CC BY
69
Продуктивность культур и севооборотов с чистым паром на Южном Урале
A.В. Кислов, д.с.-х.н., профессор, А.В. Кащеев, к.с.-х.н.,
B.Н. Диденко, к.с.-х.н., А.С. Савраев, аспирант, Оренбургский ГАУ
Освоение научно обоснованных севооборотов способно повысить урожайность сельскохозяйственных культур на 20—30%. При этом в зоне Южного Урала наиболее продуктивны четырёх— пятипольные севообороты. Их можно быстрее освоить, легче повысить культуру земледелия [1—3]. Севообороты с чистым паром в засушливых условиях являются ведущим фактором повышения устойчивости производства зерна [4—6].
По данным И.Н. Листопадова и И.И. Техина, количество сорных растений в севооборотах с чистым паром за ротацию сокращалось на 19,1%, а в севооборотах с 20% пара — почти на 60% [7].
Чистый пар является лучшим предшественником в засушливой степной зоне и создаёт хорошие потенциальные возможности для роста и развития сельскохозяйственных культур, способных реализовать этот потенциал и противостоять экстремальным условиям.
Однако недостатком севооборота с чистым паром является отсутствие урожая в год парования. Чтобы компенсировать потери, необходимо получать двойной урожай озимых по пару по сравнению с яровыми зерновыми, что достигается лишь в благоприятные для озимых культур годы.
В связи с этим нами в 2005—2011 гг. изучена эффективность различных севооборотов с чистым паром в зависимости от подбора культур по пару и в качестве разделительных культур между зерновыми культурами в четвёртом поле после пара.
Материалы и методика исследований. Для сравнения с озимой рожью и пшеницей по пару изучали обычно высеваемые при невозможности посева озимых яровую твёрдую и мягкую пшеницу, а также горох и нут, как растения с более высокими потенциальными возможностями использования влаги благодаря стержневой корневой системе и с более благоприятными воздействиями на почву и урожайность последующих культур.
Посевная площадь делянок составляла 486 м2 (10,8 х 45 м), учётная — 81 м2. Повторность четырёхкратная. Солома у всех культур при уборке оставлялась на поле в измельчённом состоянии и заделывалась в почву при основной обработке. Агротехника соответствовала рекомендованной в зоне.
Результаты исследований. Для озимых неблагоприятные погодные условия складывались в 2006 г. из-за сильных морозов в январе (-19,3 °С), причём лучше перенесла их озимая рожь, чем пшеница. Яровая пшеница снижает урожай при отсутствии осадков в период кущения, а также при высоких температурах в период налива, как было в 2006 г.
1. Сравнительная урожайность зерна озимых и яровых культур по пару, ц/га
№ севооборота Культура 2006 г 2007 г 2008 г. 2009 г. Средняя за четыре года
1 Озимая рожь 20,8 21,5 40,8 30,4 28,4
2 Озимая пшеница 8,0 21,0 25,7 25,2 20,0
3 Яровая пшеница твёрдая 2,0 10,7 14,8 20,0 11,9
4 Яровая пшеница мягкая 6,0 8,8 22,7 22,8 15,1
5 Нут 7,7 12,3 16,3 16,7 13,3
6 Горох 5,5 15,8 29,2 19,9 17,6
НСР05, ц/га 0,87 1,06 1,78 2,14
2. Урожайность зерна яровой пшеницы Юго-Восточная 2 в зависимости
от предшественников, ц/га
№ севооборота Предшественник 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. Средняя за четыре года
1 Озимая рожь 10,7 18,9 13,2 2,0 11,2
2 Озимая пшеница 10,7 17,6 13,2 1,0 10,6
3 Яровая пшеница твёрдая 11,0 14,5 10,7 0,4 9,2
4 Яровая пшеница мягкая 11,1 14,4 9,2 0,3 8,8
5 Нут 11,4 15,2 9,7 0,4 9,2
6 Горох 11,0 20,2 14,1 0,7 11,5
НСР05, ц/га 0,69 1,18 1,79 0,21
3. Сравнительная урожайность культур в четвёртых полях севооборотов, ц/га
№ севооборота Культура 2008 г. 2009 г. 2010 г. Средняя за три года
1 Кукуруза на зерно 43,6 23,7 6,4 24,6
2 Просо 18,6 14,3 10,4 14,4
3 Горох 22,2 12,7 3,7 12,9
4 Нут 15,6 12,6 3,3 10,5
5 Гречиха 6,0 5,7 0,5 4,1
6 Овёс 28,6 18,3 3,4 16,8
НСР05, ц/га 1,61 1,24 0,45
4. Урожайность зерна яровой пшеницы Юго-Восточная 2 в зависимости от предшественников, ц/га
№ севооборота Предшественник 2009 г. 2010 г. 2011 г. Средняя за три года
1 Кукуруза на зерно 21,9 2,1 11,1 11,7
2 Просо 22,1 1,9 12,0 12,0
3 Горох 24,1 1,9 9,6 11,9
4 Нут 20,7 1,8 9,3 10,6
5 Гречиха 19,8 1,5 10,2 10,5
6 Овёс 21,4 1,8 8,0 10,4
НСР05, ц/га 1,71 0,32 0,84 -
В среднем за четыре года среди культур по пару наибольшей урожайностью отличалась озимая рожь — 28,4 ц/га, затем озимая пшеница — 20,0, на третьем месте горох — 17,6 ц/га (табл. 1).
