Научная статья на тему 'Продолжительность и эффективность производственного использования черно-пестрых коров разных типов конституции в условиях Брянской области'

Продолжительность и эффективность производственного использования черно-пестрых коров разных типов конституции в условиях Брянской области Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
50
22
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРОВЫ / ТИПЫ КОНСТИТУЦИИ / ЖИВАЯ МАССА / МОЛОКО БАЗИСНОЙ ЖИРНОСТИ / СОХРАННОСТЬ В СТАДЕ / ПРИПЛОД / РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ / COWS / SOMATOTYPES / LIVING MASS / BASE-FAT MILK / HERD PRESERVATION / ANIMAL YIELD / PROFITABILIT

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Кривопушкин В.В., Кривопушкина Е.А.

Исследованиями установлено, что коровы черно-пестрой породы, соответствующие грубому типу конституции, имеют во взрослом состоянии среднюю живую массу 547,40±8,91 кг, в среднем за 4 лактации производят 4 443,24 кг молока базисной жирности. На протяжении первых трех лактаций в стаде сохраняется 100% коров, после завершения четвертой лактации их остается только 40% от первоначального количества. Коровы грубого типа конституции ежегодно производят приплод средней массой при рождении 31,55 кг, который состоит из 59% бычков и 41% телочек. Произведенная этими коровами продукция: приплод, молоко и собственная масса рентабельна на 35,14%. Коровы, соответствующие крепкому типу конституции, имеют во взрослом состоянии среднюю живую массу 425,94±2,29 кг, в среднем за 4 лактации производят 4 251,31кг молока базисной жирности. На протяжении первых двух лактаций в стаде сохраняется 100% коров, после завершения третьей лактации их остается в стаде 93,94%, после четвертой лактации 51,52%. Коровы крепкого типа конституции ежегодно производят приплод средней массой при рождении 29,54 кг, который состоит из 50,88% бычков и 49,12% телочек. Произведенная этими коровами продукция: приплод, молоко и собственная масса рентабельна на 34,13%. Коровы, соответствующие нежному типу конституции, имеют во взрослом состоянии среднюю живую массу 415,73±4,43 кг, в среднем за 4 лактации производят 4354,38 кг молока базисной жирности. На протяжении первых трех лактаций сохраняется в стаде 100 % коров, после завершения четвертой лактации их остается в стаде 53,33%. Коровы нежного типа конституции ежегодно производят приплод средней массой при рождении 30,59 кг, который состоит из 71,69% бычков и 28,31% телочек. Произведенная этими коровами продукция: приплод, молоко и собственная масса рентабельна на 33,62%. Учет рентабельности производства коровами за 4 лактации приплода, молока и собственной живой массы указывает на большую выгодность в условиях Брянской области разводить коров грубого типа конституции, так как снижение уровня грубости конституции сопровождается снижением рентабельности производства продукции скотоводства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Duration and Efficiency of the Productive Use of Black-and-White Cows of Different Somatotypes in the Conditions of the Bryansk Region

According to the study results the adult cows of black-and-white breed with a rough somatotype have the mean living mass of 547.40±8.91 kg, and produce 4 443.24 kg of base-fat milk on the average for 4 lactations. During the first three lactations 100% cows remain in the herd. After the fourth lactation there are only 40% cows. The cows with a rough somatotype annually give calves with the mean birth weight of 31.55 kg. Among the calves 59% are bulls and 41% are heifers. The profitability of the calves, milk and deadweight produced by these cows is 35.14%. The adult cows with a sturdy somatotype have the mean living mass of 425.94±2.29 kg, and produce 4 251.31 kg of base-fat milk on the average for 4 lactations. During the first two lactations 100% cows remain in the herd. After the third lactation 93.94% cows are left, and after the fourth lactation there are 51.52% cows in the herds. The cows with a sturdy somatotype annually give calves with the mean birth weight of 29.54 kg. They are 50.88% bull-calves and 49.12% heifer-calves. The profitability of these cows' products (calves, milk and deadweight) is 34.13 %. The adult cows with a tender somatotype have the mean living mass of 415.73±4.43 kg, and produce 4 354.38 kg of base-fat milk on the average for 4 lactations. During the first three lactations 100% cows remain in the herd. After the fourth lactation there are 53.33% cows in the herd. The cows with a delicate somatotype annually give a calf with the mean birth weight of 30.59 kg. They are 71.69% bull-calves and 28.31% heifer-calves. The profitability of these cows (calves, milk and deadweight) is 33.62%. Taking into consideration the profitability of the cows for 4 lactations (calves, milk and deadweight), in the Bryansk region it is economically feasible to breed the cows with a rough somatotype, as the lower the cow somatotype roughness, the lower their profitability.

