Научная статья на тему 'Создание эколого-генетической группы быков-производителей с учётом фенотипических и ген-маркерных ресурсов в популяции герефордов Ставрополья'

Создание эколого-генетической группы быков-производителей с учётом фенотипических и ген-маркерных ресурсов в популяции герефордов Ставрополья Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
108
23
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
мясное скотоводство / быки-производители / герефордская порода / селекция / генотип / живая масса / среднесуточный прирост / масса туши / качество мяса / beef cattle breeding / sires / Hereford breed / selection / genotype / live weight / average daily gain / carcass weight / meat quality

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Герасимов Николай Павлович, Дубовскова Марина Павловна, Чижова Людмила Николаевна, Суржикова Евгения Семёновна, Колпаков Владимир Иванович

Исследования проводили с целью создания группы герефордского скота с желательным генотипом и заданными параметрами продуктивности. Научная работа проведена в племенных заводах СПК (колхоз) «Родина» и ОАО «Белокопанское» Ставропольского края на выборке животных герефордской породы: быки-производители, коровы, бычки. При выделении экологогенетической группы руководствовались заданными параметрами продуктивности: живая масса полновозрастных быков – 900 кг и выше, коров – не менее 540 кг. Продолжателей генеалогических линий отбирали по весовому росту: 15-месячных бычков – на уровне класса элита (405 кг и выше). Молочность коров – не ниже 212 кг. Лимитирующие значения для быков-производителей по высоте в крестце определены на уровне не менее 138 см, коров – 130 см, бычков в возрасте 15 мес. – 119 см. В создаваемую селекционно-генетическую группу быков-производителей отбирали исключительно комолых животных. По линии Фордера 191Y у продолжателей лимит превышения живой массы целевого параметра находился в пределах 5-70 кг, по высоте в крестце – 1-9 см. Превышение целевого параметра живой массы установлено в группе потомков быка-производителя Энхенсера ТНК-1 – от 50 до 250 кг. Потомки быка Талли 65х превышали класс элита-рекорд на 5-130 кг, по высотному промеру сверстников стада – на 4-9 см, М.Дьюти 141АНА – на 96-111 кг и 8-9 см соответственно. Генетический контроль выделенного поголовья предполагает элементы маркерной селекции по признакам мясной продуктивности и качества говядины. Из числа (n=32 гол.) ремонтной группы бычков 17 голов имели в своём генотипе «желательные» аллели по 2 и более генаммаркерам. Только 6 продолжателей генеалогических линий характеризовались отсутствием благоприятной мутации по изучаемым локусам. Выделена отдельная группа высокопродуктивного стада, имеющего чёткую генеалогическую структуру, состоящую из продолжателей 3 генеалогических линий.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Герасимов Николай Павлович, Дубовскова Марина Павловна, Чижова Людмила Николаевна, Суржикова Евгения Семёновна, Колпаков Владимир Иванович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Creation of ecological-genetic group of sires taking into account phenotypic and gene-marker resources in the population of the Herefords of Stavropol

Studies were carried out with aim of creating a group of the Hereford cattle with the desired genotype and given productivity parameters. The research work was carried out in the breeding farms of the SEC (collective farm) «Rodina» and JSC «Belokopanskoe» of Stavropol Territory using a selection of Hereford breed animals: sires, cows, and bulls. Identifying the ecological genetic group, the given parameters of productivity were guided: the live weight of full-aged bulls was 900 kg and higher, and the cows were not less than 540 kg. The successors of genealogical lines were selected by weight growth: 15-month bulls at the level of elite class (405 kg and above). The milk content of cows is no less than 212 kg. Limiting values for sires in height in the sacrum are defined at a level of at least 138 cm, cows 130 cm, and bulls aged 15 months. – 119 cm. In the created breeding-genetic group of manufacturing bulls, exclusively horned animals were selected. Along the line of Forder 191Y, the successors had a limit of exceeding the body weight of the target parameter in the range of 5–70 kg, in height in the sacrum – 1-9 cm. The excess of the target parameter of live weight is set in the group of descendants of Enhancer TNK-1 – from 50 to 250 kg. The descendants of the bull Tully 65x exceeded the elite record class by 5-130 kg, according to the height measurement of the herd’s peers – by 4-9 cm, M. Duty 141ANA – by 96-111 kg and 8-9 cm, respectively. Genetic control of the selected livestock involves elements of marker selection based on beef productivity and quality. 17 heads from the group of replacement bulls (n=32 goals) had «desirable » alleles of 2 or more marker genes in their genotype. Only 6 fathers of genealogical lines were characterized by the absence of a favorable mutation in the loci under study. A separate group of highly productive herds has a distinct genealogical structure, consisting of followers of 3 genealogical lines.

