CC BY
14УДК-94(470.62)
Шнайдер Владимир Геннадьевич
доктор исторических наук, доцент, профессор кафедры всеобщей и отечественной истории ФГБОУ ВО «Армавирский государственный педагогический университет» (г. Армавир)
Батищев Николай Сергеевич
магистрант ФГБОУ ВО «Армавирский государственный педагогический университет» (г. Армавир)
РОЛЬ ЧЕШСКИХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ В ЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЗВИТИИ КУБАНСКОЙ ОБЛАСТИ И ЧЕРНОМОРСКОЙ ГУБЕРНИИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX -НАЧАЛЕ XX ВВ.
Аннотация:
В статье говорится о вкладе чехов переселенцев в развитие промышленности Кубанской области и Черноморской губернии. Особенно интенсивно развивалась отрасль пивоварения: чехи-специалисты приносили новые технологии, улучшали качество продукции, искали новые рынки сбыта. При этом создавали значительную конкуренцию немецким пивоварам. Но пивоваренная промышленность не была единственной областью промышленности, где участвовали чехи. Они развивали мукомольное, цементное, пищевые отрасли производства. Улучшая качество своей продукции, и внося новые
Schneider Vladimir Gennadievich
Doctor of Historical Sciences, Associate Professor, Professor of the Department of General and National History, Armavir State Pedagogical University (Armavir)
Batishchev Nikolay Sergeyevich
Master's student, Armavir State Pedagogical University (Armavir)
THE ROLE OF CZECH ENTREPRENEURS IN THE ECONOMIC DEVELOPMENT OF THE KUBAN REGION AND THE BLACK SEA PROVINCE IN THE SECOND HALF OF THE XIX - EARLY XX CENTURIES
Abstract:
The article refers to the contribution of Czech settlers to the development of the industry of the Kuban Region and the Black Sea Province. The brewing industry was particularly intensive: Czech specialists introduced new technologies, improved the quality of products, and sought new markets. At the same time, they created considerable competition for German brewers. But the brewing industry was not the only area of industry where the Czechs were involved. They developed flour-milling, cement, food production industries. By improving the quality of their products and introducing new production technologies, Czech
технологии в производство, чехи-промышленники получали значительную прибыль.
industrialists made significant profit.
Ключевые слова:
чехи Кубанской области и Черноморской губернии, чехи специалисты, чехи предприниматели, переселенцы на Кубани, освоение Черноморской губернии.
Keywords:
Czechs of the Kuban Region and the Black Sea Province, Czech experts,
Czech entrepreneurs, Kuban settler's, the expansion of the Black Sea
Province.
Чехи специалисты, занятые в промышленном производстве, приезжали на территорию Кубанской области и Черноморской губернии уже с середины XIX века. Не создавая поселений, они играли весомую роль в некоторых отраслях промышленности [1, с. 54].
Современный чешский историк Иван Савицкий в своей книге «Судьбоносные встречи: чехи в России и русские в Чехии 1914-1938 гг.» пишет: «Чехи, в большинстве своём, были либо предприниматели, представлявшие чешские фирмы или занимавшие руководящие должности на российских предприятиях, либо квалифицированные рабочие и средние технические кадры. Главной сферой их деятельности являлись пивоваренные и сахарные заводы» [2, с. 48]. При этом чехи-промышленники, пивовары и предприниматели в основном оставались подданными Австро-Венгрии, живя и работая в России.
Особый интерес представляет пивоваренное производство. И чехов, без всякого сомнения, следует признать одними из главных организаторов СевероКавказской пивной промышленности, при этом составившие конкуренцию немцам. Пивоваренная отрасль играла немаловажную роль в развивающейся кубанской промышленности. В пивоваренном производстве наблюдалось увеличение числа промышленных заведений, что объяснялось высоким спросом на пиво. Заводы строились в Екатеринодарском, Темрюкском, Майкопском, Лабинском и Баталпашинском отделах, что было обусловлено наличием хорошей сырьевой базы [3, с. 12].
Начиная с 1870-х гг., в Кубанскую область и Черноморскую губернию приезжает большое количество чехов-переселенцев. Они либо сами основывают пивзаводы, либо поступают на службу к владельцам пивоварен.
Чешские фамилии встречаются почти в каждом крупном населенном пункте региона среди владельцев пивоваренных предприятий. Еще больше чехов работало в качестве мастеров-пивоваров [4, с. 67].