Текст научной работы на тему «Продолжительность и эффективность производственного использования черно-пестрых коров разных типов конституции в условиях Брянской области»

УДК 636.237.21:22/.28.061 (470.333)

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ КОРОВ РАЗНЫХ ТИПОВ КОНСТИТУЦИИ

В УСЛОВИЯХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

Duration and Efficiency of the Productive Use of Black-and-White Cows of Different Somatotypes

in the Conditions of the Bryansk Region

Кривопушкин В.В., канд. с.-х. наук, доцент, Кривопушкина Е.А., канд. биол. наук, доцент

Krivopushkin V.V., Krivopushkina E.A.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University

Аннотация. Исследованиями установлено, что коровы черно-пестрой породы, соответствующие грубому типу конституции, имеют во взрослом состоянии среднюю живую массу 547,40±8,91 кг, в среднем за 4 лактации производят 4 443,24 кг молока базисной жирности. На протяжении первых трех лактаций в стаде сохраняется 100% коров, после завершения четвертой лактации их остается только 40% от первоначального количества. Коровы грубого типа конституции ежегодно производят приплод средней массой при рождении 31,55 кг, который состоит из 59% бычков и 41% телочек. Произведенная этими коровами продукция: приплод, молоко и собственная масса рентабельна на 35,14%. Коровы, соответствующие крепкому типу конституции, имеют во взрослом состоянии среднюю живую массу 425,94±2,29 кг, в среднем за 4 лактации производят 4 251,31кг молока базисной жирности. На протяжении первых двух лактаций в стаде сохраняется 100% коров, после завершения третьей лактации их остается в стаде 93,94%, после четвертой лактации - 51,52%. Коровы крепкого типа конституции ежегодно производят приплод средней массой при рождении 29,54 кг, который состоит из 50,88% бычков и 49,12% телочек. Произведенная этими коровами продукция: приплод, молоко и собственная масса рентабельна на 34,13%. Коровы, соответствующие нежному типу конституции, имеют во взрослом состоянии среднюю живую массу 415,73±4,43 кг, в среднем за 4 лактации производят 4354,38 кг молока базисной жирности. На протяжении первых трех лактаций сохраняется в стаде 100 % коров, после завершения четвертой лактации их остается в стаде 53,33%. Коровы нежного типа конституции ежегодно производят приплод средней массой при рождении 30,59 кг, который состоит из 71,69% бычков и 28,31% телочек. Произведенная этими коровами продукция: приплод, молоко и собственная масса рентабельна на 33,62%. Учет рентабельности производства коровами за 4 лактации приплода, молока и собственной живой массы указывает на большую выгодность в условиях Брянской области разводить коров грубого типа конституции, так как снижение уровня грубости конституции сопровождается снижением рентабельности производства продукции скотоводства.

Abstract. According to the study results the adult cows of black-and-white breed with a rough somato-type have the mean living mass of547.40±8.91 kg, and produce 4 443.24 kg of base-fat milk on the average for 4 lactations. During the first three lactations 100% cows remain in the herd. After the fourth lactation there are only 40% cows. The cows with a rough somatotype annually give calves with the mean birth weight of 31.55 kg. Among the calves 59% are bulls and 41% are heifers. The profitability of the calves, milk and deadweight produced by these cows is 35.14%. The adult cows with a sturdy somatotype have the mean living mass of 425.94±2.29 kg, and produce 4 251.31 kg of base-fat milk on the average for 4 lactations. During the first two lactations 100% cows remain in the herd. After the third lactation 93.94% cows are left, and after the fourth lactation there are 51.52% cows in the herds. The cows with a sturdy somatotype annually give calves with the mean birth weight of 29.54 kg. They are 50.88% bull-calves and 49.12% heifer-calves. The profitability of these cows' products (calves, milk and deadweight) is 34.13 %. The adult cows with a tender somatotype have the mean living mass of 415.73±4.43 kg, and produce 4 354.38 kg of base-fat milk on the average for 4 lactations. During the first three lactations 100% cows remain in the herd. After the fourth lactation there are 53.33% cows in the herd. The cows with a delicate somatotype annually give a calf with the mean birth weight of 30.59 kg. They are 71.69% bull-calves and 28.31% heifer-calves. The profitability of these cows (calves, milk and deadweight) is 33.62%. Taking into consideration the profitability of the cows for 4 lactations (calves, milk and deadweight), in the Bryansk region it is economically feasible to breed the cows with a rough somato-type, as the lower the cow somatotype roughness, the lower their profitability.

