CC BY
155
УДК 634.8
СОВРЕМЕННОЕ ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ РОССИИ1
Т алаш Анна Ивановна к. с.-х. н.
Трошин Леонид Петрович д. б. н., профессор
Кубанский государственный аграрный университет, Россия, 350044, Краснодар, Калинина, 13, 1р1то5Ып@,таЛ/ш
UDC 634.8
MODERN PHYTOSANITARY STATE OF RUSSIAN VINEYARDS
T alash Anna Ivanovna Cand.Agr.Sci.
Troshin Leonid Petrovich Dr.Sci.Biol., professor Kuban State Agrarian University,
Krasnodar, Russia
В статье изложен материал по фитосанитарному состоянию виноградников России. Представлены доминирующие вредные организмы и тенденции в изменении видового состава энтомо-патосистем ампелоценозов
Ключевые слова: ВИНОГРАДНИКИ, БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ - АЛЬТЕРНАРИОЗ, АНТРАКНОЗ, БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК, ВИНОГРАД, ГРОЗДЕ-ВАЯ ЛИСТОВЁРТКА, ЗУДЕНЬ, МИЛДЬЮ, ОИДИУМ, СЕРАЯ ГНИЛЬ, ФИЛЛОКСЕРА
The article contains data of the phyto-sanitary status of vineyards in Russia. The dominant pests and trends in species composition of entomofauna patosystems of ampelocenosis are represented
Keywords: VINEYARD, DISEASES AND PESTS -ALTERNARIA, ANTHRACNOSE, BACTERIAL CANCER, GRAPES, LOBESIA BOTRANA, TINGLING, FROST, MILDEW, GRAY MOLD, PHYLLOXERA
Введение
В России общая площадь виноградников составляет 65,1 тыс. га (таблица). Основные площади сосредоточены в Краснодарском крае и Дагестане, в меньших размерах - в Ставропольском крае, Ростовской области, Чеченской республике [5, 7].
Таблица. - Динамика развития виноградарства России и Кубани.
1 НИР выполняется на безвалютной основе в рамках проекта COST.
2 Материал доложен проф. Л.П.Трошиным 08.05.2012 в Софии/Болгария на европейском совещании COST ACTION FA1003.
Год Плошадь. тыс, га Урожай-носгь на Кубани, т/га кубанских виноград-
Россия Кубань ников в П — ц/
1926 17,2 9,1 5,8 R4J
1961 178,4 7М 5,2 42,5
19М 119.1 57,8 11,2 38,6
1997 79,S 36,8 4,7 46,3
20£1 18,2 М2 9,1 ш
2011 «$,1 2У,3 а,2 41,9
Виноградная лоза может служить кормовой базой для 700 видов вредных организмов. За последние 70 лет в условиях России на виноградниках отмечали присутствие более 200 видов вредителей и возбудителей болезней. За этот период к числу доминирующих и основных относили от 10-15 до 20-30 видов.
Наибольшее видовое разнообразие доминирующих вредных организмов отмечается на виноградниках Краснодарского края, а самый обедненный видовой состав вредителей и возбудителей болезней - на виноградниках Ростовской области.
Виноград в условиях России возделывается в корнесобственной и привитой культурах. Независимо от карантинного районирования практически в подавляющем числе хозяйств имеется филлоксера Phylloxera vasta-trix Planch. Корневая форма вредителя наносит ощутимый урон корнесобственным виноградникам не только вида Vitis vinifera L., но и сортам межвидового происхождения (рис. 1).
Рис. 1. Корневая форма филлоксеры.
Листовая форма филлоксеры активно развивается на подвойных сортах, распространенных межвидовых сортах Бианка, Молдова, Дойна, Августин, Первенец Магарача, стала осваивать в качестве кормовой базы европейские сорта Каберне-Совиньон, Алиготе, Шардоне и другие (рис. 2).
Рис. 2. Листовая форма филлоксеры.
В хозяйствах против листовой формы филлоксеры проводят 1-3 обработки инсектицидами. При своевременном выполнении работ биологическая эффективность от ФОСов и пиретроидов - до 95-98%.
Глобальную опасность для развития виноградарства в России представляет бактериальный рак (рис. 3), что связано не только с изменением климата, закладкой насаждений, саженцами, поврежденными бактериальным раком, активным применением регуляторов роста растений и фунги-
цидов системного действия, а также отсутствием эффективных мероприятий, сдерживающих опухолеобразование.
Рис. 3. Бактериальный рак.
Из «сезонных» вредителей повсеместно встречаются гроздевая листовертка Lobeita botrana Den. et Schift, которая в основном развивается в трех поколениях (рис. 4).
Рис. 4. Гроздевая листовертка.
В 2011 году в условиях Краснодарского края зафиксировано развитие пяти поколений на поздносозревающих сортах винограда. Численность вредителя сильно отличается не только по регионам, но и в пределах одно-
го хозяйства: заселенность достигает от слабой степени (1%) до средней (15%). В зависимости от плотности популяции, за вегетацию проводится от 1 до 5 обработок с использованием биопрепаратов, ФОСов и пиретрои-дов и инсектицидов других групп химических соединений.
