CC BY
36
количество которых растет, дилеры оборудования, агенты по продажам удобрений. В наиболее развитых странах, особенно в США, значительные средства на разработку инструментария точного земледелия выделяют правительства. В России сервисы точного земледелия осуществляются в основном благодаря зарубежным компаниям. В определенной мере реализуются приборы и другие средства обеспечения точного земледелия, разработанные в России. Однако этот процесс развивается крайне медленно. В стране нет ни одного предприятия, в котором была бы достигнута системная организация точного земледелия. Необходимо более активное участие государства путем организации инновационно-технологических центров и поддержки инновационного бизнеса.
Литература
1. Глазьев С. Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития. М.: Вла-Дар, 1993. 310 с.
2. Модели адаптивно-ландшафтного земледелия Владимирского Ополья / под ред. В. И. Кирюшина, А. Л. Иванова. М.: Агроконсалт, 2003. 456 с.
3. Федеральный регистр технологий производства продукции растениеводства / под ред. Н. В. Краснощекова. М.: Инфор-магротех, 1999. 517 с.
4. Кирюшин В. И. Методика разработки адаптивно-ландшафтных систем земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. М.: ТСХА им. К. А. Тимирязева, 1995. 81 с.
5. Адаптивно-ландшафтные системы земледелия Новосибирской области / под ред. В.И. Кирюшина, А. Н. Власенко. Новосибирск: РПО СО РАСХН. 2002, 388 с.
6. Регистр технологий производства зерна в Центральном районе Нечерноземной зоны России / Н. В. Войтович, В. Г. Егоров, А. А. Гончаренко и др. М.: НИИСХ ЦРНЗ, 2003. 219 с.
7. Регистр технологий возделывания зерновых культур для Центрального Черноземья / Г. Н. Черкасов, И. Г. Пыхтин,
A. В. Гостев и др. Курск: ГНУ ВНИИЗ и ЗПЭ РАСХН, 2013. 249 с.
8. Агроэкологическая оценка земель, проектирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий: методическое руководство / под ред.
B. И. Кирюшина, А. Л. Иванова. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. 784 с.
9. Кирюшин В. И., Дубачинская Н. Н., Юрова А. Ю. Комплексная оценка сельскохозяйственных земель на примере Южного Урала // Почвоведение. 2021. № 11.
C. 1363-1375.
10. Белгородская модель адаптивно-ландшафтного земледелия / В.И. Кирюшин, С. В. Лукин, В. Д. Соловиченко и др. Белгород: Константа, 2019. 273 с.
11. Концепция развития земледелия в Нечерноземье. СПб: ООО «Квадро», 2020. 278 с.
System of scientific and innovative support of adaptive landscape farming technologies
V. I. Kiryushin
Federal Research Center «Dokuchaev Soil Science Institute», Pyzhevskii per., 7, str. 2b, Moskva, 119017, Russian Federation
Abstract. The assessment of technological patterns in the world and domestic agriculture is given. The transition from one way of life to another is associated with qualitative leaps, which are marked by industrial, green, agrochemical, transgenic, informatization revolutions. The transition to the sixth technological order is focused on the development of nanotechnology, molecular biology, genetic engineering. A system of innovative support for the design and development of agrotechnologies is proposed, including registers of land types by agroecologicalgroups, registers of crop varieties for natural agricultural provinces, regional registers of agrotechnologies, precision farming tools. Registers of technological operations in basic technologies and modules are formed in relation to types of land, determined by the requirements of plants and their varieties. Registers of varieties should be compiled on the basis of ecological passports of varieties, including the following items: variety name, year of zoning, variety; the purpose of use; duration of the growing season (days); the required amount of active temperatures (above 10 C); frost resistance and winter hardiness; drought resistance; resistance to waterlogging; resistance to major diseases; resistance to lodging; resistance to soil acidity; requirements for cultivation conditions (tolerant, plastic, intensive); potential yield under extensive, normal and intensive cultivation (t/ha); product quality (protein and gluten content, and other the most significant indicators). Resistance indicators should be formalized, expressed in points and other units, and digitized. In the most developed countries, especially in the USA, governments allocate significant funds for the development of precision farming tools. In Russia, precision farming services are carried out mainly thanks to foreign companies. To a certain extent, devices and other means of ensuring precision agriculture developed in Russia are being implemented. However, this process is developing extremely slowly. There is not a single enterprise in the country in which a systematic organization of precision agriculture would be achieved. There is a need for more active participation of the state through the organization of innovation and technology centers and support for innovative business.
Keywords: registers of agricultural technologies; cultivars; types of land; precision agriculture; levels of intensification.
Author Details: V. I. Kiryushin, member of the RAS, D. Sc. (Biol.), chief research fellow (e-mail: vkiryushin@rambler.ru).
For citation: Kiryushin VI [System of scientific and innovative support of adaptive landscape farming technologies]. Zemledelie. 2022;(2):3-7. Russian. doi: 10.24412/0044-3913-2022-2-3-7.
