CC BY
43Тематический номер «Птицеводство»
www.agroyug.ru
Удк 636.5.082
Рехлецкая Е.К. научный сотрудник; Дымков А.Б. врио директора, к. с.-х. н.
Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ
РАННЕЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ КУР
ПОРОДЫ
плимутрок БЕЛЫЙ
Птицеводство — отрасль, которая требует постоянного селекционного улучшения птицы, правильной своевременной оценки и отбора, разработки новых приемов племенной работы [1,2].
В процессе работы с птицей по мере совершенствования показателей продуктивности уточняются и разрабатываются новые технологические приемы племенной работы, что вызывает необходимость корректировки оценки признаков. Основным показателем зоотехнической и экономической оценки линий, кроссов и отдельных особей является количество получаемой продукции в среднем от одной курицы в течение одного года эксплуатации, которое определяется выходом инкубационных яиц и выходом цыплят от несушки [3, 4].
Выход инкубационных яиц, как известно, зависит от генотипа несушки и факторов среды, влияющих на ее продуктивность. Однако у некоторых особей, несмотря на высокую яйценоскость и стандартную массу яиц, выход пригодных для инкубации невелик, из-за наличия всевозможных дефектов [5].
Поэтому основным звеном селекционной работы является достоверное и наиболее раннее прогнозирование яичной продуктивности [6, 7].
Отечественные селекционеры обладают обширным опытом селекционной работы. Для кур материнских линий мясных кроссов разработан способ отбора по окраске эмбрионального пуха и повышения выхода цыплят, ведутся исследования по возможности оценки продуктивности кур на этапе вступления в яйцекладку [8, 9, 10].
Исследование проведено на курах кросса «Сибиряк 2» линии СБ8 породы плимутрок белый со 150 до 238 дней жизни. Молодняк содержался напольно. Бонитировка по живой массе и мясным формам телосложения проведена в 28-и дневном возрасте. В возрасте 120 дней птица переведена в стадо-испытатель. Куры содержались в клеточных батареях КБН-3, переоборудованных для индивидуального содержания, с использованием искусственного осеменения. Кур индивидуально оценивали по яйценоскости, половой зрелости, массе яиц, выходу инкубационных яиц. На протяжении всего периода исследования определялась масса каждого снесенного яйца. К инкубационным относились яйца массой 48-75 г (масса яиц промышленного стада). Принадлежность яиц к инкубационным основывалась на соответствии массы и отсутствию дефектов.
Куры кросса Сибиряк 2
Напольное содержание молодняка до 120 дней
Первое яйцо в линии (массой 38,7 г) снесено в 150-дневном возрасте. За 14 дней интенсивность яйценоскости возросла с 0,85% до 29,91%. Средняя масса яиц увеличилась на 5,5 г. Куры линии достигли 50%-ной интенсивности яйценоскости в 174 дня жизни при средней массе яиц 47,9 г. В первые 14 дней яйцекладки изменчивость массы яиц находилась на уровне Су=10,3^13,13%. В дальнейшем с увели-
ЭФФЕКТИВНОЕ №3 апрель
животноводство 2018
чением массы яиц изменчивость данного признака снизилась. Установлена сильная положительная корреляционная связь массы яиц и интенсивности яйценоскости в период 150-238 дней. Выявлена положительная связь живой массы курочек в 28 дней с массой первого, первых трех, пяти и десяти яиц, но достоверной данная связь была только со средней массой первых десяти яиц (табл. 1).
