Сортовая агротехника зимующего овса Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 633.13:631 ,S26.32:631.5

Сортовая агротехника зимующего овса

М.В. КУЗЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук Г.Н. ГУДКОВА, доктор биологических наук

Адыгейский НИИ сельского хозяйства

E-mail: [email protected]

Приведены результаты агротехнического опыта и конкурсного испытания районированных сортов зимующего овса. Сорта различного генотипа показали разную реакцию на предшественники, сроки сева, нормы высева. Для всех изучаемых сортов лучший предшественник - кукуруза на зеленый корм. Для раннего сева более пригоден сорт Гузерипль. При оптимальном сроке сева норма высева всех сортов может быть снижена до 2 млн зерен на I га.

Ключевые слова: сорта зимующего овса, зимостойкость, предшественник, сроки и нормы высева, урожайность.

Озимых форм и сортов овса пока не существует. Однако есть сорта-двуручки, которые можно сеять и весной, и осенью, при этом урожайность озимого посева значительно выше. Овес, высеянный в ранние сроки посева озимых зерновых и дающий урожай зеленой массы и зерна, называют зимующим.

Озимые посевы овса давно практикуются в странах с короткой и мягкой зимой (Средиземноморье, Средняя Азия). Селекцию на зимостойкость этой культуры уже более ста лет ведут в странах Западной Европы и Северной Америки, где овес широко используют в посевах на зеленый корм, фураж и продовольственное зерно. В Австралии уже созданы специальные сорта пастбищного типа [I].

В нашей стране первым сортом зимующего овса был Кабардинец, выведенным К.Н. Керефовым в результате изучения мировой коллекции овса и районированным по Кабардино-Балкарии в 1969 г.

С 1963 г. селекцией зимующего § овса на Адыгейской сельскохозяй-N ственной областной опытной стан-z ции (АСХООС) занимался А.А. Щепет-ш ков [2]. Им создано несколько сор-I тов, из которых в южно-предгорной S зоне Краснодарского края и Респуб-® лике Адыгея были районированы: в § 1988 г. - Подгорный, в 1996 - Мез-m

46

май и в 2000 г. - Гузерипль.

В настоящее время Адыгейский НИИСХ, созданный на базе АСХООС,

- единственное в России НИУ, продолжающее селекцию этой культуры. На государственное сортоиспытание в 2002 г. был передан сорт Верный, а в 2008 - сорт Оштен, имеющие высокие показатели как по выходу зеленой массы, так и по урожаю зерна. По результатам испытаний Верный в 2006 г., а Оштен в 2013 г. были включены в список сортов, предлагаемых для выращивания в Южно-предгорной зоне Северного Кавказа. Для более широкого использования созданных сортов необходимо разработать агротехнические приемы получения их максимальных урожаев.

Первые рекомендации по агротехнике зимующего овса даны В.М. Шевцовым для условий Краснодарского края [3]. Согласно им, почва под зимующий овес обрабатывается по типу полупара; оптимальная доза минеральных удобрений - N60P60K45; лучший срок посева в смеси с викой -10-15 сентября, а в смеси с зимующим горохом - на две недели позже; норма высева овса в чистом виде

- 3-4 млн всхожих зерен на 1 га.

Многолетний опыт возделывания зимующего овса в селекционных посевах позволил А.А. Щепеткову уточнить агротехнику этой культуры для предгорной зоны Северо-Западного Кавказа. Так, согласно его данным, под овес предпочтительнее проводить глубокую вспашку на 2527 см, сеять его лучше 15-20 сентября на глубину 5-7 см, норма высева - 3,5 млн зерен на 1 га.

В современных условиях товаропроизводители стремятся получить хорошие урожаи озимых при минимальных затратах на удобрения и химзащиту. В настоящее время во многих хозяйствах произошла замена основного удобрения на предпосевное внесение туков и подкормку в весенний период.

Зимующий овес всегда был побочной культурой, а потому сеяли его после озимых пшеницы, тритикале или ячменя. Площади посева незначительные, и затраты на удобрения и химические обработки минимизированы. В нашем институте для производства зерна под овес

отводят рано освобождающиеся поля после озимых пшеницы или ячменя, а его семеноводческие посевы размещают после кукурузы на зеленый корм [4].

У сортов зимующего овса, созданных в нашем институте, не изучена реакция на сроки и норму высева, а также на внесение удобрений. Сорта имеют различные генотипы и неодинаково реагируют на один и тот же агротехнический прием. Для решения этих актуальных вопросов в 20002002 гг. на опытном поле нашего института были проведены исследования с тремя районированными сортами - Подгорный, Мезмай и Гузерипль. Для сравнения урожайности в 2009-2011 гг. провели конкурсные испытания с включением новых сортов Верный и Оштен.

