Научная статья на тему 'Урожайность картофеля сорта Елизавета в зависимости от погодных условий и удобрений'

Урожайность картофеля сорта Елизавета в зависимости от погодных условий и удобрений Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
162
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
удобрения / погодные условия / урожайность / клубни картофеля / ботва / нитраты / содержание крахмала. / fertilizers / weather conditions / yield / potato tubers / vegetable tops / nitrates / starch content

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Чухина Ольга Васильевна, Володина Тамара Ибраевна, Кулакова Инга Евгеньевна, Обряева Оксана Дмитриевна, Кузовлев Евгений Николаевич

На дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Вологодской области применение удобрений в дозе N20P20 при посадке вызывало достоверное повышение урожайности картофеля на 5,4 т/га по сравнению с контролем. Урожайность картофеля при применении расчётных доз удобрений возросла на 10,7–15,9 т/га (76‒114%). Минеральная система удобрения с максимальной дозой калийных удобрений и органоминеральная система по влиянию на урожайность клубней различались несущественно. Внесение удобрений, как минимальной, так и расчетных доз, повышало урожайность побочной продукции на 41‒123% по сравнению с контролем. Внесение минимальных доз удобрений снижало содержание крахмала по сравнению с контролем на 0,1–0,2% в абсолютном значении. Расчетные системы удобрений повышали содержание нитратов по сравнению с внесением удобрений только при посадке (N20P20) на 36‒51%. Содержание нитратов в клубнях картофеля при применении расчётных систем удобрений составило примерно 70–78 % от ПДК. Урожайность клубней и ботвы в значительной степени зависела от погодно-агротехнических условий соответственно на 33 и 35%, в большей степени от удобрений – почти на 60%.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Чухина Ольга Васильевна, Володина Тамара Ибраевна, Кулакова Инга Евгеньевна, Обряева Оксана Дмитриевна, Кузовлев Евгений Николаевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The yield of ‘Elizabeth’ potato variety depending on weather conditions and fertilizers

On soddy podzolic medium loamy soil of the Vologda region using fertilizers in N20P20 dose while planting caused a reliable increase in potato yield of 5.4 t/hectare in comparison with control.The potato yield received when precisely calculated doses of fertilizers were applied increased by 10.7-15.9 t/hectare (76-114%). Mineral fertilizer system with the maximum dose of potash fertilizers and organic mineral system differed insignificantly in their impact on the yield of tubers.Applying fertilizers both in minimum and precisely calculated doses increased the productivity of by-products by 41-123% in comparison with control. Applying mineral doses of fertilizers reduced the starch content in comparison with control by 0.1-0.2% in absolute value. Precisely calculated systems of fertilizers increased the nitrates content in comparison with applying fertilizers only while planting (N20P20) by 36-51%. The nitrates content in potato tubers in applying precisely calculated systems of fertilizers was about 70-78% of maximum allowable concentration. The yield of tubers and vegetable tops substantially depended on weather and agrotechnical conditions, by 33 and 35% respectively, mostly on fertilizers by 60%.

Текст научной работы на тему «Урожайность картофеля сорта Елизавета в зависимости от погодных условий и удобрений»

УДК 635.21:631.81

Урожайность картофеля сорта Елизавета в зависимости от погодных условий и

удобрений

Чухина Ольга Васильевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент e-mail:dekanagro@molochnoe.ru

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»

Володина Тамара Ибраевна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры химии, агрохимии и агроэкологии e-mail:toma230547@yandex.ru

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия»

Кулакова Инга Евгеньевна, аспирант e-mail:ingaawdeewa@yandex.ru

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»

Обряева Оксана Дмитриевна, аспирант e-mail:obryaeva@bk.ru

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»

Кузовлев Евгений Николаевич, магистрант e-mail:kytyzoven@mail.ru

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»

Глазов Роман Анатольевич, магистрант e-mail:romanglazov@gmail.com

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»

Аннотация. На дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Вологодской области применение удобрений в дозе ^0Р20 при посадке вызывало достоверное повышение урожайности картофеля на 5,4 т/га по сравнению с контролем. Урожай-