doi:10.24412/0044-3913-2022-2-7-13 УДК 631.16 : 633.855
Стратегическое значение
Исследования выполняли с целью изучения экономической эффективности диверсификации культур в севооборотах в условиях Курганской области. Использовали методы монографического и статистического анализов данных из официальных статистических сборников, годовых отчетов сельхозпредприятий, результатов государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур за2018-2020гг. В большинстве хозяйств Курганской области сохраняется существенное доминирование яровой пшеницы в структуре посевов (около 80 %). При этом в 2019 и 2020гг. и экономическое преимущество продемонстрировали хозяйства с большей долей яровой пшеницы в структуре посевов. Замена трёхпольного зернопарового севооборота с монокультурой пшеницы на плодосменный с такими высокомаржинальными культурами, как подсолнечник, соя, горох и озимая пшеница, позволяет повысить экономическую эффективность растениеводства: прибыль увеличивается с 7606 до 22300 руб./га, рентабельность с 64 до 152 %. Включение в структуру посевных площадей зернобобовых и масличных культур открывает возможности для более эффективного использования природно-климатических ресурсов. Одновременно сокращение доли паровых полей может снизить общие потери углерода при его минерализации, что особенно актуально на фоне потепления климата и необходимости уменьшения выбросов углерода в е атмосферу. В условиях засухи урожайность м масличных культур выше, чем у яровой е пшеницы, что обеспечиваетувеличение при- д были и рентабельности. Среди масличных л целесообразно расширение посевов таких е засухоустойчивых культур, как рапс, лен 2 масличный, подсолнечник, среди зернобо- 2 бовых - горох, соя. Несмотря на высокую м расчетную экономическую эффективность О диверсифицированных севооборотов на 2
диверсификации растениеводства
Н. В. СТЕПНЫХ, кандидат
экономических наук, ведущий
научный сотрудник (e-mail: kniish@
ketovo.zaural.ru)
Е. В. НЕСТЕРОВА, кандидат
сельскохозяйственных наук,
ведущий научный сотрудник
А. М. ЗАРГАрЯН, научный сотрудник
С. А. КОПЫЛОВА, научный
сотрудник
Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук, ул. Белинского, 112а, Екатеринбург; 620142, Российская Федерация
фоне роста цен на ресурсы, дальнейшее расширение ассортимента возделываемыхкуль-тур возможно только в крупных хозяйствах с наибольшей финансовой устойчивостью. Для более широкого распространения различных культур в производство необходимы дополнительные экономические стимулы в виде государственной поддержки.
Ключевые слова: диверсификация, севооборот, структура посевов, плодородие почвы, секвестрация углерода, экономическая эффективность, масличные, озимые культуры.
Для цитирования: Стратегическое значение диверсификации растениеводства / Н. В. Степных, Е. В. Нестерова, А. М. Заргарян и др. // Земледелие. 2022. № 2. С. 7-13. doi: 10.24412/0044-3913-2022-2-7-13.
Диверсификация и специализация сельскохозяйственного производства играют различную роль в его стабилизации в зависимости от тех или иных факторов. Общественное и международное разделениетруда позволяет специализироваться на производстве продукции, для которой сложились более благоприятные почвенно-климатические и экономические условия, сформированы навыки и умения, а издержки ниже, чем в других странах или регионах. Это экономически оправдано. Вопросам рациональной специализации и размещения сельскохозяйственного производства в нашей стране уделяли большое внимание в условиях плановой экономики и государственного регулирования организации производства и сбыта продукции. С развитием рыночных механизмов задача оптимального размещения сельскохозяйственного производства приобретает новый смысл с учетом возможности реализации в регионах [1].
Экономическая эффективность при специализации производства достигается использованием высокопроизводительных специализированных машин и снижением потерь рабочего времени благодаря отработанной технологии и организации труда, формированию команды высококвалифицированных специалистов, обеспечивающей высокую производительность труда на всех этапах производства.
В сельском хозяйстве в каждом регионе сформировалась своя специализация с учетом природно-экономических зон для развития, расширения производства и повышения его эффективности [2].
В свою очередь, диверсификация растениеводства обеспечивает стратегическое преимущество, во-первых, с ° позиции стабильности производства -сд выращивание экономически значимых ^ культур с различными биологическими о» требованиями к условиям вегетации по-| зволяет минимизировать риски в случае неурожая одной из них [3], во-вторых, с ® позиции экологии - в диверсифициро-5 ванных севооборотах не накапливаются $ специализированные сорняки, патогены
и вредные организмы и так называемое почвоутомление, которое характерно для бессменных посевов [4].
Севообороты и соответствующие агротехнологии в последние годы приобрели ещё большее значение с позиции природоохранной функции, способствующей активной переработке углекислого газа из атмосферы. Проблема сокращения выбросов СО2 в атмосферу из-за наблюдающегося потепления климата на фоне всё большего опустынивания поверхности планеты сегодня актуальна как никогда. Один из способов усвоения углекислого газа атмосферы - биологическая секвестрация, то есть поглощение растениями, микроорганизмами, почвой и др. Сельское хозяйство с огромным разнообразием возделываемых культур в этом смысле может быть не только источником выделения такого парникового газа, как С02, образующегося в процессе дыхания растений и разложения органических веществ, но и прекрасным его «переработчиком», благодаря фотосинтезу. Значительный потенциал сокращения выбросов углерода связан с переходом на методы карбонового земледелия, которые направлены как на депонирование углерода из атмосферы в почву, так и на снижение темпов его потерь вследствие оставления растительных остатков, уменьшения интенсивности эрозионных процессов, снижения агрохимической нагрузки (удобрения, СЗР), а также использования методов ведения земледелия, обеспечивающих в процессе хозяйствования восстановление здоровья почв и сохранение их плодородия [5, 6].
Гумусосберегающие технологии в отечественном земледелии обеспечивают системы севооборотов, которые поддерживают баланс органического вещества в почвах. Повышение гумусированности почв сопровождается как увеличением содержания связанного углерода, так и накоплением элементов питания (азот фосфор, калий и др.), что приводит к улучшению водно-физических свойств, структурного состояния почв, их аэрации, водоудерживающей способности и других показателей плодородия.
