CC BY
79
УДК 633.1:632 (470.32)
Пути оптимизации защиты зерновых культур
В.Т. АЛЁХИН, директор
Всероссийского НИИ защиты растений МСХ РФ e-mail: [email protected]
Основные положения интегрированной защиты зерновых культур от вредных организмов были разработаны научными учреждениями страны (ВИЗР, ВНИИФ, ВНИИБЗР, ДВНИИЗР, ВНИИЗР и др.) еще в середине 1980-х годов. С появлением новых форм хозяйствования, эко-лого-ландшафтных и ресурсосберегающих систем земледелия, обновлением ассортимента пестицидов и регуляторов роста растений, внедрением в производство новых сортов интенсивного типа, изменением фитосанитарной обстановки в агроценозах они изменялись и совершенствовались.
В настоящее время наиболее востребованы зональные и областные системы, так как они учитывают используемые в каждом конкретном регионе технологии возделывания зерновых культур, севообороты, набор районированных сортов и хозяйственную значимость вредных объектов. На основании этих систем специалисты районных отделов территориальных филиалов Россельхозцентра и агрономы хозяйств разрабатывают планы мероприятий по защите возделываемых культур от комплекса вредных организмов с учетом материально-финансового состояния хозяйства, используемых агротехнологий и реальной степени угрозы потерь урожая.
Наиболее существенные коррективы в стратегию и тактику защиты зерновых культур в ЦЧР вносит массовый переход зерно-производства к использованию ресурсосберегающих технологий. Он диктуется такими важными аргументами, как экономичность, энергосбережение, сохранение влаги, защита почв от эрозии, снегозадержание и т.д., но, как показывают многочисленные исследования, имеет и множество негативных последствий с позиций защиты растений: увеличивается засоренность посевов, в мульчирующем слое накапливаются возбудители корневых гнилей, мучнистой росы, снежной плесени, септориоза и других болезней, увеличиваются численность и вредоносность мышевидных грызунов, хлебной жужелицы, пилильщиков, злаковых мух, что приводит к дополнительным финансовым затратам на защиту растений.
Ухудшение фитосанитарной обстановки в агроценозах зерновых культур во многом вызвано и снижением общей культуры земледелия в фермерских и низкорентабельных хозяйствах, переходом на севообороты с выращиванием 4-5 наиболее прибыльных культур (озимая пшеница, сахарная свекла, яровой ячмень, подсолнечник, соя), возделыванием нерайонированных сортов с низким уровнем устойчивости к болезням, условиями перезимовки и весенне-летней засухой.
В этих условиях, как никогда, важны гибкий, творческий подход к построению систем защи-
ты растений, принятие быстрых и научно обоснованных решений. На примере ЦЧР покажем как можно оптимизировать систему защиты зерновых культур и решить возникающие проблемы.
В структуре посевных площадей в ЦЧР зерновые культуры занимают 53 %: озимая пшеница -23 % (2 млн га), ячмень - 21 % (1,8 млн га). На долю региона приходится 10-12 % от общего производства зерна в России.
Многолетние исследования нашего института в базовом хозяйстве ООО «Гермес Агро» Ра-
2 Защита и карантин растений № 8, 2014
БОЛЕЗНИ
ВРЕДИТЕЛИ
СОРНЯКИ
1 - севооборот (12 %)
2 — обработка почвы (12 %)
3 — внесение удобрений (6 %)
4 — сортовая устойчивость (60 %)
5 — сроки и нормы высева (10 %)
1 — севооборот (15 %)
2 — обработка почвы (30 %)
3 — внесение удобрений (10 %)
4 — сортовая устойчивость (10 %)
5 — сроки и нормы высева (35 %)
1 — севооборот (30 %)
2 — обработка почвы (30 %)
3 — внесение удобрений (5 %)
4 — сортовая устойчивость (5 %)
5 — сроки и нормы высева (30 %)
1. Влияние агротехнических приемов на развитие вредных организмов
монского района Воронежской области и на Острогожском госсортоучастке позволили оценить роль различных агроприемов в контроле развития вредных организмов. Наибольшее влияние на развитие болезней оказывает сортовая устойчивость (60 %), вредителей - способ обработки почвы (30 %), срок и нормы высева (35 %), сорняков - севооборот, обработка почвы и нормы высева (по 30 %) (рис. 1).
