Развитие агропромышленного комплекса Красноярского экономического района (1957-1965 гг. ) Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

УДК 908. 332.1 Р.В. Павлюкевич

РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА КРАСНОЯРСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЙОНА (1957-1965 гг.)

В статье рассматривается значение территориальной системы управления в развитии агропромышленного комплекса Красноярского экономического района в период 1957-1965 гг. В частности, анализируется организация снабжения сельского хозяйства промышленной продукцией.

Ключевые слова: Красноярский экономический район, территориальная система управления, совнархоз, сельское хозяйство, снабжение, пищевая промышленность.

R.V. Pavlyukevich

THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX DEVELOPMENT IN THE KRASNOYARSK ECONOMIC REGION (1957-1965)

The significance of the territorial control system in the agro-industrial complex development of the Krasnoyarsk economic region during the period of 1957-1965 is considered in the article. In particular, the organization of agriculture supply by the industrial output is analyzed.

Key words: Krasnoyarsk economic region, territorial control system, economic council, agriculture, supply, food industry.

Н.С. Хрущевым в годы его правления была проведена обширная программа преобразований. Помимо реформы управления промышленностью и строительством, была предпринята попытка ускорить развитие сельского хозяйства СССР. Большинство исследователей этой реформы, как правило, рассматривая преобразования в области промышленности, не рассматривают их влияние на развитие агропромышленного комплекса. Данный подход, представляется нам односторонним. Так, на Сентябрьском пленуме (1953 г.) Н.С. Хрущев отмечал, что для легкой, пищевой промышленности и сельского хозяйства было характерно отставание от отраслей тяжелой промышленности [1, с. 12]. В своей речи на совещании работников сельского хозяйства областей и автономных республик северо-запада РСФСР 22 мая 1957 г. он призывал догнать и перегнать в ближайшие годы США по производству мяса, молока и масла на душу населения [1, с. 115]. Тем более, что местное сельское хозяйство являлось поставщиком сырья для многих предприятий легкой и пищевой промышленности.

К началу рассматриваемого периода пищевая промышленность Красноярского экономического района была представлена предприятиями, производящими молочную, мясную, маслодельную и рыбную продукцию. В ходе реформы 1957 г. для управления Красноярским экономическим районом был создан специализированный совнархоз (СНХ), под контроль которого перешла практически вся промышленность района, в том числе и пищевая. Совнархозу ставилось в задачу содействовать развитию местного сельского хозяйства.

Предприятия пищевой промышленности были представлены трестами «Маслопром» и «Мясотрест», Канским, Минусинским, Красноярским ликеро-водочными заводами, Назаровским, Канским молочно-кон-сервными заводами, Новоселовским заводом сухого молока и Канской табачной фабрикой. Они находились в сфере повышенного интереса краевого комитета КПСС, так как занимались производством социально значимой продукции.

В связи с тем, что продукцию для пищевой промышленности поставляло сельское хозяйство края, совнархоз вынужден был оказывать помощь сельскохозяйственному производству, хотя это не входило в его компетенцию, так как аграрный сектор подчинялся Управлению сельского хозяйства крайисполкома (край-

сельхозуправление). В структуре краевого комитета КПСС работал отдел сельского хозяйства, который координировал деятельность партийных, советских и хозяйственных органов края в решении его проблем.

Основную роль в организации взаимодействия между совнархозом и крайсельхозуправлением играл Красноярский краевой комитет КПСС. Это достигалось тем, что в состав научно-технического совета СНХ, который составлял перспективные планы развития, входили секретари крайкома КПСС и руководители его отраслевых отделов, главы райкомов. Это позволяло им влиять на формирование плановых заданий по производству промышленной продукции, необходимой для сельского хозяйства края. Кроме того, в случае необходимости крайком имел возможность в инициативном порядке ставить перед руководством совнархоза дополнительные задания.

Управление пищевой промышленности СНХ работало в тесном контакте с крайсельхозуправлением, так как подчиненные ему предприятия занимались переработкой продукции колхозов и совхозов. Следует отметить, что выступления главы пищевой промышленности Красноярского СНХ М.И. Вальды на партийных конференциях и пленумах, собраниях партийно-хозяйственных активов края, как правило, шли в блоке выступлений руководителей сельского хозяйства [2].