Почти в каждом крупном населённом пункте региона среди имён владельцев пивзаводов встречались чешские: А.О. Груби, Я.Б. Вострый и М.Ф. Ирза, В.И. Товара, А. Войтеховская, Р. Дудашек и другие [5, с. 68].
В Кубанской области центром пивоварения был областной город Екате-ринодар. В нем располагался ряд заводов и производств. Самым большим был пивоваренный завод «Новая Бавария». Основателями его были Давид Михайлович Дон-Дудин и Матиас Францевич Ирзе (австрийский подданный). Дата основания пивзавода в различных дореволюционных источниках даётся разная. В «Списке фабрик и заводов Российской Империи за 1910 г.» говорится о 1883 годе. В 1894 году П.А. Орлов в своём справочнике писал, что на заводе работало 35 работников, а ежегодные объемы производства составляли 85 000 ведер, на сумму 86 000 руб. [5, с. 77]. По данным за 1911 год 46 рабочими производилось 140 тысяч ведер пива на сумму 200 638 рублей. В 1912 году производительность завода достигла 216 282 руб. В 1914 г. на заводе стояли уже 2 паровые машины общей мощностью 50 л.с., работало 60 человек, а объемы производства составляли 186 000 ведер пива в год. «Новая Бавария» являлась практически чешским предприятием: большинство специалистов, работавших там, были чехи [5, с. 80].
Ещё одним центром пивоварения на территории Кубанской области и Черноморской губернии был Темрюк. В «Перечне фабрик и заводов России», вышедшем в 1897 году, упоминается купец 2-й гильдии Богумир Францевич Вострый, открывший в 1894 году Темрюкский пивоваренный завод. Чех по происхождению, он был известен в предпринимательских кругах не только Темрюка и Кубанской области, но и в соседней Черноморской губернии [6, с. 82].
Крупным предпринимателем восточной части Кубанской области был Гржиб Иван Иванович, владелец пивоваренного завода под именем «Гамб-ринус» и домовладелец селения Армавир. Образование получил в классической гимназии. Пивоваренное дело изучил на заводах в Австрии и успешно применял полученные знания на пивных заводах Кубанской области.
В 1881 году Иван Иванович переехал в Россию в город Ставрополь, а затем в село Александровское, и около станции Кавказской, на хуторе Романовском, выстроил завод по собственному проекту и некоторое время руководил им. Затем Иван Иванович переехал в станицу Отрадную и открыл свой собственный завод (1891 год). На заводе было налажено пивоваренное, медоваренное и солодовенное производство и работало 5 рабочих. Доход от пива и мёда составлял 8 656 руб. В 1909 году на заводе работало 11 человек. Годовая производительность составляла 22 500 рублей [7, с. 98]. В 1907 году Иван Иванович перепродал свой завод сыну Николаю, а сам переехал в Армавир, приобрёл участок земли и построил паровой пивоваренный завод «Гамбринус» со всеми техническими усовершенствованиями. По данным 1909 года, на заводе работало 7 человек. Годовая производительность составляла 31 500 рублей. К 1910 г. производительность составила 50 000 ведер пива. На заводе трудилось уже 9 человек, и годовая сумма производительности возросла до 33 000 рублей. На «Гамбринусе» должность пивовара принадлежала его соотечественнику И.Ф. Коринеку. Кроме пива завод выпускал газированные и фруктовые воды. Ежегодно производилось до 40 000 вёдер. Район сбыта - Кубанская область и часть Ставропольской губернии. В 1906 году Иван Иванович перешёл в русское подданство. Гржиб Иван Иванович имел завод ещё и в станице Тихорецкой, который приносил доход 23 000 руб., на нем работало 6 человек [8, с. 129].
В 1882 году в г. Майкопе Вячеславом Ивановичем Товара был основан пиво-медоваренный завод «Славянский». Завод Товара выпускал «Пльзенское», «Баварское», «Царское», «Венское», «Экспортное» пиво. Продукция завода разливалась вручную в специальные граненые бутылочки с выдавленной надписью «Славянское» В.И. Товара. Продукция завода в 1908 г. была удостоена Золотой медали. Пивоваром здесь трудился чех Антон Рубеш [9, с. 132].
