Научная статья на тему 'ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПОЛЯ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ИНКУБАТОРАХ'

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПОЛЯ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ИНКУБАТОРАХ Текст научной статьи по специальности «Физика»

CC BY
8
3
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Труды МАИ
ВАК
Область наук

Аннотация научной статьи по физике, автор научной работы — Пичулин Владимир Сергеевич, Мишра Девашис

Современное птицеводство поставлено на промышленную основу. Промышленные инкубаторы могут содержать десятки тысяч яиц. Яйцо является живой клеткой, которое обменивается с окружающей средой парами воды, углекислым газом и кислородом. Для выведения цыпленка необходимо создать среду, благоприятную для этого процесса, и прежде всего по температурным параметрам. Температура инкубирования лежит в узком диапазоне 37,5 ± 1С. Отклонение от номинальной температуры в большую или меньшую сторону ведет к гибели зародыша. В данной статье описываются математические модели промышленных инкубаторов имеющие продольную систему вентиляции, даются методики решения и проводятся расчеты подвердающие этои методики.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПОЛЯ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ИНКУБАТОРАХ»

УДК 536.24

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПОЛЯ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ИНКУБАТОРАХ

Д. Мишра , В.С. Пичулин

Современное птицеводство поставлено на промышленную основу. Промышленные инкубаторы могут содержать десятки тысяч яиц. Яйцо является живой клеткой, которое обменивается с окружающей средой парами воды, углекислым газом и кислородом. Для выведения цыпленка необходимо создать среду, благоприятную для этого процесса, и прежде всего по температурным параметрам. Температура инкубирования лежит в узком диапазоне 37,5 ±1С. Отклонение от номинальной температуры в большую или меньшую сторону ведет к гибели зародыша. В данной статье описываются математические модели промышленных инкубаторов имеющие продольную систему вентиляции, даются методики решения и проводятся расчеты подвердающие этои методики.

1. Введение

Промышленные инкубаторы представляют собой внушительные сооружения. Схема одного из инкубаторов приведена на рис.1 [1]. На рис.1 показаны основные направления потоков вентиляционного воздуха и расположение нагревательных элементов. Поскольку речь идет об инкубировании десятков тысяч яиц одновременно, то отклонения от номинальной температуры в некоторых зонах инкубатора чревато гибелью зародышей в этих зонах. Можно считать, что процент погибших зародышей прямо пропорционален объему неблагоприятной зоны. Уменьшение объема таких зон ведет в увеличению выхода продукции. При объемах производства, характерных для птицефабрик, увеличение полезного выхода даже на несколько процентов дает большой экономический эффект.

В работе ставится задача исследовать поле температур в инкубаторе и влиянии на него схемы вентиляции и окружающих условий. Окружающие условия для инкубаторов можно условно разделить на два вида:

- для стран с умеренным климатом температура окружающей среды ниже температуры инкубирования;

- для стран с тропическим климатом температура окружающей среды может быть равна или выше температуры инкубирования.

В настоящее время производители инкубаторов указанное обстоятельство, как правило, не учитывают. Нередко при установке инкубатора, выпущенного в северной стране,

в тропической стране, приходится оборудовать цех мощной системой кондиционирования, обеспечивающей в помещении температуру ниже температуры инкубирования. Такое решение вопроса не представляется рациональным и экономичным.

Рис.1 Схема инкубатора. 1- нагреватель (охладитель), 2 - зона инкубирова 3 - вентилятор, 4 - вентиляционный канал.

2. Постановка задачи и расчетная схема инкубатора.

В работе исследуется поле температур в зоне инкубирования инкубатора, расчетная

схема которого представлена на рис. 1. Зону инкубирования можно представить как

пористую среду с коэффициентом пористости равной [4].

V - Ы¥я

т =--,

V

N - число яиц,

V я- объем одного яйца,

V- объем зоны инкубирования.

Для выявления особенностей влияния условий на границах зоны инкубирования ограничимся на данном этапе рассмотрением плоской задачи.

Поле скоростей для зоны инкубирования можно считать равномерным по поперечному сечению (см. рис.1). Вертикальные скорости отсутствуют. Сделаем также предположение, что температура воздуха в зоне инкубирования и температура яиц одинаковы. Такое допущение можно принять ввиду того, что коэффициент теплопередачи от яиц к воздуху велик, и разностью температур можно пренебречь. Тогда уравнение для вычисления поля температур будет иметь следующий вид:

где а,5,Х - соответственно коэффициент теплоотдачи к стенке, толщина стенки и коэффициент теплопроводность нижней и верхней стенок зоны инкубирования.

Температуры Т и Т2 вычислим исходя из соотношений теплового баланса для соответствующих зон инкубатора. [2,3]. Для зоны нагрева (Т1) запишем:

(2)

Где Ср = Съ рьт + С^ ру (1 - т) - среднесмешанная теплоемкость зоны инкубирования,

X = Льт + Ху (1 - т) - тоже для теплопроводности,

Св, рв, Хв . теплоемкость, плотность и теплопроводность воздуха,

Ся, ря, Хя — то же для яиц,

С/^ = CьG(TL - 7) + 7 - 7!) + Qн,

(4)

Здесь Сн = СьРьУн - полная теплоёмкость воздуха в зоне нагрева, Vн - её объем; CьG - водяной эквивалент воздуха, G - массовый расход воздуха;

KSн - коэффициент теплопередачи от зоны нагрева в окружающую среду; - температура окружающей среды;

Ть - средняя температура воздуха на выходе из зоны инкубирования;

Qн - мощность нагревательных или охладительных устройств зоны нагрева.