Однако возможности агронома или фермера по использованию различных агроприемов для подавления вредных организмов весьма ограничены. Сроки сева зависят от погоды, набор возделываемых культур - от прибыли, которую они дают. Казалось бы, выбор сортов может значительно улучшить ситуацию, но сортовую устойчивость мы видим только на сортоучастках и в семеноводческих хозяйствах, когда имеем дело с оригинальными и элитными семенами. Репродукционные семена для производства товарной продукции теряют устойчивость к бо-
лезням. В Госсреестр включено более 200 сортов озимой пшеницы, для возделывания в ЦЧР -более 40. Наиболее востребованными являются Безенчук-ская 380, Московская 56, Белгородская 16, Дон 63, Губернатор Дона и Северодонская Юбилейная. И основными критериями для их выбора являются урожайность, количество и качество клейковины, зимостойкость и засухоустойчивость. Крайне важен, конечно, и такой фактор, как устойчивость сорта, но задействовать его в полной мере не всегда удается из-за проблем организации семеноводства.
Но в руках агронома остаются такие эффективные факторы, как грамотное использование приемов обработки почвы, оздоровления семян и защиты веге-тирующих растений.
Вот показательный пример возможностей такого подхода. В связи с сокращением поголовья крупного рогатого скота отпала необходимость в заготовке соломы, поэтому ее стали использовать в качестве органического удобрения. Но известно, что стерня и растительные остатки плохо разлагаются. Чтобы ускорить этот процесс, мы рекомендуем использовать препарат Стернифаг (80 г/га) в смеси с аммиачной селитрой (10 кг/га). Исследования нашего института показали, что этот прием не только позволяет поднять урожайность последующей культуры (например, ячменя) на 3,2 ц/га за счет накопления NPK в почве, но и почти на 50 % подавляет корневые гнили (табл. 1).
Действующее начало - гриб Trichoderma Ьатапит, штамм ВКМ F-4099Д - является хорошим целлюлозолитиком и биологическим фунгицидом. Применение Стернифага перспективно и для утилизации свекловичного жома. Это огромная проблема, если учесть, что только в ЦФО остаются ежегодно не-
Таблица 1
Влияние Стернифага на урожайность ярового ячменя и пораженность растений корневыми гнилями (предшественник - озимая пшеница)
Вариант Урожайность Корневые гнили
ц/га ± к контролю распространение (%) развитие (%) биологическая эффективность (%)
Контроль 32,1 - 56,4 28,4 -
34,4 +2,3 55,4 23,6 16,9
34,9 +2,8 53,8 24,1 15,1
Стернифаг, 80 г/га 34,6 +2,5 46,4 17,9 37,0
Стернифаг, 80 г/га +^0 35,3 +3,2 29,6 14,9 47,5
Стернифаг, 80 г/га + N5. 35,8 +3,7 30,1 15,1 46,8
востребованными более 4 млн т жома.
Исследования Всероссийского НИИ сахарной свеклы показали, что для повышения плодородия почвы и урожайности надо измельчить солому, внести 60 т/га жома, провести дискование и вспашку. По нашим расчетам, это позволит внести в почву макроэлементы в количестве М180Р40К100, что близко к показателям навоза.
Как можно повысить эффективность защитных мероприятий? Начнем с подготовки семян. Если фитоэкспертиза показывает зараженность семян возбудителями твердой, пыльной головни, корневых гнилей и плесне-вения, лучше использовать 2-3-компонентные протравители (Дивиденд Экстрим, Скар-лет, Ламадор, Виал ТТ, Винцит, Клад, Доспех и др.). При наличии только возбудителей корневых гнилей можно обработать семена более дешевыми препаратами Планриз (0,5 л/т), Альбит (0,04 кг/т) или Псевдобактерин (1 л/т) в смеси с половинной нормой раствора химического протравителя. Для стимулирования всхожести и энергии прорастания семян, повышения густоты стеблестоя и устойчивости растений к болезням и неблагоприятным погодным условиям в начальные периоды их роста в баковую смесь для обработки семян целесообразно добавить органо-минеральные удобрения Гидромикс (0,1 кг/т), Радифарм (0,1 кг/т), препараты на основе гуминовых кислот или биопрепараты (табл. 2).
