CC BY
23История и современность
УДК. 94 (477.75) 17/19:334.712 DOI: 10.22378/к1о.2021.2.8-19
Статистические данные по социально-экономическому развитию Бахчисарая в конце ХУШ - начале ХХ вв.
Эльвиз Османов
(ГБОУВО РК «Крымский инженерно-педагогический
университет им. Ф. Якубова»)
Аннотация. В данной статье на основе архивных материалов и статистических данных проанализирована картина городской жизни, в том числе динамика роста населения, увеличение числа культовых и учебных заведений. Торгово-ремесленный характер восточного исламского города определяли ремесленные мастерские и торговые лавки. Для оценки масштаба преобразований городского пространства на основе статистических сборников продемонстрированы темпы развития торговых и промышленных заведений Бахчисарая, показана специализация бывшей столицы как торгово-ремеслен-ного центра.
Ключевые слова: Бахчисарай, статистические данные, культовые сооружения, учебные заведения, торговые лавки, промышленные заведения.
Для цитирования: Османов Э. Э. Статистические данные по социально-экономическому развитию Бахчисарая в конце XVIII - начале ХХ вв. // Крымское историческое обозрение. 2021. № 2. С. 8-19. DOI: 10.22378/ kio.202L2.8-19
Бахчисарай - бывшая столица Крымского ханства - с вхождением Крыма в состав Российской империи превратился в уездный город Таврической губернии. В начале XIX в. в Бахчисарае с предместьями насчитывалось 5802 десятин земли, занятой под жилые сооружения, пашни, сады и виноградники, и 1717 дес. так называемой «неудобной» земли, куда входили дороги,
кладбища, территории культовых сооружений [14, л. 1]. В последней четверти XIX в. произошли существенные изменения: территория полезной земли сократилась до 3494 дес. 653 саж., и соответственно увеличилось до 4742 дес. 795 саж. количество «неудобной». Это произошло за счет увеличения каменистых территорий и соответственно сокращения садов и пашни [3, л. 7].
После присоединения Крыма к Российской империи в городе насчитывалось 29 мечетей, 3 медресе и 1 текие [25, с. 20]. Председатель Таврической судебной палаты П. И. Сумароков, путешествовавший по Крыму в 1788-1789 гг., отмечал, что в Бахчисарае действовали 33 мечети, 2 греческие и армянская церкви [31, с. 266]. По сведениям П. С. Палласа, в 90-х гг. ХУШ в. в городе также располагались 2 синагоги и 3 мусульманских учебных заведения [24, с. 77].
В начале XIX в. функционировало 30 мечетей, 2 еврейские школы греческая и армянская церкви [20, с. 163].
В 30 гг. XIX в. числилось 32 мечети, 3 медресе, греческая церковь, синагога, 10 караван-сараев [29, с. 174].
В 1847 г. насчитывалось 35 мечетей, 14 крымскотатарских мектебов, 3 медресе, 2 православные церкви, армяно-григорианская церковь, караимская синагога и еврейский молитвенный дом [18, с. 392-396].
В 1867 г. действовало 35 мечетей, православная церковь, монастырь, армяно-григорианская церковь, караимская синагога [25, с. 305]. В исследовании П. Татаринова показано уже 36 мечетей, православная церковь, 1 армянская, 2 синагоги (караимская и еврейская), несколько мектебе и 2 приходских училища [32, с. 58]. До начала XX в. культовые сооружения караимов именовались «синагога», а название «кенаса» появляется после 1911 г. [28, с. 453].
К 1889 г. насчитывалось 18 учебных заведений. На образование выделялось 3763 руб. из общего количества расходов - 90 691 руб., что составляет всего 4,1% [26, с. 53].
А в начале XX в. на народное образование выделялось только 2027 руб., из которых на:
1) городское училище - 663 руб.;
2) министерскую татарскую школу - 615 руб.;
3) земское одноклассное училище - 449 руб.
На земскую школу грамоты и городскую приходскую школу выделяли по 150 руб., а русский класс при Зынджирлы-медресе содержался за счет вакуфа [23, с. 64].
В первой декаде XX в. в городе насчитывалось 40 мечетей, 6 церквей и монастырей, кенаса и синагога [27, с. 287]. В период с конца XVШ - до начала XX вв. в городе была возведена только мечеть «Яны-Маалле Джами» на средства местного жителя. Увеличение же числа мусульманских культовых сооружений связано с включением в состав города предместий: Салачика, Эски-Юрта, Азиза и Ак-Чокрака.
