CC BY
8
•сто — наклейкой нового медальона-апликации с новыми сведениями. Что касается альбомов водоснабжения, то их страницы отнюдь не следует переплетать вместе, а лучше всего вставлять отдельные листы в папку-регистратор; любая страница альбома может быть при этом -легко извлечена для корректирования или пересоставления заново.
Работу по учету, систематизации и составлению карт водоснабжения или альбомов можно вполне доверить после соответствующего инструктирования опытному помощнику санитарного врача (на участке) или технику-лаборанту (в санитарно-гигиенической лаборатории).
Некоторая избыточная затрата рабочего времени и средств на оформление материалов по питьевому водоснабжению по описанному способу будет, нам кажется, оправдана возможностью предоставления в распоряжение санитарных органов и гигиенических лабораторий графических изображений (карт водоснабжения) и сводной документации (альбома водоснабжения), отчетливо характеризующих санитарное состояние водоснабжения в районе и вместе с тем служащих оперативным целям и для наглядного показа.
Н. Н. ЛИТВИНОВ (Сталинград)
Санитарная оценка проекта планировки верхнего поселка Сталинградского тракторного завода
Сталинградский тракторный завод (СТЗ) с расположенным при нем поселком входит в городскую черту и составляет Тракторнозаводской район (райсовет) Сталинграда с населением на 1 января 1936 г. в €0 ООО человек. Дирекция СТЗ заказала проект планировки поселка Архитектурно-проектной мастерской при архитектурном институте НКТП СССР.
Проект состоит из двух частей: первая заключает в себе предварительные материалы по выбору территории и подсчету населения (проект расселения), вторая содержит проект планировки так называемого Верхнего поселка.
Детальное ознакомление с этими материалами обнаружило крупнейшие санитарные недостатки. Основная ошибка заключается в неудачной попытке проектировщиков дать отдельное решение планировки Верхнего поселка СТЗ.
Задача была решена чисто механически, изолированно, вне связи с общим планом всего района.
В непосредственном соседстве с поселком СТЗ вдоль берега реки Волги расположены еще два завода «Баррикады» и «Красный Октябрь» с поселками при них, насчитывающими в общей сложности 87 000 человек населения. Таким образом, на данной территории, называемой «Металлорайоном», проживает на 1 января 1936 г. 147 ООО человек.
Все три завода и поселки входят в городскую черту, образуя Тракторнозаводской, Баррикадский и Краснооктябрьский райсоветы. В настоящем и будущем они связаны между собой. При таких условиях абсолютно невозможно решать планировку отдельного заводского поселка или части его вне связи с двумя остальными поселками. Сперва надо наметить основные вехи планировки всего Метал-
лорайона: перспективы дальнейшего развития трех громадных заводов-соседей, исчисление населения, выявление основных элементов благоустройства и обслуживания и т. д. Лишь после этого можно приступать к составлению проекта планировки любого из трех заводских поселков и отдельных частей их.
Заводы не хотят ждать решения планировки всего Металлорайона, что является делом Сталинградского городского совета. Они горят желанием строить, благоустраивать и украшать свои поселки. Заводы сами взялись за дело и заказали соответствующие проекты планировок. Но доброе намерение, которое толкнуло СТЗ на сепаратное решение, не должно было заслонить перед взорами проектировщиков истинные и правильные пути 'решения взятой на себя задачи. Этот принцип должен был красной линией пройти через всю работу авторов проекта планировки Верхнего поселка СТЗ.
К сожалению, получилось совсем иначе. Отсюда и возник источник крупнейших ошибок и грубейших санитарных нарушений.
Согласно проекту, селитебная территория Верхнего поселка состоит из .149 га с населением в 30 340 человек при норме в 9 м2 на человека. Таким образом, плотность «брутто» селитебной территории определяется в 203 чел./га. Соответствующая санитарно-оптимальная норма — 74 чел./га. Проекты планировки Тбилиси предусматривают плотность «брутто» 160 чел./га, Харькова — 200 чел./га. Обе эти величины являются чрезмерными и получили отрицательную санитарную оценку. Но если для Харькова и Тбилиси еще можно пытаться кое-как оправдать такие нормы на том основании, что это крупные, старые города, получившие тяжелое наследие прошлого, то для социалистических рабочих поселков здесь не может быть оправданий. Допустима ли для проектировщика ссылка на такие препятствия, которые будто бы заставляют его притти к показателю плотности «брутто»— 203 чел./га? Ответ может быть только один — отрицательный. По Верхнему поселку СТЗ (плотность «брутто» может быть допущена лишь в пределах 100 чел./га.
