Научная статья на тему 'САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МОРСКОЙ ВОДЫ В УСЛОВИЯХ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ'

САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МОРСКОЙ ВОДЫ В УСЛОВИЯХ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ Текст научной статьи по специальности «Экологические биотехнологии»

CC BY
61
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по экологическим биотехнологиям , автор научной работы — В В. Влодавец, И Н. Мойсеенко

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Problems of coastal waters sanitary and bacteriologic inspection are discussed. Lactose positive E. coli and Enterococcus indexes as key, and Pseudomonas aeruginosa index as a supplementary one are suggested. Epidemiologicaly safe levels of these indexes with regard to bathing are offered.

Текст научной работы на тему «САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МОРСКОЙ ВОДЫ В УСЛОВИЯХ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ»

комплексно-целевой программы «Биосфера» по экологическому оздоровлению Запорожья.

Л итература

1. Антипенко £., Когут И., Алексеенко П. // Индустриальное Запорожье.— 1990.— 27 июня.— С. 3.

4 2 .Г луханова Г. Л,— Цит. по Антипенко Е. и др.

3. Гончарук Е. П., Вороненке Ю. В.. Марценюк Н. И. Изучение влияния факторов окружающей среды на здоровье населения,— Киев, 1989.

4. Инструкция по проведению сбора, обработки и порядку представления данных об изменениях в состоянии здоровья населения, связанных с загрязнением окружающей природной среды.— М., 1985.

5. Методические указания по вопросам сбора, обработки и порядка представления данных об изменениях в состоянии здоровья населения, связанных с загрязнением окружающей природной среды.— А\., 1985.

Поступила 16.09.91

Гигиена воды, санитарная охрана водоемов и почвы

© В. В ВЛАДОВЕЦ, Н. Н. МОПСЕЕНКО. 1993 УДК 614.777-074

В. В. Влодавец, Н. Н. Мойсеенко

САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МОРСКОЙ ВОДЫ В УСЛОВИЯХ

ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ

Московский НИИ гигиены им. Ф. Ф. Эрисмана

Комплексное освоение морских побережий ведет к увеличению поступления в прибрежные морские воды химических и биологических загрязнителей, заметно изменяющих условия существования морских биоценозов, нарушающих сложившееся равновесие в микроэкосистемах [10]. Происходящие при этом замедление процессов самоочищения и изменение свойств микроорганизмов ведут к возможности неадекватного отражения санитарной ситуации общепринятыми индикаторными бактериями [3, 12]. В связи с этим для обеспечения оптимального контроля качества воды поверхностных водоемов наряду с предложением комплексных санитарно-микробиологических исследований пересматривается значение отдельных традиционных показателей бактериального загрязнения и выдвигаются новые [2, 4].

Наиболее часто в последнее время в качестве возможного показателя санитарно-эпидемиологического неблагополучия воды поверхностных водоемов предлагаются P. aeruginosa [1, 6, 7, 13—16]. При усилении антропогенного воздействия в качестве показателя санитарного состояния водоемов, по мнению ряда авторов [11, 17], могут использоваться клебсиеллы.

Нами предприняты исследования прибрежной морской воды по комплексу показателей. Наряду с традиционными санитарно-показательными микроорганизмами — лактозоположительными кишечными палочками (ЛКП), фекальными кишечными палочками (ФКП) и энтерококками — исследовали патогенные энтеробактерии — сальмонеллы, а также клебсиеллы и P. aeruginosa — условно-патогенные бактерии.

Для выяснения санитарно-показательного значения P. aeruginosa и клебсиелл, их индикаторной репрезентативности определяли степень корреляционных зависимостей между индексами этих микроорганизмов и индексами возбудителей ки-

шечных инфекций — сальмонелл. Поскольку последние являются самыми распространенными патогенными энтеробактериями в воде поверхностных водоемов, а современная техника бактериологических исследований и культуральные методы позволяют их эффективно выделять, именно на эти микроорганизмы наиболее часто ориентируются исследователи при выборе и регламентации индикаторов микробного загрязнения. Выбор сальмонелл, как мы считаем, оптимален и в связи с тем, что они являются не только показателем эпидемической ситуации на конкретном объекте, но и характеризуют его общее санитарное состояние.

