CC BY
17
Научная статья
УДК 633.491
doi: 10.37670/2073-0853-2022-94-2-31-37
Урожайность и качество клубней картофеля сорта Коломба в зависимости от предшественника и срока посадки в северной лесостепи Тюменской области
Анастасия Афонасьевна Казак, Юрий Павлович Логинов, Андрей Сергеевич Гайзатулин
Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Тюмень, Россия
Аннотация. Многие современные сорта картофеля неплохо адаптированы к природно-климатическим условиям ряда регионов России и включены в реестр селекционных достижений. Всё это характеризует картофель как культуру более эколого-пластичную по сравнению с зерновыми и другими сельскохозяйственными культурами. К условиям Тюменской области, как и Сибири в целом, достаточно хорошо адаптированы отдельные сорта из Германии и Голландии. В 2019 - 2021 гг. на опытном поле ГАУ Северного Зауралья изучалось влияние предшественника и срока посадки на продолжительность межфазных периодов, фотосинтетическую активность листьев, устойчивость к болезням, урожайность и качество клубней нового сорта картофеля Коломба. В результате исследования установлено, что сорт хорошо отзывается на ранний и оптимальный сроки посадки по всем изучаемым предшественникам. Максимальная урожайность 37,5 - 49,1 т/га получена при раннем и оптимальном сроках посадки по предшественникам зерновые, однолетние травы, чистый пар. Качество клубней отвечало требованиям на столовый картофель.
Ключевые слова: картофель, сорт, предшественник, срок посадки, урожайность, качество клубней.
Для цитирования: Казак А.А., Логинов Ю.П., Гайзатулин А.С. Урожайность и качество клубней картофеля сорта Коломба в зависимости от предшественника и срока посадки в северной лесостепи Тюменской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 2 (94). С. 31 - 37. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-31-37.
Original article
Yield and quality of potato tubers of Colomba variety depending on the predecessor and planting period in the northern forest-steppe of the Tyumen region
Anastasia A. Kazak, Yuri P. Loginov, Andrey S. Gaizatulin
Northern Trans-Ural State Agricultural University, Tyumen, Russia
Abstract. Many modern potato varieties are well adapted to the natural and climatic conditions of a number of Russian regions and are included in the register of breeding achievements. All this characterizes the potato as a more ecologically plastic crop compared to cereals and other agricultural crops. To the conditions of the Tyumen region, as well as Siberia as a whole, some varieties from Germany and Holland are quite well adapted. In 2019-2021 On the experimental field of the State Agrarian University of the Northern Trans-Urals, the influence of the predecessor and planting time on the duration of interphase periods, photosynthetic activity of leaves, resistance to diseases, yield and quality of tubers of a new potato variety Colomba was studied. As a result of the study, it was found that the variety responds well to early and optimal planting dates for all the studied predecessors. The maximum yield of 37.5-49.1 t/ha was obtained at early and optimal planting dates for the predecessors - cereals, annual grasses, pure fallow. The quality of the tubers met the requirements for table potatoes.
Keywords: potatoes, variety, precursor, planting time, yield, quality of tubers.
For citation: Kazak A.A., Loginov Yu.P., Gaizatulin A.S. Yield and quality of potato tubers of Colomba variety depending on the predecessor and planting period in the northern forest-steppe of the Tyumen region. Izvestia Oreburg State Agrarian University. 2022; 94(2): 31-37. (In Russ.). https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-31-37.
За последние десятилетия создано в мире много сортов картофеля. Отдельные из них неплохо адаптированы к природно-климатическим условиям ряда регионов нашей страны и включены в реестр селекционных достижений. Всё это характеризует картофель как культуру более эколого-пластичную по сравнению с зерновыми и другими сельскохозяйственными культурами
[1 - 3].
К условиям Тюменской области, как и Сибири в целом, достаточно хорошо адаптированы отдельные сорта из Германии и Голландии.
В прошлом это сорт Берлихинген, в настоящее время - сорта Адретта, Розара, Каратоп, Ред Скарлетт, Гала, Коломба и другие [4 - 7].
