CC BY
5
Научная статья
УДК 061:63(091)(470)
doi: 10.55186/25876740_2023_66_4_343
РОЛЬ КОМИТЕТОВ МОСКОВСКОГО ОБЩЕСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ИСТОРИИ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ
(1870-1917 ГГ.)
М.С. Бунин, И.А. Коленченко, В.А. Нохрина, О.Ф. Семенова
Центральная научная сельскохозяйственная библиотека, Москва, Россия
Аннотация. В статье приведены результаты исследований деятельности комитетов Московского общества сельского хозяйства (МОСХ) по сельскохозяйственной экономике с 1870 по 1917 гг. МОСХ за столетний период своей деятельности учредило 32 комитета. Образование профильных комитетов позволяло МОСХ более активно влиять на решение конкретных сельскохозяйственных задач, а главное привлечь в ряды своих членов известных ученых, практиков и общественных деятелей. Экономическими вопросами занимались: Комитет о сельских ссудо-сберегательных кассах и промышленных товариществах, Комитет сельскохозяйственной консультации, Комитет по упорядочиванию торговли сельскохозяйственными продуктами и передвижения их по дорогам, Холодильный комитет. Дан обзор деятельности и анализ научного наследия этих комитетов. «Сельскохозяйственный журнал» МОСХ был одним из первых специализированных журналов по аграрной экономике. В журнале Общества «Вестник сельского хозяйства» под рубрикой «Сельскохозяйственная экономика и статистика» с 1900 по 1917 гг. опубликовано более 600 статей по данной теме. Наиболее ценными источниками для современной историографии являются журналы «Вестник кооперации», «Кооперативная жизнь», Холодильное дело», труды, отчеты о деятельности, сообщения, справочная литература. Печатные труды и доклады членов комитетов МОСХ Д.Н. Головнина, М.Т. Зароченцева, С.Н. Прокоповича, В.Т. Собичевского, А.Н. Челинцева, А.В. Чаянова, А.И. Чупрова и многих других стали весомым вкладом в развитие аграрной экономики. Статус общероссийского общественного центра в первое десятилетие XX века МОСХ приобрело во многом благодаря деятельности комитетов. Хозяйственно-просветительская деятельность отдельных комитетов была успешной, но изучена недостаточно. Требуется дополнительное исследование научного наследия комитетов МОСХ как источника для изучения формирования путей развития аграрной экономики в Х1Х-начале XX века. Задача научных библиотек — оцифровка редких изданий комитетов для доступа историков к малоизученной информации и обеспечения сохранности первоисточников.
Ключевые слова: аграрная история, Московское общество сельского хозяйства, комитеты, аграрная экономика, сельскохозяйственная литература, холодильное дело, кооперация, кредит
Original article
THE ROLE OF THE COMMITTEES OF THE MOSCOW SOCIETY OF AGRICULTURE IN THE HISTORY OF AGRICULTURAL ECONOMY
(1870-1917)
M.S. Bunin, I.A. Kolenchenko, V.A. Nokhrina, O.F. Semenova
Central Scientific Agricultural Library, Moscow, Russia
Abstract. In the article there are presented the results of research on the activities of the committees of the Moscow Society of Agriculture (MSA) on agricultural economics from 1870 to 1917. The MSA established 32 committees over the 100-year period of its activity. The formation of specialized committees allowed the MSA to more actively influence the solution of specific agricultural problems, and most importantly, to attract well-known scientists, practitioners and public figures to its ranks as members. Economic issues were tackled by: Committee on Rural Savings and Loan Banks and Industrial Associations, Committee for Agricultural Consultation, Committee for the regulation of trade in agricultural products and their movement on the roads, Refrigeration Committee. An overview of the activities and analysis of the scientific heritage of these committees is given. "Agricultural journal" of the MSA was one of the first specialized journals on agricultural economics. In the journal of the Society "Vestnik selskogo khozyaistva" under the heading "Agricultural economics and statistics" from 1900 to 1917 more than 600 articles on this topic were published. The most valuable sources for modern historiography are the journals «Vestnik kooperatsiya», «Kooperativnaya zhizn», «Kholodilnoe delo», writings, progress reports, correspondence, and reference books. Published works and reports of members of the MSA committees of D.N. Golovnin, M.T. Zarochentsev, S.N. Prokopovich, V.T. Sobichevsky, A.N. Chelintseva, A.V. Chayanova, A.I. Chuprov and many others have become a significant contribution to the development of the agricultural economy. The status of an all-Russian public center in the first decade of the 20th century was acquired by the MSA largely due to the activities of the committees. The economic and educational activities of individual committees were successful, but not studied enough. An additional study of the scientific heritage of the committees of the MSA is required as a source for studying the formation of the paths of development of the agrarian economy in the 19th-early 20th centuries. The task of scientific libraries is to digitize rare publications of the committees to provide historians with access to little-studied information and to ensure the safety of source documents.