Всего изучено 128 биотопов прибрежной морской воды в акваториях Кольского залива Баренцева моря, Балтийского, Каспийского и Черного морей. Выбранные объекты находятся в разных климатических зонах (I, II и III) и характеризуются неодинаковой степенью антропогенного загрязнения. Во всех районах находились порты, обследованные участки подвергались влиянию неочищенных и недостаточно очищенных хозяйственно-бытовых сточных вод. Створы наблюдения выбирались с учетом расположения зон рекреационного водопользования, их ширины и протяженности, а также расстояния от основных выпусков сточных вод, которые могли оказать влияние на качество воды зон рекреационного водопользования. Исследования проводили многократно с интервалами от 1 года до нескольких лет. Качество воды объектов, используемых в рекреационных целях, изучалось исключительно летом в период купального сезона.

Отбор, хранение и транспортировка проб проводили в соответствии с методическими указаниями по гигиеническому контролю загрязнения морской среды [8]. Определение ЛКП, ФКП, энтерококков и сальмонелл осуществляли титра-

Таблица I

Диапазоны колебаний уровня бактериального загрязнения прибрежной морской воды (индекс/дм')

Микроорганизмы Черное море Каспийское море Балтийское море Кольский залив

а 6 а б а б а

ЛКП ФКП

Энтерококки Клебснеллы P. aeruginosa Сальмонеллы

Примечание, а — по всем створам, б на участках рекреационного водопользования.

6-10 -7. ю" О—7-10' 0-2.4-10' 0-6.2-103 0-6.2-10' 0

6-10—7-Ю3 0—2.4 -103 0-2.4 -10' 0-6,2-103 0-6-10 0

6.2-10—7* 10е 6—2,4510' 6,2-10-2,4

0-2,4-10 0 2,4-10' 0 1,6-10

10°

6,2-10—7-10" 6 2.4- 10s 6,2-10—7-103 0-2,4-10" 0-2.4-10' 0-5

4,5-10'—2,4-10'" 0-6,2-107 0-7-10е О- 7 -10е 0-2,4 - 10s 0-3,34-10'

4.5-10; 7-10' 0 7-10s 0-2.4-10' 0 -2,4-10s 0-2,4-10' 0-3,3-10

2,4-10'—710s 4,6-102—2,8-10: 2,4-10'—2,4-10' 0-2,4-10" 2.3-10 -2 4-103 0-1.6-10

ционным методом соответственно с этими же ре^ комендациями. Выделение клебсиелл и P. aeruginosa проводили согласно методическим рекомендациям, разработанным МНИИ гигиены им. Ф. Ф. Эрисмана [5, 9]. Индексы всех микроорганизмов определяли по таблицам Hooskins — Moore. Вычисление коэффициентов корреляции (г) проводилось на ЭВМ ЕС-1060.

Комплексные санитарно-микробиологические исследования выявили высокие уровни бактериального загрязнения прибрежной морской воды по всем определявшимся показателям (табл. I). В порядке возрастания степени загрязнения объекты, используемые в рекреационных целях, распределились в следующей последовательности: Черное, Каспийское, Балтийское море. Высокие уровни бактериального загрязнения на изученных участках были обусловлены, как правило, поступлением в морские акватории неочищенных и недостаточно очищенных хозяйственно-бытовых сточных вод. Установлена четкая зависимость между уменьшением загрязнения и удалением от основных выпусков. Сальмонеллы обнаружены в 36% всех проб, из них в 12% проб морской воды из зон купания.

На основании определения коэффициентов корреляции между индексами микроорганизмов и построения корреляционных матриц установлены как количественные, так и качественные связи между бактериями в пределах каждого объекта, по обобщенным результатам исследований и при ранжировании степени бактериального загрязне-

ния. Ранговая корреляция дала возможность установить приоритетность показателей в зависимости от уровней бактериального загрязнения, что вместе с коэффициентами по обобщенным результатам исследований позволило оценить унифицированность каждого показателя. Результаты корреляционного анализа схематично представлены в табл. 2 и 3.

Анализ корреляционных зависимостей выявил в основном сильные и, реже, умеренные корреляционные связи между индексами традиционных индикаторных бактерий — ЛКП, ФКП и энтеро- • кокков, с увеличением уровней бактериального загрязнения сила корреляционных зависимостей между ними возрастала.

Высокая корреляционная связь клебсиелл с общепринятыми индикаторами носила менее постоянный характер в пределах каждого объекта, была в основном умеренной, но довольно регу-ляторной при ранговой корреляции и сохранялась при определении коэффициентов корреляции по обобщенным результатам исследований.