Из сортов отечественной селекции необходимо отметить Тулеевский, Сарма, Жуковский ранний, Елизавета, Невский, Алёна, Любава, Антонина, Удача, Гусар, Чароит и другие, которые включены в реестр селекционных достижений нескольких регионов страны. Необходимо отметить, что сорта отечественной селекции лучше переносят стрессовые факторы: жару, засуху, кислотность, засолённость, плотность почвы, болезни. Они
лучше переносят средний и даже низкий уровень культуры земледелия. При отмеченных условиях выращивания отечественные сорта имеют неоспоримое преимущество перед зарубежными [8 - 10], но, учитывая постоянное повышение уровня культуры земледелия во многих крупных и средних специализированных по выращиванию картофеля хозяйствах, наряду с отечественными, зарубежные сорта имеют право на жизнь.
В последнее время из зарубежных сортов по комплексу хозяйственных признаков привлёк внимание товаропроизводителей раннеспелый высокоурожайный сорт Коломба (Голландия). Он отличается от других ранних сортов высокой урожайностью при первых копках и не уступает им в окончательную копку. Сорт имеет форму клубней, близкую к округлой, поверхностное залегание глазков, жёлтую мякоть и высокий вкус [11, 12].
Как и другие зарубежные сорта, Коломба часто формирует на сортоучастке Тюменской области урожайность 30 - 40 т/га и более, но при выращивании в фермерских хозяйствах и частном секторе со средним и ниже среднего уровнем культуры земледелия снижает её в 1,5 - 2 раза. В этой связи необходимо разрабатывать сортовую технологию.
Цель исследования - изучить влияние предшественника и срока посадки на урожайность и качество клубней нового сорта картофеля Коломба.
В задачи исследования входило изучить: продолжительность межфазных периодов, фотосинтетическую активность листьев, устойчивость к болезням, урожайность и качество клубней, экономическую эффективность.
Материал и методы. Исследование проведено в 2019 - 2021 гг. на тяжелосуглинистых почвах опытного поля ГАУ Северного Зауралья, представленных чернозёмом выщелоченным, средне обеспеченых азотом и фосфором, выше среднего - калием, величина рН составляет 6,7, содержание гумуса - 7,2 % [13 - 15].
Предшественниками в опыте были картофель, зерновые, однолетние травы и чистый пар, применяли три срока посадки - ранний, оптимальный и поздний. Ранний срок определялся температурой почвы (+8...+10 оС), календарно это совпадало с концом первой декады мая. Второй срок посадки проводился через 10 дн. после первого, третий срок - через 20 дн. после первого. Осенняя обработка почвы соответствовала общепринятым рекомендациям для картофеля в северной лесостепной зоне Тюменской области. Весной проводили боронование по физически спелой почве, фрезерование и нарезку гребней. Удобрения не вносили.
На посадку использовали элитные клубни массой 65 - 70 г, схема посадки - 75^30 см,
глубина посадки -10 - 12 см, площадь делянки -50 м2, учётная - 30 м2, повторность 4-кратная, размещение делянок рендомизированное.
Уход за растениями картофеля включал две междурядные обработки, окучивание, две химические обработки против личинок колорадского жука.
При выполнении наблюдений и учётов руководствовались методиками государственного сортоиспытания (2015), ВНИИКХ им А.Г. Лорха (1996), ВИЗР (1994), Б.А. Доспехова (1985).
Результаты и обсуждение. Скороспелость сорта картофеля - генетически обусловленный признак, но его проявление также зависит от условий внешней среды (температура воздуха и почвы, осадки, продолжительность дня, интенсивность освещения, плотность почвы, содержание элементов питания и т.д.). В этой связи при выращивании одних и тех же сортов картофеля в разных эколого-географических пунктах продолжительность вегетационного периода может сильно различаться. Отдельные сорта даже могут переходить из одной группы спелости в другую [16 - 19].
Тюменская область входит в зону рискованного земледелия. Для неё характерны короткое лето, проявление поздних весенних и ранних осенних заморозков, поэтому здесь продолжительность вегетационного периода относится к хозяйственно ценным признакам (табл. 1).
