CC BY
30DOI 10.47576/2712-7516_2022_11_1_61 УДК 338.48
РОЛЬ ЭТНОКУЛЬТУРНОГО ТУРИЗМА В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН)
Ахметов Вилюр Ямилевич,
кандидат экономических наук, доцент, старший научный сотрудник сектора экономики и управления развитием территорий Института социально-экономических исследований, Уфимский федеральный исследовательский центр РАН, г. Уфа, Россия, е-mail: willi76@mail.ru
Юлдыбаев Буранбай Радмирович,
кандидат философских наук, заведующий кафедрой экономики и предпринимательства, Башкирский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации, г. Уфа, Россия, е-mail: buranbai@mail.ru
В статье анализируется роль этнокультурного туризма на примере Республики Башкортостан. Отмечается, что он может стать одним из перспективных направлений этнического предпринимательства в регионах Российской Федерации. Рассматриваются формы организации этнокультурного туризма в сельской местности (в частности, создание этнодеревень и этнопарков) как фактор сохранения историко-культурного материального и нематериального наследия, традиций и обычаев народов России, диверсификации экономики села, повышения занятости и доходов селян, активизации предпринимательской деятельности и открытия новых предприятий, повышения спроса на этнопро-дукцию, возрождения на рыночной основе народных промыслов и ремесел.
Ключевые слова: регион; сельские территории; экономика села; диверсификация; народные промыслы и ремесла; этническое предпринимательство; этнокультурный туризм; этнодеревня; этнопарк; этнотуристский кластер; этнокооперативы.
UDC 338.48
THE ROLE OF ETHNOCULTURAL TOURISM IN THE DEVELOPMENT OF RURAL AREAS (ON THE EXAMPLE OF THE REPUBLIC OF BASHKORTOSTAN)
Akhmetov Vilyur Yamilevich,
Candidate of Economic Sciences, Associate Professor, Senior Researcher, Sector of Economics and Territorial Development Management, Institute for SocioEconomic Research, Ufa Federal Research Center of the Russian Academy of Sciences, Ufa, Russia, е-mail: willi76@mail.ru
Yuldybaev Buranbai Radmirovich,
Candidate of Philosophy, Head of the Department of Economics and Entrepreneurship, Bashkir Cooperative Institute (branch) of the Russian University of Cooperation, Ufa, Russia, e-mail: buranbai@mail.ru
The article analyzes the role of ethnocultural tourism on the example of the Republic of Bashkortostan. It is noted that it can become one of the promising areas of ethnic entrepreneurship in the regions of the Russian Federation. The forms of organizing ethnocultural tourism in rural areas (in particular, the creation of ethnovillages and ethnoparks) are considered as a factor in preserving the historical and cultural tangible and intangible heritage, traditions and customs of the peoples of Russia, diversifying the rural economy, increasing employment and incomes of the villagers, enhancing entrepreneurial activity and opening new enterprises, increase in demand for ethnic products, revival on a market basis of disappearing folk crafts and crafts.
Keywords: region; rural areas; rural economy; diversification; folk arts and crafts; ethnic entrepreneurship; ethnocultural tourism; ethnic village; ethnopark; ethnotourist cluster; ethnocooperatives.
Государственная программа «Комплексное развитие сельских территорий» [1] на 2020-2025 годы, утвержденная 4 июня 2019 г. и пришедшая на смену предыдущим программам: «Социальное развитие села» [2], «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года» [3], ставит главной целью повышение качества жизни селян, в частности, за счет роста доходов, активизации малого и среднего бизнеса, сельскохозяйственной кооперации, снижения безработицы, улучшения благоустройства сел и решения демографических проблем (роста рождаемости, снижения смертности, сдерживания оттока населения и привлечения молодежи в сельскую местность).
