, 2, 9, 13].

Доля российских сортов картофеля составляет в настоящее время менее 30% от общей площади производственных посадок в нашей стране. Это связано с использованием зарубежных сортов, недостаточным объемом производства посадочного материала, слабой

информированностью сельхозпроизводителей по продуктивности, устойчивостью к наиболее вредоносным патогенам, агроклиматическим условиям мест произрастания, соответствием конкретным требованиям потребителей и переработчиков картофеля к качеству продукции отечественных сортов [3].

Производство картофеля в России непрерывно развивается. Сорта отечественной селекции составляют основу сортовых ресурсов в картофелеводстве России, а также сортовой политики в отрасли. Они выгодно отличаются от зарубежных аналогов по уровню их адаптивности к условиям выращивания,

устойчивости к болезням, содержанию сухого вещества и крахмала, определяющих стабильные показатели вкусовых качеств клубней [1]. С другой стороны, большое разнообразие поч-венно-климатических условий России диктует необходимость подбора сортов, наилучшим образом адаптированных к конкретным условиям каждого региона, включая сумму эффективных температур, влагообеспеченность, параметры плодородия почв [4].

Цель исследований - определить наиболее перспективные и адаптивные столовые сорта картофеля для выращивания в поч-венно-климатических условиях Пермского края, способные давать высокую и стабильную урожайность, устойчивые к вредителям и болезням. Работа по изучению новых сортов картофеля в Пермском НИИСХ предполагает решение следующих задач:

1. Провести агроэкологическую оценку новых отечественных сортов картофеля в сравнении с районированными в Пермском крае.

2. Определить качество клубней новых сортов отечественной селекции.

Методика. Агроэкологическое сортоиспытание проводилось в 2019-2021 гг., с мая по сентябрь на опытном поле Пермского НИИСХ - филиала ПФИЦ Уро РАН. Почва дерново-среднеподзолистая тяжелосуглинистая, со следующими агрохимическими показателями: рН - от 4,2 до 5,3, Нг - от 1,11 до 5,03 ммоль/100 г, содержание общего азота 38,7 мг/кг, Р2О5 - от 240 до 416 мг/кг, Са - от 12,25 до 15,3 ммоль/100 г, Mg - от 2,5 до 4,12 ммоль/100 г, гумуса - от 1,8 до 2,3 %, Материалом для исследований служили растения картофеля 15 сортов отечественной селекции раннеспелой, среднеранней и среднеспелой групп.

Технология выращивания - общепринятая для пропашных культур в Пермском крае. Схема посадки 75x50 см. Посадка вручную: 29 мая 2019 г., 21 мая 2020 г., 19 мая 2021 г. Уборка урожая была проведена вручную: 27 августа 2019 г., 24 августа 2020 г., 13 сентября

2021 г. Повторность в опыте трехкратная, размещение делянок рендомизированное. Площадь опытной делянки 11,25 м2

За период вегетации растений проводили фенологические наблюдения (отмечали даты всходов, бутонизации, цветения), учёт поражения болезнями и вредителями (по Методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур, 1975) и определение скороспелости [5]. Устойчивость ботвы к фитофторозу определяли по международной 9-балльной системе. После уборки культуры определяли структуру гнезда (масса гнезда, количество клубней, масса одного клубня), урожайность с 1 га, товарность, содержание сухого вещества (весовым методом), крахмала (поляриметрическим методом), нитратов - потенциометрическим по ГОСТ 13496.19 - 2015). Проведена статистическая обработка данных [6].

Вегетационный период 2019 года был очень влажным, сумма выпавших осадков составила 437 мм, что на 192,6 мм больше сред-немноголетних данных. Температура воздуха по месяцам была ниже среднемноголетней климатической нормы на 0,8-1,8°С. 2020 год характеризовался умеренной температурой воздуха и недостаточным увлажнением в июле (сумма выпавших осадков в июле - 51 % от нормы). Средняя температура воздуха за вегетационный период составила 16,5 С, что на 0,1° С выше нормы (16,4°С), сумма выпавших осадков - 258 мм (91,4% от нормы). Вегетационный период 2021 года отличался засушливостью и повышенной температурой воздуха. Сумма выпавших осадков составила 248,1 мм, что на 33,9 мм ниже среднемноголетних данных. Температура воздуха по месяцам была выше среднемноголетней климатической нормы на 2,3-3,33 С, исключение составил июль. Выпадение осадков в течение вегетационного периода было крайне неравномерным, и общая сумма формировалась в основном за счет немногочисленных, но обильных дождей ливневого характера в июле [7, 8].

