CC BY
20
Кошелев Борис Степанович, д-р экон. наук, профессор, Омский ГАУ, men.kaf@omgau.org; Бушухина Лариса Леонидовна, науч. сотр., Сиб-НИИСХ, sibniish@bk.ru.
Koshelev Boris Stepanovich, Dr. Econ. Sci., Prof., Omsk SAU, men.kaf@omgau.org; Bushuxina Larisa Leonidovna, Researcher, Siberian Research Institute of Agriculture, sibniish@bk.ru.
УДК 333:631.5(571.1)
Б.С. Кошелев
Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина, Омск Л.Л. Бушухина
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, Омск
УРОЖАЙНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНТЕНСИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В 80-х ГОДАХ XX ВЕКА
В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Сравнительно наибольший период применения интенсивных технологий выращивания зерновых культур на полях колхозов и совхозов Западной Сибири позволил не только отработать в условиях производства отдельные элементы технологий, но и выявить недостатки, в результате действия которых не была достигнута поставленная задача. Они касались преимущественно совершенствования научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ и форм интеграции науки и производства, а также разработки новых форм организации и оплаты труда. Обобщение полученных результатов в практических условиях хозяйств различных областей и края Западной Сибири продемонстрировали, что показатели экономико-технологической эффективности различаются по регионам довольно значительно. Так, урожайность зерновых в 1985-1986 гг. колебалась от 5,2 ц/га в Омской области до 7,2 ц/га в Тюменской. По природно-экономическим зонам также наблюдались колебания в прибавке урожая. Наиболее значительными они были в южной лесостепной зоне, хозяйства которой отличались более высокой культурой земледелия. Кроме того, для степных районов было выявлено, что агротехнические и организационно -хозяйственные элементы интенсивных технологий выращивания зерновых должны быть, наряду с оптимизацией элементов минерального питания, направлены на нейтрализацию неблагоприятных погодных условий, ведущее место среди которых занимают противодействие атмосферному влагодефициту. Освоение интенсивных технологий, наряду с другими организационно-хозяйственными мероприятиями, позволило добиться положительных результатов. Так, в Омской области в среднем за 1985-1987 гг. прибавка урожая яровой пшеницы составила 5,3 ц, себестоимость зерна была ниже, чем по традиционной технологии, на 7,5%, рентабельность выше на 12,1%, на 1 руб. дополнительных затрат получено 1,97 руб. выручки. Расчеты показали, что при уровне затрат тех лет на 1 га возделываемых культур и дополнительных затратах на элементы интенсивных технологий, ее освоение было экономически целесообразным при получении общей прибавки урожая начиная с 4 ц/га, когда на 1 руб. дополнительных вложений получали не менее 1,5 руб. дополнительной продукции. При этом на размер необходимой прибавки урожая оказывал влияние и фактор зональности.
Ключевые слова: зерновое производство, интенсивные технологии выращивания зерновых культур, экономическая эффективность.
Введение
В первой части статьи были изложены проблемы, связанные с необходимостью роста производства зерна в хозяйствах Западной Сибири в конце 70-х - начале 80-х годов прошлого столетия.
© Кошелев Б.С., Бушухина Л.Л., 2017
Внедрение интенсивных технологий в производство было связано с потребностью в значительных ресурсах. В последующем, при всех недостатках, их применение в среднем за год (1985-1987) обеспечило рост производства зерна в регионе на 20,7% при уменьшении посевных площадей на 1,9%.
Объект и методы
Объектом исследования является эффективность интенсивных технологий выращивания зерновых культур.
Предмет исследования - результаты использования интенсивных технологий выращивания зерновых культур в хозяйствах Западной Сибири.
Методы исследования: монографический, анализа и синтеза, расчетно-конст-руктивный.
Результаты исследования
В первой части статьи рассмотрены вопросы, которые касались эффективности интенсивных технологий в различных регионах Западной Сибири.
Обобщение результатов использования интенсивных технологий в Новосибирской области показали, что их освоение экономически эффективно при получении общей прибавки урожайности начиная с 3,8-4 ц/га и прибавки урожайности за счет факторов интенсивной технологии, помимо полезных свойств пара, более 2 ц/га. В то же время специалисты-технологи считали, что строгим выполнением требований проектируемых интенсивных технологий в условиях Новосибирской области можно было обеспечить уровень урожайности в зависимости от природных условий по пару 18-28, по непаровым предшественникам - 13-24 ц/га. Это соответствует возможной прибавке урожайности 7-10 и более центнеров с каждого интенсивного гектара, что доказано как специально проводимыми научными опытами, так и на производстве. При этом в условиях применения интенсивных технологий, наряду с оптимизацией минерального питания, особую значимость приобретали мероприятия по защите растений от болезней, вредителей и сорняков. Наиболее приемлемой в эколого-экономическом отношении была интегрированная организация защиты посевов на основе обязательной и регулярной фитосанитарной диагностики каждого поля [1].