По данным таблицы 1 видно, что по всем предшественникам межфазные периоды сокращаются на 2 - 4 сут. от раннего срока посадки к позднему. В целом вегетационный период изменялся по срокам посадки и по предшественникам. Так, по предшественнику картофель он изменялся от 72 сут. при раннем сроке посадки до 65 сут. - при позднем сроке. По чистому пару анализируемый период варьировал от 83 сут. при раннем сроке посадки до 73 сут. при позднем сроке посадки, или был на 8 - 11 сут. продолжительнее по сравнению с предшественником картофель.
Таким образом, за годы исследования минимальная продолжительность вегетационного периода сорта картофеля Коломба составляла 86 сут. по предшественнику чистый пар при раннем сроке посадки, что отвечает требованиям северной лесостепи Тюменской области. Во все годы уборка проходила в течение 3-й декады августа при благоприятных погодных условиях.
Одним из недостатков сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции является низкая устойчивость к одной, двум и более болезням. Сорт Коломба не является исключением. Он слабо противостоит вирусным болезням, фитофторе, ризоктониозу (табл. 2). При возделывании этого сорта необходимо применять несколько химических обработок.
1. Продолжительность межфазных периодов картофеля сорта Коломба в зависимости от предшественника и срока посадки, 2019 - 2021 гг.
Предшественник Срок посадки Период, сут.
посадка - всходы всходы - цветение цветение - спелость всходы - спелость
Картофель ранний 22 ± 3 33 ± 2 39 ± 3 72 ± 3
оптимальный 17 ± 3 31 ± 1 37 ± 2 68 ± 2
поздний 14 ± 1 29 ± 1 36 ± 2 65 ± 2
Зерновые ранний 23 ± 4 36 ± 2 41 ± 3 77 ± 2
оптимальный 17 ± 3 34 ± 3 40 ± 2 74 ± 3
поздний 13 ± 2 31 ± 2 40 ± 1 71 ± 2
Однолетние травы ранний 21 ± 3 37 ± 3 43 ± 2 80 ± 3
оптимальный 17 ± 2 35 ± 3 41 ± 1 76 ± 2
поздний 14 ± 1 32 ± 2 39 ± 1 71 ± 2
Чистый пар ранний 25 ± 4 39 ± 4 44 ± 3 83 ± 3
оптимальный 18 ± 3 37 ± 2 42 ± 2 81 ± 2
поздний 13 ± 2 34 ± 1 39 ± 1 73 ± 1
2. Устойчивость картофеля сорта Коломба к болезням, 2019 - 2021 гг.
Предшественник Срок посадки Устойчивость (балл) к:
фитофторе вирусным болезням ризоктониозу парше
ранний 5 3 5 5
Картофель оптимальный 3 3 5 5
поздний 3 3 7 3
ранний 7 5 5 5
Зерновые оптимальный 3 3 7 7
поздний 3 3 7 5
ранний 7 5 5 5
Однолетние травы оптимальный 3 3 5 5
поздний 3 3 7 7
ранний 7 5 5 7
Чистый пар оптимальный 5 3 7 9
поздний 3 3 7 5
Примечание: 3 балла - низкая устойчивость, 5 - средняя, 7 - высокая, 9 - очень высокая.
Анализ данных таблицы 2 показал, что по всем предшественникам при раннем сроке посадки устойчивость к фитофторе была выше по сравнению с оптимальным и поздним сроками посадки. При раннем сроке посадки растения картофеля успевают пройти фазу развития, при которой отмечается максимальное поражение фитофторой. Вирусные болезни, и в первую очередь скручивание листьев, сильно проявились по всем предшественникам и срокам посадки. Исключение составлял первый срок посадки по предшественникам однолетние травы и чистый пар. В отмеченных вариантах устойчивость достигла 5 баллов.
Устойчивость к ризоктониозу по изучаемым предшественникам была выше при позднем сроке посадки и составляла 7 баллов. Сорт Коломба может сильно поражаться паршой по предшественнику картофель при третьем сроке посадки. В остальных вариантах опыта устойчивость к парше варьировала от 5 до 7 баллов, а по предшественнику чистый пар при оптимальном сроке посадки - 9 баллов.
