CC BY
82
Овощеводство и садоводство
СОРТА, СРОКИ ПОСАДКИ, ДОЗЫ УДОБРЕНИЙ — ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
А. Х. АБАЗОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник,
Х. К. АБИДОВ,
заведующий лабораторией
селекции и семеноводства картофеля,
А. А. ГЕРГОВА,
младший научный сотрудник,
Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии
360022, КБР, г. Нальчик, ул. Мечникова, д. 130а; тел. 8(8662)77-33-94; е-mail: kbniish2007@yandex.ru
Ключевые слова: картофель, сорт, удобрения, срок ротехника, фон, уровень питания.
Keywords: potato, variety, fertilization, planting date, the ground, level of nutrition.
Актуальной проблемой современного картофелеводства остается изучение вопросов сортовой агротехники, особенно по вновь созданным сортам. Различные сорта картофеля предъявляют неодинаковые требования к условиям возделывания и по-разному реагируют на те или иные агроприемы. Естественно, для сортов картофеля, существенно отличающихся своими биологическими свойствами, неэффективно применять одинаковую агротехнику, что практикуется и по настоящее время.
Отсутствие соответствующего агропаспорта при передаче нового сорта в производство нередко сопровождается тем, что потенциально высокопродуктивные сорта формируют низкую урожайность.
Методика и материалы исследований.
Для исследований было использовано 4 сорта картофеля разных групп спелости селекции ВНИИКХ: Домодедовский (ранний), Резерв (среднеранний), Новатор (среднеспелый) и Раменский (среднепоздний).
Опыты проводились в 1981-1983 гг. в ОПХ «Коренево» Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства. Опыт закладывался на связно-песчаных дерново-подзолистых почвах, с небольшим содержанием гумуса — 1,5-1,9 % мг/100 г почвы (по Тюрину) и высоким содержанием подвижного фосфора — 24,8-41,0 мг/100 почвы (по Кирсанову), рН солевой вытяжки — 4,22-5,22. Агротехника выращивания была общепринятая для условий связно-песчаных дерново-подзолистых почв.
Изучали 4 срока посадки картофеля с 10-дневным интервалом: 1 срок (25 апреля), 2 срок (5 мая), 3 срок (15 мая) и 4 срок посадки (25 мая), на трех уровнях минерального питания' NPK NPK и NPK
pwjiunviv I Ifi I ui 1ПЛ. I ^ggi ggi'.QQ, ■ ^120 120 180 180 180 270
Органические удобрения вносились в дозе 60 т/га торфо-навозного компоста.
В 2004-2008 гг. также проводились исследования на базе опытной станции СХПК «Белокаменское» Кабардино-Балкарского НИИСХ, с сортами отечественной и зарубежной селекции.
Почвы опытного участка СХПК «Белокаменское» представлены карбонатными черноземами, с содержанием гумуса (по Тюрину) — 5,6 %, подвижного фосфора — 6,5 мг/100 г почвы, обменного калия — 48,1 мг/100 почвы (по Чирикову), pH KCL — 6,9; рельеф
посадки, реакция сорта, урожайность, сортовая аг-reaction of varieties, yield, varietal agriculture, back-
пересеченный, высота над уровнем моря 1000 м. Оценивались сорта Удача, Волжанин, Невский, Романо, Дезире, их реакция на переменные дозы удобрений
N60 РесКес Ngo^go^gcp Ni50Pi50Ki50 и вариант без
удобрений.
Анализы и наблюдения полевых опытов проводились по утвержденным методикам — «Методы и наблюдения полевого опыта» [Доспехов, 1979]; «Методика исследований по культуре картофеля» (1967).
Обсуждение и результаты.
Сорт, отмечает Рубин [8], — это качественно новая, особая биохимическая система, свойство которой проявляется в характере реагирования на воздействие условий внешней среды. При неполном удовлетворении их потребностей потенциально высокоурожайные формы растений весьма значительно снижают продуктивность. Повышение продуктивности сортов и улучшение их показателей качества невозможно без применения сортовой агротехники. Избирательный подход при использовании сортовой агротехники позволяет эффективно раскрывать и использовать потенциальные возможности высокоурожайных сортов в производстве. Создать и широко внедрить в производство новые высокоурожайные сорта — это еще не значит полностью использовать биологические возможности сорта. Очень важно при этом повсеместно применять сортовую агротехнику, т. е. агротехнику, при которой наиболее полно раскрывается биологически обусловленные способности того или иного сорта. При благоприятных условиях современные сорта картофеля способны обеспечить более 1000 ц/га, однако, как ежегодно наблюдается в массовом производстве, урожайность картофеля в 5-10 раз ниже этой величины [Жученко, 1984].
Причина, объясняющая контрастность урожаев, получаемых на сортоиспытательных участках и производстве, кроется в нарушении и несоблюдении сортовой агротехники (несвоевременная посадка, при этом как следствие неэффективное использование удобрений, несвоевременный уход за растениями, неэффективная защита от вредителей и болезней и т. д.).
Сорт отдает все, что в нем заложено природой и селекционерами, при строгом соблюдении всех агротехнических требований.
