CC BY
38
Ресурсосберегающие технологии и защита озимых зерновых культур
Т.И. СКРЕБЦОВА,
заместитель руководителя филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю
Ставропольский край - крупнейшая житница России. Возделывание зерновых культур здесь всегда было и остается главной задачей сельского хозяйства. Ежегодно посевы озимой пшеницы и озимого ячменя занимают здесь площадь, превышающую 1,5 млн га, а валовые сборы зерна в 2006 г составили 6,5 млн т, в 2007 г - 7 млн т.
Выращивание высоких урожаев, однако, главная, но не единственная задача хлеборобов. Какой ценой достигается этот успех? Экономика многих хозяйств находится в весьма шатком равновесии, и крайне важно так организовать производство, чтобы не только получить доход, но и позаботиться о дальнейшем развитии производства. Один из наиболее эффективных путей снижения производственных и финансовых затрат -внедрение ресурсосберегающих технологий, замена вспашки безотвальными и поверхностными обработками почвы.
По этому пути идут сейчас во многих развитых странах. Помимо отказа от вспашки среди его преимуществ обеспечение круглогодичной мульчи из растительных остатков на поверхности почвы, использование севооборотов, включающих рентабельные культуры и культуры, улучшающие плодородие земель, использование измельченной соломы на удобрение. Выращивание сидератов позволяет значительно уменьшить потери гумуса и пополнить запасы элементов питания в почве.
Однако общепризнанным является и то, что замена вспашки безот-
вальными и поверхностными обработками рентабельна только при высокоэффективной защите растений. И опыт Ставропольского края полностью подтверждает это.
Площади земель, обрабатываемые в крае по ресурсосберегающей технологии, в 2004 г. составляли 212,1 тыс. га, в 2007 г. они превысили 317 тыс. га. Соответственно росли и объемы защитных мероприятий, которые в среднем за 5 лет составили 5 млн 121 тыс. га, причем 49 % обработанных площадей приходится на борьбу с вредителями, 35 % - с сорняками и только 16 % - на борьбу с болезнями.
Не все хозяйства справляются с защитой растений одинаково успешно, есть и такие, где рентабельность производства зерна низка именно из-за потерь урожая от вредных организмов. Причем не помогают даже меры по дальнейшей интенсификации сельскохозяйственного производства, так как одновременно с созданием более благоприятных условий для роста растений создаются и лучшие условия для развития и размножения вредных организмов. Особенно это заметно в тех хозяйствах, где в штатах отсутствуют единицы агрономов по защите растений.
В прошлые годы методическую и организационную фитосанитар-ную помощь хозяйствам оказывала краевая станция защиты растений. Сегодня ее правопреемником стал филиал ФГУ «Россельхозцентр», ответственный также и за дела в семеноводстве. В Ставропольском филиале, включая 26 районных отделов, 2 биолаборатории и 3 технолого-аналитические лаборатории, трудятся 255 человек. Проводим фитосанитарный мониторинг вредных объектов на
посевах сельскохозяйственных культур. Специалисты районных отделов на протяжении всего года ведут наблюдения за их развитием и распространением посредством детальных учетов на стационарных участках, а также маршрутных обследований в период массового развития популяций. В результате этой работы формируются краткосрочный и долгосрочный прогнозы развития и распространения вредителей, болезней и сорняков, вырабатываются рекомендации по применению наиболее эффективных, экологичных и экономичных мер борьбы.
Особое внимание сельхозтоваропроизводителей обращено на то, что одновременно с предотвращением потерь почвенного плодородия, сохранением доступной растениям влаги, экономией материальных ресурсов и снижением энергетических затрат при использовании ресурсосберегающей технологии обработки почвы, в посевах озимых зерновых культур усиливается вредоносность корневых гнилей, септориоза, ринхо-спориоза колоса. А ставшая столь популярной у ряда хозяйств нулевая обработка ведет к усилению вредоносности фузариоза колоса и повышению содержания воми-токсина в зерне.
Помимо этого, незаделанные растительные остатки являются источником накопления и распространения спор альтернарии. Результаты фитоэкспертизы зерна в последние годы показывают его зараженность в среднем на 96,1 %.
Обычно грибы из рода альтерна-рия считаются полусапрофитными, и особого значения им не придают. А зря! Установлено, что они не только ухудшают качество зер-
на и снижают его массу, но и являются возбудителями плесневения, способны вырабатывать вредные микотоксины, вызывающие отставание роста корней и проростков при прорастании зерновок.
