CC BY
33
УДК 661.155.5
DOI: 10.24411/1816-1863-2020-12081
ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ КАЛЬЦИЙ-И ФОСФОРСОДЕРЖАЩИХ
ВЕЩЕСТВ ПРИ ДЕСТРУКЦИИ КОСТНЫХ ОТХОДОВ УБОЙНЫХ ЦЕХОВ
З. К. Маймеков, доктор технических наук, профессор, Кыргызско-Турецкий Университет, Манас, zarlyk.maymekov@manas.edu.kg, Бишкек, Кыргызская Республика, Ж. Б. Изаков, младший научный сотрудник, Кыргызско-Турецкий Университет, Манас, janarbek.izakov@manas.edu.kg, Бишкек, Кыргызская Республика, Т. З. Маймеков, студент, Московский физико-технический институт, maymekov.tz@phystech.edu, Долгопрудный, Россия, Н. Т. Шайкиева, кандидат химических наук, Кыргызско-Турецкий Университет, Манас, nurzat.shaykieva@manas.edu.kg, Бишкек, Кыргызская Республика, К. А. Кемелов, кандидат технических наук, Кыргызско-Турецкий Университет, Манас, kubat.kemelov@manas.edu.kg, Бишкек, Кыргызская Республика, М. Б. Молдобаев, младший научный сотрудник, Кыргызско-Турецкий Университет, Манас, mirlan.moldobaev@manas.edu.kg, Бишкек, Кыргызская Республика, Т. Акимов, студент, Кыргызско-Турецкий Университет, Манас, Бишкек, Кыргызская Республика, Д. А. Самбаева, доктор технических наук, профессор, Кыргызский государственный университет геологии, горного дела и освоения природных ресурсов, d.sambaeva@gmail.com, Бишкек, Кыргызская Республика
О»
О
О -1 X х
CD
Г)
О
б
CD ы
О ^
0 Г)
1
о
Г)
Г) -I
тз
о
-I
CD
О-
Г> -I 03
О
О ТЗ О Ш
Г)
О
X
о
ы ш
Г) -I
оз О
Осуществëена инвентаризационная работа по анализу образования костных отходов в убойных ц е-хах мелкого и крупного рогатого скота в пригородных базарах города Бишкек («Нарбото», «Жан-тай», «Старый толчок», «Пригородное»). Отмечено, что в процессе переработки мясных продуктов образуются костные отходы в количестве 17 800 тонн в год. Результаты анализа показали, что в настоящее время костные отходы не подвергаются переработке и непрерывно направляются на общегородскую свалку. С учетом этих обстоятельств изучены процессы пиролиза костных отходов при широких интервалах изменения температуры. Осуществлено физико-химическое моделирование деструкции костных отходов путем составления химической матрицы твердой фазы. Установлено концентрационное распределение конденсированной фазы, индивидуальных химических соединений и отдельных частиц. Показано образование в значительных количествах кальций- и фосфорсодержащих веществ, что полезно при использовании их в качестве кормовых добавок для животных и в виде минеральных удобрений в сельскохозяйственных работах.
In the work, an inventory work was carried out to analyze the formation of bone waste in slaughterhouses in the suburban bazaars of small and cattle in Bishkek (Narboto, Zhantai, Stary Pomp, Prigorodnoye). It is noted that in the process of processing meat products, bone waste is generated in the amount of 17 800 tons per year. The results of the analysis showed that at present, bone wastes are not processed and are continuously sent to a city dump. In view of these circumstances, the pyrolysis processes of bone wastes were studied at wide ranges of temperature changes. Physicochemical modeling of bone waste destruction was carried out by compiling the chemical matrix of the solid phase. The concentration distribution of the condensed phase, individual chemical compounds, and individual particles is established. The formation of significant amounts of calcium and phosphorus-containing substances is shown, which is useful for using them as feed additives for animals, and in the form of mineral fertilizers in agricultural work.