Текст научной работы на тему «Создание эколого-генетической группы быков-производителей с учётом фенотипических и ген-маркерных ресурсов в популяции герефордов Ставрополья»

96 Разведение, селекция, генетика

DOI: 10.33284/2658-3135-102-1-96 УДК 636.082(470.63)

Создание эколого-генетической группы быков-производителей с учётом фенотипических и ген-маркерных ресурсов в популяции герефордов Ставрополья

Н.П. Герасимов1, М.П. Дубовскова1, Л.Н. Чижова2, Е.С. Суржикова2, В.И. Колпаков1,

Е.Б. Джуламанов1

1 ФГБНЦ«Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»

2 Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства-филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»

Аннотация. Исследования проводили с целью создания группы герефордского скота с желательным генотипом и заданными параметрами продуктивности. Научная работа проведена в племенных заводах СПК (колхоз) «Родина» и ОАО «Белокопанское» Ставропольского края на выборке животных герефордской породы: быки-производители, коровы, бычки. При выделении эколого-генетической группы руководствовались заданными параметрами продуктивности: живая масса полновозрастных быков - 900 кг и выше, коров - не менее 540 кг. Продолжателей генеалогических линий отбирали по весовому росту: 15-месячных бычков - на уровне класса элита (405 кг и выше). Молочность коров - не ниже 212 кг. Лимитирующие значения для быков-производителей по высоте в крестце определены на уровне не менее 138 см, коров - 130 см, бычков в возрасте 15 мес. -119 см. В создаваемую селекционно-генетическую группу быков-производителей отбирали исключительно комолых животных. По линии Фордера 191Y у продолжателей лимит превышения живой массы целевого параметра находился в пределах 5-70 кг, по высоте в крестце - 1-9 см. Превышение целевого параметра живой массы установлено в группе потомков быка-производителя Энхен-сера ТНК-1 - от 50 до 250 кг. Потомки быка Талли 65х превышали класс элита-рекорд на 5-130 кг, по высотному промеру сверстников стада - на 4-9 см, М.Дьюти 141АНА - на 96-111 кг и 8-9 см соответственно. Генетический контроль выделенного поголовья предполагает элементы маркерной селекции по признакам мясной продуктивности и качества говядины. Из числа (n=32 гол.) ремонтной группы бычков 17 голов имели в своём генотипе «желательные» аллели по 2 и более генам-маркерам. Только 6 продолжателей генеалогических линий характеризовались отсутствием благоприятной мутации по изучаемым локусам. Выделена отдельная группа высокопродуктивного стада, имеющего чёткую генеалогическую структуру, состоящую из продолжателей 3 генеалогических линий.

Ключевые слова: мясное скотоводство, быки-производители, герефордская порода, селекция, генотип, живая масса, среднесуточный прирост, масса туши, качество мяса.

UDC 636.082(470.63)

Creation of ecological-genetic group of sires taking into account phenotypic and gene-marker resources in the population of the Herefords of Stavropol

N.P. Gerasimov1, M.P. Dubovskova1, L.N. Chizhova2, E.S. Surzhikova2, V.I. Kolpakov1,

E.B. Dzhulamanov1

1FSBSI «Federal Research Center for Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences» 2 All-Russian Scientific Research Institute of Sheep and Goat Production-a branch of the North-Caucasian Federal Scientific Agrarian Center

Summary. Studies were carried out with aim of creating a group of the Hereford cattle with the desired genotype and given productivity parameters. The research work was carried out in the breeding farms of the SEC (collective farm) «Rodina» and JSC «Belokopanskoe» of Stavropol Territory using a selection of Hereford breed animals: sires, cows, and bulls. Identifying the ecological genetic group, the given parameters of productivity were guided: the live weight of full-aged bulls was 900 kg and higher,