Есть и ресурсы совершенствования химпрополки. Паровые поля, предназначенные для посева озимой пшеницы, экономически выгоднее обработать гер-
Таблица 2
Влияние баковых смесей фунгицидов с биопрепаратами, стимуляторами роста, макро- и микроэлементами на полевую всхожесть и густоту стояния растений
Полевая Густота стояния
Вариант всхожесть семян растений
% ± к контролю шт/м2 ± к контролю
Озимая пшеница
Контроль 74,1 - 332 -
Раксил, 0,5 л/т (эталон) 76,2 +2,1 339 +7
Раксил, 0,5 л/т + Гидромикс, 01 кг/т + Радифарм, 0,1 л/т 78,8 +4,7 345 + 13
Ячмень
Контроль 73,2 - 320 -
Винцит Форте, 1 л/т (эталон) 75,6 +2,4 328 +8
Винцит Форте, 0,5 л/т + Альбит, 0,04 кг/т 80,7 +7,5 331 +11
Винцит Форте, 0,5 л/т + Циркон, 1 мл/т 78,4 +5,2 330 + 10
Винцит Форте, 0,5 л/т + Алирин-Б, 3 г/т + Гамаир, 3 г/т 80,9 +7,7 335 + 15
Алирин-Б, 3 г/т + Гамаир, 3 г/т 75,0 + 1,8 329 +9
Раксил, 0,5 л/т + Гидромикс, 0,1 кг/т + Радифарм, 0,1 л/т 81,2 +8,0 337 + 17
бицидом на основе глифосата (Торнадо, Рап, Алаз и др.), чем проводить 3-4 культивации. Механическая обработка почвы не решает полностью проблему борьбы с многолетними корневищными и корнеотпрысковыми сорняками, которые дисковыми боронами растаскиваются по всему полю.
В фазе осеннего кущения пшеницы высокую биологическую эффективность против зимую-
щих двудольных сорняков показали гербициды Линтур, Секатор, Фенизан, Ковбой, Пик и смесь Гренча с Банвелом (табл. 3), однако этот прием не находит широкого применения в хозяйствах ЦЧР из-за совпадения сроков обработки посевов с уборкой сахарной свеклы и подсолнечника.
Фаза кущения является оптимальной для борьбы с сорняками в посевах пшеницы и ячменя.
Таблица 3
Эффективность осеннего и весеннего применения гербицидов на озимой пшенице (неудобренный фон, высокая засоренность)
Препарат Оптимальная норма расхода (л/га) Фаза развития культуры Биологическая эффективность (%) Уровень сохраненного урожая (ц/га)
Линтур, вдг 0,15 Осенью: 3-4 листа - 89 13,0
кущение
Весной: кущение 85 11,4
Секатор, вдг 0,15 То же 86 9,0
84 8,4
Ковбой, вгр 0,15 84 9,2
83 8,5
Фенизан, вр 0,14 85 9,6
83 9,1
Пик, вдг 0,02 88 10,2
84 9,2
Гренч, сп + 0,005+ 0,120 86 10,6
Банвел, вр 83 8,2
Большинство гербицидов из огромного ассортимента рекомендованных для применения на этих культурах проходило регистрационные испытания в нашем институте и показало высокую эффективность. Выбор препарата в первую очередь зависит от наличия доминирующих видов сорняков. В хозяйствах ЦЧР более 70 % посевов засорены в средней и сильной степени. Наиболее вредоносными в посевах озимой пшеницы являются подмаренник цепкий, ярутка полевая, ромашка непахучая, дес-курения Софии, а в посевах ячменя и яровой пшеницы - бодяк полевой, осот полевой, овсюг и чистец однолетний.
Известно, что применение гербицидов на зерновых, особенно в засушливую погоду, вызывает стрессовое состояние растений, у которых, в отличие от растений сахарной свеклы, гороха и подсолнечника, оно визуально незаметно, но проявляется в снижении хлорофилла и белка в листьях в течение недели после обработки («герби-цидная яма») (рис. 2, 3).
Для снижения «эффекта гер-бицидной ямы» рекомендуем использовать смесь гербицида с Иммуноцитофитом (1 таб/га), Альбитом (0,04 кг/га) или Лигно-гуматом (0,1 л/га). Во всех опытах существенную прибавку урожая обеспечивают смеси гербицидов с микроудобрениями Тен-со-Коктейль, Сиамино и Пробо-рон. В случае запаздывания с проведением химпрополки из-за затяжных дождей или поломки техники эффективность на уровне 82-87 % показали гербициды Деметра, Балерина и Фе-низан. Вьюнок полевой наиболее уязвим при длине плети 2030 см.
