CC BY
5УДК 69
Радостева Н.Н.
гр.См-2020-3 Пермский ГАТУ (г. Пермь, Россия)
Научный руководитель: Соргутов И.В.
доцент, к.э.н. Пермский ГАТУ (г. Пермь, Россия)
СТРОИТЕЛЬСТВО ЦЕХА ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОМБИКОРМА С ПРИМЕНЕНИЕМ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Аннотация: проблемы сбалансированного по всем нормируемым показателям кормления животных не может быть высокой продуктивности в животноводстве, без этого нельзя рассчитывать на достаточно высокую доходность и рентабельность производства, обеспечивающих экономическое благополучие и достойную жизнь.
В поисках решения этой проблемы, по всей видимости, наряду с разработкой новых эффективных технологий следует подбирать и пробовать новые нетрадиционные формы организации кормопроизводства, соответствующие сложившимся реальным экономическим условиям и возможностям хозяйств. При этом важно, чтобы новые технологии были ориентированы на использование исключительно местных сырьевых ресурсов, а производство комбикормов и необходимых для восполнения дефицитных элементов питания кормовых добавок велось непосредственно в хозяйствах с добавлением готовых премиксов.
Ключевые слова: кормоцех, эффективность производства, ресурсосбережение, автоматизированные системы управления, технологический процесс.
Одно из важнейших условий получения продукции животноводства, отвечающей требованиям качества и безопасности - высококачественная кормовая база.
С целью стабилизации полноценного кормления животных и птиц в мировой науке и практике все больше внимания уделяется концентрированным кормам, а именно - зернофуражным, за счет которых можно сбалансировать кормление по недостающим элементам питания. Исходя из того, что в структуре себестоимости производства животноводческой продукции более 65-75% составляют затраты на корм, сельхозпредприятию экономически выгодно самостоятельно обеспечивать потребность для животноводства в собственных комбикормах.
Чтобы снизить себестоимость продукции и повысить эффективность производства, целесообразно наладить собственное производство комбикормов. Кроме того, в настоящее время существует необходимость частичного обновления или полной замены устаревшего оборудования на многих комбикормовых цехах.
Комбикормовые предприятия, в основном, заботятся об увеличении объемов производства и поставки комбикормов потребителям, при этом в меньшей степени уделяют внимание выпуску продукции, сбалансированной по всем питательным веществам.
Комбикормовые цех включают в себя:
Производственный цех с резервуарами для готового сырья с возможностью отгрузки в автотранспорт;
Бункеры различной вместимости для фуража;
Оборудование для приемки сырья/отгрузки готового корма на авто и ж/д транспорт;
Вышка с приемными нориями;
Автомобилепогрузчик;
Блок для отходов;
Надземные коммуникации;
Складские помещения (в том числе оборудованные рампами для приемки продукции).
Для условий Пермского края оптимальным вариантом является организация производства комбикормов на базе собственного зернового сырья и покупных белково-витаминных добавок, и премиксов. Это позволяет скорректировать кормовой баланс не только по группам животных, но и для разных фаз лактации.
Заключение
Иметь свои кормоцеха целесообразно сельскохозяйственным предприятиям, занимающимся животноводством, имеющим собственные источники сырья для производства основных комбикормовых компонентов, например, фуражного зерна, шротов, и т.д. Приближение производства комбикормов к источникам сырья и местам потребления позволяет более полно и рационально использовать сырье самих хозяйств, дает возможность сократить транспортные расходы на перевозку исходного сырья и готового продукта.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Волошин, В. А. Состояние и возможности кормопроизводства Пермского края / В. А. Волошин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2016. — № 6. — С. 7-15.
2. Косолапов В. Современное кормопроизводство - основа успешного развития АПК и продовольственной безопасности России // Земледелие. 2009.
3. Казаков В.А. Усовершенствование питающего устройства двухступенчатой плющилки зерна // Аграрная наука в условиях модернизации и инновационного развития АПК России. Иваново, 2017. Т. 3. С. 75-79.
4. Пермский край в цифрах 2021. Краткий статистический сборник. — Пермь: [б. и.], 2021. — 210 с.
5. Marczuk A. Maintenance research of a horizontal ribbon mixer // Maintenance and Reliability 2017. № 19(1).
6. Пучканева, С. В. Основные направления совершенствования кормопроизводства в Пермском крае / С. В. Пучканева. — Текст :
непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 19 (414). — С. 225-227. — URL: https://moluch.ru/archive/414/91517/. 7. https://agrotehholding.ru/building/kombikormovie-zavodi/
Radosteva N.N.
Perm State Agrarian and Technological University (Perm, Russia)
Scientific advisor: Sorgutov I.V.
Associate Professor, Candidate of Economics Perm State Agrarian and Technological University (Perm, Russia)
CONSTRUCTION OF A PRODUCTION WORKSHOP COMPOUND FEED WITH THE USE OF INNOVATIVE TECHNOLOGIES
Abstract: problems of balanced animalfeeding according to all normalized indicators, there cannot be high productivity in animal husbandry, without this it is impossible to count on sufficiently high profitability and profitability of production, ensuring economic well-being and a decent life.
In search of a solution to this problem, apparently, along with the development of new effective technologies, it is necessary to select and try new non-traditional forms of organization of feed production that correspond to the prevailing real economic conditions and opportunities of farms. At the same time, it is important that new technologies are focused on the use of exclusively local raw materials, and the production of compoundfeeds andfeed additives necessary to replenish scarce nutrition elements is carried out directly in farms with the addition of ready-made premixes.
Keywords: feed mill, production efficiency, resource saving, automated control systems, technological process.