Результаты. Основным фактором, определяющим продуктивность картофеля,

являются погодные условия и, прежде всего, сумма осадков в критический период развития растений картофеля (фаза цветения) [11, 12].

Результаты фенологических исследований показывают, что у раннеспелых сортов полные всходы, в целом по сортам, отмечены на 19-27 сутки, бутонизация зафиксирована на 39 (сорта Регги, Крепыш) - 46 сутки (сорт Удача), цветение произошло у сортов Регги на 48 сутки, Крепыш - на 53 сутки от посадки. В группе среднеранних сортов всходы появлялись на 20-е (сорта Ариэль, Армада) - 23 сутки (сорт Восторг). Бутонизация отмечена на 38 (сорт Армада, 179-10 (Дачница) - 46 сутки (сорта Самба, Восторг). Дружное цветение наблюдалось у сортов Ариэль - на 46 сутки, 179-10 (Дачница) - на 49 сутки. Фенологические фазы наступили у растений среднеспелой

Урожайность и товарность с

группы в следующие сроки: всходы Вымпел -на 22 сутки, Луговской стандарт - на 25 сутки; бутонизация: Вымпел - на 42 сутки, Лугов-ской - на 50 сутки; цветение отмечено только у сорта Луговской - на 62 сутки.

Оценка сортов по урожайности имеет одно из первостепенных значений. Урожайность, главным образом, зависит от сорта, в значительной мере варьируя в пределах группы спелости. В почвенно-климатических условиях Пермского края за три года испытания урожайность изучаемых сортов находилась в пределе от 21,0 т/га (сорт Луговской стандарт) до 32,6 т/га (сорт Краса Мещеры). Товарность составила от 84% (Невский) до 97% (Ариэль), данные представлены в таблице 1.

Таблица 1

гов картофеля, 2019-2021 гг.

Сорт Урожайность, т/га Товарность, %

2019 2020 2021 Среднее 2019 2020 | 2021 Среднее

Группа ранних сортов

Удача - стандарт 39,4 21,5 22,1 27,7 95 80 93 89,3

Регги 26,3 20,1 28,5 24,9 95 80 99 91,3

Гулливер 32,5 22,4 28,6 27,8 94 87 96 92,3

Крепыш 32,8 24,3 24,2 27,1 100 84 95 93,0

НСР 05 3,10 3,20 4,03 1,88

Группа среднеранних сортов

Невский - стандарт 32,7 14,7 20,5 22,6 89 68 95 84,0

Сальса 31,2 22,8 28,7 27,5 95 77 97 89,7

Самба 36,0 24 27,4 29,1 98 80 92 90,0

Армада 45,0 19,1 26,3 30,1 97 67 93 85,7

Ариэль 36,9 22,3 35,7 31,6 100 92 99 97,0

Восторг 31,1 20,3 34,3 28,5 90 80 95 88,3

179-10 (Дачница) 39,6 20,4 34,8 31,6 91 77 87 85,0

НСР 05 2,40 3,80 2,77 1,83

Группа среднеспелых сортов

Луговской - стандарт 30,9 13,8 18,2 21,0 91 78 90 86,3

Вымпел 38,3 20,8 32,2 30,4 94 80 97 90,3

Краса Мещеры 40,1 25,4 32,5 32,6 90 72 98 86,7

232-12 (Находка) 40,0 21 32,9 31,3 91 78 97 88,7

НСР 05 1,60 3,00 7,14 3,01

Продуктивность сортов во многом зависит от метеорологических условий. Во влажный 2019 год получена урожайность клубней картофеля от 26,3 т/га - у сорта Регги до 45 т/га - сорт Армада. В 2020-2021 гг. прослеживается тенденция снижения урожайности картофеля по всем сортам. За три года исследований в группе ранних сортов по урожайности

ни один сорт не превзошел стандарт, а сорт Гулливер имел урожайность на уровне стандарта. За три года существенно большую урожайность имели все исследуемые сорта, максимальная урожайность зафиксирована у сорта Ариэль - 31,6 т/га, что больше в сравнении с контролем на 9,0 т/га, при товарности

97%. Также все среднеспелые сорта превзошли контрольный вариант на 9,4-11,6 т/га, сорт Краса Мещеры выделился максимальной урожайностью - 32,6 т/га, при товарности 86,7%.

Продуктивность куста, за годы исследования у ранних сортов составила от 1047,8 г (Удача) до 1094,7 г (Гулливер), у среднеран-них - от 871,0 г (Невский) до 1325,7 г (Ариэль), у среднеспелых сортов - от 740,0 г (Лу-говской) до 1222,0 у сорта Краса Мещеры.