ность картофеля при применении расчётных доз удобрений возросла на 10,7-15,9 т/га (76-114%). Минеральная система удобрения с максимальной дозой калийных удобрений и органоминеральная система по влиянию на урожайность клубней различались несущественно. Внесение удобрений, как минимальной, так и расчетных доз, повышало урожайность побочной продукции на 41-123% по сравнению с контролем. Внесение минимальных доз удобрений снижало содержание крахмала по сравнению с контролем на 0,1-0,2% в абсолютном значении. Расчетные системы удобрений повышали содержание нитратов по сравнению с внесением удобрений только при посадке (^0Р20) на 36-51%. Содержание нитратов в клубнях картофеля при применении расчётных систем удобрений составило примерно 70-78 % от ПДК. Урожайность клубней и ботвы в значительной степени зависела от по-годно-агротехнических условий соответственно на 33 и 35%, в большей степени от удобрений - почти на 60%.

Ключевые слова: удобрения, погодные условия, урожайность, клубни картофеля, ботва, нитраты, содержание крахмала.

Картофель - культура продовольственного назначения, обеспечивающая высокую урожайность в условиях Вологодской области.

Удобрения значительно повышают продуктивность сельскохозяйственных культур в условиях Вологодской области, особенно в годы с достаточным количеством осадков (на 30-60%) [3, 5, 6] .

Научно-обоснованная система удобрений культур в севообороте позволяет более рационально использовать химические средства с целью получения плановых уровней урожайности сельскохозяйственных культур, не нарушая экологической обстановки в агробиоценозе. Одним из удобных, быстрых и точных методов расчёта является метод расчёта с помощью балансовых коэффициентов использования элементов питания из удобрений и почвы [2].

Несмотря на нестабильность погодных условий в период активной вегетации сельскохозяйственных культур (зона рискованного земледелия) - невысокий уровень фотосинтетически активной радиации, высокая вероятность заморозков в начале июня и со второй половины августа, неустойчивость режима увлажнения, при соблюдении всех элементов технологии возделывания, включая удобрения, может обеспечить до 6 т к.ед./га.

Поэтому целью данной работы является изучение урожайности клубней и ботвы при применении минимальной и расчётных доз удобрений в 2015-2017 гг. исследований.

Методика исследований. Исследования проводились в 2015-2017 гг. в полевом стационарном опыте. Согласно аттестату длительного опыта №164, опыт включён в реестр Государственной сети опытов с удобрениями и другими агрохимическими средствами. Исследуемый сорт - Елизавета. Среднеранний, столовый. Растение прямостоячее, средней высоты, окраска цветков - белая. Клубни округлые, кожура белая, мякоть белая, глазки мелкие, масса товарного клубня - 80-140 г. Урожайность в Госиспытании в Северо-Западном районе - 290-400 ц/га (максимальная 450 ц/га), товарность - 79-96 %, лежкость - 93 %, содержание крахмала - 12-18 %, вкус - хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу, к сухой фузариозной гнили, восприимчив к макроспориозу. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошая

товарность и лежкость клубней, хорошие вкусовые качества. Районирован с 1999 года [4].

Методика исследований. Изучаемые дозы удобрений представлены в предыдущих публикациях [9-11]. Схема опыта представлена в таблице 1. Дозы удобрений в вариантах 3-5 рассчитаны по плановым балансовым коэффициентам использования питательных (Кб) элементов из органических и минеральных удобрений [2, 5-11]. Математическая обработка материалов исследований проведена методом однофакторного дисперсионного анализа при помощи ЭВМ и по Б.А. Доспехову (1985 г.) [1].

Недостаток влаги в период вегетации сельскохозяйственных культур неблагоприятно сказывается на их урожайности. Особенно сильно снижается урожайность при недостатке влаги в критический для развития культуры период клубнеобразо-вания у картофеля.

Среднесуточная температура и сумма осадков в период вегетации культуры в 2015 году представлены на рис. 1.

май

июнь

июль

август

сентябрь

сентябрь

август

июль

июнь

май

- 20

- 18 16 14 12 10 I" 8 6 4

I" 2 0

0 10 20 30 40 50 60 70 80

90

среднее многолетнее количество осадков, мм I I количество осадков 2015 год, мм

средняя многолетняя температура, С А среднесуточная температура в 2015г., С

Рис. 1. Сравнение количества выпавших осадков в сумме по месяцам, мм и среднесуточной температуры за весенне-летний период 2015 г., 0С со среднемноголетними значениями (ГМС Вологда)

В 2015 году переход среднесуточной температуры воздуха через +10 0С в сторону повышения (начало лета) по области произошёл 7-11 мая, что на 12-17 дней раньше многолетних сроков.