Важнейшими факторами, влияющими на динамику накопления углерода в почве, выступают технологии возделывания культур. Ведущим вектором ресурсосбережения, набирающим всё большее распространение в современном земледелии, служит минимизация почвообработки, которая призвана способствовать снижению минерализации гумуса и увеличению накопления органического вещества. Эта технология, обеспечивающая сохранение мульчирующего слоя и снижение испарения почвенной влаги, имеет первостепенное значение, прежде всего, в засушливых условиях. Так, в результате многолетних опытов на черноземах лесостепной зоны
Западной Сибири установлено, что, несмотря на отсутствие существенного влияния приемов поверхностной обработки в течение 9 лет на повышение общего содержания легкоминерали-зуемого вещества почвы во всем пахотном слое 0...25 см, отмечено перераспределение его фракций по слоям. Наибольшее содержание органического углерода отмечено в севообороте с си-деральным паром [7].
Аналогичную послойную дифференциацию содержания гумуса на фоне нулевой и минимальной обработок наблюдали и в условиях Центрального Нечерноземья, где положительное влияние на величину этого показателя в первую очередь оказали органические удобрения, использование сидерального (по сравнению с чистым) пара и многолетних бобовых культур [8]. Таким образом, для карбонового земледелия при переходе на минимальные и нулевые технологии ведущую роль играет севооборот, прежде всего, плодосменный.
Грамотно выстроенный севооборот, включающий как однолетние, так и многолетние, в том числе бобовые, культуры способствует повышению микробиологической активности почвы [9] и содержания гумуса [10]. По итогам широкомасштабных исследований, организованных учеными из МСХА им. К. А. Тимирязева во 2-й половине ХХ века по зонам страны, установлено, что даже высокий уровень интенсификации земледелия не компенсирует 1,5.1,7 кратное снижение урожайности при нарушении научно обоснованных севооборотов, при этом отмечаются деградация почв, массовое распространение сорняков и поражение культурных растений болезнями и вредителями [11].
Особое значение имеют зональные особенности климата. В засушливых условиях, характерных для таких географических районов РФ, как Поволжье, Урал, Западная Сибирь (преимущественно южные зоны) и др., севооборот с набором различных культур позволяет использовать природный потенциал более засухоустойчивых из них, замещать часть паровых полей для снижения темпов минерализации гумуса.
По данным курганских ученых, в условиях засушливого Зауралья за 9 лет (2008-2016 гг.) поверхностной обработки выщелоченного чернозема содержание гумуса в пахотном слое сохранилось на одном уровне или повысилось на 0,1 %, по сравнению с отвальной вспашкой на неудобренном фоне, и на 0,2.0,4 % при внесении в зернопаровом и в зернопропашном севооборотах. В то же время при посеве пшеницы бессменно отмечено снижение гумуса даже на фоне удобрений на 0,1 %, а без их применения - на 0,5 % [12].
В большинстве публикаций важная роль отводится внесению в севообо-
ротах удобрений, так как они способствуют, во-первых, формированию большей вегетативной биомассы и, как следствие, растительных остатков, а во-вторых, гумификации этих растительных остатков до гуминовых и фульвокислот, закрепляющих углерод в органическом веществе почвы. Это свидетельствует о необходимости комплексного подхода при переходе к минимизации почвообработок, который должен происходить не только в системе севооборота, но и на фоне улучшенного режима питания. При этом диверсификация севооборотов должна учитывать не только разнообразие культур, но и экологически безопасную интегрированную их защиту [13, 14, 15], устойчивость ко всё более распространяющейся на территории РФ засухе и другим стрессорам с учетом местных почвенно-климатических условий и их возможных изменений [16].
Между тем, пока разрабатывается законодательный механизм экономического стимулирования развития карбонового и экологического земледелия, сельхозтоваропроизводителям приходится ориентироваться на экономическую целесообразность диверсификации севооборотов в реальных современных условиях рынка. И если её необходимость с позиции экологизации земледелия вполне понятна, то экономическая сторона этого вопроса ввиду меняющихся цен на продукцию и средства производства требует постоянного мониторинга, в том числе с учетом региональных природных особенностей.
Цель исследований - изучение экономической эффективности различных вариантов структуры использования пашни в Курганской области.
Работу выполняли в лаборатории экономики и инновационного развития Курганского НИИСХ - филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН в рамках Государственного задания Министерства науки и высшего образования по теме № 05322021-0002 «Усовершенствовать систему адаптивно-ландшафтного земледелия для Уральского региона и создать агротехнологии нового поколения на основе минимизации обработки почвы, диверсификации севооборотов, рационального применения пестицидов и биопрепаратов, сохранения и повышения почвенного плодородия и разработать информационно-аналитический комплекс компьютерных программ, обеспечивающий инновационное управление системой земледелия». В процессе исследования использовали монографический, статистический, аналитический и графический методы анализа данных, при определении экономической эффективности применяли компьютерную программу для расчета технологических карт производства различных культур
по общепринятым в хозяйствах технологиям (Жукова О. А., Заргарян А. М., СтепныхН. В. Проектирование технологий выращивания сельхозкультур: Свидетельство о регистрации программы для ЭВМ Яи 2017662369, 03.11.2017). Информационно-эмпирическая база для расчета экономической эффективности основана на открытых данных Федеральной службы государственной статистики, итогов испытания Госсортко-миссии, сводных отчетов сельхозпредприятий Департамента АПК Курганской области.