Разработанный научно-техническим советом Красноярского СНХ перспективный план развития на 1959-1965 гг. предусматривал повышение всех показателей работы предприятий пищевой промышленности в два раза. Как отмечал в ходе обсуждения этого плана глава управления пищевой промышленности СНХ М.И. Вальд, бывшее Министерство мясо-молочной продукции РСФСР воспринимало край только как поставщика молока и мяса для консервных заводов министерства, но при этом оно не заботилось о полном удовлетворении потребностей населения самого края в молоке и мясе [3]. В соответствии с этим планом в регионе необходимо было построить новые предприятия по переработке молока и мяса и, в частности, Красноярский мясокомбинат. Была запланирована глубокая модернизация большинства предприятий отрасли.

Реализация данных планов требовала от сельского хозяйства Красноярского экономического района увеличения производства зерна, мяса, молока и других сельскохозяйственных продуктов. Это можно было осуществить за счет интенсификации агропромышленного комплекса, сокращения доли ручного труда на основе насыщения его новой сельскохозяйственной техникой, поставок минеральных удобрений и кормовых добавок. Оказать помощь в этом могли подчиненные совнархозу промышленные предприятия Красноярского экономического района.

В 1958 г. крайсельхозуправление Красноярского исполкома, отдел сельского хозяйства крайкома КПСС и научно-технический совет СНХ совместно разработали перспективный план развития сельского хозяйства на 1959-1965 гг., в котором главной задачей называлось увеличение производства продуктов питания. Для этого на семилетку было запланировано увеличить посевные площади до 4,7 млн га за счет освоения 800 тыс. га целинных и залежных земель, увеличить производство зерна в 1,4 раза, овощей - в 2,3, картофеля - в 2,5 раза. В области животноводства предстояло увеличить производство молока в 2 раза, шерсти - в 2,5, яиц - в 5 раз [4, с. 29]. В задачу СНХ входило обеспечение сельского хозяйства необходимой для этого промышленной продукцией.

В рассматриваемый период продолжалось освоение целинных и залежных земель. За 1957-1963 гг. было освоено около 700 тыс. га новых земель, преимущественно в южных районах края, что в свою очередь потребовало дополнительных поставок селу тракторов, навесного оборудования, комбайнов, зерносушилок и другой продукции машиностроения. Тем более, что после принятия в 1958 г. решения о расформировании МТС и передаче сельхозтехники колхозам их потребность в запасных частях, комплектующих и проведении оперативного ремонта, которое могли производить предприятия, подчиненные управлению машиностроения, заметно выросла. Отдел кадров и учебных заведений СНХ при этом был обязан организовать подготовку дополнительных кадров механизаторов для сельского хозяйства.

К началу уборочной 1958 г. совнархоз по ходатайству краевого комитета партии произвел и поставил сельскохозяйственным предприятиям дополнительно к плану полторы тысячи прицепных устройств и около тысячи комплектов оборудования для навешивания жаток на комбайны [5].

После окончательного перевода промышленности в рамки СНХ в 1959 г. на Красноярском комбайновом заводе в течение последующего года было произведено 8000 зерновых и свеклоуборочных комбайнов, часть которых была направлена колхозам и совхозам края [6]. За счет использования новых комбайнов в 1960 г. было убраны зерновые на площади более 1 млн га и сахарная свекла на площади почти 2 тыс. га.

В том же году Красноярский совнархоз за счет организации взаимных поставок продукции с другими экономическими районами страны сумел получить и передать сельскохозяйственным предприятиям края почти 4 тыс. новых тракторов ДТ-54 и «Беларусь». Эти поставки обеспечили рост тракторного парка почти на 30 % [6].

В связи с тем, что за 1957-1961-е гг. производство зерна в крае было увеличено почти в два раза, Красноярский крайком КПСС и исполком краевого совета в докладной записке в июне 1961 г. в бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совет Министров РСФСР попросили выделить краю дополнительно к имеющимся 1500 жаток и 3840 комбайнов [7].

Совет министров, согласившись с аргументами краевых органов власти, возложил на Красноярский СНХ частичную ответственность за поставки дополнительной техники. Совнархоз за счет производства на подчиненных ему предприятиях и обмена с соседними экономическими районами сумел до конца 1961 г. не только увеличить производство запасных частей к тракторам, грузовым автомобилям, специализированной технике, но и передать в распоряжение управления сельского хозяйства крайисполкома 72 автокрана, 1578 грузовых автомобилей, 141 погрузчик, около 1000 металлорежущих станков и почти 5000 бензопил «Дружба» [7].