Несмотря на возделывание картофеля в Сибири более 250 лет, физиолого-биохимических
исследований на этой культуре проведено очень мало, хотя эти научные направления должны быть фундаментом для развития картофелеводства в регионе. В селекцентрах и учебных вузах аграрного профиля необходимо создать лаборатории физиологии и биохимии картофеля, оснастить их современными приборами.
Полученные нами данные по фотосинтетической активности листьев сорта картофеля Коломба представлены в таблице 3. В благоприятных условиях внешней среды сорт формирует очень высокую площадь листьев. Так, при раннем сроке посадки по предшественнику чистый пар площадь листьев составляла 46,3 тыс. м2/ га. Минимальная площадь листьев (24,5 тыс. м2 / га) отмечена по предшественнику картофель при позднем сроке посадки. Во всех вариантах опыта по предшественнику однолетние травы и чистый пар площадь листьев была выше, чем по зерновому предшественнику и картофелю. Также проявилась общая тенденция снижения площади листьев от раннего срока посадки к позднему по всем изучаемым предшественникам. Аналогичная картина выявлена при анализе данных по формированию фото-
синтетического потенциала и продуктивности фотосинтеза.
При проведении агротехнического опыта основное внимание уделяется главному хозяйственному показателю - урожайности (табл. 4). Максимальную урожайность (56,3 т/га) сорт Коломба продемонстрировал в 2019 г. по предшественнику чистый пар при раннем сроке посадки, минимальную (17,0 т/га) - в 2021 засушливом году по предшественнику картофель при позднем сроке посадки. Варьирование урожайности в зависимости от погодных условий, предшественника и срока посадки в годы исследования составляло между крайними вариантами 39,3 т/га.
При всех сроках посадки по предшественнику чистый пар получена самая высокая урожайность. По однолетним травам и зерновым культурам урожайность картофеля снижалась. Самой низкой она была по предшественнику картофель во втором и третьем сроках посадки и составляла 20,2; 17,0 т/га соответственно.
По данным таблицы 4 можем сделать вывод о том, что наиболее благоприятными условиями среды Щ) характеризовались 2019 и 2020 гг., индекс условий среды составлял +5,9 и +2,5, худшие условия сложились в 2021 году, при этом I] = -8,4 соответственно. Установлено, что особую ценность представляют те сорта, урожайность которых характеризуется величиной от средней до высокой, коэффициент регрессии (Ы) близок или превосходит 1, стабильность (а^) близка к 0, что свидетельствует о соответствии урожайности сортов изменению условий среды. В данном случае к такому варианту можно отнести оптимальный вариант посадки по предшественникам: картофель, зерновые и чистый пар. А вот вариант оптимальный по однолетним травам характеризует сорт как наиболее пластичный.
В условиях рынка урожайность картофеля должна сочетаться с качеством клубней. При этом особое значение имеют товарность, фор-
3. Фотосинтетическая активность листьев картофеля сорта Коломба, 2017 - 2021 гг.