Ключевые слова: коровы, типы конституции, живая масса, молоко базисной жирности, сохранность в стаде, приплод, рентабельность.

Keywords: cows, somatotypes, living mass, base-fat milk, herd preservation, animal yield, profitability.

Введение. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота занимает лидирующее положение в молочном скотоводстве Брянской области. Следовательно, совершенствование продуктивных и племенных качеств коров черно-пестрой породы, выявление продолжительности и эффективности производственного использования коров разных типов конституции актуально для совершенствования технологии промышленного скотоводства.

Кроме производства товарной продукции скотоводство имеет важное социальное значение, обеспечивает занятость трудоспособного сельского населения и даёт доход от реализации продукции.

Цель работы. Изучить продолжительность и эффективность производственного использования коров черно-пестрой породы разных типов конституции в условиях сельскохозяйственных предприятий Брянской области.

Для достижения поставленной цели нами решены следующие задачи:

1. Объективно расчетом индекса грубости конституции среди коров черно-пестрой породы выявлены животные с выраженными признаками грубого типа конституции, крепкого и нежного типов конституции.

2. Проанализированы показатели живой массы, молочной продуктивности за 4 завершенные лактации, процент сохранности в стаде коров разных типов конституции, а также пол и масса полученного от них приплода.

3. Выполнен экономический анализ эффективности производства продукции скотоводства коровами разных типов конституции.

Материал и методика исследований. Исследования выполнены ретроспективным методом по материалам производственного и племенного учета в скотоводстве на молочном комплексе «Го-рицы» «Учебно-опытного хозяйства «Кокино» Выгоничского района, Брянской области. В исследованиях участвовала группа из 58 коров черно-пестрой породы одинакового возраста, отобранных из стада хозяйства методом случайной выборки. Для каждого животного этой группы был вычислен индекс грубости конституции по формуле, предложенной В.В. Кривопушкиным [2], на основе которого по методу Х среднее ± о, был вычислен критерий отбора коров в соответствующие группы [1].

И гк = ЖО

г.к. 100

где: И г.к. - индекс грубости конституции, %;

Ж - живая масса коровы, кг;

О - обхват пясти, см;

100 - постоянный коэффициент.

В первую группу включены коровы с высоким значением индекса грубости конституции от 95% и выше. Эти животные соответствуют грубому типу конституции. Во вторую группу включены коровы со средним значением индекса грубости конституции от 77% до 94%. Эти коровы соответствуют крепкому типу конституции. В третью группу включены коровы с низким значением индекса грубости конституции от 76% и менее. Эти коровы соответствуют нежному типу конституции. Результаты выполненных исследований обработаны биометрически в программе Microsoft Office Excel с установлением средних значений изучаемых показателей, статистической ошибки и уровня достоверности полученных результатов.

Результаты собственных исследований и их обсуждение. Живая масса коров характеризует полноценность развития их организма и подготовленность к производственному использованию. Оценивают живую массу коров в сравнении со стандартом породы или с живой массой коров сверстниц той же породы, выращенных в одинаковых кормовых и климатических условиях. Данные по живой массе коров-первотёлок приведены в таблице 1.

Исследованиями установлено, что до отбора коров по индексу грубости конституции их средняя живая масса была на 24,24 кг или на 5,77% достоверно выше стандарта для черно-пестрой породы европейской части России (Р>0,95). Это свидетельствует о правильно организованной технологии выращивания коров - первотёлок и полной готовности их организма к продуктивному использованию в этом возрасте. Но среди коров этой группы были существенные индивидуальные различия, которые обусловлены конституциональными особенностями их организма.

Коровы первой группы, соответствующие грубому типу конституции, имели живую массу на 127,40 кг или на 30,33% больше требований стандарта породы Р>0,999.

