Научная статья на тему 'Развитие продовольственной подсистемы региона на основе ресурсосбережения'

Развитие продовольственной подсистемы региона на основе ресурсосбережения Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
127
68
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ / РАСТЕНИЕВОДСТВО / БЕЗВОДНЫЙ АММИАК / ЭФФЕКТИВНОСТЬ / RESOURCE SAVING / PLANT GROWING / WATERLESS AMMONIUM / EFFECT

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Чернявская Светлана Александровна

В статье предложен новый подход к организации и исследованию экономической информации о развитии продовольственной подсистемы региона внедрение принципов рационального землепользования: (нулевая технология с использованием безводного аммиака), которые обеспечивают сохранение и повышение плодородия почвы, увеличение урожаев, экономию производственных затрат.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE DEVELOPMENT OF SUBREGIONAL ALIMENTARY SISTEM ON THE BASE OF RESOURCE SAVING

In this article there was offered the new approach to the organization and research of economic information on development of foodstuffs subsystem of the region advancing of principles of rational land use (zero technology with use of waterless ammonium) which provide preservation and increase of soil fertility, crop productivity, economy of foodstuffs expenses.

Текст научной работы на тему «Развитие продовольственной подсистемы региона на основе ресурсосбережения»

14. РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА

14.1. РАЗВИТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОДСИСТЕМЫ РЕГИОНА НА ОСНОВЕ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ

Чернявская Светлана Александровна, к.э.н., доцент, Кубанский государственный аграрный университет

Аннотация. В статье предложен новый подход к организации и исследованию экономической информации о развитии продовольственной подсистемы региона - внедрение принципов рационального землепользования: (нулевая технология с использованием безводного аммиака), которые обеспечивают сохранение и повышение плодородия почвы, увеличение урожаев, экономию производственных затрат. Ключевые слова. Ресурсосберегающие технологии, растениеводство; безводный аммиак; эф-фекти вность.

THE DEVELOPMENT OF SUBREGIONAL ALIMENTARY SISTEM ON THE BASE OF RESOURCE SAVING

Chernjavskaya Svetlana Alexandrovna, cand. economy, the docent of KubSAU.

Annotation. In this article there was offered the new approach to the organization and research of economic information on development of foodstuffs subsystem of the region -advancing of principles of rational land use (zero technology with use of waterless ammonium) which provide preservation and increase of soil fertility, crop productivity, economy of foodstuffs expenses.

Key words. Resource saving; plant growing; waterless ammonium; effect.

В соответствии с базовой задачей экономического роста национальной экономики России - увеличением валового внутреннего продукта России в два раза -для продовольственного комплекса страны существует необходимость доведения объемов производства сельскохозяйственной продукции до уровня, обеспечивающего душевое потребление продуктов питания в соответствии с современными нормами и экспортные потребности страны.

Решение данной задачи в условиях развития процессов глобализации и предстоящего вступления России в ВТО требует принятия неотложных мер по повышению эффективности производства продовольствия, конкурентоспособности данной продукции на мировом рынке. При этом, очевидно, что ключевым фактором повышения конкурентоспособности производимой продукции выступает преодоление технического и технологического отставания России от остального мира.

Актуальными задачами в этой связи становятся использование новейших технологий сельскохозяйственного производства, техническое перевооружение производства, повышение квалификации кадров, развитие рыночной инфраструктуры, ведущие к эконо-

мичному использованию ресурсов, росту производительности труда, сокращению издержек производства и увеличению объемов реализации продукции [1].

В последние годы в России обострилась проблема комплексной механизации производства продовольствия в связи с нехваткой техники, оборудования и политикой цен на энергоносители. Ценовые разрывы во многом обусловливают низкую конкурентоспособность продукции села. Все это заставляет по-новому подойти к системе организации производства продовольствия в современных условиях на основе ресурсосберегающих технологий, которые базируются не на отдельных эффективных приемах, а на комплексном использовании достижений мировой науки, техники, передового опыта на всех этапах возделывания и уборки каждой культуры.

Отметим, что, несмотря на определенные успехи в совершенствовании сельскохозяйственной техники, за последние десятилетия уровень технологий в растениеводстве принципиально не изменился. До настоящего времени широко практикуется применение плугов, морально устаревших культиваторов, борон, катков, сеялок, уборочных машин, уже не отвечающих современным требованиям.

Традиционное ведение земледелия без учета основных его законов (таких как закон возврата, закон незаменимости факторов), а равно и нарушение научно обоснованных требований агротехники и земледелия по мелиорации земель, организации территории и размещению посевов, чередованию культур, системе обработки почвы, сбалансированного использования средств химизации, неизбежно приводят к потере плодородия и даже прямым разрушениям почвы [2].

