CC BY
35
morfofunktsionalni metody doslidzhen u normi ta pry patolohii. Navchalnyi posibnyk. -Zhytomyr: «Polissia», 288. (in Ukrainian). Verzhykhovskyi, O. M. (2006). Nastanova iz laboratornoi diahnostyky khlamidiinykh infektsii silskohospodarskykh tvaryn. / Verzhykhovskyi O. M., Abramov A. V., Trotsenko Z. R. ta inshi // Kyiv. 44. (in Ukrainian). Volosyanko, E. V. (2008). Hlamidioznaya infektsiya. Prakticheskie aspektyi vzaimodeystviya s immunnoy sistemoy makroorganizma / E. V. Volosyanko, V. Yu. Kasich, T. G. Nesterenko i dr. // Veterinarna blotehnologlya. 3 (2), 57 - 67. (in Russian). Mitrofanov, M. P. (2005). Hlamidiozyi zhivotnyih kak tipichnyie immunokompleksnyie bolezni // Veterinariya. 3, 17-20. (in Russian).
Стаття надшшла доредакцп 14.04.2016
УДК 619:612.821:612.128:636.4 *
Карповський В. В., астрант (karpovskiy@meta.ua) ©
Национальный утверситет б1оресурс1в i природокористування Украгни, м. Кигв
ВМ1СТ ХОЛЕСТЕРОЛУ У СИРОВАТЦ1 КРОВ1 СВИНЕЙ Р1ЗНИХ ТИП1В ВИЩО1 НЕРВОВО1 Д1ЯЛЬНОСТ1
Показано вмют загального холестеролу у плазмi кровi свиней рiзних титв вищог нервовог дiяльностi. Показники тркових процеав у свиней рiзних титв вищог нервовог дiяльностi вiрогiдно вiдрiзняються. Так, найвища загальна оцтка сили, врiвноваженостi та рухливостi коркових процеав у представниюв сильного врiвноваженого рухливого типу - 11,40±0,87у. о., що на 26,3 % (p<0,05), 43,86 % (p<0,01), 73,68 % (p< 0,001) перевищуе показники тварин сильного врiвноваженого тертного, сильного неврiвноваженого та слабкого типу вiдповiдно. Встановлено достовiрну рiзницю у вмiстi загального холестеролу в тварин рiзних титв вищог нервовог дiяльностi. У тварин сильного врiвноваженого рухливого типу вмют загального холестеролу був вище на 7,64 % (р<0,05) та 14,55 % (р<0,001) у порiвняннi iз показниками тварин сильного неврiвноваженого та слабкого типу вищог нервовог дiяльностi. Встановлено прямий кореляцтний зв'язок мiж вмютом холестеролу в сироватц кровi та трьома основними характеристиками коркових процеав.
Ключов1 слова: вища нервова дiяльнiсть; холестерол; обмтречовин; свит.
УДК 619:612.821:612.128:636.4
Карповский В. В., аспирант1 (karpovskiy@meta.ua)
Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины
СОДЕРЖАНИЕ ХОЛЕСТЕРОЛА В СЫВОРОТКЕ КРОВИ СВИНЕЙ РАЗНЫХ ТИПОВ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Показано содержание общего холестерина в сыворотке крови свиней различных типов высшей нервной деятельности. Показатели корковых процессов у свиней разных типов высшей нервной деятельности достоверно отличаются. Так, самая высокая общая оценка силы, уравновешенности и подвижности корковых процессов у представителей сильного уравновешенного подвижного типа - 11,40 ± 0,87 у. е., что на 26,3 % (p <0,05), 43,86% (p <0,01), 73,68% (p <0,001) превышает показатели животных сильного уравновешенного инертного, сильного неуравновешенного и слабого типа соответственно. Установлена достоверная разница содержания холестерина у животных разных типов высшей нервной деятельности, в частности, у животных сильного уравновешенного подвижного типа содержание холестерола выше на 7,64 % (р <0,05) и 14,55 % (р <0,001) по сравнению с показателями животных сильного неуравновешенного и слабого типа высшей нервной деятельности.
* Науковий кершник - доктор сшьськогосподарських наук, професор Трокоз В.О. © Карповський В. В., 2016
59
Установлена прямая корреляционная связь между содержанием холестерина в сыворотке крови и тремя основными характеристиками корковых процессов.