81
о
m i-
U
w
CO
О X
О ^
и a
О ^
О
о
U
CD iS
О ^
I-
u
и о
X
и о
с
о
со
ш vo
О ^
и ш
т
о (Г)
Ключевые слова: кость, отход, деструкция, рапределение, концентрация, добавка, удобрение. Keywords: bone, waste, destruction, distribution, concentration, additive, fertilizer.
82
Введение
Известно, что твердые отходы (стекло, пластмасса, бумага, дерево, камень, кожа, текстильные материалы, кость и др.), образующиеся в коммунально-бытовых хозяйствах, обычно складируются и организованно вывозятся на общегородскую свалку, оказывая при этом техногенную нагрузку на окружающую среду [1]. Большинство из них со временем разлагаются на составные части за счет окисления под воздействием внешней водной и воздушной среды, а также в процессе взаимодействия их с почвенными микроорганизмами. Здесь следует отметить, что сортировка твердых отходов находится в начальной стадии во всех участках их складирования. Например, в городе Бишкек д о 1985 г. из костных отходов после их переработки получали костную муку и далее ее использовали в качестве кормовых добавок для животных и минеральных удобрений в сельскохозяйственных работах. В настоящее время указанные выше работы полностью приостановлены из-за отсутствия организованных процессов сбора и складирования костных отходов убойных цехов, что и объясняется ликвидированием всех мясокомбинатов на местах их функционирования. На месте подобных хозяйствующих субъектов появились множественные ч астные убойные ц е-ха в рыночных условиях, соответственно костные отходы остались без соответствующей переработки, и как было отмечено выше, прямо направляются на городские свалки. Тем не менее вопросы переработки твердых отходов остаются актуальной задачей. С учетом этих обстоятельств в работе рассмотрены процессы образования костных отходов в отдельных убойных цехах г. Бишкека с целью прогнозирования и получения на их основе полезных кальций- и фосфорсодержащих веществ.
Материал и метод исследования
Объектами исследования были убойные цеха отдельных базаров («Нарбото», «Жантай», «Старый толчок», «Пригородное») города Бишкек, где осуществляется переработка мясных продуктов мелкого и крупного рогатого скота. Отмечено, что в
указанных выше объектах в течение года образуются 17 800 тонн комбинированных костных отходов и они вывозятся на городские свалки [1]. С учетом многокомпо-нентности химического состава костных отходов рассмотрены процессы их пиролиза в широких интервалах изменения температуры (278—3000 К) при максимуме энтропии системы [2].
Результаты и обсуждение
Физико-химическое моделирование процесса деструкции костных отходов без доступа воздуха осуществлено с учетом химического состава кости [3—8]. Отмечено, что костное вещество состоит из органических (оссеин, т. е. коллагеновых волокон — 1/3 часть) и неорганических (2/3 часть) веществ. В свежей кости содержатся около 50 % воды, 22 % солей, 12 % оссеина и 16 % жира (олеиновых кислот и ретинол). Суммарный химический состав кости включает следующие неорганические вещества в суммарном 71,54 %: CaO (37,66), P2O5 (28,58), MgO (0,72), Na2O (0,99), K2O (0,07), SrO (0,04), CO2 (3,48), F (0,07), Cl (0,08); а органическая часть, как было указано выше, состоит из 18,16 % оссеина, т. е. 11,8 % олеиновой кислоты (костный жир) C18H34O2 (или CH3(CH2)7-CH=CH(CH2)7-COOH, в молекулярном виде C17H33COOH) и 6,66 % ретинола (фосфолипидов) с химической формулой C20H30O, последний это жирорастворимый витамин, антиоксидант [6—8].
В м одельных расчетах рассмотрена следующая химическая матрица костных отходов (%):
(CaO — 37,66) + (P2O5 — 28,58) + + (MgO — 0,72) + (Na2O — 0,99) + + (K2O — 0,07) + (SrO — 0,04) + + (CO2 — 3,48) + (F — 0,07) + + (Cl — 0,08) + (C18H34O2 — 11,8) + + (C20H30O — 6,51) + (H2O — 10)
— общяя масса 100 %. Отсюда видно, что основной состав кости состоит из оксидов кальция и фосфора, что и определило основную задачу исследований, т. е. прогнозирование и получение комбинированных
кальций- и фосфорсодержащих веществ на основе костных отходов.