Май 2015 года характеризовался повышенным температурным режимом с обилием осадков. Среднесуточная температура воздуха за май была выше нормы на + 3 0С. Сумма эффективных температур воздуха за вегетационный период составила 1455 °С, что на 204 °С выше многолетних значений и на 41 °С ниже по сравнению с 2014 годом. Сумма осадков в мае составила 82 мм, что значительно, на 67%, выше нормы.

Переход среднесуточной температуры воздуха через 15 °С (пик лета) состоял-

ся 25 мая, что на 25 дней раньше многолетних сроков.

Июнь 2015 года характеризовался тёплой погодой с неравномерным распределением осадков по области в течение месяца. Средняя температура воздуха за месяц была выше многолетнего значения на 1 0С. В июне обильные осадки были отмечены только в третьей декаде, их сумма составила 45 мм или 65% от нормы.

Июль 2015 года характеризовался прохладной погодой, на 2 0С ниже нормы. Сумма осадков в этом месяце оказалась на 25% ниже нормы.

Температурный режим августа 2015 года соответствовал средним многолетним значениям. В этот месяц выпало осадков несколько ниже нормы.

Переход среднесуточной температуры через 10 0С (окончание лета) по области произошёл 28-30 сентября, что на 14-22 дня позднее дат по многолетним значениям.

Сентябрь 2015 года характеризовался тёплой погодой и избыточным количеством осадков в сравнении со средним многолетним значением.

Избыток влаги и прохладный температурный режим весенне-летнего периода

2015 г. обусловили растянутый период вегетации культур севооборота и получение высокого уровня урожайности изучаемых культур.

Среднесуточная температура и сумма осадков в период вегетации культуры в

2016 году представлены на рис. 2.

май июнь июль август сентябрь

среднее многолетнее количество осадков, мм I I количество осадков 2016 год, мм

средняя многолетняя температура, С А среднесуточная температура в 2016г., С

Рис. 2. Сравнение количества выпавших осадков в сумме по месяцам, мм и среднесуточной температуры за весенне-летний период 2016 г., 0С со среднемноголетними значениями (ГМС Вологда)

Накопление эффективного тепла началось раньше обычных сроков и проходило с опережением нормы. Сумма эффективных температур выше 5 оС с начала вегетационного периода до 30 сентября по ГМС Вологда составила 1554 °С, что на 304°С выше нормы. На 30 сентября 2016 года выпало 317 мм осадков, что, несмотря на обильные дожди во второй половине августа и сентябре, было ниже нормы (91% от среднемноголетних наблюдений). В результате, вегетационный период

2016 году характеризовался засушливыми условиями (ГТК по Селянинову - 1,2).

Вегетационный период 2017 года характеризовался пониженным температурным режимом и достаточным увлажнением весной, благоприятным температурным режимом в июле, августе, достаточным количеством осадков в июне, июле, холодным и дождливым сентябрем. Метеорологические условия вегетационного периода за 2017 год представлены на рис. 3.

август

сентябрь

сентябрь

август

июль

июнь

май

20

40

60

80

100

120

I среднее многолетнее количество осадков, мм количество осад ков 2017 год, мм

■ средняя многолетняя температура, С

■ среднесуточная температура в 2017г., С

18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 140

0

Рис. 3. Сравнение количества выпавших осадков в сумме по месяцам, мм и среднесуточной температуры за весенне-летний период 2017 г., 0С со среднемноголетними значениями (ГМС Вологда)

Накопление эффективного тепла в августе и сентябре проходило с опережением нормы. Сумма эффективных температур выше 5 °С с начала вегетационного периода до 30 сентября по ГМС Вологда составила 1148 °С, что на 102 °С ниже нормы. На 30 сентября 2017 года выпало 416 мм осадков, что выше нормы на 31%, поскольку проходили обильные дожди в июне, июле и сентябре. В результате, вегетационный период 2017 году характеризовался дождливым и прохладным.