О значении интенсивной технологии можно судить, рассмотрев пример Омской области. В 1985 г. на май - июль выпало 305 мм осадков, в 1964 г. - 311. Таким образом, по сумме осадков и сохранившемуся запасу продуктивной влаги в почве сравниваемые годы были примерно одинаковыми. Однако с 1 га зерновых в 1985 г. было получено по 16,4 ц, а в 1964 г. только 10,7. Внедрение в производство интенсивной технологии позволило хозяйствам области в 1985 г. дополнительно получить более 600 тыс. т зерна.
При проверке результатов освоения интенсивных технологий в Сибири в 1985 г. партийными органами были выявлены существенные недостатки - возможности земледелия использовались не в полной мере, а также медленно росли заготовки зерна сильных, твердых и ценных пшениц [2].
В 1986 г. продолжилась работа по освоению интенсивных технологий, и в результате удалось добиться некоторого роста заготовок высококачественного зерна мягкой и твердой пшеницы. Наибольший прирост заготовок высококлассного зерна наблюдался в Алтайском крае.
В то же время урожайность яровой пшеницы, которая возделывалась по зональным технологиям, возросла незначительно (меньше центнера с гектара, а по интенсивным - на 1,2 ц/га). Это небольшой прирост, но условия произрастания пшеницы в 1986 г. в основных зернопроизводящих областях и крае были хуже, чем в 1985 г. (в Алтайском
крае - засуха, в Тюменской области - переувлажнение в период созревания и уборки). Наибольший прирост по интенсивной технологии по сравнению с 1985 г. получен в Тюменской области - 5,7 ц/га при средней урожайности 26,5 ц/га.
В среднем за 1985-1986 гг. было внесено по 81 кг д.в. минеральных удобрений и получена прибавка урожая по 5,7 ц. В 1987 г. применение удобрений возросло и превысило 90 кг д.в., увеличилась прибавка урожая. По краю и областям, как и по природно-климатическим зонам, она колебалась в довольно широких пределах: в 1985-1986 гг. от 5,2 в Омской области до 7,2 ц в Тюменской, а в 1987 г. от 4,7 в Тюменской до 8,6 ц в Кемеровской области. Природные условия и при использовании сравнительно высоких доз минеральных удобрений оказывали или положительное, или отрицательное влияние на результаты (табл. 1).
Таблица 1
Результаты применения интенсивных технологий выращивания яровой пшеницы*
Регион Посевная площадь, тыс. га Удельный вес в посевах, % Внесение минеральных удобрений, кг д.в. Прибавка урожайности, ц/га
1985-1986
Западная Сибирь 3155 53 79 5,5
Алтайский край 1205 43 77 5,7
Кемеровская область 40 30 101 6,5
Новосибирская область 707 57 71 5,5
Омская область 1103 84 83 5,2
Тюменская область 100 30 105 7,2
1987
Западная Сибирь 2877 49 82 6,2
Алтайский край 952 34 83 5,8
Кемеровская область 42 32 89 8,6
Новосибирская область 707 57 98 6,9
Омская область 1036 78 63 6,2
Томская область 30 30 90 7,6
Тюменская область 110 33 141 4,7
* По материалам СибНИИЭСХ.
Уже к посевной 1987 г. стали постепенно уменьшаться площади яровой пшеницы, выращиваемой по интенсивной технологии, в основных районах товарного зерна. Так, в Алтайском крае они убавились на 21%, а в Омской области на 6%, Новосибирская область сохранила свои позиции, и небольшие площади подготовили по такой технологии хозяйства Томской области. В целом же по региону произошло сокращение на 278 тыс. га (8,8%). В сравнении с 1985-1986 гг. в 1987 г. было получено с 1 га интенсивных технологий на 0,7 ц больше, и общая прибавка валового сбора в регионе от интенсивной технологии составила 201,4 тыс. т.
Прибавка в урожае наблюдалась и по природно-экономическим зонам (табл. 2).
Таблица 2
Прибавка урожайности за счет примененных элементов интенсивной технологии, 1985-1986 гг.