Почвенно-климатические условия проведения опытов характерны для Южно-предгорной зоны Северо-Западного Кавказа. Здесь умерено-кон-тинентальный климат с неустойчивым увлажнением, продолжительным жарким летом и короткой, умеренно-мягкой зимой. Среднегодовая температура воздуха составляет 10,S °С, среднемноголетняя температура в январе - минус 3,5 °С, в июле -22-24 °С. Максимальная температура достигает 38-40 °С. Сумма эффективных температур - 3530 °С. Переход температуры воздуха через 5 °С отмечается во второй половине марта - начале апреля. В год выпадает 645-780 мм осадков (коэффициент увлажнения 0,3-0,4).

Годы закладки многофакторного агротехнического опыта отличались по количеству осадков в весенний и осенний периоды. Наиболее благоприятными для развития зеленой массы и зерна овса были 2000 и 2001 гг. Весна 2002 г. характеризовалась засухой и повышенной температурой, в апреле-мае выпало лишь около 30 % осадков от среднемноголет-него показателя, что в конечном итоге отразилось на урожае зерна.

Опыт закладывали по трем предшественникам: озимой пшенице, кукурузе на зеленый корм и черному пару. В производстве черный пар не используют под посев зимующего овса, однако селекционные посевы этой культуры на полях института чаще всего закладывают по пару для выявления максимального урожая созданных линий.

Изучали три нормы высева зимующего овса: 2 млн, 3,5 млн (считается оптимальной) и 5 млн всхожих зерен на 1 га. Посев проводили в три

срока: ранний - 5-10 сентября, оптимальный - 15-25 сентября и поздний - 5-10 октября. Ежегодно в третьей декаде марта на всех делянках проводили подкормку аммиачной селитрой в дозе 34 кг/га д.в.

Испытывали сорта зимующего овса различного генотипа.

Сорт Подгорный (ботаническая разновидность Avena sativa var. Cinerea Korn.), созданный A.A. Щепетковым совместно с Киргизским НИИЗ методом индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной из мировой коллекции ВИР (Темнозер-ный 7994 х Неполегающий 9885), был районирован по южной предгорной зоне Краснодарского края с 1988 г. Он был первым сортом зимующего овса, рекомендованным для внедрения в производстве. Сорт позднеспелый (вегетационный период - 283288 дн.), отличается более высокой зимостойкостью, чем стандарт Кабардинец. Форма куста прямостоячая. Стебель низкорослый (90 см), прочный, устойчивость к полеганию высокая - 9 баллов. Листовая пластинка слабо опушенная, темно-зеленой

окраски. Метелка средней длины (до ^ см), двусторонняя, компактная, с приподнимающимися веточками. Зерновка среднего размера, светлосерая с темными жилками, остистая. Масса 1000 зерен составляет 28-31 г, пленчатость - 22-27 %. В период колошения формирует 30-40 т/га зеленой массы. Урожай зерна составляет 3,2^,0 т/га. Сорт отличается устойчивостью к бактериальной пятнистости, корончатой и стеблевой ржавчинам, к пыльной головне.

Как видим из представленных в таблице 1 данных, предшественник озимая пшеница приводит к минимальным урожаям зерна этого сорта. Максимальный урожай ^,43 т/га) получен по черному пару при оптимальных значениях нормы и срока высева. По кукурузе на зеленый корм наиболее высокие урожаи были при раннем сроке сева.

Результаты опыта показали, что по всем предшественникам и нормам высева наибольшие урожаи сорта Подгорный были при оптимальном и позднем сроках сева. Сравнивая урожаи, полученные при разной норме

высева, следует отметить, что разница между вариантами с 2 и 5 млн зерен/га несущественна, особенно по озимой пшенице. Поэтому увеличивать норму высева зимующего овса нецелесообразно, и при слабой засоренности поля мы рекомендуем применять норму 2 млн зерен/га.

Сорт Мезмай (Avena sativa - by-zantina Grex., var. aristata Kr. - alba. Mordv.) выведен методом индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной путем скрещивания коллекционных образцов 0633 х Letoria С. L. 3392 (США), и является промежуточной формой между овсом посевным и византийским. Районирован в Южно-предгорной зоне Краснодарского края с 1996 г., а с 2000 г. служит стандартом в ГСИ.