Предшественник Срок посадки Площадь листьев, тыс. м2/га Фотосинтетический потенциал, тыс. м2/сут/га Продуктивность фотосинтеза, г/м2/сут
Картофель ранний 32,0 716 4,9
оптимальный 28,3 650 4,6
поздний 24,5 603 4,2
Зерновые ранний 37,6 849 5,5
оптимальный 32,4 805 5,3
поздний 27,1 748 5,0
Однолетние травы ранний 40,8 972 5,8
оптимальный 35,7 916 5,4
поздний 31,5 850 5,0
Чистый пар ранний 46,3 1164 6,2
оптимальный 42,1 938 5,7
поздний 35,0 875 5,3
НСР05 2,4 47 0,3
Предшественник Срок посадки Урожайность по годам, т/га Пластичность, Ы Стабильность, а^
2019 2020 2021 средняя
Картофель ранний 40,8 37,4 29,6 35,9 0,77 0,28
оптимальный 35,0 31,7 20,2 28,8 1,04 0,05
поздний 28,5 24,9 17,0 23,4 0,79 0,40
Зерновые ранний 48,3 43,1 32,7 41,3 1,06 1,22
оптимальный 44,0 40,5 28,2 37,5 1,11 0,07
поздний 35,4 31,9 24,1 30,4 0,77 0,35
Однолетние травы ранний 52,9 50,2 35,8 46,3 1,23 1,29
оптимальный 47,0 45,4 32,1 41,5 1,09 2,49
поздний 38,6 34,9 26,3 33,2 0,85 0,31
Чистый пар ранний 56,3 52,7 38,4 49,1 1,27 0,34
оптимальный 49,1 45,9 33,6 42,8 1,10 0,19
поздний 42,5 38,2 29,0 36,5 0,92 0,64
Среднее 43,2 39,7 28,9 32,3 - -
I] 5,9 2,5 -8,4 - - -
НСР05 2,6 2,3 1,9 - - -
4. Влияние предшественника и срока посадки на урожайность картофеля сорта Коломба, 2019 - 2021 гг.
ма клубня, глубина залегания глазков, окраска мякоти, вкус. Отмеченные и другие признаки качества клубней контролируются генетически, но их проявление во многом зависит от погодных условий и элементов технологии. Поскольку сорт Коломба является для Тюменской области новым, то данных по качеству клубней пока очень мало, поэтому полученные нами результаты (табл. 5) послужат хорошим вкладом в изучение качества клубней изучаемого сорта.
Содержание сухого вещества и крахмала увеличивалось по предшественникам зерновые, однолетние травы, чистый пар. Кроме того, по всем предшественникам прослеживалось снижение анализируемых показателей от раннего срока посадки к позднему. Что касается содержания сахара и витамина С, то здесь наблюдалась обратная картина: увеличение этих показателей проходило от раннего срока посадки к позднему. В условиях нашего опыта по содержанию сахара
клубни сорта Коломба оказались не пригодны для переработки на чипсы.
Вкусовая оценка клубней по предшественникам зерновые, однолетние травы, чистый пар при раннем сроке посадки была достаточно высокая и составляла 3,9 - 4,4 балла, при оптимальном и позднем сроках посадки она снижалась на 0,2 - 0,3 балла.
Изучаемые элементы технологии возделывания картофеля должны быть экономически выгодными для производства (табл. 6).
Анализируя показатели экономической эффективности сорта картофеля Коломба, можно сделать вывод, что наибольший процент рентабельности был по предшественнику чистый пар и при раннем сроке посадки (131,3 %), при этом прибыль составляла 250880 руб. Наименьший процент рентабельности 19,93 % отмечен при позднем сроке посадки по предшественнику картофель (табл. 6).
5. Качество клубней картофеля сорта Коломба в зависимости от предшественника и срока посадки, 2017 - 2021 гг.
Предшественник Срок посадки Содержание, % Вкусовая оценка, балл
сухое вещество крахмал сахар витамин С, мг/%
Картофель ранний 19,7 15,0 0,42 15,3 3,7
оптимальный 18,3 14,2 0,46 16,9 3,4
поздний 16,1 12,9 0,60 18,1 3,1
Зерновые ранний 20,4 15,6 0,44 15,8 3,9
оптимальный 18,6 14,8 0,47 17,0 3,6
поздний 16,8 13,2 0,59 18,5 3,3
Однолетние травы ранний 20,1 15,3 0,40 15,3 4,2
оптимальный 19,0 14,7 0,43 17,6 4,0
поздний 17,3 13,5 0,61 18,9 3,7
Чистый пар ранний 20,8 15,9 0,46 16,0 4,4
оптимальный 18,9 14,6 0,50 17,2 4,2
поздний 17,5 13,8 0,67 19,4 3,9
НСР05 1,3 1,1 - - 0,2
Примечание: вкусовая оценка проведена по 5-балльной шкале.
6. Экономическая эффективность картофеля сорта Коломба в зависимости от предшественника и срока посадки, 2017 - 2021 гг.
