CC BY
60
Сорт озимой мягкой пшеницы Зерноградка 10
А.В. Гуреева, С.Н. Прищепов, Всероссийский НИИ зерновых культур им. И. Г. Калиненко
Современные условия производства зерна остро ставят проблему создания адаптивных сортов, способных обеспечивать стабильно устойчивую урожайность в различных агроэкологичес-ких средах. К такому типу относится новый сорт озимой мягкой пшеницы Зерноградка 10.
Сорт озимой мягкой пшеницы Зерноградка 10 выведен в Донском селекцентре (ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко) методом внутривидовой, сложной ступенчатой гибридизации сортов, отдаленных в эколого-географическом отношении.
Родоначальное растение отобрано индивидуальным отбором в F3 из гибридной комбинации последнего этапа скрещиваний. Конкурсное испытание проведено в 1994-1997 гг. В родословной родительских форм неоднократно принимали участие хорошо адаптированные к местным условиям сорта Безостая 1, Мироновская 808, Безостая 4, Одесская 16, Мироновская 264, Аврора, Русалка, Краснодарская 39, Херсонская 552. Все они обладают комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков и свойств (рис. 1).
Новый сорт Зерноградка 10 передан на государственное сортоиспытание в 1997 г., внесен в Г осреестр сортов России, допущенных к использованию в производстве в 2001 г. по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам по лучшим непаровым предшественникам и парам.
Сорт Зерноградка 10 относится к степной, южной (Северо-Кавказской) экологической группе пшениц. Разновидность - лютесценс. Колос цилиндрический, белый, безостый, средней длины (7-7,5 см), средней плотности (на 10 см длины стержня 22 колоска). В верхней части колоса имеются короткие остевидные отростки. Колосковая чешуя яйцевидная, короткая (7-8 мм); нервация выражена слабо. Зубец колосовой чешуи короткий, прямой, плечо широкое прямое по всей длине колоса. Зерно красное, яйцевидной формы, крупное (масса 1000 зерен 40,7 г), натура зерна высокая 812 г/л. Основание зерна слегка опушенное, бороздка неглубокая. Сорт по-лукарлик - 83 см, соломина отличается прочностью, устойчивостью к полеганию (4,7 балла). Зерноградка 10 относится к среднеранним сортам. Засухоустойчивость нового сорта высокая. Средняя урожайность сорта за 10 лет изучения (1994-2003 гг.) в конкурсном испытании при посеве по пару составила 5,4 т/га, что выше, чем по стандартным сортам Донская безостая и Зерноградка 9 на 0,55 и 0,14 т/га соответственно. Максимальная урожайность получена в 1997 г.
- 6,89 т/га.
Высокая продуктивность объясняется рядом ценных хозяйственно-биологических признаков и свойств (табл. 1).
Новый сорт Зерноградка 10 характеризуется высокой полевой устойчивостью к основным болезням, пригоден для ресурсосберегающих экологически безопасных технологий возделы-
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Рис. 1 - Родословная сорта мягкой озимой пшеницы интенсивного типа Зерноградка 10
ская безостая), ниже средней поражается мучнистой росой, пыльной головней не поражается даже при искусственном заражении растений.
По морозостойкости Зерноградка 10 не уступает лучшим районированным сортам. При промораживании в холодильных камерах в среднем за 5 лет (1995-1999) у сорта сохранилось 54,2%
- живых растений, у Тарасовской 29 - 50,3%.
Зерноградка 10 обладает высокими мукомольно-хлебопекарными свойствами и не уступает стандарту Донская безостая. Средние за 3 года 2001-2003 гг. показатели качества зерна сортов Зерноградка 10 и Донская безостая соответственно равны: натурная масса - 81б и BOB г/л, содержание белка в зерне - 13,53 и 14,03%, качество клейковины (ИДК) 72 и 7B ед. Сырой клейковины вания. На инфекционном фоне высокоустойчив в зерне 25,б и 27,б%, хлебопекарная сила муки -
к желтой ржавчине, в слабой степени поражает- 2B0 и 30B е.а., объемный выход хлеба из 100 г
ся бурой ржавчиной (более устойчив, чем Дон- муки б23 и б43. Общая оценка хлеба 4,3 и 4,5 бал-
1. Хозяйственно-биологическая характеристика мягкой озимой пшеницы Зерноградка 10, 1994-2003 гг.
Признаки и свойства Зерно-градка 10 Донская безостая
Урожайность, т/га 5,4 4^5
± т/га к стандартным сортам - +0,55
Устойчивость к полеганию, балл 4,б 4,2
Продуктивная кустистость, ст/р 3,12 2,B6
Масса зерна с 1 колоса, г 1,03 1,00
Содержание клейковины в зерне, % 2б,2 2B,2
Показатель ИДК б3 б9
Сила муки е.а. 297 330
Коэффициент, Р/Ь 2,1 1,б
Объем хлеба из 100 г муки, см3 б72 73б
Общая оценка хлеба, балл 4,3 4,5
ла. Сорт признан ценной по качеству озимой пшеницей.
Изучение сорта по четырем предшественникам (озимая пшеница, кукуруза на силос, злакобобовая смесь, черный пар) в лаборатории технологии зерновых культур ВНИИЗК в течение 3 лет (2001-2003 гг.), то есть в различных средах, обусловленных погодными и агроэкологичес-кими условиями, позволило получить информацию, определяющую адаптивность и надежность нового сорта (рис. 2).
Зерноградка 10 Зерноградка9 Зерноградка 11 Ермак
[□озимая пшеница □ кукуруза на силос Нзлако-бобовая смесь И черный пар~|
Рис. 2 - Урожайность сортов озимой пшеницы по предшественникам, 2001-2003 гг.
Лучшие результаты сорта получены при посеве по предшественнику черный пар в оптимальные сроки сева (2 декада сентября). Сорт хорошо кустится, поэтому норма высева при оптимальном сроке сева - 4,5-5,0 млн. всхожих зерен на 1 га.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
Сорт Зерноградка 10 обладает хорошей отзывчивостью на внесение удобрений (рис. 3).
Контроль Р60+2М302 Навоз 40 т/га Навоз 40
т/га+Р60+2М30
[□Зерноградка 10 □ Зерноградка 9 В Зерноградка 11 И Ермак |
Рис. 3 - Влияние удобрений на урожайность зерна по предшественнику черный пар, 2001-2003 гг.
Максимальная урожайность получена у сорта Зерноградка 10 от совместного применения органического удобрения навоз 40 т/га, минерального
- фосфорного Р60 под основную обработку почвы и двух азотных подкормок в дозе К30 в фазу выхода в трубку и налива зерна.
Сорт Зерноградка 10 является надежным высокопродуктивным сортом интенсивного типа и рекомендуется для широкого возделывания по лучшим непаровым предшественникам и парам в Ростовской области, Ставропольском крае и Нижневолжском регионе.
