Научная статья на тему 'Разработка мероприятий по увеличению прибыли зернового хозяйства'

Разработка мероприятий по увеличению прибыли зернового хозяйства Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
366
65
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПРИБЫЛЬ С/Х ПРЕДПРИЯТИЯ / МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ / САФЛОР / ОПТИМАЛЬНЫЙ СЕВООБОРОТ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Бойко Ю.О.

Преобладание в структуре посевов пшеницы делает земледелие в Костанайской области рискованным. В данной статье рассматривается проблема увеличения прибыли сельскохозяйственных предприятий за счет включения в севообороты высокодоходных теплолюбивых и засухоустойчивых культур.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Разработка мероприятий по увеличению прибыли зернового хозяйства»

2. Государственная программа индустриально-инновационного развития Республики Казахстан на 2015-2019 годы [Электронный ресурс] // Казахстан 2050 - наша сила. - Режим доступа: https://strategy2050.kz/ru/news/ 41290/ (дата обращения: 07.12.2016).

3. Казахстан в Отчете Всемирного экономического форума о глобальной конкурентоспособности на 2014-2015 годы [Электронный ресурс] // Сайт Национального аналитического центра. - Режим доступа: www.nac. gov.kz/news/814 (дата обращения: 07.12.2016).

4. Маланьина А.А. Особенности финансирования малого предпринимательства в Республике Казахстан [Текст] / А.А. Маланьина // Проблемы современной экономики. - 2016. - № 31. - С. 133-140.

5. Стратегии и программы РК [Электронный ресурс] // Официальный сайт Президента РК. - Режим доступа: http://www.akorda.kz/ru/ ойтаа^оси-ments/strategies_and_programs (дата обращения: 07.12.2016).

6. Уразова Б.А. Перспективы экономического роста в Казахстане [Текст] / Б.А. Уразова // Экономика, социология и право. - 2015. - № 12-2. - С. 35-38.

РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРИБЫЛИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА

© Бойко Ю.О.1

Костанайский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Челябинский государственный университет», Республика Казахстан, г. Костанай

Преобладание в структуре посевов пшеницы делает земледелие в Костанайской области рискованным. В данной статье рассматривается проблема увеличения прибыли сельскохозяйственных предприятий за счет включения в севообороты высокодоходных теплолюбивых и засухоустойчивых культур.

Ключевые слова: прибыль с/х предприятия, масличные культуры, сафлор, оптимальный севооборот.

Основными источниками увеличения суммы прибыли являются увеличение объема реализации продукции, повышение цен и снижение себестоимости продукции.

Увеличение объёма реализации продукции напрямую зависит от увеличения объёма производства. Выявление резервов увеличения продукции растениеводства может осуществляться по следующим направлениям [1, с. 19]:

1 Студент направления подготовки «Экономика». Научный руководитель: Байкова Е.И., старший преподаватель кафедры Экономики.

- расширение посевных площадей;

- улучшение структуры посевных площадей;

- повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

- внедрение более продуктивных сортов.

Важнейшим фактором и путем повышения экономической рентабельности производства продукции растениеводства является дальнейшее увеличение урожайности всех сельскохозяйственных культур и, прежде всего, пшеницы. По оценкам ученых прирост урожайности пшеницы при интенсивной технологии обеспечивается за счет: рационального применения минеральных удобрений - на 30-35 %, использования интенсивных сортов - на 15-18 %, соблюдения сроков и высокого качества проведения технологических процессов возделывания пшеницы - на 45-47 % [2, с. 8].

Увеличение урожайности оказывает влияние не только на увеличение валовых сборов, но и на экономическую эффективность производства: производительность труда, себестоимость, а, следовательно, и на прибыль.

Рост урожайности пшеницы, как правило, связан с дополнительными трудовыми и материальными затратами на возделывание сельскохозяйственных культур. Однако, как показывают практические исследования, темпы роста урожайности и дополнительных затрат неодинаковы - урожайность растет быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоемкость производства и снижается себестоимость зерна.