Эти же культуры оказались лучшими предшественниками и для следующей за ними яровой пшеницы. В среднем за четыре года наибольшая урожайность яровой пшеницы — 11,5 ц/га — была после гороха, затем 11,2 ц/га — после озимой ржи и 10,6 ц/га — после озимой пшеницы, а самая низкая — 8,8 ц/га — в повторном посеве (табл. 2).
Принцип плодосмена в севооборотах играет важнейшую роль в улучшении фитосанитарного
состояния по сравнению с повторными и бессменными посевами зерновых культур, поэтому в четвёртом поле изучались разделительные культуры из других семейств. Из них самый высокий урожай зерна получен у кукурузы — 24,6 ц/га, затем у овса — 16,8, на третьем месте оказалось просо — 14,4 ц/га, а самую низкую урожайность показала гречиха — 4,1 ц/га (табл. 3).
Как предшественники для следующей за ними яровой пшеницы они оказались близкими между собой при некотором преимуществе гороха, кукурузы и проса (табл. 4).
Следует отметить, что крайне аномальным по засухе был 2010 г., когда в мае, июне и в
5. Экономическая эффективность севооборотов (средняя за три года)
№ сево- обо- рота Схема севооборота Сбор с 1 га, ц ■ § « fr й § з £ е в ° I-2 1 О & § Ü І 2 'S § С л а тп о Рентабельность (убыточность), % Окупаемость затрат, руб.
зерна Ез а Л Я и § о S s а ое 2 переваримого протеина
1 Пар чёрный Озимая рожь Яровая пшеница Кукуруза на зерно Яровая пшеница 76,2 91,9 8,01 17651,5 34880,0 17228,5 97,6 1,98
2 Пар чёрный Озимая пшеница Яровая пшеница Просо Яровая пшеница 57,0 67,3 7,00 14483,9 27060,0 12576,1 86,8 1,87
3 Пар чёрный Яровая пшеница тв. Яровая пшеница Горох Яровая пшеница 47,0 55,3 7,30 15520,7 26575,0 11054,3 71,2 1,71
4 Пар чёрный Яровая пшеница мягк. Яровая пшеница Нут Яровая пшеница 45,7 53,8 6,97 15426,7 23900,0 8473,3 54,9 1,55
5 Пар чёрный Нут Яровая пшеница Гречиха Яровая пшеница 37,3 43,1 5,70 15291,7 20390,0 5098,3 33,3 1,33
6 Пар чёрный Горох Яровая пшеница Овес Яровая пшеница 57,5 64,7 8,09 15083,7 28830,0 13746,3 91,1 1,91
первой половине июля осадки вообще отсутствовали, что и сказалось на урожайности яровой пшеницы и фактически незаметном влиянии предшественников.
Благодаря более высокой урожайности озимой ржи и кукурузы в первом севообороте, гороха и овса в шестом и озимой пшеницы и проса в четвёртом севооборотах были получены наибольшие показатели по сбору зерна — соответственно 76,2, 57,5 и 57,0 ц/га и рентабельности — 97,6, 91,1 и 86,8% соответственно (табл. 5).
Выводы:
1) в озимосеющих районах области следует применять севообороты короткой ротации с размещением по пару озимой пшеницы, зерно которой пользуется постоянным спросом и имеет высокую цену на рынке по сравнению с озимой рожью, хотя последняя более урожайна;
2) при отсутствии условий для озимых по пару вместо яровой пшеницы более выгодно
выращивать горох, который лучше переносит весеннюю засуху и, обогащая почву азотом, является хорошим предшественником для зерновых культур;
3) в качестве разделительных культур между зерновыми для яровой пшеницы лучше использовать горох, кукурузу, овёс, просо.
Литература
1. Аникович В.Ф. Севообороты на Южном Урале. Челябинск: Юж.-Ур. кн. изд-во, 1973. 219 с.
2. Кислов А.В. Агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур // Наука и хлеб. Вып. 5. Оренбург, 1998. С. 28-42.
3. Максютов Н.А. Эффективность беспаровых севооборотов и бессменных посевов // Земледелие. 1996. № 6. С. 6.
4. Воробьёв С.А. Севообороты интенсивного земледелия. М.: Колос, 1979. 368 с.
5. Каштанов А.Н. Земледелие России: прошлое, настоящее, будущее // Агро XXI. 2000. № 7. С. 18-19.
6. Еськов А.И. Повысить эффективность использования органических удобрений // Земледелие. 2008. № 4. С. 18-19.
7. Листопадов И.Н., Техин И.И. Не допускать пренебрежения к севообороту // Земледелие. 2000. № 1. С. 14-15.