Р. aeruginosa реже, чем клебсиеллы, имели корреляционные связи с традиционными индикаторами в пределах конкретных объектов. Связь Р. aeruginosa с общепринятыми показателями сохранялась при умеренных уровнях бактериального загрязнения (ЛКП менее 100 000 микробных клеток в 1 дм3 воды), но полностью утрачивалась при высоких уровнях загрязнения и при просчете коэффициентов корреляции по обобщен- * ным результатам исследований.

Таблица 2

Частота и степень выраженности корреляционных связей между индексами микроорганизмов (р<0,05)

Объекты Частота по всем объектам (в) По обобщенным результатам исследований

Корреляционные пары Кольский залив (2) Балтийское море (31 Каспийское море (2) Черное море (И

ЛКП - ФКП + + + + + + ++++++ +

ЛКП — энтерококки + + +* + + + + + * +

ФКП — энтерококки + + + + + + + + + + +

Клебсиеллы — ЛКП + * + + + + +* о

Клебсиеллы — ФКП + * + + + * *

Клебсиеллы — энтерококки + + + + + + *

Р. aeruginosa — ЛКП + * + + + *

Р. aeruginosa — ФКП + + * + + + + *

Р. aeruginosa — энтерококки * * **

Клебсиеллы - Р. aeruginosa + + *

Сальмонеллы — ЛКП

Сальмонеллы — ФКП * *

Сальмонеллы — энтерококки * *

Сальмонеллы — клебсиеллы * * *

Сальмонеллы — Р. aerugino-

sa * ♦ ♦ * +

Примечание. В скобках — максимально возможная частота корреляционной связи, зависящая от кратности исследования объекта. Здесь и в табл. 3 -+- сильная корреляционная связь. «, х — умеренная корреляционная связь, о слабая корреляционная связь.

Таблица 3

Корреляционные связи между индексами микроорганизмов при ранжировании степени бактериального загрязнения по уровням

ЛКП (р<0,05)

Корреляционные пары Уровни ЛКП (иидекс/дм1) Сумма

<10* < 10s <10' Ю4—10* >10" >10» >10'

* ЛКП-ФКП X X X X + + + -f-Ы-хххх

ЛКП — энтерококки X X X + + + + + +ХХХ

ФКП — энтерококки + + + +++

Клебсиеллы — ЛКП X X X X о о О ХХХХООО

Клебсиеллы — ФКП X X X X хххх

Клебсиеллы — энтерококки X X X X X ххххх

P. aeruginosa — ЛКП X X

P. aeruginosa — ФКП + +

P. aeruginosa — энтерококки

Клебсиеллы — P. aeruginosa X X

Сальмонеллы — ЛКП о О

Сальмонеллы — ФКП

Сальмонеллы — энтерококки О О

Сальмонеллы — клебсиеллы

Сальмонеллы — P. aeruginosa ___ X X X XXX

При снижении уровней бактериального загряз-V нения первоначально отмечалось уменьшение силы, а затем исчезновение корреляционных связей между показателями. В наибольшей степени это проявлялось во взаимоотношениях между энтерококками, с одной стороны и ЛКП, ФКП, клебсиеллами и P. aeruginosa — с другой.

Как показали проведенные нами экспериментальные исследования, представители изучаемых групп бактерий по скорости отмирания в морской воде распределились в следующей последовательности: К. pneumoniae^S. [аесаПэСсаль-монеллы<Е. coli<P. aeruginosa.

Ослабление корреляционных связей между микроорганизмами при низких уровнях бактериального загрязнения (ЛКП менее 10 000 микробных клеток в 1 дм3 воды) вместе с данными по выживаемости изученных групп бактерий в морской воде ведет к необходимости осуществления комплексного санитарно-микробиологического конт-** роля участков морского рекреационного водопользования. В качестве основных показателей наиболее целесообразно использовать ЛКП (основной показатель бактериального загрязнения, используемый на территории СССР, являющийся групповым и включающим как ФКП, так и клеб-сиеллы) и энтерококки.

Более быстрые темпы отмирания энтерококков и связанная с этим лабильность их индексов делают этот микроорганизм особенно ценным при контроле морской воды с низкой степенью бактериального загрязнения, т. е. участков рекреационного водопользования.