В 90 гг. XVIII в. в Бахчисарае функционировало 517 торговых заведений, среди которых 135 продуктовых лавок, 121 с мануфактурой, 40 шорных мастерских, 13 кожевенных заводов, 24 обувных, 23 ножных, 8 бондарных, 5 оружейных мастерских и др. [24, с. 57-58].
В конце XVIII - начале XIX вв. в Бахчисарае действовало 8 заводов для выделки сафьяна, 3 по производству извести и 3 свечных. Всего лавок 153, в числе которых: 56 туфельных, 32 ножных, 31 седельных, 20 бондарных, 11 войлочных, 3 сабельных [15, л. 1].
В 1847 г. функционировало 7 водяных мельниц и 23 кустарных производства, в том числе 15 сафьянных фабрик, и 8 свечных и мыльных заводов. Работало 113 башмачников, 44 столяра, 43 сапожника, 39 войлочников, 38 кузнецов, 34 медника и жестянщика, 30 бондарей, 17 шапочников, 16 портных [1, с. 14].
Общее количество лавок в Бахчисарае составляло 309 единиц, в том числе 202 с мануфактурными изделиями и 107 с бакалейными товарами, около 30 лавок с обувью. В годы Крымской войны их количество сократилось до 295 единиц. В 1872-1875 гг. с отданных в аренду 55 лавок было взыскано в городскую казну 825 руб. 10 коп. [3, л. 20].
В 1866-1867 гг. в Бахчисарае действовало 11 сафьяновых и 8 войлочных, а также 5 мыловаренных и свечных заводов, на р. Чурук-Су стояло 9 водяных мельниц, 3 из которых из-за ветхости развалились, а с остальных взимался налог в городскую казну по 3 руб./год [25, с. 306].
В последней четверти XIX в. в Бахчисарае насчитывалось 577 торгово-промышленных заведений. К примеру, 15 кожевенных заводов, 39 сапожных, 18 шорных, 17 шубных, 8 войлочных и 6 шапочных мастерских, 13 лавок с медной посудой, 9 бондарен и др. [19, с. 22].
Мастера распределялись по различным кварталам согласно ремеслу. Так, например, в кварталах Табана и Абит-Эфенди сконцентрировалось наибольшее количество мастеров по выделке сафьяна. Сапожные мастерские располагались в таких крупных приходах, как Xан-Джами, Орта-Джами, Абит-Эфенди. Мастера шубники и шапочники занимались производством в маале Арслан-Ага и Орта-Джами. Шорные и войлочные мастерские, а также золотых и серебряных дел мастера располагались в кварталах Ени-Джами и Арслан-Ага. Лавки с медной посудой действовали во многих кварталах, но наибольшее количество в Xан-Джами, Ени-Джами и Арслан-Ага. Мастера каретно-кузнечного ремесла традиционно располагались у въезда в старую часть города в кварталах Умм-Гульсум и Ени-Джами [8, л. 4-19].
В конце XVIII - начале XIX вв. в Бахчисарае насчитывалось 16 ханов (постоялых дворов), 15 пекарен, 11 кофеен. К 1847 г. в городе уже действовало 20 кофеен, 17 харчевен, 13 цирюлен, 7 постоялых дворов и 7 питейных заведений [18, с. 394].
В 1877 г. в Бахчисарае функционировало 15 цирюлен, а к 1893 г. их количество возросло до 26. Согласно циркуляру городским и ремесленным управам от 24 июня 1893 г. парикмахерские без хирургических вмешательств могли быть открыты ремесленными управами. В Бахчисарае также действовали 3 цирюльни, имевшие удостоверения городского Врачебного управления для проведения малых хирургических операций (переливание крови, удаление зубов и др.) [9, л. 7].
К 1877 г. в Бахчисарае действовало 20 постоялых дворов, или ханов, в том числе и вакуфных, которые облагались однообразным акцизом по 3 руб., также было открыто еще 3 трактирных заведения [3, л. 25].
Городская Дума в заседании от 26 апреля 1884 г., руководствуясь ст. 338 и 340 устава о питейном сборе, постановила сообщить полицейскому управлению и объявить всем содержателям питейных заведений, чтобы помещения для производства торговли располагались на расстоянии не менее 40 саж. от культовых и учебных сооружений города (дворцов, мечетей, храмов, синагог, кладбищ, училищ) [4, л. 3-4].
К 1887 г. количество трактирных заведений увеличилось в 4 раза.