Результаты фитосанитарного мониторинга показывают также, что распространение корневых гнилей озимой пшеницы прямо зависит от предшественника. По чистому и занятому парам распространение гнилей колеблется в пределах 4-8 %, по озимому рапсу, зернобобовым культурам и многолетним бобовым травам составляет 16-20 %, а по подсолнечнику, кукурузе на зерно и стерне 1-го года доходит до 30-50 %.
Одним из основных источников грибной и бактериальной инфекции служит семенной материал. И здесь обязательным считается протравливание семян, позволяющее защитить растение в ранние, самые уязвимые фазы его развития. Большинство сельхозтоваропроизводителей это хорошо понимает. Если в 2005 г. в крае было протравлено 334 тыс. т (95 %), то в 2006 г. - 345 тыс. т (100 %), а в 2007 г уже 360 тыс. т (112 % с учетом пересевов), в том числе под сев озимых зерновых культур в 2005 г. обеззаражено 299 тыс. т семян (98 %), в 2006 г. - 313 тыс. т (100 %), в 2007 г. - 325 тыс. т (112 %).
Хороший результат дает совместное применение химических и биологических препаратов, таких как псевдобактерин-2, планриз, алирин. Их производят в Ставропольской и Ессентукской биолабораториях нашего филиала. Использование биопрепаратов позволяет более полно реализовать синергетический эффект, снизить пестицидный пресс в агробиоце-нозах, повысить иммунитет растений к болезням и за счет ростре-гулирующей активности существенно увеличить урожайность культур. Учим людей правильно
применять эти препараты, так как эффективность протравливания во многом зависит от уровня его технологии.
Однако обеззараживание семян - это лишь первый этап защиты растений от патогенов. Каким бы эффективным ни был химический протравитель, длительность его защитного действия не превышает 60 дней, после чего растение вновь становится уязвимым для возбудителей корневых гнилей, септориоза, мучнистой росы, ржавчины. Вот почему обработки против корневых гнилей рекомендуем проводить в ранневесенний период, одновременно с химпро-полкой, когда и тот, и другой приемы способны дать максимальный эффект.
Посевы озимых культур, идущие по худшим предшественникам (а таких в крае 36 %), требуют защиты в первую очередь. Особенно это относится к посевам, идущим по стерне 1-го года. Причем очень важно не упустить оптимальные сроки борьбы. Затягивание с обработками приводит к снижению их эффективности на 5-10 %. Это то, что касается посевов по плохим предшественникам. Но помимо посевного материала и растительных остатков большой запас инфекции ежегодно сохраняется и даже накапливается в почве. Поэтому посевы, идущие по хорошим предшественникам, могут тоже потребовать применения фунгицидов. Определяется это в процессе мониторинга на каждом конкретном поле, и предпочтение, как правило, отдаем двухкомпонентным препаратам на основе нескольких действующих веществ с различными механизмами действия, либо же баковым смесям однокомпонент-ных препаратов, особенно при смешанном типе поражения и сильном развитии церкоспореллеза.
В последние годы фитосанитар-ная обстановка, складывающаяся на полях Ставрополья, свидетель-
ствует о том, что не всегда обработки фунгицидами по флаг-листу полностью решают проблему подавления болезней на озимом поле. По результатам фитосани-тарного прогноза на 2008 г. защита озимых зерновых культур от болезней колоса потребуется на площади не менее 900 тыс. га.
В 2007 г. из болезней колоса наибольшей вредоносностью отличался септориоз, который выявлен на 312,6 тыс. га, или на 17,9 % общей посевной площади озимых. На протяжении последних трех лет в крае наблюдается ежегодное проявление, так называемой, «черни» колоса. Прошлый год не был исключением, болезнь выявили на 26,8 тыс. га.
Всего против комплекса болезней на озимых зерновых культурах в 2007 г. защитные мероприятия проведены в крае на 1029,1 тыс. га (58,4 % посевных площадей), в том числе биопрепаратами на 71,8 тыс. га.
На посевах озимых зерновых ежегодно проводят обработки против вредителей, в первую очередь против клопа вредной черепашки (в среднем за 5 лет на 1177 тыс. га, или 67-80 % общей посевной площади).