Ключевые слова: высшая нервная деятельность; холестерол; обмен веществ; свиньи.
UDC 619:612.821:612.128:636.4
V. V. Karpovskiy
National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine,Kyiv, Ukraine
CONTENT OF CHOLESTEROL IN BLOOD SERUM OF PIGS WITH DIFFERENT TYPES OF HIGHER NERVOUS ACTIVITY
It is shown the content of cholesterol in blood serum ofpigs of different types of higher nervous activity. Indicators of cortical processes in pigs of different types of higher nervous activity are significantly different. Thus, the highest overall assessment of strength, balance and mobility of cortical processes is in representatives of strong balanced mobile type - 11,40 ± 0,87 s.u, which is in 26,3 % (p <0.05), 43,86 % (p <0.01), 73,68 % (p <0.001) higher than animals of strong balanced inert, strong unbalanced and weak types respectively. Significant difference was found by cholesterol level in animals of different types of higher nervous activity, particularly in animals of strong balanced mobile type the content of total cholesterol was higher by 7,64 % (p <0.05) and 14,55 % (p <0.001) compared to indicators in animals of strong unbalanced and weak type of higher nervous activity. Established a direct correlation between cholesterol content in blood serum and three major features of cortical processes.
Keywords:higher nervous activity; cholesterol; metabolism; pigs.
Вступ. Вмют загального холестеролу у KpoBi свит залежить ввд багатьох факторiв. Основний i3 них це iHreHcmmcTb надходження холестеролу i3 печшки [3] Хоча i надходження холестеролу у кров з тканин у складi лшопротевдв високо! щшьност на окремих етапах онтогенезу проходить досить im^^^TO. 1нтенсившсть переб^ метаболiчних процеив, зокрема обмiну холестеролу, е тдконтрольною нервовш систем i е одним iз факторiв, як визначають рiвень продуктивности тварин [8, 9]. За умов дотримання однакових парамет^в утримання, живлення, породносп, вшу i стат цей показник також може рiзнитись. 1нтенсившсть метаболiзму холестеролу у тварин також залежить i ввд типу ВНД [5]. Тип останньо! визначаеться сукупнютю тих чи шших iндивiдуальних особливостей нервових процеав, зумовлених спадковютю дано! тварини та !! попереднiм життевим досвiдом [6]. Вiдмiнностi в реакцн тварин на змiни оточуючого середовища та швидшсть адаптацл до них пояснюються властивостями !х нервово! системи - типом вищо! нервово! дiяльностi.
Згiдно до сучасних уявлень, холестерол (ХС) е надзвичайно важливим метаболiтом та структурним компонентом оргашзму [4], iз нього в печiнцi синтезуються жовчнi кислоти, шкiрi - вiтамiн Д, у залозах внутршньо! секрецл -стеро!дш гормони [3]. ХС е компонентом мiелiнових оболонок нервових волокон (до 22 %) та мембран еритроципв (до 25 %) [2].
Тому, актуальним напрямком наукових дослiджень е вивчення впливу типологiчних особливостей ВНД на показники обмiну речовин, зокрема, вмюту холестеролу, оскшьки це дозволяе розробити iндивiдуальний пiдхiд до покращення продуктивних якостей тварин, а також дае новi знання про iнтенсивнiсть !х перебiгу.
Мета дослiджень. Метою дослвджень було дослiдити особливост-i вмiсту холестеролу у плазмi кровi тварин рiзних тип1в вищо! нервово! дiяльностi.
Матерiали i методи дослiджень. Дослiдження проводилися на свинофермi ТОВ СП «Нбулон» фiлiя «Мрiя» с. Сок1л Кам'янець-Подшьського району Хмельницько! област-i.