Регион Средняя прибавка, ц/га В том числе по зонам
степной южной лесостепной северной лесостепной предгорной/ подтаежной
Алтайский край 5,7 5,2 6,8 5,8 5,0/-
Новосибирская область 5,5 5,4 5,9 6,5 -/-
Омская область 5,4 4,5 5,4 5,3 -/5,9
Западная Сибирь 5,5 4,9 5,9 5,9 5,0/5,9
Как показывают данные, высокую прибавку урожая получили хозяйства северной лесостепной и северной зон. Однако понятно, что увеличение посевов в этих зонах вряд ли решит проблему роста производства высококлассного зерна по объективным причинам. Здесь практически нельзя вырастить пшеницу с удовлетворительными хлебопекарными качествами из-за низкого биоклиматического потенциала территории и отсутствия сортов, обладающих соответствующим качеством клейковины. Это удается очень редко в некоторых районах северной лесостепной зоны.
Наибольшие массивы яровой пшеницы в регионе сосредоточены в степных районах, где сельскохозяйственные предприятия получали самое дешевое зерно с относительно высоким содержанием белка, что являлось серьезным аргументом в пользу размещения основных площадей по интенсивной технологии именно здесь. В данных условиях и агротехнические, и организационно-хозяйственные элементы интенсивных технологий должны быть, наряду с оптимизацией элементов минерального питания, направлены на нейтрализацию неблагоприятных погодных условий, ведущее место среди которых занимает противодействие атмосферному влагодефициту. Следует отметить, что в степной зоне Алтайского края по интенсивной технологии выращивалось 43-45% посевов яровой пшеницы, в Омской области - 53,8, Новосибирской - более 70. В целом же в степной зоне размещается примерно 50% интенсивных посевов пшеницы Западной Сибири.
Освоение интенсивных технологий, наряду с другими организационно-хозяйственными мероприятиями, позволило добиться положительных результатов. Например, в Омской области в среднем за 1985-1987 гг. прибавка урожая яровой пшеницы составила 5,3 ц, себестоимость зерна была ниже на 7,5%, рентабельность выше на 12,1%, на 1 руб. дополнительных затрат было получено 1,97 руб. выручки [3].
В целом в Западной Сибири возрос валовой намолот зерна. Так, в среднем за 1985-1987 гг. в сравнении с 1982-1984 гг. производство зерна выросло с 12279,7 до 14822,8 тыс. т, или на 20,7%, а урожайность - на 2,6 ц/га, при убавлении посевных площадей на 1,9%. Это позволило увеличить закупки зерна на 9,4%, в том числе сильного и классного твердого зерна пшеницы.
За 46 лет (1955-2000) в Западной Сибири урожайность 14 ц и выше была 6 раз, из них 2 раза подряд в 1985 и 1986 гг., причем последний был острозасушливым. Томская область стала осваивать интенсивные технологии только с 1987 г., и если в 1985-1986 гг. урожайность зерновых была в среднем 13,5 ц/га, то в 1987 г. приросла на 2,2 ц.
Расчеты показали, что при уровне затрат тех лет на 1 га возделываемых зерновых культур и дополнительных затрат на элементы интенсивных технологий ее освоение было экономически целесообразным при получении общей прибавки урожая начиная с 4 ц/га, когда на 1 руб. дополнительных вложений получали не меньше 1,5 руб. дополнительной продукции. При этом на размер необходимой прибавки урожая оказывал влияние и фактор зональности.
Вместе с тем, задача, поставленная партийными и хозяйственными органами перед восточными районами страны, - увеличить урожайность зерновых культур на 6-7 ц/га за счет концентрированного использования средств химизации на ограниченной территории была не выполнена. Сама методика определения прибавки урожая от интенсивной технологии была некорректной, поскольку сравнивались не одни и те же предшественники, но усиленные средствами химизации, а лучшие предшественники с
применением комплексной химизации и худшие без нее. Естественно, прибавки урожая были завышенными.
Анализ итогов применения интенсивных технологий в регионе показывает, что при их реализации выявились существенные недостатки, которые можно разделить на три группы: на союзном и региональном уровне, в научном плане и производственного характера.
Всесоюзная программа по выпуску сельскохозяйственной техники, принятая в 60-х годах, была освоена промышленностью лишь на 45-50%. Вследствие этого к 1985 г. не был решен главный вопрос - последовательный переход к массовому применению высокоэффективных зональных систем машин и технологических процессов. Необходимые машины, орудия и оборудование поставлялись некомплексно и в недостаточном количестве, что приводило во многих сельскохозяйственных предприятиях к бессистемному применению агротехнических и почвозащитных мероприятий [3 ].