Погодные условия осени 2007 г. благоприятствовали развитию мышевидных грызунов - обыкновенной и общественной полевок. Благодаря своевременно проведенным истребительным мероприятиям их численность и вредоносность удалось сдержать. Заселенность находится на уровне осени 2006 г. - весны 2007 г. И сейчас наши специалисты отслеживают ситуацию, чтобы в любой момент принять оперативные меры. На полях, идущих под урожай 2008 г., учеты были проведены на 1 млн 973 тыс. га, заселенная площадь составила 1 млн 365 тыс. га со средней численностью 33 жилых норы на 1 га.
Здоровое семя — здоровое племя
Произошедшее недавно слияние служб защиты растений и семеноводства в единую организацию ФГУ «Россельхозцентр» в России было встречено неоднозначно. Не будет ли хуже?
Ответ на этот вопрос даст время.
Но есть в таком объединении и плюсы, о которых рассказывают наши коллеги из Белоруссии.
\_У
Родентициды были применены на 868,2 тыс. га, в том числе бакто-роденцид на 98 тыс. га.
Следует отметить, что сохранение растительных остатков при внедрении ресурсосберегающих технологий обработки почвы приводит к накоплению еще одного опасного объекта - хлебной жужелицы, которая и прежде имела хозяйственное значение, особенно в зонах ее повышенной вредоносности. Способствуют накоплению этого вредителя и повторные посевы озимой пшеницы, нарушение севооборота. Поэтому с появлением всходов озимых зерновых культур в крае отмечалось их активное повреждение хлебной жужелицей. Это обязательно будем учитывать при интенсивных технологиях и планировать защитные мероприятия против хлебной жужелицы.
Одним из важнейших звеньев защиты посевов озимых зерновых культур является борьба с сорняками. Ежегодно гербицидами обрабатывается порядка 80 % посевной площади. В связи с переходом на ресурсосберегающие технологии и увлечением гербицидами, уничтожающими прежде всего двудольные виды сорняков, отмечается накопление численности и увеличение площадей распространения злаковых (овсюга, костра, метлицы и др.). В таких случаях считаем, что предпочтение должно отдаваться гербицидам, имеющим широкий температурный диапазон применения и по спектру действия близким к секатору, гранстару, приме, а также смеси, включающей топик или пуму-супер для подавления злаковых сорняков.
Как видим, тонкостей в выборе методов и средств обеспечения благоприятных фитосанитарных условий немало, особенно в связи с внедрением ресурсосберегающих технологий.
А.В. МАЙСЕЕНКО, начальник
государственной инспекции по защите растений Н.М. МОРГУНОВ, начальник
государственной инспекции по семеноводству
В Республике Беларусь на протяжении пяти последних лет контроль за соблюдением законодательства в области семеноводства, карантина и защиты растений осуществляет Государственное учреждение «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений». В его подчинении находятся 6 областных и 118 районных госинспекций.
В своей деятельности специалисты инспекций руководствуются Законами Республики Беларусь «О семенах», «О защите растений» и другими законодательными актами.
В области семеноводства контролю подвергаются более 3,5 тыс. юридических лиц различных министерств и ведомств, а также физические лица и индивидуальные предприниматели. Стоит задача обеспечить соблюдение всех технологических норм при производстве качественного посевного материала. Все оригинальные и элитные посевы сельскохозяйственных культур передуборкой принимаются специальными комиссиями, назначенными Министерством сельского хозяйства и продовольствия, в состав которых включены представители МСХП, научно-исследовательских учреждений, инспекций по семеноводству, карантину и защите расте-
ний. Контроль ведется строго. Из числа семенных исключаются посевы, зараженные болезнями, засоренные сорняками, видовой и сортовой примесью, с низкой биологической урожайностью.
Кроме того, в республике ежегодно апробируется более 1,3 млн га семеноводческих посевов. Специалисты инспекции по семеноводству проводят эту работу непосредственно в хозяйствах, реализующих семена. Контролируют они и правильность проведения апробации сортовых посевов, семена которых предназначены на собственные цели.
Ежегодно выборочно проводится оценка сортовой чистоты методом электрофоретического анализа белка оригинальных и элитных семян зерновых культур, предназначенных для реализации. В случае несоответствия сортовой чистоты требованиям стандарта реализация семян запрещается.
В прошлом году впервые в республике проверялось и генетическое качество семян ячменя на соответствие эталону учреждения-оригина-тора, что является дополнительным контрольным показателем сортовой чистоты.
За последние два года в Беларуси увеличились объемы производства собственных семян гибридов кукурузы. Специалистами инспекции более чем на 5 тыс. га проведено обследование материнской линии на полноту стерильности. Для организации работ по своевременной и качественной уборке выращенных гибридных семян кукуру-