Продуктивность сортов карт

Она зависела от количества клубней и их массы. Количество клубней у ранних сортов варьировало от 10,3 (Регги) до 13,0 шт. (Удача) при средней массе клубня от 80,6 г (Удача) до 105,3 г (Регги); у среднеранних сортов количество клубней от 9 (Ариэль) до 15,3 шт. (Дачница) при их средней массе 67,0 г (Невский) -147,3 г (Ариэль); у среднеспелых сортов сформировалось от 10,0 (Луговской) до 14,0 клубней (Находка), средняя масса от 74,0 г (Лугов-ской) до 94,0 г (Краса Мещеры) (таблица 2).

Таблица 2

;ля, среднее за 2019- 2021 гг.

№ п/п Сорт Количество клубней Продуктивность ку- Масса

у одного куста, шт. ста, г клубня, г

1 Удача - стандарт 13,0 1047,8 80,6

2 Регги 10,3 1084,6 105,3

3 Гулливер 12,3 1094,7 89,0

4 Крепыш 11,3 1065,6 94,3

Среднее по группе ранних сортов 11,7 1082,2 92,3

5 Невский - стандарт 13,0 871,0 67,0

6 Сальса 12,3 1225,1 99,6

7 Самба 12,3 1057,8 86,0

8 Армада 14,3 1176,9 82,3

9 Ариэль 9,0 1325,7 147,3

10 Восторг 14,0 1120,0 80,0

11 179-10 (Дачница) 15,3 1110,8 72,6

Среднее по группе среднеранних сортов 12,9 1168,6 90,7

12 Луговской - стандарт 10,0 740,0 74,0

13 Вымпел 13,0 1157,0 89,0

14 Краса Мещеры 13,0 1222,0 94,0

15 232-12 (Находка) 14,0 1148,0 82,0

Среднее по группе среднеспелых сортов 12,5 1059,4 84,8

Содержание крахмала в клубнях картофеля зависит от сортовых особенностей, климатических условий, длины вегетационного периода, технологии выращивания, применяемых удобрений [10]. За три года исследований, по биохимической оценке, были выделены сорта с повышенным содержанием сухого вещества (свыше 20%): Регги - 20,2; Самба - 21,0. Высокое содержание крахмала (выше 15%) отмечено у сортов Регги - 15,0; Армада - 15,1; Луговской - 15,2; Вымпел -15,5; Краса Мещеры - 16,1; Самба - 17,6. Диапазон колебаний по содержанию крахмала составил 11,6-17,6%, сухого вещества - 16,621,0 %. Содержание нитратов не превышало ПДК.

Оценку столовых качеств клубней картофеля в послеуборочных пробах проводили по 5-балльной шкале по методике Госсорт-сети. По общей дегустационной оценке, из ранних сортов выделился сорт Регги (4,0); в группе среднеранних стандарт Невский получил максимальную оценку в своей группе - 4,1 балла; в группе среднеспелых наивысший балл у сорта Краса Мещеры (4,1).

Устойчивость ботвы к фитофторозу оценивали по 9-балльной шкале. Избыток влаги в 2019 году спровоцировал развитие фитофторы на вегетативной массе, все сорта в большей или меньшей степени были поражены. Максимальная устойчивость (8 баллов) отмечена у сорта 232-12 (Находка). Сухой 2020 год не дал проявиться фитофторе, визуальных признаков

поражения не отмечено. В 2021 году устойчивость к фитофторе отмечена от 6 до 9 баллов. Наивысший балл (9) и визуально здоровые растения получили у сортов Гулливер и Краса Мещеры. За три года исследований полная устойчивость к фитофторе не листьях (9 баллов) не отмечена ни у одного сорта. Устойчивость 8 баллов отмечена у сортов: Удача, Крепыш, Сальса, Ариэль, Луговской, 232-12 (Находка).

Выводы

1. Высокую урожайность в почвенно-климатических условиях Пермского края за три года сортоиспытания обеспечили ранние сорта картофеля Удача (27,7 т/га), Гулливер (27,8 т/га), Крепыш (27,1 т/га); среднеранние сорта Самба (29,1 т/га), Армада (30,1 т/га), 179-10 (Дачница), селекции Фаленской СС-филиала ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока) (31,6 т/га), Ариэль (31,6 т/га), среднеспелые сорта Вымпел (30,4 т/га), 232-12 (Находка), селекции Фаленской СС - филиала ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока, (31,3 т/га); Краса Мещеры (32,6 т/га).