P. aeruginosa — единственный микроорганизм, имевший неоднократно умеренные корреляционные связи с сальмонеллами на конкретных объектах и сохранивший их при определении коэффи-* циентов корреляции по обобщенным результатам исследований, тогда как корреляционные связи сальмонелл со всеми показателями при этом утратились. Подобная картина наблюдалась и при ранговой корреляции, когда умеренная корреляционная связь P. aeruginosa с сальмонеллами выявлялась при чрезвычайно высоких уровнях загрязнения (ЛКП более 1 ООО ООО) и сохранялась при расширении его диапазона (ЛКП более 100 000 и более 10 000 микробных клеток в 1 дм3 воды).

Слабые корреляционные связи с сальмонеллами имели ЛКГ1 и энтерококки в диапазоне ЛКП до

1 000 000 микробных клеток в 1 дм3 морской воды.

Полученные при проведении натурных исследований закономерности вместе с данными экспериментальных исследований позволяют заключить, что репрезентативность P. aeruginosa как индикатора санитарно-эпидемиологического неблагополучия морской воды повышается при возрастании степени бактериального загрязнения. При низких уровнях бактериального загрязнения P. aeruginosa утрачивают, свое самостоятельное значение в качестве косвенного показателя присутствия патогенных энтеробактерий — сальмонелл.

Результаты сопоставления частоты выделения сальмонелл в зависимости от уровней предлагаемых показателей (обнаружение сальмонелл в основном при индексах ЛКП более 10 000—24 000 и индексах энтерококков более 500 микробных клеток в 1 дм3 морской воды) и вычисленные коэффициенты регрессии (около'12 000 — для ЛКП с сальмонеллами и около 400 — для энтерококков с сальмонеллами) позволяют предложить следующие регламенты для ЛКП и энтерококков при осуществлении контроля качества морской воды в зонах рекреации: ЛКП — до 10 000 и энтерококки — до 500 микробных клеток в 1 дм1 воды.

Следует подчеркнуть, что выделение сальмонелл при индексах ЛКП в диапазоне от 1 000 до 10 000 имело место только при индексах энтерококков выше 500 микробных клеток в I дм3 воды. В свою очередь выделение сальмонелл при индексах энтерококков до 500 происходило при индексах ЛКП всегда выше 10 000 микробных клеток в 1 дм3 морской воды.

Таким образом, одновременное определение

2 показателей в указанных количественных пределах обеспечит надежность санитарно-микробиологического контроля морской воды зон рекреации в условиях повышения регламента ЛКП и будет четко характеризовать эпидемическую ситуацию.

Факт наличия корреляционной связи между индексами P. aeruginosa и сальмонелл при довольно высоких уровнях ЛКП (выявлялась при ЛКП выше 1000 000 и сохранялась при ЛКП выше

100 000 и 10 000 микробных клеток в 1 дм3 воды) дает основание для определения P. aeruginosa при превышении допустимых уровней основных индикаторов — ЛКП или энтерококков с целью выяснения эпидемиологической ситуации и решения вопроса о возможности дальнейшей эксплуатации-пляжа. Коэффициент регрессии P. aeruginosa с сальмонеллами (около 400) и сопоставление частоты выделения сальмонелл в зависимости от уровней индексов P. aeruginosa ориентируют на индекс P. aeruginosa и более 400— 500 микробных клеток в 1 дм3 воды, с большой достоверностью свидетельствующий о возможности присутствия в 1 дм'* морской воды сальмонелл.

Таким образом, оценка морской воды в зонах рекреации по комплексу показателей, включающему ЛКП и энтерококки, а при превышении допустимых уровней одного из последних — P. aeruginosa, должна обеспечить более полную характеристику эпидемической безопасности рекреационного водопользования в условиях повышения регламента ЛКП.

Выводы. 1. Выявлены значительные уровни бактериального загрязнения прибрежной акватории морей, расположенных в разных климатических зонах, по комплексу санитарно-микробио-логических показателей, включая такие условно-патогенные бактерии, как клебсиеллы и P. aeruginosa, и патогенные энтеробактерии — сальмонеллы.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Показана равноценность индикаторной значимости ЛКП, ФКП, энтерококков и клебсиелл при умеренных и высоких уровнях бактериального загрязнения.

2. Оценку качества морской воды на участках рекреационного водопользования предлагается проводить по комплексу санитарно-микробиоло-гических показателей, включающему в качестве основных — ЛКП и энтерококки.