Собственниками питейных заведений являлись:
1. Дмитрий Кичо
2. Лаврентий Путилин
3. Сеит Эмир Чубукчи
4. Сеит Билял Ибраимов
5. Константин Занцевский
6. Георгий Каракаш
7. Исмаил Самединов
8. Михаил Пичакчи
9. Кирилл Папандопуло
10. Пантелеймон Таков
11. Зав. складом Меримкина
12. Чавуш Xалил Смаил-оглу [5, л. 15].
Через 2 года количество трактирных заведений выросло до 20 единиц [6, л. 11-17]. 7 сентября 1891 г. полицмейстером Г. Иваненко и служащим Управы М. Дремджи были осмотрены торговые заведения с продажей крепких напитков, 8 из которых находились в удовлетворительном состоянии, а остальные 12 требовали ремонта [7, л. 12-14].
В 1893 г. из 639 торговых и промышленных заведений христианам принадлежало 47, из которых 15 питейных [16, л. 4].
По «Положению о трактирном промысле» 1893 г., кофейни относились к категории «Б» (без продажи крепких напитков). Сделано это было для определения акциза в пользу города.
К 1893 г. в Бахчисарае насчитывалось 20 кофейных заведений, а также 7
бузен. В 1896 г. было открыто еще пять кофеен, три из которых располагались в районе ж/д станции Бахчисарая и две - в приходе Орта-Джами [10, л. 32].
В 1897-1898 гг. в Бахчисарае уже действовало более 60 кофеен. Самыми «популярными» кварталами с кофейными заведениями являлись: Xан-Джами, где действовало 18 кофеен, Табана - 11, Орта-Джами и Абит-Эфенди - по 9, и Умм-Гульсум - 5 заведений. Перечислим хозяев этих заведений:
1. Хан-Джами маале: Али Кадыр-оглу, тур. Сулейман Мехмед-оглу, Абла Аджи Ариф Мемет-оглу, Георгий Саввич Демишев, Аджи Абджелиль Абду-раман-оглу, Василий Бондарев, Сеит Xалиль Сеит Мемет-оглу, Сеит Джелиль Аджи Асан-оглу, Мурат Усеин-оглу, Асан Мемет-оглу, Амет Мулла Xалиль-оглу, Асан Абла-оглу, Али Умер Эфенди-оглу, Ислям Зекерья-оглу, Ариф Аб-дуль Керим-оглу, Абиль Зейнитша-оглу, Михаил Пичакчи, Сеит Xалиль Сеит Мемет-оглу.
2. Абит-Эфенди маале: Сеит Осман Абиль Лятиф-оглу, Сеит Абла Челеби Аджи Аксеит Челеби-оглу, Софу Сеит Джелиль Аксеит-оглу, Асан Осман Челеби-оглу, Абдурешит Мустафа-оглу, Сеит Смаил Эфенди Шаат Челеби-оглу, Xалиль Ибраим-оглу, Сеит Мамут Неметча-оглу, Сеит Бекир Чауш Эмир Усеин-оглу.
3. Орта-Джами маале: Муждаба Апселям-оглу, Осман Аметов, Зевадин Эминов, Авраам Матуб (а), Анастас Рябов, Иван Георгиев, Сеит Абла Тома-лак, Сеит Сулейман Осман-оглу, Сима Аппак.
4. Табана маале: Xалиль Ариф-оглу, Ягъя Аджи Xалик-оглу, Абибулла Сели-оглу, Софу Ваит Абдуганий-оглу, Курт Сеит Чауш-оглу, Мустафа Абла-оглу, Махмуд Ягъя-оглу, Абиль Молла Мовшат-оглу, Эмир Сале Сеит Абду-раман-оглу, Сеферша Селямий-оглу Топалов, Мустафа Каяли-оглу.
5. Умм-Гульсум маале: Аджи Сеит Ягъя Эмин-оглу, Аксеит Сулейман-оглу, Абдураман Аджи Осман-оглу, Веис Абдураман-оглу, Афуз Абдураман Осман-оглу.
В 1898 г. Изетулла Алимов, Яков Кумыш и Осман Ибраим-оглу получили патент на торговлю кофе в своих заведениях в приходе Орта-Джами [11, л. 12].
Городская управа совместно с полицейским управлением и санитарной комиссией следили за устройством этих заведений. В случае несоответствия правилам с собственниками не продлевали патент на торговлю. Так, например, постановлением Думы от 18 декабря 1897 г. запрет на торговлю был отправлен следующим лицам по кварталам:
1. Квартал Арслан-Ага: Абдуль Джелиль Мустафа-оглу, Темир Кая Мур-таза-оглу, тур. Метин Усеин Бекир-оглу, Кадыр Абиль-оглу, Исмаил Темир-кая-оглу, Софу Сулейман Мулла Смаил-оглу, Иван Дмитриевич Сальников, Муртаза Муждаба-оглу, Ибраим Аджи Амет-оглу, Сеит Абдураман Усеин-оглу, Мустафа Исмаил-оглу, тур. Усеин Али-оглу.
