Научная статья на тему 'ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ АПК РЕГИОНА'

ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ АПК РЕГИОНА Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
1
0
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
регион / агропромышленный комплекс / инновации / технологии / цифровизация / инвестиционная привлекательность / эффективность / region / agro-industrial complex / innovation / technology / digitalization / investment attractiveness / efficiency

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — М В. Вертий, Л А. Белова

Довольно агрессивное внешнеэкономическое и политическое давление на экономику России актуализировали необходимость проведения политики импортозамещения, которая предусматривает активизацию инновационного развития всех отраслей экономики, в том числе и аграрного сектора. Агропродовольственный сектор, в силу своего влияния на продовольственное обеспечение, является важнейшей составляющей продовольственной и экономической безопасности страны, что предусматривает оживление инновационного развития и внедрения научных достижений в реальный сектор экономики. Краснодарский край, традиционно называемый житницей России, имеет свою научную базу, развивает IT и инновационную инфраструктуру, что способствует реализации уникальных проектов. Инновационная деятельность на Кубани растет благодаря, в том числе, участию государства. В статье раскрываются основные направления инновационной деятельности в АПК региона.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим сельскохозяйственным наукам , автор научной работы — М В. Вертий, Л А. Белова

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

DIGITAL TECHNOLOGIES IN THE DEVELOPMENT OF THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX OF THE REGION

Rather aggressive foreign economic and political pressure on the Russian economy has actualized the need for an import substitution policy, which provides for the activation of innovative development of all sectors of the economy, including the agricultural sector. The agri-food sector, due to its influence on food security, is the most important component of the country's food and economic security, which provides for the revival of innovative development and the introduction of scientific achievements in the real sector of the economy. Krasnodar Krai, traditionally called the breadbasket of Russia, has its own scientific base, develops IT and innovative infrastructure, which contributes to the implementation of unique projects. Innovative activity in the Kuban is growing thanks, among other things, to the participation of the state. The article reveals the main directions of innovation activity in the agroindustrial complex of the region.

Текст научной работы на тему «ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ АПК РЕГИОНА»

Значения коэффициента в 2021 г. показывают высокий уровень финансовой устойчивости исследуемых организаций. ООО «Агросоюз» и ОАО «Незамаевское» не имеют кредитов и использует только собственные средства для ведения хозяйственной деятельности. Обязательства представлены небольшой кредиторской задолженностью, которая погашается в течение 10-12 дней. АО «Марьинское рассчиталось с кредитами в 2020 г., но в организации существенно выросла кредиторская задолженность. Тем не менее коэффициент концентрации собственного капитала за анализируемый период вырос и превышает теоретически достаточное значение, равное 0,5.

На основании проведенного исследования можно сделать вывод, что основными направлениями повышения финансовых результатов деятельности исследуемых организаций является совершенствование агротехнических процессов для обеспечения высокого уровня урожайности культур, улучшение ценообразования на основные виды продукции, оптимизация структуры зерновых культур с целью увеличения в ней доли наиболее доходных видов продукции, повышение интенсивности использования имеющихся производственных ресурсов.

Источники:

1. Васильева Н. К., Олейник А. Н Комплексный анализ хозяйственной деятельности: практикум. Часть 2. Финансовый анализ. Курск, Университетская книга, 2020 г.- 98 с.

2. Куркова, Е. С. Анализ и оценка эффективности экономического потенциала коммерческой организации / Е. С. Куркова, Н. Ю. Мороз // Проблемы и перспективы развития теории и практики экономического анализа : сборник статей международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и преподавателей, Краснодар, 01 апреля 2016 года. - Краснодар: Издательство "Магарин Олег Григорьевич", 2016. - С. 112-117.

3. Минаков, И. А. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2022. - 352 с.

4. Олейник А. Н.. Сериков В. В., Тетюхина Е. П. Анализ финансовых результатов деятельности коммерческих организаций/ Экономика и управление: проблемы, решения. 2018. Т.5 № 11. С 138-144.

5. Пипа, К. Повышение эффективности использования оборотного капитала в сельскохозяйственном предприятии / К. Пипа, Е. В. Си-дорчукова // Проблемы и перспективы развития теории и практики экономического анализа в России и за рубежом : Четвертая международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов, преподавателей, Краснодар, 25-27 марта 2015 года. -Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет, 2015. - С. 158-167.

6. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учебник / Г.В. Савицкая. - 8-е изд., испр. - Москва : ИНФРА-М, 2021.

7. Самыгин, Д. Ю. Диагностика развития сельского хозяйства региона: состояние, тенденции, прогноз : монография / Д.Ю. Самыгин, Н.Г. Барышников. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 140 с.

8. Шутьков, А. А. Система управления агропромышленным комплексом: теория, методология, практика : монография / А. А. Шуть-ков. - 2-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. - 390 с.

9. Храмченко, А. А. Оценка развития финансовых результатов организаций в современной экономике / А. А. Храмченко, Е. А. Бо-лотнова. - Краснодар : Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - 176 с.

EDN: HETGRS

М.В. Вертий - к.э.н., доцент кафедры экономики и внешнеэкономической деятельности, Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия, [email protected],

M.V. Vertiy - candidate of economic sciences, associate professor of the department of economics and foreign economic activity, Kuban state agrarian university, Krasnodar, Russia;

Л.А. Белова - к.э.н., профессор кафедры экономики и внешнеэкономической деятельности, Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия, [email protected],

L.A. Belova - candidate of economic sciences, professor department of economics and foreign economic activity, Kuban state agrarian university, Krasnodar, Russia.

ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ АПК РЕГИОНА DIGITAL TECHNOLOGIES IN THE DEVELOPMENT OF THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX OF THE REGION

Аннотация. Довольно агрессивное внешнеэкономическое и политическое давление на экономику России актуализировали необходимость проведения политики импортозамещения, которая предусматривает активизацию инновационного развития всех отраслей экономики, в том числе и аграрного сектора. Агропродовольственный сектор, в силу своего влияния на продовольственное обеспечение, является важнейшей составляющей продовольственной и экономической безопасности страны, что предусматривает оживление инновационного развития и внедрения научных достижений в реальный сектор экономики. Краснодарский край, традиционно называемый житницей России, имеет свою научную базу, развивает IT и инновационную инфраструктуру, что способствует реализации уникальных проектов. Инновационная деятельность на Кубани растет благодаря, в том числе, участию государства. В статье раскрываются основные направления инновационной деятельности в АПК региона.

Abstract. Rather aggressive foreign economic and political pressure on the Russian economy has actualized the need for an import substitution policy, which provides for the activation of innovative development of all sectors of the economy, including the agricultural sector. The agri-food sector, due to its influence on food security, is the most important component of the country's food and economic security, which provides for the revival of innovative development and the introduction of scientific achievements in the real sector of the economy. Krasnodar Krai, traditionally called the breadbasket of Russia, has its own scientific base, develops IT and innovative infrastructure, which contributes to the implementation of unique projects. Innovative activity in the Kuban is growing thanks, among other things, to the participation of the state. The article reveals the main directions of innovation activity in the agro-industrial complex of the region.

Ключевые слова: регион, агропромышленный комплекс, инновации, технологии, цифровизация, инвестиционная привлекательность, эффективность.

Keywords: region, agro-industrial complex, innovation, technology, digitalization, investment attractiveness, efficiency.

Краснодарский край - один из наиболее благополучных регионов России, в основе функционирования которого заложены инновационные технологии, являющиеся основой для эффективного развития и достижения конкурентоспособности не только в рамках своей страны, но и за ее пределами.

Ключевыми векторами современной экономики можно назвать технологичность, цифровизацию и облачность. Основополагающей частью архитектуры четвертой промышленно-технологической революции, называемой «Индустрией 4.0», считается цифровизация, которой предшествовали автоматизация, электронизация и информатизация (рисунок 1).

В числе ведущих регионов по производству агропродовольственной продукции, несомненно, выделяется Краснодарский край, входящий в топ крупнейших регионов по производству зерновых и масличных культур, молока, поголовью свиней и птицы. Этому способствовали относительно благоприятные агроклиматические условия, производственно-технический и научно-исследовательский потенциал региона [11].

Агропромышленный комплекс Кубани обеспечивает более 7 % сельскохозяйственной продукции страны (таблица 1). Одним из последних достижений стало получение 549,5 млрд руб. от ее реализации в 2021 г., что на 31,7 % превышает показатель 2019 г. Наиболее высокие темпы прироста объемов производства наблюдаются в крестьянских (фермерских) хозяйствах (включая индивидуальных предпринимателей) - 46,2 %, на долю которых приходится свыше 22 % произведенной продукции. Более 62 % сельскохозяйственной продукции в отчетном году произвели сельскохозяйственные организации, превысив объемы производства в 2019 году на 32,6 %.