Коровы второй группы, соответствующие крепкому типу конституции, по живой массе превосходили стандарт породы на 5,94 кг или на 1,41 % при Р<0,95.

Таблица 1 - Живая масса коров - первотёлок разных типов конституции

Группа коров Живая масса, кг

Исследуемые коровы Стандарт породы Опыт ± к стандарту

кг %

До отбора по индексу грубости конституции 444,24±5,23 420 24,24 105,77*

1 группа - грубый тип конституции 547,40±8,91 420 127,40 130,33*

2 группа - крепкий тип конституции 425,94±2,29 420 5,94 101,41

3 группа - нежный тип конституции 415,73±4,43 420 -4,27 98,98

Примечание: * - разница со стандартом породы статистически достоверна.

Коровы третьей группы, соответствующие нежному типу конституции имели живую массу на 4,27 кг или на 1,02% меньше требований стандарта породы Р<0,95.

Результаты исследований доказывают, что в одинаковых условиях кормления и содержания коровы с высоким индексом грубости конституции растут быстрее, их масса на 30,33% больше требований стандарта породы, они раньше достигают хозяйственной зрелости. Следовательно, коров грубого типа конституции можно использовать для воспроизводства телят и производства молока раньше, чем коров крепкого и нежного типов конституции. Более интенсивный рост и ускоренное развитие быков черно-пестрой породы с высоким индексом грубости конституции отмечен в исследованиях Д.М. Сам-си [3]. По данным Е.А. Рассказовой [4] лучшие по индексу грубости конституции коровы симментальской породы имели живую массу выше, чем у сверстниц. Такая же особенность у коров красной степной породы отмечена в исследованиях Е.В. Матюшиной и В.В. Наместниковой [5], подтверждают подобную тенденцию исследования В.А. Алексеевой у коров костромской породы [6].

Молочную продуктивность коров оценивали по зачетной массе молока базисной жирности, полученного от коров за 305 дней стандартизированной лактации. Эти данные представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Зачетная масса молока базисной жирности у коров разных типов конституции

Группа коров Зачетная масса молока базисной жирности за 305 дней лактации, кг

Лактация 1

До отбора по индексу грубости конституции 4428,57±109,09

1 группа - грубый тип конституции 5345,60±231,44

2 группа - крепкий тип конституции 4302,70±116,61

3 группа - нежный тип конституции 4094,10±113,81

Лактация 2

До отбора по индексу грубости конституции 4195,46±143,88

1 группа - грубый тип конституции 3795,40±122,82

2 группа - крепкий тип конституции 4201,56±190,75

3 группа - нежный тип конституции 4511,71±112,87

Лактация 3

До отбора по индексу грубости конституции 4464,97±85,99

1 группа - грубый тип конституции 4170,17±143,02

2 группа - крепкий тип конституции 4342,65±112,87

3 группа - нежный тип конституции 5104,30±128,70

Лактация 4

До отбора по индексу грубости конституции 4071,89±68,48

1 группа - грубый тип конституции 4461,76±72,29

2 группа - крепкий тип конституции 4158,32±90,79

3 группа - нежный тип конституции 3707,39±28,27

В среднем за 4 лактации

До отбора по индексу грубости конституции 4290,22

1 группа - грубый тип конституции 4443,24

2 группа - крепкий тип конституции 4251,31

3 группа - нежный тип конституции 4354,38

Больше получено молока базисной жирности в среднем за 4 лактации от коров грубого типа конституции. Их молочная продуктивность была на 191,93 кг или на 4,32% больше, чем молочная продуктивность коров крепкого типа конституции и на 88,86 кг или на 1,99% больше, чем продуктивность коров нежного типа конституции. Коровы нежного типа конституции произвели молока базисной жирности в среднем за 4 лактации на 103,07 кг или на 2,37% больше, чем коровы крепкого типа конституции. Наиболее наглядно молочная продуктивность коров разных типов конституции

представлена на рисунке 1.

Рисунок 2 отражает существенные различия между группами коров по уровню молочной продуктивности за каждую из четырех лактаций. Многократная смена лидерства потребовала выполнить сравнительный анализ молочной продуктивности коров по средним данным за все четыре лактации (позиция 5 на графике), который подтвердил лидерство животных первой группы.

