CC BY
29
ЩФ по отношению к контрольной группе животных. В конце опыта масса тела поросят, которым скармливали АКД, была на 15%, а сохранность на 7% выше, чем у животных, которые содержались на стандартном рационе. Для обеспечения поросят необходимыми элементами и уменьшения воздействий стресса в критический период отлучки от свиноматок предлагается прибавлять АКД из расчета 1% к их рациону (6 г на животное в сутки) на протяжении 10 суток (за пять суток до отлучки и до пяти суток после).
ЛИТЕРАТУРА
1. Некоторые вопросы кормления и содержания поросят-отъемышей / Эрик Ван Хойтен, Дж. Пласк, Грант Уоллинг [и др.] // Ефект. твар. 2008. № 1(25). С.12-14.
2. Козьменко, В. Адаптация поросят отъемышей / В. Козьменко, Е. Павличенко, Н. Наливайская // Животноводство России. 2007. N° 6. С. 27.
3. Кузьминова, Е. Лечебно-профилактические премиксы / Е. Кузьминова, М. Семененко, А. Фонтанецкий // Животноводство России. 2008. № 1. С. 61—62.
4. Кузнецов, А. Поросята и стресс: как решить проблему / А. Кузнецов // Животноводство России. 2005. №2. С.27.
5. Подобед, Л.И. Оптимизация кормления и содержания поросят раннего возраста / Л.И. Подобед. Киев: «ПолиграфИнко», 2004. 150 с.
6. Смоленцев, С.Ю. Профилактика токсической дистрофии печени поросят применением сукцината железа в сочетании с витаминами А и Е / С.Ю.Смоленцев // Автореф. дис. ... канд. вет. наук. Казань, 2007. 21с.
7. Трухачев, В. Продуктивность поросят-отъемышей при обогащении рационов витамином В2 в комплексе с микроэлементами / В. Трухачев, Т. Дронина // Свиноводство. 2007. № 6. С.17-19.
8. Фiзiолого-бiохiмiчнi методи дослщжень у бюлогп, твариннищта та ветеринарнш медициш / В.В. Влiзло, Р.С.Федорук, 1.А.Макар [та ш.]. Львiв, 2004. 400с.
9. Фисинин, В. Природные минералы в кормлении животных и птицы/ В. Фиси-нин, П. Сурай // Животноводство России. 2008. № 9. С. 62-63.
10. Mateos, G.G. Новые перспективы в минеральном питании для свиней / G.G. Mateos, R. Lazaro, D.G. Valencia // Ефект. корми та год. 2006. № 2 (10). С. 9-19.
УДК 636.4.03:638.243
ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОХРАННОСТЬ МОЛОДНЯКА
СВИНЕИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ БИОПРЕПАРАТОВ МИКРОБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
В.И. БЕЗЗУБОВ, А.С. ПЕТРУШКО РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству» г. Жодино, Минская обл., Республика Беларусь, 222160 Э.И. КОЛОМИЕЦ, Т.В. РОМАНОВСКАЯ, Н.В. СВЕРЧКОВА ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси» г. Минск, Республика Беларусь, 220141 М.А. АНАНЧИКОВ РНИДУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси» г. Минск, Республика Беларусь, 220003
(Поступила в редакцию 20.01.2010)
Введение. Широкое распространение инфекционных болезней свиней на комплексах вызвано обсемененностью длительно эксплуатировавшихся помещений патогенными и условно-патогенными бак-
териями. Кроме того, большая концентрация поголовья и круглогодичное безвыгульное содержание животных на ограниченных площадях привело в последние годы к резкому снижению сохранности молодняка с 85 до 70%, а в некоторых случаях и до 50%. Это, естественно, наносит значительный экономический ущерб народному хозяйству.