Как представляется, данная государственная программа для более эффективного достижения поставленных задач нуждается в некоторой корректировке за счет дополнения ее конкретными проектами, мероприятиями по диверсификации экономики села и поддержке широкого спектра несельскохозяйственных видов деятельности в сельской местности, прежде всего, набирающего популярность агро- и этнокультурного туризма. Эти виды туризма, нуждающиеся в субсидировании и льготном кредитовании, хорошо дополняют другие отрасли экономики села за счет спроса туристов на доступный отдых в сельской местности, грибы, ягоды и другие дары природы, экологически чистые, натуральные продукты питания, сувениры народных умельцев.
В нашей стране в последние годы началась планомерная, систематизированная работа по развитию туризма. Так, в рамках Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 гг.)» [4] и других программ ежегодно проводятся различные туристские форумы, выставки, научно-практические конференции, обучающие семинары и другие мероприятия всероссийского и международного уровней (Москва, Санкт-Петербург, Астрахань, Белокуриха, Вологда, Казань, Кострома, Сочи, Уфа, Якутск), где идет бурное обсуждение проблем в области развития туризма и готовятся резолюции для федеральных и региональных министерств и ведомств по совершенствованию институциональной, прежде всего законодательной,
поддержки различных отраслей туристской индустрии. Агротуризм уже получает гранто-вую поддержку не только в рамках федераль -ных, но и региональных [5; 6], муниципальных программ некоторых субъектов Российской Федерации, в том числе Республики Башкортостан. Однако, кроме агротуризма, с точки зрения специалистов-практиков и ученых [7-14] одним из перспективных направлений экономики села должен стать этнокультурный туризм, который тесно переплетается с другими видами туризма, но пока еще недостаточно оценен, слабо развит и поэтому остро нуждается в дополнительных мерах законодательной, грантовой и субсидиарной федеральной и региональной поддержки.
Согласно определению А. Г Бутузова, «этнокультурный туризм (англ. ethnocultural tourism) - это одно из направлений современного туризма, включающее в себя этнический, этнографический, эколого-этно-графический, антропологический (туризм образа жизни), этнопознавательный и ностальгический туризм» [9, с. 3]. Мы бы выделили в дополнение к вышеуказанным еще следующие перспективные для Республики Башкортостан виды этнокультурного туризма: индигенный (аборигенный), джайлоо-туризм, этнотехнологичный (знакомство с народными промыслами и ремеслами, производством домашней утвари и этносуве-ниров-этнобрендов), этногастрономический туризм (производство этнопродукции (кумыс, буза, курут, талкан, казылык и др.) по традиционным башкирским технологиям).
Проблематика развития этнокультурного туризма остается еще недостаточно разработанной как с научной, так и организационно-экономической точки зрения, в том числе применительно к условиям конкретных субъектов Российской Федерации, включая Республику Башкортостан [8].
Нами, преподавателями и студентами Башкирского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации, еще в 2019 г. при консультационной поддержке научных сотрудников Института социально-экономических исследований Уфимского федерального исследовательского центра РАН для международного конкурса бизнес- и социальных проектов «ENACTUS» был разработан с соответствующими финансово-экономическими расчетами достаточно
перспективный, с нашей точки зрения, проект в области этно- и джайлоо-туризма «За-уралтур» применительно к юго-восточным районам Республики Башкортостан. Он сейчас может быть актуализирован и предложен в качестве перспективного инвестиционного проекта для практической реализации региональным, муниципальным органам власти и активным предпринимателям. Проект направлен на развитие этнического туризма в Башкирском Зауралье, повышение занятости и доходов сельского населения за счет мультипликативного эффекта этнотуризма, ознакомление молодежи с основами предоставления этнотуристских услуг, планомерное развитие этнотуризма во всех сельских районах Башкортостана на условиях франчайзинга для расширения сфер занятости сельского населения и устойчивого развития сельских территорий.
Задачи проекта: экономическое и экологическое просвещение сельских жителей в области предоставления этнотуристских услуг; сохранение и возрождение на новой рыночной основе народных промыслов и ремесел, технологий производства уникальной этно-продукции народов Башкортостана; знакомство населения с достопримечательностями и традициями народов Башкортостана; повышение инвестиционной привлекательности депрессивных сельских территорий; поднятие престижа сельской местности не только в плане развития туризма, но и как места для постоянного проживания; рост количества новых рабочих мест, доходов сельского населения и качества жизни на селе.