Постройка с 1909-1914 г. железной дороги от оживленного торгового Армавира через всю Кубанскую область к туапсинскому порту оказала большое влияние на развитие местного пивоварения. Упрощение доставки на местный рынок качественного пива не только из Ростова, Екатеринодара, но и Москвы и Петербурга побудила хозяина завода В.И. Товара заняться расширением производства и улучшением качества продукции. Было выстроено
новое здание завода, красотой и оригинальностью фасада украсившее город. Лучшие русские машиностроительные заводы поставляли оборудование по последнему слову техники [10, с. 60].
В эти же годы в Майкопе велась жестокая борьба властей за «изгнание» пивных заведений с людных улиц и площадей на окраины. Майкопская городская управа приняла постановление об ограничении количества пивных лавок и трактирных заведений [11, с. 169].
Помимо пивоварения развивались и другие отрасли промышленности. В 1886 г. подданный Австро-Венгрии Карл Лаврентьевич Гусник основывает в Екатеринодаре чугунолитейный механический завод. Вначале завод ремонтировал молотилки, а со временем здесь стали производить арматуру для паровых котлов и водопроводов, оборудование для мельниц и маслобоен, прессы, насосы, котлы и т. п. Там же действовали мастерские для изготовления изделий по общественным и частным заказам. Позже К. Гусник открыл ещё котельный завод, колбасную фабрику, склад механических машин [12, с. 137]. При заводе работал склад технических принадлежностей, которым заведовал сын Карла - инженер Владимир Гусник. Он же впоследствии продолжил дело отца. Поначалу на заводе работало 17 мастеровых, в 1912 г. - 65, а в 1914 г. - уже 120 рабочих. С момента постройки на заводе стояла паровая машина, медеплавильная печь, горн, 7 станков. Карл Гусник вместе со своим сыном владели также маслобойным заводом в станице Гривенской. Кроме того Владимир Гусник являлся директором акционерного общества «Кубанское пароходство».
Согласно источникам того времени, чехи в Армавире тяготели к различным ремесленным занятиям и техническим специальностям. На протяжении ряда лет в селе и городе действовала мастерская и пункт проката велосипедов австрийско-подданного чеха Вячеслава Матвеевича Яндль. По данным 1912 года в Армавире работала кроватная мастерская «Товарищества Яндль и Кашпар». В апреле 1914 года чешский механик Александр Францевич Поспешил учредил в Армавире представительство американской автомобильной фирмы «Студебеккер», предлагая машины этой марки не только на продажу, но и на прокат. В том же году он опубликовал объявление в газете об открытии им регулярного автомобильного
сообщения между Армавиром и ст. Лабинской с оплатой 5 руб. в один конец [13, с. 178].
Накануне революции 1917 года в Армавире работала школа кройки и шитья, которую возглавлял «член Парижской академии портных» Л.В. Конопка. В июне 1916 года австрийский подданный Адоль Францевич Куча открыл фабрику весов всех систем [14, с. 289].
Таким образом, мы можем сделать вывод о том, что чехи внесли весомый вклад в развитие промышленности Кубанской области и Черноморской губернии. Особенно интенсивно развивалась отрасль пивоварения. Чехи-специалисты приносили новые технологии, улучшали качество продукции, искали новые рынки сбыта. При этом создавали значительную конкуренцию немецким пивоварам. Но пивоваренная промышленность не была единственной областью промышленности, где участвовали чехи. Они развивали мукомольную, цементную, пищевую отрасли производства. Улучшая качество своей продукции, и внося новые технологии в производства, чехи-промышленники получали значительную прибыль.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аникин С. А. Пивоваренные заводы Царской России / С. А. Аникин, Д. С. Фатюхин. - М., 2007.
2. Бардадым В. П. Здесь свежесть зелени и зеркальность вод / В. П. Бардадым. -Краснодар, 2002.
3. Белозёров В. Этническая карта Северного Кавказа / В. Белозёров. - М., 2005.
4. Бершадская О. В. Черноморская деревня в первой трети ХХ в.: социально-экономический аспект / О. В. Бершадская // Былые годы. - 2009. - № 8.
5. Верещагин А. В. Исторический очерк колонизации Черноморского побережья Кавказа и ее результат / А. В. Верещагин. - СПб., 1885.
6. Верещагин А. В. Путевые заметки по Черноморскому округу / А. В. Верещагин. - М., 1874.
7. Вольхина Ю. С. Чехи Кубани: традиционная культура и ее современное состояние / Ю. С. Вольхина // Дикаревские чтения. - 1999. - № 5.