Особенности сельскохозяйственного производства Сибири, отставание материально-технической базы инженерной службы села предопределили необходимость поставок в регион более мощной и надежной сельскохозяйственной техники.
Научные учреждения региона располагали ранее наработанными материалами по интенсификации земледелия и дали свои рекомендации, но этого было недостаточно, так как оказался недоработанным ряд вопросов, направленных на углубление и развитие комплексности исследований систем земледелия, плодородия почв, селекции и семеноводства, технологических приемов, систем машин и сельскохозяйственных орудий, организации и оплаты труда. Был ослаблен контроль со стороны научных учреждений, в результате чего во многих хозяйствах процесс проходил без комплексного применения технологических приемов, без увязывания элементов интенсивных технологий в единые блоки во времени и пространстве с целью более полного обеспечения благоприятных режимов питания и влагообеспеченности, рационального их сочетания с элементами защиты растений от болезней, вредителей и сорняков. Кроме того, не в полном объеме осуществлялись меры по снижению недоборов от полегания и сокращению потерь урожая на всех этапах (от выращивания до уборки, транспортировки и хранения) как в количественном, так и в качественном отношении. Недостаточно оптимальным оказался набор сортов. В результате преобладания позднеспелых сортов при росте применения минеральных (азотных) удобрений и химических средств защиты растений удлинился вегетационный период, что в условиях Сибири крайне нежелательно.
Не получилось сопряженности между потребностями производства и возможностями материально-технической базы химизации земледелия, поскольку при поступлении больших масс удобрений и средств защиты растений сказалась нехватка пунктов химизации с набором необходимых складских, технологических и бытовых зданий, а также комплексов технических средств для механизации процессов приготовления, транспортировки и внесения удобрений и средств защиты растений. Обеспеченность складскими помещениями составляла 76%.
Низкий уровень обеспеченности зернохранилищами, крытыми токами, площадями, зерноочистительно-сушильными комплексами приводил к значительным потерям зерна.
Переход на качественно новую технологическую основу ведения зернового хозяйства находится в прямой зависимости не только от уровня технической оснащенности, но также от качественного состава специалистов и механизаторов. В эти годы, как
показывали статистические данные, не имели специальной подготовки 32% технических кадров, 60% среднего звена. 36% механизаторов - кадры низкой квалификации [4].
В этот период в зачаточном состоянии находились новые формы организации и оплаты труда: первичные трудовые коллективы не получили массового распространения (не были готовы руководители хозяйств и с недоверием относились сами механизаторы). Неудобства были связаны с выполнением договорных обязательств, необходимостью снабжения звеньев ресурсами и техническими средствами, предоставлением производственно-хозяйственной самостоятельности и выплатами (в случае выполнения договоров) значительного денежного вознаграждения. Механизаторы опасались, что будут обманутыми, а в случае неблагоприятного года их оплата ограничивалась только авансом. В то же время механизатор, работающий от нормы («с колеса»), получал больше.
Заключение
При всех недочетах, которые были выявлены в процессе выращивания яровой пшеницы по интенсивной технологии, это был поворотный этап в повышении интенсификации зернового производства на основе концентрации материально-технических ресурсов и их комплексного применения в целях получения гарантированно высоких урожаев с ограниченной площади. Достигнут новый качественный этап в технологии производства зерна, основанный на достижениях науки и техники. Применение интенсивных технологий требовало более высокой квалификации специалистов и всех исполнителей, строгой технологической дисциплины.
Главный итог короткого периода использования таких технологий состоял в том, что была доказана возможность получения отдачи от вложенных средств в зерновое хозяйство и в районах, природно-климатические условия которых отличаются экстремальностью и невысоким биоклиматическим потенциалом.
Значение опыта состоит также в том, что если исходить из необходимости наращивания производства высококлассного зерна в перспективе, то нет альтернативы интенсификации земледелия. Однако в будущем этот процесс должен происходить на качественно новой основе. Его отличала направленность на снижение трудоемкости производства продукции на основе роста затрат, овеществленного труда и экономии живого труда, а не повышения ресурсосбережения. Это капиталоемкий и фондоемкий путь, характерный для этапа частичной интенсификации земледелия.