Овощеводство и садоводство
Таблица 1
Урожайность картофеля в зависимости от сорта и фона минерального питания, ц/га КБНИИСХ, 2004-2008 гг.
Годы Фон минерального питания
Без удобрений (контроль) ^60Р60^60 N 6 О "0 О) о * О) о N-120^120^120 N150^150^150 Н 05, ц/га т, %
Сорт Удача
2004 132 158 196 234 283 29,5 3,0
2005 161 182 244 315 349 38,4 3,1
2006 159 213 229 247 329 27,5 2,3
2007 144 222 239 278 296 42,7 3,6
2008 117 138 120 236 235 56,5 6,6
Сорт Волжанин
2004 106 112 120 145 129 44,3 7,1
2005 76 96 83 106 98 52,9 6,6
2006 105 96 123 135 123 27,9 4,7
2007 85 107 120 131 141 28,7 4,9
2008 104 112 138 157 149 25,1 3,8
Сорт Невский
2004 122 147 208 238 289 60,1 6,1
2005 151 186 251 234 261 31,0 2,7
2006 168 182 234 240 286 44,3 3,9
2007 158 198 227 220 263 27,4 2,6
2008 128 127 266 212 213 25,5 3,0
Сорт Романо
2004 114 115 131 206 214 47,8 6,4
2005 12 14 17 19 19 44,1 5,3
2006 153 191 243 220 305 34,8 2,9
2007 120 127 148 161 227 51,5 6,6
2008 119 144 186 255 271 36,9 3,8
Сорт Дезире
2004 107 130 154 155 223 30,5 3,0
2005 122 200 222 254 249 43,0 4,1
2006 128 211 218 239 183 44,5 4,2
2007 132 151 163 184 195 23,3 2,8
2008 114 137 176 208 226 39,7 4,7
Одним из эффективных агроприемов, повышающих урожайность и качество картофеля без дополнительных материальных затрат, является правильно выбранный срок посадки с учетом возделываемого сорта. При посадке в оптимальные сроки растение, как правило, создает более мощную корневую систему, быстро растущую хорошо развитую ботву, препятствующую росту сорняков. Такое растение быстрее образует и достигает зрелости клубней, а, следовательно, проявляется возможность раньше приступить к уборке урожая и избежать значительных потерь при хранении. К сроку посадки картофеля нужно подходить дифференцированно с учетом качества семенного материала, сортовых особенностей, механического состава и температуры почвы. Весной легкие почвы прогреваются быстрее, вследствие этого [Писарев, 1977; Будин, 1981] указывают, что посадку картофеля можно и нужно начинать при температуре +3-4°С. Т. е. понижение среднесуточной температуры не может быть определяющим условием, ограничивающим раннюю посадку на легких почвах, поскольку переход к оптимальному режиму в это время происходит обычно за 3-6 дней раньше.
В опытах Белорусского научно-исследовательского института картофеля и овощей задержка с посадкой всего на 10 дней снижала урожайность на 42-54 ц/га, т. е. ежедневное промедление с посадкой против рекомендуемых агротехнических сроков посадки в разрезе сортов в условиях производства является нередко
одним из основных факторов, оказывающих решающее влияние на эффективность использования удобрений и размер получаемого урожая.
В опытах, проведенных во ВНИИКХ с сортами Домодедовский, Резерв, Новатор и Раменский, урожайность изменялась в зависимости от срока посадки и индивидуальных особенностей сорта (табл. 1). При задержке с посадкой картофеля до 20-30 дней в засушливом в 1981 г. и переувлажненном 1982 г. существенного различия урожайности у раннеспелого сорта Домодедовский и среднераннего сорта Новатор не отмечено (табл.1). Напротив, у среднепозднего сорта Раменский в варианте раннего срока посадки прибавка урожайности относительно 15-25 мая составила 40-148 ц/га. В благоприятный по метеорологическим условиям 1983 г. прибавка от посадки в ранние сроки по сравнению с 15-25 мая составила: у сортов Домодедовский — 56-110 ц/га, Резерв — 74-226 ц/га, Новатор — 23-190 ц/га, Раменский — 147-293 ц/га.
В отличие от исследуемых сортов, среднепоздний сорт Раменский независимо от метеоусловий года формирует наибольший урожай на ранних сроках посадки. Так, в 1981 г. самая высокая урожайность клубней получена на самом высоком фоне питания раннего срока — 565 ц/га, 1982 г. — 432 ц/га на оптимальном сроке посадки, а 1983 г. — 599 ц/га на раннем сроке посадки. Если по сортам Домодедовский, Резерв и Новатор в условиях 1982 г. во все сроки посадки сформирована
Овощеводство и садоводство
урожайность одного уровня, то у сорта Раменский максимальная урожайность получена на оптимальном сроке, существенно превышающая остальные варианты опыта на 14-61 ц/га, 17-82 ц/га, 24-72 ц/га соответственно.
Анализ урожайных данных опыта позволяет сделать вывод о том, что реакция изучаемых сортов на комбинацию вариантов опыта «срок посадки — уровень питания» в разные по климатическим условиям годы сугубо индивидуальна. При общих закономерностях встречаются и значительные отклонения, которые не всегда зависят от скороспелости того или иного сорта.