Разведение, селекция, генетика 97

and the cows were not less than 540 kg. The successors of genealogical lines were selected by weight growth: 15-month bulls - at the level of elite class (405 kg and above). The milk content of cows is no less than 212 kg. Limiting values for sires in height in the sacrum are defined at a level of at least 138 cm, cows - 130 cm, and bulls aged 15 months. - 119 cm. In the created breeding-genetic group of manufacturing bulls, exclusively horned animals were selected. Along the line of Forder 191Y, the successors had a limit of exceeding the body weight of the target parameter in the range of 5-70 kg, in height in the sacrum - 1-9 cm. The excess of the target parameter of live weight is set in the group of descendants of Enhancer TNK-1 -from 50 to 250 kg. The descendants of the bull Tully 65x exceeded the elite record class by 5-130 kg, according to the height measurement of the herd's peers - by 4-9 cm, M. Duty 141ANA - by 96-111 kg and 8-9 cm, respectively. Genetic control of the selected livestock involves elements of marker selection based on beef productivity and quality. 17 heads from the group of replacement bulls (n=32 goals) had «desirable» alleles of 2 or more marker genes in their genotype. Only 6 fathers of genealogical lines were characterized by the absence of a favorable mutation in the loci under study. A separate group of highly productive herds has a distinct genealogical structure, consisting of followers of 3 genealogical lines.

Key words: beef cattle breeding, sires, Hereford breed, selection, genotype, live weight, average daily gain, carcass weight, meat quality.

Введение.

Основная цель разведения мясного скота - производство высококачественной говядины. В селекционном процессе доминирующими являются признаки высокопродуктивного генотипа по показателям живой массы, среднесуточного прироста, молочности, массы туши, качества мяса [1, 2]. Ге-рефордская порода генетически дифференцирована по типам телосложения с приоритетом крупных высокорослых животных. Вследствие использования в воспроизводстве быков канадской селекции отечественные герефорды унаследовали от них высокорослость, растянутость, глубокое обмускуленное туловище, интенсивность роста живой массой, обеспечивающей тяжеловесность туш. Эти ценные качества они устойчиво передают потомкам. При этом герефордская порода отличается хорошей приспособленностью к условиям разведения в резко континентальном климате.

В Северо-Кавказском федеральном округе лучшее племенное поголовье герефордов сосредоточено в Ставропольском крае. В ведущих племенных заводах в результате использования быков-производителей канадского происхождения получено шестое эколого-генетическое поколение животных. Генеалогия популяции состоит из высокопродуктивных структурных элементов (генеалогические линии и семейства) импортной репродукции. Следовательно, селекционно-племенная работа направлена на создание группы герефордского скота с желательным генотипом и заданными параметрами продуктивности. При этом актуальна оценка структуры популяции на основе генетических маркеров и взаимосвязи их с признаками мясной продуктивности.

Цель исследования.

Провести анализ генеалогической структуры с учётом фенотипических признаков, молеку-лярно-генетической оценки и формирование группы быков-производителей желательного типа по целевым параметрам продуктивности.

Материал и методы исследования.

Объект исследования. Животные герефордской породы разных половозрастных групп: быки-производители, коровы, бычки.

Опытные исследования и обслуживание животных проводились с учетом инструкций и рекомендаций Russian Regulations, 1987 (Order No. 755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Health) and «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1966)». В процессе проведения исследований было сделано всё возможное для обеспечения минимума страданий животных и снижения количества исследуемых опытных образцов.

Схема эксперимента. Научные исследования проводили в Ставропольском крае в племенных заводах СПК (колхоз) «Родина» и ОАО «Белокопанское» на выборках животных герефордской породы: быки-производители, коровы, бычки (рис. 1).

98

Разведение, селекция, генетика

Коровы

Быки

бычки

телки

Отбор новорождённых по происхождению. Отбор в возрасте 8 мес. - по живой массе, телосложению, ген-маркерам продуктивности

Испытание по собственной продуктивности. Отбор по фенотипу в возрасте 15 мес.: живая масса элита, элита-рекорд + высота в крестце

х

Рис. 1 - Формирование эколого-генетической группы быков-производителей по заданным параметрам продуктивности

Отбор проводили по заданным параметрам продуктивности: быки в возрасте 5 лет и старше должны иметь живую массу 900 кг и выше, коровы - не менее 540 кг. Весовой рост у 15-месячных бычков - на уровне класса элита (405 кг и выше). Коров по молочности (живая масса телят в возрасте 205 дней) отбирали не ниже 212 кг. Лимитирующие значения для быков-производителей по высоте в крестце определены на уровне не менее 138 см, коров - 130 см, бычков в возрасте 15 мес. -119 см.

Отбор быков-производителей проводили по живой массе и типу телосложения с учетом высоты в крестце согласно инструкции «Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности» [3]. Обработку базы данных племенных стад проводили с помощью информационной автоматизированной системы «Оценка племенной ценности КРС мясного направления продуктивности» (ИАС «ОПЦКРС), разработанной специалистами ФГБНУ ВНИИМС.

