CC BY
28
УДК: 619:612.1:636.2:619:615.8
Козенко О.В., доктор с.-г. наук, професор, Магрело Н.В., асистент, Сус Г.В., асистент © Лье1еський нацюнальний утеерситет еетеринарног медицины та бютехнологт ¡мет С.З.Гжицького
СЕЗОННА ДИНАМ1КА ВМ1СТУ ЦЕРУЛОПЛАЗМ1НУ В КРОВ1 КОР1В ЗАЛЕЖНО В1Д УМОВ УТРИМАННЯ
Проведено посезонне еиечення р1еня церулоплазмту е кроег корге, ят утримуються е господарстеах, розташоеаних е зонг тдеищеного техногенного та радюнуклгдного наеантаження, а також е умоено чистт еколог1чнш зот.
Ключовi слова: короеи, церулоплазмт, рацюн, умоеи утримання.
Вступ. В сучасних умовах штенсивного розвитку промисловост вщбуваеться забруднення навколишнього середовища небезпечними для здоров'я тварин техногенними хiмiчними сполуками, радюнуклщами, пестицидами. Загострення еколопчно! ситуаци i порушення еколопчно! рiвноваги мiж середовищем i органiзмом зазвичай ведуть до недостатност механiзмiв адаптаци i прояву цшого ряду нових захворювань, при яких в бшьшосп випадкiв вщсутш зовнiшнi прояви. Часто можна виявити приховаш змiни, зокрема функцiональнi, бiохiмiчнi, iмунологiчнi та iншi [1, 4, 6].
Результати багатьох наукових дослщжень тдтверджують, що перебування тварин у зош екологiчного ризику викликае в 1х органiзмi фiзiолого-бiохiмiчнi змiни, головною з яких е порушення цшсност кл^инних мембран у результатi перекисного окиснення ненасичених жирних кислот [3]. Вщомо, що церулоплазмiн - це мщьвмютимий бiлок, який забезпечуе захист вщ ди продуктiв перекисного окислення лiпiдiв та виконуе роль фермента супероксиддисмутази, яка захищае клiтиннi мембрани вщ пошкодження. Крiм цього, церулоплазмш природний оксидативний регулятор, який володiе про- та антиоксидантною активнiстю, а також бере участь в гемопоез^ кат^зуе включення залiза в структуру гема та сприяе дозрiванню еритроциив [5].
Тому метою роботи було посезонне вивчення рiвня церулоплазмiну в кровi корiв з рiзних еколопчних зон для оцiнки стану гемопоезу.
Матер1ал та методи. Дослiди проведено на коровах украшсько! чорно-рябо! породи з господарств, розташованих у рiзних екологiчних зонах. Це зокрема у ПАФ „Острiв" Сокальського району Львiвськоl областi (територiя господарства безпосередньо межуе з шахтою Львiвсько-Волинського вугшьного басейну), у СГПП „Маяк" Сарненського району Рiвненськоl областi (зона радюнуклщного забруднення) та у ДПДГ „Радехiвське" Радехiвського району Львiвськоl областi (умовно чиста еколопчна зона). Кров для дослщження вiдбирали вранцi до годiвлi тварин з яремно1 вени з дотриманням
© Козенко О.В., Магрело Н.В., Сус Г.В., 2010
204
уах правил асептики та антисептики. Рiвень церулоплазмiну визначали за методом Ревша [2].
Результати дослщжень. Зимовий перiод е найбшьш критичним, адже вiн супроводжуеться вщсутшстю моцiону, зниженням якостi i поживност кормiв. Часто в цей перюд виникають порушення норм мiкроклiмату в примщеннях (не вiдповiдна температура, волопсть, швидкiсть руху повiтря, вмiст шкщливих газiв), причинами яких е вщключення електроенерги, а звiдси робота витяжних систем вiдбуваеться з перебоями; поломки гноевих транспортерiв. Все це негативно впливае на здоров'я тварин, а особливо ще й за несприятливо! еколопчно! ситуаци.