Для проведення експерименту було пiдiбрано 30 свиней велико! бшо! породи 56 мюячного вiку, якi знаходились на вiдгодiвлi. Тварини утримувались на сухому концентратному типi годiвлi, доступ до води — вшьний. Годiвля свиней проводилась
60
вволю. У Bcix тварин визначали силу, врiвноваженiсть i рухливють нервових процесiв модифшованою методикою розробленою на кафедрi фiзiологiï, патофiзiологiï та iмунологiï тварин НУБШ Украïни [7]. В ïï основi лежить вивчення (у типових iндивiдуальних станках) рухово1' реакцiï тварини на мющ пiдкрiплення кормом, швидкостi вироблення умовного рухово-харчового рефлексу, ступеня орieнтовноï реакцiï i зовнiшнього гальмування, утворення переробки умовних рухово-харчових рефлексiв i реакцп тварини на гальмiвний подразник.
На пiдставi аналiзу отриманого матерiалу було сформовано 4 групи тварин, по 5 голiв у кожнш: I група — сильний врiвноважений рухливий тип (СВР); II група — сильний врiвноважений iнертний тип (СВ1); III група — сильний неврiвноважений тип ВНД (СН); IV група — слабкий тип вищо1' нервово1' дiяльностi (С).
Матерiалом для до^джень була кров свиней отримана з вушно1' вени. У сироватщ кровi визначали вмiст загального холестеролу (ЗХ) ферментативно-колориметричним методом Триндера [4].
Статистичну обробку експериментально одержаних даних проводили за методиками Н. А. Плохинського та Е. В. Монцевiчюте-Ерiнгене застосовуючи iнструменти пакету аналiзу даних середовища Microsoft Excel. Обраховано середне арифметичне значення, його похибка та вiрогiднiсть рiзницi мiж аналогiчними даними з рiзних дослiдних груп. Проведений корелящйний аналiз з визначенням коефiцiенту кореляцп та його вiрогiдностi. В дослш виконаний однофакторний дисперсiйний аналiз даних з метою визначення ступеню впливу (^2х) сили, врiвноваженостi та рухливост на вмiст загального холестеролу у кровь
Результати дослiджень. Вiдомо, що основними властивостями нервових процесiв е 1'х сила, врiвноваженiсть збудження i гальмування та рухливють [5, 6]. Як показано у таблиц 1, найвища загальна оцiнка сили, врiвноваженостi та рухливостi коркових процесiв була у представнишв СВР типу - 11,40±0,87 у. о., яка на 26,3 % (p<0,05), 43,86 % (p<0,01), 73,68 % (p<0,001) дост^рно перевищувала показники тварин СВ1, СН, С типу.
Найнижчi результати були отриман вiд свиней С типу ВНД iз сумарною оцiнкою 3,00±0,00 у. о. (р<0,001). Групи свиней СВ1 та СН типiв займали промiжне положення. Одержаний нами розподш тварин за типом ВНД зб^ався iз класичною класифiкацiею I. П. Павлова [6].
Таблиця 1
Показники коркових процейв у 5-6-мкячних свиней pÏ3H^ типiв вищоТ нервово'1
дiяльностi, M±m, (n=5)
Група тварин Показники коркових процеав, умовних одиниць
Сила Врiвноваженiсть Рухливiсть Загальна оцiнка
СВР 3,60±0,43 3,80±0,23 4,00±0,00 11,40±0,87
СВ1 3,00±0,00* 2,80±0,23* 2,60±0,43** 8,40±0,87*
СН 2,20±0,23* 2,20±0,23** 2,00±0,00*** 6,40±0,63**
С 1,00±0,00*** 1,00±0,00*** 1,00±0,00*** 3,00±0,00***
Примiтка: 1. ВНД — вища нервова дшльшсть, СВР — сильний врiвноважений рухливий, СВ1 — сильний врiвноважений шертний, СН — сильний неврiвноважений, С — слабкий; 2. Рiзниця з тваринами сильного вршноваженого рухливого типу вищо! нервово! дiяльностi достовiрна при *р<0,05, **р<0,01, *** р<0,001.
Встановлено iндивiдуальний характер вiдповiдi на дiю подразника, що залежить вiд сили нервових процеив, !х рухливост та ствввдношення мiж процесами збудження та гальмування у ю^ великих пiвкуль. Рiзницi вироблення, зберiгання, переробки та гальмуванн рефлексiв доводять необхiднiсть iндивiдуального тдходу до створення умов утримання та годiвлi для кожного окремого типу тварин.
Таким чином, рiзницi коркових процеав дозволяють припустити !х вплив на метаболiзм, зокрема на вмют загального холестеролу у кровi.