Сумма эффективных температур воздуха с начала вегетационного периода на 31 мая изменялась от 41 °С до 82 °С , что ниже многолетних значений на 63-100 °С и ниже значений прошлого года на 172-212 °С.

В течение месяца в большинстве районов области выявлен дефицит осадков, наиболее значительный в первой декаде мая. Осадки выпадали преимущественно в виде дождя и мороси, в самые холодные дни в виде снега и мокрого снега. Сумма осадков за май составила 28-60 мм.

В течение месяца верхние слои почвы находились преимущественно в хорошо, реже в слабо увлажненном состоянии. После проходящих значительных дождей в течение нескольких дней почва была сильно увлажнена. При похолоданиях до заморозков в ночные и утренние часы верхние слои почвы подмерзали.

В июне отмечался пониженный температурный режим с поздними весенними заморозками. Агрометеорологические условия для роста и развития сельскохозяйственных культур и трав из-за избыточного увлажнения почвы в ряде районов

были неблагоприятными.

Средняя температура воздуха за июнь колебалась около 12 °С, что оказалось на 1-3 °С ниже нормы и соответствующего периода прошлого года.

Максимальная температура воздуха за июнь наблюдалась во второй декаде и составила +24,+27 °С, минимальная температура воздуха понижалась до +1,+4°С.

Накопление эффективного тепла происходило низкими темпами, в холодные дни прекращалось. Сумма эффективных температур воздуха нарастающим итогом с начала вегетационного периода на 30 июня изменялась от 248 °С до 310 °С, что ниже многолетних значений на 125-170 °С.

Месячная сумма осадков на большей части территории области составила 104-145 мм или 151-200 % от месячной нормы.

В связи с пониженным температурным режимом и поздними заморозками, а также обилием осадков агрометеорологические условия для проведения полевых работ, для роста и развития сельскохозяйственных культур были удовлетворительными, в ряде районов неблагоприятными.

Результаты исследований. Применение удобрений, степень окультуренности почвы, погодные условия года, биологические и сортовые особенности возделываемой культуры - основные факторы, которые влияют на урожайность.

В таблице 1 приведена урожайность клубней картофеля в севообороте за 2015-2017 годы.

Таблица 1 - Урожайность клубней картофеля при применении удобрений за 2015, 2016, 2017 гг., т/га

№ Вариант Прибавка к контролю

2015 2016 2017 Средняя т/га %

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1. Без удобрений (контроль) 14,0 14,3 13,7 14,0 - -

2. N Р 20 20 18,5 21,4 18,3 19,4 5,4 38

3. N Р К 125 50 225 24,3 29,6 20,2 24,7 10,7 76

4. N Р К 125 50 270 27,7 32,6 24,3 28,2 14,2 101

5. N70Р15К45 + 40т/га п. навоза 28,8 38,3 22,5 29,9 15,9 114

НСР05 2,9 3,3 5,2

Урожайность клубней картофеля при применении удобрений в 2015 году повышалась. Существенную прибавку урожайности клубней по сравнению с контролем обеспечили доза при посадке ^0Р20 и расчетные системы удобрений (3-5 вар.). В 2015 году прибавку урожайности клубней обеспечила органо-минеральная

V/ V/ V/ V/ /

система удобрений по сравнению с эквивалентной минеральной системой (сравнить 3 и 5 варианты). Повышение дозы калийных удобрений с 225 до 270 кг д.в./га обеспечило существенную прибавку основной продукции в 2015 году. Минеральная система с максимальной дозой калийных удобрений (^25Р50К270) и органо-минеральная (^0Р15К45+40т/га органических удобрений) не различались.

Урожайность клубней картофеля достигла планового уровня в 2016 году, причём в этот год она была наивысшей. Применение удобрений существенно повы-

сило урожайность клубней картофеля. Расчётные системы удобрения обеспечили существенную прибавку урожайности клубней как по отношению к контролю, так и по отношению к удобрению только при посадке. Существенную прибавку в 2016 году обеспечила органо-минеральная система удобрения культуры по отношению к минеральным системам (5 вар. по отношению к 3, 4 вар.).

Погодные условия 2017 года, а именно значительное количество осадков и избыток влаги в критический период роста и развития растений картофеля - бутонизация-цветение, недостаток воздуха не позволили сформировать более значительный урожай клубней.