В настоящее время оптимальная система севооборота является основой получения высоких урожаев качественной пшеницы и ячменя в Казахстане. Излишняя засушливость климата и высокие температуры не позволяют получать высокие урожаи типичные, например, для стран центральной и западной Европы (60-80 ц/га). Соответственно уровень используемых химических препаратов за рубежом не может быть экономически оправдан в Казахстане. Поэтому в настоящее время количество минеральных удобрений и гербицидов, используемых на полях, значительно меньше реальной потребности. Этот недостаток частично возмещается парованием полей, при котором не только уменьшается засоренность полей, но и растут почвенные запасы усвояемого азота [3, с. 19].

Но решить проблему с засоренностью полей не удается только системой парования полей. Одним из «злостных» сорняков является горчак. Горчак ползучий является наиболее вредоносным среди сорняков. Резкое снижение урожайности сельскохозяйственных культур наблюдается уже при 20-25 стеблях горчака на 1 м2, приводя к недобору 40 -60 % урожая. При более высоком засорении (75-100 стеблей/м2) культурные растения полностью погибают.

Основная причина резкого снижения урожайности и гибели растений -острая конкуренция их за влагу и питательные вещества.

На засоренных землях влажность пахотного горизонта снижается до уровня мертвого запаса. При этом растения горчака усваивают из почвы в 25 раз больше питательных веществ, чем пшеница при урожае 20 ц/га.

Генеральный директор Казахского НИИ защиты и карантина растений А.О. Сагитов, привел такой факт: в 1965-1970 годах горчак был отмечен в республике на площади всего 650 тыс. га, с тех пор эта территория расширилась в четыре раза и об этом сорняке уже приходится говорить как об угрозе продовольственной безопасности страны.

Предлагается для борьбы с горчаком использовать препарат «горгон», который уже апробирован в ТОО «Садчиковское» Костанайского района.

Гербицид Горгон предназначен для борьбы с горчаком ползучим на паровых полях, предназначенных под посев зерновых культур. Разработчик -институт системы Россельхозакадемии, г. Санкт-Петербург. Новый гербицид Горгон, ВРК содержит в своем составе два действующих вещества: 350 г/л МЦПА кислоты + 150 г/л пиклорама. МЦПА проникает, главным образом, через листья и перемещается по растению к точкам роста. Ингибитор роста растений, разобщает процесс окислительного фосфорилирования, нарушая тем самым биосинтез структурных и ферментных белков в растении, его энергетический обмен. Пиклорам также является системным гербицидом гормонального типа. Легко перераспределяется по растению, накапливаясь в корневой системе и точках роста. При нанесении препарата на листья скорость его поглощения и перераспределения возрастает при повышенных температурах и влажности. Наибольший эффект от применения гербицида достигается при температуре воздуха 18-28 °С. В засушливую погоду действие гербицида может ухудшаться, поскольку препарат слабее проникает в растение и медленнее перемещается по нему вследствие общего снижения оттока ассимилянтов из листьев. Подавление роста сорняков происходит в течение нескольких часов после проведения обработки. Первые видимые симптомы действия препарата (скручивание, деформация стеблей и листьев) становятся заметны через 12-18 часов. Листья чувствительных растений через 1-3 недели становятся хлоротичными, после чего точка роста отмирает. Полная гибель побегов горчака ползучего и других видов наступает через 2-3 недели после обработки.

Так, в трехлетнем наблюдении в ТОО «Садчиковское» отмечено, что после обработки полей горгоном с нормой расхода 3,5 л/га в августе 2006 года горчак в течение двух лет не отрастал, и участки, ранее им засоренные, можно было возвращать в севооборот. В этих опытах также показано, что препарат проникает в корневую систему сорняка и уничтожает ее на глубину до 70 см, тогда как глифосатсодержащие препараты продвигаются лишь на 10 см.