Оборудование и технические средства. Использовано оборудование Испытательного центра ЦКП ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (аттестат аккредитации № ЯА.Яи.21ПФ59 от 02.12.2015 г.) и лаборатории иммуногенетики и ДНК-технологий Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства-филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ».

Для взятия высотного промера использовали мерную палку Лидтина, взвешивание проводили на электронных весах. Тестирование по происхождению - по рекомендациям «Сыворотки иммуноспецифические для определения групп крови крупного рогатого скота» [4].

Статистическая обработка. Полученные данные обрабатывали биометрически (Н.А. Пло-хинский, 1970) с помощью офисного программного комплекса «Microsoft Office» с применением программы «Excel» («Microsoft», США) с обработкой данных в «Statistica 10.0» («Stat Soft Inc.», США).

Разведение, селекция, генетика 99

Результаты исследований.

Основным показателем отбора быков в селекционно-генетическую группу определено отклонение от целевого параметра по живой массе и типу телосложения в зависимости от величины промера высоты в крестце (табл. 1).

Таблица 1. Характеристика быков-производителей селекционно-генетической группы

Живая масса, кг Высота в крестце, см

Кличка, инвен- Линия, отклонения,±

тарный номер родоначальник от целевого от класса от целевого от сверстни-

параметра элита-рекорд параметра ков стада

Фараон 6206 Фордер 191У +70 +50 +3 +4

Франк 6369 Фордер 191У +5 +15 +3 +9

Фокс 81201 Фордер 191У +70 +40 +7 +10

Фишер 81001 Фордер 191У +65 +45 +2 +8

Фактер 93415 Фордер 191У +25 +10 +9 +16

Фокстрот 91204 Фордер 191У +64 +44 +6 +12

Феникс 81202 Фордер 191У +50 +20 +8 +11

Фен 0251 Фордер 191У +50 +20 +2 +6

Фазан 1306 Фордер 191У +70 +40 +1 +5

Эдельвейс 0012 Энхенсер ТНК-1 +50 +20 0 +7

Экватор 1441 Энхенсер ТНК-1 +250 +221 +17 +22

Дэн 04440 М.Дьюти 141 +126 +111 +3 +9

Дон 01403 М.Дьюти 141 +106 +96 +3 +8

Талант 21026 Талли 65Х +50 +90 +4 +9

Том 6201 Талли 65Х +140 +130 0 +7

Тавр 6208 Талли 65Х +135 +125 +2 +9

Тон 01605 Талли 65Х +55 +45 +1 +6

Тарзан 1114 Талли 65Х +45 +15 0 +4

Тент 2413 Талли 65Х +20 +5 0 +4

По линии Фордера 191У лимит превышения живой массы целевого параметра находился в пределах 5-70 кг, по высоте в крестце - 1-9 см. Фордер Боннер Р-191 крупного высокорослого типа в 4 года имел живую массу 1052 кг, по комплексу признаков оценён классом элита-рекорд. Его потомки устойчиво наследовали ценные качества. Так, от класса элита-рекорд потомки родоначальника находились в диапазоне превышения 15-50 кг. По высоте в крестце от целевого параметра и сверстников стада - в пределах 1-9 см и 4-16 см. Следовательно, эти животные отвечали предъявляемым требованиям и были отнесены в создаваемую группу животных.

Более значимые превышения целевого параметра живой массы установлены в группе потомков быка-производителя Энхенсера ТНК-1 - от 50 до 250 кг, при этом по высоте в крестце они превышали сверстников стада на 7-22 см.

Родоначальник бык-производитель Талли 65х современной канадской селекции - по живой массе в возрасте 5 лет 7 мес. превышал высший бонитировочный класс на 205 кг (18,5 %), высота в крестце у него составляла 147 см, ширина груди - 80 см, обхват груди за лопатками - 260 см, косая длина туловища - 184 см, оценка экстерьера - 94 балла. Его продолжатели превышали требования класса элита-рекорд на 5-130 кг, по высотному промеру сверстников стада - на 4-9 см.

Следует отметить, что в создаваемую эколого-генетическую группу быков-производителей отбирали исключительно комолых животных.

Препотентность быков-производителей определяли по оценке качества их потомства (табл. 2).

При испытании сыновей родоначальников установлено, что по живой массе в возрасте 15 мес. они соответствовали классам элита, элита-рекорд, интенсивность роста у них была на уровне 1000 г и более, комплексный индекс находился в пределах 101-112 баллов. По результатам испытания были отобраны ремонтные бычки для продолжения линий.