Сорт среднеспелый (вегетационный период - 268-275 дн.). Форма куста стелющаяся, стебель прочный, низкорослый (96 см). Листовая пластинка густо опушенная, восковой налет слабый, окраска темно-зеленая. Метелка длинная (24,5 см), раскидистая, двухсторонняя, веточки слабо поникающие. Колоски содержат 2-3 цветка. Зерновка мелкая, серая, с белыми жилками, нижняя цветковая чешуя преимущественно с остью. Масса 1000 зерен составляет 28-31 г, пленчатость - 25-28 %. Зимостойкость и устойчивость к полеганию выше средних (7-9 баллов). Сорт устойчив к бактериозу, ржавчинам и пыльной головне.

По многим вариантам агротехнического опыта Мезмай дал самые высокие урожаи зерна по сравнению с другими сортами. Максимальный урожай (6,37 т/га) получен по пару при оптимальном сроке сева. По кукурузе на зеленый корм и по озимой пшенице наибольший урожай получен в ранний срок сева (табл. 2). Анализируя результаты опыта, следует сделать вывод, что сорт Мезмай нужно сеять в ранний и оптимальный сроки, высевая 2-3 млн семян/га.

Сорт Гузерипль (Avena sativa -byzantina Greх. var. diffusae Mordv., var. aristata Kr. - alba Mordv.) выведен методом неоднократного индивидуального отбора из сложной гибридной популяции Kilse (Канада) х 01817 кат. ы ВИР 10060 (Югославия) х (Кабарди- | нец х Неполегающий 9885). Сорт и среднеспелый (вегетационный пери- и од - 269-274 дн.). Форма куста про- и межуточная, стебель среднерослый л (115 см). Метелка длиной 20 см, по- z луодносторонняя. Зерновка средняя, светлая, с палевым пятном в верх- H ней части нижней цветковой чешуи, R

I. Урожайность зерна зимующего овса сорта Подгорный в агротехническом опыте, т/га (АНИИСХ, в среднем за 2000-2002 гг.)

Срок сева Норма высева, млн зерен/га

2,0 2,5 5,0

По черному пару

Ранний 3,75 3,55 4,10

Оптимальный 4,83 5,43 5,37

Поздний 4.80 5,03 5,60

По кукурузе на зеленый корм

Ранний 4,90 4,90 5,30

Оптимальный 4,80 4,80 4,80

Поздний 4,30 4,55 4,75

По озимой пшенице

Ранний 2,85 3,05 3,05

Оптимальный 2,65 3,05 2,90

Поздний 2,85 3,20 315

НСР„,Э5= 0,42 т/га

2. Урожайность зерна зимующего овса сорта Мезмай в агротехническом опыте, т/га (АНИИСХ, в среднем за 2000-2002 гг.)

Срок22сева Норма2высева,2млн2зерен/га

2,0 2,5 5,0

По черному пару

Ранний 4,20 4,85 4,85

Оптимальный 6,30 6,37* 6,10

Поздний 5,00 5,90 6,10

По кукурузе на зеленый корм

Ранний 5,45 5,80 5,45

Оптимальный 4,70 5,30 5,15

Поздний 5,30 4,90 5,20

По озимой пшенице

Ранний 3,30 3,45 3,65

Оптимальный 2,65 2,95 3,60

Поздний 3,15 3,25 3,40

НСР„,Э5= 0,42 т/га

3. Урожайность зерна зимующего овса сорта Гузерипль в агротехническом опыте, т/га (АНИИСХ, в среднем за 2000-2002 гг.)

Срок сева Норма высева, млн зерен/га

2,0 2,5 5,0

Ранний По черному пару 4,30 4,45 4,55

Оптимальный 5,17 5,30 5,87

Поздний 4,53 5,23 5,33

По кукурузе на зеленый корм

Ранний 5,35 5,20 5,75

Оптимальный 5,25 5,20 5,50

Поздний 4,05 5,00 4,95

Ранний По озимой пшенице 3,10 3,25 3,20

Оптимальный 3,05 2,70 3,35

Поздний НСр0,Э5= 0,42 т/га 2,80 3,05 3,10

4. Урожайность сортов зимующего овса в питомнике конкурсного испытания, т/га (АНИИСХ)

Сорт 2009 г. 2010 г. 2011 г. В среднем

Мезмай, ст. 4,22 4,50 5,20 4,64

Верный 5,24 4,55 4,21 4,67

Оштен 4,72 4,73 6,00 5,15

НСР 095 = 0,31 т/га

несущей ость. Масса 1000 зерен 3237 г, пленчатость - 22-24 %. Сорт сравнительно устойчив к неблагоприятным условиям перезимовки и полеганию (7-9 баллов), поражению бактериальными и грибковыми болезнями (S-7 баллов), отличается мощным развитием зеленой массы в весенний период (40-60 т/га).