Поставки техники сельскохозяйственным предприятиям в последующие годы продолжали нарастать. В 1962 г. на предприятиях машиностроения было выпущено 9250 комбайнов, около трети из которых были поставлены агропромышленному комплексу края [8].

Однако около половины машинно-тракторного парка, который в 1959 г. составлял более 14,5 тыс. автомобилей и тракторов, было представлено устаревшими моделями прошлых лет. Тракторы Кд-35 составляли 3 %, ЧТЗ -8-6, ДТ-54 - 30, «Беларусь» - 16 %. Из-за поломок и нерационального использования грузовых автомобилей из 1320530 запланированных машино-дней в 1959 г. удалось выполнить только 845074 [9]. Поэтому работоспособность машинно-тракторного парка обеспечивалась путем поставок новой и более современной техники и организации ее ремонта на предприятиях совнархоза.

Благодаря деятельности Красноярского совнархоза, количество тракторов на предприятиях сельского хозяйства Красноярского экономического района за период с 1959 по 1963 г. было увеличено с 14527 до 29129 единиц, причем поставлялись, как правило, относительно современные машины ДТ-54 и «Беларусь». За это время обеспеченность сельского хозяйства комбайнами возросла почти на 90 % и составила в 1963 г. 11374 шт., 8650 из которых было произведено на Красноярском комбайновом заводе [10].

Для поддержания сельхозтехники в рабочем состоянии совнархоз не только наладил производство запасных частей, но и организовывал ремонт автомобилей, тракторов и комбайнов на своих предприятиях. Практиковался ремонт на базе комбайнового завода, автотраспортных предприятий совнархоза, а также выезд ремонтных бригад заводов и предприятий в конкретные хозяйства.

Увеличение поставок сельхозтехники в хозяйства края после расформирования МТС привело к обострению проблемы обеспеченности механизаторскими кадрами. По оценкам первого секретаря Красноярского комитета КПСС К.К. Кокарева, на партийной конференции 1959 г. региональному агропромышленному комплексу недоставало 16,5 тыс. механизаторов. Подготовить их в короткий срок путем существовавших тогда форм обучения было практически невозможно. Поэтому ставка была сделана на оказание промышленными предприятиями шефской помощи сельскому хозяйству посредством отправки механизаторов в колхозы и совхозы в период проведения основных сельскохозяйственных работ. В 1962 г. предприятия СНХ командировали 4700 механизаторов для участия в посевной кампании и 25 000 работников в уборочной кампании [11]. Нужно подчеркнуть, что, судя по обращениям директоров предприятий в управления совнархоза, это в свою очередь создавало проблемы для промышленности, которая сама испытывала недостаток в квалифицированных кадрах. Для решения этой проблемы совнархоз создавал специальные курсы по подготовке механизаторов при управлениях СНХ на предприятиях и в техникумах. За период с 1960 по 1964 г., благодаря усилиям СНХ, через курсовую систему удалось подготовить для села 3120 механизаторов [12]. Это позволило совхозам и колхозам более полно использовать поставленную технику. Если для страны этот период ознаменовался падением производительности зерна, то в Красноярском крае посевные площади зерновых возросли за 1950-1963 гг. с почти 2000 до 4018 тыс. га, валовый сбор зерновых увеличился с 1414 до 2366 тыс. т [13, с. 181, 200].

Важнейшим направлением развития сельского хозяйства в рассматриваемый период являлось животноводство. Определенную роль в развитии отрасли играли управления машиностроения, химической промышленности и строительства Красноярского СНХ, которые соответственно занимались строительством и механизацией животноводческих ферм, поставкой кормовых добавок.

