Научная статья на тему 'Совершенствование методов санации воздушной среды животноводческих помещений'

Совершенствование методов санации воздушной среды животноводческих помещений Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
793
119
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
санация воздуха и помещений для животных (птицы) / сухие аэрозоли / йод / термовозгонные шашки / sanation of the air and stock-raising (poultry) premises / dry aerosols / iodine / thermosublimation smoke candles

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Готовский Д. Г., Карташова А. А.

Для профилактической дезинфекции в присутствии животных (птицы) предложено применение термовозгонных шашек на основе йода, которые способствуют санации воздушной среды животноводческих помещений и дыхательных путей животных.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The improvemet of methods of air sanation in stock-raising premises

For preventive disinfection in the animal (poultry) presence the use of thermosublimation smoke candles on the basis of iodine has been suggested which promotes to the air sanation in stock-raising premises as well as to respiratory tract of animals

Текст научной работы на тему «Совершенствование методов санации воздушной среды животноводческих помещений»

2. Алехин, Ю.Н. Диагностическое значение интегральных показателей эндогенной интоксикации / Ю.Н. Алехин // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных: материалы междунар. координационного совещания. Воронеж, 1997. С. 45-46.

3. Борченко, Р.В. Связывающая способность альбумина и концентрация молекул средней массы в сыворотке крови телят при диарее / Р.В. Борченко, Р.Е. Киселева, И.П. Макогон // Сельскохозяйственная биология. 2007. №2. С.82-86.

4. Камышников, В.С. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике / В.С. Камышников. Минск: Беларусь, 2002. Ч.2. 494 с.

5. Карпуть, И.М. Внутренние незаразные болезни животных / И.М. Карпуть. Минск: Ураджай, 2006. 690 с.

6. Болезни сельскохозяйственных животных / П.А. Красочко [и др.]; науч. ред. П.А. Красочко. Минск: Бизнесофсет, 2005. 800 с.

7. Малахова, М.Я. Эндогенная интоксикация как отражение компенсаторной перестройки обменных процессов в организме / М.Я. Малахова // Эфферентная терапия. СПб., 2000. Т.6. Ч.4. С.3-14.

8. Маржохова, М.Ю. Оценка синдрома эндогенной интоксикации при пищевых токсикоинфекциях / М.Ю. Маржохова, Ж.М. Желихажева // Клиническая лабораторная диагностика. 2009. №1.С.15-18.

9. Матвеев, С.Б. Оценка эндогенной интоксикации по показателям среднемоле-кулярных пептидов при неотложных состояниях / С.Б. Матвеев, Н.В. Федорова, М.А. Годков // Клиническая лабораторная диагностика. 2009. №5. С.16-18.

10. Мацинович, А. А. Определение среднемолекулярных веществ (СМ-веществ) в сыворотке крови как индикатор интоксикационных процессов при диспепсии телят / А.А. Мацинович //Актуальные проблемы патологии сельскохозяйственных животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Минск: БелНИИ им. С.Н. Вышелесского, 2000. С.518-520.

11. Медицинские лабораторные технологии: справочник / под ред. А.И. Карпищен-ко. СПб.: Интермедика, 1999. 646 с.

12. Ми кулич, Е.Л. Морфологические изменения слизистой оболочки сычуга новорожденных телят при диспепсии / Е.Л. Микулич // Ученые записки УО «ВГАВМ». Витебск, 2003. Т.39. Ч.2. С.73-74.

13. Средние молекулы мочи в оценке состояния почек у новорожденных / С.Л. Нестеров [и др.] // Клиническая лабораторная диагностика. 2003. .№10. С.12-14.

14. Взаимосвязи между пероксидным окислением липидов, активностью антиокси-дантной системы защиты и содержанием веществ низкой и средней молекулярной массы при интоксикации животных ацетальдегидом / И.П. Степанова [и др.] // Сельскохозяйственная биология. 2004. №6. С.16-19.

15. Чистякова, Г.Н. Использование интегральных гематологических индексов для оценки степени аутоинтоксикации организма при осложненной гестозом беременности / Г.Н. Чистякова, И.А. Газиева, И.И. Ремизова // Клиническая лабораторная диагностика. 2005. №12. С.35-37.