В процессе пиролиза вышеуказанный химический состав костных отходов (элементный состав в моль/кг: Са — 6,715; О — 2,328; Р — 4,027; МБ — 0,179; № — 0,319; К — 0,015; Бг — 0,004; С1 — 2,855; Б — 0,037; С — 10,023; Н — 32,123) подвергается деструкции с образованием конденсированной фазы, простых химических соединений и атомарных частиц (рис. 1—8).
Из рис. 1 видно, что при разложении костных отходов образуются фторсодержа-щие вещества типа: №Р(с), МБр2СаБ2(с), МаБ, №2?2, НБ и СаБ в разных количествах от 0,01 до 0,033 моль/кг. В пределах от 500 до 1200 К образуются конденсированные фазы типа МаБ(С) и МБр2СаБ2(с). С увеличением температуры они переходят в Ма2р2, МаБ, НБ и СаБ. При высоких температурах (T > 2400 К) в основном образуется СаБ, т. е. исходное незначительное содержание фтора в костных отходах (0,07 % Б) практически полностью трансформируется в виде соединений магния, натрия и кальция.
Натрийсодержащее вещество (^2О — 0,99 %) в костном отходе при высокотемпературном разложении переходит в: МаС1(с), Ма2СО3(с), ^Б, Ыа2Б2,
№С1 и N (рис. 2).
Здесь образование конденсированной фазы (№С1(с), №2СО3(с), МаБ(С)) завершается при 1300 К, и далее на их основе образуются простые соединения типа №С1, Ма2р2. Частицы натрия (0,20—0,32 моль/кг) появляются в пределах изменения температуры от 1200 до 2800 К. Содержание №2О (0,99 %) в кост-
моль/кг 0,04
0,032 0,024 0,016 0,008
0
моль/кг 0,32
№
МаБ(с)
МбБ2 СаБ2(с) МаБ НР СаБ
800
1600
2400
Т, К
Рис. 1. Зависимость фторсодержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
0,24
0,16
Ма2СО3(с)
0,08
МаС1(с) 0 800
№С1
1600
2400
Т, К
Рис. 2. Зависимость натрийсодержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
моль/кг 0,2
мбо(с) мб
•>> ,,МгСО,(с)
Л Л ...............
0,16
0,12 0,08 0,04
0
Рис. 3. Зависимость магнийсодержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
ных отходах примерно на порядок больше, чем фтора (0,07 %), поэтому концентрация атомарного натрия в газовой фазе с увеличением температуры растет.
Содержаниие магния в костных отходах аналогично предыдущему случаю, т. е. Мб встречается в виде оксида (МбО — 0,72 %), но образование конденсированной фазы (МбБ(с), МбСО3(с), МбО(с), Мб(ОН)2(с)) здесь носит более устойчивый характер (рис. 3).
Содержание основной конденсированной фазы МбО(с) (0,2 моль/кг) стабильное в пределах температуры от 700 до 1600 К, и далее за счет интенсивного образования частиц Мб на основе МбО(с) количество последнего стремится к нулю (2000 К). При этом концентрация магния составляет примерно 0,18 моль/кг.
Калий в костных отходах встречается в виде оксида (К2О — 0,07 %) в незначительных количествах и при высокотемпературной деструкции образует соединения типа КС1(с), КС1 и К по сложной траекто-
рии (рис. 4).