Keywords: agrarian history, Moscow Society of Agriculture, committees, agrarian economics, agricultural literature, refrigeration engineering, cooperation, credit
Введение. В сельском хозяйстве России в конце К^-начале XX века ускорилось развитие новых отраслей. Рост городов и специализация отдельных районов способствовали развитию внутренней торговли и транспорта. Социально-экономическое развитие страны выдвигало задачи дальнейшего развития образования, шел активный процесс формирования научных сельскохозяйственных знаний. Зарождение капиталистических отношений в экономике России, с одной стороны, и резкое обострение противоречий в крестьянском вопросе,
с другой, требовали серьезного подхода к решению назревших проблем. Следует отметить, что сельскохозяйственные общества в XIX веке, начиная с образования Вольного экономического общества в 1765 г. и Императорского Московского общества сельского хозяйства (МОСХ) в 1820 г., по сути, являлись единственным институтом, аккумулировавшим и распространявшим знания и производственный опыт в стране. «Научный анализ этого времени позволяет рассмотреть истоки формирования аграрной науки и богатое научное наследие Московского
общества сельского хозяйства, которое ценно именно сейчас, когда решаются задачи инновационного обновления и модернизации отечественного сельского хозяйства» [1]. В 1898 г. был принят «нормальный» устав Министерства государственных имуществ, упростивший образование местных сельскохозяйственных обществ во всех губерниях России. К 1915 г. их насчитывалось более 6 тысяч. В начале XX столетия именно МОСХ окончательно сформировалось как всероссийский общественный центр сельскохозяйственной политики и агрономии.
© Бунин М.С., Коленченко И.А., Нохрина В.А., Семенова О.Ф., 2023
Международный сельскохозяйственный журнал, 2023, том 66, № 4 (394), с. 343-347.
Общество сотрудничало не только с организациями и сельскими хозяевами Европейской России, но и с самыми удаленными регионами [2]. Хозяйственно-просветительская деятельность Общества включала исследования о состоянии сельского хозяйства Московской губернии; помещичьих хозяйств 25 европейских губерний России; сельских ссудо-сберегательных товариществ; крестьянского личного и общинного землевладения; состояния начального образования на селе; агрономической деятельности земств; общественной и частной инициативы в сельском хозяйстве; причин неурожаев и крестьянских волнений и др. С 70-х годов XIX века МОСХ сосредоточило свою деятельность в основном по наиболее актуальным направлениям сельского хозяйства, среди которых вопросы экономики становятся приоритетными. В журнале МОСХ «Русское сельское хозяйство» (1869-1876 гг.) опубликовано около 70 статей экономико-статистического содержания (роль земских органов и сельских обществ в управлении; перспективы сельскохозяйственной кооперации в России; типы сельскохозяйственных кооперативов; кредитоспособность крестьянских хозяйств; организационные недостатки существующей системы кредитования и т.п.). МОСХ уже в этот период понимало, что «в случае наличия экономически активных хозяев сельское домохозяйство выступает в качестве основного материального агента сельской жизни ... глава домохозяйства, тот самый экономически активный хозяин, который в терминах времен МОСХ именовался как крестьянин единоличник» [3].
Научное наследие МОСХ является ценным источником для изучения многих вопросов, выдвинутых сегодняшней жизнью (кооперация, сельскохозяйственное образование, трудовые ресурсы, кредит в сельском хозяйстве, семейные фермы и т.д.) [4]. Одной из форм управления успешной деятельности Общества были специальные комитеты. Всего за весь 100-летний период МОСХ создало более 30 комитетов. В данном исследовании дан обзор деятельности «Экономических комитетов» МОСх, созданных c 1870 по 1917 гг.
Цель исследования. Анализ научного наследия комитетов Московского общества сельского хозяйства как источника для изучения формирования путей развития аграрной экономики в XIX-начале XX века.
Методы исследования. Использован исторический метод для изучения деятельности комитетов Московского общества сельского хозяйства. Проведен библиометрический анализ изданий комитетов, хранящихся в фонде Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки, а также других исторических источников.
Результаты и обсуждение. Еще, до крестьянской реформы 1861 г., в журналах МОСХ опубликовано около 200 статей экономико-статистического содержания о состоянии дворянских имений, обзоры уездов и губерний, причем многие из них печатались систематически из номера в номер. Они дают возможность проследить историю помещичьего предпринимательства в дореформенный период, показывают уровень развития сельского хозяйства различных регионов. Сельскохозяйственная литература служила основным средством коммуникации в этот период для обмена знаниями и опытом, получения конкретных рекомендаций для улучшения финансового состояния хозяйств. Иными
344 -
International agricultural journal. Vol. 66, No. 4 (394). 2023
словами, издания МОСХ служили не только объектом получения знаний, но и практическим пособием для организации хозяйства. В XIX веке появилась целая плеяда просвещенных землевладельцев, которые с успехом занимались в своих имениях сельским хозяйством, активно участвовали в деятельности МОСХ, сотрудничали с редакциями журналов: Д.П. Шелехов, Ф.Х. Майер, Н.П. Шишков, И.В. Сабуров, П.П. Лялин, П.А. Бабин, Н.А Красноглазов, А.М. Они публиковали руководства, статьи о рационализации организационных и экономических основ сельского хозяйства, детально описывали свои достижения в различных областях сельского хозяйства [5].
В 1896 г. МОСХ издает «Сельскохозяйственный журнал», который с самого начала приобрел экономический уклон под влиянием Президента МОСХ князя А.Г. Щербатова (1850-1915 гг.). В его усадьбе Васильевское Рузского района Московской губернии было образцовое хозяйство. Один из лучших конных заводов в России. Для изучения передовых технологий он организовывал поездки крестьян в Англию и на сельскохозяйственные выставки. А.Г. Щербатов занимался активной пропагандой и разработкой экономических вопросов. Основными подписчиками на журнал были учреждения мелкого кредита, так как они не имели своего печатного органа. В журнале публиковались материалы по трем основным темам: экспорт зерна и продуктов животноводства; железнодорожные перевозки и тарифы; вопросы мелкого кредита. За 4 года было выпущено 35 номеров. Приведем несколько примеров статей из этого журнала. А.Г. Щербатов опубликовал 24 статьи: «Каким образом определяются на главных рынках цены на различные виды хлебов», «Железные дороги и сельское хозяйство», «Вывозная торговля сельскохозяйственными произведениями России», «Подтоварный кредит», «Об учреждениях мелкого кредита» и др. П.Н. Кулешов напечатал 21 статью в журнале: «Обороты шерстяного рынка в 1896 году», «Кооперация или товарищества сельских хозяев для сбыта овец во Францию», «Уменьшение тарифов для вывозимых овец и ускоренные товарные поезда», «Какие требования предъявляют иностранные рынки к мясному скоту и что нужно делать, чтобы удовлетворить эти требовании».