61
Проведет дослвдження показали, що найвищий вмют холестеролу був у сироватщ кровi тварин СВР типу ВНД - 2,75±0,07 ммоль/л. Разом з цим встановлено достовiрну рiзницю за даним параметром мiж представниками СВР та СН, С типу ВНД. Зокрема, у тварин СВР типу ВНД вмют ЗХ був вище вщповвдно на 7,64 % (р<0,05) та 14,55 % (р<0,001) у порiвняннi iз показниками тварин СН та слабкого типу ВНД.
У тварин слабкого типу ВНД встановлено найнижчий вмют холестеролу в сироватщ кровi - 2,35±0,04 ммоль/л, що 13,19 % i 8,09 % нижче ввд показнишв тварин СВ1 та СН типу ВНД.
2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 2 3
Рис. 1. Вмкт холестеролу в сироватщ кровi свиней рiзних тишв вищот нервовот дiяльностi, М±т, п=5, ммоль/л
Примтка: Изниця з тваринами СВР типу ВНД достов1рна при * - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001
Так, як до 75 % загального холестеролу кровi синтезуеться у печiнцi, а iз травного тракту надходить лише до 10 %, то можна припустити вплив сили, врiвноваженостi та рухливост нервових процесiв на синтез холестеролу в органiзмi тварин.
2,75±0,07
0,81*
Холестерол Вр1вноважешсть ■ Рухливють
0,035 0,03 0,025 0,02 0,015 0,01 0,005 0
Сила
Холестерол Вр1вноваженють ■ Рухливють
Рис. 2. Взаемозв'язок сили, врiвноваженостi та рухливостi коркових процейв з вмiстом холестеролу в сироватщ кровi свиней, коефiцieнт кореляцп (г) Примтка: * - р<0,05, ** - р<0,01
Мiж вмiстом холестеролу в
Рис. 3. Сила впливу основних властивостей коркових процейв на рiвень холстеролу в сироватщ кровi свиней, п2х , п=5.
Примтка: * - р<0,05, **
- р<0,01,
- р<0,001
сироватцi кровi та трьома основними
характеристиками коркових процеав було встановлено позитивний кореляцшний зв'язок (рис. 2).
Незважаючи на встановлений тюний взаемозв'язок сили, врiвноваженостi та рухливостi iз вмiстом загального холестеролу в плазмi кровi свиней, сила впливу цих факторiв на даний показник е низькою, про що свiдчать результати однофакторного
62
дисперийного ан^зу (рис. .3). При чому сила впливу врiвноваженостi знаходилась взаг^ на нульовому piBHi.
Таким чином, найвищий piвень холестеролу в сиpоватцi кpовi вiдмiчаeться у свиней СВР типу ВНД, а найнижчий - у представнишв слабкого типу. Також було виявлено, що цей показник у тварин вpiвноважених титв е вищим шж у невpiвноважених. Тендендiя щодо наявносп залежностi вмiсту холестеролу в сироватщ кpовi вiд ступеня прояву основних характеристик нервових пpоцесiв тдтвердили результати корелящйного аналiзу, хоча сила ix впливу знаходилась на дуже низькому piвнi.
Висновки. Вмiст загального холестеролу в плазмi кpовi свиней достовipно залежить вiд типологiчниx особливостей вищо' нервово' дiяльностi. Встановлено прямий коpеляцiйний зв'язок мiж вмiстом холестеролу в сироватщ кpовi та трьома основними характеристиками коркових пpоцесiв.
Перспективи подальших дослiджень полягають у дослдженн лтдограми у тварин piзниx титв вищо' нервово' дiяльностi.
Л1тература
1. Влiзло В. В. Лабораторна дiагностика v ветеринарнш медицинi (довщник) / ^зло В. В., Максимович I. А., Галяс В. Л., Леньо М. 1.1 - Львiв : Б. в., 2008. - 112 с.
2. Генис Р. Биомембганы: молекулярная структура и функции. М.:Мир, 1997.- 622 с.
3. Данчук В. В. Деяш роздуми про холестерол // В. В. Данчук, О. В. Данчук, Т. I. Приступа // Ветеринарна медицина Украши - Ки'в, 2013. - Вип. 5(207). - С. 26-28.