В период вегетации растения пшеницы поражают септориоз, мучнистая роса и бурая ржавчина, а ячменя - гельминтоспори-оз и ринхоспориоз. Болезни проявляются ежегодно, но степень их развития и распространения зависит от погодных условий. Зачастую болезни поражают
только нижние ярусы листьев. Главная задача агронома - защитить флаговый лист, от сохранности которого зависят выполненность зерна и его качество. Фунгицид должен оказывать профилактическое и лечащее действие. Такими свойствами обладают Тилт, Импакт, Фалькон, Ти-
5 4,5 4
|3,5
о
& 2 $
1,5 1
0,5
,гяоф^ ■— КоНГГ ¡роль
№
Герб 'ицид
2 3 4 5 6
Дни после обработки
2. «Гербицидная яма» и антистрессовый эффект Иммуноцитофита
3. Влияние обработки гербицидом Ковбой, вгр (0,2 л/га) в дневные часы на содержание белка в листьях ярового ячменя
Таблица 4
Эффективность применения смесей фунгицидов с микроудобрениями на озимой пшенице
Вариант Норма расхода (кг, л/га) Биологическая эффективность (%) Прибавка урожая (ц/га) Рентабельность (%)
септо-риоз бурая ржавчина
2010 г.
Колосаль, кэ 1,0 85,1 98,4 2,4 113
Колосаль, кэ + Тенсо-Коктейль, ж 1,0 + 0,1 87,6 99,1 3,6 141
Колосаль, кэ + Тенсо-Коктейль, ж 0,75 + 0,1 83,4 96,3 2,2 150
Колосаль, кэ + Сиамино, ж 1,0 + 1,0 88,7 98,3 3,3 148
Колосаль, кэ + Сиамино, ж 0,75 + 1,0 84,1 89,3 2,5 132
Колосаль, кэ + Кристалон, вг 1,0 + 2,0 90,3 97,9 2,9 134
Колосаль, кэ + Кристалон, вг 0,75 + 2,0 81,8 96,3 2,1 144
2011 г.
Фараон, кэ 0,75 81,8 92,0 4,2 161
Фараон, кэ + ПроБорон, ж 0,75 + 0,5 88,4 93,5 6,6 186
Фараон, кэ + ПроБорон, ж 0,5 + 0,5 79,6 91,4 4,3 192
Фараон, кэ + Кристалон, вг 0,75 + 1,0 83,6 95,3 4,3 176
Фараон, кэ + Кристалон, вг 0,5 + 1,0 77,4 90,2 3,7 199
тул Дуо, Колосаль и др. Снизить затраты на борьбу с болезнями озимой пшеницы и ярового ячменя можно, сократив норму расхода фунгицида на 25 % при совместном использовании с удобрениями Лигногумат, Мастер специальный, Тенсо-Кок-тейль, Сиамино, Кристалон, Проборон или Алга 600. При этом биологическая эффективность снижается не более чем на 6 %, а прибавка урожая повышается на 2-5 % по сравнению с использованием фунгицида в полной норме расхода (табл. 4).
В последние годы меняется ситуация с вредителями зерновых культур. Из-за потепления расширился на север ареал хлебной жужелицы. Если 10 лет назад вредитель отмечался только в двух южных районах Белгородской области и одном -Воронежской, то сегодня его очаги зарегистрированы уже в центральных районах этих областей и даже в Тербунском районе Липецкой и Малоархангельском районе Орловской области, то есть ареал на север расширился на 500 км.
Резко возросла вредоносность злаковых мух. Шведская и черная пшеничные мухи заселяют 49 % посевов озимых и яровых культур. Средняя поврежден-ность стеблей составляет 4 %, очажно до 12 %. Наземные обработки посевов в фазе всходов из-за сложности установления периода массового лёта обеспечивают гибель не более 75 % злаковых мух.