УДК 619:614.94:631.227

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ САНАЦИИ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ

Д.Г. ГОТОВСКИЙ, А.А. КАРТАШОВА УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 210026

(Поступила в редакцию 05.01.2011)

Введение. В последнее время в практику ведения животноводства прочно внедрен более перспективный производственный метод выращивания животных (птицы) в условиях промышленно-комплексного содержания. Перевод животноводства на промышленную технологию выращивания полностью себя оправдывает и дает возможность полу-

чать необходимое количество продукции с меньшими затратами при максимальной производительности труда. Однако в таких хозяйствах наряду с положительными сдвигами возникает ряд проблем, связанных с профилактикой и лечением инфекционных и незаразных болезней животных, с контаминированием значительных количеств микрофлоры в воздухе и на производственных поверхностях животноводческих объектов. Выращиваемый в таких условиях молодняк животных (птицы) находится под постоянным микробным прессингом (стрессом), что является причиной повышенной выбраковки и падежа от заболеваний, вызванных патогенной и условно-патогенной микрофлорой [1-3].

К основным факторам, способствующим активации респираторных и желудочно-кишечных инфекций в животноводческих хозяйствах, следует отнести территориальную общность воздушного бассейна, значительное загрязнение его микрофлорой, нарушение технологических норм и режимов содержания животных, сокращение сроков профилактических перерывов до заполнения помещений поголовьем животных (птицы) и ряд других причин.

К этим же факторам следует отнести нерегулярное и некачественное проведение профилактической дезинфекции (санации) воздуха и оборудования помещений в присутствии животных, малоэффективную работу систем вентиляции и некоторые другие причины. Необходимо отметить, что на некоторых животноводческих предприятиях санация помещений (включающая механическую чистку, дезинфекцию и естественную санацию) зачастую проводится только в процессе профилактических перерывов перед заполнением зданий очередной технологической партией животных (птицы).

Все это способствует обильному обсеменению производственных поверхностей микрофлорой. В связи с вышеизложенным весьма актуальной проблемой является разработка эффективных методов санации воздушной среды и поверхностей помещений в присутствии животных (птицы) с использованием аэрозолей малотоксичных дезинфектантов [4-7].

Однако санация воздушной среды животноводческих помещений аэрозолями дезинфицирующих веществ в настоящее время ограничивается лишь водно-дисперсионным методом, который предусматривает распыление препаратов, доведенных до мелкокапельного состояния. Такой метод дезинфекции имеет ряд недостатков: неустойчивость аэрозольного облака; использование дополнительных компонентов для стабилизации аэрозоля; наличие специального и дорогостоящего оборудования для получения аэрозоля (генераторов), квалифицированного персонала, обслуживающего его; дополнительные энергозатраты и некоторые другие.

Более совершенными в этом отношении являются так называемые «сухие» аэрозоли, получаемые путем сжигания твердотопливных композиций. При этом в обрабатываемом помещении образуется регулируемая газовая среда (РГС), содержащая наночастицы дезинфицирующего вещества (чаще всего йода). Такой метод санации обладает

рядом преимуществ: препарат быстро заполняет весь объем помещения и все труднодоступные для обычного мелкокапельного аэрозоля места; наночастицы обладают электрическим зарядом и практически не оседают, создавая устойчивое аэрозольное облако; не требуется специального оборудования для создания аэрозоля и др. Все это значительно улучшает эффективность и качество санации помещений, снижает материальные затраты на проведение дезинфекции [5, 8].

Следует отметить, что санация «сухими» аэрозолями в настоящее время практически не используется, поэтому широкое внедрение данного способа санации воздушной среды помещений позволит значительно улучшить санитарно-гигиенические условия содержания и повысить сохранность животных (птицы).

Цель работы - изучить эффективность бактерицидного действия термовозгонных аэрозольных шашек на основе йода при проведении профилактической дезинфекции (санации) животноводческих помещений.

Материал и методика исследований. Исследования проводились в помещениях для выращивания телят, свиней и цыплят-бройлеров в условиях животноводческих хозяйств Витебской области.

Для дезинфекции в присутствии животных использовали препарат «МК-ЙОД», изготовленный в ООО «НПФ НОРД» (Россия). По внешнему виду препарат представляет собой таблетку черного цвета, в состав которой входит ряд компонентов: К1 (60 % от всей массы таблетки) и КМ03 , КС104, С - остальное. При сгорании таблетки образуется газовая среда, состоящая из наночастиц йодистого калия, которые обладают широким спектром бактерицидного и фунгицидного действия.

Механизм действия препарата связан с проникновением йода в протоплазму клеток микроорганизмов. При этом в результате взаимодействия йода с аминогруппами белков подавляются ферментные системы микробной клетки. При взаимодействии йода с протоплазмой клеток образуется активный кислород, который оказывает сильное окисляющее действие. При ингаляции паров йода происходит санация дыхательных путей животных.