Повышение доз вносимых удобрений вызывало закономерное увеличение урожая и в 2017 году.

В среднем за годы исследований применение удобрения в дозе N20P20 при посадке вызывало достоверное повышение урожайности картофеля на 5,4 т/га.

\ / V/ и V/ ^

Увеличение урожайности при изучавшейся минимальной дозе удобрений составило 38% по сравнению с контролем.

За 2015-2017 гг. применение расчетных систем удобрений (3-5 вар.) существенно повышало урожайность культуры. Урожайность картофеля при применении удобрений в этих вариантах возросла на 10,7-15,9 т/га (76-114 %). В годы исследований минеральная система удобрения с максимальной дозой калийных удобрений и органоминеральная система по влиянию на урожайность клубней различались несущественно.

Таким образом, в среднем за исследуемые годы расчетные системы удобрений (3-5 вар.) повышали урожайность картофеля - на 5,3-10,5 т/га по сравнению с удобрением только при посадке (2 вар.). Плановый уровень урожайности при применении расчетных систем удобрения был достигнут. Грамотное, научно обоснованное применение удобрений увеличивает урожайность основной продукции культурных растений. Также возрастает и урожайность побочной продукции -ботвы у картофеля.

Урожайность побочной продукции приведена в таблице 2.

Таблица 2 - Урожайность ботвы картофеля при применении удобрений в годы исследований, т/га

о Вариант 2015 2016 2017 Сред- Прибавка

/II няя т/га %

1 Без удобрений (контроль) 4,38 4,58 4,57 4,51 - -

2 N Р 20 20 5,37 7,49 6,22 6,36 1,85 41

3 N Р К 125 50 225 8,02 9,77 6,67 8,15 3,64 81

4 N Р К 125 50 270 11,36 10,76 8,02 10,05 5,54 123

5 ^0Р15К45+ 40т/га п. навоза 10,08 13,40 7,42 10,30 4,79 106

НСР05 1,01 1,28 1,02

Формирование побочной продукции, как и основной, зависело от погодных условий. Наиболее благоприятные погодные условия для формирования ботвы картофеля и, следовательно, формирования основной продукции были в 2016 году. В среднем за годы исследований внесение удобрений, как минимальной, так

и расчетных доз, повышало урожайность побочной продукции. Это повышение на картофеле колебалось от 41 до 123 % по сравнению с контролем. Причем применение минимальных доз удобрений увеличивало урожайность побочной продукции на 41 %. Повышение дозы калийных удобрений с 225 до 270 кг д. в./га (3 вариант в сравнении с 4) вызывало повышение урожайности побочной продукции на 42 %. Органоминеральная система удобрений оказывала большее влияние на накопление биомассы побочной продукции по сравнению с эквивалентной ей минеральной системой (5 вариант в сравнении с 3). По сравнению с минеральной системой удобрения, рассчитанной на положительный баланс по калию (5 вариант в сравнении с 4) уступала, видимо, лимитирующим фактором при росте продукции картофеля в годы исследований являлся калий.

Содержание крахмала в клубнях картофеля при применении различных доз удобрений за 2015-2017 годы приведено на рис. 4.

В 2015 году удобрения вызвали незначительное снижение содержания крахмала в клубнях картофеля. Применение удобрений в дозах ^25Р50К225 и ^25Р50К270 обеспечило снижение содержания крахмала на 0,5-0,9 % в абсолютном значении, органо-минеральная система удобрений (^0Р15К45+40т/га органических удобрений) позволила снизить разницу до 0,2 %.

5 вар. N70P15K45 +40 т/га п. н.

4 вар. N125P55K270 3 вар. N125P50K225 2 вар. N20P20 1 вар. контроль (без удобрений)

12,9 13 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,6

§ Содержание крахмала, %

Рис. 4. Содержание крахмала в клубнях картофеля при применении различных доз удобрений,

% на натуральное состояние

В 2016 году незначительную тенденцию к увеличению содержания крахмала в клубнях картофеля обеспечили применение (^25Р50К270) и органо-минеральная система удобрений (^0Р15К45+40т/га органических удобрений). В 2017 году максимальное содержание крахмала наблюдалось при применении максимальной дозы калийных удобрений (4 вар.).