100 Разведение, селекция, генетика

Таблица 2. Результаты оценки быков-производителей по потомству

Кличка и инвентарный номер производителя Живая масса в возрасте, мес. Среднесуточный прирост с 8 до 15 мес., г Прижизненная оценка мясных качеств Выраженность типа телосложения, экстерьер Комплексный индекс

8 15

Тавр 6208 200 435 1103 53 20 103,6

Том 6201 202 405 953 52 20 101,4

Франк 6969 195 428 1093 52 19 104,8

М.Дьюти 411 265 517 1077 54 19 107,3

Фокстрот 91204 227 508 1319 56 17 112,4

Феникс 81202 200 428 1070 53 17 102,1

Фаворит 21004 224 507 1325 43 16 101,0

Фокс 81201 222 464 1136 54 17 105,6

Фишер 81001 227 508 1319 56 17 112,4

Анализ продуктивности коров с учётом принадлежности к линии родоначальников также свидетельствует о препотентности быков эколого-генетической группы - величина живой массы дочерей была на уровне класса элита-рекорд (табл. 3).

Таблица 3. Продуктивность коров в возрасте 5 лет и старше в зависимости от линии отцов

Принадлежность к линии Показатель

живая масса высота в крестце молочность

Фордера 191 (п=60) Х±Sx (кг) а (%) о (кг) 593,1±6,37 8,25 48,96 131,1±0,43 2,54 3,34 236,3±3,07 10,0 23,63

Других быков (п=120) Х±Sx (кг) а (%) о (кг) 572,7±3,11 5,93 33,99 130,1±0,27 2,29 3,0 240,6±2,30 10,44 25,12

Талли 65х (п=60) Х±Sx (кг) а (%) о (кг) 580,0±5,30 7,02 40,70 130,5±0,34 1,98 4,59 242,6±3,68 11,66 28,27

Других быков (п=120) Х±Sx (кг) а (%) о (кг) 579,2±3,73 7,039 40,77 130,4±0,31 2,59 3,37 237,4±2,07 9,50 22,56

М. Дьюти 141АНА (п=60) Х±Sx (кг) а (%) о (кг) 565,3±3,09 4,20 23,73 129,7±0,43 2,54 3,30 238,6±2,81 9,05 21,58

Других быков (п=120) Х±Sx (кг) а (%) о (кг) 586,6±4,15 7,72 45,31 130,8±0,27 2,28 2,98 239,4±2,40 10,9 26,13

Разведение, селекция, генетика 101

Между тем коровы линии Фордера превосходили по живой массе сверстниц Талли на 13,1 кг (2,26 %; Р<0,95), а линии М. Дьюти уступали лидерам на 27,8 кг (4,68 %; Р>0,99). Коровы-потомки быка Фордера по величине живой массы были выше сверстниц от других быков на 20,4 кг (3,6 %; Р>0,99), Талли - практически на одном уровне, а М. Дьюти уступали аналогам других быков на 21,3 кг (3,63 %; Р>0,999).

Величина изучаемого признака у коров всех групп характеризовалась коэффициентом изменчивости в пределах 4,2-8,25 %. Определение вариабельности живой массы с помощью среднего квадратического отклонения свидетельствует о значительной изменчивости признака в группе коров быка-производителя Фордера. Величина о у них была больше, чем у других сверстниц на 15 кг (44 %), у коров линии М. Дьюти этот показатель был меньше, чем у аналогов на 21,6 кг (90,9 %), у коров линии Талли и их сверстниц эта величина была одинаковой.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Приоритетным признаком в популяции является высокорослость животных, поэтому высота в крестце всех исследуемых животных отвечала требованиям целевого параметра и особым раз-ноообразием не отличалась - среднее квадратическое отклонение находилось в пределах 2,98-4,59 см.

Молочность - один из главных селекционных признаков коров, этот показатель у всех исследуемых животных был на уровне высшего бонитировочного класса. Разнообразие изучаемого показателя у животных всех групп имело незначительные различия - среднее квадратическое отклонение равнялось 21,58-26,13 кг. Между тем эффективность отбора по молочности была выше в группе коров М. Дьюти - коэффициент изменчивости был меньше на 1,85 %, а о - на 4,55 см. Селекционные признаки молочность и высота в крестце имели относительно невысокие показатели изменчивости по сравнению с живой массой.

Создание эколого-генетической группы герефордского скота в Ставрополье базируется на выстраивании чёткой генеалогической структуры, подтверждаемой иммуногенетической экспертизой. В то же время генетический контроль выделенного поголовья предполагает элементы маркерной селекции по признакам мясной продуктивности и качества говядины (табл. 4).