Предшественник Срок посадки Урожайность, т/га Стоимость валовой продукции, руб. Затраты на производство продукции, руб. Получено прибыли, руб. Себестоимость полученной продукции, руб/т Рентабельность, %
Картофель ранний 35,9 323100 183100 140000 5100,27 76,46
оптимальный 28,8 259200 178840 80360 6209,72 44,93
поздний 23,4 210600 175600 35000 7504,27 19,93
Зерновые ранний 41,3 371700 186340 185360 4511,86 99,47
оптимальный 37,5 337500 184060 153440 4908,26 83,36
поздний 30,4 273600 179800 93800 5914,47 52,16
Однолетние травы ранний 46,3 416700 189340 227360 4089,41 120,0
оптимальный 41,5 373500 186460 187040 4493,01 100,31
поздний 33,2 298800 181480 117320 5466,26 64,64
Чистый пар ранний 49,1 441900 191020 250880 3890,42 131,3
оптимальный 42,8 385200 187240 197960 4374,76 105,72
поздний 36,5 328500 183460 145040 5026,30 79,01
Вывод. Сорт картофеля Коломба хорошо отзывается на ранний и оптимальный сроки посадки по всем изучаемым предшественникам. При этом максимальная урожайность 37,5 - 49,1 т/га получена при раннем и оптимальном сроках посадки по предшественникам зерновые, однолетние травы, чистый пар. Экономически более выгодными были варианты при раннем сроке посадки по предшественникам чистый пар и однолетние травы, когда уровень рентабельности составил 131,3 и 120,0 % соответственно.
Список источников
1. Родина Е.С., Ренёв Н.О., Нурпеисова А.С. Сравнительная оценка раннеспелых сортов картофеля по хозяйственно ценным признакам в условиях северной лесостепи Тюменской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 92 - 95.
2. Логинов Ю.П., Казак А.А., Якубышина Л.И. Хозяйственная ценность сортов картофеля отечественной селекции при выращивании в условиях органического растениеводства // Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: матер. междунар. науч.-практич. конф. студентов, аспирантов и молодых учёных. Персиановский, 2016. С. 344 - 350.
3. Логинов Ю.П., Казак А.А. Пластичность и стабильность сортов картофеля в лесостепи Тюменской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 5 (67). С. 73 - 77.
4. Ренёв Н.О., Ренёва М.В., Шахова О.А. Урожайность сортов картофеля в условиях северной лесостепи Тюменской области // Агропродовольственная политика России. 2021. № 4. С. 10 - 13.
5. Логинов Ю.П., Казак А.А., Якубышина Л.И. Урожайность и качество семенных клубней раннеспелого сорта картофеля Северный при разных сроках и способах посадки в северной лесостепной зоне Тюменской области // Вестник КрасГАУ 2019. № 1 (142). С. 37 - 44.
6. Loginov Y.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. The yield rate and quality of tubers of early ripening potato varieties in the conditions of organic agriculture of the Tyumen region. Annals of Agri Bio Research. 2019; 24(1): 76-81.
7. Урожайность нематодоустойчивых сортов картофеля в Тюменской области / Е.С. Родина, Н.О. Ренёв, А.С. Нурпеисова и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 5 (91). С. 53 - 56.
8. Логинов Ю.П., Казак А.А., Якубышина Л.И. Урожайность и качество клубней раннеспелых сортов картофеля отечественной селекции в северной лесостепи Тюменской области // Агропродовольственная политика России. 2017. № 12 (72). С. 93 - 101.
9. Логинов Ю.П., Казак А.А., Якубышина Л.И. Состояние и перспективы развития картофелеводства в Западной Сибири // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019. № 1 (75). С. 50 - 52.
10. Шахова О.А., Ренёв Н.О. Особенности создания перспективных для местных условий гибридов картофеля в НИИСХ Северного Зауралья // Перспективные разработки и прорывные технологии в АПК: сб. матер. национал. науч.-практич. конф. Тюмень, 2020. С. 135 - 138.
11. Казак А.А., Логинов Ю.П., Сидоров П.Т. Выращивание экологически чистого картофеля в лесостепной зоне Тюменской области // Вестник Курганской ГСХА. 2018. № 1 (25). С. 31 - 34.