Процессы научно-технического прогресса ^-*-

Автоматизация

I

Электронизация *

Информатизация

I

Цифровизация

I

Характеристика

Применение саморегулирующихся технических средств и математических методов с целью освобождения человека от участия в процессах производства

Применение в материальном производстве достижений современной электроники (электронно-вычислительной технике, микроэлектроники и созданием новых поколегаш электронно-вычислительных машин)

А

Процесс повышения эффективности применения информащш в обществе с помощью перспективных информационных технологий. также процесс развития и превращения общества в информационное общество и главный фактор разв1гтия постиндустриального общества

Внедрение современных технологий в различные сферы жизни и прот-водсгва

-*- -1- 1 •

Инструменты

1 1 1 1

Замена ручного труда машинным ЭВМ (ЭлеЕгтронная вычислительная машина) Сотовая Г1 электронная связь Телефонш Электронная почта Оолачные технологии, массивы данных. цифровая бтнес-моделъ, с элементами рпос-ориеншрованного управления

Рисунок 1 - Характеристика процессов научно-технического прогресса

Кубань уверенно обеспечивает региональную продовольственную безопасность и вносит значимый вклад в продовольственную безопасность страны посредством системных инвестиций в отрасль, поддержания плодородия почвы, внедрения инновационных технологий и достижений науки в генетике и селекции [10]. Как результат, сегодня агропромышленный комплекс края по уровню развития сопоставим с ведущими сельскохозяйственными странами.

Таблица 1 - Динамика и структура валовой продукции сельского хозяйства в Краснодарском крае [9]

Показатель 2019 г. 2020 г. 2021 г. 2021 г. к 2019 г., %

млрд руб. % млрд руб. % млрд руб. %

Сельскохозяйственные организации 258,3 61,9 267,2 61,7 342,4 62,3 132,6

Хозяйства населения 75,0 18,0 80,3 18,5 84,3 15,3 112,4

Крестьянские (фермерские) хозяйства (включая индивидуальных предпринимателей) 83,9 20,1 85,4 19,7 122,7 22,3 146,2

Итого продукция сельского хозяйства Краснодарского края 417,2 100,0 432,9 100,0 549,5 100,0 131,7

Продукция сельского хозяйства в целом по РФ, млрд руб. 5 801,4 6 468,8 7 710,3 132,9

Доля Краснодарского края в продукции сельского хозяйства страны, % 7,2 7,0 7,1 -

В общероссийском производстве отдельных видов сельхозпродукции сложно переоценить роль Краснодарского края, который занимает 1-е место в России по объему валовой продукции сельского хозяйства. Сегодня 10 % всей российской пшеницы, 75 % риса, 11 % подсолнечника, 15 % фруктов и ягод, свыше 20 % сахарной свёклы, почти 30 % винограда производится именно на Кубани (рисунок 2).

Рисунок 2 - Вклад Краснодарского края в общероссийское производство отдельных видов сельскохозяйственной продукции, % [9]

Благодаря уникальным природно-климатическим условиям, по таким видам сельхозпродукции, как чайный лист и тропические фрукты, регион является единственным производителем в Российской Федерации.

В структуре валовой продукции сельского хозяйства региона преобладает растениеводство (рисунок 3), на долю которого в 2021 г. приходилось в сельскохозяйственных организациях более 77 %, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - более 95 %. В хозяйствах населения напротив преобладает животноводство, доля которого в отчетном году возросла относительно 2019 г. и составила 57 %.

Рисунок 3 - Структура валовой продукции сельского хозяйства региона, % [9]

Структура посевных площадей ориентирована на производство зерновых культур, которые занимают более 68 % пашни, они же составляют и основной экспортный потенциал Кубани. Порядка 50 % площадей или 1,8 млн га приходится на озимые колосовые культуры (пшеницу и ячмень), 12 % - на зерновую кукурузу и около 3 % - на рис. Технические культуры занимает 23 % пашни, в том числе 12 % подсолнечник, 4 % соя и 5 % сахарная свекла. На долю кормовых культур приходится 6 % пашни.

По итогам 2021 г. доля Краснодарского края в общероссийском объеме производства зерновых и зернобобовых культур составила 12,2 %, в Южном федеральном округе - 42 %.