Для зоны входа в зону инкубирования уравнение баланса тепла запишется аналогично:

Св^ = С^(Тк2 -Т2) + КБ вТ -Т2). (5)

ат

Здесь коэффициенты имеют тот же смысл, что и для предыдущего уравнения. Уравнения (4) и (5) рассматриваются как краевые условия соответственно при выходе и входе зоны инкубирования.

Воздух, втекающий в зону инкубирования из вентиляционного канала 4 (рис. 1), будет или подогреваться или охлаждаться из-за теплообмена с окружающей средой через потолочное перекрытие. Ввиду его большой длины целесообразно вычислить изменения температуры вдоль него, воспользовавшись уравнением:

(дТ дТ Л д2Т

СьРь8к -Т + ик -д^ил^к—к + кр1 (Ту=н - Тк ) + кР2{Т^- Тк ), (6)

^ дт дх ) дх2

Здесь Т(т,х)1 у=н - температура на верхней границе зоны инкубирования;

8к - площадь поперечного сечения вентиляционного канала;

кр1, кР2 - коэффициенты теплопередачи от зоны инкубирования и в окружающую среду.

Краевые условия для уравнения (6), в соответствии с решаемой задачей, имеют вид:

х = 0, Тк = Ть,

X = А ^ = 0. дх

Температура на входе в зону инкубирования для уравнения (5) определяется как

Тк2 = Тк (т,Ь).

Для вычисления температуры воздуха, вытекающего из зоны нагрева в вентиляционный канал, необходимо вычислить интеграл

1 н

Ть = Н |Т(т,Ь,у)ау. н о

В формулах (1) - (6) L — длина, Н - высота зоны инкубирования. 3. Метод решения задачи.

Поставленная задача решалась методом конечных разностей на нерегулярной сетке. Сетка сгущалась соответственно к верхней и к нижней границе зоны инкубирования. Уравнения для конечных разностей записывались методом контрольного объема. Покажем технику получение уравнений метода на примере одномерного стационарного уравнения теплопереноса. Схема контрольного объема представлена на рисунке.

Уравнение (2) примет вид: dx { Р ) ^х 1 аХ ] (7)

Интегрируя по оси х, получим следующую аппроксимацию конвективного члена левой части:

{рриТ^ = {сриТ)* " {сриТ^ (8)

Предполагая, что поле скоростей и задано после решения Навье — Стокса, можно аппроксимировать Те и Т„ посредством линейной интерполяции. Для восточной грани получаем:

{сриТ )е =(сриТ )еТр, (9)

где для конвективного потока {сри) применена схема центральных разностей, а температуры Т аппроксимированы по другой разностной схеме. При использовании схемы центральных разностей для Т получаем:

{рит)е =(Ри)еТе где Т = /Те + {1 - / УР (10)

где /х - интерполяционный весовой коэффициент, который принимаем равным 0.5 и считаем постоянным для интервал сетки. Предполагая равномерным интервал дискретизации (т.е. Охе = 5хш = Ах ) получаем:

Ри -р

Аналогично проводим преобразования и для правой части уравнения (7). Соответствующая аппроксимация примет вид:

[Те - ТР ) г {тр - Тк )

+ *Ах . (11)

О

В итоге получим следующее конечно - разностное уравнение, разрешенное относительно Тр :

арТр = аЕТЕ + ^^ + ^и

где коэффициенты имеют вид:

Г 1 Г 1 Г 1 Г 1

аЕ = 1Т - 2 [Ри)е, аш = ^ + 2 Ри1 = ых, аР =-х- +- {рЦ)е + - - {рЦ^ .

охе 2 охш 2 охе 2 охш 2

е ш е ш

Для сходимости решения необходимо, чтобы ар - сумма соседних коэффициентов была больше ае + , поэтому получаем ар = ае + аw.

Разностные схемы должны быть устойчивы и сходиться к точному решению. Для этого должны выполняться следующие условия:

- консервативности: поток выходящий через грань е должен быть равен потоку через грань w (см. рис); это требования выполняется автоматически для метода контрольных объемов.

- Физичность: для восточной грани это значит, что Те не может быть меньше (больше) чем значения в ячейках, использованных при вычислении Те ; другими словами все коэффициенты должны быт положительными.

Переход к двумерной задаче строиться аналогично. Уравнение для контрольного объема запишется в форме:

арТр=аЕТЕ + awTw + aNTN + asTs + Би ар= аЕ + aw+аы+а$ - Sp Би= qАxАy

Система уравнений решалась в среде МАТЬАВ 6.5 SP1 для стационарного случая с использованием гибридной (смешанной) схемы на нерегулярной сетке размерностью 27х27.