Нами был проанализирован зарубежный и отечественный опыт, рынок этнотуристи-ческих услуг Российской Федерации и Республики Башкортостан, разработаны типовой бизнес-план, логотип будущей этнотурист-ской фирмы в Баймакском районе Республики Башкортостан; маршруты доставки этнотуристов до деревень и турбаз; пешие, конно-верховые, водные туристские маршруты; проведены предварительные договоренности с личными подсобными хозяйствами, желающими реализовывать натуральную, экологически чистую сельскохозяйственную продукцию туристам и предоставлять услуги в области агро- (сельского), джайлоо-, детского, промыслового, экскурсионного, этнографического и этнического туризма.
В качестве ожидаемых результатов реали -зации проекта следует выделить:
- увеличение притока туристов и инвестиций в сельскую местность;
- сокращение миграции сельских жителей в города;
- создание малых предприятий, дополнительных рабочих мест на селе, снижение безработицы, рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей;
- достижение финансово-бюджетной самодостаточности дотационных юго-восточных сельских районов Республики Башкортостан;
- улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной и социальной инфраструктуры;
- увеличение реализации продукции личных подсобных и крестьянских фермерских хозяйств;
- сохранение и возрождение народных промыслов и ремесел, традиций и навыков производства уникальных башкирских экологически чистых этнопродуктов (казылык, кумыс, буза, курут, талкан, башкирский мед и др.) и развитие гастрономических туров в Башкирское Зауралье;
- строительство к 2025 г. этнодеревень и этнопарков в ряде муниципалитетов, в том числе этнопарка «Башкортостан» в пригороде Уфы, для знакомства туристов с историко-культурным наследием, фольклором, народными промыслами и ремеслами, традициями и обычаями народов, населяющих Башкортостан, в том числе коренного башкирского населения;
- рост деловой инициативы и предприимчивости сельского населения за счет использования собственных финансовых, имущественных, трудовых, интеллектуальных ресурсов.
Развитие сельского этнокультурного туризма сейчас хорошо вписывается в современную общемировую тенденцию популяризации и поддержки несельскохозяйственных видов деятельности в сельской местности, которые рассматриваются как новые точки роста экономики села. Кроме того, в условиях пандемии коронавируса и введения определенных ограничений на перемещения граждан между некоторыми странами наблюдается значительное увеличение спроса на внутренний туризм в субъектах Российской Федерации.
Учитывая передовой зарубежный и отечественный опыт, одной из наиболее перспективных форм развития этнокультурного туризма в Республике Башкортостан может стать организация этнодеревень [15] и эт-нопарков [10], которые являются одними из объектов этнокультурного, в частности этнографического, туризма и новых сегментов рынка туристской индустрии.
В настоящее время, по мнению экспертов, насчитывается более 90, а проектируется еще свыше 40 этнических деревень и этно-парков в различных российских регионах [14].
Причины их создания связаны не только с развитием туризма, так как они выполня-
ют не только экономические и социальные функции. Среди них особо следует выделить функцию охраны объектов материального и нематериального этнографического наследия, исторической памяти, которая является основой широкомасштабной просветительской, воспитательной и образовательной деятельности в сельской местности.
Данное исследование выполнено в рамках государственного задания Уфимского федерального исследовательского центра РАН на 2022 год № 075-03-2022-001 от 14.01.2022 г.
Список литературы_
1. Постановление Правительства Российской Федерации от 31.05.2019 № 696 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий» и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации». URL: http://static.government.ru/media/files/aNtA ARsD8scrvdizD7rZAw0FaFjnA79v.pdf (дата обращения: 20.01.2022).