В системе мероприятий, направленных на поддержание ветеринар-но-санитарного благополучия животноводческих комплексов, решающее значение имеет дезинфекция [7]. Для дезинфекции широкого круга объектов чаще всего используют химические методы обеззараживания, основанные на применении химических веществ. Из них для дезинфекции животноводческих помещений в основном используют гидроокись натрия, растворы формальдегида и глутарового альдегида, препараты хлора. Положительно оценивая эффективность «классических» средств дезинфекции, следует отметить и ряд присущих им негативных свойств: иммунодепрессивное действие, кумуляция остаточных количеств препаратов в организме животных, трансформация во внешней среде до канцерогенов и экотоксинов (диоксины, тригаломе-таны), опасность использования их в присутствии животных. Химические дезинфектанты в рекомендуемых концентрациях, как правило, обладают коррозионным действием. После их применения необходима нейтрализация воздуха. Многолетнее использование препаратов одного типа вызывает устойчивость к ним микрофлоры [1,3,5,8].
Ликвидировать все микроорганизмы, находящиеся в свиноводческих помещениях, дезинфекцией и даже фламбированием не удается. Полностью очищенная и продезинфицированная секция при включении вентиляции вновь обсеменяется ими из аэростазов окружающей здания среды, куда микроорганизмы выбрасываются из смежных секций и зданий, занятых животными.
В последние годы в борьбе с микробной обсемененностью воздуха и инфекционными заболеваниями животных наряду с методами и средствами неспецифической профилактики важную роль стали играть дезинфицирующие технологии, предусматривающие применение современных, эффективных и экологически безопасных бактерицидных средств, созданных на основе бактерий и бактериофагов [2,6,9]. При этом предпочтение отдается аэрозольной дезинфекции, основа которой заключается в предотвращении аэрогенного перезаражения животных, находящихся в одном помещении. Она отличается большей эффективностью, чем общепринятый метод, при котором расходуется большее количество традиционных дезинфицирующих средств, обработка трудоемка и небезопасна для животных и персонала. Использование же аэрозольного метода обработки свиноводческих помещений весьма эффективно и экономически выгодно. Такая дезинфекция позволяет без снижения эффективности сократить в 3-5 раз расход обеззараживающего средства и увеличить производительность труда в 5-15 раз по сравнению с аналогичными показателями при влажной дезинфекции [4,6].
При создании новых экологически безопасных биологических средств для санации особое внимание необходимо уделять бактери-
альной загрязненности воздушной среды самих животноводческих зданий, так как она является основным источником возникновения инфекционных заболеваний животных, особенно молодняка. Анализируя санитарное состояние условий содержания и здоровье животных можно в каждом отдельном случае точно определить факторы, действующие болезнетворно. В этом случае появляется возможность использования эффективного антимикробного средства, что будет способствовать стабильности здоровья животных и оптимальной надежности производства качественной свиноводческой продукции.
Цель работы - разработать и освоить биопрепарат микробного происхождения дезинфекционного свойства для профилактики отдельных инфекционных заболеваний свиней на промышленных комплексах.
Материал и методика исследований. Исследования проведены в РУСИН «Свинокомплекс Борисовский» Минской области, производственная мощность которого составляет 108 тыс. свиней в год.
Субъектом для исследований служили поросята-отъемыши, объектом - помещения для их содержания, предметом - биопрепараты микробного происхождения.
На первом этапе в лаборатории ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси» проводился скрининг микроорганизмов с высокой антибактериальной активностью. В РНИДУИ «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси» исследовалась патогенность и токсигенность отобранных штаммов микроорганизмов.
Ио выявлению штамма микроорганизма с широким и высоким антибактериальным действием изучено его воздействие на микробную загрязненность воздуха в помещениях для поросят-отъемышей. Обсе-мененность помещений микробами определялась методом седиментации путем размещения чашек Иетри в трех точках зданий, последующего выращивания и подсчета колоний.
Были сформированы одна контрольная и две опытные группы по-росят-отъемышей. Иомещения, в которых содержались животные первой опытной группы, обрабатывались биопрепаратом 9/2, второй опытной - 9/2+фаги. Контрольное помещение обрабатывалось 4%-ным раствором каустической соды (№ОН).
Во время исследований проведен учет заболеваемости и продуктивности выращиваемого молодняка. У подопытных животных изучены живая масса при поступлении на доращивание и передаче на откорм, сохранность и среднесуточный прирост за период доращивания.
