CC BY
34
На сегодняшний день по Средневолжскому региону районированы 2 сорта картофеля селекции Самарского НИИСХ — Самарский и Жигулёвский. В 2006 г. передан в Государственное испытание сорт Галактика.
Сорт Самарский в Госреестре с 2002 г. Сорт столового назначения, пригоден дня переработки на хрустящий картофель, среднеранний. Клубень округлоовальный, розовый с неокрашенными глазками. Мякоть белая. Масса товарного клубня 70... 100 г, товарность 80...90 %. Урожайность 25...35 т/га, при ранней копке (на 60-й день после посадки)— Ю...12т/га. Крахмалистость 14... 17 %. Вкус от хорошего до отличного. Сохранность в зимний период от средней до хорошей. Устойчив к вирусным заболеваниям и парше. Умеренно устойчив к фитофгорозу по ботве и клубням. Характеризуется жаро- и засухоустойчивостью.
Сорт Жигулёвский в Госреестре с 2006 г. Сорт столового назначения, ранний. Клубень округло-овальный, светло-жёлтый с характерной сетчатостью (окраска типа «рассет»). Глазки мелкие, неокрашенные. Мякоть
светло-жёлтая. Масса товарного клубня 100... 170 г, товарность 95...100 %. Урожайность 25...30 т/га, максимальная — 34,1 т/га. Сорт отличается быстрым формированием товарного урожая. Максимальный сбор клубней при копке на 60-й день после посадки достигал 21 т/га. Крахмалистость 12...14 %. Вкус хороший. Сохранность в зимний период очень хорошая. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.
Характеризуется очень высокой полевой устойчивостью к вирусным заболеваниям. Устойчив к фито-фторозу по ботве и клубням, среднеустойчив к парше.
Кроме упомянутых в сортименте Средневолжского региона есть ещё ряд отечественных сортов, отличающихся высокими потребительскими качествами клубней (рассыпчатая, не темнеющая мякоть, хороший вкус), урожайностью и устойчивостью к болезням на уровне или выше, чем у выведенных в Германии и Нидерландах. К их числу относятся такие сорта как Эффект, Ильинский, Удача, Жуковский, Утёнок, Русский Сувенир.
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В СРЕДНЕМ
ПОВОЛЖЬЕ
ВЛ КОРЧАГИН, доктор сельскохозяйственных наук
С.Н. ШЕВЧЕНКО, доктор сельскохозяйственныхнаук
Самарский НИИСХ
Ресурсосбережение в современных условиях — это одно из приоритетнейших направлений структурной перестройки методов ведения растениеводства, залог стабильного развития всего сельскохозяйственного производства.
Освоение новых технологий стало неотложной задачей не только потому, что в них аккумулированы последние достижения аграрной науки и техники, передового мирового и отечественного опыта, но и в связи с необходимостью поиска путей преодоления ряда трудностей, сложившихся в растениеводстве (снижение доходности, значительная изношенность парка машин, усилившиеся темпы ухудшения почвенного плодородия).
Научно-практический опыт, накопленный в Самарской области и в других регионах России, свидетельствует, что наиболее доступный выход из этой ситуации на сегодня — освоение ресурсоэкономных почвосберегающих технологий, базирующихся на принципах адаптивной интенсификации растениеводства. В первую очередь переход на их использование улучшит экономическое состояние хозяйств. По данным нашего Института, ресурсоэнергосберегающие технологии с приемами минимальной обработки почвы и посева новыми комбинированными агрегатами позволяют снизить производственные
затраты в среднем на 30...40 %, сократить расходтоп-лива в 1,5-2 раза, повысить рентабельность выращивания зерна на 30...40 %.
При освоении новых технологий возделывания зерновых культур на всех площадях, где возможно их использование, только по Самарской области ежегодная экономия производственных издержек превысит 1 млрд руб., азакупки топлива сократятся на45.. .50 тыс. т. Кроме того, в связи с коренной реконструкцией системы машин потребность в технике уменьшится в 2-3 раза, а расходы на ее приобретение — на 1/3, также снизится численность обслуживающего персонала.
По мнению многих ученых (Д.И. Щеглов, 1999,
А.П. Щербаков, И.И. Васенев, В.Т. Лобков, 2001 и др.) в результате сельскохозяйственного использования черноземов с применением интенсивных механических обработок произошли серьезные изменения свойств почвы, которые приводят к ухудшению условий развития растений.
Особое беспокойство вызывают высокие темпы минерализации гумуса. В Самарской области за период с 1986 по 2003 гг. доля пахотных земель с низким его содержанием возросла с 34,2 до 43,8 %, а со средним и повышенным — снизилась соответственно с 49,7 до 43,9 % и с 16,0 до 12,3 %.