Исследование проводили в три этапа. На первом этапе изучали эффективность бактерицидного действия препарата при дезинфекции телятника в присутствии животных. Аэрозольную дезинфекцию проводили в присутствии 400 гол. телят в возрасте от месяца до года. Препарат располагали равномерно в четырех точках помещения. При этом каждую таблетку дезсредства помещали на несгораемую поверхность (бетонный пол поперечного прохода помещения) и поджигали. При возгорании таблеток образовывался аэрозоль, который равномерно заполнял все помещение телятника. Препарат применялся из расчета 0,2 г на 1 м3 воздуха помещения при экспозиции аэрозоля, составляющей 30 мин. ^

На втором этапе изучали эффективность препарата «МК-ЙОД» при санации воздуха помещений в присутствии свиней в условиях свинокомплекса. Дезинфекцию проводили в двух секторах участка для до-

ращивания поросят в присутствии 1036 гол. Таблетки препарата располагали в нескольких точках каждого сектора и поджигали. Расход препарата составил 0,25 г на 1 м3 воздуха помещения при такой же экспозиции, что и в телятнике.

На третьем этапе изучалась эффективность «МК-ЙОД» при проведении профилактической дезинфекции в присутствии цыплят-бройлеров. Дезинфекцию в помещении проводили в присутствии 24 тыс. голов цыплят-бройлеров 37-дневного возраста. Препарат располагали равномерно в разных точках помещения на несгороаемой поверхности и поджигали. Препарат применяли из расчета 0,2 г на 1 м3 воздуха помещения и экспозиции аэрозоля 30 мин.

Контроль качества дезинфекции проводили по наличию на поверхностях помещений жизнеспособных клеток санитарно-показательной микрофлоры (кишечная палочка и стафилококк). Для оценки санирующих свойств препарата «МК-ЙОД» также исследовали общую микробную контаминацию и содержание кишечной палочки в воздухе помещений до и после проведения санации. Проведение бактериологического контроля качества дезинфекции осуществляли в соответствии с «Методическими указаниями по контролю качества дезинфекции и санитарной обработки объектов, подлежащих ветеринарно-санитарному надзору», утвержденными Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

Результаты исследований и их обсуждение. При проведении производственных испытаний препарата «МК-ЙОД» в присутствии телят установлено, что после проведения дезинфекции в смывах, взятых с поверхностей ограждающих конструкций (пол, стены, кормушки), роста бактерий из рода Staphylococcus и E. coli не отмечено.

При оценке санирующих свойств препарата установлено, что после проведения дезинфекции общее количество микроорганизмов в воздухе помещения снижалось в 2 раза по сравнению с исходным бактериальным фоном. Кроме того, отмечено значительное снижение содержания кишечной палочки в воздухе (в 10 раз) по сравнению с исходным уровнем до дезинфекции. Так, в 50 % проб, отобранных из воздуха, роста кишечной палочки или не отмечено, или наблюдался рост единичных колоний (табл. 1 и 2).

Таблица 1. Эффективность санирующего действия аэрозоля «МК-ЙОД» при дезинфекции телятника

Исследуемые показатели До проведения дезинфекции После проведения дезинфекции

Общая микробная обсемененность воздуха, КОЕ/м3 45000-200000 72500 30000-31500 30750

Содержание кишечной палочки в воздухе, КОЕ/м3 20000-35000 27500 2200-3400 2800

В процессе проведения санации воздуха в присутствии телят и после нее не отмечено изменений клинического состояния животных (беспокойства, кашля, чихания и других патологических реакций).

Таблица 2. Результаты бактериологического контроля качества дезинфекции препаратом «МК-ЙОД» методом смывов с поверхности ограждающих конструкций телятника

Наименование ограждающей конструкции Номер пробы Наличие микроорганизмов из рода стафилококков Наличие кишечной палочки

1

Стены 2

3

4

Пол 5 Не обнаружено Не обнаружено

6

7

Кормушки 8

9

10

При изучении бактерицидных свойств препарата «МК-ЙОД» при проведении профилактической дезинфекции в присутствии свиней было установлено, что общее количество микроорганизмов и содержание стафилококков в воздухе после проведения санации снижалось в 2 раза по сравнению с исходным бактериальным фоном. Роста кишечной палочки в пробах, взятых из воздуха до и после проведения дезинфекции помещений, не установлено.

При проведении бактериологического контроля качества дезинфекции методом смывов, взятых с поверхностей ограждающих конструкций (стена, кормушки, межстанковые перегородки и др.), роста кишечной палочки не наблюдалось. В 60 % от общего количества смывов, взятых с поверхностей различных ограждающих конструкций, роста стафилококков не отмечено, в остальных пробах наблюдался рост единичных колоний (табл. 3 и 4).

Таблица 3. Эффективность бактерицидного действия аэрозоля «МК-ЙОД» при дезинфекции свинарника

Исследуемые показатели До проведения дезинфекции После проведения дезинфекции

Общая микробная обсемененность воздуха, КОЕ/м3 41905-47619 44762 16825-28571 22698

Содержание кишечной палочки в воздухе, КОЕ/м3 - -

Таким образом, результаты бактериологического контроля качества дезинфекции свидетельствуют о хороших дезинфицирующих свойствах исследуемого препарата.