Огромный вред плодородию почвы наносят эрозионные процессы. Массовая распашка земель, интенсификация использования пашни привели к широкому развитию водной и ветровой эрозии. Водная эрозия наблюдается на склоновых землях практически во всех земледельческих регионах. Защита почв от эрозии должна быть стержневым вопросом всей системы организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий.

Значительный ущерб плодородию почвы наносит загрязнение тяжелыми металлами. Довольно значительное место в загрязнении занимают пестициды. В 1986 г. в нашей стране было применен максимум пестицидов - около 1,9 кг/га или около 1,4 кг на душу населения. Применение пестицидов в количествах, не превышающих буферные способности почвы, не вносит существенных изменений в естественно отлаженный механизм ее жизни как органического комплекса. Однако если дозы препаратов превосходят допустимые нормы, то это приводит к нарушению почвенных систем. Для устранения вредных последствий необходимы: оптимизация применения химических препаратов; научное программирование урожаев, предусматривающее учет баланса питательных веществ в почве и потребность в них возделываемых культур.

Таким образом, интенсификация технологий сопровождается не только значительным увеличением мощности и производительности сельскохозяйственной техники, но и усилением таких отрицательных явлений как распыление почвенных агрегатов, повышение темпов минерализации органического вещества,

чрезмерное разрыхление обрабатываемого слоя и уплотнение нижележащих слоев, потеря влаги, водная и ветровая эрозия.

В основе рационального землепользования заложены следующие основополагающие принципы:

- минимальная, стремящаяся к нулевому уровню обработка почвы с созданием мульчирующего слоя для накопления и сохранения влаги;

- обоснованная система удобрений и защиты растений от сорняков, болезней и сельскохозяйственных вредителей при нулевой обработке;

- качественное выполнение механизированных полевых работ с использованием элементов точного адресного земледелия (системы GPS) и оптимального инструментального обеспечения технологий.

Практическая реализация указанных принципов рационального землепользования обеспечивает сохранение и повышение плодородия почвы, увеличение урожаев, экономию производственных затрат.

Ресурсосберегающие технологии - это междисциплинарный и интегрированный набор принципов, методов и приемов, направленных на увеличение эффективности использования определенного вида ресурса. Приведем необходимые пояснения и аргументы.

Система минимальной и нулевой обработки предполагает полный отказ от применения отвального плуга, в исключительных случаях - мелкое рыхление почвы или без него в сочетании с применением гербицидов для уничтожения сорняков.

Минимальная обработка почвы - агротехнический прием, при котором участки почвы возле растений прикрывают рыхлым слоем органического материала. Мульчирующий слой почвы уменьшает испарение влаги, способствует повышению водоудерживающей способности почвы, устраняет опасность водной и ветровой эрозии.

Нулевая обработка почвы - агротехнический прием, в рамках технологий сберегающего земледелия, исключающий любое механическое вмешательство в почву перед посевом: вспашки (отвальной, безотвальной), а также мелкой обработки почвы.

Конкурентные преимущества этих технологий заключаются в экономии рабочей силы, оборудования и топлива, в обеспечении высокой оперативности полевых работ в условиях ограниченного времени и сжатых сроков, в улучшении почвенных условий (повышение содержание гумуса в почве) и снижении риска развития водной и ветровой эрозии.

Определенный опыт внедрения технологии нулевой обработки почвы накоплен в ряде хозяйств Краснодарского края. По результатам многолетних исследований нулевая обработка почвы в растениеводстве обеспечила стабильное повышение урожайности возделываемых сельскохозяйственных культур (озимой пшеницы до 60,3 ц/га, подсолнечника до 28,7 ц/га), снижение себестоимости производимой продукции на 20-25% по сравнению со средними краевыми показателями, снижение удельного расхода топлива на полевые работы почти в 2 раза.

Основная цель внедрения ресурсосберегающих технологий в растениеводстве - получение оптимального количества и надлежащего качества выращиваемой продукции с наименьшими затратами и соблюдением охраны окружающей среды. Передовые приемы по применению средств химизации, направлены на выполнение поставленной цели. Например, с целью уменьшения потерь питательных веществ используются методы:

- для запланированной реальной урожайности с использованием текущих анализов культур на наличие нитратов или тканевую диагностику устанавливаются нормы азота в зависимости от типа почвы;

- при этом применяются многократные внесения, иногда ингибиторы нитрификации с безводным аммиаком;

- используется самая низкая норма внесения химикатов для обеспечения эффективного результата; высокое качество внесения средств химизации сеялками, малообъемными опрыскивателями с пенными маркерами;

- соблюдение защиты водных источников, смежных полей и населенных пунктов;

- определение порога вредности, при котором возникают экономические потери;

- соблюдение севооборота для нарушения жизненного цикла болезней и вредителей.