12. Шахова О.А., Якубышина Л.И. Программирование урожая сельскохозяйственных культур. Тюмень, 2018. 96 с.
13. Основная обработка почвы - проблемы и перспективы в Северном Зауралье / В.В. Рзаева, А.В. Мельников, Л.А. Ознобихина и др. // Аграрный вестник Урала. 2010. № 6 (72). С. 44 - 46.
14. Рзаева В.В., Еремин Д.И. Гумусное состояние чернозёмов выщелоченных при различных системах основной обработки в условиях Северного Зауралья // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. 2010. № 7. С. 31 - 34.
15. Рзаева В.В., Еремин Д.И. Динамика плотности сложения и общей порозности чернозёма выщелоченного при длительном сельскохозяйственном использовании в Северном Зауралье // Аграрный вестник Урала. 2010. № 4 (70). С. 62 - 65.
16. Влияние густоты посадки и уровня минерального питания на качество клубней новых сортов картофеля / А.А. Васильев, Л.В. Уфимцева, Д.Ю. Нохрин и др. // Селекция, семеноводство и технология плодово-ягодных культур и картофеля: сб. науч. трудов. Челябинск, 2021. С. 130 - 137.
17. Оценка экологической пластичности средне-ранних и среднеспелых сортов картофеля / Н.В. Глаз, А.А. Васильев, Т.Т. Дергилева и др. // Дальневосточный аграрный вестник. 2019. № 1 (49). С. 10 - 19.
18. Васильев А.А., Горбунов А.К. Зависимость урожайности и качества клубней картофеля от срока посадки и глубины заделки семенного материала // АПК России. 2019. Т. 26. № 1. С. 7 - 12.
19. Васильев А.А., Дергилева Т.Т. Экологическая пластичность уральских сортов картофеля в условиях Челябинской области // Агропродовольственная политика России. 2019. № 1 (85). С. 2 - 8.
References
1. Rodina E.S., Renev N.O., Nurpeisova A.S. Comparative evaluation of early maturing potato varieties in terms of their economic value in the northern forest steppe of the Tyumen region. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 92-95.
2. Loginov Yu.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. Economic value of potato varieties of domestic selection when grown in organic crop production // The use of modern technologies in agriculture and the food industry: materials of the international scientific-practical conference of students, graduate students and young scientists. Persianovsky, 2016. Р. 344-350.
3. Loginov Y.P., Kazak A.A. Plasticity and sustain-ability of potato varieties in the forest-steppe of Tyumen region. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2017; 67(5): 73-77.
4. Renev N.O., Renyova M.V., Shakhova O.A. Productivity of potato varieties in the northern forest-steppe of the Tyumen region. Agro-food policy in Russia. 2021; 4: 10-13.
5. Loginov Y.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. The productivity and quality of seed tubers of early ripe potatoes variety severny at different terms and ways of planting in the northern forest-steppe zone of Tyumen region. The bulletin of KrasGAU. 2019; 142(1): 37-44.
6. Loginov Y.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. The yield rate and quality of tubers of early ripening potato variet-
ies in the conditions of organic agriculture of the Tyumen region. Annals of Agri Bio Research. 2019; 24(1): 76-81.
7. Productivity of nematode resistant sorts of potato in Tyumen region / E.S. Rodina, N.O. Renev, A.S. Nurpeisova et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 91(5): 53-56.
8. Loginov Yu.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. Productivity and quality of tubers of early maturing potato varieties of domestic selection in the northern forest-steppe of the Tyumen region. Agro-food policy in Russia. 2017; 72(12): 93-101.
9. Loginov Y.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. Condition and prospects of development of potato growing in Western Siberia. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2019; 75(1): 50-52.
10. SShakhova O.A., Renev N.O. Peculiarities of creating potato hybrids promising for local conditions in the Scientific Research Institute of Agriculture of the Northern Trans-Urals // Promising developments and breakthrough technologies in the agro-industrial complex. Collection of materials of the national scientific-practical conference. Tyumen, 2020. P. 135-138.