Таблица 4. Результаты контроля качества дезинфекции препаратом «МК-ЙОД» методом смывов с поверхности ограждающих конструкций свинарника

Наименование ограждающей конструкции Номер пробы Наличие микроорганизмов из рода стафилококков Наличие кишечной палочки

1 -

Межстанковые 2 ±

перегородки 3 ±

4 ±

5 - Не обнаружено

Кормушки 6 -

7 ±

8 -

Стены 9 -

10 ±

Примечание: «±» - наличие тест-микроба на ограждающей конструкции, «-» -отсутствие тест-микробов.

Следует отметить, что аэрозоль препарата не оказывал влияние на клиническое состояние поросят. В процессе проведения дезинфекции не отмечено беспокойства, кашля, чихания и других патологических реакций животных. ^

При изучении санирующих свойств препарата «МК-ЙОД» при проведении дезинфекции птичника в присутствии цыплят-бройлеров установлено, что после обработки в смывах, взятых с поверхностей стен, кормушек и другого технологического оборудования, не отмечено роста бактерий из рода Staphylococcus (80 % от общего числа отобранных проб) и E. coli (100 % от общего числа проб). При оценке санирующих свойств препарата установлено, что общее количество микроорганизмов и кишечной палочки в воздухе после проведения дезинфекции снижалось в 1,4-2,7 раза по сравнению с исходным бактериальным фоном (табл. 5 и 6).

Таблица 5. Эффективность санирующего действия аэрозоля «МК-ЙОД» при дезинфекции птичника

Исследуемые показатели До проведения дезинфекции После проведения дезинфекции

Общая микробная обсемененность воздуха, КОЕ/м3 142540-260000 191323 95238-210000 141138

Содержание кишечной палочки в воздухе, КОЕ/м3 5714-6400 6057 3016-3492 3254

Таблица 6. Результаты контроля качества дезинфекции препаратом «МК-ЙОД» методом смывов с ограждающих конструкций птичника

Наименование ограждающей конструкции Номер пробы Наличие микроорганизмов из рода стафилококков Наличие кишечной палочки

1 ±

Стены 2

3

Бункер 4

для распределения 5 Не обнаружено

кормов 6 Не обнаружено

Кормушки 7

8

Поилки 9

10

Примечание: «±» - рост единичных колоний.

Следует отметить, что в процессе проведения дезинфекции изменений клинического состояния цыплят-бройлеров (беспокойства, кашля, чихания и других патологических реакций) не выявлено^

Заключение. Таким образом, использование «МК-ЙОД» для профилактической «сухой» дезинфекции помещений в присутствии животных целесообразно. Как показали исследования, препарат обладает выраженным бактерицидным действием в отношении санитарно-показательной микрофлоры (кишечной палочки и стафилококков), удобен в использовании, так как не требует специальной техники для генерирования аэрозоля, не вызывает изменений клинического состояния животных (птицы).

ЛИТЕРАТУРА

1. Архипченко, Н.А. Микробиологическая характеристика контаминантной микрофлоры помещений птичника при обработке изделиями ГААС / Н.А. Архипченко // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2009. № 11. С. 69-70.

2. Бессарабов, Б.Ф. Аэрозоли лекарственных и дезинфицирующих средств для профилактики инфекционных болезней / Б.Ф. Бессарабов, В.Ю. Полянинов // Ветеринария. 2006. № 1. С. 11-14.

3. Бессарабов, Б. Аэрозольная обработка - надежная защита птицы от болезней / Б. Бессарабов, В. Полянинов // Птицеводство. 2006. № 3. С. 34-36.

4. Аэрозоли в профилактике инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных / Ю.И. Боченин [и др.] // Ветеринарный консультант. 2004. № 23-24. С. 10-18.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Новая комплексная технология дезинфекции / В. Быков [и др.] // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2009. № 11. С. 66-68.

6. Готовский, Д.Г. Новый экологически безопасный препарат для дезинфекции животноводческих помещений / Д.Г. Готовский // Ученые записки ВГАВМ. Витебск, 2009. Т. 45. Вып. 1. Ч. 2. С. 26-30.

7. Готовский, Д.Г. Новый малотоксичный препарат для дезинфекции животноводческих помещений / Д.Г. Готовский // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. / БГСХА. Горки, 2010. Вып. 13. Ч. 2. С. 225-231.

8. Солодников, С.Ю. Термовозгонные шашки / С.Ю. Солодников, И.В. Соло-ва // Ветеринария. 2006. № 5. С. 15-18.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.