В 2021 г. сельскохозяйственные организации края, как и в предыдущие годы, являются основными производителями зерна - 65 % валового сбора, 87 % сахарной свеклы, 55 % подсолнечника на зерно; на хозяйства населения приходилось 66 % картофеля и 34 % овощей (рисунок 4).

Традиционно Краснодарский край является ведущим регионом России по производству семян сельскохозяйственных культур. Сложившийся баланс в спросе на селекционные достижения по всем посевам сельскохозяйственных культур - 65 % отечественной и 35 % иностранной селекции [3].

Рисунок 4 - Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий, 2021 г., % [9]

В целях популяризации отечественных гибридов и сортов сельскохозяйственных культур ежегодно в Краснодарском крае закладываются демонстрационные посевы, на которых регулярно проводятся совещания и демонстрация передовых достижений отечественной селекции. В 2020 г. в четырех природно-климатических зо-

нах Краснодарского края на базе семи передовых хозяйств муниципальных образований Павловского, Тимашев-ского, Калининского и Успенского районов были заложены и продемонстрированы широкой публике посевы сахарной свеклы, кукурузы, подсолнечника, сои, которые испытывались в производственных условиях в сравнении с гибридами иностранной селекции. В 2021 г. демонстрационные посевы заложены в Каневском, Новокубанском, Брюховецком, Красноармейском и Лабинском районах [1].

В течение исследуемого периода в крае прослеживается положительная динамика в развитии отрасли животноводства, что позволяет ему занимать ведущие позиции по поголовью птицы (в тройке регионов), свиней и крупного рогатого скота (в десятке регионов). В рейтинге регионов по производству крупного рогатого скота на убой в живом весе регион занимает третье место после Республик Татарстан и Башкортостан, а в Южном федеральном округе лидирующее первое место. Краснодарский край уверенно удерживает 3 место в стране по производству молока в хозяйствах всех категорий и второе место среди сельхозпредприятий России после Республики Татарстан. На край приходится более 80 % молока от объемов продукции, производимой сельскохозяйственными организациями в Южном федеральном округе. В Российской Федерации Кубань занимает пятое место по производству мяса птицы и восьмое по производству яиц (таблица 2).

Таблица 2 - Производство основных продуктов животноводства в хозяйствах Краснодарского края всех категорий, тыс. т. [9]

Показатель 2019 г. 2020 г. 2021 г. 2021 г. к 2019 г., %

Скот и птица на убой (в живом весе) 548,8 555,5 603,5 110,0

Скот и птица на убой (в убойном весе) 405,9 410,0 446,6 110,0

из него: крупный рогатый скот 69,9 72,0 75,5 108,0

свиньи 86,6 106,0 113,1 130,6

овцы и козы 1,8 1,9 1,9 105,6

птица 245,7 228,0 254,3 103,5

Молоко 1 468,2 1 554,8 1 530,2 104,2

Яйца, млн штук 1 640,4 1 540,7 1 475,2 89,9

Шерсть, тонн 348 360 366 105,2

Мед (вынутый), тонн 3 476 3 484 3 495 100,5

В хозяйствах всех категорий края за 2021 г. произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 603,5 тыс. тонн, что превысило достижения 2019 г. на 10 %, прирост производства молока в 2021 г. составил 4,2 %, достигнув 1 530,2 тыс. тонн, прирост шерсти составил 5,2 %. Во многом эти результаты были достигнуты благодаря селекционно-племенной работе, проводимой в крае. За последние три года динамично развивалось племенное скотоводство. В 2021 г. хозяйствами края приобретено 6 606 голов племенных телок и нетелей, что в 2 раза больше предыдущего года. Большая часть молодняка приобретена за пределами края - 5 249 голов. По импорту было приобретено 294 головы. Прирост приобретения молодняка вызван ужесточением требований ветеринарного законодательства по лейкозу в текущем году, что подвигло хозяйства к замене инфицированного поголовья скота здоровым, а также желанием собственников заниматься производством продукции, получаемой от крупного рогатого скота.

Возведение современных технологичных предприятий с высоким уровнем биологической защиты способствуют успешному развитию свиноводства, на долю таких предприятий приходится более 97,0 % всего поголовья свиней. Племенное поголовье свиней по итогам 2021 г. составило 16,8 тыс. голов, в том числе 1,8 тыс. свиноматок. Получено племенных поросят 46,7 тыс. голов. За 2021 г. реализовано 1 820 голов племенного молодняка [1].