О) ^
о
О -1
х
а>
Г)
а
¡а
б
а>
ы
О ^
а
г> л
О г>
г>
-I
тз
о
-I
а>
О-
Г> -I 03
а
о ~о о ш
Г)
о
X
о
ы
Г) -I оз
а
83
о
т
I-
и
со О X
О ^
и а О СР
О
о
и
Ф
IX
О
ср
I-
и
и о
X
и о с
о
со ф
Ю ч;
О ^
и Ф т X
О
моль/кг
0,012
0,008
0,004
0
КС1(с) К
_ 1 КС1
800
1600
2400
Т, К
84
Рис. 4. Зависимость калийсодержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
Ступенчатый характер разложения оксида калия (К2О — 0,07 %) в костных отходах начинается в пределах изменения температуры 1000 К, где КС1(с) резко уменьшается; КС1 при 1000 К составляет 0,008 моль/кг, и далее уменьшается почти до нуля (при высоких температурах Т > 2400 К). Концентрация атомарного калия с увеличением температуры растет и составляет 0,015 моль/кг, и по-видимому, далее будет расти д о исчерпывания исходного оксида калия (К2О — 0,07 %). Концентрация конденсированного хлорида калия (КС1) стабильная до 1000 К и составляет примерно 0,015 моль/кг, что важно для получения полезных продуктов, в частности элементов минеральных удобрений, по аналогии костной муки на основе калия [9—18].
В процессе утилизации костных отходов важное значение имеет получение фосфорсодержащих веществ, модифицированных в виде Са3Р2О8(с) (рис. 5 и 6).
Из рис. 5 видно, что в костных отходах фосфор содержится в виде пентаоксида фосфора (Р2О5 — 25,58 %) в значительном количестве, поэтому при высокотемпературной деструкции на его основе образуются различные частицы и соединения типа: Р, Р2, РО, РО2, РН, Са3Р208(с) (рис. 5).
Химический состав костных отходов показал, что содержание двух элементов (Са, Р) и их соединений в твердой фазе самое значительное. Например, СаО — 37,66 %, а Р205 — 28,58 %. На их основе образуются конденсированные фазы
(Са0(сХ Сар2(ф Са3Р208(ф СаС03(с)Х частицы и простые соединения типа: Са, Са0, СаН, Са(0Н), Са(0Н)2, СаБ, СаС1,
Са0НС1 (рис. 6). Здесь концентрация отдельных соединений примерно одного порядка, соответственно наблюдается накладка концентрационных зависимостей на графике (рис. 6).
Отмечено, что при разложении костных отходов образуются в значительных количествах трикальцийфосфата (Са3Р208(с) — 2 моль/кг) и отдельных фосфорсодержащих веществ (Р0 — 1,5 моль/кг, Р2 — 0,9 моль/кг, Р — 0,2 моль/кг), а также Са — 1,7 моль/кг, что важно при использовании их в качестве удобрений, особенно Са3Р208(с) [11, 12].
Органические части костных отходов окисляются (С18Н3402 — 11,8 %; С20Н300 — 6,51 %) [3—8] за счет кислорода оксидов металлов, диоксида углерода (С02 — 3,45 %) и воды (Н20 — 10 %), а также под действием сильных окислителей типа хлора (С1 — 0,08 %) и фтора (Б — 0,07 %). Концентрационное их распределение при высоких температурах представлено на рисунках 7—8.