В 1899 г. МОСХ прекращает выпуск «Сельскохозяйственного журнала» и в 1900 г. начинает издавать еженедельное периодическое издание «Вестник сельского хозяйства» под редакцией выдающегося ученого, профессора кафедры земледелия Московского сельскохозяйственного института А.Г. Дояренко (1874-1958 гг.). В составе редакционной коллегии журнала была специальная комиссия по сельскохозяйственной экономике. За 30 лет издания в нем опубликовано более 600 статей по аграрной экономике. Например, работы А.В. Чаянова, написанные им до революции, опубликованы в «Вестнике сельского хозяйства»: «Странствующие кафедры в Италии» (1908 г.); «Письма из Бельгии» (1909 г.); «Крестьянское хозяйство Бельгии» (1909 г.); «Некоторые данные о значении культуры картофеля в крестьянском хозяйстве Нечерноземной России» (1911 г.); «К вопросу об организации счетоводства в крестьянских хозяйствах» (1912 г.); «Может ли война повлиять на изменение организационных основ русского крестьянского хозяйства» (1915 г.); «Регистрация и учет общественно-экономических работ» (1917 г.) и др.
Известные его «Очерки по теории трудового хозяйства» (1913 г.) печатались в приложении к «Трудам МОСХ». Для решения экономических вопросов и создавались при МОСХ специальные комитеты, занимавшиеся хозяйственно-просветительской деятельностью.
Комитет сельскохозяйственной консультации. Образование этого Комитета — первая попытка МОСХ в решении экономических вопросов на новом уровне после крестьянской реформы. В 1862 г. Министерство внутренних дел дало разрешение на создание при МОСХ Комитета сельскохозяйственной консультации. Но Программа комитета была утверждена только в 1871 г. [6]. Основная цель Комитета: организация консультаций землевладельцам в практической работе в области растениеводства, животноводства, луговодства, садоводства. Особое значение Комитет придавал выдаче рекомендаций по применению удобрений, сельскохозяйственной техники, семеноводству, переработке продукции животноводства, сбыте сельскохозяйственных товаров и т.п. Комитет сельскохозяйственной консультации оказывал практическую помощь в составлении счетов, организационных планов ведения хозяйства, различных технических проектов и смет. Комитет осуществлял экспертную оценку отчетов хозяйств.
Главное управление по делам печати в апреле 1872 г. разрешило Комитету сельскохозяйственной консультации издавать «Справочный листок» без предварительной цензуры под редакцией профессора, декана Петровской и лесной академии В.Т. Собичевского (1838-1913 гг.). Справочный листок выходил 2 раза в месяц с 1872 по 1873 гг. Другой заслугой Комитета сельскохозяйственной консультации и роста его популярности было издание «Настольной книги для русских сельских хозяев» (1875-1876 гг.). Известные ученые, члены комитета И.А. Стебут, А.П. Людоговский, И.Н. Чернопятов и А.А. Фадеев составили для землевладельцев руководство по сельскому хозяйству. Эту книгу можно считать первой сельскохозяйственной энциклопедией. Вольное экономическое общество опубликовало рецензию на «Настольную книгу», в целом дав положительную оценку. При этом Общество отметило, что в книге отсутствуют сведения об экономических формах землевладения в России, об особенностях рабочей силы на селе, об условиях сбыта продуктов, о капиталах, вращающихся в среде русского хозяйства, о новой развивающейся именно в среде русских землевладельцев форме кредита в виде ссудо-сберегательных товариществ и т.д. Все это не нашло отражение в «Настольной книге». В разделе «Арендование» подробно изложены вопросы условий арендования, предметы арендного договора, арендная плата и обязанности владельца-арендатора.
В этот период Россия еще не была готова к такой форме ведения хозяйства. По мнению Вольного экономического общества, «она больше ориентирована не на русского хозяина, а на немецкого арендатора ... такая аренда вырабатывается, если не годами, то добрым числом десятков лет, а у нас, со времени крестьянской реформы, прошло с один десяток лет ... в такой короткий срок трудно устроить поземельную собственность так, чтобы она была готова поступить в правильную аренду, для которой нужны не только полуразвалившиеся усадьбы, с самым незначительным инвентарем и истощенною
www.mshj.ru
почвою, а имения благоустроенные, которых в России не много» [7, с. 417]. Это доказывает, что в 70-е годы XIX века эти экономические понятия находились только в разработке. Комитет сельскохозяйственной консультации был первой попыткой организации справочной службы для сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Комитет о сельских ссудо-сберегательных кассах и промышленных товариществах. Рост цен на продукты сельского хозяйства на мировом и внутреннем рынке оказал стимулирующее влияние на развитие отрасли. Произошли определенные сдвиги в земледелии и животноводстве, техническая оснащенность хозяйств несколько улучшилась. Переход от натурального хозяйства к товарному производству потребовал организации финансирования мелких товаропроизводителей, которых в России было огромное количество. В 1866 г. в Ветлужском уезде Костромской губернии было открыто первое «Рождественское ссудо-сберегательное товарищество», устав которого был утвержден Министерством финансов в 1869 г. Открытие этого народного учреждения дало толчок организации подобных товариществ по всей России. К 1893 г. их насчитывалось более 700, количество членов достигло более 200 тыс., а капитал — 21 млн руб. [8, с. 132]. Успех деятельности кредитных товариществ был во многом связан с образованием при МОСХ в 1871 г. Комитета о сельских ссудо-сберегательных кассах и промышленных товариществах с отделением в Санкт-Петербурге. В 1904 г. Министерством земледелия и государственных имуществ утверждена новая программа Комитета о сельских ссудо-сберегательных кассах и промышленных товариществах, значительно расширившая его функции [9].