Несмотря на сокращение производства яиц в результате негативного воздействия птичьего гриппа, отрасль продолжает активно развиваться, занимая свыше 56,9 % в структуре производства скота и птицы на убой по видам в хозяйствах всех категорий (рисунок 5).

Рисунок 5 - Структура производства скота и птицы на убой по видам в хозяйствах всех категорий (в убойном весе, в процентах от общего объема производства), 2021 г.

На начало 2022 г. в регионе функционировало 30 птицефабрик и производственных площадок (из них 21 входят в состав крупных холдингов, как производственные площадки), в том числе 2 племенных репродуктора 2-

го порядка. Птицефабрики Краснодарского края реализуют продукцию птицеводства как на внутреннем рынке, так и на экспорт (Армения, Абхазия, Грузия, Узбекистан, Китай) [1].

В Краснодарском крае сосредоточены практически все отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности, потенциал которых способен обеспечить население и гостей края основными видами продуктов питания: цельномолочной продукцией, маслом животным и растительным, сахаром, плодоовощными консервами, мясными и колбасными изделиями, кондитерскими и хлебобулочными изделиями, мукой, крупой, фруктовыми соками, минеральной водой и другими продовольственными товарами.

Пищевая и перерабатывающая промышленности региона позволяют решать проблему наполнения прилавков качественной и востребованной продукцией как в Краснодарском крае, так и в целом по стране [6]. Удельный вес кубанской продукции в российских объёмах производства достигает по консервам молочным сгущённым - 12 %, по молоку питьевому - 5,6 %, по маслу сливочному - 4,2 %, по сахару - 25 %, по маслу растительному - 20 %, по консервам плодоовощным - 25 %, по крупе рисовой - 76 %, по крахмалу сухому - 17 %, по кофе растворимому - 35 %; по детскому питанию на мясной основе - 65 % (рисунок 6).

Белый сахар Рисовая крупа Консервы Масла Молоко, кроме Консервы Детское

гшодооовощкыс растительные сырого молочные питание на

сгущенные мясной основе

Рисунок 6 - Удельный вес Краснодарского края в общероссийском производстве пищевой продукции, 2021, % [9]

Введение международных систем качества, позволяющих выпускать высококачественную продукцию, соответствующую мировым стандартам, расширяет возможности региона в продвижении экспорта готовой продукции [8]. Свыше 2,5 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности всех форм собственности выпускают более 3,5 тыс. наименований Требованиям европейских стандартов качества и безопасности отвечает 65 % вырабатываемой в крае пищевой продукции.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности готовы расширять ассортимент, виды упаковки и фасовки, её дизайн, гарантировать качество и безопасность продукции, выполнять условия поставок и способны в полной мере удовлетворить заявки потребителей в качественных продуктах питания. Региональные агропромышленные предприятия способны выпускать продукцию в широком спектре упаковочного ассортимента: от 20 грамм до 1 кг, от групповой блочной упаковки в несколько килограмм до крупногабаритной тары.

Производственные мощности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности загружены на 60-80 %, но их потенциал позволяет увеличить выпуск продуктов питания в зависимости от покупательского спроса. Обеспечение потребительского рынка продуктами питания высокого качества возможно лишь на основе совершенствования материально-технической базы, внедрения новых технологий производства, хранения и сбыта продукции.

За последние несколько лет Краснодарский край усиливает свои позиции в сфере инновационных технологий (таблица 3). В Краснодарском крае активно развивается 1Т и инновационная инфраструктура. В 2013 г. был создан Краснодарский 1Т-парк.

Таблица 3 - Уровень инновационной активности организаций Краснодарского края по видам экономической деятельности, % [1]

Показатель 2019 г. 2020 г. 2021 г.

Всего 4,3 5,3 6,3

из них: сельское хозяйство 3,2 3,6 5,5

Обрабатывающие производства 8,4 10,9 14,2

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

из них: производство пищевых продуктов 7,4 9,8 14,5

производство напитков 2,2 5,0 9,8

Краснодарский край участник уникальных проектов, в том числе в области телематических решений. Количество 1Т-компаний в 2022 г. в Краснодарском крае увеличилось на треть и достигло 1 200 организаций. Количество 1Т-компаний на Кубани растет благодаря, в том числе, участию государства. Это за последние пару лет самая поддерживаемая государством сфера. Одной из основных отраслей в регионе, где активно применяются цифровые технологии является сельское хозяйство. Тем не менее Краснодарский край пока еще не находится в авангарде поставщиков 1Т-решений.