Исследованиями доказано, что при нулевой обработке происходит увеличение активности корневой системы в высокоплодородной зоне поверхности из-за значительного содержания влаги под растительными остатками. Отмечается высокая плотность корневой системы на глубине 0-7 см и более низкая на глубине 7-15 см по сравнению с полями, обработанными плугами [3].

Система применения минеральных удобрений при нулевой обработке почвы состоит из припосевного внесения максимально возможной стартовой дозы (аммофос, нитроаммофоска и др.), прикорневой (аммиачная селитра, мочевина) и листовых подкормок (растворы мочевины, «Нутривант Плюс», «Кристал-лон» и др.).

Следует заметить, что после 3-4 лет применения нулевой обработки почвы существенно повышается содержание основных элементов питания растений в корнеобитаемом слое, что позволяет значительно снизить применение минеральных удобрений.

Главная задача применения азотных удобрений при нулевой обработке почвы - уменьшить ассимиляцию удобрений с растительными остатками на поверхности почвы.

Наибольшая эффективность от них имеет место при размещении удобрений под растительными остатками или при внесении в почву.

В прелагаемых технологиях внесение азотных удобрений рекомендуется под растительные остатки или в почву при посеве с помощью безводного аммиака или раствора аммиачной селитры и мочевины. Если селитра или мочевина останется в течение трех дней на поверхности со значительным количеством растительных остатков, то потери могут составить до 30%.

Безводный аммиак более эффективен, так как больше времени доступен для корней, чем другие удобрения, размещенные по поверхности, имеет более низкую себестоимость, подавляет вредоносные бактерии и споры грибов, уничтожает насекомых и мышевидных грызунов, образует азотные соединения, устойчивые к вымыванию.

Безводный аммиак - высококонцентрированное удобрение, содержит 82,3% действующего вещества азота, его агрохимическая эффективность практически равноценна эквивалентному в действующем веществе количеству твердых азотных удобрений. Более низкая стоимость производства и возможность полной механизации его транспортировки, перегрузки и внесения являются главными преимуществами безводного аммиака перед другими формами азотных удобрений.

Безводный аммиак в качестве концентрированного азотного удобрения вносится внутрипочвенно в виде газо-жидкостной смеси.

В почве происходит поглощение его физическим, биологическим и химическим путем. Все виды поглощения происходят одновременно, взаимосвязаны и обусловлены высокой поглощающей способностью почв. Аммиак способствует минерализации органического вещества и мобилизации запасов почвенного азота, фосфора, калия.

В зоне внесения безводного аммиака в результате его высокой концентрации имеет место частичная стерилизация почвы. Это ведет к снижению численности почвенных микроорганизмов по сравнению с исходной. Через 7-10 дней количество микроорганизмов в почве восстанавливается и, в результате улучшения азотного питания, в дальнейшем в несколько раз превосходит первоначальный уровень. Опыт применения безводного аммиака в России и за рубежом показал, что он является эффективным азотным удобрением для всех сельскохозяйственных культур.

Применение безводного аммиака в качестве азотного удобрения позволяет получать высокие урожаи сельскохозяйственных культур при наименьших производственных затратах во всех почвенноклиматических зонах. Так, внесение безводного аммиака в дозе 90-120 кг/га азота под озимую пшеницу позволяет получить прибавку урожая до 14 ц/га, зеленой массы кукурузы - 30 ц/га, сахарной свеклы - до 100 ц/га, сена - 40 ц/га.

Источником азота для кукурузы и зерновых культур являются бобовые сельскохозяйственные культуры в системе севооборота, которые могут быть как предшествующими, покровными и промежуточными.

Высокую эффективность в нашей практической работе с удобрениями показали внекорневые жидкие подкормки озимой пшеницы растворами азотных удобрений, как в смеси с химическими прополками, так и в чистом виде. Это положительно сказывается и на увеличении урожайности, и на качестве зерна.

На повестке дня - внедрение программы тестирования почвы. Цель ее - получение максимальной эффективности от использования удобрений при нулевой обработке почвы. Для каждого поля следует составить рекомендации по внесению удобрений с учетом тестирования на основе пространственной изменчивости показателей плодородия и предполагаемого урожая.

Лучшей методикой отбора почвенных образцов на анализ является, как показывает практика, метод сетки, с помощью которого создается карта плодородия. Последняя будет сравниваться с картой, полученной по системе GPS и на этой основе принимаются конкретные решения [3].

Вместе с тем, применение передовых технологий предполагает переход к качественно иной организации производства продовольствия, в основе которой -формирование и развитие специальных территориальных продовольственных подсистем, концентрирующих наиболее ценные факторы и ресурсы для организации воспроизводства продовольствия. Речь идет о создании специальных интегрированных субъектов, способных выйти на новый уровень конкурентоспособности.