4. Результаты решений и обсуждение.

Для тестирования разработанной методики решения уравнения энергии применительно к анализу процессов в инкубаторах, были решены ряд тестовых задач. При решении предполагалось, что поле скорости равномерно распределено по поперечному сечению укладки яиц. Коэффициент пористости для зоны инкубирования принят равным М=0.1, длина по полу L= 6.54м. высота Н= 1.85 м.

Результаты расчетов представлены ниже на рис. 2, 3, 4, 5. Представлены распределения температур в зоне инкубирования, температуры в продольных и поперечных сечениях для различных сечений. Условия расчетов приведены на рисунках.

Результаты расчетов при симметричных краевых условиях на нижней и верхней границе зоны инкубирования показаны на рис. 2. Видно, что условия симметрии поля температур выполняются для всех поперечных сечений. Изменение температур вблизи нижней и верхней границы зоны совпадают. Как и ожидалось, разница температур в пределах зоны инкубирования незначительна.

Результаты для несимметричных условий теплообмена при отсутствии тепловыделений яиц показаны на рис. 3. Поля температур адекватны поставленным краевым условиям. Соответственно на рис. 4 и рис. 5 представлены результаты расчетов для симметричных и несимметричных краевых условиях при ненулевых тепловыделениях яиц. Полученные результаты также соответствуют поставленным краевым условиям.

Анализ полученных результатов показывает, что поля температур вблизи границ зоны инкубирования не соответствуют требуемым. Причем с уменьшением скорости продувки зона, неблагоприятная для выведения цыплят поскольку температура в краевых зонах увеличивается. Минимальная скорость определяется из расхода воздуха обеспечивающий необходимое количество кислорода О2, которое равно 0.54л/день [1] . Из результатов видно, что данная схема вентиляции не обеспечивает требуемого уровня равномерности распределения температуры в зоне инкубации.

Q = 0,и = 0.5т / Тро1 = 200 С, Токг = 200 С, Тш = 370 С

Поле температур

Температура в поперечном сечении

Q = 0,и = 0.5т / Тро1 = 200 С, Токг = 400 С, Тш = 370 С

Поле температур

Температура в поперечном сечении

Температура продольном сечении.

( * ) Н=0.0, ( о ) Н= 1.85

01234567 L

Температура продольном сечении

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

( * ) Н=0.021, ( о ) Н= 1.828

а 36.9 а Е

01234567 1_

Температура продольном сечении

Температура продольном сечении

( * ) Н=0.0638, ( о ) Н= 1.84

01234567 1_

01

34 1_

Q = 100тЖ,Ц = 0.5т/Т , = 200С,Т, = 200С,Т = 370С

' ' ро1 ' окг ' гп

Н=0.5Н

2

56

7

Поле температур

0 0

Температура в поперечном сечении

L=3.24

0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 Н

Температура продольном сечении

( * ) Н=0.0, ( о ) Н= 1.85

Температура продольном сечении

( * ) Н=0.021, ( о ) Н= 1.828

36.998

36.996

ш 36.994 -

36.988

36.986

1 2 3 4 5 6

1_

01

34 L

5 6

Температура продольном сечении

( * ) Н=0.0638, ( о ) Н= 1.84

Температура продольном сечении

0.5Н

о, 37.15

37.25

37.1

37.05

У 9 9

9 9 » 9

9 9 9 9

9

01234567 1_

01234567 L

Q = \ 00mW ,и = 1т / ТрЫ = 400 С, Токг = 200 С, Тп = 370 С

8

Н

L

0

7

2

7

Поле температур

00

Температура в поперечном сечении

0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 Н

Температура продольном сечении

( * ) Н=0.0, ( о ) Н= 1.85

01234567 L

Температура продольном сечении

37.16 г 37.14 -37.12 -37.1 -

ш

Б 37.08 -£

Е 37.06 -ш

37.04 -37.02 -37« 36.98 ■

( * ) Н=0.021, ( о ) Н= 1.828

зооооо о о о о о

ооо ооаш

01234567

Температура продольном сечении

( * ) Н=0.0638, ( о ) Н= 1.84

Температура продольном сечении

012

34 1_

567

012

34 1_

567

1=3.24

8

Н

1_

0.5Н

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Исаченко В.П., Осипова В.А., Сукомел А.С. Теплопередача. - М.:Энергия, 1969.-438c.

2.Малозёмов В.В., Рожнов В.В., Правецкий В.Н. Системы жизни деятельности экипажей летательных аппаратов . - М.: Машиностроение,1986. -584c.

3.Патанкар С. Численные методы решения задач теплообмена и динамики жидкости. - М.: Энергоатомиздат, 1984.-186c.

4.Пичулин В.С., Течение и транспорт жидкостей в элементах агрегатов систем обеспечения жизни деятельности. - М.: Москва, 1984.-61c.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ

Пичулин Владимир Сергеевич, доцент кафедры системы жизнедеятельности и защиты в летательных аппаратах Московского авиационного института (государственного технического университета), к.т.н.

Мишра Девашис, аспирант кафедры системы системы жизнедеятельности и защиты в летательных аппаратах Московского авиационного института (государственного технического университета)

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.