2. Постановление Правительства Российской Федерации от 03.12.2002 № 858 (ред. от 15.07.2013) «О федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2013 года»». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_64705/ (дата обращения: 20.01.2022).
3. Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.2013 № 598 «О федеральной целевой про -грамме «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года» (с изменениями и дополнениями)». URL: http://base.garant.ru/70419016/#ixzz5z5mgstWr (дата обращения: 20.01.2022).
4. Постановление Правительства Российской Федерации от 02.08.2011 № 644 (ред. от 07.02.2018) «О федеральной целевой программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)»» // КонсультантПлюс. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_118424/5c35948bc6a4cab259 17e88b3c476c0110f7194b/ (дата обращения: 20.01.2022).
5. Постановление Правительства Республики Башкортостан от 27.07.2022 № 429 «Об утверждении Стратегии развития туризма в Республике Башкортостан на период до 2035 года». URL: https://npa.bashkortostan. ш/36140/(дата обращения: 20.09.2022).
6. 10 атмосферных этнопарков России, в которых обязательно стоит побывать / Русское географическое общество. 06.04.2022. URL: https://www.rgo.ru/ru/article/10-atmosfernyh-etnoparkov-rossii-v-kotoryh-obyazatelno-stoit-pobyvat (дата обращения: 23.09.2022).
7. Ахметов В. Я., Байгильдина А. У., Юлдыбаев Б. Р. Формирование научно-образовательного кооперативного кластера как фундаментальная основа активизации кооперативного движения в Республике Башкортостан // Евразийский юридический журнал. 2016. № 6. С. 420-421.
8. Ахметов В. Я., Матинова Ф. В. Этнокультурный туризм как фактор диверсификации экономики села и повышения качества жизни в сельской местности // Журнал прикладных исследований. 2021. Т. 3. № 6. С. 212-218.
9. Бутузов А. Г Этнокультурный туризм : учебное пособие. М.: КНОРУС, 2013. 248 с.
10. Голубева О. Л., Погодина В. Л. Этнопарки как инфраструктурный элемент краеведческо-образователь-ной деятельности школьников // Колпинские чтения по краеведению и туризму. 2019. Ч. 2. С. 307-314. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/etnoparki-kak-infrastrukturnyy-element-kraevedchesko-obrazovatelnoy-deyatelnosti-shkolnikov (дата обращения: 23.09.2022).
11. Калуцков В. Н. Этническая деревня - новый тип культурного ландшафта // Теория и практика планирования культурного ландшафта: матер. всерос. науч.-практ. конф. (г. Саранск, нояб. 2010 г.). Саранск: Изд-во Мордовского ун-та, 2010. С. 7-15.
12. Ключикова В. Б. Этнопарки: некоторые аспекты создания и развития в России и за рубежом // Современные проблемы сервиса и туризма. 2013. № 1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/etnoparki-nekotorye-aspekty-sozdaniya-i-razvitiya-v-rossii-i-za-rubezhom (дата обращения: 23.09.2022).
13. Кондрашова Е. В., Пинюгина В. А. О месте этнографических усадеб, деревень и парков в развитии этнографического туризма // Таврический научный обозреватель. 2017. № 8 (25). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-meste-etnograficheskih-usadeb-dereven-i-parkov-v-razvitii-etnograficheskogo-turizma (дата обращения: 23.09.2022).
14. Лучшие практики этнографического туризма в РФ / под ред. Л.Б.-Ж. Максановой. М.: Изд-во Российского экономического университета им. ГВ. Плеханова, 2018. 144 с.
15. Этнодеревня - Викисловарь. URL: https: ru.wiktionary.org/wiki/этнодеревня#Значение (дата обращения: 23.09.2022).
References_
1. Resolution of the Government of the Russian Federation No. 696 of 31.05.2019 "On Approval of the State Program of the Russian Federation "Integrated development of Rural Territories" and on Amendments to Certain Acts of the Government of the Russian Federation". URL: http://static.government.ru/media/files/aNtAARsD8scrvdizD7rZAw0FaFjn A79v.pdf (accessed: 20.01.2022).