Ири изучении состояния микроклимата в свиноводческих помещениях определяли температуру, относительную влажность, скорость движения воздуха и концентрацию аммиака.
Кроме того, у животных исследовали морфологический и биохимический состав крови, резистентность. Для гематологических исследований кровь брали от 5 голов из каждой группы.
Результаты исследований и их обсуждение. На первом этапе исследований в ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси» проведен скрининг выделенных микроорганизмов широкого спектра действия с наиболее высокой антимикробной активностью к отдельным инфекционным заболеваниям свиней. Из 1000 изолятов бактерий-антагонистов было отобрано 7 штаммов бактерий высокой антагонистической активности к патогенным и условно-патогенным бактериям групп кишечной палочки, стафилококков, стрептококков. Диаметр зоны подавления роста тест-объектов патогенов оказался довольно значительным и колебался в пределах 27-32 мм. Испытания двух из них показало, что более эффективными оказались штамм микроорганизма 9/2 и его комплекс с фагом.
После определения штаммов микроорганизмов с наиболее эффективным антимикробным действием в опытах на мышах изучены их патогенность, токсигенность и иммунный статус в РНИДУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. Вышелесского НАН Беларуси». Установлено, что опытные штаммы не обладают патогенностью и токсигенностью в отношении подопытных животных.
Исследование опытных штаммов на иммунный статус проводили на кроликах. После двукратной иммунизации титры специфических антител в крови подопытных животных увеличились с 1:64 и 1:128 до 1:128 и 1:256. Гематологические показатели (количество эритроцитов, лейкоцитов, концентрация гемоглобина) существенно не различались и находились в пределах нормы. Таким образом, обработка кроликов опытными штаммами микроорганизмов не оказала неблагоприятного воздействия на организм животных и их иммунитет.
Кроме вышеизложенного, нами были проведены исследования по определению эффективности действия биопрепаратов, полученных на основе штаммов с наиболее эффективной антимикробной активностью, на иммунный статус молодняка свиней в условиях крупного промышленного комплекса.
Как известно, бактериальная загрязненность воздуха свинарников зависит от плотности размещения животных, типа кормления, системы уборки и удаления навоза, работы вентиляционных установок, времени использования помещений и т. д.
Анализируя бактериальную загрязненность воздуха в секциях для содержания поросят-отъемышей в присутствии животных, можно отметить, что она не соответствовала стандарту РСТ БССР 856-87.
Следует отметить, что до обработки общая бактериальная загрязненность в использовавшихся помещениях колебалась в пределах 6301971 тыс. микробных тел и превышала норму 300 тыс. КОЕ /м3 воздуха, что свидетельствует о недостаточной очистке помещений традиционными методами. Содержание стафилококков и стрептококков находилось в пределах 188-457 тыс. микробных тел. Количество микробных тел Е. соИ оказалось незначительным - 2,53-8,84 тыс. соответственно.
Исследованиями установлено, что положительное действие биопрепаратов начало проявляться на 4-й день после обработки. Бакобсе-
мененность снизилась как в контрольном, так и в опытных помещениях. Так, если в контрольном помещении она уменьшилась на 37%, то в первой и второй опытных группах - на 59 и 77% соответственно. Спустя 10 дней обсемененность воздуха в контрольном помещении достигала 635,8 тыс. микробных тел, или была такой же, как и при постановке на опыт. Содержание стафилококков и стрептококков - 506, или повышалось на 11%, кишечной палочки - 5,56 тыс. микробных тел, что свидетельствует о повышении концентрации микроорганизмов за прошедший период. В контрольном помещении показатель общей микробной загрязненности оставался практически без изменений. Несмотря на некоторое увеличение содержания микроорганизмов группы стафилококков и стрептококков, общая загрязненность в опытных группах снижалась на 62-72% бактерий группы кишечной палочки - на 97-78% соответственно.