Основная цель Комитета состояла в организации деятельности кооперативных товариществ: ссудо-сберегательных, кредитных, производительных и потребительских. Определены основные виды деятельности Комитета: решение научных и методических вопросов; оказание практической помощи в открытии новых учреждений мелкого кредита сельскому населению; подготовка документации для государственных учреждений. Комитет оказывал помощь в организации бухгалтерского учета и делопроизводства учреждениям мелкого кредита по соглашению с правительственными учреждениями через уполномоченных лиц. Комитет осуществлял сбор и обработку статистических сведений о кооперативных товариществах как российских, так и иностранных. Комитет постоянно поддерживал связь с правительственными учреждениями, участвовал в совместных совещаниях по общим вопросам деятельности кооперативных учреждений. Информационная деятельность Комитета осуществлялась посредством издания журнала, печатных трудов, публичных чтений, выставок, библиотек, выдачи поощрительных премий, медалей, грамот.
В структуре Комитета было три отдела: учреждений мелкого кредита (ссудо-сберегательных товариществ, волостных и сельских банков, кассы); отдел промышленных товариществ и артелей; отдел потребительских товариществ и обществ. Средства Комитета включали членские взносы; отчисления кооперативных учреждений за предоставляемые услуги; пожертвования; пособия правительства и общественных учреждений; средства с публичных лекций. Министерство финансов одобрило предложение
Комитета о предоставлении кредитов под векселя, подписанные правлением ссудо-сберегательных товариществ. Введено в «Устав для учреждений мелкого кредита» и другое предложение Комитета о сокращении сборов на делопроизводство товариществ. К концу XIX века было утверждено более 1500 новых Уставов ссудо-сберегательных товариществ, за основу которых был принят Устав Комитета МОСХ. По просьбе Министерства финансов Санкт-Петербургское отделение Комитета разработало «Положение об учреждениях мелкого кредита». В 1898 г. МОСх провело Всероссийский съезд представителей ссудо-сберегательных товариществ. По итогам работы съезда были изданы труды в двух томах [10]. В 1912 г. при участии МОСХ был учрежден Московский Народный банк для координации деятельности мелких кредитных объединений.
Научное наследие Комитета о сельских ссудо-сберегательных кассах и промышленных товариществах включает журналы, труды, сообщения, отчеты о деятельности, материалы съездов. С 1881 по 1887 гг. Санкт-Петербургское отделение Комитета издавало «Справочный листок». Вышло 22 номера. С 1890 по 1904 гг. основным изданием Комитета были «Сообщения Санкт-Петербургского Отделения Комитета о сельских ссудо-сберегательных и промышленных товариществах». Вышло 19 выпусков с приложением «Библиографического указателя книг и статей, относящихся к тематике Комитета». В «Сообщениях» печатались материалы об истории создания и развития ссудо-сберегательных товариществ и потребительских Обществ России. С 1909 по 1918 гг. Санкт-Петербургское отделение Комитета издает журнал «Вестник кооперации» под редакцией известного экономиста, профессора М.И. Туган-Барановского (18651919 гг.). За 10 лет вышло 70 выпусков журнала. В журнале в основном освещались вопросы мелкого кредита и других видов кооперации. В 1912-1917 гг. Комитет о сельских ссудо-сберегательных и промышленных товариществах в Москве издавал журнал «Кооперативная жизнь», который был органом не только Комитета, но и Народного банка. В журнале нашли отражения не только официальные материалы Комитета и Народного банка, но и актуальные статьи работников кооперативов. В Редакционную коллегию журнала в разные годы входили В.И. Ани-симов, Н.А. Кильчевский, В.А. Краснокутский, В.А. Перелешин, А.Е. Евдокимов, В.К. Вольский, Н.П. Огановский, Г.А. Матюшин, А.В. Чаянов, Д.И. Шаховской, А.Р. Гурвич. Периодичность журнала — 24 выпуска в год. Всего вышло 114 номеров. В 1918 г. журнал переходит в ведение Совета Всероссийских Кооперативных Съездов [11]. В целом анализ источников подтверждает хозяйственно-просветительскую направленность Комитета о сельских ссудо-сберегательных кассах и промышленных товариществах. И «Сообщения», и журналы являются ценными источниками для изучения истории сельскохозяйственной кооперации.
Комитет по упорядочиванию торговли сельскохозяйственными продуктами и передвижения их по дорогам. Комитет начал издавать «Торговые бюллетени». В 1896 г. Комитет имел 665 платных подписчиков, в числе которых были почти все комиссионные и коммерческие банки. Главное достоинство «Торговых бюллетеней» состояло в том, что они давали точные сведения и выходили своевременно.