2. Квартал Хан-Джами: Амет Зейнит-оглу, Ягъя Осман-оглу, Абдурешит Сулейман-оглу.
3. Квартал Орта-Джами: Анастас Костанди, Бабакай Юфудович Паши.
4. Квартал Яни-Маале: Меджит Али-оглу.
5. Квартал Азиз: Кайбулла Ибраим-оглу.
6. Квартал Табана: Сеферша Селямий-оглу Топалов [Там же, л. 13].
В докладе городского головы от 20 февраля 1905 г. о городском благоустройстве было отмечено, что в городе действует около 100 кофеен, в которых производится продажа стакана чая или кофе по 2 коп. [12, л. 74].
К 1908 г. их количество возросло, в первую очередь из-за дешевизны, только в кварталах Эски-Юрт и Умм-Гульсум действовало 15 кофейных заведений [13, л. 7-18].
Динамика численности населения Бахчисарая в конце XVIII - начале XX вв. варьировалось в зависимости от политического и социально-экономического развития. В результате ревизии, проведенной в Российской империи, население города было разделено на социальные слои. Купцов: 256 караимов, 130 мусульман, 18 греков. Мещан: 1743 мусульманина, 358 караимов, 55 греков, 35 евреев, 16 армян, 11 русских [14, л. 1].
Общее количество жителей в 1793-1794 гг. составляло 3166 мужского и 2610 женского населения. А именно: 3000 крымских татар, 1162 еврея и караимов, 204 грека и 51 армянин [18, с. 389].
К 1796 г. ситуация несколько иная. Всего населения: мужского - 2553, женского - 2376 на 2005 жилых домов. Из них купцов: караимов - 453, крымских татар - 261, греков - 28; мещан: крымских татар - 3419, караимов - 625, евреев - 59, греков - 51, армян - 23, русских - 10 [17, л. 1].
В 1839 г. общее количество жителей доходило до 13 188 человек. А в 1847 г. в Бахчисарае уже проживало 13 313 чел. Мусульман - 11 121, православных - 1089 (908 греков и 181 русский, включая дворцовую стражу и солдат инвалидной команды, расквартированных в приспособленных для этого помещениях конюшенного корпуса бывшего ханского дворца), караимов -835, армян - 91, евреев - 73, католиков и лютеран - по 2 чел. Число домов - 2218 [2, с. 392].
В 1858 г. в городе числилось домов 2240, в которых проживало 12 304 человек. После Крымской войны население Бахчисарая значительно сократилось в связи с эмиграцией крымских татар. Так, в 1860 г. в городе насчитывалось всего 10 442 чел. Из общего числа жителей купцов разных вероисповеданий - 290 чел.; мещан: крымских татар - 8650, цыган - 1496, караимов - 1083, русских - 527, греков - 481, евреев - 39 [15, л. 1].
В 1866-1867 гг. в Бахчисарае проживало 11 098 чел. По вероисповеданию: мусульман - 9136, православных - 1310, караимов - 489, евреев - 94, армян - 32, католиков - 15, лютеран - 22. Число домов: частных - 2169, общественных -5, церковных- 3 [25, с. 303-306].
К 1878 г. насчитывалось 28 купцов (20 местных и 8 иногородних) 2-й и
3-й гильдии, с которых в городской бюджет взыскивалось по 15 руб., а всего поступило 420 руб. [3, л. 23].
В 1889 г. в Бахчисарае насчитывалось 7845 мужского и 7255 женского населения, а всего 15 100 чел. Состав населения был достаточно пестрым: мусульман - 11 296, православных - 2963, караимов - 607, евреев - 207, армян - 27 [26, с. 32-33].
В 1891 г. в Бахчисарае проживало 8012 мужского и 7366 женского населения, а всего 15 378 человек. Из них купцов 142 чел. и мещан 12 320 чел.[21, с. 179].
В 1893 г. в Бахчисарае проживало 7454 мужского и 7194 женского населения, а всего 14 684 чел. [22, с. 211].
К 1893 г., владельцев недвижимого имущества в городе насчитывалось: 1961 крымских татар, 169 греков, 64 караима, 13 русских и 12 евреев [16, л. 4].
В 1911 г. в Бахчисарае проживало 8 507 мужского и 7 621 женского населения, а всего 16 128 чел. [30, с. 22].
