CC BY
54TECHNOLOGICAL INNOVATIONS AIMED AT PRESERVING
THE ECOLOGICAL ENVIRONMENT IN THE HOTEL INDUSTRY 1 2 Suyunov R. , Gadoeva M.Kh. (Republic of Uzbekistan)
Email: [email protected]
1Suyunov Rakhim - Assistant, DEPARTMENT OF INTERNATIONAL TOURISM AND TOURISM SERVICE;
2Gadoeva Muborakkhon Khayriddin kizi - Student, FACULTY OF SERVICE AND TOURISM, SAMARKAND INSTITUTE OF ECONOMICS AND SERVICE, SAMARKAND, REPUBLIC OF UZBEKISTAN
Abstract: the article discusses the role of innovation in tourism, the application of science, technology, IT-technologies, the development of strategies as an "Ecological hotel", the introduction of which will preserve the ecological environment, which may be more useful for the health of tourists, will help to rationally use natural resources. You can find some examples of international experiences of technologies in this research paper. Article can suggest appropriate ways to develop ecological innovations in hotels sphere for Uzbekistan. Keywords: innovations, tourism, ecology, ecological environment, ecological hotel, natural resources, energy saving, elements of ecological hotel.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОХРАНЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СРЕДЫ В ГОСТИНИЧНОМ
ХОЗЯЙСТВЕ 12 Суюнов Р. , Гадоева М.Х. (Республика Узбекистан)
1Суюнов Рахим - ассистент, кафедра муждународного туризма и туристического сервиса;
2Гадоева Муборакхон Хайриддин кизи - студент, факультет сервиса и туризма,
Самаркандский институт экономики и сервиса, г. Самарканд, Республика Узбекистан
Аннотация: в статье рассматриваются роль инноваций в туризме, применение науки, технологий, IT-технологий, разработка стратегий «Экологической гостиницы», внедрение которой сохранит экологическую среду, которая может быть более полезной для здоровья туристов, поможет рационально использовать природные ресурсы. Вы можете найти некоторые примеры международного опыта технологий в этой исследовательской работе. Статья может предложить подходящие пути развития экологических инноваций в гостиничной сфере для Узбекистана.
Ключевые слова: инновации, туризм, экология, экологическая среда, экологическая гостиница, природные ресурсы, энергосбережение, элементы экологической гостиницы.
УДК 379.85:504.03
Одним из наиболее распространенных трендов современного бизнеса является ориентация на экологию. Существуют множество предпосылок для развития экологического направления в разных отраслях экономики. Объективная реальность загрязнения окружающей среды влечет за собой введение экологических стандартов производства и хозяйственной деятельности, привлечение внимания общественности к проблемам экологии, популяризацию здорового образа жизни. Для сферы туризма и гостеприимства это имеет особое значение и выражено в отдельном направлении -
27
экологическом туризме. С этой точки зрения можно отметить, что сохранение экологии можно осуществлять так же путем внедрения различных технологических инноваций в предприятиях туристской отрасли, например в гостиничное хозяйство. В настоящее время в нашей стране уделяется на это особое внимание. К примеру, в постановлении Президента Республики Узбекистан Шавката Мирамоновича Мирзиёева «Об образовании Министерства инновационного развития» № УП-5264 от 27 ноября 2017 года в основные направления деятельности министерства входит внедрение инноваций в систему охраны окружающей среды и природопользования. Эти внедрения инноваций предусматривают следующее [1]:
1) разработку инновационных технологических решений, направленных на снижение загрязнения окружающей среды, включая снижение выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, сбросов сточных вод в водные объекты, сохранение биологического разнообразия и экосистем;
2) поддержку практического применения инновационных идей и разработок по охране окружающей среды, рациональному потреблению и воспроизводству природных ресурсов, включая использование альтернативных источников энергии, технологий энергосбережения, производство экологически чистого автотранспортного топлива, пыле, и газоочистных технологий;
3) разработку предложений по совершенствованию системы водопользования, в том числе путем внедрения инновационных технологий очистки, опреснения, повторного использования сточных вод и водосбережения;
4) разработку научно обоснованных предложений по внедрению высоких технологий переработки бытовых и промышленных отходов, в том числе для производства энергии и биоудобрений.