В «Бюллетенях», кроме статистической информации, печатались правительственные и железнодорожные распоряжения по торговле сельскохозяйственными продуктами. В 1897 г. было разослано по всем регионам России 109739 экз. «Бюллетеней», с напечатанными на них правилами деятельности Комитета, что способствовало увеличению подписки на это издание. Большой популярностью у читателей пользовался справочный отдел. Тираж «Бюллетеней» составлял до 12000 экз. Но, несмотря на явный успех «Торговых бюллетеней» (в 1896 г. было продано 109495 экз., в 1899 г. — 54523 экз., в 1900 г. — 57478 экз.), МОСХ приняло решение прекратить их издание из-за отсутствия необходимого финансирования, а торговые сведения печатать в «Вестнике сельского хозяйства» [12]. Для сельских хозяев и торговцев, занимающихся производством и продажей сельскохозяйственных продуктов, Комитет издал 2 практических пособия «Сборник по скороспелому мясному скотоводству, промышленному птицеводству и организации экспорта ценных скоропортящихся продуктов» и «Сборник провозных тарифов и железнодорожных правил».
Холодильный комитет. Московское общество сельского хозяйства в начале XX века выступило одним из инициаторов развития холодильного дела в России. В 1903 г. по инициативе А.Г. Щербатова МОСХ организовало Совещание по вопросу о применении новых способов перевозки и хранения скоропортящихся продуктов. Тогда же для разработки вопросов холодильного дела была избрана специальная комиссия. В ее состав вошли выдающиеся ученые и инженеры-энтузиасты: П.И. Бахметьев, Н.А. Бородин, А.В. Рязанцев, Д.Н. Головнин, Е.С. Каратыгин, Я.Я. Никитский, Н.С. Комаров, М.Т. Зарочен-цев и многие другие.
В 1910 г. после доклада инженера М.Т. Заро-ченцева «Холодильное дело в Москве» МОСХ приняло решение об организации Московского холодильного комитета (МХК). Первый Холодильный комитет был открыт в Санкт-Петербурге в 1908 г. Официально МХК начал работать в 1911 г. Председателем избран профессор Московского сельскохозяйственного института Д.Н. Головнин (1865-1929 гг.), секретарем — инженер М.Т. Зароченцев. Основная задача Комитета заключалась в объединении широких кругов деятелей в области холодильного дела [13]. История деятельности МХК Комитета заслуживает специального исследования. Перечислим лишь основные ее моменты: информирование о новой холодильной технике, популяризация идей холодильного дела, организация специальной библиотеки, распространение идей холодильного дела посредством издания книг и брошюр, учреждение специального печатного органа, создание музея, организация съездов, экспедиций и т.п. С самого начала своей деятельности Комитет столкнулся с почти полным отсутствием знаний в этой области представителей промышленности и торговли, занимающихся хранением и транспортировкой скоропортящихся продуктов. Это обстоятельство заставило МХК организовать серию докладов, принять участие в выставках, заняться изданием литературы. На книжном рынке практически отсутствовала специальная литература по этой теме на русском языке. Поэтому значительную часть своих средств Комитет направил на издательскую деятельность, которой занималось редакционно-издательское бюро.
Международный сельскохозяйственный журнал. Т. 66, № 4 (394). 2023
Основная его задача заключалась в пропаганде холодильного дела. Холодильный комитет оставил солидное научное наследие, включающее более 50 названий книг и брошюр, труды, отчеты заседаний комитета, материалы съездов, журнал по вопросам хранения, транспортировки и упаковки продуктов.
С 1912 по 1917 гг. МХК издает ежемесячный журнал «Холодильное дело» под редакцией М.Т. Зароченцева (1879-1964 гг.). Программа журнала включала статьи общеэкономического содержания, по вопросам железнодорожного и водного транспорта, применению холодильного дела в отдельных отраслях сельского хозяйства (маслоделия, плодоводства, мясного, яичного и рыбного дела, птицеводства, свиноводства, пивоварения), научные статьи. Постоянными авторами в журнале были известные специалисты: Д.Н. Головнин, М.А. Ильяшенко, М.Т. Зароченцев, В.И. Христианович, В.И. Денисов и др. За 6 лет вышло 73 выпуска журнала.
Холодильный комитет выступил одним из организаторов проведения широких научных исследований в этой области. С этой целью он начал издавать научную литературу. Приведем несколько примеров таких изданий. В 1913 г. Комитет издает 2 книги под редакцией Д.Н. Го-ловнина: «Отчет о Туркестанской экспедиции» и «Отчет о постановке опытов упаковки, хранения и перевозки скоропортящихся грузов из Ташкента в Москву в 1913 году». «Отчет о Туркестанской экспедиции» вносил ясность в область малоисследованных вопросов рациональной упаковки, хранения и перевозки фруктов в условиях России. Объем книги составил 12 печатных листов большого формата. Журнал «Холодильное дело» писал: «Книга займет достойное место в русской холодильной литературе. Разнообразие материала, детальное освещение трактуемой темы и серьезных охватываемых опытов — лучшая рекомендация книги. Она необходима и железнодорожникам, и агрономам и фрукто-торговцам и всем, проводящим практические идеи холодильного дела» [14, с. 70]. Комитет предполагал издать все лекции, прочитанные на курсах по холодильному делу в Университете Шанявского, но из-за нехватки средств были изданы только лекции С.Н. Прокоповича «Статистика и экономика холодильного дела в России» (1913 г.) и «Холодильное дело в Америке» (1913 г.). Из переводной литературы следует отметить книгу о международном опыте хранения продуктов «Извлечение из трудов I-го Международного конгресса по холодильному делу» (1910 г.) в трех томах.