моль/кг
2,5
2 1,5 1
0,5
0
Са3Р208(с)
Р0
Р2
. РН2 Р •
800
1600
2400
Т, К
Рис. 5. Зависимость фосфорсодержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
моль/кг 4
3,2 2,4 1,6 0,8
0
Са0(с)
;Са3Р208(с) Са
У
СаС03(с)
Са0Н
С СаСНС1 СаС1 Б СаН0
800
1600
2400
Т, К
Рис. 6. Зависимость кальций-фосфорсодержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
моль/кг 20
16
12
8
4
0
Н2
СО
Н2О , ' СН4 — Са3Р2С ККС1 С(с)
>8(с) ........ (с)МаБ(с) СаО(с) Н Р2 ^^ ^
800
1600
2400
Рис. 7. Зависимости О, N Б, С1, Р3, С, Мн,
Са, К содержащих веществ (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
моль/кг 20
16 12 8 4
Н2
НС1
800
1600
2400
Т, К
моль/кг 20
16
12
8
4
моль/кг 16
Н2
Н2О , СН4 Н_
НС1 / РН ОН
800
1600
2400
Т, К
СО
12
4—-4
0
СО2 800
1600 2400 Т, К
Рис. 8. Зависимости концентраций продуктов разложения органических веществ (С18Н34О2, С20Н30О) (моль/кг) от температуры деструкции костных отходов
Из рис. 7 следует, что при высокотемпературном разложении костных отходов в газовой фазе образуются (моль/кг): О, Н, Н2, ОН, Н2О, НБ, НС1, Р, Р2, РО, РО2, РН, С(С), СО, СО2, СН4, Мн, МвО(С), Мн(ОН)2(с), М8Б2(С), МнСОз(с), Са, СаО(ф СаО, СаН, СаОН, Са(ОН)2, СаБ, СаБ2(с),
СаС1, СаОНС1, Са3Р2О
3Р2О8(С),
СаСО
(С),
МаБ, Ма2Б2,
МаС1
(С),
3(с), МаС1,
Т, К
Ма2СОз(с), К, КС1(С), КС1, т. е. из отходов можно получить полезные вещества в конденсированном виде, в частности: С(с), МнО(с), Мн(ОН)2(с), М8Б2(с), МнСОз(с), СаО(С), СаБ2(с), СаСО3(С), МаБ(С), МаС1(С), Ма2СОз(с), КС1(с), СазР2О8(с).
В процессе деструкции органической части (С18Н34О2, С20Н30О) костных отходов в газовой фазе отмечены образования соединений типа (рис. 8): сажа С(с), СО, СО2, СН4, Н2, НБ, НС1, Н, ОН, Н2О, РН, СН4. Здесь следует отметить, что токсичный фосфин — РН3 не образуется. Основным продуктом газовой фазы являются горючие газы: водород (~16 моль/кг) и оксид углерод (~13 моль/кг). Метан образуется в пределах 5 моль/кг при 900—1000 К. Концентрация сажи, т. е. конденсированного углерода С(с), при 800 К достигается до 8 моль/кг и затем уменьшается за счет ступенчатого образования на его основе оксида углерода. Выход диоксида углерода при 800—900 К составляет 2 моль/кг. Содержание атомарных частиц (Н, ОН, РН) наблюдается при высоких температурах и не превышает 2—3 моль/кг. Таким образом, в процессе пиролиза костных отходов образуются различные продукты: конденсированные фазы, частицы и газообразные соединения. При этом особый интерес представляет кальций-и фосфорсодержащие соединения типа Са3Р2О8(с), образующиеся в процессе пиролиза, в количествах 2 моль/кг (300— 1600 К), что и обусловливает получение 11 036 т Са3Р2О8(с) из 17 800 т костных отходов.
Заключение
Проведена инвентаризационная работа по анализу образования костных отходов в убойных цехах города Бишкек и определено массовое его количество. Составлена химическая матрица костных отходов. Осуществлено физико-химическое моделирование процесса их деструкции при широких интервалах изменения темпера-
о>
о
О -1
х
а>
Г)
а
¡а
б
Ш ы
О ^
а
г> л
О г>
г>
-I
тз
о
-I
а>
О-
Г> -I 03
а
о ~о о ш
г> ^
о
X
о
ы
Г) -I оз
а
85
0
0
8
туры. Установлено концентрационное рас- при деструкции твердой фазы, которые
¡2 пределение конденсированных фаз, частиц могут служить для получения полезных
и простых химических соединений, со- модифицированных кормовых добавок
держащихся в костных отходах, в зависи- для животных, а также в использовании
§ мости от температуры при Р = 0,1 МПа. трикальцийфосфата в качестве минераль-
о Отмечено образование кальций- и фосфор- ных удобрений в сельскохозяйственных
о содержащих соединений в виде Са3Р208(с) работах.