B.S. Koshelev
Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Omsk L.L. Bushukhina
Siberian Research Institute of Agriculture, Omsk
Productivity and efficiency of intensive technologies of cereal crops cultivation in the 80s of the 20th century in Western Siberia
The longest period of usage of intensive technologies in growing of cereals on collective and state farms fields in Western Siberia not only allowed to master in the conditions of production its individual elements, but also to identify the gaps, which didn't allow to complete the assigned task. They were mainly related to improving of the scientific research and experimental design works, Integration forms of science and industry, and development of new forms of organization of labor and remuneration. The generalization of the results obtained under practical conditions of farms and different regions of Western Siberia territory showed that indicators of
economic and technological efficiency vary quite significantly by region.Thus, the grain yield in 1985-1986 gg. It ranged from 5.2 centners per hectare in the Omsk region to 7.2 centners per hectare in the Tyumen region. According to natural-economic zones were also observed fluctuations in yield increase. The most significant of them were in the southern forest-steppe zone, whose economy had higher crop farming culture. In addition, for the steppe areas it was identified that agrotechnical, organizational and economic elements of intensive technologies of cultivation of grain, along with the optimization of mineral nutrients, should be directed to the neutralization of negative weather conditions, the master of which are the countermeasures to atmospheric moisture deficit. As a result, development of intensive technologies, along with other organizational and economic activities led to positive results. Thus, in the Omsk region in the middle of the 1985-1987 growth of spring wheat yield was 5.3 centners, grain production cost was lower than the one with traditional technology of production by 7.5%, and 1.97 rbl. of revenue was produced for 1 rbl. of additional costs. Calculations showed that with the level of costs in those years on 1 hectare of crops and additional costs for elements of intensive technologies, its development was economically feasible in the acquiring of the overall yield increase ranging from 4 centners per hectare, when 1 rub. of additional investment gave not less than 1.5 rubles of additional production. At the same time the size of the required yield increase was influenced by zoning factor.
Keywords: grain production, intensive technologies of cultivation of crops, economic efficiency.
Список литературы
1. Интенсивные технологии возделывания яровой пшеницы в Новосибирской области : рекомендации / В.И. Кирюшин [и др.]. - Новосибирск, 1985. - 57 с.
2. Гончаров П.Л. Увеличение производства и повышение качества зерна при возделывании яровой пшеницы по интенсивной технологии / П.Л. Гончаров // Развитие зернового производства в Сибири и на Дальнем Востоке : сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. Сиб. отд. : СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 1987. -С. 19-31.
3. Кошелев Б.С. Экономико-технологические основы формирования ресурсосберегающих технологий в зерновом производстве Западной Сибири : монография / Б.С. Кошелев. - Омск : Сфера, 2007. - 276 с.
4. Кондратьев Р.Б. Состояние и перспективы развития зернового хозяйства Сибири и Дальнего Востока / Р.Б. Кондратьев, Н.М. Габитов // Развитие зернового производства в Сибири и на Дальнем Востоке : сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. Сиб. отд. : СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 1987. - С. 3-19.
Кошелев Борис Степанович, д-р экон. наук, профессор, Омский ГАУ, men.kaf@omgau.org; Бушухина Лариса Леонидовна, научный сотрудник, СибНИИСХ, sibniish@bk.ru.
References
1. Intensivnye texnologii vozdelyvaniya yarovoj pshenicy v Novosibirskoj oblasti : rekomendacii / V.I. Kiryushin [i dr.]. - Novosibirsk, 1985. - 57 s.
2. Goncharov P.L. Uvelichenie proizvodstva i povyshenie kachestva zerna pri vozdelyvanii yarovoj pshenicy po intensivnoj texnologii / P.L. Goncharov // Razvitie zernovogo proizvodstva v Sibiri i na Dal'nem Vostok : sb. nauch. tr. VASXNIL. Sib. otd. : SibNIIE'SX. - Novosibirsk, 1987. - S. 19-31.
3. Koshelev B.S. E'konomiko-texnologicheskie osnovy formirovaniya resursosberegayushhix texno-logij v zernovom proizvodstve Zapadnoj Sibiri : mo-nografiya / B.S. Koshelev. - Omsk : Sfera, 2007. -276 s.
4. Kondratev R.B. Sostoyanie i perspektivy razvitiya zernovogo xozyajstva Sibiri i Dal'nego Vostoka / R.B. Kondratev, N.M. Gabitov // Razvitie zernovogo proizvodstva v Sibiri i na Dal'nem Vostoke : sb. nauch. tr. VASXNIL. Sib. otd. : SibNIIE'SX. -Novosibirsk, 1987. - S. 3-19.
Koshelev Boris Stepanovich, Dr. Econ. Sci., Prof., Omsk SAU, men.kaf@omgau.org; Bushuxina Larisa Leonidovna, Researcher, Siberian Research Institute of Agriculture, sibniish@bk.ru.
