CC BY
26
УДК 636.22/28.083.3
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЙ РЕЖИМ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ SANITARY AND HYGIENIC REGIME FOR DRY COWS
Тулисов А.П. к.с.-х.н., Востриков В.Т. к.с.-х.н., Белоусова Ю.В.
ГНУ Воронежский НИИСХ
Россельхозакадемии, Каменная Степь
A.P.Tulisov, Dr. Sci., V.T.Vostrikov Dr. Sci., J.V.Belousova
Voronezh Research Institute of Agriculture,
Russian Academy of Agricultural Sciences,
Stone Steppe
Аннотация: в эксперименте установлены оптимальные условия микроклимата и полноценного питания коров во все периоды стельности и сухостоя.
Summary: optimum conditions for microclimate and adequate nutrition during all stages of pregnancy and dry period of cows were determined in the experiment.
Ключевые слова: сухостойные коровы; микроклимат; эмбриональное развитие телят; кормление.
Key words: dry cows; microclimate; embryonic development of calves; feeding.
Настоящая работа была проведена с целью определения влияния условий содержания сухостойных коров на эмбриональное развитие и жизнестойкость телят, а также установление связи кормления сухостойных коров с химическими и биологическими свойствами молозива и устойчивостью новорожденных телят против диспепсии.
Методика. Эксперименты проводили в ГУП ОПХ «Доку-чаевское» Таловского района Воронежской области в переходный и зимний периоды, с начала ноября до конца января 2012 года. Для проведения опыта были сформированы, по принципу аналогов, 2 группы сухостойных коров по 10 животных в каждой, размещенных в различных помещениях. Опытная группа находилась в типовом 4-рядном коровнике, построенном из кирпича,
оборудованном под родильное отделение, а контрольная группа -в однотипном помещении, но совместно с общим стадом. Помещения не отапливаются, оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с естественной тягой воздуха. Кратность обмена воздуха 3,5 - 4 раза в час. Содержание животных в хозяйстве - привязное. Все коровы высокопродуктивные, чистопородные, алатау-ской породы, одного срока беременности, живая масса 567 - 602 кг, удой за предыдущую лактацию по контрольной группе в среднем составляет 4757,2 кг, по опытной 4796,6 кг.
Микроклимат в помещениях определяли по общепринятым методикам. Анализ данных таблицы 1 показал, что параметры микроклимата в коровнике для опытных животных близки к оптимальным. В этом помещении отмечаются несколько завышенные показатели запыленности, концентрации сероводорода и аммиака, что связано с недостаточной работой канализации и отсутствием влажной уборки помещения.
Таблица 1. Показатели микроклимата в коровниках (в среднем за период наблюдения)
0+Группа Температура (оС) Относительная влажность (%) Скорость движения воздуха (м/с) Геометрический коэффициент освещенности Запыленность (мг/м3) Содержание % газов, Барометрическое давление, мм рт.ст.
О и 3 К £ сл К
Опытная 9,0 82,0 0,21 1/13 7,0 0,29 0,003 0,004 695
Кон-
троль- 7,0 87,0 0,25 1/13 8,5 0,34 0,005 0,006 695
ная
В коровнике для контрольных животных показатели температуры, влажности, запыленности и газового состава не отвечают нормам НТП-сх-1-72. Таким образом, если ликвидировать
все указанные недостатки в помещениях, то для сухостойных коров можно создать хорошие условия содержания.
Кормление подопытных коров проводилось по рационам, рассчитанным по нормам ВИЖ. Животным опытной группы давали в среднем по 3 кг соломы ячменной, 5 кг - сена люцернового, 5 кг - силоса кукурузного, 10 кг - свеклы кормовой, 2,9 кг -комбикорма, 1,0 кг - витаминной муки и 0,5 кг патоки кормовой. Животным контрольной группы скармливали 4 кг соломы ячменной, 1,5 кг - сена люцернового, 10 кг - силоса кукурузного, 3 кг -сенажа, 17 кг - жома свекловичного кислого, 2 кг - дерти ячменной, 2 кг - витаминной муки и 0,5 кг патоки.
Результаты исследований и их обсуждение. Изучая влияние кормления и содержания коров в сухостойный период, проводили наблюдения за двумя группами телят, полученных от опытных и контрольных животных. Телята опытной группы при рождении имели более высокую живую массу, которая в среднем составляла 37,7 кг, в то время как контрольной - 33,5 кг. Разница в живой массе телят опытной и контрольной групп достоверна и подтверждает, что правильное кормление сухостойных коров влияет на получение здорового, хорошо развитого молодняка.
Известно, что молозиво незаменимый продукт питания для молодняка. От его химического состава и биологических свойств во многом зависит здоровье телят. Наши исследования, проведенные в этом хозяйстве, показали, что кормление коров в сухостойный период кислыми кормами приводило к изменению кислотности молозива до 130 оС по Тернеру, в этот период и наблюдался падеж телят от диспепсии.
Проведенный анализ химического состава молозива от коров опытной и контрольной групп показал, что оно отличается высокой изменчивостью, особенно в первые сутки после отела. Наибольшее количество сухого вещества было в молозиве коров через 30 минут после отела - 26,58 %, уже через 4 часа содержание сухого вещества падает до 16,62 %, а через 72 часа - до 13,25 %. Белки молозива и его фракции также подвержены большим колебаниям. Наибольшее количество белка в молозиве содержится в течение первого часа после отела - 15,16 %.
Таблица 2. Кислотность молозива (оТ)
Группа Время после отела (час)
0,5 2 24 48 72
Опытная 58,0 47,0 38,3 29,6 18,6
Контрольная 90,6 64,6 44,3 33,0 21,0
В таблице 2 даны сведения по кислотности молозива коров опытной и контрольной групп в зависимости от времени после отела в среднем.
Показатели кислотности молозива являются прогнозирующими данными по возможности заболевания новорожденных телят диспепсией. У новотельных коров опытной группы, из рационов которых был исключен кислый жом, кислотность молозива была в пределах 58 оТ и не наблюдалось ни одного случая заболевания новорожденных телят диспепсией. У новотельных коров контрольной группы средние показатели кислотности молозива составили 90,60 оТ и 3 теленка заболели диспепсией.
Таким образом, чтобы получить и вырастить здоровый молодняк, для коров необходимы оптимальные условия микроклимата и полноценное кормление во все периоды беременности, особенно в период сухостоя.