2. Высокая продуктивность одного растения, за годы отмечена у раннего сорта Гулливер (1094,7 г/куст), среднераннего Ариэль (1325,7 г/гнезда), среднеспелого сорт Краса Мещеры - 1222 г/куст. Средняя масса клубня по срокам созревания варьировала от 84,8 г -среднеспелая группа спелости до 92,3 г - ранняя группа спелости.

3. Повышенное содержание крахмала отмечено у раннего сорта Регги (15,0%), среднераннего Самба (17,6%), среднеспелого Краса Мещеры (16,1%).

4. Сорт Гулливер, характеризующийся высокой продуктивностью, но низким содержанием крахмала в клубнях - 11,6%, можно порекомендовать для диетического питания.

5. За три года исследований полной устойчивости к фитофторозу, по визуальной оценке, (9 баллов) не отмечено ни у одного сорта. Устойчивость 8 баллов отмечена у сортов: Удача (стандарт), Крепыш, Сальса, Ариэль, Луговской (стандарт), 232-12 (Находка).

Список источников

1. Анисимов Б.В. Сорта картофеля, возделываемые в России. М.: Изд-во Агроспас, 2013. 144 с.

2. Добруцкая Е.Г. Экологическая роль сорта в 21 веке // Селекция и семеноводство. 2000. № 1. С. 10-12.

3. Шабанов, А.Э. Эколого - географическое испытание новых сортов и гибридов картофеля // Картофелеводство: Материалы международной научно - практической конференции «Инновационные технологии в селекции и семеноводстве картофеля». 2017. С.211-217.

4. Хлевной Б.В. Возделывание картофеля по интенсивной технологии. М.: Россельхозиздат, 1986. 96 с.

5. Синцова Н.Ф. Определение скороспелости картофеля. Киров: 1995. 112 с.

6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1976. 208 с.

7. Цёма Л.Г. Перспективные сорта картофеля столового назначения для возделывания в условиях Пермского края // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. 2020. № 4 (64). С. 31-37.

8. Цёма Л.Г. Руководство по использованию в условиях Пермского края перспективных сортов картофеля различных групп скороспелости, сочетающих урожайность 20-25 т/га с комплексом хозяйственно - ценных свойств. Пермь.: Изд-во «ОТ и ДО», 2022. 32 с.

9. Чухланцев, Н.В., Елисеев С.Л., Скрябин А.А. Урожайность и качество перспективных сортов картофеля в условиях Пермского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2017. № 2(148). С. 16-21.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

10. Шанина Е.П. Оценка сортов картофеля по биохимическим показателям в условиях Среднего Урала // АПК России. 2016. С. 337-341.

11. Haverkort A.J.6 Verhagen A. 2008. Climate Change and Its Repercussions for the Potato Supply Chain. Potato Research. 51: 223-237.

12. Сhrist R.& Caesar K. Der Einfluß von morphologisch unterschiedlichen Stengeln und Stengelzahlen auf die Ertragsparameter der kartoffel. Potato Research.1989.Vol. 32. No 3. S. 47-352.

13. The potato Crop. Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Human King/Edited by Hugo Campos, Oscar Ortuz. - Lima, Peru. - Springer, 2019, - 507 p.

PROMISING POTATO VARIETIES FOR CULTIVATION UNDER THE CONDITIONS OF THE PERM KRAY

©2022. Lubov' G. Tsema Anna L. Latypova 2H,

1 ,2Perm Agricultural Research Institute - division of Perm Federal Research Center Ural Branch Russian Academy of Sciences, Perm, Russia,

1 lyba_cema@mail. ru,

2 ann. latypowa@yandex. ru

Abstract. Promising potato varieties of Russian breeding, characterized by high yield potential and product quality, were determined in the soil and climatic conditions of the Perm Kray after three years' research: Udachya (standard), Gulliver, Ariel, 179-10 (Dachitsa), Samba, Armada, Krasa Mesh-chery, 232-12. (Nahodka). The purpose of our research was to identify the most promising (adaptive, productive and resistant to diseases and pests) varieties in the soil and climatic conditions of the Perm Kray. The research object were 15 potato varieties of domestic selection, different groups of maturing from leading Russian research institutes. The method of research was a field experiment. The onset dates of the phenological phases, growth periods and plants development varied from year to year and depended on the climatic conditions in a particular year. Early shoots were noted for the varieties Krepysh, Ariel, Armada - 19-21 days after planting. The phases of budding and flowering for all studied varieties were noted only in 2019. In 2020, 2021 the flowering phase was noted only for varieties Reggi, Krepysh, Ariel, 179-10, Lugovskoy - 48-62 days after planting. Varieties Gulliver and Udacha (standard), promoted highest yield in the group of early maturing varieties, - 27.8 and 27.7 t/ha, respectively. In the group of mid-early varieties, the Ariel variety surpassed the standard by 9.0 t/ha, the yield reached 31.6 t/ha. In the middle maturing group, Krasa Meshchera variety turned out to be the most productive for three years of testing - 32.6 t/ha, that was 11.6 t/ha more compared with the standard of the group -Lugovskoy.