В среднем за 3 года исследований внесение минеральных доз удобрений снижало содержание крахмала по сравнению с контролем на 0,1-0,2 % в абсолютном значении. Максимальное содержание крахмала наблюдалось при применении ор-ганоминеральной системы удобрения (5 вар.), которая по показателю превысила эквивалентную минеральную систему на 0,2 % абс. ед. Это свидетельствует о том, что в основе повышения содержания крахмала в клубнях картофеля играет

главную роль не повышение доз удобрений, а соотношение азотных, фосфорных и калийных удобрений, сбалансированное внесение удобрений.

Нитраты, нитриты и нитрозамины - это канцерогенная группа некоторых соединений азота. К ним относится и селитра. Если в почву в избытке вносят азотные удобрения, то нитраты и нитриты могут перейти и в растения, выращенные на такой почве.

В опыте при внесении сбалансированных доз азотных, фосфорных и калийных удобрений в годы исследований не наблюдалось содержание нитратов, превышающих ПДК (рис. 5.).

5 вар. N70P15K45 +40 т/га п. н.

4 вар. N125P50K270 3 вар. N125P50K225 2 вар. N20P20 1 вар. контроль (без удобрений)

0

50

100

150

200

и Содержание нитратов, мг/кг

Рис. 5. Содержание нитратов в клубнях картофеля при применении различных доз удобрений

за 2015-2017 годы, мг/кг натурального веса

В среднем за 3 года исследований содержание нитратов повышалось при применении удобрений. Расчетные системы удобрений повышали содержание нитратов по сравнению с внесением удобрений только при посадке (^0Р20), повышение составило 36-51%. Применение органоминеральной системы удобрения (перепревшего навоза) не вызывало повышение нитратов по сравнению с минеральными системами удобрений. Во все года исследований содержание нитратов в клубнях картофеля не превышало ПДК. В среднем за 3 года исследований содержание нитратов в клубнях картофеля при применении расчётных систем удобрений составило примерно 70-78 % от ПДК.

Статистический анализ вариабельности урожайности клубней, ботвы картофеля, содержания крахмала и нитратов показал, что колебания урожайности культуры в течение 2015-2017 гг. вызваны не только различными дозами удобрений, но и погодными условиями, незначительно - прочими (случайными факторами) (табл. 3).

Таблица 3 - Влияние различных факторов на колебания урожайности клубней, ботвы картофеля, содержание крахмала и нитратов при различных дозах удобрений за 2015 - 2017гг., % к общему варьированию

Изучаемые факторы Урожайность клубней Урожайность ботвы Содержание крахмала Содержание нитратов

Погодно-агротехни-ческие 33 35 44 38

Дозы удобрений 62 59 31 46

Прочие 5 6 25 16

Причём урожайность клубней и ботвы в значительной степени зависела от погодно-агротехнических условий, соответственно на 33 и 35 %, в большей - от удобрений (59-62 %).

Выводы

На дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Вологодской области в среднем за 3 года исследований применение удобрений в дозе ^0Р20 при посадке вызывало достоверное повышение урожайности картофеля на 5,4 т/га по сравнению с контролем. Урожайность картофеля при применении расчётных доз удобрений возросла на 10,7-15,9 т/га (76-114%). Минеральная система удобрения с максимальной дозой калийных удобрений и органоминеральная система по влиянию на урожайность клубней различались несущественно. Расчетные системы удобрений повышали урожайность картофеля на 5,3-10,5 т/га по сравнению с удобрением только при посадке.

Внесение удобрений, как минимальной, так и расчетных доз, повышало урожайность побочной продукции на 41-123 % по сравнению с контролем.

В среднем за 3 года исследований внесение минеральных доз удобрений снижало содержание крахмала по сравнению с контролем на 0,1-0,2% в абсолютном значении. Максимальное содержание крахмала наблюдалось при применении ор-ганоминеральной системы удобрения, которая по показателю превысила эквивалентную минеральную систему на 0,2 % абс. ед.

В среднем за 3 года исследований содержание нитратов повышалось при применении удобрений. Расчетные системы удобрений повышали содержание нитратов по сравнению с внесением удобрений только при посадке (^0Р20) на 36-51 %. Содержание нитратов в клубнях картофеля при применении расчётных систем удобрений составило примерно 70-78 % от ПДК.