Строительными трестами совнархоза в 1958-1963 гг. велось строительство свинарников и коровников. В 1960 г. на предприятиях совнархоза были произведены комплекты сборных деталей для строительства 437 коровников [14]. В 1962 - начале 1963 гг. единовременно сооружалось более 60 свинарников, в строительстве которых участвовало более 40 предприятий, входивших в тресты «Красноярскхимпромстрой» и «Красноярскжилстрой». Совнархоз обеспечивал строителей не только строительными материалами и комплектующими изделиями, но и технической документацией для

строительства [15]. На основе архивных данных можно сделать выводы, что животноводческие и свиноводческие фермы соответствовали тогдашним представлениям о механизированном животноводческом хозяйстве. Следует отметить, что привлечение к строительству непрофильных строительных организаций нередко вызывало осложнения, связанные с нехваткой кадров и финансовых средств, необходимых для выполнения доведенных до них планов промышленного, жилищного и культурно-бытового строительства.

Благодаря предпринятым совнархозом мерам по строительству животноводческих комплексов, в период с 1959 по 1963 г. количество хозяйств, специализирующихся на выращивании крупного рогатого скота, увеличилось с 159 до 523, свиноводческих - с 43 до 129, овцеводческих - с 52 до 89, птицеводческих - с 21 до 60 хозяйств. Все они в соответствии с нормативами тех лет были обеспечены специализированными помещениями.

Управление машиностроения наладило производство передвижных электростанций для колхозов и совхозов. Если в 1959 г. их было 253, то в 1963 г. в колхозах и совхозах края работало уже 496 передвижных электростанций [16]. Это позволило начать электрификацию жилых помещений, животноводческих ферм, ремонтных мастерских, но сельское хозяйство края нуждалось в дальнейших поставках электростанций.

Однако развитие животноводства, особенно производство говядины, которое требовало не только больших финансовых затрат, но и времени на выращивание полновесного скота, натолкнулось на стремление руководителей животноводческих предприятий забивать животных до набора ими полной товарной массы в целях выполнения доведенных до них планов, за что они получали немалые премии. Для того чтобы прекратить данную порочную практику, руководство совнархоза в 1958 г. запретило управлению пищевой промышленности принимать на забой крупный рогатый скот весом менее 200 кг [16]. Если раньше такое решение требовало согласования с республиканскими органами управления, то теперь совнархоз имел возможность самостоятельно принимать подобные решения.

Определенный эффект в развитии животноводства дали меры по развитию кормопроизводства. В Красноярском экономическом районе для откорма скота выращивали кукурузу, бобовые и другие культуры. Так, посевные площади кормовых культур по Красноярскому краю с 773 тыс. га в 1958 г. возросли до 970 тыс. га в 1962 г., бобовых с 13,5 тыс. га в 1958 г. до 135,6 тыс. га в 1963 г., кукурузы соответственно с 5 до 42 тыс. га [17]. К сожалению, расчеты на кукурузу, как на основу кормопроизводства, в Красноярском экономическом районе не оправдались.

В какой-то степени положительную роль в обеспечении скота кормами сыграло увеличение производства кормовых дрожжей. На Мартовском пленуме крайкома КПСС (1958 г.) многие директора красноярских совхозов заявили о хронической нехватке кормовых дрожжей, производством, которых тогда занимались только гидролизные заводы [18]. Это стало одной из причин, побудившей руководство СНХ ускорить строительство Красноярского завода медпрепаратов, способного производить до 2503 тыс. т кормовых дрожжей в год [19]. Следует отметить, что начиная с 1961 г., предприятие вышло на проектную мощность и стало устойчиво обеспечивать сельское хозяйство своей продукцией.

Предпринятые руководством Красноярского совнархоза меры позволили в значительной степени повысить производительность животноводческих хозяйств края. Поголовье свиней с 1951 по 1963 г. возросло с 287 до 906 тыс. гол., поголовье крупного рогатого скота - с 800 до 1200, поголовье овец и коз - с 1299 до 2051 тыс. гол. [13, с. 200-216]. Это позволило в значительной степени улучшить снабжение населения края продукцией животноводства как через систему общественного питания, так и через торговую сеть.

Таким образом, приведенные факты позволяют сделать выводы о том, что шаги, предпринятые Красноярским совнархозом в области содействия развитию агропромышленного комплекса, положительно повлияли на рост показателей сельского хозяйства. Судя по отчетам о работе совнархоза, его машиностроительные предприятия производили большинство видов промышленной продукции, используемой в сельском хозяйстве района. Это позволило начать проведение модернизации предприятий сельского хозяйства, улучшить их механизацию и электрификацию. Важную роль во взаимодействии совнархоза и крайсельхозуправления играл Красноярский краевой комитет КПСС. Следует отметить, что это взаимодействие оказалось взаимовыгодным, так как поддержка со стороны совнархоза способствовала увеличению выпуска сельхозпродукции, часть которой поставлялась на предприятия его пищевой промышленности. В экономических районах, в которых не было машиностроительных предприятий, выпускавших сельскохозяйственную технику и запасные части для нее, показатели развития сельского хозяйства были заметно ниже, чем в Красноярском экономическом районе.