Московский холодильный Комитет был организатором с 22 по 26 сентября 1912 г. VI съезда по холодильному делу. По результатам работы съезда МХК издал «Труды VI съезда по холодильному делу в Москве» [15]. Издание объемом свыше 40 печатных листов, с чертежами, схемами, диаграммами, рисунками, фотографиями, включает 44 доклада по различным вопросам холодильного дела, полные протоколы всех заседаний съезда и ряд справочных сведений по его организации. На издание «Трудов» Департамент земледелия выделил 2000 руб. «Труды» вызвали большой интерес у теоретиков и практиков холодильного дела. Большой популярностью пользовалась справочная литература МХК: «Справочная книга по холодильному делу» (1910 г.), «Ледники» (1912 г.), «Нормативные загрузки скоропортящихся грузов в вагоны в Америке» (1915 г.). «Словарь по холодильному делу»
International agricultural journal. Vol. 66, No. 4 (394). 2023
(1913 г.) на русском, французском и немецком языках и др. Издания МХК были рекомендованы министерствами в специальные библиотеки и учебные заведения. Влияние этого Комитета на организацию холодильного дела в России можно сравнить с Комитетом сахароваров и Обществом овцеводства МОСХ, сыгравшими важнейшую роль в формировании этих отраслей сельского хозяйства России в первой половине
XIX века. Вопросы перевозки и хранения продукции сельского хозяйства и в настоящее время являются актуальными, далеко не все проблемы решены в этом деле.
Заключение. За более чем 100-летний период свой деятельности МОСХ учредило 32 комитета. Эта форма управления МОСХ в модернизации аграрного сектора еще мало изучена в отечественной историографии. Представленный обзор успешной деятельности нескольких комитетов экономической направленности подтверждает тезис, к которому пришли известные российские ученые-аграрники: «МОСХ, проводя масштабную работу в сфере «общественной агрономии» и переориентировавшись на сотрудничество с общественными, земскими и кооперативными учреждениями, взяло на себя функции координатора всей хозяйственно-просветительской деятельности в деревне ... печатные труды членов МОСХ, прежде всего С.Н. Прокоповича, А.Н. Челинцева, А.В. Чаянова и А.И. Чупрова, стали весомым вкладом в развитие отечественной аграрной науки. Большую роль сыграло Общество в творческом самоопределении и развитии организационно-производственной школы — авторитетного направления российской экономической мысли начала
XX века» [16, с. 459].
Качественная переоценка обществом многих фактов и понятий в области истории аграрной мысли резко увеличила спрос на сельскохозяйственную литературу, особенно конца Х1Х-начала XX века. Проблема создания комплексной коллекции изданий, представляющих культурную, историческую и научную ценность, стала для библиотек очевидной. Основными перспективными задачами по работе с дореволюционной литературой являются оцифровка изданий и создание полнотекстовой базы данных, расширение библиографических записей в электронном каталоге с последующим включением их в Общероссийский Свод книжных памятников [17].
Научные библиотеки, используя возможности современных технологий оцифровки документов, должны создать электронную коллекцию трудов МОСХ, включая и журналы, тем самым обеспечив открытый доступ всем исследователям к документам. В ЦНСХБ уже начался процесс оцифровки трудов МОСХ. Создана электронная коллекция трудов «экономистов-аграриев», в том числе и дореволюционного периода, которые вели активную общественную деятельность в МОСХ и его комитетах. Труды экономистов С.Ю. Витте, П.М. Лохтина, Н.Д. Кондратьева, Н.П. Макарова, Н.П. Огановского, С.Н. Прокоповича, М.И. Туган-Барановского, А.Ф. Фортунатова, А.В. Чаянова, А.Н. Челинцева, А.И. Чупрова, А.Н. Энгельгардта и многих других стали доступны широкому кругу исследователей истории аграрной экономики (www.cnshb.ru). Накопленные документные ресурсы научных библиотек дают возможность обращаться к ним вновь и вновь, чтобы изучить все ценное, что создала русская агрономическая мысль.
Список источников
1. Баутин В.М. Московское общество сельского хозяйства и Петровская земледельческая и Лесная академия // Историческое наследие Московского общества сельского хозяйства и модернизация аграрного сектора России. М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова, 2020. С. 35-59.
2. Галас М.Л. Трансформация Московского общества сельского хозяйства в первое двадцатилетие XX века // Сельская Россия: прошлое и настоящее. М., 2004. В. 3. С. 249-255.
3. Пациорковский В.В. МОСХ: от помещичьего к крестьянскому хозяйству // Историческое наследие Московского общества сельского хозяйства и модернизация аграрного сектора России. М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова, 2020. С. 8-11.
4. Нохрина В.А. Издания Московского общества сельского хозяйства как источник по истории развития аграрной мысли в России (К 200-летию Общества 18201930 гг.) // Международный сельскохозяйственный журнал. 2020. № 3. С. 20-30.
5. Нохрина В.А. О влиянии сельскохозяйственной литературы на экономическое развитие России в первой половине XIX века // Румянцевские чтения — 2021: материалы научно-практической конференции (21-23 апреля 2021 г.). Ч. 2. М., 2021. С. 132-136.
6. ЦГИА г. Москвы. Ф. 419. оп. 1. д. 1754. л. 23, 4, 41.