Наиболее экологичной и эффективной в борьбе со злаковыми мухами, хлебной жужелицей и полосатой блошкой будет обработка семян инсектицидными протравителями Круйзер, Табу, Имидор Про, Моспилан. При
средней норме расхода препаратов и норме высева семян 2,5 ц/га затраты в пересчете на 1 га составляют для Круйзера -1200 руб., Табу - 516 руб., а Ими-дора Про - 413 руб. и при цене пшеницы 8 тыс. руб/т вполне окупаются. Биологическая эф-
фективность сохраняется от прорастания семян до фазы кущения. Эти препараты совместимы с большинством фунги-цидных протравителей. Фирма «Байер» зарегистрировала препарат Сценик Комби, в составе которого 2 инсектицида (клоти-
4. Биологическая эффективность инсектицидов против сосущих вредителей на озимой пшенице
анидин, флуоксастробин) и 2 фунгицида (протиоконазол и те-буконазол).
Клоп вредная черепашка в последние 3 года находится в фазе массового размножения. Если ранее борьба с перезимовавшими клопами в ЦЧР не проводилась, то в настоящее время в 9 районах Белгородской и 17 районах Воронежской области его численность колеблется от 1,5
до 5 экз/м2, а поврежденность стеблей достигает 10 %, и без защитных мер не обойтись. Для снижения себестоимости производства зерна можно совместить обработку против черепашки с химпрополкой.
В фазы колошения - молочной спелости основной вред посевам наносят личинки клопа вредная черепашка, злаковые тли, пшеничный трипс. Наиболее эф-
фективны против сосущих вредителей смеси пиретроидов с фосфорорганическими препаратами, которые обеспечивают высокую стартовую токсичность и продолжительность защитного действия (рис. 4).
Внедрение разработанных в институте систем защиты зерновых культур от вредных организмов обеспечивает прибавкуурожая на 15-25 % и повышает количество и качество клейковины.
Главное - выбрать верную технологию
И.А. СУББОТИН, руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Курганской области e-mail: [email protected]
На современном этапе развития сельскохозяйственного производства на первое место выходит один из главных лимитирующих факторов - влага. В последние годы в Зауралье три года из пяти оказываются засушливыми. И не случайно товаропроизводители стали активно использовать такой прием, как разбрасывание соломы на поверхности почвы.
Однако сохранение влаги путем разбрасывания соломы на поверхности почвы приводит к ухудшению фитосанитарной обстановки. При отказе от глубокой отвальной обработки почвы стали активнее развиваться патогены, для борьбы с которыми надо использовать химические средства, но из-за нехватки финансовых средств многие сельские товаропроизводители проводят сев необеззаражен-ными семенами, а в период вегетации отказываются от обработок
фунгицидами. Все это влечет за собой ощутимые потери урожая. Сказывается и то, что не во всех хозяйствах есть квалифицированные агрономы, хорошо понимающие значимость каждого элемента технологии.
Еще один фактор, отрицательно влияющий на фитосанитарное состояние посевов, - несоблюдение севооборотов. На протяжении многих лет востребованной культурой в Зауралье является пшеница яровая, и основная масса хозяйств Курганской области перешла на ее ежегодный высев, исключив из структуры севооборота серые хлеба, бобовые и озимые культуры. Все это тоже приводит к накоплению фитопатоге-нов в почве.
В связи с изменившимися погодными условиями и технологиями возделывания культур изменился и видовой состав сорняков. Для борьбы с ними в первую очередь нужно применять агротехнические меры борьбы, и если эти меры становятся неэффективными, то только потом применять
гербициды. Но для этого надо учитывать фазы развития сорняков, когда они наиболее уязвимы для гербицидов.
Для улучшения фитосанитарной обстановки специалистами филиала в 2014 г. взято несколько хозяйств на агросопровождение. В этих хозяйствах заложен ряд производственных опытов по определению эффективности высева семян, обработанных препаратами фирм «Щелково Агрохим» и БАСФ. Перед севом специалистами по защите растений были отобраны пробы почвы для фито-анализа, была проведена фито-экспертиза семян, у обработанных семян была проверена полнота протравливания. В период вегетации постоянно ведем фенологические наблюдения и учеты. Исследовали почвы на засоренность, определен видовой состав сорняков, оптимальные фазы борьбы с ними.
На таких производственных примерах покажем значимость и эффективность работ по защите растений. Надеемся, что селянам помогут и наши рекомендации по применению сортов сельскохозяйственных культур, допущенных к возделыванию в регионе.