Руководство страны, обеспокоенное невысоким эффектом мер по развитию животноводства, производству зерновых культур, обеспечению животноводства кормами, в 1962 г. приняло решение о разделении партийных органов на сельские и промышленные. Это обосновывалось тем, что в условиях работы совнархозов краевым и областным комитетам не удавалось в равной степени влиять как на развитие промышленности, так и сельского хозяйства [20].

Такое решение было неоднозначным по характеру и последствиям. После разделения Красноярского краевого комитета КПСС, который был связующим звеном между Красноярским совнархозом и крайсельхозуправлением, на промышленный и сельскохозяйственный координация между ними фактически исчезла. Каждый из партийных органов сосредоточился на своей сфере компетенции в народнохозяйственном комплексе Красноярского экономического района. Краевой промышленный комитет КПСС, заинтересованный в развитии промышленного производства, стал менее заботится о поставках и ремонте сельскохозяйственной техники и отправке шефских бригад для проведения посевных и уборочных работ. Краевой сельскохозяйственный комитет КПСС в свою очередь не имел достаточных финансовых и кадровых ресурсов для самостоятельного решения всего комплекса существовавших проблем.

Не исключено, что это среди прочих причин привело к тому, что посевная площадь в Красноярском экономическом районе за 1963-1965 гг. сократились на 500 тыс. га. Если до 1963 г. поголовье крупного рогатого скота постоянно росло, то затем оно стабилизировалось, поголовье свиней за указанный выше период сократилось почти на 300 тыс. гол., а овец и коз на 225 тыс. гол. [13, а 282-290].

Несмотря на новую управленческую ситуацию, Красноярский СНХ, связанный обязательствами по выполнению ранее утвержденных планов на 1959-1965 гг., продолжал оказывать определенную помощь сельскому хозяйству своего экономического района. В 1963 г. этот план был скорректирован на 19641965 гг. на основе более четкого обозначения взаимных обязательств между совнархозом и крайсельхозуправлением, которое взамен поставок оборудования, реконструкции производственных мощностей со стороны совнархоза было обязано увеличить ассортимент продукции поставляемой управлению пищевой промышленности совнархоза и обеспечить ее гарантированные поставки в установленные сроки [21]. Согласно принятым взаимным обязательствам, в 1964 г. Красноярский СНХ поставил предприятиям сельского хозяйства 50 бульдозеров, 56000 автопоилок и произвел на 57 тыс. руб. деталей для сельскохозяйственных машин [22].

В период проведения реформы управления промышленностью и строительством руководство страны принимало меры по развитию сельского хозяйства, решению зерновой и кормовой проблемы, улучшению обеспеченности населения качественными продуктами питания. Несмотря на то что совнархозы отвечали только за промышленность и строительство, они, и в том числе Красноярский совнархоз, оказывали поддержку сельскому хозяйству, которое являлось поставщиком продукции для пищевой промышленности совнархозов. Следует отметить положительную роль Красноярского краевого комитета КПСС в координации усилий управления пищевой промышленности совнархоза и крайсельхозуправления исполкома крайсовета. Под влиянием крайкома КПСС руководство совнархоза осуществляло действия, осложнявшие работу подчиненных ему предприятий. Тем не менее, благодаря деятельности Красноярского СНХ, увеличивался и обновлялся машинный парк совхозов и колхозов, обеспечивался его ремонт, производились строительство, механизация и электрификация животноводства, что сопровождалось увеличением производства растениеводческой и животноводческой продукции. Это в свою очередь позволило сельскому хозяйству экономического района обеспечивать предприятия пищевой промышленности сырьем.

