CC BY
94
ЖИВОТНОВОДСТВО
УДК 636.2 С.В. Федотов,
Ф.Н. Насибов, А.В. Панкратова
РОЛЬ РЕПРОДУКТИВНЫХ БИОТЕХНОЛОГИЙ В РАЗВИТИИ СКОТОВОДСТВА
Ключевые слова: поголовье крупного рогатого скота, воспроизводство, репродуктивные биотехнологии, компьютерные и инновационные технологии в скотоводстве.
Введение
Численность поголовья крупного рогатого скота в странах с высокоразвитой культурой технологии производства молока и другой молочной продукции затрагивает в той или иной форме все составляющие жизни общества. При этом скотоводство характеризуется динамическими структурными изменениями в структуре породного состава и направления продуктивности. Для роста генетически программируемой молочной продуктивности необходимо пропорционально увеличивать шлейф при сохранении общего поголовья и доли лактирующих коров. К примеру, в США в 1985 г. насчитывалось 10805000 коров. Далее поголовье уменьшалось порядка 10% в течение десятилетия. Но данная тенденция не привела к снижению производства молока, оно даже возросло за счет реализации возросшей молочной продуктивности. Однако аналитики, учитывая низкую воспроизводительную активность поголовья, дальнейшие перспективы этой тенденции оценивают негативно.
В РФ происходит устойчивое сокращение численности поголовья совокупного стада, сопровождающееся повышением доли коров в стаде при одновременном сокращении шлейфа, что снижает возможности увеличения производства молока, в т.ч. и за счет селекционно-генетического прогресса. По существу скотоводство приобретает устойчиво экстенсивную форму ведения.
Сложившаяся обстановка на протяжении последних 20 лет в отечественном скотоводстве вызывает большую озабоченность, требует серьезного анализа и принятия комплекса экономических, организационных и научно-технологических мер [1].
Во многом ситуация обусловлена неудовлетворительным состоянием воспроизводства. Репродуктивная активность коров с генетически запрограммированной молочной продуктивностью снижена и продолжает снижаться, что характерно и для стран с высокоразвитым скотоводством. Так, эффективность воспроизводства в молочном скотоводстве США за последние 40 лет значительно снизилась: если в штате Нью-Йорк показатели оплодотворения коров после однократного искусственного осеменения в 1951 г. составляли 65%, то к 2000 г. они снизились до 40%. Если в целом в США после однократного осеменения молочных коров в 50-е годы показатели результативности составляли 55%, то в настоящее время они упали до 35% или даже ниже [2, 3].
К настоящему времени выход телят в РФ на 100 коров упал, в среднем, до 69%, в отдельных хозяйствах не превышает 60%, а в одной четвертой хозяйств — даже 50%. Это блокирует расширенное воспроизводство маточного поголовья и, следовательно, сохранение и дальнейшее наращивание генетического потенциала молочной продуктивности и других хозяйственно-полезных признаков.
Создавшиеся условия серьёзно затрудняют и даже блокируют выполнение утвержденных МСХ РФ отраслевых целевых программ как по развитию молочного скотоводства, так и по развитию мясного скотоводства (2009-2012 гг.). Особо следует принимать во внимание, что Программы и директивы МСХ РФ первоочередной задачей ставят укрепление и расширение племенной базы, учитывая, что российское поголовье крупного рогатого скота генетически себя изжило и не в состоянии отвечать современным требованиям [1, 4-6]. Проблему в значительной степени осложняет наличие большого числа хозяйств, неблагополучных по лейкозу и другим заболеваниям.
Решение поставленных задач только за счет импорта племенного поголовья к положительным результатам не привело и малоперспективно вследствие ряда причин, в том числе из-за низкого генетического качества завозимых животных и неудовлетворительной адаптационной способности завозимого поголовья к контрастным условиям новой географической среды обитания.
Становится очевидно, для того чтобы запустить в действие механизм интенсификации скотоводства, необходимо в числе основных задач реализовать на новых организационных принципах внедрение комплексных репродуктивных биотехнологий и в первую очередь искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов как важнейших инструментов активизации репродукции и на этой основе — селекционно-генетического прогресса.
Проводимые в нашей стране и за рубежом в 30-60-е годы прошлого столетия исследования в области репродуктивной биотехнологии были направлены на решение двух основных актуальных задач:
1) управление и корректировка репродуктивной функции коров, в том числе при ее нарушении;
2) совершенствование элементов технологии искусственного осеменения и эмбриотрансплантации с целью увеличения генетически запрограммированной молочной и мясной продуктивности при одновременном повышении устойчивости поголовья к неблагоприятным факторам внешней среды [1].
Сотрудничество отдельных ученых, научных коллективов, в том числе международное, в области экспериментально-теоретических исследований относительно технологии искусственного осеменения и реализация их достижений в практике скотоводства увенчались бесспорными успехами. Зарубежные источники констатируют, что в международном масштабе на сегодняшний день прибыль от вложенных в эти исследования средств составляет 100 $ на каждый вложенный доллар.
Достижения в области искусственного осеменения, и в частности криобиологии спермы, подготовили почву для широкой реализации на практике метода трансплантации эмбрионов.
Параллельно, совершенствование ультразвукового оборудования оперативного определения и анализа гормонального статуса организма животных, промышленное освоение производства гормональных регуляторов: простагландинов, прогестагенов, релизинг-факторов дало реальную возможность в широких пределах контролировать
процесс воспроизводства и его реально планировать.