В агротехническом опыте Гузерипль дал максимальный урожай (S,87 т/га) по черному пару при высеве в оптимальный срок нормой S млн семян/га (табл. 3). Разница в урожае с разными нормами высева недостоверна, поэтому экономически более выгодно высевть 2 млн/га. По кукурузе на зерно и по озимой пшенице сорт имел более высокую урожайность при посеве в более ранние сроки. Разница в урожае по этим предшественникам в зависимости от нормы высева несущественна.

В 2009-2011 гг. в питомнике конкурсного испытания сортов и линий зимующего овса были посеяны перспективные сорта Верный и Оштен, стандартом служил сорт Мезмай. Закладку питомников проводили по ? принятой агротехнике: предшест-® венник - кукуруза на зеленый корм, i-., посев - проводили 1S-2S сентября, z норма высева - 3,S млн зерен/га. ф Сорт Верный выведен методом i; неоднократного индивидуального ч отбора из сложной комбинации двух q селекционных линий института H-S86 § и H-S92. Разновидность - Avena sativa п

48

Grex. diffusea var. aristata. Сорт позднеспелый (вегетационный период - 271-276 дн.), среднерослый (120 см), устойчив к полеганию. Форма куста промежуточная. Листовая пластинка слабо опушенная, восковой налет слабый, окраска светло-зеленая. Метелка двусторонняя, длинная (30 см), расположение колосков пониклое. Зерновка средняя, окраска белая и светло-кремовая. Масса 1000 зерен - 29-32 г, пленчатость - низкая (23-24 %), отличается повышенным содержанием липидов (9-11 %). Высокоурожайный сорт зернового направления, районирован с 2006 г. по республике Адыгея.

Сорт Оштен выведен методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции высокобелковый 7S37 (США) х 220-Н-2/ 1973 (0633 Темнозерный 7994х Неполегающий 988S) х Bicknell (Аргентина). Ботаническая разновидность Avena sativa L. var. aurea Korn. Сорт среднеспелый (вегетационный период - 271-27S дн.). Стебель высотой 100-11S см устойчив к полеганию. Метелка раскидистая, двусторонняя, остистая, средней длины (19-22 см), расположение колосков пониклое. Окраска зерна светло-желтая. Масса 1000 зерен - 28-32 г, пленчатость -30-36 %. Сравнительно зимостойкий, устойчивый к пыльной головне и бактериальной пятнистости.

Приведенные в таблице 4 данные свидетельствуют о высокой урожай-

ности сортов, созданных в последнее десятилетие. Однако следует отметить нестабильность урожайности в зависимости от условий вегетации. В 2009 г. самым урожайным был сорт Верный, в 2011 г. - Оштен.

Таким образом, лучший предшественник для всех районированных в Южно-предгорной зоне Северного Кавказа сортов зимующего овса -кукуруза на зеленый корм. На слабо засоренных полях надо уменьшать норму высева всех сортов с 3,5 до 2,0 млн зерен/га, чтобы снизить экономические затраты. Сорта Подгорный, Мезмай и Гузерипль лучше высевать в ранний 15-20 сентября.

Максимальный урожай зерна всех сортов дает посев по черному пару, проведенный в оптимальный срок.

Литература

1. Васько В. Т. Технология возделывания полевых культур в странах мира на рубеже XXI века. - СПб.: Профикс, 2007. - С. 223-234.

2. Щепетков А.А., Щепеткова В.П. К итогам работы по селекции зимующего гороха и зимующего овса/Сб. науч. тр. (вып. 1У). - Майкоп: Качество, 2001. -С. 219-243.

3. Системы земледелия в Краснодарском крае на 1990-1995 гг. и на период до 2000 г.: рекомендации/ВАСХНИЛ. Всероссийское отделение; Кубанский СХИ. - Краснодар, 1990. - 272 с.

4. Кузенко М.В., Гудкова Г.Н. Характеристика сортов овса зимующего по селекционно-ценным признакам/Сб. докл. конф. «Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса республики Адыгея», 27-29 сент. 2012 г. - Майкоп: ИП Магарин О.Г., 2012. - С. 122-128.

Agro-technics of varieties of wintering oats

M.V. Kuzenko, G.N. Gudkova

There are presented the results of agronomic experience and competitive test of recognized varieties of wintering oats. Varieties of different genotypes showed different reactions to the predecessors, sowing period, seeding rates. For all studied varieties best predecessor is maize for green fodder. For early sowing is more suitable grade Guzeripl. At the optimum time of sowing the seed rate of all varieties can be reduced to 2 million seeds per I ha. Keywords: varieties of wintering oats, winter hardiness, predecessor, sowing period, seeding rates, yield.