Исследованиями микроклимата установлено, что зоогигиенические показатели в помещениях для содержания поросят-отъемышей соответствовали нормам РНТП-1-2004 с незначительным отклонением в отдельные периоды опыта. Так, относительная влажность внутри зданий колебалась от 68 до 91%, наружная составляла 45%. Внутренняя температура колебалась от 20 до 24 оС, снаружи зданий она составляла 9°С. Содержание аммиака внутри помещений находилось в пределах 2-11 мг/м . Скорость движения воздуха в помещениях соответствовала норме и колебалась от 0,16 до 0,25 м/сек.
В связи с установленным фактом положительного влияния препаратов, обладающих дезинфицирующими свойствами, на зоогигиениче-ские показатели в помещении для молодняка свиней нами были изучены продуктивные качества животных (таблица).
Обработка помещений испытуемыми препаратами в присутствии животных способствовала росту молодняка свиней на доращивании. Средняя живая масса поросят-отъемышей при постановке на опыт не была одинаковой. Так, если в контрольной группе масса 1 головы в начале опыта равнялась 13,3 кг, то в опытных группах - соответственно 7,7 и 9,8 кг. Это связано с тем, что опыт начался в один день, а время постановки поросят после отъема в эти помещения было разным. Так, контрольные животные до начала опыта находились в секции 41 день, опытные животные (первая и вторая группы) - 4 и 15 дней соответственно. Несмотря на то, что контрольные животные содержались после начала опыта 36 дней, опытные - соответственно 75 и 64 дня, живая масса в конце опыта у опытных была выше на 11-30,6 % по сравнению с контрольными и составляла 32 и 27,2 кг против 24,5 кг.
Важнейшим критерием интенсивности роста животных является величина среднесуточного прироста. Данные по нему свидетельствуют, что за период доращивания этот показатель был выше у животных после обработки биопрепаратом 9/2 на 13 г, после обработки препаратом 9/2 + фаги - на 8 г, или 4,2 и 2,5% соответственно.
Анализ результатов показал, что процент технологической сохранности у молодняка первой опытной группы составлял 100% и был
одинаковым с контрольной, во второй опытной он был ниже на 25,6% соответственно.
Продуктивные качества поросят на доращивании
Показатели Группы
Контрольная 1-я опытная 2-я опытная
Продолжительность опыта, дн. 36 75 64
Наименование препарата 4%-ный р-р NaOH 9/2 9/2 + фаг
Количество голов в начале опыта 35 47 39
Количество голов в конце опыта 35 47 29
Сохранность, % 100 100 74,4
Живая масса 1 гол. в среднем в начале опыта, кг 13,3± 0,30 7,7 ± 0,13 9,8 ± 0,22
Живая масса 1 гол. в среднем в конце опыта, кг 24,5 ± 0,30 32,0 ± 0,28 27,2 ± 0,28
Абсолютный прирост живой массы, кг 11,2 ± 0,49 24,3 ± 0,33 20,4 ± 0,45
Среднесуточный прирост живой массы, г 311 ± 13,00 324 ± 4,00 319 ± 7,00
Таким образом, использование в качестве дезинфектанта биопрепарата 9/2 способствовало повышению сохранности молодняка и среднесуточных приростов поросят на доращивании. Снижение процента сохранности во второй опытной группе объясняется вырусными заболеваниями животных.
Как уже указывалось выше, продуктивность и сохранность молодняка свиней напрямую связаны с условиями его содержания. Прежде всего они сказываются на некоторых биохимических показателях животных.
Использование биопрепаратов микробного происхождения оказало положительное влияние на некоторые гуморальные и биохимические показатели. В то же время, изменения некоторых биохимических показателей (общий белок, альбумины, глобулины, АсАТ, АлАТ, кислотная емкость, мочевина, холестерин, билирубин, Са, Р, Mg, Бе), гематологических (лейкоциты, эритроциты, гемоглобин), показателей резистентности (лизоцимная, бета-лизинная активность, РА) находились в основном в пределах физиологических норм. Изменение некоторых из них зависит от испытуемого штамма микроорганизма, а по отдельным показателям носит скорее неопределенный, нежели закономерный, характер.
