CC BY
37
DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY AND MODES OF HATCHING EGGS DISINFECTION USING THE NEXT-GEN DISINFECTANT "ANK ANOLYTE SUPER"
Vanner N.E., Prokopenko A.A., Zakomyrdin A.A. Summary
In order to meet the needs of veterinary practice, a technology of hatching eggs disinfection has been developed. At first the studied eggs were contaminated with bacteria and fungi, then they were subjected to a disinfectant treatment using the "ANK anolyte Super".
УДК 612.017:577.17:639.111.6
СОДЕРЖАНИЕ ПОТЕНЦИАЛЬНО КАНЦЕРОГЕННЫХ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЛЕГКИХ И ЖЕЛУДКЕ СОБАК В ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ г. УЛАН-УДЭ
Варфоламеева Н.Л. - аспирант; Ханхасыков С.П. - д.вн., доцент; Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова
e-mail: [email protected]
Ключевые слова: онкологическая патология, экология, среда обитания, собаки, желудок, легкие, канцерогенные тяжелые металлы, зависимость.
Key words: опто^^я! pathology, ecology, inhabitancy, dogs, stomach, lungs, cancerogenic heavy metals, dependence.
Онкологическая патология напрямую зависит от состояния окружающей среды. Во всех экономически развитых странах воздух насыщен канцерогенными веществами, источником которых являются выбросы отопительных систем и промышленных предприятий, выхлопные газы автомобилей.
Город Улан-Удэ - крупный промышленный центр, влияющий на формирование экологической ситуации в Байкальском регионе, регулярно включается в список городов России, имеющих наиболее неблагоприятную экологическую обстановку [5,6].
Проведенные нами раннее исследования показали, что на общем фоне загрязнения приземного слоя атмосферы г. Улан-Удэ обособляются зоны с очень высоким уровнем загрязнения. Они совпадают с зонами с более высокой частотой заболевания собак опухолевой патологией. Химический анализ показал, что во всех пробах снежного покрова, отобранных с территорий
неблагополучных по онкологическим заболеваниям, количество кадмия, никеля, хрома, цинка и меди превышает 1 ПДКсс. Доля превышения ПДКсс для каждой из них варьировала в зависимости от удаления
от источников выбросов, автомагистралей, плотности застройки и агрогенных поступлений загрязняющих веществ, а так же природно-климатических условий города Улан-Удэ [5,6].
При патологоанатомическом
исследовании трупов собак, страдавших подтвержденной онкологической
патологией, особое внимание привлекли экзогенная пигментация легких и гастриты геморрагического или катарально-геморрагического характера [5,6], что, по нашему мнению, вызвано влиянием факторов окружающей среды, в том числе тяжелых металлов.
Исследования, проведенные в различных регионах России, выявили большой диапазон содержания тяжелых металлов в органах и тканях продуктивных животных. Имеются данные по содержанию некоторых тяжелых металлов в организме рыб [1].
В доступной литературе данных по содержанию тяжелых металлов (особенно кадмия, никеля, хрома, цинка и меди, включенных в «Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека» (ГН 1.1.72598)) [4] в организме собак нами не
обнаружено.
Исходя из этого, была поставлена цель - определить количественное содержание вышеназванных тяжелых металлов в легких и желудке собак, обитающих на территориях условно благополучных по онкологическим заболеваниям, неблагополучным по данной патологии и у собак с подтвержденной онкологической патологией.
Материалы и методы
исследований. Материал отбирался от трупов собак различных пород и половозрастных групп, обитавших на условно благополучных и условно неблагополучных по онкологическим заболеваниям территориях г. Улан-Удэ, а также страдавших онкологической патологией. За критерий оценки взято среднее содержание кадмия, никеля, хрома, цинка и меди у животных в возрасте 7 лет, поскольку в этом возрасте зарегистрировано наибольшее число собак с онкологической патологией. В каждой группе материал отобран от 5 животных.
Пробы органов для определения содержания тяжелых металлов отбирали согласно ГОСТ 7269-79 [2].
Наименьшее количество данных металлов в желудке собак также выявлено у условно здоровых собак, обитавших на условно благополучных территориях. В
Содержание тяжелых металлов определяли согласно «Методическим указаниям «Атомно-абсорбционные методы определения токсических элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье»» № 01-19/47-11 от 25 октября 1992г [3]. В качестве средства измерения использовали спектрометр атомно-абсорбционный
«Квант-АФА2». Все анализы проводили в 3-хкратной повторности. Каждую серию анализов сопровождали двумя
параллельными контрольными опытами.
Результаты исследований. Нами установлено, что наименьшее количество кадмия, никеля, хрома, цинка и меди содержится в легких условно здоровых собак, обитавших на условно благополучных территориях. В легких условно здоровых собак, обитавших на неблагополучных территориях г. Улан-Удэ, отмечено достоверное их увеличение. Наибольшее количество рассматриваемых металлов выявлено в легких собак с подтвержденной онкологической
патологией (рис.1).
желудке условно здоровых собак, обитавших на неблагополучных
территориях г. Улан-Удэ, отмечено достоверное их увеличение. Наибольшее
10.3027 10.5825
Цинк Медь Никель
Условно благополучные Условно
неблагополучные Онкопатология
Хром Кадмий
| Кадмий | Хром Никель | Медь Цинк
Рисунок 1 - Содержание тяжелых канцерогенных металлов в легких собак
количество рассматриваемых металлов подтвержденной онкологической
выявлено в желудке собак с патологией (рис. 2).