Таблица 4 - Генетическая характеристика бычков-потомков (п=32 голов)

быков-производителей создаваемой эколого-генетической группы

Ген-маркер Частота встречаемости генотипа Частота встречаемости аллеля Ожидаемая гетерозиготность (Не) х2

САРШ СС СС СС С С

0,10 0,34 0,56 0,27 0,73 0,394 0,45

СИ УУ ЬУ ЬЬ У Ь

0,19 0,34 0,47 0,36 0,64 0,461 2,02

ТС5 ТТ СТ СС Т С

0,16 0,28 0,56 0,30 0,70 0,420 3,37

Результаты генотипирования свидетельствуют о наличии существенных различий по частоте встречаемости альтернативных генотипов в соответствующих локусах исследуемых генов. Так, по гену кальпаина (САРШ) распространение «желательного» варианта СС составляло 10 %, что на 24 % ниже гетерозиготного и на 46 % - гомозиготного ОО генотипа. Распределение наблюдаемых и ожидаемых носителей характеризовалось высоким генным равновесием (%2=0,45; Р<0,80). Анализ встречаемости аллелей локуса САРШ показал значительную разницу в концентрации альтернативных вариантов (46 %).

В меньшей степени генетическим равновесием (%2=2,02; Р<0,36) характеризовалось распределение генотипов по локусу гормона роста (ОН). При этом концентрация «желательного» генотипа УУ, детерминирующего высокую интенсивность роста, находилась на достаточно высоком уровне (0,19), чему способствовала селекция создаваемой группы по интенсивности весового роста. В то же время частота аллеля У в локусе была на 28 % ниже.

102 Разведение, селекция, генетика

Значительное нарушение генного равновесия (%2=3,37; Р<0,19) зафиксировано по соотношению носителей в локусе гена тиреоглобулина (Т05). «Желательная» аллель Т встречается в стаде с частотой 30 %.

В итоге из 32 отобранных на ремонт бычков 17 голов имели в своём генотипе «желательные» аллели по 2 и более генам-маркерам. Только 6 продолжателей генеалогических линий характеризовались отсутствием благоприятной мутации по изучаемым локусам.

Обсуждение полученных результатов.

Главное направление селекционного процесса в мясном скотоводстве - создание высокопродуктивного желательного типа с высокой живой массой и хорошей молочностью коров. Сочетание этих качеств обеспечивает тяжеловесность туш, отвечающих требованиям современного потребителя [5, 6]. При этом анализ ДНК-маркеров в условиях обособленной зональной популяции позволяет идентифицировать генетически обусловленный потенциал продуктивности в конкретных условиях разведения. Тем самым имеется возможность создать эколого-генетическую группу животных, обладающих желательными признаками и стойко передающих их потомству.

В наших исследованиях использование канадской селекции для создания такой группы быков-производителей обеспечит качественный рост отечественного ресурса продуктивности гере-фордов и обогащение внутрипородного генофонда России. В процессе создания «Дмитриевского» типа герефордов была сформирована модельная группа животных, отбор в которую проводили по живой массе (класс элита, элита-рекорд), высоте в крестце, косой длине туловища и его объёму. Этот показатель у полновозрастных быков превышал средние данные по стаду на 10-13 % [7-9].

Анализ продуктивности коров с учётом экстерьерной оценки по линейной принадлежности их отцов показал, что у всех животных изучаемые признаки превышали требования высших бони-тировочных классов. Между тем преимущество по живой массе было на стороне потомков Форде-ра, а по молочности - у коров линии Талли. Принцип ранжирования коров племенного ядра аналогичен имеющимся исследованиям, когда по живой массе полновозрастные особи превышали класс элита-рекорд на 0,7-16,7 %, а по молочности соответствовали классу элита-рекорд [10-12].

В современных условиях для оценки быков по качеству потомства предложены научно обоснованные методы с корректирующими факторами отбора, что обеспечивает более выраженную дифференциацию животных по категориям [13]. Классические методы оценки производителей по родословной и фенотипическим признакам уже малоприемлемы, следовательно, оценка по качеству потомства в сочетании с определением ген-маркеров продуктивности обеспечит более значимый эффект.

Оценённые быки по качеству потомства отнесены к категории «улучшатель». Между тем по имеющимся экспериментам не все быки способны дать улучшающий эффект своему потомству: из 19 быков-улучшателей только 15 % гарантированно повышали продуктивность [7]. Внедрение в практику селекции ген-маркеров продуктивности выводит оценку животных на новый качественный уровень [14, 15].