9. Герасименко А. Новороссийск - от укрепления к губернскому городу / А. Герасименко, С. Санеев. - Краснодар, 1998.
10. Гейдук Ф. О. О значении для России развития сельскохозяйственной промышленности на Северо-Восточном берегу Чёрного моря Русский вестник / Ф. О. Гейдук. -М., 1871.
11. Гейдук Ф. О. О хлебных червях и средствах для истребления их / Ф. О. Гейдук // Кубанские областные ведомости. 1880. - № 7-14.
12. Дудка А. Е. Очерки истории посёлка Гайдук / А. Е. Дудка. - Новороссийск,
1999.
13. Домашек Е. В. История чешских поселений черноморского побережья Северного Кавказа (вторая половина XIX в. - 1914 г.) / Е. В. Домашек. - Краснодар, 2005.
14. Домашек Е. В. Вклад деятелей, чехов по национальности, в экономическое развитие дореволюционного Новороссийска. Основы управления экономическим процессом в период стабилизации экономики в Российской Федерации. Вып. 4 / Е. В. Домашек. - Пенза, 2005.
15. Домашек Е. В. Деятельность окружного агронома Черноморской губернии Ф.И. Гейдука во второй половине XIX века / Е. В. Домашек // Голос минувшего. -2006. - Вып. 3.
16. Berend, J.T. The European Periphery and Industrialization 1780-1914 / J.T. Berend, G. Ranki. - Budapest, 1982.
17. May, A.J. The Habsburg Monarchy 1867-1914 /A.J. May. - Cambridge, 1960.
REFERENCES
1. Anikin S. A., Fatyukhin D. S. Breweries of Tsarist Russia. Moscow, 2007.
2. Bardadym V. P. Here the freshness of greenery and mirrored waters ... Krasnodar, 2002.
3. Belozerov V. The ethnic map of the North Caucasus. Moscow, 2005.
4. Bershadskaya O. V. The Black Sea village in the first third of the XX century: socio-economic aspect of the past years. Sochi, 2009, no. 8.
5. Vereshchagin A.V. Historical sketch of colonization of the Black Sea Coast of the Caucasus and its results. SPb., 1885.
6. Vereshchagin A.V. Travel notes on the Black Sea District. M., 1874.
7. Volgina S. Czechs Kuban traditional culture and its contemporary state. Dikarevsky readings. Krasnodar, 1999, no. 5.
9. Gerasimenko A., Saneev S. Novorossiysk - from strengthening to the provincial city. Krasnodar, 1998.
10. Heyduk F. O. On the importance of the development of agricultural industry on the North-Eastern shore of the Black sea for Russia. Russian Bulletin. M., 1871.
11. Gaiduk F. O. About the grain worm, and means for their extermination. Kuban regional records. Ekaterinodar, 1880, no. 7-14.
12. Dudka A. E. Essays on the history of the village of Hajduk. Novorossiysk, 1999.
13. Domashek E. V. History of Czech settlements of the Black Sea Coast of the North Caucasus (the second half of the XIX century-1914). Krasnodar, 2005.
14. Domashek E. V. Contribution of Czechs in the economic development of pre-revolutionary Novorossiysk. Fundamentals of management of the economic process in the period of stabilization of the economy in the Russian Federation. Penza, 2005, vol. 4.
15. Domashek E. V. The activity of the district agronomist of the Black Sea Province, F.I. Geyduk in the second half of the XIX century. Kuban historical Journal. Krasnodar, 2006, vol. 3
16. Berend, J.T. The European Periphery and Industrialization 1780-1914 / J.T. Berend, G. Ranki. Budapest, 1982.
17. May, A.J. The Habsburg Monarchy 1867-1914. Cambridge, 1960.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ СТАТЬИ
Шнайдер В.Г. Роль чешских предпринимателей в экономическом развитии Кубанской области и Черноморской губернии во второй половине XIX -начале XX вв./ В.Г. Шнайдер, Н.С. Батищев // Вестник Армавирского государственного педагогического университета. - 2019. - № 4. - С. 85-92.
BIBLIOGRAPHIC DESCRIPTION
Shneider V.G. The Role of Czech Entrepreneurs in the Economic Development of the Kuban Region and the Black Sea Province in the Second Half of the XIX -Early XX Centuries / V.G. Shneider, N.S. Batischev / / The Bulletin of Armavir State Pedagogical University, 2019, No. 4, pp. 85-92. (In Russian).