В Республике Казахстан горгон зарегистрирован для борьбы с горчаком ползучим и другими двудольными сорняками в парах и на землях несель-

скозяйственного пользования. Горгон - системный избирательный гербицид с пролонгированным действием. Обработка препаратом паров, засоренным горчаком, обеспечивает защиту посевов зерновых культур от этого сорняка на следующий год. Другие культуры можно высевать через два года.

Рассчитаем стоимость гектарной обработки с использованием указанного препарата и сравним со стоимостью обработки препаратами глифосатной группы (гербициды ураган форте, ланс), используемыми в настоящее время.

Наибольшая дозировка горгона 3,5 л/га, стоимость составляет 10473 тенге/л гектарная стоимость составляет 36656 тенге. Но этот препарат имеет пролонгированное действие - до 3 лет. Таким образом, затраты за три года на гектар составят - 36656 тенге.

Препарат глифосатной группы ураган форте используется в дозировке 6л/га, стоимость препарата значительно ниже - 3700 тенге/л, тогда стоимость гектара обработки препаратом составит 22200 тенге. Сравнивая стоимость гектарной обработки видно, что используемые препараты глифо-сатной группы в 1,6 раза дешевле. Но эти препараты должны использоваться постоянно, поскольку дают одноразовый эффект.

Сравним стоимость гектарной обработки за три года. Стоимость препарата горгон составляет 36656 тенге/га, а стоимость препарата глифосатной группы 66600 тенге. Экономия на 1 га составит 29944 тенге.

Кроме того, урожайность пшеницы увеличится на 1 -3 ц/га и к тому же зерно будет более высокого качества.

Преобладание в структуре посевов пшеницы делает земледелие в Кос-танайской области рискованным, поскольку урожайность этой культуры значительно колеблется по годам. Так в ТОО «Ак-Бидай Агро» урожайность пшеницы составляла от 4 до 16 ц/га.

В последние годы все мы отмечаем изменение климата Казахстана. По количеству осадков прогнозируется тенденция к более сухому лету и более влажной зиме. Адаптация сельского хозяйства должна производиться за счет включения в севообороты высокодоходных теплолюбивых и засухоустойчивых культур.

Одной из перспективных масличных культур для выращивания в меняющихся природных условиях является сафлор, биология которого полностью соответствует засушливым условиям степи [4, с. 32].

Эта масличная культура прекрасно вписывается в местные севообороты, благодаря чему способствует диверсификации сельскохозяйственного производства. Это сильно засухоустойчивая, жаростойкая, высокотехнологичная и нетребовательная к почвам и качеству предшественника культура.

Сафлор может произрастать даже на солонцах. В севообороте является хорошим предшественником для зерновых. При соблюдении оптимального срока сева и нормы обладает хорошей конкурентной способностью: подавляет и угнетает многие однолетние и многолетние сорняки.

Важным достоинством сафлора является его очень глубокая корневая система, которая способна извлекать влагу из глубоких слоев почвы. А благодаря структуре своей вегетативной массы (наподобие пустынных растений), полученную влагу он расходует экономно. Всходы прорастают при температуре почвы 4-5 °С и могут выдерживать заморозки до -4 °С.

Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры. Специфические вредители сафлора -шалфейная совка и сафлорная муха. Снизить опасность поражения вредителями может соблюдение севооборотов.

Сафлор имеет преимущества перед другими масличными культурами, например, подсолнечником. Там, где подсолнух страдает от засухи, гораздо выгоднее и безопаснее с экономической точки зрения сеять сафлор. Есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белые и хорошо защищены листочками обертки корзинки и не имеют обычно такой привлекательности для диких птиц. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника и срок его цветения более растянут - длится целый месяц. Сафлор в отличие от подсолнечника не выделяет клейкой смолы и поэтому семена после очистки не содержат даже прилипших семянок амброзии и других злостных сорняков. В масле сафлора намного больше линолевой кислоты, чем в подсолнечном, и больше витамина Е, чем в других видах растительных масел [4, с. 37].