Урожайность клубней и ботвы в значительной степени зависела от погодно-агротехнических условий соответственно на 33 и 35%, в большей степени от удобрений - более чем на 60%.

Список литературы:

1. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

2. Жуков, Ю.П. Система удобрений в хозяйствах Нечерноземья / Ю.П. Жуков. - М.: Московский рабочий, 1983. - 144 с.

3. Влияние различных доз удобрений на урожайность культур севооборота и агрохимические свойства дерново-подзолистой почвы / Ю.П. Жуков, О.В. Чухина, Н.В. Токарева, Е.И. Куликова // Плодородие. - 2015. - №2(83). - С. 14-20.

4. Чухина, О.В. Сорта основных полевых культур, многолетних трав, допу-

щенные к использованию в Северо-Западном регионе и районированные в Вологодской области / О.В. Чухина, А.И. Демидова. - Вологда-Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018. - 111 с.

5. Чухина, О.В. Урожайность и качество клубней картофеля при применении удобрений в Вологодской области / О.В. Чухина // Агрохимия. - 2014. - № 6. -С.26 - 34.

6. Чухина, О.В. Продуктивность культур и обеспеченность дерново-подзолистой почвы питательными элементами при расчётных дозах удобрения в севообороте: дис. ... канд. с.-х. наук. Москва, 1999. - 154 с.

7. Чухина, О.В. Продуктивность культур и изменение агрохимических показателей дерново-подзолистой почвы в севообороте при применении различных доз удобрений / О.В. Чухина, Ю.П. Жуков // Агрохимия. - 2015. - № 5. - С. 20-28.

8. Чухина, О.В. Агроэнергетическая эффективность применения расчётных доз удобрений в севообороте Вологодской области / О.В. Чухина, К.А. Усова // Монография. - Вологда-Молочное: Вологодская ГМХА, 2016. - 96 с.

9. Влияние различных доз удобрений и лазурита на продуктивность картофеля / О.В. Чухина, С.Н. Дурягина, Н.В. Токарева, А.И. Демидова // Плодородие. - 2017. - № 4. - С. 18-21.

10. Чухина, О.В. Эффективность применения удобрений в полевом севообороте Вологодской области /О.В. Чухина, О.Д. Обряева, И.Е. Кулакова, П.С. Тара-сенкова // Инновационные технологии в сельском хозяйстве и лесном комплексе: сб. трудов. - Вологда-Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018. - С. 37-43.

11. Влияние различных доз удобрений и гербицидов на продуктивность культур севооборота / О.В. Чухина, А.И. Демидова, Е.И.Куликова, Н.В. Токарева // Плодородие. - 2017. - № 3 (96). - С. 5-10.

References:

1. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoy obrabotki rezul'tatov issledovaniy) [Methodology of field experience (with the basics of statistical processing of research results)]. Moscow, Agropromizdat Publ., 1985. 351 p.

2. Zhukov Yu.P. Sistema udobreniy v khozyaystvakh Nechernozem'ya [System of fertilizers in the farms of the Non-Black Soil Zone]. Moscow, Moscow Worker Publ., 1983. 144 p.

3. Zhukov Yu.P., Chukhina O.V., Tokareva N. V., Kulikova E. I. Influence of different doses of fertilizers on crop yield and agrochemical properties of sod-podzolic soil. Plodorodiye [Fertility], 2015, no 2(83), pp. 14-20.

4. Chukhina O.V., Demidova A. I. Sorta osnovnykh polevykh kul'tur, mnogoletnikh trav, dopushchennyye k ispol'zovaniyu v Severo-Zapadnom regione i rayonirovannyye v Vologodskoy oblasti [Varieties of the main field crops, perennial grasses, approved for use in the North-Western region and zoned in the Vologda region]. Vologda -Molochnoye, 2018. 111 p.

5. Chukhina O.V. Yield and quality of potato tubers in the application of fertilizers in the Vologda region. Agrokhimiya [Agrochemistry], 2014, no 6, pp. 26 - 34.

6. Chukhina O.V. Produktivnost' kul'tur i obespechennost' dernovo-podzolistoy pochvy pitatel'nymi elementami pri raschetnykh dozakh udobreniya v sevooborote. Kand. Diss. [Crop productivity and providing sod-podzolic soil with nutrients at calculated doses of fertilizer in crop rotation. Cand. Diss.]. Moscow, 1999, 154 p.