Таблица 1
Показатели продуктивности кур-несушек за 238 дней жизни
Значение
Показатель М Пт СУ
Живая масса (г)
в возрасте, дней 28 120 238 800 1833 3872 600-1016 1446-2374 3302-4700 10,30 9,89 7,64
Половая зрелость, дней 166,8 150-187 4,04
Яйценоскость, штук 52,1 18-74 20,94
Интенсивность яйценоскости, % Масса 1-го яйца, г 72,96 44,0 26,1-98,7 29,8-60,4 18,26 11,91
Средняя масса первых 3 яиц, г 45,5 36,3-57,8 9,02
Средняя масса первых 5 яиц, г 46,7 36,7-58,3 8,09
Средняя масса первых 10 яиц, г 48,4 39,0-58,7 7,41
Средняя масса яиц за период 150-238 дней, г 54,6 45,9-62,3 5,61
Выход инкубационных яиц, % 78,00 33,33-100,00 15,48
Доля яиц массой менее 48 г, % 11,96 0-66,67 82,57
Доля яиц с дефектами скорлупы, % 10,04 0-55,77 88,84
Цвет скорлупы яиц, я я 7,9-9,9 5,61
балл 8,8
Средний возраст половой зрелости кур линии равен 166,8 дней. Но при этом размах вариации составил 37 дней, коэффициент вариации был низким I (Су=4,04%): 70% кур снесли первое яйцо в возрас-
: те 160-170 дней. Куры, которые позже вступили в
яйцекладку, имели большую среднюю массу яиц и меньшую яйценоскость. С увеличением возраста половой зрелости снижается доля яиц массой менее 48г. Куры, обладающие высокой яйценоскостью и интенсивностью яйценоскости, имели меньше яиц с дефектами скорлупы. Яйценоскость большинства кур находилась в пределах 45-65 яиц, интенсивность яйценоскости - 70-90%.
Выход инкубационных яиц в большей степени зависел от доли яиц массой менее 48 г, чем от доли яиц с дефектами скорлупы. Отмечена высокая из-
менчивость признаков «доля яиц массой менее 48 г» и «доля яиц с дефектами скорлупы». За период 150238 дней жизни 13% кур линии сносили яйца массой более 48 г и 6% кур несли яйца без дефектов скорлупы. Яйца с более темной окраской скорлупы имели меньше дефектов. Выявлена положительная корреляционная зависимость между интенсивностью окраски скорлупы и выходом инкубационных яиц.
Взвешивание каждого снесенного яйца позволило с максимальной точностью определить среднюю массу яиц кур за период 150-238 дней. Средняя масса яиц за период оценки имела низкую изменчивость. В то же время отмечено, что масса первых снесенных яиц довольно разнообразна: размах вариации был равен 30,6 г, коэффициент вариации находился на среднем уровне. Изменчивость массы первых трех, пяти и десяти яиц была меньше. С увеличением количества яиц возрастал коэффициент повторяемости со средней массой яиц: первого яйца - 0,443, первых трех - 0,640, первых пяти - 0,720, первых десяти - 0,843. во всех случаях отмеченная связь была достоверной (Р<0,001). Масса первых яиц положительно коррелирует с половой зрелостью и отрицательно с яйценоскостью. То есть отбор по массе первых (1,3,5,10) яиц должен привести к увеличению возраста кур при вступлении в яйцекладку и снижению яйценоскости. Однако связь с интенсивностью яйценоскости была низкой и недостоверной (табл. 2).
Таблица 2 Коэффициенты корреляции массы первых снесенных яиц
Коррелирующий показатель Масса яиц
первого первых трех первых пяти первых десяти
Половая 0,462** 0,598** 0,623** 0,574**
зрелость
Яйценоскость -0,163 -0,311** -0,388** -0,393**
Интенсивность
яйценоскости 0,032 -0,067 -0,139 -0,160
Выход
инкубационных
яиц 0,257** 0,344** 0,348** 0,336**
Доля яиц массой
менее 48 г -0,448** -0,591** -0,646** -0,726**
Доля яиц с
дефектами скор-
лупы 0,147 0,189* 0,245** 0,347**
Цвет скорлупы
яиц 0,065 0,159 0,182* 0,164*
Прослеживалась достоверная положительная связь первых (1) снесенных яиц с выходом инкубационных яиц. При этом коэффициенты корреляции первых трех, пяти и десяти яиц сопоставимы между собой и превышали таковую с первым снесенным яйцом. Положительная связь выхода инкубационных
40 ^И Тематический номер «Птицеводство»
www.agroyug.ru
яиц с массой первых снесенных яиц объясняется отрицательной корреляцией массы первых яиц и долей яиц массой менее 48 г. Масса первых яиц положительно коррелирует с процентом яиц имеющих дефекты скорлупы, за исключением массы первого яйца связь являлась достоверной.
Масса первых яиц может использоваться для раннего прогнозирования продуктивности. Наиболее информативна масса первых десяти яиц, но для оценки кур достаточно измерения массы первых пяти. Отбор кур по массе первых яиц предполагает возможность увеличения выхода инкубационных яиц. Однако такой отбор возможен только при использовании метода независимой браковки, поскольку существует наличие достоверной отрицательной связи с яйценоскостью и половой зрелостью.