и а
^ Библиографический список
о
^ 1. Маймеков З. К., Самбаева Д. А., Шайкиева Н. Т., Маймеков Т. З., Изаков Ж. Б., Венера Эдилбек
0 кызы. Пиролиз отработанной макулатурной бумаги и прогнозирование образования отдельных
¡5 токсичных компонентов и частиц в газовой фазе // Экология урбанизированных территорий. —
и 2019. — № 3. — С. 49—55.
2. Синяров Г. Б., Ватолин Н. А., Трусов Б. Г. и др. Применение ЭВМ для термодинамических расчетов металлургических процессов // Москва, Наука. — 1982 — 153 с.
Ф
О 3. Файвишевский М. Л., Либерман С. Г., Гринберг Т. Д. Состав кости и костного мозга крупного
^ рогатого скота различного возраста: Экспресс-информация // М.: ЩИИТЭИмясомолпром. —
и 1980. — Вып. II. — С. 34—36.
и
4. Константиновская М. А. Исследования физико-химического состава отхода производства кост-О ной муки с целью оценки перспективы его комплексной переработки // Успехи в химии и хими-5 ческой технологии. 2012. - Том XXVI. - № 10 (139). - С. 87-91.
5. Ogawa M. et al. Biochemical properties of bone and scale collagens isolated from the subtropical fish black О drum (Pogonia cromis) and sheepshead seabream (Archosargus probatocephalus) // Food Chem. Else-Ф vier. - 2004. - Vol. 88. - No. 4. - P. 495-501.
^ 6. Toppe J. et al. Chemical composition, mineral content and amino acid and lipid profiles in bones from var-
5 ious fish species // Comp. Biochem. Physiol. Part B. Biochem. Mol. Biol. Elsevier. - 2007. - Vol. 146. -
* No. 3. - C. 395-401.
Ф 7. Rey C., Combes C., Drouet C., Glimcher M. J. Bone mineral: update on chemical composition and
x structure // Osteoporosis International. - 2009, Vol. 20. - С. 1013-1021.
¡5 8. Euw St., Wang Y., Laurent G., Drouet C., Babonneau F., Nassif N., Azai's T. Bone mineral: new insights
into its chemical composition // Scientific Reports. — 2019. - V. 9. - Article number: 8456.
S 9. Касимов Р. Р. Правила утилизации биологических отходов животноводства // Молодой ученый. -
^ 2015. - № 12. - С. 542-545.
10. Соловьянов А. А. Биомасса и органические отходы: энергетические и экологические проблемы // Охрана окружающей среды и природопользование. — 2008. - № 2. - С. 24-31.
11. Файвишевский М. Л. Переработка кости на мясоперерабатывающих предприятиях // Мясная индустрия. - 2010. - № 1. - С. 62-65.
12. Кадыров Д. И., Плитман В. Л. Переработка биологических отходов в кормовые добавки экстру-зионным методом // Ваш сельский консультант. — 2009. - № 3. - С. 22-25.
13. Фатыхов Ю. А., Суслов А. В., Мажаров А. В. Способ получения пищевой добавки из рыбной кости // Науч. журнал НИИ ИТМО. - 2010. - № 2. - С. 1-12.
14. Ellingham S. T. D., Thompson T. J. U., Islam M. Thermogravimetric analysis of property changes and weight loss in incinerated bone // Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology. - 2015. - 438. -С. 239-244.
15. Sotiropoulou P., Fountos G., Martini N. etc. Bone calcium/phosphorus ratio determination using dual energy X-ray method // European Journal of Medical Physics. — 2015. - Vol. 31(3). - P. 307-313.
16. Sotiropoulou P. I., Fountos G. G., Martini N. D., Koukou V. N., Michai C. M., Valais I. G., Kanda-rakis I. S., Nikiforidis G. C. Dual Energy Inverse Mapping Technique to Estimate Calcium-to Phoshorus Mass Ratio in Bone Quality Assessment // e-Journal of Science & Technology (e-JST). - 2014. - (3): 9.