В господарствах, де брали кров для дослщження, провели аналiз рацiонiв, для корiв у зимовий стшловий перiод утримання. Встановлено, що корми, якi використовують в господарствах i рiвень годiвлi не вщповщають гiгiенiчним вимогам та годiвельним нормам, а вiдповiдно i фiзiологiчнiй потребi тварин (таблиця 1), особливо у ПАФ «Острiв».
Так, забезпечешсть тварин обмiнною енергiею у ПАФ «Острiв» становила 83,6%, тодi, як у ДПДГ «Радехiвське» - 103,9% i у СГПП «Маяк» -118,75, а кормовими одиницями - 68,9; 164,3 та 114,9% вщповщно. Перетравного проте!ну корови з ПАФ «Острiв» отримували лише 65,25% вщ потреби, тодi як у ращош тварин 2-х iнших господарств його вмют був фактично у двiчi бiльшим. Клiтковиною i кальцiем тварини уах трьох господарств були забезпечеш в межах вiд 119,1 до 270%, встановлено також нестачу фосфору i каротину вiд 4,6 до 63,65 щодо потреби. Стосовно забезпечення тварин мiкроелементами, то у ПАФ «Острiв» констатували нестачу Со на 73,9%; Си - 36%; гп - 49,4%; I - 40,3%, при надлишку Мп на 324,8%. Краща ситуацiя була в СГПП «Маяк» та ДПДГ «Радехiвське», тут встановлено нестачу Со на 59,3 та 66,1%; гп - 23,9 та 47,3%; I - 46,6 та 28,4% при надлишку Си на 12,7 та 29,1; Мп на 24,9 та 96,1% вщповщно.
Таблиця1
Забезпечення дшних кормв поживними речовинами кому
Господарство Обмш. енергп, мДж К.О., кг П.П., г Цукор г Клггко-вина, г Са, г Р, г Каротин, мг
ПАФ „Остр1в" 83,6 68,9 65,25 38,3 151,4 117,2 63,1 54,5
СГПП „Маяк" 118,7 114,9 114,7 123 166,2 119,1 91,4 95,4
ДПДГ „Радех1вське" 103,9 164,3 164,1 33,1 126,2 270,0 100,9 36,4
Забезпечення^ дшних ко|ив мiкроелементами корму (% вiд потреби)
Господарство
Со, мг
Си,
мг
гп,
мг
Мп, мг
•Т,
мг
ПАФ „Остр1в"
26,1
64
50,6
424,8
59,7
СГПП „Маяк"
40,7
112,7
76,1
124,9
53,4
ДПДГ „Радех1вське"
33,9
129,1
52,7
196,1
71,6
205
Згщно одержаних даних, наведених у таблиц 2, у зимовий перюд утримання рiвень церулоплазмiну у корiв з СГПП „Маяк" становив 1,13 мкмоль/л, в ПАФ „Ос^в" - 1,54 мкмоль/л, що на 2,2 та на 1,79 мкмоль/л, вщповщно е меншим, шж у корiв з ДПДГ „Радехiвське".
Таблиця 2
Сезон року Дослщш господарства
ПАФ „Остр1в" СГПП „Маяк" ДПДГ „Радех1вське"
Зима 1,54±0,08 1,13±0,04 3,33±1,07
Весна 1,62±0,08 1,81±0,03 3,27±0,04
Лгго 1,89±0,09 1,67±0,09 3,99±0,04
Осшь 1,42±0,09 1,81±0,04 3,23±0,02
У весняний перiод встановлено зростання даного показника у кровi корiв з ПАФ «Острiв» на 0,08 мкмоль/л та СГПП «Маяк» на 0,68 мкмоль/л та незначне (на 0,06 мкмоль/л) зниження у тварин ДПДГ „Радехiвське".