г

к и,

т с о

н р

и ж й о н с и

б а к о л о

а с

сас

н т е

аче

го

Номера лактаций и средняя продуктивность за 4 лактации

Рисунок 1 - Зачетная масса молока базисной жирности, полученного от коров разных типов конституции

Ценность молочной коровы определяют не только по количеству молока, полученного за лактацию. Важным показателем является пожизненная продуктивность животных, которая зависит от сохранности коров в молочном стаде. Эти данные представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Сохранность в стаде поголовья коров разных типов конституции

Группа коров Поголовье коров, гол.

1 лактация 2 лактации 3 лактации 4 лактации в среднем

голов % голов % голов % голов % голов %

До отбора 58 100 58 100 56 96,55 29 50 50,25 86,64

1 группа 10 100 10 100 10 100 4 40 8,5 85

2 группа 33 100 33 100 31 93,94 17 51,52 28,5 86,36

3 группа 15 100 15 100 15 100 8 53,33 13,25 88,33

Данные таблицы показывают, что на протяжении двух лактаций сохранились 100% коров всех исследуемых групп. После завершения третьей лактации 100% коров сохранилось в первой и третьей группах, а коровы второй группы сохранились на 93,94%.

После завершения четвертой лактации сохранность коров первой группы была равна 40% от их количества в начале опыта, во второй группе - 51,52%, а в третьей группе - 53,33%. Следовательно, повышение индекса грубости конституции сопровождается снижением сохранности коров в стаде молочного комплекса.

Известно, что лактация коров начинается после отёла. Но в молочном скотоводстве коров часто оценивают по молочной продуктивности без учёта качества полученного приплода, который также как и молоко является товарной продукцией скотоводства. В наших исследованиях проанализированы воспроизводительные способности коров разных типов конституции с учетом количества, пола и живой массы телят при рождении. Эти данные представлены в таблице 4.

Анализ таблицы показывает, что на протяжении четырёх отёлов каждая корова ежегодно приносила по одному теленку. Средняя живая масса телят при рождении у коров 1 группы была на 2,01 кг или на 6,37% больше, чем у телят от коров 2 группы и на 0,96 кг или на 3,04% больше, чем у телят от коров 3 группы. Приплод от коров 2 группы имел живую массу при рождении на 1,05 кг или

на 3,55% меньше, чем приплод коров 3 группы. Наглядно зависимость живой массы приплода от типа конституции коровы - матери представлена на рисунке 2.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Таблица 4 - Воспроизводительная способность коров разных типов конституции

Группа коров

Получено приплода от коров разных типов конституции

1 отёл

ер рп

2 отёл

ер рп

3 отёл

ер рп

4 отёл

ер рп

в среднем за 4 отёла

До отбора

34

24

29,93

28

28

29,5

38

19

30,10

18

11

29,95

29,5

20,5

1 группа

30,5

34,0

30,75

31,55

5,5

2,75

2 группа

16

17

29,42

12

19

28,94

21

12

29,65

29,55

14,5

14

3 группа

11

30,67

10

30,33

11

30,75

30,59

9,5

3,75

7

3

6

4

6

3

3

1

9

8

4

5

4

6

2

Номера отёлов коров

Рисунок 2 - Живая масса телят, полученных от коров разных типов конституции

Диаграмма показывает, что исследуемые коровы воспроизводят хорошо развитых телят во второй отёл и сохраняют эту способность до третьего отёла, а в старшем возрасте качество приплода существенно снижается.

Современная система оценки продуктивности молочных коров ограничивается учётом живой массы, показателями количества и качества молока, полученного от коровы, но совершенно не учитывает качество приплода, без получения которого невозможна лактационная деятельность молочной железы коровы. В наших исследованиях этот недостаток устранён. В составе товарной продукции полученной от каждой коровы учтена её живая масса, количество и качество молока, полученного за все лактации и живая масса телят при рождении, полученных от этих коров. Оценка эффективности производства товарной продукции скотоводства представлена в таблице 5.

Современная экономическая наука утверждает, что основной целью развития скотоводства является получение прибыли с высокой рентабельностью. Данные таблицы 5 свидетельствуют о том, что максимально прибыльными за 4 лактации оказались коровы грубого типа конституции. Коровы 1 группы производили продукцию на 1,01% рентабельнее, чем коровы крепкого типа конституции и на 1,52% рентабельнее, чем коровы нежного типа конституции.