Управление пищевой промышленности Красноярского совнархоза после своего создания было вынуждено налаживать работу переданных ему предприятий с учетом интересов и потребностей населения Красноярского экономического района. В частности, в 1957 г. трест «Маслопром» поставлял молоко на молокоприемные пункты несвоевременно, без предварительной очистки и охлаждения [23]. Из-за отсутствия холодильного оборудования на предприятиях «Маслопрома» за год в канализацию было слито 814 тыс. т. молочной сыворотки [24]. Это неоднократно было предметом критических публикаций в газете «Красноярский рабочий». Однако неритмичность поставок была обусловлена работой не столько самого треста, сколько Красноярской железной дороги.

Для решения этой характерной для многих районов края проблемы совнархозом было принято решение о создании проекта реорганизации гормолзаводов, а также о выделении трех специальных поездов с особым графиком движения для нужд молочной промышленности [25].

Увеличение производства мясо-молочной продукции в свою очередь поставило вопрос о необходимости ее хранения до поставки потребителям. Так, в 1958 г. из-за нехватки холодильного оборудования в крае было потеряно 100 тыс. т. мяса и значительное количество молочной продукции.

Поэтому в 1960 г. на заводе «Сибтяжмаш» было налажено по заявкам управления пищевой промышленности производство молочных танков на 20 тыс. л [26].

Принятые меры позволили предприятиям пищевой промышленности уже в 1958 г. выполнить план по выпуску продукции. Но при этом Советом народного хозяйства начальнику управления пищевой промышленности М.И. Вальду был вынесен выговор за финансовые нарушения, связанные с выдачей сверхнормативных премий предприятиям на общую сумму в 174759 руб. [27]. Судя по архивным материалам, управление пошло на эту меру ради закрепления кадров на предприятиях в связи с невысоким уровнем зарплат в пищевой промышленности, а также ради повышения мотивации руководителей и коллективов предприятий к действиям по оперативному решению проблем отрасли.

В 1959 г. совнархозу удалось добиться роста мощностей предприятий пищевой промышленности на 15,6 %. План был выполнен досрочно, а сверх него было получено продукции на 68 млн руб. [28]. Красноярский СНХ смог закончить модернизацию молочной промышленности и сосредоточить свое внимание на решении проблем мясной промышленности.

К 1961 г. капиталовложения совнархоза в развитие мясной промышленности возросли с 170 до 414 млн руб. Это позволило увеличить заготовку мяса с 55,7 и 216 тыс. т молока в 1956 г. соответственно до 118 и 354 тыс. т в 1960 г. [29]. Необходимо отметить, что никогда ранее в пищевую промышленность Красноярского края не вкладывались подобные суммы. В 1960 г. совнархоз принял решение об увеличении производственных мощностей предприятий по переработке скота, птицы и молока. Было решено увеличить переработку мяса до 20 т в смену, молока до 380 т, а объем площади холодильников до 1100 т единовременного хранения. В связи с этим была утверждена смета работ на год в размере около 10 млн руб. [30]. Нужно отметить, что были приняты меры по развитию рыбной промышленности края.

Специализация и развитие предприятий пищевой промышленности побудили руководство совнархоза принять в конце 1962 г. решение о разделении единого управления пищевой промышленности на управление мясной промышленности и собственно управление пищевой промышленности.

Для полного использования сельскохозяйственной продукции в конкретных районах в середине 1963 г. было принято решение о создании районных и городских пищевых Хакасского, Минусинского, Канского, Ачинского и других объединений (фирм). В Хакасское пищевое объединение вошли Абаканская кондитерская фабрика, соковинзавод и пищекомбинат. В Красноярске было произведено объединение винзавода и бродильно-водочного завода, что позволило создать замкнутый технологический цикл. Кондитерской фабрике «Краскон» было передано картонное производство, что позволило наладить производство конфет и макарон в фирменной упаковке. По сути, объединения-фирмы пищевой промышленности отвечали за производство продуктов питания для населения районов и городов. Это позволяло лучше, чем прежде, обеспечивать его необходимой продукцией, расширяя ее ассортимент и повышая качество.

За годы деятельности Красноярского СНХ большинство показателей пищевой промышленности значительно возросло. Производство мяса с 1956 г. к 1964 г. возросло с 25 до 70 тыс. т, то есть более чем в два раза, производство колбасных изделий увеличилось с 6900 до 16560 тыс. т. За этот период производство молочных продуктов выросло более чем в два раза, а сыров более чем в три раза.