Несмотря на большое предложение на рынке цифровых технологий для сельского хозяйства, мало кто из производителей может похвастаться короткой окупаемостью продукта. Фермерские хозяйства готовы платить

только за те инновационные технологии, которые окупается в короткие сроки. Если внедрения применяются на многолетних культурах или животноводстве - то в течение года. Основной причиной является то, что степень воздействия факторов, с которыми фермер сталкивается каждый день, - засуха, град, ливни, эпидемия, нашествие вредителей - значительно больше, чем эффект от любой оптимизации, которую он получает от внедрения цифровой технологии. Соответственно, фермеры участвуют во внедрении 1Т-технологий только тогда, когда они большие и устойчивые. Поэтому здесь нужна поддержка государства, и наиболее перспективный путь для продвижения 1Т-решений кубанских компаний здесь импортозамещение, так как в прошлом году аграрии потеряли многие технологии, к которым уже привыкли.

Применение инновационных технологий преимущественно сосредоточено в отрасли растениеводства, в животноводстве в 2020 и 2021 гг. наблюдается их отсутствие (таблица 4).

Таблица 4 - Удельный вес организаций, осуществляющих технологические инновации в общем числе

обследованных организаций Краснодарского края по видам экономической деятельности, % [1]

Показатель 2019 г. 2020 г. 2021 г.

Всего 10,3 12,8 11,0

из них: Выращивание однолетних культур 3,8 4,9 5,4

Выращивание многолетних культур 3,2 6,7 3,6

Животноводство 6,1 - -

Смешанное сельское хозяйство - - 16,7

Деятельность вспомогательная в области производства сельскохозяйственных культур и послеуборочной обработки сельхозпродукции 1,8 3,7 3,7

Обрабатывающие производства 11,3 18,1 14,7

из них: производство пищевых продуктов 9,0 12,7 10,4

производство напитков 3,6 12,0 7,1

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края заключило соглашение о сотрудничестве с цифровой логистической платформой Smartseeds. Соглашение предусматривает сотрудничество по вопросам повышения производительности труда, внедрения инноваций в области циф-ровизации сельского хозяйства на территории края, обобщение опыта и предложений по совершенствованию законодательства. Одним из инструментов для сельхопроизводителей может быть цифровая логистическая платформа Smartseeds. На сегодняшний день более 40 заказчиков из Краснодарского края - крупнейшие сельхозпроизводители, экспортеры, зернотрейдеры и перерабатывающие предприятия - размещают заявки на перевозку зерна на платформе, цифровые сервисы которой способствуют более высокой результативности логистических процессов.

Использование цифровизации на основе современных технологических решений позволит минимизировать удельные операционные и инвестиционные издержки, активизировать инновационное развитие, совершенствовать инфраструктуру и структуру управления технологическими процессами [2].

Выделяют несколько основных направлений цифровизации в деятельности современных организаций (рисунок 7).

Рисунок 7 - Направления цифровизации современных организаций [8]

В последнее время, фермерские хозяйства активизировали использование цифровых технологий для мониторинга в различных областях сельскохозяйственного процесса. Самым успешным и многообещающим направлением роста результативности сельскохозяйственных производителей можно назвать использование информационных систем на базе геоинформационных технологий, способствующих решению следующих задач:

- информационная поддержка принятия решений;

- проектирование агротехнических операций;

- отслеживание агротехнических операций и состояния посевов;

- прогноз урожайности культур и оценка потерь;

- планирование, мониторинг и анализ использования техники.

Геоинформационные системы позволят повысить качество животноводческих процессов.

Использование ГИС-технологий открывает перед всеми участниками производственной цепочки дополнительные возможности для реализации поставленных целей (рисунок 8).

Для руководителей

•дистанционный контроль за работой хозяйства (управление процессами в реальном времени): * анализ эффективности вложений в производство на основе получаемых отчетов.

Для диспетчерской службы

* помогает оперативно координировать работу водителей и механизаторов, в т.ч. посредством

установления голосовой связи; - позволяет отслеживать местоположение и состояние техники, контролировать расход ГСМ.

Для агрономической службы

•предусматривает ведение истории полей по урожайности, культурам, применяемым удобрениям и средствам защиты;

• позволяет планировать внесение удобрений с учетом индивидуальных особенностей полей; •оказывает информационную поддержку при оценке качества работ и выработке предложений по их планированию.