Сафлор даёт хоть и невысокие, но довольно стабильные урожаи, мало зависящие от колебаний погоды.

Урожай семян сафлора в среднем за 2003-2014 гг. составил (в опытах Костанайского НИИ СХ) - 14,9 ц/га, в том числе в острозасушливом 2010 году - 9,8 ц/га.

Хочется ещё раз подчеркнуть, что урожай описанной культуры даже при существующих технологиях возделывания (а они отнюдь не совершенны) в меньшей степени подвержен колебаниям по годам в зависимости от погодных условий.

Проведем расчет рентабельности выращивания сафлора.

Затраты на 1 га по основным статьям составят:

Семена - 25 кг/га • 75 тенге = 1875 тенге/га.

ГСМ:

сев - 6 л/га • 130 тенге = 780 тенге/га.

три опрыскивания - 0.4 л/га • 130 тенге = 52 тенге/га.

уборка - 10 л/га • 130 тенге = 1300 тенге/га.

транспортировка - 3.5 л/км • 130 тенге = 455 тенге/км.

Средства химзащиты:

дитокс - 1300 тенге/л • 0.5 л/га • 2 раза = 1300 тенге/га.

альфашанс - 3800 тенге/л • 0.05 кг/га • 2 раза = 380 тенге/га.

глифосат - 1050 тенге/л • 1.5 л/га = 1575 тенге/га.

артстар - 25000 тенге/кг • 0.005 кг/га = 125 тенге/га.

Прочие 2500 тенге/га.

Итого 10342 тенге/га.

Таким образом, в среднем затраты на 1 га составят 10342 тенге/га.

При минимальной фиксированной урожайности в Костанайской области 8 ц/га, доход составит 30143,2 тенге (урожайность 0.8 т/га • 37679 тенге = = 30143,2 тенге).

Тогда прибыль с 1 га составит 19801,6 тенге.

30143,2 тенге (доход) -10342 тенге (затраты) = 19801.6 тенге (прибыль).

Рентабельность производства сафлора при урожайности 8 ц/га и затратам 10342 тенге/га составит 191,5 %.

При урожайности сафлора 14 ц/га, и средней цены 37679 тенге за тонну, рентабельность будет равна 52750,6 - 10342 / 10342 = 410 %.

Таким образом, возделывание сафлора позволит повысить эффективность сельскохозяйственного производства.

Кроме экономической составляющей, диверсификация растениеводства имеет ряд агрономических и организационных преимуществ. Прежде всего, она увеличивает ряд хороших предшественников для основной зерновой культуры - яровой пшеницы. Это позволяет избежать повторных посевов пшеницы. Наличие в структуре посевных площадей культур с различными хозяйственными и биологическими характеристиками позволяет более полно и эффективно использовать почвенно-климатический потенциал региона, улучшить фитосанитарную обстановку посевов, что будет способствовать снижению пестицидной нагрузки на растения полевой культуры и повышению экологической безопасности произведённой продукции.

Список литературы:

1. Хосиев Б.Н. Анализ финансовых результатов деятельности сельскохозяйственных организаций [Текст] / Б.Н. Хосиев, О.В. Мощенко // Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. - 2014. - № 9. - С. 19-21.

2. Тарушкин В.Н. Механизм предотвращения угроз существованию сельскохозяйственным производителям / В.Н. Тарушкин // Агробизнес России. - 2015. - № 3. - С. 4-10.

3. Личко К.П. Прогнозирование и планирование развития АПК [Текст] / К.П. Личко. - М.: КолосС, 2014. - 286 с.

4. Орлов А.И. Сафлор: биология, выращивание, борьба с болезнями и вредителями [Текст] / А.И.Орлов. - К.: Издательство «Зерно», 2013. - 624 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.