Благодаря поддержке сельского хозяйства со стороны Красноярского совнархоза, в Красноярском экономическом районе было продолжено освоение целинных, залежных земель, развитие зернового хозяйства и животноводства. Руководство совнархоза смогло наладить производство почти всех видов необходимой промышленной продукции для работы сельского хозяйства. По степени обеспеченности сельского хозяйства техникой и оборудованием Красноярский экономический район превосходил почти все районы Сибири, в которых шло освоение целинных и залежных земель. Совнархозом был организован ремонт сельскохозяйственной техники, переданной хозяйствам после расформирования МТС, и налажена подготовка механизаторских кадров. Их нехватка в колхозах и совхозах Красноярского экономического района компенсировалась организацией шефской помощи. Развитие отраслей промышленного производства в системе совнархоза дало возможность перейти к использованию индустриальных методов строительства при создании животноводческих комплексов, а также провести частичную механизацию и электрификацию совхозов и колхозов Красноярского экономического района. Это позволило увеличить поставки продукции зернового хозяйства и животноводства на предприятия пищевой промышленности Красноярского совнархоза.

К сожалению, произведенное в 1962 г. разделение партийных, советских и других органов на промышленные и сельскохозяйственные нарушило сложившуюся систему совместной работы, что привело к снижению производства сельскохозяйственной продукции.

Объединение в рамках совнархоза машиностроительных предприятий, строительных организаций и пищевой промышленности позволило в рассматриваемый период осуществить механизацию предприятий пищевой промышленности, усовершенствовать систему доставки, приема и хранения мясной и молочной продукции, увеличить площади холодильников красноярских заводов. Это позволило сократить потери сырья, расширить ассортимент и увеличить объем производства продуктов питания.

Развитие предприятий пищевой промышленности привело к необходимости разделения управления пищевой промышленности на управления мясной промышленности и собственно пищевой промышленности. Как и в ряде других отраслей экономики, в пищевой промышленности были созданы пищевые объединения (фирмы), которые объединяли предприятия пищевой промышленности, работавшие в рамках городов или административных районов, что позволяло проводить более гибкую и эффективную политику производства продуктов питания для населения. Принятые меры позволили в рассматриваемый период значительно увеличить производство продуктов питания.

Литература

1. Свет и тени «великого десятилетия»: Н.С. Хрущев и его время. - Л., 1989.

2. ГАКК Ф. П- 26. Оп. 31. Д. 12. Л. 166-168.

3. ГАКК Ф. П-26. Оп. 31. Л. 168.

4. Развитие производственных сил Восточной Сибири: сб. тр. науч. конф. - М., 1960. - Т. 1.

5. ГАКК Ф. П- 26. Оп. 31. Д. 13. Л. 10.

6. ГАКК Ф. П-26. Оп. 35. Л. 216.

7. ГАКК Ф. Р-1386. Оп. 1. Д. 249. Л. 18-19

8. ГАКК Ф. П-26. Оп. 35. Д. 218. Л. 28 .

9. ГАКК Ф. Р-1374. Оп. 2. Д. 1033.

10. ГАКК Ф. Р-1347. Оп. 2. Д. 1633.

11. ГАКК Ф. Р-1408 . Оп. 1. Д. 245 Л. 120.

12. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 401. Л. 235.

13. Народное хозяйство РСФСР в 1964 г. (статистический ежегодник). - М., 1965 г. - С. 181, 220.

14. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 183. Л. 34.

15. ГАКК Ф. Р-1374. Оп. 2. Д. 1033.

16. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 40. Л. 61.

17. ГАКК Ф. Р-1374. Оп. 2. Д. 1633.

18. ГАКК Ф. П-26. Оп. 31. Д. 12. Л. 150.

19. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 5. Л.178.

20. Красноярский рабочий. - 1962. - 24 нояб.

21. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 306. Л. 1.

22. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 351. Л. 75.

23. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д.4. Л.78.

24. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 39. Л. 203.

25. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 4. Л. 78.

26. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 6. Л. 47.

27. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 81. Л. 53.

28. ГАКК Ф. Р-1408. Оп.1. Д. 125. Л. 7.

29. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1. Д. 183. Л. 110.

30. ГАКК Ф. Р-1408. Оп. 1.Д. 184. Л. 87.