К 1912 в Бахчисарае насчитывалось 4180 домов (4 064 жилых и 67 нежилых домов) на 17 396 чел. населения. Конфессиональный состав города несколько изменился: мусульман - 14 734, православных - 2079, караимов - 216, евреев - 317, армяно-католиков - 17, армяно-григориан - 13, лютеран - 20 [27, с. 287].
Таким образом, в конце XVIII - начале XX вв. Бахчисарай продолжал оставаться центром культурной и религиозной жизни крымскотатарского народа, где продолжали успешно развиваться традиционные ремесла и промыслы. В то же время, основываясь на комплексе разноплановых источников, можно сделать вывод, что город постепенно интегрировался в экономическое и культурно-хозяйственное пространство Российской империи: наблюдался процесс интенсификации производства, увеличилось количество фабрик и заводов, торговых и промышленных заведений. Данные статистических обзоров позволили проследить динамику численности конфессионального и сословного состава Бахчисарая.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Берг Н. В. Бахчисарай: Отрывок из походных заметок / Н. В. Берг // Библиотека для чтения. 1857. Кн. 2, отд. 2. С. 1-30.
2. Городские поселения в Российской империи. Т. 4. Таврическая губерния. Бахчисарай. СПб., 1864. С. 716-721.
3. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 32. Роспись расходов г. Бахчисарая на 1878 г., 42 л.
4. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 309. О воспрещении открывать близ мечетей магометанских питейных заведений по Бахчисараю. 1884 г., 9 л.
5. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп.1, д. 424. Об открытии в Бахчисарае трактирных, пивных и реисковых заведений. 1887 г. 16 л.
6. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 470. О разрешении лицам для открытия в Бахчисарае трактирных заведений, пивных, реисковых и винных погребов. 1889 г. 18 л.
7. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп.1. Д. 588. О разрешении лицам для открытия в Бахчисарае трактирных заведений и реисковых погребов. 1891 г. 14 л.
8. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 643. О доставлении губернскому статистическому комитету сведений по присланным формам о ремесленниках, 1892-1893 гг., 20 л.
9. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 676. О доставлении губернскому правлению списка цирюльников, живущих в Бахчисарае. 1893 г. 7 л.
10. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, д. 845. Об установлении Думой о взыскании акцизного сбора с трактиров, гостиниц, пивных лавок и кофеен в пользу города. 1896-1897 гг. 32 л.
11. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 904. О разрешении на открытие в Бахчисарае трактирных и пивных заведений, а также кофеен и чайных. 1897 г., 17 л.
12. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 1181. Об установлении Бахчисарайской городской думой 3 января 1904 г. правил для содержания в порядке кофеен с выдачей им разрешения для открытия кофеен. 1904-05. 82 л.
13. ГКУ РК «ГАРК», ф. 64, оп. 1, д. 1381. Журнал проверки торговых промышленных предприятий и личных промысловых занятий по городу Бахчисараю в 1908 г., 20 л.
14. ГКУ РК «ГАРК», ф. 377 Таврическая губернская чертежная, оп. 14, д. 304. Геометричекий специальный спорный план Акмечетского уезда г. Бахчисарая с принадлежащими к нему предместьями, 1 л.
15. ГКУ РК «ГАРК», ф. 431 Коллекция документов тюрко-татарской культуры в г. Бахчисарае Таврической губернии, оп. 1, д. 9. Статистическая ведомость населения г. Бахчисарая, 1л.
16. ГКУ РК «ГАРК», ф. 431, оп. 1, д. 22. Незаконченные отношения Бахчисарайского городского головы Таврическому губернатору о составе населения, в связи с выборами гласных в Думу, 4 л.
17. ГКУ РК «ГАРК», ф. 431, оп. 1, д. 25. Статистические данные Бахчисарая, 3 л.
18. Домбровский Ф. М. Историко-статистический очерк г. Бахчисарая // Новороссийский календарь. Одесса: в городской типографии, 1848. С. 380-396.
19. Желтухина О. А. Крымские татары в XIX - начале XX вв.: путеводитель по этнографическому отделу. Симферополь: Домино, 2003. 126 с.
20. Лашков Ф. Ф. К вопросу о количестве населения Таврической губернии в начале XIX столетия // ИТУАК. 1916. № 53. С. 163-176.
21. Новороссийский календарь на 1892 г., издаваемый Одесским Городским Общественным Управлением / Под ред. А. С. Бориневича. Одесса: типография В. Кирхнера, 1891. 208 с.