Для экономической службы

■ позволяет делать сравнительным анализ запланирован:

■ предусматривает автоматизацию формирования отчет

1ескпх данных: I учета рабочего времени

Рисунок 8 - Дополнительные возможности от использования ГИС-технологий в сельскохозяйственной организации

Сложно переоценить роль ГИС-технологий в регионах с рискованным земледелием, в которых необходим непрерывный контроль за осуществлением агротехнических и агрохимических мероприятий, за процессом развития культур. Повысить эффективность работы сельхозпредприятия в сравнительно небольшие сроки позволяет внедрение прикладной ГИС и обучение работников. Инвестирование в прикладные ГИС имеет срок окупаемости от года до пяти лет, при этом окончание первого сезона применения характеризуется минимизацией издержек и повышением результативности используемого ресурсного потенциала. В результате повышается конкурентоспособность и прибыльность аграрного бизнеса. Приход технологических компаний в аграрный сектор экономики стимулировал интерес сельхозпроизводителей к умным технологиям и тем возможностям, которые они открывали перед производителями продукции растениеводства и животноводства, позволяя контролировать полный цикл производства, нейтрализовать угрозы, прогнозировать урожайность растений, продуктивность животных, себестоимость продукции и прибыль.

Обмен и управление данными на основе интернета, активизация программного обеспечения и облачных платформ, реально способствовали автоматизации сельскохозяйственных процессов за счет создания цифровой модели всего цикла производства и позволяли выполнять поставленные цели (рисунок 9).

Рисунок 9 - Основные цели использования цифровых технологий в аграрной сфере

Сегодня уже не только крупные компании, но и фермерские хозяйства, применяют роботы и беспилот-ники, которые помогают контролировать процесс внесения удобрений, созревания сельскохозяйственных культур, а также бороться с вредителями, болезнями и сорняками. «Сельскохозяйственные» беспилотники позволяют создавать в формате 3D электронные карты полей, с целью эффективного удобрения культур рассчитывать нормализованный вегетационный индекс, охранять сельхозугодия и инвентаризировать проводимые работы [4].

Произошедшие геополитические пертурбации подтолкнут многие страны к смещению продовольственного суверенитета на основе собственного производства. Вовлеченность в продовольственный глобальный рынок для стран, потенциально способных обеспечить свою продовольствую независимость, теряет свою актуальность. Последние события на мировой арене, в том числе продовольственном рынке, показывают, что политические интересы идут вразрез с экономическими, несмотря на колоссальные потери для всех участников рынка. Поэтому приоритеты современного развития аграрного сектора экономики России и её регионов, учитывая последние геополитические изменения, должны включать:

- восстановление и совершенствование отечественной фундаментальной базы роста продуктивности технологий селекции и улучшения генетического потенциала в комплексе с современными технологиями будут способствовать наилучшей реализации этого потенциала, что позволит сократить зависимость от внешних поставок семенного и посадочного материалов, племенного яйца, кормовых добавок, средств защиты растений и животных. Именно генетику можно назвать ключевым условием результативности и конкурентоспособности отраслей растениеводства и животноводства, пока же мы отстаем от ведущих мировых производителей;

- улучшение качества и обеспечение безопасности сельскохозяйственного сырья и продовольствия позволит сберечь здоровье населения своей страны и сохранить спрос на российскую продукцию в странах дальнего и ближнего зарубежья;

- создание отечественных, не уступающих зарубежным аналогам, технологии стерилизации, консервации и упаковки продукции. Именно эти технологии отвечают за безопасность и сохранение ценных пищевых свойств продукции, её транспортабельность, удлинение сроков хранения и улучшение товарных качеств. Важно уделять должное внимание переработке отходов агропродовольственной сферы;

- продвижение развития системы закрытого земледелия, учитывая природно-климатическое разнообразие России, что позволит решить не только проблему круглогодичного обеспечения свежей и качественной продукцией населения, но и его занятости. Данная проблема актуализируется в сложившихся условиях, когда многие зарубежные компании ушли с отечественного рынка, оставив без работы достаточно большое количество людей;

- развитие альтернативных каналов и инструментов продвижения продукции от производителя к потребителю, включая онлайн-платформы и таргетированную рекламу.