Выводы.

Создание целевых параметров продуктивности при отборе в процессе селекционно-племенной работы с герефордской породой скота способствовало обособлению в отдельную группу высокопродуктивного стада, имеющего чёткую генеалогическую структуру, состоящую из продолжателей 3 генеалогических линий. Родоначальниками структурных элементов являлись гере-фордские быки - лидеры породы канадского происхождения. Ремонтную группу бычков формируют из оценённых по собственной продуктивности животных-носителей «желательных» аллелей по генам-маркерам мясной продуктивности и качества мяса.

Литература

1. Джуламанов К.М., Джуламанов Е.Б., Сапаргалиева Б.С. Племенной подбор в мясном скотоводстве // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2018. № 2. С. 49-51.

2. Селекция герефордского скота на повышение мясной продуктивности / Е.Б. Джуламанов, Ю.И. Левахин, Е.А. Ажмулдинов, К.М. Джуламанов // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. 2017. № 1(46). С. 29-35.

Разведение, селекция, генетика 103

3. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Х.А. Амерханов и др. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2012. 19 с.

4. Сыворотки иммуноспецифические для определения групп крови крупного рогатого скота: тех. условия, наставления и инструкции по изготовлению, контролю и применению / Ю.П. Фо-мичев, Н.Г. Букаров, Н.А. Попов, Л.К. Марзанов, С.В. Советкин, В.И. Горбунов. Дубровицы, 2001. 20 с.

5. Амерханов Х.А. О развитии мясного скотоводства в России / Вестник ОрелГАУ. 2011. № 6.

С. 5-9.

6. Алексеева Е.И., Лещук Г.П. Влияние породности и типа телосложения на мясную продуктивность коров // Зоотехния. 2005. № 11. С. 25-27.

7. Хайнацкий В.Ю Анализ результатов и достоверность оценки прооизводителей по качеству потомства за 1985-1989 годы // Информация о работе испытательных станций по оценке быков мясных пород за 1988-1989 годы. Оренбург, 1990. С. 2-18.

8. Дмитриевский - новый тип герефордов Ставрополья / М.И. Селионова, М.П. Дубовскова, С.А. Христенко, Л.Г. Душка, Д.П. Яровой // Молочное и мясное скотоводство. 2016. № 3. С. 14.

9. Крупный рогатый скот Дмитриевский: пат. 7729 Рос. Федерация / М.П. Дубовскова, Л.Г. Душка, Л.Н. Душка, Е.А. Киц, А.М. Петрова, М.И. Селионова, С.И. Снежко, В.И. Трухачев, П.Н. Фоменко, С.А. Христенко, Д.П. Яровой. Заявл. 14.05.14; опубл. 27.02.15.

10. Формирование генеалогической структуры герефордов по гено- и фенотипическим признакам / М.П. Дубовскова, В.И. Колпаков, А.М. Ворожейкин, Е.А. Киц // Вестник мясного скотоводства. 2017. № 2(98). С. 30-38.

11. Оценка и отбор герефордских коров / К.М. Джуламанов, Д.Ц. Гармаев. М.П. Дубовскова.

B.И. Колпаков. Г.Н. Урынбаева // Вестник Бурятской государственной академии имени В.Р. Филиппова.

2016. № 2(43). С. 44.

12. Айсанов З.М. Определение типов телосложения у коров // Зоотехния. 1998. № 4. С. 4-10.

13. Дубовскова М.П. Сочетаемость генотипов и подбор родительских пар с учетом генетических маркеров скота герефордской породы // Вестник Курганской ГСХА. 2016. № 3(19). С. 2124.

14. Перспективные генетические маркеры крупного рогатого скота / М.И. Селионова, Л.Н. Чи-жова, Г.Т. Бобрышова, Е.С. Суржикова, А.К. Михайленко // Вестник АПК Ставрополья. 2018. № 3(31).

C. 44-51.

15. Особенности полиморфизма генов гормона роста (GH), кальпаина (CAPN1) быков-производителей мясных пород / М.И. Селионова, Л.Н. Чижова, М.П. Дубовскова, Е.С. Суржикова, Л.В. Кононова, Г.Н. Шарко // Вестник мясного скотоводства. 2017. № 2(98). С. 65-72.

References

1. Dzhulamanov K.M., Dzhulamanov E.B., Sapargaliyeva B.S. Breeding selection in beef cattle // Bulletin of Russian agricultural science. 2018. No. 2. P. 49-51.