Новые технологии коренным образом меняют сложившиеся представления о путях воспроизводства плодородия, ориентированные в прошлом преимущественно на использование больших доз органических удобрений. На сегодяшний день накопле-
но достаточное количество данных, свидетельствующих о том, что на баланс гумуса положительно влияют минимальные и комбинированные системы обработки почвы.
Существующие оптимизационные модели плодородия почвы показывают, что в зернопаровых севооборотах с минимальными и нулевыми обработками в сочетании с ежегодным применением в качестве органических удобрений соломы зерновых складываются благоприятные предпосылки для накопления гумуса.
Предположения о возможном затухании эффективного плодородия при длительном применении в севообороте минимальных бес плужных обработок на черноземах Среднего Поволжья не подтвердились. Согласно результатам наших многолетних исследований плотность почвы при постоянном их использовании не выходит за пределы оптимальных значений. Кроме того, отмечаются тенденции улучшения ее структурного состояния, устойчиво сохраняется повышенное содержание подвижного фосфора и обменного калия.
Таким образом, черноземы Среднего Поволжья не нуждаются в постоянной вспашке и других интенсивных приемах обработки почвы для регулирования агрофизических, агрохимических и биологических свойств.
Длительное изучение эффективности технологий с минимальными обработками почвы показало, что они в большей степени, чем традиционные, соответствуют задачам рационального ведения земледелия в Среднем Поволжье, сохранения плодородия и снижения затрат при производстве продукции растениеводства.
В связи с этим вместо классических технологий, основанных на постоянной вспашке, мы предлагаем использовать новые с минимальным и нулевым рыхлением почвы, с точно дозированным применением удобрений и средств защиты растений, с воспроизводством почвенного плодородия с помощью биологических средств. Их можно рекомендовать при возделывании озимых по чистым и занятым парам, яровых зерновых — по озимым и пропашным
Погодные условия
Ресурсосберегающей технологический и-дви» возделывала зерновых культур в Среднем Ппытжь*
V
і 1 — і 1
Сскоборопі Система обработки почвы Света удобрений Система задеты растений Система машин Сорта
V
V
V
• эервопаровые • ШШЮОЛШ1С • радювое внесение • нитрированная за- • титтмймммм • полущшисив-
(4-5- похькые); перемешиванием одновременно с по- прета с тмппежс- доямулмнрую- ного типа ус-
• эервопаропропаш- стерни ж соломы с севам; нмм применением щвй обработки тойчивые к
ные (6-7-поль- почвой; • шщюрмкнвперн* гербшидоа, фунги- почвы; прессовым
ные); од вегетации; цидов, жнеехпщв- • днтпсс машин факторами
• зернопвровые с сохранением • локавигое и юпдь- до» с учетом порога дм >ипшм»дш«» болезням
»іпіуі кодом стерт; но-лекпяное вно- моаомнчесвой обработки почвы
многолетних трав; * комбинированная ссаяе; врсдоносаосл с сохранением
• зервопаросропаш- (опальнм -мннн- • МУДВІІЙ мимяг. тоогеаов стерни;
ные с чистыми ■ малыпя); ныеудобревнх • «пмііимч машин
• комбинированная для склоновых
мрім* (беэошльно» земель
(лесостепь) шшшшш);
* нулевая с лрамнм
поссмм
культурам, а в случае невысокой засоренности полей — и на повторных посевах.
В случае выращивания пропашных преимущество сохраняется за глубокими обработками. В связи с этим в зернопаропропашных севооборотах наиболее оправданы, по нашим данным, технологии с дифференцированными системами (мелкое до 12...14 см рыхление под зерновые и глубокое, преимущественно безотвальное, — под пропашные культуры).
Особенно благоприятные условия для эффективного применения новых технологий создаются в чистых парах. Урожайность озимых после этого предшественника не зависит от способа и глубины обработки почвы и даже при ее отсутствии (прямой посев) сохраняется на таком же уровне. За все время проведения опытов в Институте не было ни одного года, когда бы сбор зерна после минимального рыхления уступал величине этого показателя в посевах по вспашке. Причем гарантированно высокий эффект достигается при низких затратах на удобрения и средства защиты растений.
Таким образом, переход на минимальные способы подготовки паров, особенно в условиях значительного роста площади посевов озимых культур, отмечающегося в последние годы, мог бы стать отправной точкой для массового освоения новых технологий в Поволжье.
В то же время нельзя повторять ошибок прошлых лет, когда бесплужное возделывание сельскохозяйственных культур сводили к внедрению того или иного способа минимальной обработки почвы без учета специфики его влияния на засоренность посевов и пищевой режим. Только системный подход и строгое соответствие предлагаемых технологий природно-клима-тическим и хозяйственным условиям конкретного предприятия могут гарантировать успех их освоения.