22. Новороссийский календарь на 1893 г., издаваемый Одесским Городским Общественным Управлением / Под ред. А. С. Бориневича. Одесса, типография В. Кирхнера. 1892. 224 с.
23. Османов Э. Э. Статистические данные по учебным заведениям Бахчисарая в конце XIX - начале XX вв. // Крымское историческое обозрение. 2018. № 2. С. 60-70.
24. Паллас П. С. Наблюдения сделанные во время путешествия по южным наместничествам Русского государства в 1793-94 годах / П. С. Паллас. М.: Наука, 1999. 290 с.
25. Памятная книжка Таврической губернии / Под ред. К. В. Xанацкого. Симферополь: Тип. Тав. губ. Правления, 1867. 551 с.
26. Памятная книжка Таврической губернии / Под ред. К. А. Вернера. Симферополь: Типография газеты «Крым», 1889. 551 с.
27. Памятная книжка Таврической губернии на 1914 год / Изд-е Таврического Губернского Статистического комитета; под ред. Н. Г. Часовникова. Симферополь: Таврическая губ. Типография, 1914. 444 с.
28. Прохоров Д. А. Караимская община Бахчисарая в конце XVIII - начале XX вв. // Материалы по истории, археологии и этнографии Таврии; отв. ред. А. И. Айбабин, В. Н. Зинько. Симферополь-Керчь, 2015. Вып. XX. С. 445-508.
29. Путеводитель путешественника по Крыму Ш. Монтандона. К.: ИД «Стилос», 2011. 416 с.
30. Справочник Таврической губернии на 1911 г. Симферополь: Типография Таврического Губернского Земства, 1911. 158 с.
31. Сумароков П. И. Досуги крымского судьи, или Второе путешествие в Тавриду / П. И. Сумароков. СПб.: Императорская типография, 1805. 549 с.
32. Татаринов П. Очерк Таврической губернии в историко-географическом отношении, 1894. 116 с.
Сведения об авторе: Османов Эльвиз Эдемович - кандидат исторических наук, доцент кафедры истории ГБОУВО РК «Крымский инженерно-педагогический университет им. Ф. Якубова» (295015, Учебный пер., 8, Симферополь, Российская Федерация); elvis_osmanov@mail.ru
Statistical information on the socio-economic development of Bakhchisarai at the end of the 18th -beginning of the 20th centuries
Elviz Osmanov
(SBEEHE RC «F. Yakubov Crimean Engineering and Pedagogical University»)
Abstract. The city of Bakhchisarai turned into a district town in the Tauride province after the annexation of the Crimea to the Russian Empire. This article analyzes the picture of urban life, including the dynamics of population growth, an increase in the number of religious and educational institutions, based on archival materials and statistics. Crimean Tatars supported the local traditions of craft production, based on the use of local and partly imported raw materials. Handicraft
workshops and trade shops defined the trade and handicraft character of the eastern Islamic city. After the annexation of the Crimea to Russia the city's industry has developed rapidly, the number of townspeople grew. The rates of development of trade and industrial establishments of Bakhchisarai are demonstrated, the specialization of the former capital as a trade and craft center is shown, on the basis of statistical collections. The city of Bakhchisarai gradually integrated into the economic, cultural and economic space of the Russian Empire
Keywords: Bakhchisaray, statistics, religious monuments, educational institutions, trade shops, industrial establishments.
For citation: Osmanov E. E. Statistical information on the socio-economic development of Bakhchisarai at the end of the 18th - beginning of the 20th centuries. Krymskoe istoricheskoe obozrenie=Crimean Historical Review. 2021, no 2, pp. 8-19. DOI: 10.22378/kio.2021.2.8-19
REFERENCES
1. Berg N. V. Bakhchisaray: Otryvok iz pokhodnykh zametok [Bakhchisarai: An excerpt from hiking notes]. Biblioteka dlya chteniya [Library for reading]. 1857, B. 2, P. 2, pp. 1-30. (In Russian).
2. Gorodskie poseleniya v Rossiyskoy imperii [Urban settlements in the Russian Empire] P. 4. Tavricheskaya guberniya. Bakhchisaray [Tauride province. Bakhchisarai]. SPb, 1864, pp. 716-721. (In Russian).
3. State Archives of the Republic of Crimea (SARK), f.64, op.1, f.32. Rospis'rask-hodov g. Bakhchisaraya na 1878 g. [List of expenses of Bakhchisarai for 1878], 42 p. (In Russian).
4. SARK, f. 64, op. 1, f . 309. O vospreshchenii otkryvat'bliz mechetey magome-tanskikh piteynykh zavedeniy po Bakhchisarayu 1884 g. [On the ban on opening drinking establishments near mosques in Bakhchisarai 1884]. 9 p. (In Russian).