Расчет экономической эффективности применения испытуемых биопрепаратов микробного происхождения в качестве дезинфектантов свиноводческих помещений для молодняка на доращивании свидетельствует, что прибыль от реализации дополнительного прироста на 1 голову составила 25185 руб. ($ 9,2).
Заключение. Использование опытных образцов биопрепаратов Bacillus sp. 9/2 и Bacillus sp. 9/2+фаги позволяет в присутствии животных снизить обсемененность воздуха свиноводческих секций общей микрофлорой на 62-72 %, бактериями группы кишечной палочки - на 7897%. Исследованные биопрепараты благоприятно сказываются на гуморальных факторах защиты организма молодняка свиней, некоторых
биохимических показателях крови, белка и белковых фракций, бетали-зинной и лизоцимной активности сыворотки крови, титра нормальных агглютининов продуктивности и сохранности. Продуктивность поро-сят-отьёмышей повышалась на 2-4%. Прибыль от реализации дополнительного прироста на 1 голову составила 25185 руб. ($9,2).
ЛИТЕРАТУРА
1. Высоцкий, А. Э. Биоцидная активность и токсикологическая характеристика дезинфицирующего препарата Сандим-Д / А. Э. Высоцкий // Вет. медицина Беларуси. 2005. № 2. С. 27-32.
2. Каминский, А. В. Санация воздушной среды помещений в присутствии поро-сят-отъемышей / А. В. Каминский // Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию кафедры зоогигиены / Мин-во сельского хозяйства и продовольствия Респ. Беларусь, УО «Витебская ордена «Знак почета» гос. акад. вет. медицины»; редкол.: В.А. Медведский [и др.]. Витебск, 2003. С. 44-45.
3. Мак - Доннел, Г. Антисептики и дезинфицирующие вещества: активность, действие и резистентность / Г. Мак-Доннел, Д. Рассел. М.: Колос, 2002. 69 с.
4. Медведев, Н.П. Экологически безопасная аэрозольная дезинфекция в промышленных свиноводческих комплексах и на птицефабриках / Н. П. Медведев // Проблемы ветеринарной санитарии и экологии: сб. науч. тр. / Всерос. НИИ вет. сан. и гигиены ; редкол. : Н. П. Медведев [и др.]. Москва, 2001. Т. 110. С. 32-41.
5. Ошенков, В.Г. Дезинфицирующая активность новых препаратов / В.Г. Ошен-ков, В. Н. Аржаков // Ветеринария. 2001. № 4. С. 44.
6. Сетдиков, Р.А. Фаготерапия и фагопрофилактика колиэнтеротоксемии поросят / Р. А. Сетдиков, М. А. Сафин, И. Н. Хайруллин // Вет. врач. 2002. № 2. С. 61-63.
7. Тарабукина, Н. П. Пути оптимизации микробоценоза в помещениях животноводческих ферм в условиях Крайнего Севера / Н. П. Тарабукина, М. П. Неустоев // Наука и образование. 2002. № 1. С. 102-104.
8. Юдин, С. М. Эффективность применения новых дезинфекционных технологий в промышленном животноводстве / С. М. Юдин, В. Г. Слободян // АгроПрессУрал [Электронный ресурс]. 2006. № 2. Режим доступа: http: // www. uralagro. ru/ article 51. php. Дата доступа: 15.04.2006.
9. Curtis, S. K. Relative and qualitative aspects aerial bacteria and dust in swine houses / S. K. Curtis, J. C. Grummond, D. J. Grunloh // J. Animal Sci. 1995. Vol. 41. № 5. Р. 15121540.
УДК 619:615.284:636.32/.38:612.118
ВЛИЯНИЕ СУСПЕНЗИИ «ТРИКЛАФЕН» НА НЕКОТОРЫЕ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ У ОВЕЦ
Н.В. БАРКАЛОВА УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 210026
(Поступила в редакцию 25.01.2010)
Введение. Широкое распространение гельминтозов жвачных животных в разных природно-климатических зонах и появление резистентности у паразитов к антгельминтным препаратам вызывает необходимость постоянного поиска новых высокоэффективных, малотоксичных, общедоступных и простых по технике применения лекарственных средств. В мировой ветеринарной практике известно свыше