- 19,7585
Цинк Медь Никель
Условно благополучные Условно
неблагоп олу чные
Хром Кадмий
| Кадмий | Хром Никель | Медь Цинк
онкопатология
Рисунок 2 - Содержание тяжелых канцерогенных металлов в желудке собак
онкологическим заболеваниям территориях. Наибольшее количество рассматриваемых металлов содержится в легких и желудке собак с подтвержденной онкологической патологией.
Выводы. Установлено, что наименьшее количество канцерогенных тяжелых металлов (медь, никель, хром, цинк, кадмий) содержится в легких и желудке условно здоровых собак, обитавших на условно благополучных по
ЛИТЕРАТУРА: 1. Грибовский, Ю.Г. Научное обоснование комплекса мероприятий по снижению отрицательного влияния никеля на организм домашних животных и санитарное качество продуктов животноводства в природно-техногенных провинциях Урала: автореф. дис. ... д-ра. ветеринар. наук: специальность 16.00.04 - Ветеринарная фармакология с токсикологией / Грибовский Юрий Геннадьевич. - Челябинск, 2000. - 45 с. 2. ГОСТ 7269-79. Межгосударственные стандарты. Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. - 1980. 3. Методические указания «Атомно-абсорбционные методы определения токсических элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье» № 01-19/47-11 от 25 октября 1992 г. 4. ГН 1.1.725-98 «Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека». 5. Ханхасыков, С.П. Онкологические заболевания собак в экологических условиях г. Улан-Удэ [Текст] /С П. Ханхасыков // Природопользование и аграрное производство: Материалы Международной научно-практической конференции (23-25 мая 2012 г.). - Иркутск, 2012. - С. 314-317. 6. Ханхасыков, С.П. Влияние экологических факторов на развитие онкологической патологии у собак в городе Улан-Удэ [Текст] / С.П. Ханхасыков // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 3.- С. 25-26.
СОДЕРЖАНИЕ ПОТЕЦИАЛЬНО КАНЦЕРОГЕННЫХ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЛЕГКИХ И ЖЕЛУДКЕ СОБАК В ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ г. УЛАН-УДЭ
Варфоламеева Н.Л., Ханхасыков С.П. Резюме
Наименьшее количество канцерогенных тяжелых металлов (медь, никель, хром, цинк, кадмий) содержится в легких и желудке условно здоровых собак, обитавших на условно
благополучных по онкологическим заболеваниям территориях. Наибольшее количество рассматриваемых металлов содержится в легких и желудке собак с подтвержденной онкологической патологией.
CONTENT POTENZIALE CANCEROGENIC HEAVY METALS IN THE LUNGS AND
STOMACH OF DOGS IN ULAN-UDE
Varfolameeva N.L., Khankhasykov S.P.
Summary
The least amount of cancerogenic heavy metals (copper, nickel, chromium, zinc, cadmium) found in lungs and a stomach apparently healthy dogs living in relatively prosperous cancer territories. The greatest quantity of considered metals occurs in lungs and a stomach of dogs with the confirmed oncological pathology.
УДК 636.083.31:633.2.038
ПРЕИМУЩЕСТВА СТОЙЛОВО-ПАСТБИЩНОГО СОДЕРЖАНИЯ СКОТА И ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ
Волостнова А.Н. - к.с.-х.н.; *Якимов А.В. - д.с.-х.н, профессор;
*Мухутдинов Д.М. - к.с.-х.н.; Каюмов Р.Ш. - к. с.-х.н.
Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *Научно-иследовательский центр «Кормовых добавок», г. Казань e-mail: [email protected]
Ключевые слова: культурные пастбища, крупный рогатый скот, продуктивность, рентабельность.
Key words: cultivated pastures, cattle, productivity, profitability.
За последние 20 лет животноводами республики Татарстан были предприняты попытки увеличения производства молока за счет ввоза племенного
высокопродуктивного скота и применения однотипного кормления животных в условиях круглогодового стойлового содержания. В результате произошло снижение устойчивости местного скота к различным заболеваниям, рождению слабых нежизнеспособных телят, снижению выхода телят на 100 коров, а также снижению среднего срока хозяйственного использования коров, что неизбежно привело к снижению рентабельности молочного скотоводства.
Одной из главных причин неэффективности молочного и мясного скотоводства является высокозатратная кормовая база. При производстве молока затраты на корма составляют 50-60%, а в мясном животноводстве 60-70% и более. В тоже время по данным многих отечественных и зарубежных учёных,
себестоимость лугопастбищного кормления жвачных животных в 2-3 раза ниже в сравнении со стойловым содержанием, а также производством и заготовкой кормов. При этом Россия, располагающая огромными воспроизводимыми
лугопастбищными и растительными ресурсами, использует их только на 10-15% [1, 2, 3].
В сложившихся условиях одним из вариантов решения проблемы по увеличению рентабельности молочного скотоводства, несомненно, может стать организация культурных пастбищ вблизи ферм, входящих в структуру прифермских севооборотов, что позволит:
В первую очередь увеличить срок пастбищного периода с 155 до 215 дней, тем самым снизить период зимне-стойлового содержания с 220 до 160 дней, следовательно, можно снизить количество заготовляемых кормов.
Во-вторых, снижается нагрузка на кормозаготовительную технику и затраты