7. Труды Вольного экономического общества. 1875. Т. 2. В. 4. С. 411-422.
8. Сообщения Санкт-Петербургского отделения Комитета о сельских ссудо-сберегательных и промышленных товариществах. В. 11. Санкт-Петербург, 1896. 260 с.
9. Программа Санкт-Петербургского отделения Комитета о сельских ссудо-сберегательных и промышленных товариществах при Императорском Московском обществе сельского хозяйства. Санкт-Петербург, 1904. 18 с.
10. Труды Всероссийского съезда представителей ссудо-сберегательных товариществ МОСХ. В. 1-2. М., 1898.
11. Корсаков К.Д. Предшественники Вестника сельского хозяйства: историко-библиографический обзор // Вестник сельского хозяйства. 1925. № 4. С. 93-96.
12. Журнал заседаний Московского общества сельского хозяйства // Вестник сельского хозяйства. 1901. № 56. С. 16.
13. Отчет о деятельности Московского холодильного комитета. М., 1913. 68 с.
14. Рецензия на книгу: Отчет о постановке опытов упаковки, хранения и перевозки скоропортящихся продуктов из Туркестана в Москву летом 1913 г. // Холодильное дело. 1914. № 1. С. 70.
15. Труды VI-го Съезда по холодильному делу в Москве: с 22 по 26 сентября 1912 г. Ч. 1-3. М., 1913. 513 с.
16. Козлов С.А., Петриков А.В., Баутин В.М., Иванов А.Л., Костяев А.И., Ореханов Г.Л. «Свободное государственное служение» к 200-летию Московского общества сельского хозяйства // Вестник Российской академии наук. 2020. Т. 90. № 5. С. 454-465.
17. Бунин М.С. Актуальные проблемы работы с фондом редкой книги в научно-технической библиотеке (на примере ЦНСХБ) // Книга. Культура. Образование: сборник докладов Шестого Международного профессионального форума «Крым-2021» (г. Судак, 5-13 июня 2021 г.). М., 2021. С. 34-43.
References
1. Bautin, V.M. (2020). Moskovskoe obshchestvo sel'skogo khozyaistva i Petrovskaya zemledel'cheskaya i Le-snaya akademiya [Moscow Society of Agriculture and Petrovskaya Agricultural and Forestry Academy]. In: Istoricheskoe nasledie Moskovskogo obshchestva sel'skogo khozyaistva i modernizatsiya agrarnogo sektora Rossii [Historical legacy of the Moscow Society of Agriculture and the modernization of the agrarian sector of Russia]. Moscow, VIAPI named after A.A. Nikonov, pp. 35-59.
2. Galas, M.L. (2004). Transformatsiya Moskovskogo obshchestva sel'skogo khozyaistva v pervoe dvadtsatiletie XX veka [Transformation of the Moscow Society of Agriculture in the first twenty years of the XX century]. In: Sel'skaya Ros-siya:proshloe i nastoyashchee [Rural Russia: past and present]. Moscow, issue 3, pp. 249-255.
3. Patsiorkovskii, V.V. (2020). MOSKH: ot pomeshchi-ch'ego k krest'yanskomu khozyaistvu [From landlord to peasant economy]. In: Istoricheskoe nasledie Moskovskogo
www.mshj.ru
obshchestva sel'skogo khozyaistva i modernizatsiya agrarnogo sektora Rossii [Historical legacy of the Moscow Society of Agriculture and the modernization of the agrarian sector of Russia]. Moscow, VIAPI named after A.A. Nikonov, pp. 8-11.
4. Nokhrina, V.A. (2020). Izdaniya Moskovskogo obshchestva sel'skogo khozyaistva kak istochnik po istorii raz-vitiya agrarnoi mysli v Rossii (K 200-letiyu Obshchestva 18201930 gg.) [Publications of the Moscow Society of Agriculture as a source on the history of the development of agrarian thought in Russia (To the 200th anniversary of the Society of 1820-1930)]. Mezhdunarodnyi sel'skokhozyaistvennyi zhurnal [International agricultural journal], no. 3, pp. 20-30.
5. Nokhrina,V.A. (2021). O vliyanii sel'skokhozyaistvennoi literatury na ehkonomicheskoe razvitie Rossii v pervoi po-lovine XIX veka [On the impact of agricultural literature on the economic development of Russia in the first half of the 19th century]. Rumyantsevskie chteniya — 2021: materialy nauchno-prakticheskoi konferentsii (21-23 aprelya 2021 g.) [Rumyantsev readings — 2021: materials of the scientific and practical conference (April 21-23, 2021)]. Part 2. Moscow, pp. 132-136.
6. TSGIA g. Moskvy. F. 419. op. 1. d. 1754. l. 23, 4, 41. [TsGIA of Moscow. F. 419. op. 1. d. 1754. l. 23, 4, 41.].
7. Trudy Vol'nogo ehkonomicheskogo obshchestva (1875). [Proceedings of the Free Economic Society], vol. 2, issue 4, pp. 411-422.
8. Soobshcheniya Sankt-Peterburgskogo otdeleniya Ko-miteta o sel'skikh ssudo-sberegatel'nykh i promyshlennykh
tovarishchestvakh (1896). [Communications of Saint-Petersburg branch of the Committee on rural savings and loans and industrial associations]. Saint-Petersburg, vol. 11, 260 p.