5. SARK, f. 64, op.1, f. 424. Ob otkrytii v Bakhchisarae traktirnykh, pivnykh i reiskovykh zavedeniy, 1887 g. [On the opening of tavern and beer establishments in Bakhchisarai]. 16 p. (In Russian).
6. SARK, f. 64, op. 1, f. 470. O razreshenii litsam dlya otkrytiya v Bakhchisarae traktirnykh zavedeniy, pivnykh, reiskovykh i vinnykh pogrebov. 1889 g. [About permission for persons to open tavern establishments, beer and wine cellars in Bakhchisarai]. 18 p. (In Russian).
7. SARK, f. 64, op. 1. F. 588. O razreshenii litsam dlya otkrytiya v Bakhchisarae traktirnykh zavedeniy i reiskovykh pogrebov, 1891 g. [About permission for persons to open tavern establishments, beer and wine cellars in Bakhchisarai]. 14 p. (In Russian).
8. SARK, f. 64, op. 1, f. 643. O dostavlenii gubernskomu statisticheskomu komitetu svedeniy po prislannym formam o remeslennikakh, 1892-1893 gg. [On the delivery of information on artisans to the provincial statistical committee, 1892-1893 years]. 20 p. (In Russian).
9. SARK, f. 64, op. 1, f. 676. O dostavlenii gubernskomu pravleniyu spiska tsir-yul'nikov, zhivushchikh v Bakhchisarae, 1893 g. [On the delivery to the provincial government of a list of barbers living in Bakhchisarai]. 7 p. (In Russian).
10. SARK, f. 64, f. 845. Ob ustanovlenii Dumoy o vzyskanii aktsiznogo sbora s traktirov, gostinits, pivnykh lavok i kofeen v pol'zu goroda. 1896-1897 gg. [On the establishment by the Duma on the collection of excise duty from taverns, hotels, beer shops and coffee houses in favor of the city]. 32 p. (In Russian).
11. SARK, f. 64, op. 1, f. 904. O razreshenii na otkrytie v Bakhchisarae traktirnykh ipivnykh zavedeniy, a takzhe kofeen i chaynykh, 1897g. [On permission to open tavern and beer establishments in Bakhchisarai, as well as coffee houses and tea houses]. 17 p. (In Russian).
12. SARK, f. 64, op. 1, f. 1181. Ob ustanovlenii Bakhchisarayskoy gorodskoy dumoy 3 yanvarya 1904 g. pravil dlya soderzhaniya v poryadke kofeen s vydachey im razresheniya dlya otkrytiya kofeen, 1904-05. [On the establishment by the Bakhchisarai City Duma on January 3, 1904 of the rules for keeping in the order of coffee houses with the issuance of permission to them to open them] 82 p. (In Russian).
13. SARK, f. 64, op. 1, f. 1381. Zhurnal proverki torgovykh promyshlennykh predpriyatiy i lichnykh promyslovykh zanyatiy po gorodu Bakhchisarayu v 1908 g. [Inspection log of commercial industrial enterprises and personal trades in the city of Bakhchisarai]. 20 p. (In Russian).
14. SARK, f. 377, op. 14, f. 304. Geometrichekiy spetsial'nyy spornyyplan ak-mechetskogo uezda g. Bakhchisaraya s prinadlezhashchimi k nemu predmest'yami [Geometric special plan of the Akmechet district of Bakhchisarai with suburbs belonging to it]. 1p. (In Russian).
15. SARK, f. 431, op. 1, f. 9. Statisticheskayavedomost'naseleniyag. Bakhchisaraya [Statistical sheet of the population of Bakhchisarai], 1p. (In Russian).
16. SARK, f. 431, op. 1, f. 22. Ne zakonchennye otnosheniya Bakhchisaraysk-ogo gorodskogo golovy Tavricheskomu gubernatoru o sostave naseleniya, v svyazi s vyborami glasnykh v Dumu [The unfinished relationship of the Bakhchisarai mayor to the Taurida governor on the composition of the population, in connection with the election of vowels to the Duma]. 4 p. (In Russian).
17. SARK, f. 431, op. 1, f. 25. Statisticheskie dannye Bakhchisaraya [Statistical information of Bakhchisarai]. 3 p. (In Russian).
18. Dombrovskiy F. M. Istoriko-statisticheskiy ocherkg. Bakhchisaraya [Historical and statistical sketch of the city of Bakhchisarai]. Novorosiyskiy kalendar' [Novorossiysk calendar]. Odessa, 1848, pp. 380-396. (In Russian).