Таким образом, исследованные и освоенные на текущий период биотехнические методы в достаточной степени себя оправдали, и более того, результаты превзошли ожидания. Методы представляют хорошую основу, при условии совершенствования, для еще больших перспектив. Причем других принципиальных методов в области воспроизводства в обозримом будущем не предвидится [2].
В то же время исследования в области биотехнологии воспроизводства и реализация их достижений в отечественном скотоводстве переживает период недооценки их значения для интенсификации скотоводства. Объем финансирования минимален. В других странах, например в США и странах ЕС, объем финансирования биотехнологии за счет всех источников составляет более 50 млрд долларов. В условиях сокращения поголовья, снижения производства и качества кормов число подготовленных техников искусственного осеменения сократилось на одну треть и 30% их работает по совместительству. В личных подсобных хозяйствах населения, где сосредоточено большое поголовье, лишь 12% коров охвачены искусственным осеменением. В частных хозяйствах не могут применять достижения современной биотехнологии из-за отсутствия средств
[1, 9].
Чтобы запустить в действие механизм интенсификации скотоводства, необходимо в числе основных задач реализовать на новых принципах внедрение репродуктивных биотехнологий — искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов как важнейших инструментов селекции генетического прогресса. При этом необходимо принимать во внимание, что биотехнологии воспроизводства охватывают все этапы воспроизводства животных: от отела до отела, включая подготовку коров к осеменению и отел, коррекцию половой функции как у здоровых, так и у коров с репродуктивной патологией, профилактику акушерско-гинекологических нарушений, процессы осеменения и пересадки эмбрионов, борьбу с бесплодием.
Все это необходимо осуществлять на базе использования достижений научноинтеллектуального потенциала и рекомендаций науки. Без государственного финансирования в достаточном объеме это не представляется возможным.
Актуальность стоящих задач аргументирует создание ассоциативных исследований. Исследования в области искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов предполагает обязательную интеграцию исследований генетиков и селекционеров, учи-
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 10 (108), 2013
73
тывая необходимость идентификации производителей и коров по продуктивности и по большому числу других признаков, например, устойчивости или восприимчивости к ряду карантинных инфекций и др. [2, 7-9].
Учитывая, что на стадии внедрения технологии определение пола спермиев и эмбрионов, дающие реальную возможность регулировать соотношения животных в стаде по половому признаку (быков и коров), прогнозируют качественно новый уровень совершенствования программ репродуктивных технологий. Достижения в области исследований тотипотентных эмбриональностволовых клеток, получение на их основе нужного числа потомков с заданными хозяйственно-полезными признаками, причем распределенными по полу, дают начало принципиально новой системе разведения в скотоводстве.
Все это со всей очевидностью диктует принципиально новые подходы как в исследовании, так и в практике контроля процесса воспроизводства, на базе создания и постоянной корректировки комплексных интеграционных программ специалистов разных направлений с использованием компьютерного моделирования и программирования.
Библиографический список
1. Середин В.А., Козырев В.А. Проблема интенсификации воспроизводства в ско-
товодстве в новом тысячелетии // Вестник ветеринарии. — 2007. — № 42. — С. 27-31.
2. Foot R. The research for reproduction physiology of dairy cattle and management the success and the future prognosis // J. Dairy. Sci. — 1996. — № 79. — P. 980-990.
3. Pancarci S., Jordan E., Risco C. Use of estradiol cypionate in a presynchronized timed artificial insemination program for lactating dairy cattle // J. Dairy Sci. — 2008. — V. 85.
— P. 122-131.
4. Фисинин В. Интенсивное скотоводство в России: все зависит от нас // Животноводство России. — 2006. — № 8. — С. 2-4.
5. Дьяченко А.И., Смирнова Н.М. О возможных последствиях расширения ЕС для сельского хозяйства Российской Федерации // Аграрная Россия. — 2005. — № 3.
— С. 17-20.
6. Середин В.А. Биотехнология воспроизводства в скотоводстве. — Нальчик: ИЦ Эль-Фа. — 2004. — 472 с.
7. Середин В.А. Интеграция, комплексность — важнейшие факторы интенсивной технологии в молочном скотоводстве // Изв. СКНЦВШ. — 1991. — № 1. — С. 36-37.
8. Касаев Б.С. Информационные технологии в сельском хозяйстве горных территорий. — Нальчик: Эльбрус., 1997. — 204 с.
9. Середин В.А. Биотехнология в фермерских хозяйствах и частном подворье в современных условиях // Аграрная Россия.
— 2005. — № 3. — С. 26-28.
+ + +
УДК 636.32/.38 А.Т. Подкорытов,
Л.В. Растопшина, Н.А. Подкорытов
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЦЕМАТОК ПРИКАТУНСКОГО ТИПА
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА
Ключевые слова: овцематки, прикатун-ский тип, молочная продуктивность, лактация, ягнята, скороспелость, живая масса.
Введение
Молочная продуктивность овец имеет практическое значение при выращивании ягнят. В питании новорожденных ягнят молоко является первой и единственной пищей в начальном периоде их жизни. Обеспеченность ягнят материнским молоком в первые недели после рождения отражается на их поведении, здоровье, скороспелости, дальнейшей жизнеспособности и продуктивно-
сти, молоко необходимо даже тогда, когда ягненок переходит на другие корма.
Для целенаправленного выращивания ягнят важным фактором является селекция овец по молочной продуктивности [1].
Молочность овцематок с возрастом повышается и достигает своего максимума к шестилетнему возрасту, а затем имеет место постепенное снижение удоев [2].
Молочная продуктивность также зависит от индивидуальных особенностей животных
[3].
Цель исследования — изучение молочной продуктивности у овцематок прикатунского типа в зависимости от возраста.