В последние годы активизировалась группа сосущих вредителей (клещи, трипсы, цикадки). Особенно активно осваивают виноградники цикадки и виноградный зудень Eriophyes vitis Pgst. (рис. 5), заселенность которого от 0,1% до 40%, особенно на интродуцированном из Италии посадочном материале.
Рис. 5. Виноградный зудень.
В условиях Краснодарского края активно разрабатывается и внедряется биологический метод управления их численностью и вредоносностью
[1-4, 6].
На протяжении последних 50 лет в условиях Краснодарского края в среднем за 7-8 лет один из вредных организмов переходил из числа второстепенных в категорию особо вредоносных (например, оидиум Uncinula necator Burr., черная пятнистость Phomopsis viticola Sacc., антракноз Gloeosporium ampelophagum Sacc., листовая форма филлоксеры Phylloxera vastatrix Planch.). Затем спустя 5-6 лет эти возбудители заболеваний и вредители становились основными на виноградниках Ставропольского края, Дагестана, Ростовской области.
По-прежнему доминирующими остаются заболевания милдью Plas-mopara viticola Berl. et Tony, оидиум Uncinula necator Burr., антракноз Gloeosporium ampelophagum Sacc. К милдью среди районированных сортов более 65% высоковосприимчивы к болезни. В виде эпифитотии милдью развивается 6-7 раз за 10 лет и может вызывать потери от 50 до 100% урожая текущего года, несмотря на наличие большого числа фунгицидов, способных сдерживать вредоносность этого заболевания. В отдельные годы эпифитотии распространялись на 50% площадей виноградников страны (рис. 6-7).
Рис. 6 и 7. Милдью на листе и на грозди.
Оидиум в виде эпифитотии развивается 8 раз за 10 лет, от очень слабой степени пораженности до средней при обычных 1-4 обработок (рис. 8). При этом теряется не только урожай этого года, но и резко снижается в дальнейшем продуктивность насаждений.
Рис. 8. Оидиум на гроздях.
Проблемной остается и защита от этого заболевания, так как большинство триазолов и стробилуринов при несоблюдении разработанного исследователями регламента их применения малоэффективна. Интенсивное использование дитиокарбаматов, триазолов и других групп химических соединений привело к появлению рас, устойчивых к большинству современных фунгицидов.
Антракноз стал особенно заметен в последние десятилетия в годы с повышенной увлажненностью в ранневесенний период на восприимчивых сортах Августин, Молдова, Дойна, Ранний Магарача и др. (рис. 9).
Рис. 9. Антракноз на листе и на побеге.
Серая гниль Botrytis cinerea Pers. за последнее десятилетие развивалась в виде эпифитотии два раза (рис. 10). В дальнейшем из-за отсутствия эффективных препаратов возможны и более частые эпифитотии серой гнили, все будет зависеть от складывающихся погодных условий.
Рис. 10. Серая гниль на грозди.
За последние 10 лет повсеместно распространился и стал особо вредоносным альтернариоз Alternaria tenuissima Wiltsh. (рис. 11). Возбудитель поражает не только виноград, но и многие виды растений из числа двудольных. В годы с понижением температуры до -20оС и ниже на кустах, пораженных альтернариозом, гибель глазков в 2-3 раза больше, в сравнении со здоровыми растениями. В дальнейшем, независимо от сценария погоды, прогнозируется активное развитие альтернариоза. В настоящее вре-
мя только начинаются разработки мер борьбы с этим коварным заболеванием.
Рис. 11. Альтернариоз на листе.
Таким образом, современное фитосанитарное состояние виноградников Российской Федерации является вполне удовлетворительным и находится на уровне Украины, Молдовы и других стран СНГ.
Библиографический список
1. Талаш А.И., Пойманов В.Е., Агапова С.И. Защита винограда от болезней, вредителей и сорняков. - Ростов/Дон, 2001. - 96 с.
2. Талаш А.И., Евдокимова Е.А. Вредоносность альтернариоза на виноградниках Краснодарского края // Категории и принципы формирования высокопродуктивного виноградарства. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной памятной дате - 85-летию со дня образования Анапской опытной станции виноградарства и виноделия. - Краснодар, 2007. - С. 243-247.
3. Талаш А.И., Юрченко Е.Г., Евдокимов А.Б., Евдокимова Е.А. Защита виноградников от вредителей и болезней. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2009. - 85 с.
4. Талаш А.И. Проблема бактериального рака на виноградниках Краснодарского края / Бактериальные болезни растений - глобальная проблема современности. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Краснодар: Куб ГАУ, 2009.
- С. 122-129.
5. Трошин Л.П. Радчевский П. П. Виноград: иллюстрированный каталог. Районированные, перспективные, тиражные сорта. - Ростов н/Д: Феникс, 2010. - 271 с.: ил.
- (Мир садовода).
6. Юрченко Е.Г. Фитосанитарный мониторинг эриофидных клещей на винограде.
- Краснодар, 2012. - 47 с.
7. Сайты http://ej.kubagro.ru/ и http:// www.vitis.ru.