7. Chukhina O.V., Zhukov Yu.P. Crop productivity and changes in agrochemical

parameters of sod-podzolic soil in crop rotation using different doses of fertilizers. Agrokhimiya [Agrochemistry], 2015, no 5, pp. 20 - 28.

8. Chukhina O.V., Usova K. A. Agroenergeticheskaya effektivnost' primeneniya raschetnykh doz udobreniy v sevooborote Vologodskoy oblasti [Agroenergetic efficiency of applying calculated doses of fertilizers in crop rotation of the Vologda region]. Vologda - Molochnoye, Vologodskaya GMKHA Publ., 2016, 96 p.

9. Chukhina O.V., Duryagina S.N., Tokareva N.V., Demidova A. I. Influence of different doses of fertilizers and lapis lazuli on potato productivity. Plodorodiye [Fertility], 2017, no 4, pp. 18-21.

10. Chukhina O.V., Obryayeva O.D., Kulakova I.E., Tarasenkova P.S. Efficiency of fertilizers application in field crop rotation of the Vologda region. Innovatsionnyye tekhnologii v sel'skom khozyaystve i lesnom komplekse: Sbornik trudov [Innovative technologies in the agriculture and forestry sector: Collection of papers], Vologda -Molochnoye: FGBOU VO Vologodskaya GMKHA, 2018, pp. 37 - 43.

11. Chukhina O.V., Demidova A.I., Kulikova E.I., Tokareva N.V. Influence of different doses of fertilizers and herbicides on rotational crops productivity. Plodorodiye [Fertility], 2017, no 3 (96), pp. 5-10.

The yield of 'Elizabeth' potato variety depending on weather conditions and fertilizers

Chukhina Olga Vasilyevna, candidate of agricultural sciences, associate professor e-mail:dekanagro@molochnoe.ru

Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "The Vereshchagin Vologda State Dairy Farming Academy"

Volodina Tamara Ibraevna, Doctor of Sciences (Agriculture), Professor, Professor of the Chemistry, Agrochemistry and Agroecology Chair e-mail: toma230547@yandex.ru

the Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education the Velikiye Luki State Agricultural Academy

Kulakova Inga Evgenyevna, graduate student e-mail:ingaawdeewa@yandex.ru Federal State Budgetary Educational Institution Vereshchagin Vologda State Dairy Farming Academy"

Obryaeva Oksana Dmitriyevna, graduate student e-mail:obryaeva@bk.ru

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Federal State Budgetary Educational Institution Vereshchagin Vologda State Dairy Farming Academy"

Kuzovlev Evgeny Nikolaevich, undergraduate student e-mail:kytyzoven@mail.ru

Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "The Vereshchagin Vologda State Dairy Farming Academy"

Glazov Roman Anatolyevich, undergraduate student e-mail:romanglazov@gmail.com

Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "The Vereshchagin Vologda State Dairy Farming Academy"

Abstract. On soddy podzolic medium loamy soil of the Vologda region using fertilizers in N20P20 dose while planting caused a reliable increase in potato yield of 5.4 t/hectare in comparison with control.The potato yield received when precisely calculated doses of fertilizers were applied increased by 10.7-15.9 t/hectare (76-114%). Mineral fertilizer system with the maximum dose of potash fertilizers and organic mineral system differed insignificantly in their impact on the yield of tubers.Applying fertilizers both in minimum and precisely calculated doses increased the productivity of by-products by 41-123% in comparison with control. Applying mineral doses of fertilizers reduced the starch content in comparison with control by 0.1-0.2% in absolute value. Precisely calculated systems of fertilizers increased the nitrates content in comparison with applying fertilizers only while planting (N20P20) by 36-51%. The nitrates content in potato tubers in applying precisely calculated systems of fertilizers was about 70-78% of maximum allowable concentration. The yield of tubers and vegetable tops substantially

of Higher Education "The

of Higher Education "The

depended on weather and agrotechnical conditions, by 33 and 35% respectively, mostly on fertilizers - by 60%.

Keywords: fertilizers, weather conditions, yield, potato tubers, vegetable tops, nitrates, starch content.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.