2. Selection of Hereford cattle to increase beef productivity / E.B. Dzhulamanov, Yu.I. Levakhin, E.A. Azhmuldinov, K.M. Dzhulamanov // Bulletin of Buryat State Agricultural Academy V.R. Filippova.

2017. No. 1(46). P. 29-35.

3. The procedure and conditions for the assessment of purebred beef cattle / Kh.A. Amerkhanov et al. M.: Rosinformagrotekh, 2012. 19 p.

4. Immunospecific serum for the determination of blood groups of cattle: conditions, instructions for the manufacture, control and application / Yu.P. Fomichev, N.G. Bukarov, N.A. Popov, L.K. Marza-nov, S.V. Sovetkin, V.I. Gorbunov. Dubrovitsy, 2001. 20 p.

5. Amerkhanov Kh.A. On the development of beef cattle in Russia / Vestnik OrelGAU. 2011. No. 6.

P. 5-9.

6. Alekseeva E.I., Leschuk G.P. The effect of breed and body type on the productivity of cows meat // Zootekhniya. 2005. No. 11. P. 25-27.

104 Разведение, селекция, генетика

7. Khaynatsky V.Yu. Analysis of the results and reliability of the assessment of sires by the quality of their progeny within 1985-1989 // Information on work of test stations for the assessment of beef bulls for 1988-1989. Orenburg, 1990. P. 2-18.

8. Dmitrievsky is a new type of Stavropol Hereford / M.I. Selionova, M.P. Dubovskova, S.A. Khristen-ko, L.G. Dushka, D.P. Yarovoy // Dairy and beef cattle. 2016. No. 3. P. 14.

9. Dmitrievsky Cattle: Pat. 7729 Ros. Federation / M.P. Dubovskova, L.G. Dushka, L.N. Dushka, E.A. Kitz, A.M. Petrova, M.I. Selionova, S.I. Snezhko, V.I. Trukhachev, P.N. Fomenko, S.A. Khristenko, D.P. Yarovoy. Claims 05.14.14; publ. 27.02.15.

10. Formation of the genealogical structure of Herefords according to gene and phenotypic characters / M.P. Dubovskova, V.I. Kolpakov, A.M. Vorozheikin, E.A. Kitz // Herald of beef cattle breeding. 2017. No. 2(98). P. 30-38.

11. Assessment and selection of the Hereford cows / K.M. Dzhulamanov, D.Ts. Garmaev. M.P. Dubov-skova, V.I. Kolpakov, G.N. Urynbayeva // Bulletin of the Buryat State Academia named after V.R. Filippov. 2016. No. 2 (43). P. 44.

12. Aysanov Z.M. Determination of conformation in cows // Zootekhniya. 1998. No. 4. P. 4-10.

13. Dubovskova M.P. Compatibility of genotypes and selection of parental pairs, taking into account genetic markers of the Hereford breed livestock // Herald of Kurgan State Agricultural Academy. 2016. No. 3(19). P. 21-24.

14. Promising genetic markers of cattle / M.I. Selionova, L.N. Chizhova, G.T. Bobryshova, E.S. Sur-zhikova, A.K. Mikhaylenko // Bulletin of the APK of Stavropol. 2018. No. 3(31). P. 44-51.

15. Peculiarities of gene polymorphism of growth hormone (GH), calpain (CAPN1) of beef producing bulls / M.I. Selionova, L.N. Chizhova, M.P. Dubovskova, E.S. Surzhikova, L.V. Kononova, G.N. Sharko // Herald of beef cattle breeding. 2017. No. 2(98). P. 65-72.

Герасимов Николай Павлович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела разведения мясного скота ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, e-mail: nick .gerasimov@rambler. ru

Дубовскова Марина Павловна, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции мясного скота ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, сот.: 8-922-621-61-78, e-mail: [email protected]

Чижова Людмила Николаевна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник лаборатории иммуногенетики и ДНК-технологий Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства-филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», 355017, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 15, тел.: 8(8652)71-72-18, e-mail: [email protected]

Суржикова Евгения Семёновна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории иммуногенетики и ДНК-технологий Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства-филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», 355017, г. Ставрополь, переулок Зоотехнический, 15, тел.: 8(8652)71-72-18, e-mail: [email protected]

Колпаков Владимир Иванович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции мясного скота ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29

Джуламанов Ержан Брэлевич, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник лаборатории селекции мясного скота ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29

Поступила в редакцию 25 февраля 2019 года

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.