4. Ландсман А. О. Особливосп лшшного обмiнv у печiнцi свиней вiзниx типiв вищо! нервово' дiяльностi / А. О. Ландсман, В. В. Карповський, Р. В. Постой, В. I. Карповський, В. О. Трокоз, Д. I. Криворучко // Науковий вюник HYEin Украши. Сеpiя: «Ветеринарна медицина, яшсть i безпека продукци тваринництва». - 2015. - Вип. 227. - С. 139-144.
5. Науменко В. В. Некоторые особенности высшей нервной деятельности и типы нервной системы у свиней: автореф. дис. на соискание ученой степени докт. биол. наук: спец. 802 «Ветеринарная физиология» / В. В. Науменко. Львов. 1968, 36 с.
6. Павлов И. П. Физиологическое учение о типах нервной системы, темпераментов. Полн. собр. труд. 1949. Т. III., С. 369-377.
7. Патент на корисну модель № 95204 Украша. A61D 19/00 Споаб дослщження умовно-реФлекторно' дiяльностi свиней / Карповський П. В., Карповський В. I., Ландсман А. О., Данчук О. В., Трокоз В. О., Постой Р. В., Скрипкша В. М., Карповський В. В., Трокоз А. В. - Заявник i власник НУБ!П Украши, № u201407747. -Заявл. 10.07.2014, опубл. 10.12.2014, бюл. № 23.
8. Янович В. Г. Обмен липидов у животных в онтогенезе / В. Г. Янович, П. З. Лагодюк. — М. : Агропромиздат, 1991. — 317 с.
9. Estimation of Cholesterol Level in Different Brands of Vegetable Oils / J. Okpuzor , VI Okochi , HA Ogbunugafor , S. Ogbonnia , T. Fagbayi and C. Obidiegwu // Pakistan Journal of Nutrition.- 2009, 8 (1). - Р. 57-62.
References
Vlizlo, V. V. (2008). Laboratorna diahnostyka u veterynarnii medytsyni (dovidnyk) / [Vlizlo V.
V., Maksymovych I. A., Halias V. L., Leno M. I.1 - Lviv : B. v., 112 s. (in Ukrainian). Henys, R. (1997). Byomembranbi: molekuliarnaia struktura y funktsyy. M.:Myr, 622 s. (in Russian).
Danchuk, V. V. (2013). Deiaki rozdumy pro kholesterol // V. V. Danchuk, O. V. Danchuk,
T. I. Prvstupa // Vetervnarna medytsyna Ukrainy - Kyiv, 5(207), 26-28. (in Ukrainian). Landsman, A. O. (2015). Osoblyvosti lipidnoho obminu u pechintsi svynei riznykh typiv vyshchoi nervovoi diialnosti / A. O. Landsman, V. V. Karpovskyi, R. V. Postoi, V. I. Karpovskyi, V. O. Trokoz, D. I. Kryvoruchko // Naukovyi visnyk NUBiP Ukrainy. Seriia: «Veterynarna medytsyna, yakist i bezpeka produktsii tvarynnytstva». 227, 139-144. (in Ukrainian). Naumenko, V. V. (1968). Nekotorbie osobennosty vыsshei nervnoi deiatelnosty y typы nervnoi systembi u svynei: avtoref. dys. na soyskanye uchenoi stepeny dokt. byol. nauk: spets. 802 «Veterynarnaia fyzyolohyia» / V. V. Naumenko. Lvov. 36. (in Russian). Pavlov Y. P. Fyzyolohycheskoe uchenye o typakh nervnoi systemi, temperamentov. Poln. sobr.
trud. 1949. T. III., S. 369-377. (in Russian). Karpovskyi P. V. (2014). Patent na korysnu model № 95204 Ukraina. A61D 19/00 Sposib doslidzhennia umovno-reflektornoi diialnosti svynei / Karpovskyi P. V., Karpovskyi V. I.,
63
Landsman A. O., Danchuk O. V., Trokoz V. O., Postoi R. V., Skrypkina V. M., Karpovskyi V. V., Trokoz A. V. - Zaiavnvk i vlasnyk NUBiP Ukrainy, № u201407747. - Zaiavl. 10.07.2014, opubl. 10.12.2014, biul. № 23. (in Ukrainian). Ianovych, V. H. (1991). Obmen lypydov u zhvvotnbikh v ontoheneze / V. H. Yanovych,
P. Z. Lahodiuk. — M. : Ahropromyzdat, 317 s. (in Russian). Okpuzor J. (2009). Estimation of Cholesterol Level in Different Brands of Vegetable Oils / J. Okpuzor , VI Okochi , HA Ogbunugafor , S. Ogbonnia , T. Fagbayi and C. Obidiegwu // Pakistan Journal of Nutrition.- 8 (1), 57-62.