Природные условия Курганской области, расположенной в Зауралье, в юго-западной части Западно-Сибирской низменности, способствуют активному развитию отрасли растениеводства. Почвенный покров представлен преимущественно чернозёмами выщелоченными и обыкновенными, распространены солонцеватые почвы и солонцы. Регион характеризуется резко-континентальным климатом с преобладанием ветров южного и юго-западного направления, продолжительной малоснежной зимой и коротким жарким летом с периодически повторяющейся засухой. Годовая сумма осадков составляет 390 мм, из них за период с мая по август выпадает 202 мм (http://www.pogodaiklimat.ru/ climate/28661.htm). Засушливость и кон-тинентальность климата постепенно нарастают с северо-запада на юго-восток, определяя природную зональность (северо-западная, восточная, центральная и южная зоны). Динамика изменения среднегодовых значений температуры воздуха и суммы осадков, проанализированная за последние 90 лет, свидетельствует о постепенном потеплении, засушливость вегетационного периода по десятилетиям характеризуется скорее цикличностью, чем определенным трендом. В последние десятилетия зона засушливости стала расширяться к северу и востоку (Проблемы экологизации зернового производства и пути их решения в Зауралье / Под ред. С.Д. Гилева. Куртамыш: ООО «Куртамышская типография», 2018.224 с.). Несмотря на высокие температуры в летний период, спектр сельскохозяйственных культур ограничен его небольшой продолжительностью для вегетации растений, сумма положительных температур за период выше 5 °С составляет от 1600 °С в холодные годы в северо-западной зоне до 2200 °С в жаркие годы в южной зоне. Общая сумма положительных температур за последние десятилетия варьирует в пределах 2300.2400 °С.
Узкая зерновая специализация растениеводства, с одной стороны, позволяет лучше изучить и организовать качественное выполнение технологического процесса выращивания культуры, обеспечивающее приемлемую рентабельность производства, с другой, ограничивает
разнообразие биологических процессов в почве, характерных для разных видов культур, что снижает экологическую и, как следствие, экономическую устойчивость растениеводства. Расширение набора культур с разными требованиями к условиям посева, вегетации и уборки, в течение полевого сезона дает возможность эффективнее использовать время (маневрировать сроками выполнения полевых работ), почвенную влагу (благодаря культурам с глубокой корневой системой), сокращать пестицидную нагрузку (путем чередования культур с высокой конкурентной способностью и пространственной изоляции полей одной культуры) и получать дополнительный доход (посредством вложений в выращивание высокомаржинальных культур).
Ведущей сельскохозяйственной культурой (около 60...80 % в структуре посевов) в АПК региона, устойчиво вызревающей и дающей стабильный (хотя не всегда высокий) урожай во все годы, выступает яровая мягкая пшеница. В то же время, набор полевых культур, биологические требования которых удовлетворяют сложившиеся почвенно-климатические условия Зауралья, достаточно широк - рожь, ячмень, овес, просо, озимая рожь и пшеница, кукуруза на силос и на зерно, горох, чечевица, соя, гречиха, рапс, подсолнечник, лен масличный, картофель и корнеплоды, менее распространенные, но вызревающие нут, конопля, рыжик, сафлор, существенную долю в структуре посевов занимали кормовые культуры. Однако фактически в производстве складывается преимущественно зерновая специализация, зачастую переходящая в монокультуру яровой мягкой пшеницы.
Рыночные преобразования в 90-е годы прошлого века в АПК Курганской области, как и во всей стране, привели к резкому сокращению поголовья животных и, как следствие, площади под кормовыми культурами, среди которых были и многолетние бобовые травы, обогащающие почву органическим веществом. В результате нарушились научно обоснованные зернотравопаровые и плодосменные севообороты. Даже в довоенный 1940 г доля кормовых культур была в 1,5 раза выше, чем сегодня (рис. 1). В структуре посевных площадей увеличилась доля зерновых культур: в Уральском федеральном округе - с 55 % в 1990 г до 65 % в 2020 г, в Курганской „ области - с 59 до 80 %. С 2021 г в Заура- м лье наметилась тенденция к увеличению л доли масличных, зернобобовых, озимых д культур, но площади посевов кормовых л культур продолжают снижаться. 5
Доминирование зерновых на про- 2 тяжении трех десятилетий в Курганской 2 области (как и во многих других регионах м РФ) негативно отражается на состоянии 2 отрасли растениеводства: возникает ор- 2
0%
1 пш. озимая; 0,0 1940
' пш. озимая; 0,4 1990
пш. озимая; 0,9 2020
рожь; 1,4 I пшеница озимая; 1,6 2021
Годы
Рис. 1. Структура посевных площадей в Курганской области в различные годы.
ганизационная напряженность полевых работ в пиковые периоды (при посеве и уборке), отмечается экономическая нестабильность работы сельхозпредприятий, без животноводческой отрасли практически отсутствует поступление на поля органических удобрений. Внесение как органических, так и минеральных удобрений в последние годы стало экономически невыгодно, так как прибавка урожая не компенсирует значительные затраты на их приобретение [17]. В результате природного и экономического дисбаланса в почвах происходит снижение содержания гумуса, основного показателя плодородия, характеризующего устойчивость продуктивности агроценозов.
Один из экологически и экономически обоснованных путей повышения плодородия - включение в севооборот зернобобовых культур, среди которых в условиях Зауралья могут вызревать и успешно возделываться горох, соя, вика, чечевица, нут. Горох, например, не только обеспечивает сохранение плодородия почвы, но и позволяет оптимизировать полевые работы, его посев можно проводить в начале мая, а уборку в первой половине августа. Благодаря посевам гороха можно сократить площади под яровой пшеницей и тем самым сдвинуть сроки уборки на более ранние при благоприятных погодных условиях. При этом уровень рентабельности производства 22 зернобобовых культур ежегодно имеет ° преимущество перед яровой пшеницей сч (рис.2).