Актуальность изучения и развития эко-направления в сопутствующем направлении, гостиничном бизнесе, обусловлена тем что формирование экологического туристского продукта невозможна без соответствующей инфраструктуры. Популярность туристического кластера зависит от единой концепции, позволяющей подчеркнуть его индивидуальность и специфику, а так же наиболее эффективно использовать рекреационный, природный, культурный и иной потенциал региона. Целью данной работы является рассмотрение практических особенностей гостиничных предприятий, которые именуются «экологическими».
Важнейшей чертой современного этапа развития экономики является повышение роли инноваций как основы экономического роста государств, а также стремление развитых стран конкурировать за счёт высоких технологий и нестандартных нематериальных активов. В условиях нарастающей конкуренции на мировом туристском рынке необходимы новые идеи по повышению привлекательности нашей страны как перспективного туристического направления, действенные механизмы развития туристической инфраструктуры и новые инновационные подходы в продвижении Узбекистана в качестве интересного туристического направления. В конце 2016 года Президентом Узбекистана Шавкатом Миромановичем Мирзиёевым был подписан указ «О мерах по обеспечению ускоренного развития туристской отрасли Республики Узбекистан», который включает в себя вопросы создания и развития инфраструктуры туризма, упрощения визовых процедур и предусматривает создание Координационного совета по туризму при Кабинете Министров Республики Узбекистан [2].
Сейчас обсудим инновационные энергосберегающие технологии в учреждениях размещения. Благодаря обустройству энергосбережения, появляется возможность экономии электроэнергии в номерах отсутствие в них гостей, а также разграничения пользования электроприборами для гостей и обслуживающего персонала, экономит более 50% расходов электроэнергии. Задачей энергосбережения в отелях — является стимулирование рационального использования и экономии топливно-энергетических
28
ресурсов, создание производства и широкого применения энергетически эффективных технологических процессов, оборудования и материалов. Уже давно разрабатываются устройства энергосбережения для гостиниц и разработками таких важных элементов, как:
1. Устройство энергосбережения Standard, Smart, Gala dual, Proximity;
2. Альтернативные источники энергии;
3. Энергосберегающие материалы;
4. Энергосберегающая краска;
5. Энергосберегающие лампы;
6. Энергосберегающие светильники;
7. Утепление стен;
8. Утепление дома;
9. Электроснабжение;
10. Солнечные батареи;
Все это позволяет эффективно экономить на затратах электроэнергии, что является чрезвычайно важным для любого предприятия.
Исходя из вышеозначенного, можно заключить, что инновации в туризме и сервисе - это непрерывный и обязательный процесс, суть которого состоит не только в привлечении больше туристов и укреплении конкуренции гостиницы, но так же инновация может быть полезна и для сохранения экологической среды, сбережения природных ресурсов, таким образом предоставляя туристам возможность для восстановления здоровья и гарантию ее безопасности.
Список литературы /References
1. Постановление Президента Республики Узбекистан № УП-5326 «О дополнительных организационных мерах по созданию благоприятных условий для развития туристского потенциала Республики Узбекистан» от 03.02.2018 года.
2. Постановление Президента Республики Узбекистан № ПП-3509 «О мерах по развитию въездного туризма» от 06.02.2018 года.
3. Постановление Президента Республики Узбекистан № ПП-3365 «О мерах по дальнейшему укреплению инфраструктуры научно-исследовательских учреждений и развитию инновационной деятельности» от 01.11.2017 года.
4. Постановление Президента Республики Узбекистан № УП-5264 «Об образовании министерства инновационного развития Республики Узбекистан» от 29.11.2017 года.