Keywords: potato, variety, productivity, average clone mass, yield, dry matter, starch content, tasting assessment.

Refere^es

1. Anisimov B.V. Sorta kartofelya, vozdelyvaemye v Rossii (Potato varieties cultivated in Russia) M.: Izd-vo Agrospas, 2013. 144 p.

2. Dobruckaya E.G. Ekologicheskaya rol' sorta v 21 veke (The ecological role of the variety in the 21st century) Selekciya i semenovodstvo. 2000. No. 1. P. 10-12.

3. Shabanov, A.E. Ekologo - geograficheskoe ispytanie novyh sortov i gibridov kartofelya (Ecological - geographical testing of new potato varieties and hybrids) Kartofelevod-stvo: Materialy mezhdunarodnoj nauchno - prakticheskoj konferencii «In-novacionnye tekhnologii v selekcii i seme-novodstve kartofelya». 2017. P.211-217.

4. Hlevnoj B.V. Vozdelyvanie kartofelya po intensivnoj tekhnologii (Intensive potato cultivation) M.: Rossel'hozizdat, 1986. 96 p.

5. Sintsova N.F. Opredelenie skorospelosti kartofelya (Determination of precociousness of potatoes) Kirov: 1995. 112 p.

6. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (Field experiment methodology) M.: Kolos, 1976. 208 p.

7. Cyoma L.G. Perspektivnye sorta kartofelya stolovogo naznacheniya dlya vozdely vaniya v usloviyah Permskogo kraya () Vestnik Izhevskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii. 2020. No. 4 (64). P. 31-37.

8. Tsyoma L.G. Rukovodstvo po ispol'zovaniyu v usloviyah Permskogo kraya perspektivnyh sortov kartofelya razlichnyh grupp skorospelosti, sochetayushchih urozhajnost' 20-25 t/ga s kompleksom hozyajstvenno - cennyh svojstv (Guidelines for the use in the conditions ofthe Perm Kray ofpromising potato varieties of various groups of precociousness, combining a yield of 20-25 t / ha with a complex of economic and valuable properties) Perm'.: Izd-vo «OT i DO», 2022. 32 p.

9. Chuhlancev, N. V. Urozhajnost' i kachestvo perspektivnyh sortov kartofelya v usloviyah Permskogo kraya (Yield and quality of promising potato varieties in the Perm Kray) N. V. Chuhlancev, S. L. Eliseev, A. A. Skryabin. Vestnik Altajskogo gosudar-stvennogo agrarnogo universiteta. 2017. No. 2(148). P. 16-21.

10. Shanina E.P. Ocenka sortov kartofelya po biohimicheskim pokazatelyam v usloviyah Srednego Urala (Evaluation of potato varieties by biochemical parameters in the conditions of the Middle Urals) APK Rossii. 2016. P. 337-341.

11. Haverkort A.J.b Verhagen A. 2008. Climate Change and Its Repercussions for the Potato Supply Chain. Potato Re-search. 51: 223-237.

12. Shrist R.& Caesar K. Der EinfluB von morphologisch unterschiedlichen Stengeln und Stengelzahlen auf die Er-tragsparameter der kartoffel. Potato Research.1989. Vol. 32. No 3. P. 47-352.

13. The potato Crop. Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Human King/Edited by Hugo Campos, Oscar Ortuz. - Lima, Peru. - Springer, 2019, 507 p.

Сведения об авторах Л.Г. Цёма1 - канд. с.-х. наук, старший научный сотрудник; А.Л. Латыпова2 - научный сотрудник.

1,2Пермский НИИСХ» - филиал ПФИЦ УрО РАН, Ул. Культуры, 12, с. Лобаново, г. Пермь, Россия.

Information about the authors L G. Tsema1 - Cand. Agr. Sci., Senior Researcher; A.L Latypova2 - Researcher.

1,2 Perm Agricultural Research Institute - division of Perm Federal Research Center Ural Branch Russian Academy of Sciences, 25, Culture St., Lobanovo, Perm, Russia.

Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest: the authors declare that they have no conflicts of interest.

Стат ья поступила в редакцию 13.05.2022; одобрена после рецензирования 26.06.2022; принята к публикации 25.08.2022. The article was submitted 13.05.2022; approved after reviewing 26.06.2022; acceptedfor publication 25.08.2022.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.