Таблица 5 - Эффективность производства продукции коровами разных типов конституции

Показатель Группа коров

До отбора 1 группа 2 группа 3 группа

Средняя живая масса коров, кг 444,24 547,40 425,94 415,73

Средняя масса приплода, кг 29,95 31,55 29,54 30,59

Зачётная масса молока базисной жирности, кг 4290,22 4443,24 4251,31 4354,38

Выручка от реализации коров, руб. 47089,44 58024,40 45149,64 44067,38

Выручка от реализации телят, руб. 2036,60 2145,40 2008,72 2080,12

Выручка от реализации молока, руб. 102965,28 106637,76 102031,44 104505,12

Сумма выручки от реализации продукции скотоводства, руб. 152091,32 166807,56 149189,80 150652,62

Себестоимость продукции скотоводства, руб. 113424,10 123432,10 111231,10 112745,80

Прибыль, руб. 38667,22 43375,42 37958,74 37906,84

Рентабельность производства продукции скотоводства, % 34,09 35,14 34,13 33,62

Заключение. Анализ живой массы коров разных типов конституции, их молочной продуктивности, продолжительности производственного использования и качества полученного приплода позволяют сделать следующие выводы:

1. Коровы грубого типа конституции после завершения первой лактации имеют живую массу на 30,33% выше стандарта черно-пестрой породы, производят крупных телят и большее количество молока, чем коровы крепкого и нежного типов конституции. Следовательно, коров грубого типа конституции можно использовать для воспроизводства приплода и производства молока в возрасте на 30 % раньше, чем возраст коров крепкого и нежного типов конституции. Это повысит интенсивность технологии производства молока и говядины.

2. Одновременное начало использования коров для производства приплода и производства молока без учёта типов конституции приводит к неполному использованию потенциала молочной продуктивности лучших коров стада, а это тормозит интенсификацию молочного скотоводства в России.

3. Объективная оценка и отбор коров по индексу грубости конституции позволяет надежно прогнозировать и улучшать живую массу, пожизненную молочную продуктивность и получать от коров более качественный приплод.

Библиографический список

1. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных. 5-е изд., перераб. и доп. М.: КолосС, 2005. 424 с.

2. Кривопушкин В.В. Методика расчета индекса грубости конституции крупного рогатого скота // Интенсивность и конкурентоспособность отраслей животноводства: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящённой 75-летию со дня рождения и 50-летию трудовой деятельности Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного ученого Брянской области, Почетного профессора Брянского ГАУ, д-ра с.-х. наук, профессора Гамко Леонида Никифоровича. Брянск, 2016. С. 173-179.

3. Самси Д.М. Фенотипическая и генетическая оценка быков черно-пестрой породы, различающихся по индексу грубости конституции // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: материалы XXXVI науч.-практ. конф. студентов и аспирантов, 17-19 апреля 2019 г. Брянск, 2019. С. 232- 237.

4. Рассказова Е.А. Сравнительный анализ методов оценки конституции коров симментальской породы // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: материалы XXXVI науч.-практ. конф. студентов и аспирантов, 17-19 апреля 2019 г. Брянск, 2019. С. 226-231.

5. Матюшина Е.В., Наместникова В.В. Живая масса и молочная продуктивность коров красной степной породы, различающихся по индексу грубости конституции // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества. Материалы XXXVI науч.-практ. конф. студентов и аспирантов, 17-19 апреля 2019 г. Брянск, 2019. С. 217- 221.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

6. Алексеева В.А. Живая масса, экстерьер и молочная продуктивность коров костромской породы, различающихся по индексу конституции // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: материалы XXXVI науч.-практ. конф. студентов и аспирантов, 17-19 апреля 2019 г. Брянск, 2019. С. 197-202.

References

1. Krasota V.F., Dzhaparidze T.G., Kostomahin N.M. Razvedenie selskohozyaystvennyh zhivotnyh. -5-e izd., pererab. i dop. M.: KolosS, 2005. 424 s.

2. Krivopushkin V.V. Metodika rascheta indeksa grubosti konstitutsii krupnogo rogatogo skota // Intensivnost i konkurentosposobnost otrasley zhivotnovodstva: materialy Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii, posvyaschYonnoy 75-letiyu so dnya rozhdeniya i 50-letiyu trudovoy deyatelnosti Zasluzhennogo deyatelya nauki RF, Zasluzhennogo uchenogo Bryanskoy oblasti, Pochetnogo professora Bryanskogo GAU, doktora selskohozyaystvennyh nauk, professora Gamko Leonida Nikiforovicha. Bryansk, 2016. S.173-179.