Перейдем далее к рассмотрению плотности «нетто» жилого квартала. Авторы проекта установили ее в 460—560 чел./га при расчете в 9 м2 жилой площади на человека. В соответствующих данных по Тбилиси плотность «нетто» взята от 330 до 425 чел./га |(при норме в 11 м2), по Харькову — от 400 до 450 чел./га. По Москве плотность «нетто» принимается в пределах 400—500 чел./га.
Следует ли доказывать, что плотность «нетто» жилого квартала по Верхнему поселку СТЗ проектировщиками преувеличена. По нашим соображениям, она может быть допущена й пределах 350—400 чел./га.
Таким образом, изолированное и механическое решение планировки Верхнего поселка СТЗ вне связи с общим решением планировки всего Металлорайона привело к ошибочным построениям, а именно — к преувеличенным плотностям. Это в свою очередь повлекло за собой снижение нормативов в отношении различных сторон обслуживания населения и создания здоровых условий жизни. В сильной степени урезаны зеленые насаждения. Стеснены физкультурные площадки: взято 1,9 м2 на человека вместо 2,5—3 м2. Урезаны территории детских учреждений. По проекту на одного ребенка в яслях принимается 40—50 м2. Между тем утвердившаяся норма такова: в яслях при 50 детях — по 100 м2 на ребенка, при 100 детях — по 80 м2. Площадки под детские сады рассчитаны проектировщиками, исходя из нормы 25—30 м2 на ребенка, в то время как обычно принимается 50—60 м2.
Автор настоящей статьи был привлечен в качестве одного из экспертов по рассмотрению и обсуждению разбираемого проекта. Заключение, представленное им Архитектурно-планировочному управле-
нию городского совета, было признано правильным и обоснованным и вместе с заключениями остальных экспертов легло в основу решения архитектурно-художественного комитета при городском совете по проекту планировки Верхнего поселка (протокол № 18 от 22 декабря 1936 г.). В этом решении, между прочим, зафиксированы следующие положения: плотность заселения «нетто» при конкретном проектировании застройки кварталов необходимо установить в пределах до 400 чел./га; площади для обслуживающей сети (детские, физкультурные, школьные, лечебные и прочие учреждения) должны быть даны нормальные, а не сокращенные вдвое; проекты детальной застройки отдельных кварталов следует представить на рассмотрение Архитектурно-планировочного управления.
Надо полагать, что вновь составляемый в данное время проект планировки Верхнего поселка СТЗ не будет содержать прежних ошибок. Это тем более вероятно, что все работы по планировке и перепланировке Сталинграда ведутся заново; все основные элементы и установки подвергаются коренному пересмотру и проверке. К этому вопросу привлечены заинтересованные учреждения и широкая общественность.
Д-р А. М. СИНЕЛЬНИКОВ (Ашхабад)
Мясной экстракт для изготовления питательных сред
Мной при изготовлении питательных сред был применен пищевой мясной экстракт, изготовляемый Московским мясокомбинатом им. Микояна. Результат опыта оказался хорошим: на питательных бульонах,, желатине, агар-агаре, изготовленных на этом мясном экстракте, микробы дают пышный рост, цветные питательные среды (Эндо, Дри-гальского и др.) дают сочные, отчетливо выделяющиеся колонии; получается не меньший рост, чем на средах, изготовленных из обыкновенного мяса.
Фильтрование не доставляет затруднений: твердые питательные среды не дают хлопьев, очень чисты и прозрачны, что чрезвычайно ценно при наблюдении колоний в глубине питательной среды (особенно при работах с анаэробами).
В пищевом мясном экстракте находятся в небольшом количестве пряности, но они заметного влияния на рост микробов не оказывают;: при широком пользовании в лабораториях 4тищевым мясным экстрактом можно изготовить массовый заказ экстракта и без пряностей.
Для получения 5 л мясо-пептонного бульона иногда требуется до 6 кг рыночного мяса (с костями и прочими отбросами). Считая цену 1 кг такого мяса в 8 рублей, получим, что 5 л бульона обойдутся (не принимая в расчет стоимости специй) в 48 рублей. Банка же пищевого мясного экстракта стоит 1 рубль 80 ¡копеек и дает те же 5 л бульона (10,0 экстракта на 1 л воды).
Таким образом, пищевой мясной экстракт обеспечивает не только высокое качество питательных сред, но и их дешевизну.