^ Изменения погодных и экономиче-о ских условий по-разному влияют на | культуры с различными биологическими параметрами (более продолжительная ® вегетация позволяет использовать 5 осадки в течение всего периода роста и $ развития; глубокая стержневая корневая
система повышает засухоустойчивость): неблагоприятные условия для яровых могут быть благоприятными для озимых или масличных и наоборот
На фоне наблюдающегося в последние годы потепления зим в Уральском регионе и Сибири отмечается постепенный рост посевных площадей озимых ржи и пшеницы. Благодаря стабильной урожайности в большинстве лет производство озимой ржи в области более рентабельно, несмотря не меньшую цену реализации зерна (см. рис. 2). В свою очередь озимая пшеница, по сравнению с рожью, не имеет ограничений по сбыту. По данным Курганского НИИСХ, в питомниках и на производственных полях размножения с 2011 по 2020 гг озимая пшеница ни разу не погибала и
её урожайность в конкурсном сортоиспытании была на 0,22 т/га выше, чем у яровой (2,80 против 2,58 т/га) [18]. При этом уборка озимой пшеницы проходит в конце июля-начале августа, это снижает напряженность в использовании уборочной техники вследствие более раннего начала и позволяет избежать неблагоприятной погоды во второй половине сентября и октябре, когда необходимо убирать большие площади яровой пшеницы. Как правило, в период уборки озимых зерновых культур цена на зерно выше, чем в более поздние сроки, когда его предложение резко возрастает. Средства от реализации такого зерна могут служить своего рода кредитом на последующие уборочные работы. Доля посевов озимых ржи и пшеницы в Курганской области в последние годы стала расти и в сумме достигла 2,6 %, однако это все еще существенно ниже 6,5 % в 1990 г (см. рис. 1).
Важным направлением диверсификации посевных площадей сельскохозяйственных культур выступает расширение посевов масличных культур, которые благополучно вызревают в условиях Зауралья (подсолнечник, рапс, лен масличный). Они обладают рядом преимуществ. Во-первых, эти культуры в большинстве своем засухоустойчивы, имеют стержневую корневую систему, проникающую за влагой и элементами питания в более глубокие слои почвы. Во-вторых, такой тип корневой системы служит естественным почвенным разрыхлителем, что имеет особое значение при минимальной или нулевой почвообработке в ресурсосберегающих технологиях карбонового земледелия. В-третьих, в связи с более продолжительным (подсолнечник) или коротким (лен масличный) вегетаци-
100
о
2017 2018 2019 2020
Годы, культуры
Рис. 2. Рентабельность производства основных полевых культур в сельскохозяйственных организациях Курганской области, %.
Рис. 3. Урожайность яровой пшеницы и подсолнечника на Куртамышском госсортоучастке (по данным Госсорткомиссии по Курганской области за 2011—2021 гг.): —— — яровая пшеница, т/га; —— — подсолнечник, т/га.
онным периодом их уборка проводится до (в августе) или после зерновых (в сентябре-октябре) без потери качества продукции. Это также разгружает нагрузку на комбайн в основной период уборки. В-четвертых, цена маслосемян в современных рыночных условиях существенно превышает цену зерна пшеницы. При этом урожайность, например, возделываемых в условиях Зауралья подсолнечника, рапса и масличного льна в последние годы приближается к уровню зерновых культур.
В условиях засухи масличные культуры по урожайности выравниваются с зерновыми, а в отдельные годы даже превосходят их. Например, на Курта-мышском госсортоучастке в острозасушливом 2012 г (ГТК за май-август составил 0,4) урожайность подсолнечника была почти в 2 раза выше яровой пшеницы, в 2021 г (ГТК за май-август = 0,5) - на 0,05 т/га (рис. 3).
Учитывая более высокий, по сравнению с зерновыми, уровень цен на продукцию подсолнечника, рапса и льна масличного, эффективность их возделывания очевидна особенно в засушливые годы. В большинстве лет при производстве масличных культур хозяйства получают более высокую прибыль и рентабельность, по сравнению с яровой пшеницей (см. рис. 2). Но если, по данным Росстата, площади под масличным льном в Курганской области с 2015 г ежегодно увеличиваются и с 15 тыс. га достигли 123 тыс. га в 2021 г, то рапс и особенно подсолнечник не столь популярны у сельхозтоваропроизводителей. Площадь подсолнечника, достигнув максимума, 35 тыс. га в 2016 г, за последние 5 лет варьирует в пределах 15.26 тыс. га, рапса - 13.33 тыс. га (максимум в 2017 г - 49 тыс. га).
Результаты наших исследований, основанные на условном примере расчета технологических карт производства
различных культур по общепринятым в хозяйствах технологиям, показали, что по сравнению с монокультурой сочетание различных культур в посевах стабилизирует производство и доходы предприятий. Так, если наиболее распространённый в Курганской области трёхпольный зернопаровой севооборот (по существу монокультура пшеницы), в котором 67 % занимает яровая пшеница и 33 % - пар, заменить, например, на плодосменный (рис. 4), в котором яро-
резкое повышение цены на маслосеме-на льна, связанное в первую очередь с увеличением спроса на экспорт).
Увеличение стоимости техники при переходе с трёхпольного зернопаро-вого (13300 руб./га) на плодосменный севооборот (16000 руб./га) происходит вследствие расширения посевной площади при сокращении пара и введения культур, возделывание которых предполагает большее количество технологических операций, в частности, обработок по защите растений. В то же время техника эксплуатируется более эффективно. Например, трактор К-744 в зернопаровом севообороте используют на полевых работах 1352 ч за сезон, а в плодосменном - 1646 ч, посевной комплекс «Агромастер», соответственно, 623 и 934 ч, зерноуборочный комбайн «Акрос» - 369 и 507 ч. Несмотря на рост материально-денежных затрат в плодосменном севообороте с 11888 до 14658 руб./га, или в 1,23 раза, прибыль увеличивается с 7606 до 22300 руб./га, или в 2,9 раза, рентабельность - с 64 до 152 % (см. табл. 1).
Результаты анализа структуры использования пашни свидетельствуют, что доля яровой пшеницы в Курганской области в среднем составляет 56...59 %, а всех зерновых культур - около 80 %. Такое доминирование (в первую очередь яровой пшеницы) можно объяснить выбором сельхозтваропроизводителей в
Пар Озимая Яровая Горох Яровая Яровая Соя Яровая Яровая Подсолнеч
пшеница пшеница пшеница пшеница пшеница пшеница ник
Рис. 4. Размещение культур в десятипольном плодосменном севообороте.