2. Resolution of the Government of the Russian Federation dated 03.12.2002 No. 858 (ed. dated 15.07.2013) "On the federal target program "Social development of rural areas until 2013". URL: http://www.consultant.ru/document/cons_ doc_LAW_64705 / (date of application: 20.01.2022).
3. Decree of the Government of the Russian Federation No. 598 dated 15.07.2013 "On the Federal Target program "Sustainable Rural Development territories for 2014-2017 and for the period up to 2020" (with amendments and additions)". URL: http://base.garant.ru/70419016/#ixzz5z5mgstWr (accessed: 20.01.2022).
4. Resolution of the Government of the Russian Federation of 02.08.2011 No. 644 (ed. of 07.02.2018) "On the federal target program "Development of domestic and inbound tourism in the Russian Federation (2011-2018)". ConsultantPlus. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_118424/5c35948bc6a4cab25917e88b3c476c0110f7194b / (date of appeal: 20.01.2022).
5. Resolution of the Government of the Republic of Bashkortostan dated 27.07.2022 No. 429 "On approval of the Strategy for the development of Tourism in the Republic of Bashkortostan for the period up to 2035". URL: https://npa. bashkortostan.ru/36140 /(accessed: 09/20/2022).
6. 10 atmospheric ethnoparks of Russia, which are definitely worth visiting / Russian Geographical Society. 06.04.2022. URL: https://www.rgo.ru/ru/article/10-atmosfernyh-etnoparkov-rossii-v-kotoryh-obyazatelno-stoit-pobyvat (accessed: 09/23/2022).
7. Akhmetov V. Ya., Baigildina A. U., Yuldybaev B. R. Formation of a scientific and educational cooperative cluster as a fundamental basis for the activation of the cooperative movement in the Republic of Bashkortostan. Eurasian Legal Journal. 2016. No. 6. pp. 420-421.
8. Akhmetov V. Ya., Matinova F. V. Ethnocultural tourism as a factor of diversification of the rural economy and improving the quality of life in rural areas. Journal of Applied Research. 2021. Vol. 3. No. 6. pp. 212-218.
9. Butuzov A. G. Ethnocultural tourism : textbook. M.: KNORUS, 2013. 248 p.
10. Golubeva O. L., Pogodina V. L. Ethnoparks as an infrastructural element of local history and educational activity of schoolchildren. Kolpinsky readings on local history and tourism. 2019. Part 2. pp. 307-314. URL: https://cyberleninka. ru/article/n/etnoparki-kak-infrastrukturnyy-element-kraevedchesko-obrazovatelnoy-deyatelnosti-shkolnikov (accessed: 09/23/2022).
11. Kalutskov V. N. Ethnic village - a new type of cultural landscape. Theory and practice of cultural landscape planning: mater. all-Russian scientific and practical conference (Saransk, November 2010). Saransk: Publishing House of the Mordovian University, 2010. pp. 7-15.
12. Klyuchikova V. B. Ethnoparks: some aspects of creation and development in Russia and abroad. Modern problems of service and tourism. 2013. No. 1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/etnoparki-nekotorye-aspekty-sozdaniya-i-razvitiya-v-rossii-i-za-rubezhom (accessed: 09/23/2022).
13. Kondrashova E. V., Pinyugina V. A. On the place of ethnographic estates, villages and parks in the development of ethnographic tourism. Tauride Scientific Observer. 2017. No. 8 (25). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-meste-etnograficheskih-usadeb-dereven-i-parkov-v-razvitii-etnograficheskogo-turizma (date of reference: 09/23/2022).
14. Best practices of ethnographic tourism in the Russian Federation / edited by L.B.-Zh. Maksanova, M.: Publishing House of the Plekhanov Russian University of Economics, 2018. 144 p.
15. Ethno-village - Wiktionary. URL: https: ru.wiktionary.org/wiki/этнодеревня#Значение (accessed: 09/23/2022).