17. Roschger P., Paschalis E. P., Fratzl P., Klaushofer K. Bone mineralization density distribution in health and disease // Bone. — 2008. - 42(3). - P. 456-466.
18. Xu Z., Yang Y., Zhao W., Wang Z., J. Landis W., Cui Q., Sahai N. Molecular mechanisms for intrafi-brillar collagen mineralization in skeletal tissues // J. Biomaterials. - 2015. - 39. - P. 59-66.
86
PREDICTION OF THE CALCIUM AND PHOSPHORUS-CONTAINING SUBSTANCES FORMATION DURING THE DESTRUCTION OF BONE WASTE IN SLAUGHTERHOUSES
Z. K. Maymekov, PhD (Engineering), Dr. Habil, Professor, Kyrgyz-Turkish University
of Manas, Bishkek, Kyrgyz Republic, zarlyk.maymekov@manas.edu.kg,
J. B. Izakov, junior researcher, Kyrgyz-Turkish University of Manas, Bishkek, Kyrgyz Republic,
janarbek.izakov@manas.edu.kg,
T. Z. Maymekov, student, Moscow Institute of Physics and Technology,
maymekov.tz@phystech.edu, Dolgoprudny, Russia,
N. T. Shaikieva, PhD (Chemistry), Kyrgyz-Turkish University of Manas,
nurzat.shaykieva@manas.edu.kg, Bishkek, Kyrgyz Republic,
K. A. Kemelov, PhD (Engineering), Kyrgyz-Turkish University of Manas, Bishkek,
Kyrgyz Republic, kubat.kemelov@manas.edu.kg,
M. D. Moldobaev, junior researcher, Kyrgyz-Turkish University of Manas, Bishkek, Kyrgyz Republic, mirlan.moldobaev@manas.edu.kg,
T. Akimov, student, Kyrgyz-Turkish University of Manas, Bishkek, Kyrgyz Republic,
D. A. Sambaeva, PhD (Engineering), Dr. Habil, Professor, Kyrgyz State University of Geology,
Mining and Natural Resources Development, Bishkek, Kyrgyz Republic, d.sambaeva@gmail.com
References
o>
o
O -i X x
CD D
Q &
CD w
0 ^
Q D
1
O n
1. Maymekov Z. K., Sambayeva D. A., Shaykiyeva N. T., Maymekov T. Z., Izakov J. B., Venera Edilbek kyzy Piroliz otrabotannoj makulaturnoj bumagi i prognozirovanie obrazovaniya otdel'nyh toksichnyh kompo-nentov i chastic v gazovoj faze [Pyrolysis of waste paper and prediction of formation of separate toxic components and particles in the gas phase] // Ecology of Urban Areas. 2019. Vol. 3. P. 49—55 [in Russian].
2. Sinyarov G. B., Vatolin N. A., Trusov B. G. etc. Primeneniye EVM dlya termodinamicheskikh raschetov metallurgicheskikh protsessov [The use of computers for thermodynamic calculations of metallurgical processes]. M.: Nauka. 1982. 153 p. [in Russian].
3. Fayvishevskiy M. L., Liberman S. G., Grinberg T. D. Sostav kosti i kostnogo mozga krupnogo rogatogo skota razlichnogo vozrasta: Ekspress-informatsiya [The composition of the bone and bone marrow of cattle of various ages: Express information]. M.: Schiiteimyasomolprom, 2nd ed. 1980. P. 34—36 [in Russian].
4. Konstantinovskaya M. A. Issledovaniya fiziko-himicheskogo sostava othoda proizvodstva kostnoj muki s cel'yu ocenki perspektivy ego kompleksnoj pererabotki [Studies of the physical and chemical composition of waste from bone meal product] // Uspekhi v khimii i khimicheskoy tekhnologii. 2012. Vol. 26. 10 (139). P. 87—91 [in Russian].