Таким образом, при оптимально ранних сроках посадки происходит дружное появление всходов, появляется хорошо развитая корневая система, активно развитый ассимиляционный аппарат, повышенная чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ = г* м2/сутки). Такие растения быстрее формируют наибольшую массу клубней, достигающих зрелости в более короткие сроки.
Необходимо учитывать реакцию сортов на такие агроприемы, которые бы дали максимальный эффект и позволили бы сорту проявить потенциальную продуктивность. Еще Н. И. Вавиловым [3] была поставлена перед учеными-селекционерами задача по выведению высокопродуктивных сортов, наиболее пригодных для выращивания в конкретных условиях среды, при этом он одновременно указывал, что «задачи агрономии — создать для выявления генотипа, его потенциальных возможностей оптимум условий».
Помимо пластичности, актуальным и обязательным требованием является интенсивность сорта, т. е. способность сорта реагировать положительными прибавками урожая на дополнительное внесение удобрений.
Среди агроприемов, составляющих комплекс агромероприятий, минеральные удобрения занимают одно из определяющих факторов по силе своего действия на урожайность и показателей качества картофеля. Многолетние исследования 2004-2008 гг., проведенные в Кабардино-Балкарском НИИСХ с сортами как отечественной, так и зарубежной селекции показали значительную реакцию на вносимые дозы минеральных удобрений. Реакции сортов даже одной группы спелости на вносимые уровни питания имели значительные отличия (табл. 1).
Так, у среднепозднего сорта Волжанин во все годы исследований отзывчивость на возрастающие
дозы удобрений была минимальной. При увеличении норм внесения минеральных удобрений с ^0Р60К60 до
^20Р120К120 и ^50Р150К150 прибавка составила всего лишь
10,0-34,4 ц/га. Напротив, у сортов Раевский и Романо этой же группы спелости внесение повышенных норм питания приводила к увеличению урожайности на 48-142 ц/га.
Выводы.
Для получения высокого урожая клубней хорошего качества и эффективного использования минеральных удобрений в норме ^20Р120К180 по фону 60 т/га торфо-навозного компоста в условиях дерновоподзолистых супесчаных почв Нечерноземной зоны РФ целесообразно проводить посадку картофеля среднераннего сорта Резерв и среднераннего сорта Раменский в возможно ранние сроки (третья декада апреля). Посадку картофеля Домодедовский ранний и Новатор среднеспелый необходимо высаживать в первой декаде мая.
При посадке картофеля сортов Домодедовский и Раменский в поздние сроки применение повышенных норм удобрений по фону органических удобрений становится экономически неэффективно.
Многолетние исследования (2004-2008 гг.), проведенные в условиях предгорной зоны КБР, показали неодинаковую отзывчивость на вносимые удобрения даже у сортов одной группы спелости. При увеличении норм
питания ^60^
N120P120K120, р°ст ур°жай-
ности у сорта Волжанин составил лишь 10,0-34,4 ц/га. Напротив, у сортов Невский и Романо этой же группы спелости внесение повышенных доз питания приводило к повышению урожайности до 48-142 ц/га. Наибольшая урожайность сформирована у раннеспелого сорта Удача в варианте оптимальной и повышенного уровня минеральных удобрений — 296-349 ц/га. Относительно абсолютного контроля (без удобрений) прибавка урожая у сортов составила: Волжанин — 18-56 ц/га, Невский — 85-167 ц/га, Романо — 71-152 ц/га и Дезире — 63-155 ц/га.
Опыт показывает, что неодинаковые биологические особенности сорта однозначно требуют учитывать специфику генотипа при разработке комплекса агротехнических приемов, т. к. эффективность и продуктивность в большей степени зависят от конкретно возделываемого сорта.
Литература
1. Абазов А. Х. Реакция сортов картофеля разных групп спелости на срок посадки и уровень минерального питания в условиях дерново-подзолистых связно-песчаных почв Центральных районов нечерноземной зоны : дис. ... канд. сельхоз. наук. М. : Изд-во ВНИИКХ, 1985.
2. Будин К. З. За высокий урожай картофеля. Л. : Знания, 1981. 36 с.
3. Вавилов Н. И. Критический обзор современного состояния генетической теории селекции растений и животных // Генетика. 1965. № 1. С. 20-40.
4. Жученко А. А. Пути всесторонней интенсификации растениеводства // Будущее науки. Международный ежегодник. М. : Знание, 1984. Вып. 17. С. 168-176.
5. Мельничук Д. И., Протасова Т. Я. Влияние сроков посадки на урожай разных по скороспелости сортов картофеля // Биология и совершенствование агротехники полевых культур. Горький, 1976. Вып. 5. С. 70-81.
6. Писарев Б. А. Книга о картофеле. М. : Московский рабочий, 1977. 232 с.
7. Ремесло В. И. Селекция, семеноводство и сортовая агротехника пшеницы. Избранные труды. М. : Колос,
1977. С.197-201.
8. Рубин Б. А. Проблемы физиологии в современном растениеводстве. М. : Колос, 1979. С. 273-278.