Переход на технологии, основанные на минимальных способах обработки, предполагает обязательное приведение в соответствие с ними всех других элементов системы земледелия, что связано с их коренной реконструкцией.
Основываясь на накопленном многолетнем материале, в Самарском НИИСХ разработана принципиально новая схема технологического комплекса возделывания зерновых для черноземной и сухой степи Среднего Поволжья (рис. 1).
Экспериментальная оценка технологических комплексов, сформированных на этих принципах, показала их высокую эффективность. Большинство параметров почвенного плодородия (водный и пищевой режим, микробиологичес-
Почвенные услових
V
V
Рис. 1. Модель ресурсосберегающего технологического комплекса возделывания зерновых культур, кая активность И Др.) В сево-
Рис. 2. Экономическая эффективность возделывания зерновых культур в зернопаропропашном севообороте с разными технологическими комплексами, руб./га (2002-2006 гг.). Комплексы: ■ — традиционный; □ ресурсосберегающий с дифференцированной обработкой; □— ресурсосберегающий с минимальной обработкой; ЕЭ — ресурсосберегающий с прямым посевом.
оборотах, где сельскохозяйственные культуры возделывали по новым технологиям, оказались близкими с базовой, что обеспечило равную урожайность при значительной экономии прямых затрат и топлива.
Во все годы испытаний плотность почвы при ресурсосберегающих технологиях не выходила за пределы оптимальных значений. В севообороте с постоянной вспашкой она колебалась в интервале 1,04... 1,10 г/см3, с дифференцированной обработкой — 1,04...1,11 г/см3, с постоянным минимальным рыхлением — 1,03... 1,08 г/см3, при прямом посеве — 1,02...1,06 г/см3.
Запасы доступной влаги весной в метровом слое составляли в традиционном комплексе — 90 мм, а в ресурсосберегающих—97... 118 мм, содержание подвижного фосфора соответственно — 166 и 192...204 мг/кг почвы, обменного калия — 160 и 177...202 мг/кг. Активность фермента инвертазы в вариантах с ресурсосберегающими технологиями была выше, чем при традиционной, на 137... 157 %, каталазы — на 124... 158 %.
Рациональное сочетание при ресурсосберегающих технологиях агротехнических и химических средств позволяет избежать возможного увеличения засоренности посевов. В среднем за 2002-2006 гг. чис-
ленность многолетних сорняков при выращивании озимой пшеницы по ресурсосберегающим технологиям составляла 2...3,2 шт./м2, при традиционной — 2,6 шт./м2, в конце ротации (на яровой пшенице) соответственно — 0,2...0,9 и 0,2 шт./м2.
В результате урожайность озимой пшеницы в базовом комплексе достигала 24,2 ц/га, в ресурсосберегающих — 25,7... 26,3 ц/га, проса соответственно — 24,0 и 24,0... 26,0 ц/га, яровой пшеницы— 16,0...18,8и 16,9...18,8 ц/га.
В среднем за 2002-2006 гг. использование ресурсосберегающих технологических комплексов привело в целом по севообороту к снижению прямых затрат на 652...936 руб./га, расходов на ГСМ — на 306.. .420 руб./га, тогда как чистый доход увеличился на 734...977 руб./га (рис. 2), трудовые затраты сократились в 2-2,5 раза, расход топлива уменьшился в 1,5-2 раза.
Обобщение накопленного многолетнего материала по ресурсосбережению в земледелии позволило предложить «Концепцию формирования современных ресурсосберегающих технологических комплексов возделывания зерновых культур в Среднем Поволжье». Главный вывод этой концепции — технологические комплексы с минимальными приемами обработки почвы и посева, созданные на системной основе, научно обоснованы и заслуживают широкого применения. Они в большей степени, чем традиционные, соответствуют задачам рационального ведения земледелия на обширных массивах степного Заволжья. При формировании таких технологий следует особенно строго учитывать природно-экономические условия отдельных зон и конкретных хозяйств.
ПРЯМОЙ ПОСЕВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В СТЕПНЫХ РАЙОНАХ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
ВЛ. КОРЧАГИН, доктор сельскохозяйственных наук О.И ГОРЯНИН, кандидат сельскохозяйственных наук
В.Г. НОВИКОВ Самарский НИИСХ
В последние годы в нашей стране и за рубежом много внимания уделяется разработке и применению технологий прямого посева зерновых культур. Особый интерес к этому вопросу вызван не только большой экономией энергетических и трудовых затрат, но и
возможностью радикального решения проблемы сохранения почвенного плодородия.
Широкому применению технологий прямого посева способствует непрерывно возрастающий ассортимент специальных комбинированных машин и наличие эффективных средств защиты растений.
Прямой посев резко изменяет условия возделывания растений. Поэтому эффективное его использование может обеспечить только строгое выполнение всех элементов этой технологии.
В Самарском НИИСХ в последние годы на основе