вая пшеница будет занимать лишь 50 %, а озимая пшеница, подсолнечник, горох и соя по 10 %, с частичным сохранением пара (10 % под посев озимой пшеницы), то экономическая эффективность растениеводства существенно возрастает (табл. 1). Причем из масличных культур для примера взят именно подсолнечник, рентабельность которого по области в среднем меньше, чем у высокомаржинального в последние 2. 3 года льна-кудряша (масличного), но она стабильнее (то есть не учитывает
пользу более привычного и отработанного многолетним опытом производства зерновых. Усложнение диверсифицированного сельхозпроизводства оказывается зачастую менее привлекательно на фоне постоянного диспаритета цен на продукцию и ресурсы, так как оно не всегда дает сразу же соответствующее повышение доходов, все затраты на приобретение и обслуживание дополнительной специализированнойтехники для возделывания новых культур возникают в первые же годы, что бывает не
1. Экономическая эффективность зернопарового и плодосменного севооборотов (расчетная)*
Севооборот Отношение по-
казателей пло-
Показатель зерно- плодо- досменного к
паровой сменный зернопаровому севообороту, %
Стоимость используемой техники, руб./га 13300 16000 120
Затраты труда, чел.-час/га 2,7 3,3 122
Материально-денежные затраты, руб./га 11888 14658 123
Расчетная продуктивность севооборота, тыс.
зерн.ед./га пашни 1,5 2,1 140
Стоимость продукции, руб./га 19494 36958 190
Прибыль, руб./га 7606 22300 293
Рентабельность, % 64 152 238
*урожайность культур для расчета взята на основе многолетних результатов научных исследований Курганского НИИСХ: для яровой пшеницы по зерновым - 2,00 т/га, по пару, гороху, сое - 2,56 т/га, озимой пшеницы - 2,76 т/га, подсолнечника - 2,00 т/га, гороха - 2,56 т/га и сои - 0,95 т/га.
Ы
Ф
з
ь
ф
д
ф
ь
ф
м 2
О м м
2. Рентабельность реализованной продукции растениеводства в зависимости от доли яровой пшеницы и других культур в структуре посевных площадей
(2018-2020 гг.)
Группа Число хозяйств Площадь посевов, га Доля посевов, % Рентабельность реализованной продукции, %
пшеницы зерновых масличных
2018 г.
1 57 5259 35 64 20 32
2 57 5455 62 84 6 33
3 57 2508 86 93 3 14
Среднее 171 (всего) 4408 56 78 11 30
2019 г.
1 51 5621 36 69 15 35
2 52 5513 60 83 6 36
3 52 3769 82 92 5 49
Среднее 155 (всего) 5043 56 80 9 39
2020 г.
1 51 4665 37 70 16 39
2 51 6657 62 83 7 49
3 50 2912 85 92 2 33
Среднее 152 (всего) 4757 59 81 9 44
по силам многим предприятиям. Группировка сельскохозяйственных предприятий Курганской области по доле яровой пшеницы, зерновых и масличных культур в структуре посевных площадей показала, что в 2018 г с увеличением доли пшеницы в посевах рентабельность реализованной продукции снижалась (табл. 2), в 2019 г - повышалась, в 2020 гг. - сначала повышалась, а при еще большей специализации начинала снижаться, что может быть связано с ростом цен на масличные культуры (см. табл. 2). При этом 2018 и 2019 гг характеризовались относительно благоприятными погодными условиями для производства сельскохозяйственных культур в Зауралье (ГТК за май-август был равен 0,9), а 2020 г был острозасушливым (ГТК составил 0,5).
Группировка по уровню рентабельности реализованной растениеводческой продукции (табл. 3) свидетельствует о том, что в различных группах доли яровой пшеницы и зерновых в структуре посевной площади были примерно одинаковыми. Оказалось, что рентабельность зависела, прежде всего, отурожайности, затрат на выращивание культур, а также от цен на продукцию зерновых культур, которые существенно выросли: в 2019 г к уровню 2018 г на 36 %, в 2020 г - на
61 %. В 2019 г. предприятия третьей группы, в которой рентабельность была самой высокой, по сравнению с первой, реализовали зерно на 25 % дороже, в 2020 г. - на 18 %.
Рентабельность, как и урожайность культур, оказалась тесно связана с размерами посевных площадей (см. табл. 3). В более крупных предприятиях благодаря лучшей обеспеченности техникой, специалистами и цифровыми средствами управления растениеводством, обоснованному, грамотному и организованному выполнению и оперативному контролю технологий выращивания сельскохозяйственных культур, есть возможность постепенно приобретать новую технику, закупать ресурсы по более низким оптовым ценам и реализовывать продукцию по более высоким ценам, вследствие прямых поставок крупным переработчикам. Кроме того, в отличие от крупных предприятий, в мелких сложнее, а в некоторых и невозможно, организовать систему севооборотов.
Несмотря на то, что секвестрация углерода в виде накопления органического вещества почвы в севооборотах в системе карбонового земледелия представляется стратегической и в перспективе экономически выгодной (посредством карбоновых выплат) задачей,
но решать ее хозяйствующие субъекты могут только при условии получения достаточной прибыли уже сегодня.
Диверсификация посевов должна проходить поэтапно. Начинать ее следует с зерновой отрасли, вводя новые высокопродуктивные и стрессоустойчивые зерновые культуры, в том числе озимые, а также сорта разных групп спелости, позволяющие эффективнее использовать производственные ресурсы. При переходе на новые культуры потребуется время на освоение севооборотов и технологий, приобретение техники, создание дополнительных складских помещений, налаживание каналов сбыта продукции.