Стаття надшшла доредакци 21.04.2016
УДК 619:612.821:612.128:636.2
Карповський В. I., д. вет. н, професор, Журенко О. В., к. вет. н., доцент, Трокоз В. О., д. с.-г. н., професор, Постой R В., докторант, Сисюк Ю. О.^астрант1, Кравченко-Довга Ю. В., здобувач , Ландаренко Л. С., астрант (karpovskiy@meta.ua) Нацюнальний утверситет б1оресурс1в i природокористування Украгни,
м. Кигв, Украгна
КОРТИКО-ВЕГЕТАТИВН1 ВЗАСМИНИ В РЕГУЛЯЦП Ф1З1ОЛОГ1ЧНИХ ФУНКЦ1Й ОРГАН1ЗМУ КОР1В
У статтi наведено результати до^дження взаемозв'язку мiж основними властивостями коркових процеив та тонусом автономног нервовог системи у корiв. До^ди проводили на коровах украгнськог чорно—рябог породи 2—3—г лактацп. Тип вищог нервовог дiяльностi у корiв визначали за методикою харчових умовних рефлекив Г. В. Паршутта та Т. В. 1полтовог у модифжацп кафедри фiзiологiг, патофiзiологiг та iмунологiг тварин НУБП Украгни, суть яког полягае в оцтц руховог реакцИ тварини до мiсця тдкртлення кормом, швидкостi вироблення та переробки умовного рухово—харчового рефлексу. За результатами до^дження умовно—рефлекторног дiяльностi було сформовано 4 до^дт групи, по 5 тварин у кожнт. У першу групу входили тварини сильного врiвноваженого рухливого, у другу — сильного врiвноваженого тертного, у третю — сильного неврiвноваженого, у четверту — слабкого титв вищог нервовог дiяльностi. Потiм у тварин вах до^дних груп до^джували тонус автономног нервовог системи тригемтовагальним тестом, за результатами якого визначали тип автономног регуляцп i, вiдповiдно, тварину вiдносили до нормотонШв, симпатикототюв чи ваготонтв. Встановлено, що вагототки мають найвищi показники сили, врiвноваженостi та рухливостi коркових процеав, а симпатикотонжи — найнижчi. Нормототки при цьому займають промiжне положення. Аналiзуючи спiввiдношення тварин з рiзним тонусом автономног нервовог системи за типами вищог нервовог дiяльностi, встановлено, що нормототки та вагототки здебтьшого вiдносяться до сильних титв вищог нервовог дiяльностi, тодi як бтьшють симпатикототюв вiдносяться до слабкого типу. Встановлено, що властивостi коркових процеав майже не впливають на частоту серцевих скорочень у стан спокою, але встановлений гх вiрогiдний вплив на рiзницю частоти серцевих скорочень до та тсля натискання на очн яблука. Крiм того, зареестровано вiрогiдний вплив врiвноваженостi процеав збудження i гальмування у корi великого мозку на частоту серцевих скорочень тсля натискання на очш яблука.
Таким чином, мiж основними властивостями вищог нервовог дiяльностi та особливостями вегетативног регуляцп фiзiологiчних функцш оргатзму корiв iснуе вiрогiдний тюний взаемозв 'язок.
1 Науковий кергвник - доктор ветеринарних наук, професор Карповський В.1.
2 Науковий кергвник - кандидат ветеринарних наук, доцент Кладницька Л.В.
© Карповський В. I., Журенко О. В., Трокоз В. О., Постой Р. В., Сисюк Ю. О., Кравченко-Довга Ю. В., Ландаренко Л. С., 2016
64