Литература:
Суточные цыплята
1. Ройтер Я.С. Селекционно-племенная работа в птицеводстве [Текст] Я.С. Ройтер, А.В. Егорова, А.П. Коноплева и др. - Сергиев Посад, 2016. - 288 с.
2. Фисинин В.И. Промышленное птицеводство [Текст] / В.И. Фисинин, Я.С. Ройтер, А.В. Егорова и др. // монография ФГБНУ «ВНИТИП» РАН, 6-е издание, переработанное и дополненное - Москва, 2005. - 356 с.
3. Елизаров Е.С. Племенная работа с курами [Текст] / Е.С. Елизаров, А.В. Егорова, Л.В. Шахнова. - Сергиев Посад, 2000. - 192с.
4. Рехлецкая Е.К. Селекция кур породы плимутрок белый кросса «Сибиряк 2С» на повышение выхода инкубационных яиц / Е.К. Рехлецкая // Животноводство России в условиях ВТО: от фундаментальных и прикладных исследований до высокопродуктивного производства. Материалы Междунар. науч.-практич. конф. молодых ученых. - Орел, 2013 г. - С. 340-343.
5. Рехлецкая Е.К. Связь показателей продуктивности с дефектами яиц кур мясных кроссов / Е.К. Рехлецкая, А.Б. Мальцев, А.Б. Дымков // Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых. Труды IV Междунар. науч. конф. Молодых ученых, посвященной 40-летию СО Россельхозакадемии: в 2 частях. - Новосибирск, 2010 г. - С. 580-583.
6. Боголюбский С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы / М.: Агро-промиздат, 1991. - 285 с.
7. Дымков А.Б. Приемы повышения воспроизводительных показателей кур породы белый леггорн / А.Б. Дымков, А.Б. Мальцев, И.П. Спиридонов // Птах1вництво: М1жв1д. темат. наук. зб.: Матер1али III М1жнародно1 науково-практич. конф. по птах1вництву Ч.1 / !П УААН.
- Харьюв, 2007. - Вип. 60. - С.12-14.
8. Дымков А.Б. Некоторые аспекты взаимосвязи живой массы кур с качеством яиц / А.Б. Дымков, А.Б. Мальцев, Е.К. Рехлецкая и др. // Современные тенденции научного обеспечения в развитии АПК: фундаментальные и прикладные исследования. Материалы науч.-практич. (очно-заочной) конф. с междунар. участием. - Омск, 2016 г. - С. 46-50.
9. Мальцев А.Б. Способ отбора молодняка материнских линий породы плимутрок белый по окраске эмбрионального пуха / А.Б. Мальцев, А.Б. Дымков, И.П. Спиридонов // метод. наставления. Омск. Из-во ИП. Макшеева Е.А., 2013. - 16с.
10. Рехлецкая Е.К. Возможности повышения продуктивных показателей кур мясных кроссов / Е.К. Рехлецкая, А.Б. Мальцев, А.Б. Дымков // Материалы XI Украинской конф. по птицеводству с междунар. участ.
- Алушта, 2010 г. - С. 187-190.
ШАШКА
Инсектоакарицидная аэрозольная шашка - простое и надёжное средство для уничтожения вредных насекомых и эктопаразитов в животноводческих, птицеводческих и других помещениях агропромышленного комплекса.
Легко! Весит 50 гр., и содержит 48% (24 гр.) действующего вещества.
Надежно! Уничтожает мух, слепней, оводов в помещении объемом 1000-1200 кубометров;
Вредителей запасов в помещении объёмом 500-700 м3; Клопов, клещей в помещении объёмом 200-400 м3.
Быстро! За время от 30 минут до 2-х часов (в зависимости от размера помещения) проведёт полную
дезинсекцию. Не требуется никаких дополнительных затрат на обработку. Технология не требует
использования дорогостоящих агрегатов, механизмов или привлечения высокооплачиваемых специалистов,
так же в процессе обработки не задействованы электоэнергия и газ.
ООО «Медицинская компания «Пери» 197101, Санкт-Петербург, Каменноостровский пр., 24-28 тел/факс: 346-02-13, info@mkperi.ru, peri_spb@mail.ru www.mkperi.ru
пари