Уровни ЛКП на участках морского рекреационного водопользования не должны превышать 10 000, энтерококков — 500 микробных клеток в 1 дм3 воды.

3. P. aeruginosa является наиболее репрезентативным показателем эпидемической ситуации при повышении бактериального загрязнения

(ЛКП более 10 000 микробных клеток в 1 дм3 воды). При контроле качества морской воды в зонах рекреации предлагается использовать P. aeruginosa в качестве дополнительного показателя в случае превышения допустимых уровней ЛКП или энтерококков. •<•/

Индекс P. aeruginosa не должен превышать * 500 микробных клеток в 1 дм3 воды.

Литература

1. Алешня В. В., Цсцка А. А.. Влодавец В. В..Алешня В. П. // Гиг. и сан.- 1982 — № 3.- С. 76-77.

2. Багдасарыш Г. А., Таласва Ю. Г. и др.//Там же.— 1980,— № 8.— С. 5—8.

3. Григорьева Л. В.. Ерусалимская J1. Ф.. Корчак Г. И. // Там же,- 1983 — № П.— С. 24—27.

4. Калина Г. П. // Там же.— 1980,— № I,— С. 28—32.

5. Калина Г. П. // Журн. микробиол.— 1980.— № 6.— С. 28—32.

6. Калина Г. П., Комзолова Н. Б. // Гиг. и сан.— 1985.— № 12,— С. 53—59.

7. %омзолова Н. Б., Калина Г. П. Ц Там же,— 1986,— № 2,— G. 57-61.

8. Методические указания по гигиеническому контролю загрязнения морской среды / Сост. Субботин В. Г. и др.— М„ 1981.

9. Обнаружение и идентификация Pseudomonas aeruginosa в объектах окружающей среды (пищевых продуктах, воде, сточных жидкостях: Метод, рекомендации). / Сост. Калина Г. П. и др.— М„ 1984.

10. Сидоренко Г. И. // Гиг. и сан,— 1974,—№ 9.—С. 3—7.

11. Ставский А. В., Сухачева И. Ф., Червонная Н. И.// Там же.— 1985,— № П.—С. 10—11.

12. Талаева Ю. Г., Рахманин Ю. А., Никитина Ю. Н. 11 Там же,— 1982.— № 1,— С. 9—12.

13. Bonde G.//Advanc. aquatic Microbiol.— 1977.—Vol. I.— P. 273—364.

14. Cabelli V. J., Kennedy H., Levin M. A. //J. Water Pollut. Control. Fed.— 1976,—Vol. 48,— P. 367—376.

15. Daubner I. //£sl. Hyg.— 1989,— Vol. 34, N 6.—P. 331 — 337

16. Hoadly A. W.// J. New Engl. Water Works Ass.— 1968.— Vol. 83,- P. 99-111.

17. Knittel M. D.// Appl. Microbiol.—1975.—Vol. 29,— P. 595- 597.

Поступила 03.07.91

Summary. Problems of coastal waters sanitary and bacte-riologic inspection are discussed. Lactose positive E. coli and ' Enterococcus indexes as key, and Pseudomonas aeruginosa index as a supplementary one are suggested. Epidemiologi-caly safe levels of these indexes with regard to bathing are offered.

© КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ, 1993 УДК 614.777:628.356.21-092.9-07

Д. Ю. Абартене, В. И. Шимкявичене, Ю. И. Каткувене

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ТОКСИЧНОСТИ СУХОГО АКТИВНОГО

ГИДРОЛИЗНОГО ИЛА

Институт иммунологии АН Литвы, Вильнюс; Институт биохимии АН Литвы, Вильнюс

Использование производственных отходов является важнрй.„народнохозяйственной и социальной проблемой.. Активный ил, содержащий протеин, минеральные соли, витамины группы В, представляет собой отход производства Кедайнского биохимического завода. Раньше его выбрасывали в окружающую среду в составе сточных вод. Один из путей использования сухого активного ила — применение его в производстве сухих комбикормов взамен гидролизных дрожжей. Это новое

направление безотходного производства, которое становится все более важным для окружающей среды и человека. Вместе с тем для обеспечения полной гарантии безвредности для человека продукции животноводства, полученной при включении в рацион животных новых видов кормовых продуктов микробиологического производства, необходимо проведение токсикологических исследований на экспериментальных животных.

В данной работе на 234 крысах изучали ток-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.