19. Zheltukhina O. A. Krymskie tatary v KhIKh nachalaKhKh vv.:putevoditel'po etnograficheskomu otdelu [Crimean Tatars in the 19th early 20th centuries: a guide to the ethnographic department]. Simferopol': Domino, 2003, 126 p. (In Russian).
20. Lashkov F. F. K voprosu o kolichestve naseleniya Tavricheskoy gubernii v nachale XIX stoletiya [On the question of the population size of the Tauride province at the beginning of the 19th century]. ITUAK [Proceedings of the Tauride Scientific Archival Commission], 1916, no 53, pp. 163-176. (In Russian).
21. Novorossiyskiy kalendar' na 1892 g. izdavaemyy Odesskim Gorodskim Ob-shchestvennym Upravleniem [The Novorossiysk calendar for 1892 published by the
Odessa City Public Administration]. Edited by A. S. Borinevich. Odessa, tipografiya V.Kirkhnera [V. Kirchner printing house], 1891, 208 p. (In Russian).
22. Novorossiyskiy kalendar' na 1893 g. izdavaemyy Odesskim Gorodskim Ob-shchestvennym Upravleniem [The Novorossiysk calendar for 1893 published by the Odessa City Public Administration]. Edited by A. S. Borinevich. Odessa, V. Kirchner printing house, 1892, 224 p. (In Russian).
23. Osmanov E. E. Statisticheskie dannye po uchebnym zavedeniyam Bakhchisa-raya v kontse XIX- nachale XXvv. [Statistical information on educational institutions of Bakhchisarai at the end of the 19th - beginning of the 20th centuries]. Krymskoe istoricheskoe obozrenie [Crimean Historical Review], 2018, no 2, pp. 60-70. (In Russian).
24. Pallas P.S. Nablyudeniya sdelannye vo vremya puteshestviya po yuzhnym namestnichestvam Russkogo gosudarstva v 1793-94 godakh [Observations made during a trip to the southern governorships of the Russian state in 1793-94 years]. M.: Nauka, 1999, 290 p. (In Russian).
25. Pamyatnaya knizhka Tavricheskoy gubernii [Memorable book of the Taurida Gubernia]. Edited by K. V. Khanatskiy. Simferopol': The typography of the Taurida Gubernia, 1867, 551 p. (In Russian).
26. Pamyatnaya knizhka Tavricheskoy gubernii [Memorable book of the Taurida Gubernia]. Edited by K. A. Verner. Simferopol': The typography of the newspaper "Crimea", 1889, 551 p. (In Russian).
27. Pamyatnaya knizhka Tavricheskoy gubernii na 1914 god [Memorable book of the Taurida Gubernia on 1914 year]. Edited by N. G. Chasovnikov. Simferopol': The typography of the Taurida Gubernia, 1914, 444 p. (In Russian).
28. Prokhorov D. A. Karaimskaya obshchina Bakhchisaraya v kontse ХУШ -nachale ХХ vv. [Karaite community of Bakhchisarai in the late XVIII - early XX centuries]. Materialy po istorii, arkheologii i etnografii Tavrii [Materials on the history, archeology and ethnography of Tavria]. Edited by A. I. Aybabin, V. N. Zin'ko. Simferopol'-Kerch', 2015, vol. ХХ, pp. 445-508. (In Russian).
29. Putevoditel'puteshestvennikapo Krymu Sh. Montandona [Traveler's guide to Crimea S. Montandon]. Kiev: ID «Stilos», 2011. 416 p. (In Russian).
30. Spravochnik Tavricheskoy gubernii na 1911 g. [Directory of the Tauride province for 1911]. Simferopol, 1911. 158 p. (In Russian).
31. Sumarokov P. I. Dosugi krymskogo sud'i ili vtoroe puteshestvie v Tavridu [Leisure of the Crimean judge or the second trip to Tavrida]. Saint Petersburg: Imperial typography, 1805. 549 p. (In Russian).
32. Tatarinov P. Ocherk Tavricheskoy gubernii v istoriko-geograficheskom ot-noshenii [Sketch of the Taurida province in the historical and geographical relation]. Simferopol, 1894.116 p. (In Russian).
About the author: Osmanov Elviz Edemovich - Cand. Sci. (History), associate professor of chair of history in SBEEHE RC «F. Yakubov Crimean Engineering and Pedagogical University» (295015, Simferopol, Uchebnyy lane, 8, Russian Federation); elvis_osmanov@mail.ru.