3. Samsi D.M. Fenotipicheskaya i geneticheskaya otsenka bykov cherno-pestroy porody, razlichayuschihsya po indeksu grubosti konstitutsii // Nauchnye problemy proizvodstva produktsii zhivotnovodstva i uluchsheniya ee kachestva: materialy HHHVI nauchno-prakticheskoy konferentsii studen-tov i aspirantov, 17-19 aprelya 2019 goda, Bryansk, 2019. S. 232-237.

4. Rasskazova E.A. Sravnitelnyy analiz metodov otsenki konstitutsii korov simmentalskoy porody // Nauchnye problemy proizvodstva produktsii zhivotnovodstva i uluchsheniya ee kachestva: materialy HHHVI nauchno-prakticheskoy konferentsii studentov i aspirantov, 17-19 aprelya 2019 goda, Bryansk, 2019. S. 226-231.

5. Matyushina E.V., Namestnikova V.V. Zhivaya massa i molochnaya produktivnost korov krasnoy stepnoy porody, razlichayuschihsya po indeksu grubosti konstitutsii // Nauchnye problemy proizvodstva produktsii zhivotnovodstva i uluchsheniya ee kachestva: materialy HHHVI nauchno-prakticheskoy konferentsii studentov i aspirantov 17-19 aprelya 2019 goda, Bryansk, 2019. - S. 217-221.

6. Alekseeva V.A. Zhivaya massa, eksterer i molochnaya produktivnost korov kostromskoy porody, razlichayuschihsya po indeksu konstitutsii // Nauchnye problemy proizvodstva produktsii zhivotnovodstva i uluchsheniya ee kachestva: materialy HHHVI nauchno-prakticheskoy konferentsii studentov i aspirantov 1719 aprelya 2019 goda, Bryansk, 2019. - S. 197-202.

УДК 636.22/.28.061.8 (06)

ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОЙ МАССЫ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ

ЗА 21 ДЕНЬ ДО ОТЁЛА

Dynamics ofLiveweight Changes of Dry Cows for 21 Days before Calving

1Малявко И.В., канд. биол. наук, доцент, e-mail: iwmalyawko0763@yandex.ru 2Малявко В.А., канд. биол. наук, заведующая сектором серологии Malyavko I.V., Malyavko V.A.

1 ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University 2ФГБУ Брянская МВЛ

Bryansk Interregional Veterinary Laboratory

Реферат. Высокий генетический потенциал молочной продуктивности крупного рогатого скота наиболее полно может проявиться только при определенном кормлении с учётом их физиологического состояния, связанных с репродуктивной функцией и лактацией. Особое значение принадлежит сухостойному периоду, который продолжается 50-60 дней и имеет важное значение в подготовке коров к отёлу и их молочной продуктивности в последующую лактацию, а также для развития плода и получения нормального теленка. В статье представлены результаты научно-хозяйственного опыта постепенного перевода сухостойных коров за три недели до отёла на рацион кормления, который получают новотельные коровы в первые 100 дней лактации. За три недели до отёла сухостойные коровы получали дополнительно к 1 кг концентратов ещё 1 кг концентратов, за 2 недели до отёла - к 1 кг концентратов плюс 2 кг концентратов, а за неделю до отёла - к 1 кг концентратов плюс 3 кг концентратов и 1 кг соломы яровой пшеничной. В процессе исследований выявлено положительное влияние повышенного авансированного кормления сухостойных коров за 21 день перед отёлом за счёт постепенного их перевода на рацион кормления после отёла на динамику изменения их живой массы перед отёлом. Живая масса сухостойных коров за период двадцать один день перед отёлом возросла у коров контрольной группы на 12,8 кг, а у коров опытной группы на 20,5 кг или 60,2%. Среднесуточный прирост живой массы у сухостойных коров составил 609 г, а у коров опытной группы - 976 г (Р<0,01).

Abstract. The high genetic potential of the milk productivity of cattle can most fully manifest itself only with a certain feeding, taking into account their physiological state, connected with reproductive function and lactation. The dry period, which lasts 50-60 days, is of particular importance. It is also significant in preparing cows for calving and their milk productivity in future lactation, as well as for developing the

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.