Позитивний вплив л^нього перюду пов'язаний iз загартовуючим, оздоровлюючим впливом на органiзм чистого пов^ря, шсоляци, регулярного моцiону, свiжих повнощнних зелених кормiв, що покращуе травлення та обмшш процеси. Вiдповiдно зрю i рiвень церулоплазмiну у кровi корiв з ПАФ „Острiв" на 0,27 мкмоль/л та у кровi корiв з ДПДГ „Радехiвське" на 0,72 мкмоль/л порiвняно з весняним перюдом, тодi, як у корiв з СГПП „Маяк" вiн незначно знизився - на 0,14 мкмоль/л.
У осшнш перюд рiвень церулоплазмiну зменшився у корiв з ПАФ „Острiв" на 0,47 мкмоль/л, тодi як у корiв з СГПП „Маяк" зрю до того рiвня, який був у весняний перюд i становив 1,81 мкмоль/л. Проте даний показник був менший на 1,81 мкмоль/л у кровi корiв, яю утримуються в зонi техногенного навантаження та на 1,42 мкмоль/л у кровi корiв, якi утримуються в зош радiонуклiдного забруднення, порiвняно з таким, який встановлено у корiв з умовно чисто1 еколопчно1 зони.
Висновок. Дослiдженнями встановлено, що низью рiвнi церулоплазмiну спостерiгаються у кровi тварин, якi утримуються в еколопчно забруднених зонах, зокрема найнижчий рiвень даного показника встановлено в кровi корiв, якi утримуються в зош локального техногенного навантаження (ПАФ «Острiв») та яю зазнають впливу низьких доз хрошчного радiонуклiдного навантаження (СГПП «Маяк»). Найвищий, бiльший майже в два рази, рiвень церулоплазмiну, незалежно вiд пори року, встановлено у корiв з умовно чисто1 еколопчно1 зони (ДПДГ «Радехiвське»).
Отже, на рiвень церулоплазмiну в кровi корiв впливають в першу чергу умови !х утримання, рiвень годiвлi та сезонний фактор.
Л1тература
1. Засеюн Д. А. Детоксикацiя надлишку важких металiв в органiзмi тварин запорука збереження здоров'я та одержання еколопчно чисто1 продукци / Засеюн Д. А. //Науковий вiсник Нацюнального аграрного унiверситету. - К., 2000. - №28. - С. 258-269.
206
2. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / [И. П. Кондрахин, П. В. Курилов, А. Г. Малахов и др.]. - М. : Агропромиздат, 1985. -287 с.
3. Чала I. Стан перекисного окиснення лшвдв кровi в умовах хрошчно! ди низьких доз радiацil та дефщиту мжроелеменив / Чала I., Олшник Г., Фурман С. // Ветеринарна медицина Украши. - 2004. - №1. - С.38-40.
4. Шахов А. Г. Экологические проблемы здоровья животных и пути их решения / Шахов А. Г., Аргунов М. Н., Бузлама В. С. // Ветеринария. - 2003. -№5. - С. 3-6.
5. Шевченко О. П. Клинико-диагностическое значение церулоплазмина (лекция) / Шевченко О. П., Орлова О. В. // Клиническая лабораторная диагностика. - 2006. - №7. - С. 23-33.
6. Dobrzanski Z. Metale ci^zkie w srodowisku zwierz^t / Z. Dobrzanski, R. Kolacz, E. Bodak // Medycyna Weterynaryjna. - 1996. - T. 52, №9. - S. 570-574.
Summary Kozenko O.V., Magrelo N.V., Sus G.V.
Lviv National University of Veterenary Medicine and Biotechnologies named after S.Z.Gzhytskyj SEASONAL DYNAMICS OF CONTENT OF CERULOPLAZMINU IN BLOOD OF COWS DEPENDING ON TERMS OF MAINTENANCE
The sezonal study of level of ceruloplazminu is conducted in blood of cows, which are contained in economies, located in the area of the enhanceable technogenic and radionuklides loading, and also in a de bene esse clean ecological area.
Keywords: cows, ceruloplazmin, ration, terms of maintenance.
Стаття надшшла до редакцИ 1.09.2010
207