Решение данных приоритетов должно базироваться на дальнейшем продвижении цифровых технологий и кросс-платформенных решений, в том числе умных роботизированных систем, агробиотехнологий в растениеводстве и репродуктивных технологий в животноводстве, что позволит максимально сократить разрыв в продуктивности растений и животных, издержкоемкости и производительности труда, избавит от значительных потерь сырья и продовольствия [7]. Здесь также важно подчеркнуть необходимость собственных разработок и решений, которые в максимально сжатые сроки, должны быть интегрированы в научно-производственную сферу АПК.

Аграрная сфера будет оставаться привлекательным для инвестиций сектором экономики, обладая достаточно продолжительной цепочкой создания стоимости сельскохозяйственной продукции и колоссальным потенциалом для применения цифровых технологий [5]. Базисом цифровой трансформации можно назвать совершенствование единой технической политики с учетом необходимых изменений технологических и корпоративных процессов, разработки новых стандартов. Цифровизация позволит обеспечить новый уровень жизни населения благодаря высоким стандартам качества продукции, переходу на инновационный путь развития экономики, а также повысить экономическую безопасность на различных уровнях путем создания новых инфраструктурных возможностей.

Источники:

1. Белая книга Агропромышленного комплекса Краснодарского края / Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. -Краснодар, 2022. // Режим доступа: йрз://^'^'№киЬ2зк.ги/ опНпе/%Ъке_Воок^£

2. Белова, Л. А. Инновации как фактор развития сельского хозяйства региона / Л. А. Белова, А. А. Якушкина // Экономика и предпринимательство. - 2017. - № 12-2(89). - С. 270-275.

3. Белова, Л. А. Стратегические приоритеты инновационного развития региона / Л. А. Белова, М. В. Вертий // Донецкие чтения 2019: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности : Материалы IV Международной научной конференции, Донецк, 29-31 октября 2019 года / Под общей редакцией С.В. Беспаловой. Том 3. Часть 1. - Донецк: Донецкий национальный университет, 2019. - С. 255-257.

4. Боговиз А. В. Информационные технологии как средство интенсификации российского сельского хозяйства / А. В. Боговиз, И. С. Санду, М. Н. Дудин, Н. В. Лясников // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2017. N° 11. С. 38-42.

5. Вертий, М. В. Использование достижений научно-технического прогресса в АПК / М. В. Вертий // Перспективы развития аграрного сектора экономики в условиях вступления России в ВТО : Сборник материалов Международной научно-практической конференции , Краснодар, 19 декабря 2006 года. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2006. - С. 357-363.

6. Вертий, М. В. Оценка эффективности и приоритеты развития аграрного производства / М. В. Вертий // Экономика и управление: теория, методология, практика : монография. - Пенза : "Наука и Просвещение" (ИП Гуляев Г.Ю.), 2018. - С. 36-53.

7. Инновационное развитие агропромышленного комплекса в России - докл. к XXI Апр. междунар. науч. конф. по проблемам развития экономики и общества, Москва, 2020 г. / Н. В. Орлова, Е. В. Серова, Д. В. Николаев и др. ; под ред. Н. В. Орло- вой ; Нац. исслед. ун-т «Высшая школа экономики». — М. : Изд. дом Высшей школы экономики, 2020. — 128 с.

8. Макарова М. В. Устойчивость современных компаний в условиях цифровизации / М. В. Макарова // Теория права и межгосударственных отношений. Общественные науки. Выпуск №(6)18. 1 том. Октябрь, 2021. - С. 227-232.

9. Сельское хозяйство Краснодарского края. Статистический сборник. 2021: Стат. сб. / Краснодарстат - Краснодар, 2022. - 232 с.

10. Сотников, И. В. Современные проблемы продовольственной безопасности России / И. В. Сотников, М. А. Катричева, А. В. Острецова // Современное состояние и перспективы обеспечения экономической безопасности России : Материалы III Национальной научно-практической конференции, Краснодар, 23 апреля 2021 года. - Краснодар: ФГБУ "Российское энергетическое агентство" Минэнерго России Краснодарский ЦНТИ- филиал ФГБУ "РЭА" Минэнерго России, 2021. - С. 144-148.

11. Тюпаков К. Э. Совершенствование инвестиционной политики в АПК как условие обеспечения экономической безопасности государства / К. Э. Тюпаков, Л. А. Белова, М. В. Вертий, В. С. Курносов // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2019. - № 11 (56). - С. 104-112.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.