11. Kazak A.A., Loginov Y.P., Sidorov P.T. Cultivation of organic potatoes in the forest-steppe zone of the Tyumen region. Bulletin of the Kurgan GSH. 2018; 25(1): 31-34.
12. Shakhova O.A., Yakubyshina L.I. Programming the harvest of agricultural crops. Tyumen, 2018. 96 p.
13. Rzaeva V.V., Melnikov A.V., Oznobikhina L.A., Fisunov N.V., Fedotkin V.A. Basic tillage - problems and
prospects in the Northern Trans-Urals. Agrarnyi vestnik Urala. 2010; 72(6): 44-46.
14. Rzaeva V.V., Eremin D.I. Humus condition of leached black soils at various systems of the basic tillage processing in the Northern Zauralye. Bulletin of the Saratov State Agrarian University. N.I. Vavilov. 2010; 7: 31-34.
15. Rzaeva V.V., Eremin D.I. Dynamics of bulk density and total porosity of leached chernozem under long-term agricultural use in the Northern Trans-Urals. Agrarnyi vestnik Urala. 2010; 70(4): 62-65.
16. Vasiliev A.A., Ufimtseva L.V., Nokhrin D.Yu., Davydova N.A. Influence of planting density and level of mineral nutrition on the quality of tubers of new potato varieties // Breeding, seed production and technology of fruit and berry crops and potatoes. Collection of scientific papers. Chelyabinsk, 2021. P. 130-137.
17. Middle-early and mid-ripening varieties of potato: environmental assessment of flexibility / N.V. Glaz, A.A. Vasilyev, T.T. Dergileva et al. Far East Agrarian Bulletin. 2019; 49(1): 10-19.
18. Vasilyev A.A., Gorbunov A.K. Dependence of yield and quality of potato tubers on the time and the depth of seed material planting // Agro-Industrial Complex of Russia. 2019; 26(1): 7-12.
19. Vasiliev A.A., Dergileva T.T. Ecological plasticity of the Ural varieties of potatoes in the conditions of the Chelyabinsk region. Agro-food policy in Russia. 2019; 85(1): 2-8.
Анастасия Афонасьевна Казак, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, kazakaa@gausz.ru, https://orcid.org/0000-0002-0563-3806
Юрий Павлович Логинов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, loginov.yup@gausz.ru, https://orcid.org/0000-0002-2372-9350
Андрей Сергеевич Гайзатулин, аспирант, gajzatulinas. 20@ati.gausz.ru, https://orcid.org/0000-0001-6026-0371
Anastasia A. Kazak, Doctor of Agriculture, Associate Professor, kazakaa@gausz.ru, https://orcid.org/0000-0002-0563-3806
YuriP. Loginov, Doctor of Agriculture, Professor, loginov.yup@gausz.ru, https://orcid.org/0000-0002-2372-9350
AndreiS. Gayzatulin, postgraduate, gajzatulinas. 20@ati.gausz.ru, https://orcid.org/0000-0001-6026-0371
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: all authors have made an equivalent contribution to the preparation of the publication. The authors declare no conflict of interests.
Статья поступила в редакцию 24.02.2022; одобрена после рецензирования 15.03.2022; принята к публикации 16.03.2022.
The article was submitted 24.02.2022; approved after reviewing 15.03.2022; accepted for publication 16.03.2022. -♦-
Научная статья УДК 633.491
ао1: 10.37670/2073-0853-2022-94-2-37-42
Получение оздоровлённых клубней картофеля из ботанических семян
Юрий Павлович Логинов, Андрей Сергеевич Гайзатулин, Анастасия Афонасьевна Казак
Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Тюмень, Россия
Аннотация. Цель исследования - получение оздоровлённого посевного материала - картофеля различных сортов, выращиваемых в условиях Сибири, из ботанических семян и разработка технологии его размножения. Рассмотрены и проанализированы методы оздоровления семенных клубней картофеля: метод получения их из здоровой верхушечной меристемы, метод размножения ботанических семян сортов с обильным ягодообразованием и др. Исследования выполнены в 2012 - 2021 гг. на опытном поле ГАУ