Один из уроков глобального кризиса состоит в том, что акцент на формирование эффективных интегрированных субъектов в хозяйственном пространстве России, обладающих необходимой конкурентоспособностью (в том числе, и субрегиональных систем, концен-

трирующих в себе ключевые компетенции), может обеспечить преодоление глубокой рецессии и инициировать создание территориальных плацдармов восстановительного роста и дальнейшего инвестиционного развития [4].

Правомерно рассматривать формирование субрегиональных интегрированных субъектов с позиций необходимой конкретизации мезо- уровня экономических отношений. Становление субрегиональных интегрированных субъектов следующим образом уточняет и развивает функциональное содержание данного уровня:

- применительно к воспроизводственной функции -формирует в хозяйственном пространстве региона новые области роста, обеспечивающие наращивание потенциала и повышение устойчивости территориального воспроизводства;

- применительно к инновационной функции - концентрирует факторы и ресурсы процесса инновационной модернизации региона;

- применительно к функции обеспечения социальноэкономической безопасности - инициирует диверсификацию хозяйственного процесса и преодоление рентной ориентации развития региональных экономических систем современной России;

- применительно к интеграционной функции - предоставляет экономической системе региона качественно новые возможности интеграционного взаимодействия с субъектами различных уровней глобальной хозяйственной системы (вертикально интегрированными корпорациями, международными экономическими организациями и др.)

Процесс становления субрегиональных интегрированных субъектов формирует потребность в их институциональном упорядочивании и позиционировании в системе координат административной организации пространства современной России. Субрегиональные интегрированные субъекты должны быть «прописаны» в правовом поле современной России. С учетом сложности и длительности решения такой задачи в качестве временной формы институциональной организации данных субъектов может быть использована форма особой экономической зоны [5].

Субрегиональные интегрированные субъекты, превращаясь в функциональные подсистемы, позиционированные в мета- системе региона, придают ей ту или иную стратегическую ориентацию. Выделим основные формы указанной стратегической ориентации:

- рентная сырьевая ориентация, характерная для субрегиональных экономических систем, концентрирующих в своем хозяйственном пространстве значительные запасы природных ископаемых (энергоресурсов, руд металлов и др.);

- рентная рекреационно-туристическая ориентация, характерная для субрегиональных экономических систем, обладающих монопольным контролем над уникальными природными ресурсами, на основе которых складываются курортные и развлекательные комплексы;

- традиционная индустриальная ориентация, характерная для субрегиональных систем, опирающихся на действующие промышленные комплексы, созданные в советский период (обработка металлов, машиностроение, химическая, легкая промышленность и др.);

- архаическая (этно- экономическая) ориентация, характерная для депрессивных регионов и опирающихся на факторы местных промыслов, ремесел, личное подсобное хозяйство и др.;

- ориентация в направлении «экономики, основанной на знаниях», характерная для субрегиональных систем, которые локализуют в своем хозяйственном пространстве человеческий капитал и перспективные нематериальные активы.

В региональной системе Краснодарского края естественным образом локализуются несколько функциональных субрегиональных систем, обладающих различной стратегической ориентацией:

- продовольственная система, в основе которой -наиболее перспективные для региона факторы и ресурсы прежнего АПК;

- транспортная (трансферная) система, опирающаяся на совокупность портов, трубопроводных терминалов и дорожную сеть региона;

- рекреационно-туристическая система, представленная потенциалом Сочи, Анапы, Геленджика и предгорной зоны региона.

Игнорировать сложившиеся и возникающие функциональные подсистемы в процессе развития, разработки и реализации эффективной региональной социально-экономической политики - значит, ограничиваться абстрактной конструкцией данной политики и отказываться от ее конкретного проектирования и реализации.

Список литературы:

1. О роли современных технологий в устойчивом развитии агропромышленного комплекса Российской Федерации: доклад заседания президиума Государственного совета «О роли современных технологий в развитии агропромышленного комплекса РФ» от 30 сентября 2004 г. // Режим доступа: http://tours.kremlin.ru / text/appears2/2004/09/30/97304.shtml.

2. Небавский В.А. Безводный аммиак вносить выгодно. / В.А. Небавский // Сельский механизатор. 2003. № 4.

3. Небавский В.А. Машинно-технологическое обеспечение ресурсосберегающих процессов «нулевой» обработки почвы. Краснодар: КГАУ, 2004.

4. Овчинников В.Н., Колесников Ю.С. Силуэты региональной экономической политики на Юге России. Ростов - на -Дону: ЮФУ, 2008.

5. Мамедов О.Ю. Экономическая тайна финансового кризиса - 2008 // Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2009. Т.7. №1.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.