9. Programma Sankt-Peterburgskogo otdeleniya Komiteta o sel'skikh ssudo-sberegatel'nykh i promyshlen-nykh tovarishchestvakh pri Imperatorskom Moskovskom obshchestve sel'skogo khozyaistva (1904). [Program of the Saint-Petersburg Branch of the Committee on Rural Savings and Loan and Industrial Associations under the Imperial Moscow Society of Agriculture]. Saint-Petersburg, 18 p.
10. Trudy Vserossiiskogo s"ezda predstavitelei ssudo-sberegatel'nykh tovarishchestv MOSKH (1898). [Proceedings of the All-Russian Congress of Representatives of Savings and Loan Associations MOSH]. Vol. 1-2. Moscow.
11. Korsakov, K.D. (1925). Predshestvenniki Vestnika sel'skogo khozyaistva: istoriko-bibliograficheskii obzor [Predecessors of the Bulletin of agriculture: a historical and bibliographic review]. Vestnik sel'skogo khozyaistva [Bulletin of agriculture], no. 4, pp. 93-96.
12. Zhurnal zasedanii Moskovskogo obshchestva sel'skogo khozyaistva (1901). [Journal of meetings of the Moscow Society of Agriculture]. Vestnik sel'skogo khozyaistva [Bulletin of agriculture], no. 56, p. 16.
13. Otchet o deyatel'nosti Moskovskogo kholodil'nogo komiteta (1913). [Report on the activities of the Moscow Refrigeration Committee]. Moscow, 68 p.
14. Retsenziya na knigu: Otchet o postanovke opytov upakovki, khraneniya i perevozki skoroportyashchikhsya
produktov iz Turkestana v Moskvu letom 1913 g. (1914). [Review of the book: Report on the organization of experiments on packaging, storage and transportation of perishable products from Turkestan to Moscow in the summer of 1913]. Kholodil'noe delo, no. 1, p. 70.
15. Trudy Vl-go S"ezda po kholodil'nomu delu v Moskve: s 22 po 26 sentyabrya 1912 g. (1913). [Proceedings of the Vlth Congress on refrigeration in Moscow: from September 22 to September 26, 1912]. Parts 1-3. Moscow, 513 p.
16. Kozlov, S.A., Petrikov, A.V., Bautin, V.M., Ivanov, A.L., Kostyaev, A.I., Orekhanov, G.L. (2020). «Svobodnoe gosu-darstvennoe sluzhenie» k 200-letiyu Moskovskogo obshchestva sel'skogo khozyaistva ["Free public service" to the 200th anniversary of the Moscow Society of Agriculture]. Vestnik Rossiiskoi akademii nauk [Bulletin of the Russian Academy of Sciences], vol. 90, no. 5, pp. 454-465.
17. Bunin, M.S. (2021). Aktual'nye problemy raboty s fondom redkoi knigi v nauchno-tekhnicheskoi biblioteke (na primere TSNSKHB) [Actual problems of working with the rare book fund in the scientific and technical library (on the example of the Central Agricultural Library)]. Kniga. Kul'tura. Obrazovanie: sbornik dokladov Shestogo Mezhdunarodnogo professional'nogo foruma «Krym-2021» (g. Sudak, 5-13 iyunya 2021 g.) [Book. Culture. Education: collection of reports of the Sixth International Professional Forum "Crimea-2021" (Sudak, June 5-13, 2021)]. Moscow, pp. 34-43.
Информация об авторах:
Бунин Михаил Станиславович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, Почетный работник АПК России, Лауреат Национальной премии им. П.А. Столыпина, академик Международной академии информатизации, директор Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки, ORCID: http://orcid.org/0000-0001-5106-8732, bms@cnshb.ru Коленченко Ирина Александровна, кандидат экономических наук, Почетный работник АПК России, заместитель директора по экономике Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-0810-8561, dir@cnshb.ru
Нохрина Валентина Алексеевна, кандидат исторических наук, Заслуженный работник культуры Российской Федерации, заведующая отделом
Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-3415-9696, nva@cnshb.ru
Семенова Ольга Федоровна, старший научный сотрудник Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки, sof@cnshb.ru
Information about the authors:
Mikhail S. Bunin, doctor of agricultural sciences, professor, Honored scientist of the Russian Federation, Honorary worker of the agro-industrial complex of Russia, Laureate of the National Prize named after P.A. Stolypin, Academician of the International Academy of Informatization, director of the Central Scientific Agricultural Library, ORCID: http://orcid.org/0000-0001-5106-8732, bms@cnshb.ru
Irina A. Kolenchenko, candidate of economic sciences, Honorary worker of the agro-industrial complex of Russia, deputy director for economics of the Central Scientific Agricultural Library, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-0810-8561, dir@cnshb.ru
Valentina A. Nokhrina, candidate of historical sciences, Honored worker of culture of the Russian Federation, head of the department of the Central Scientific Agricultural Library, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-3415-9696, nva@cnshb.ru Olga F. Semenova, senior researcher of the Central Scientific Agricultural Library, sof@cnshb.ru
Ш bms@cnshb.ru
ЖУРНАЛЫ ИЗДАТЕЛЬСТВА «ЭЛЕКТРОННАЯ НАУКА»
«International agricultural journal» научный, рецензируемый, электронный, включен в научные базы: ВАК, РИНЦ, КиберЛенинка, AGRIS, Google.
■ Публикации статей на английском и русском языках.
■ Двухмесячный научно-производственный журнал о достижениях мировой науки и практики в агропромышленном комплексе.
Контакты: https://iacj.eu, iacj@iacj.eu
Международный сельскохозяйственный журнал. Т. 66, № 4 (394). 2023