5. Ogawa M. et al. Biochemical properties of bone and scale collagens isolated from the subtropical fish black drum (Pogonia cromis) and sheepshead seabream (Archosargus probatocephalus) // Food Chem. Elsevier. 2004. Vol. 88. No. 4. P. 495—501.
6. Toppe J. et al. Chemical composition, mineral content and amino acid and lipid profiles in bones from various fish species. // Comp. Biochem. Physiol. Part B. Biochem. Mol. Biol. 2007. Vol. 146. No. 3. P. 395—401.
7. Rey C., Combes C., Drouet C., Glimcher M. J. Bone mineral: update on chemical composition and structure. Osteoporosis International, 2009. Vol. 20. P. 1013—1021.
8. Euw St., Wang Y., Laurent G., Drouet C., Babonneau F., Nassif N., Azai's T. Bone mineral: new insights into its chemical composition // Scientific Reports. 2019. Vol. 9: 8456.
9. Kasimov R. R. Pravila utilizacii biologicheskih othodov zhivotnovodstva [Rules for utilization of biological waste from animal husbandry] // Molodoy uchenyy [Young scientist]. 2015. Vol. 12. P. 542—545 [in Russian]
10. Solov'yanov A. A. Biomassa i organicheskie othody: energeticheskie i ekologicheskie problemy Okhrana okruzhayushchey sredy i prirodopol'zovaniye [Biomass and organic waste: energy and environmental issues] // Environmental protection and nature management. 2008. Vol. 2. P. 24—31 [in Russian].
11. Fayvishevskiy M. L. Pererabotka kosti na myasopererabatyvayushchih predpriyatiyah [Bone processing at meat processing plants] // Myasnaya industriya [Meat industry]. 2010. Vol. 1. P. 62—65 [in Russian].
12. Kadyrov D. I., Plitman V. L. Pererabotka biologicheskih othodov v kormovye dobavki ekstruzionnym meto-dom [Processing of biological waste into feed additives by extrusion method] // Vash sel'skiy konsul'tant [Your rural consultant]. 2009. Vol. 3. P. 22—25 [in Russian].
13. Fatykhov Yu. A., Suslov A. V., Mazharov A. V. Sposob polucheniya pishchevoj dobavki iz rybnoj kosti [Method for obtaining a food additive from fish bones] // Nauch.zhurnal NII ITMO [Scientific Journal NII ITMO]. 2010. Vol. 2. P. 1—12 [in Russian].
14. Ellingham S. T. D., Thompson T. J. U., Islam M. Thermogravimetric analysis of property changes and weight loss in incinerated bone // Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology. 2015. Vol. 438. P. 239—244.
15. Sotiropoulou P., Fountos G., Martini N., Koukou V., Michail C., Kandarakis I., Nikiforidis G. Bone calcium/phosphorus ratio determination using dual energy X-ray method // European Journal of Medical Physics. 2015. Vol. 31. Iss. 3. P. 307—313.
16. Sotiropoulou P. I., Fountos G. G., Martini N. D., Koukou V. N., Michai C. M., Valais I. G., Kandarakis I. S., Nikiforidis G. C. Dual Energy Inverse Mapping Technique to Estimate Calcium-to Phoshorus Mass Ratio in Bone Quality Assessment // e-Journal of Science & Technology (e-JST). 2014. (3): 9.
17. Roschger P., Paschalis E. P., Fratzl P., Klaushofer K. Bone mineralization density distribution in health and disease // Bone. 2008. Vol. 42. Iss. 3. P. 456—466.
18. Xu Z., Yang Y., Zhao W., Wang Z., J. Landis W., Cui Q., Sahai N. Molecular mechanisms for intrafibrillar collagen mineralization in skeletal tissues // Biomaterials. 2015. Vol. 39. P. 59—66.
n -i T3
o
-I
CD
OD -I 03
Q
O T3 O m
n
o
X
o
w n
-I 03
Q
87