Для того чтобы необходимая с экологической стороны секвестрация углерода в диверсифицированных севооборотах происходила, необходимо на фоне диспаритета цен между средствами производства и сельскохозяйственной продукцией [19] находить пути дополнительного государственного стимулирования дальнейшей диверсификации культур.
За рубежом появились новые экономические стимулы по секвестрации углерода и сохранения почвенного плодородия: сельскохозяйственные организации, которые используют севообороты и агротехнологии, позволяющие сохранять углерод в почве, имеют возможность продавать его накопленный эквивалент на рынке. На сегодняшний день объем мировой торговли карбоно-выми фьючерсами превысил 100 млрд долл. США, в течение следующего десятилетия ожидается его многократный рост, что сделает карбоновую отрасль одной из ведущих в глобальной экономике. В России Минобрнауки в феврале 2021 г запустило пилотный проект по созданию на территории регионов России карбоновых полигонов для разработки и испытаний технологий контроля углеродного баланса [20]. Однако без ощутимой государственной финансовой поддержки, компенсирующей часть издержек сельхозпредприятий на при-
3. Рентабельность реализованной продукции растениеводства и доля яровой пшеницы, зерновых, масличных культур в структуре посевных площадей и чистых паров в пашне (2018-2020 гг.)
Группа Число хозяйств Средняя площадь посевов, га Рентабельность реализованной продукции, % Доля в посеве, % Доля чистых паров, % Урожайность зерновых, т/га Цена зерна, руб./т
яровой пшеницы зерновых культур масличных культур
2018 г.
1 55 2980 -10 56 80 6 19 1,21 6421
2 55 4239 14 56 78 9 18 1,54 6842
3 55 5899 44 58 79 12 20 1,93 7872
Среднее 165 (всего) 4373 26 57 79 10 19 1,64 7350
2019 г.
1 49 4051 8 55 82 8 19 1,51 8742
2 49 3472 29 57 76 11 19 1,62 9072
3 49 6814 60 59 81 9 18 2,06 10963
Среднее 147 (всего) 3831 33 57 80 9 18 1,80 10025
2020 г.
1 47 4116 7 55 78 8 17 1,21 10551
2 47 5702 33 57 83 9 15 1,44 11592
3 48 8534 65 61 80 9 19 1,53 12415
Среднее 142 (всего) 6134 41 58 81 9 18 1,43 11818
обретение техники, в таких регионах рискованного земледелия, как Курганская область, карбонизация земледелия на основе диверсификации севооборотов может затормозиться.
Таким образом, диверсификация растениеводства имеет важнейшее стратегическое значение в земледелии. С позиции потенциала дополнительного использования местных почвенно-климатических ресурсов, стабилизации общей продуктивности и доходности предприятия в разные годы наиболее перспективны бобовые, озимые и масличные культуры. В большинстве лет при реализации продукции масличных культур хозяйства получают наиболее высокую прибыль и рентабельность.
Диверсификация посевныхплощадей позволяет вести рентабельное производство. Несмотря на рост материально-денежных затрат при переходе с зерно-парового на плодосменный севообороты с 11888 до 14658 руб./га, или в 1,23 раза, прибыль увеличивается с 7606 до 22300 руб./га, а рентабельность - с 64 до 152 %.
Отсутствие заинтересованности в совершенствовании структуры посевных площадей в Курганской области объяснимо усложнением производства, необходимостью приобретения новой техники, строительства дополнительных мощностей для сушки и хранения продукции, что можно успешно реализовать преимущественно в крупных хозяйствах и агрохолдингах. Для более активной диверсификации севооборотов необходима дополнительная государственная поддержка.
Литература
1. Белова Т. Н. Процессы импортозамеще-ния в агропродовольственной сфере // Экономика региона. 2019. Т. 15. Вып. 1. С. 285-297. doi: 10.17059/2019-1-22.
2. Бессонова Е. В., Утенкова Т. И. Размещение и специализация агропромышленного производства в Сибири // АПК: Экономика, управление. 2020. № 9. С. 20-29. doi: 10.33305/209-20.
3. Степных Н. В., Нестерова Е. В., Заргарян А. М. Перспективы расширения производства масличных культур в Уральском регионе // Аграрный вестник Урала. 2021. № 5 (208). С. 89-102. doi: 10.32417/1997-4868-2021-208-0589-102.
4. Кирюшин В. И. Управление плодородием почв и продуктивностью агроценозов в адаптивно-ландшафтных системах земледелия // Почвоведение. 2019. № 9. С. 1130-1139. doi: 10.1134/s0032180x19070062.
5. Greenhouse gas fluxes and mitigation potential for managed lands in the Russian Federation / A. A. Romanovskaya, V. N. Korotkov, P. D. Polumieva, et. al. // Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change. 2020. Vol. 25. No. 4. С. 661-687. doi: 10.1007/s11027-019-09885-2.
6. Soil carbon 4 per mille / B. Minasny, B. P. Malone, A. B. McBratney, et al. // Geoderma. 2017. Vol. 292. P. 59-86. doi: 10.1016/j. geoderma.2017.01.002.
7. Sharkov I. N., Samokhvalova L. M., Mishina P. V. Transformation of soil organic matter in leached chernozems under minimized treatment in the forest-steppe of West Siberia // Eurasian Soil Science. 2016. Vol. 49. No. 7. С. 824-830. doi: 10.1134/s1064229316070097.
8. Никитин С. Н., Якунин А. И. Влияние средств химизации и биологизации на эффективность технологий возделывания сельскохозяйственных культур в севообороте // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 11. С. 28-32.
9. Dubova L., Ruza A., Alsina I. Soil microbiological activity depending on tillage system and crop rotation //Agronomy Research. 2016. Vol. 14. No. 4. 1274-1284.
10. Karabutov A. P., Tyutyunov S. I., Solovichenko V. D. Humus status of typical black soil under different intensity of arable land usage // EurAsian Journal of BioSciences. 2019. Vol. 13. No. 2. С. 1317-1321.
11. Лошаков В. Г. Развитие учения о севообороте в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева // Земледелие. 2017. № 2. С. 3-9.
12. Динамика плодородия почвы при возделывании яровой пшеницы в севооборотах и бессменно в зависимости от системы удобрений и обработки / С. Д. Гилев, И. Н. Цым-баленко, Ю. В. Суркова и др. // Земледелие. 2017. № 4. С. 22-26.
13. Голубев А. С., Берестецкий А. О. Перспективные направления использования биологических и биорациональных гербицидов в растениеводстве России // Сельскохозяйственная биология. 2021. Т. 56. № 5. С. 868-884. doi: 10.15389/agrobiology.2021.5.868rus.
14. Анализ продовольственного зерна в Российской Федерации на загрязненность широким спектром микотоксинов (на примере урожая 2018 года) / М. Г. Киселева, И. Б. Седова, З. А. Чалый и др. // Сельскохозяйственная биология. 2021. Т. 56. № 3. С. 559-577. doi: 10.15389/agrobiology.2021.3.559rus.
15. State support improvement for ecological land-use in terms of transition to rural territory sustainable development / A. V. Turyansky I. N. Merenkova, A. I. Dobrunova, et. al. //Amazonia Investiga. 2018. Vol. 7. No. 15. С. 13-19.
16. Ласточкина О. В. Адаптация и устойчивость растений пшеницы к засухе, опосредованная природными регуляторами роста Bacillus spp.: механизмы реализации и практическая значимость // Сельскохозяйственная биология. 2021. T. 56. № 5. С. 843-867. doi: 10.15389/agrobiology.2021.5.843rus.
17. Коновалова Л. К., Окорков В. В., Ильин Л. И. Экономическая оценка агротехнологий при различных системах удобрения и уровнях интенсивности // Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 11. С. 85-90.
18. Стабильность урожая озимой пшеницы и возможность ее возделывания в Зауралье / Л. Т. Мальцева, Е. А. Филиппова, Н. Ю. Банникова и др. // Кормопроизводство. 2020. № 7. С. 32-36. doi: 10.25685/krm.2020.7.2020.005.
19. Степных Н. В., Нестерова Е. В., Заргарян А. М. Влияние цифровизации управления агротехнологиями на эффективность использования ресурсов // АПК: Экономика, управление. 2020. № 8. С. 46-65. doi: 10.33305/208-46.
20. Глобальный климат и почвенный покров - последствия для землепользования России / А. Л. Иванов, И. Ю. Савин, В. С. Столбовой и др. // Бюллетень Почвенного института им. В. В. Докучаева. 2021. № 107. С. 5-32. doi: 10.19047/0136-1694-2021-107-5-32.
21. Гилев С. Д., Волынкина О. В., Суркова Ю. В. Влияние природных и агротехнических факторов на содержание гумуса в почве // Агрохимический вестник. 2020. № 4. С. 36-45. doi: 10.24411/1029-2551-2020-10053.
Strategic importance of crop production diversification
N. V. Stepnykh, E. V. Nesterova, A. M. Zargaryan, S. A. Kopylova
Ural Federal Agrarian Scientific Centre, Ural Branch, Russian Academy of Sciences, ul. Belinskogo 112 A, Ekaterinburg, Sverdlovskaya obl., 620142, Russian Federation
Abstract. We studied the economic efficiency of crop diversification in crop rotations under the conditions of the Kurgan region. Methods of monographic, statistical analysis of data from official statistical collections, annual reports of agricultural enterprises, results of state variety testing of agricultural crops for2018-2020 were used. In most farms in the Kurgan region, a significant dominance of spring wheat in the structure of crops remained (about 80%). At the same time, in 2019 and2020, farms with a larger share of spring wheat in the structure of crops had an economic advantage. The replacement of a three-fieldgrain-fallow crop rotation with a wheat monoculture with a crop rotation with such high-margin crops as sunflower, soybean, pea and winter wheat makes it possible to increase the economic efficiency of crop production; the profit increased from 7606 to 22300 rubles/ha, profitability raised from 64 to 152%. The inclusion of legumes and oilseeds in the structure of sown areas opens up opportunities for more efficient use of natural and climatic resources. At the same time, a reduction in the share of fallow fields can reduce the total loss of carbon during its mineralization, which is especially important against the background of climate warming and the need to reduce carbon emissions into the atmosphere. Under drought conditions, oilseed yields are higher than those of spring wheat, which provides increased profits and profitability. Among oilseeds, it is recommended to expand the crops of drought-resistant cultures such as rapeseed, oilseed flax, sunflower, among leguminous crops - pea, soybean. Despite the high estimated economic efficiency of diversified crop rotations, against the background of rising resource prices, further expansion of the range of cultivated crops is possible only in large farms with the greatest financial stability. For a wider distribution of various crops into production, additional economic incentives in the form of state support are needed.
Keywords: diversification; crop rotation; crop structure; soil fertility; carbon sequestration; economic efficiency; oilseeds; winter crops.
Author Details: N. V. Stepnykh, Cand. Sc. (Econ.), leading research fellow(e-mail: kniish@ W ketovo.zaural.ru); E. V. Nesterova, Cand. Sc. g (Agr.), leading research fellow; A. M. Zargaryan, W research fellow; S. A. Kopylova, research fel- g low. §
For citation: Stepnykh NV, Nesterova EV, e
Zargaryan AM, et al. [Strategic importance of z
crop production diversification]. Zemledelie. 2
2022;(2):7-13. Russian. doi: 10.24412/0044- 2
3913-2022-2-7-13. 0
_ IO ■ 2
