CC BY
35
ПРОБЛЕМЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ПОДКОМПЛЕКСА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ И ИХ РЕШЕНИЕ
Г.И. УЧАЕВА
Р.В. ДРУЖИНИН, аспирант Пензенская ГСХА
Природно-климатические условия Пензенской области позволяют получать достаточно высокие урожаи плодов и ягод, что подтверждает практика специализированных организаций. Однако низкая урожайность, значительные потери продукции на всех стадиях товародвижения, слабая индустрия хранения и переработки в местах непосредственного производства тормозят развитие отрасли.
С 1980 г. в регионе сложилась устойчивая тенденция сокращения доли садов сельскохозяйственных организаций в общей площади плодово-ягодных насаждений. За рассматриваемый период она уменьшилась почти в 2,5 раза (табл. 1).
ной организацией хранения плодов. Отечественный и зарубежный опыт показывает, что лучшая сохранность продукции достигается в случае максимального приближения баз хранения к местам производства. При этом создаётся возможность ее загрузки в хранилища сразу после сбора, обеспечивается повышение занятости рабочих сельскохозяйственных организаций во внесезонный период, снижается потребность в транспортных средствах, все отходы и нестандартная продукция могут быть переработаны или использованы на корм скоту.
Исследования показали, что в некоторых плодоводческих предприятиях хранилища эксплуатируют нерационально, в частности, не решаются задачи по минимизации затрат и предотвращению больших потерь при хранении, отсутствуют графики наиболее выгодного сбыта.
Переработка продукции в сельскохозяйственных организациях это продолжение технологического процесса. Здесь нужно использовать прежде всего нестан-
Таблица 1. Структура площадей плодово-ягодных насаждений в Пензенской области по категориям хозяйств
Показатель
Хозяйства всех категорий, тыс. га В том числе: сельскохозяйственные организации, тыс. га % к общей площади хозяйства населения (включая фермерские хозяйства), тыс. га 7,5 9,4 12,8
% к общей площади_____________42,9 63,1 71,1
17,9 17,3 17,3 17,3 17,1 17,1 16,8 15,5
5,0 4,7 4,6 4,6 4,4 3,9 3,7 3.6
27,9 27,2 26,6 26,6 25,7 22,8 22,0 23,2
12,9 12,6 12,7 12,7 12,7 13,2 13,1 11,9
72,1 72,8 73,4 73,4 74,3 77,2 78,0 76,8
1980 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001г. 2002 г. 2003 г. 2004 г
17,5 14,9 18,0
10,0
57,1
5,5 5,2
36,9 28,9
На сегодняшний день в Пензенской области на производстве плодов и ягод специализируются 8 предприятий (табл. 2).
В структуре породного состава насаждений в хо-
дартную фракцию, получаемую при товарной обработке во время уборки урожая, ветровую падалицу и ту часть продукции, которая не может быть реализована по различным причинам, особенно в урожайные годы.
Таблица 2. Состояние садоводства в сельскохозяйственных организациях Пензенской области в 2004 г.
Площадь насаждений, га Урожай- ность Валовой сбор, ц Себесто- Уровень рента-
Предприятие всего в плодоносящем возрасте имость продукции руб./ц бельности производства, %
СПК «Варваровский 323 252 39,7 10000 252,1 122,0
ГУП «9 января» 533 482 7,3 3499 478,1 99,3
ГУП «Липлейское» 307 231 5,4 1258 329,9 -75,8
ООО «Мичуринское» ООО Агрофирма «Плод- 345 255 12,0 3065 289,1 82,8
пром-Беково» 532 500 14,0 7020 241,3 286,0
ОАО «РАО Мокшанское» 440 382 16,4 6273 270,3 97,5
ГУП «С-з Сердобский» 277 256 0,1 16 1125,0 16,7
ООО «Сухановка» 171 150 1,7 252 674.6 52,9
зяйствах всех категорий больше всего семечковых культур (63.3% от общей площади). За ними следуют косточковые (23,8%) и ягодники (12,9%). В то же время ягодники гораздо продуктивнее семечковых и косточковых садов (на 64 и 170% соответственно).
Необходимо отметить, что урожайность плодово-ягодных культур в хозяйствах населения значительно выше, чем в товарных предприятиях, но у них существуют трудности с реализацией продукции.
На наш взгляд, увеличение экономической эффективности садоводства напрямую связано с рациональ-
Сегодня мощности по переработке плодов задействованы только в СПК «Варваровский» (наличие мощностей на 1.01.2004 г - 1000 т сока в год), ОАО «РАО Мокшанское» (300 т сока) и ООО «Мичуринское» (200 т повидла в год), цеха по изготовлению пюре и сока простаивают в ГУЛ «9 января» (1000 т), ГУП «Липлейское» (300 т) и ООО «Агрофирма «Плодпром-Беково» (1000 т).
Основные причины уменьшения экономической эффективности переработки в хозяйствах—низкое качество и сокращение производства сырья; слабая конкурентоспособность выпускаемой продукции; недостаточная глу-
бина переработки и соответствующие потери сырья; снижение покупательной способности населения.
В сложившихся условиях основное направление повышения эффективности отрасли — интенсификация производства путем создания высокопродуктивных насаждений с малогабаритными кронами на вегетативно размножаемых слаборослых (клоновых) подвоях; совершенствование породно состава, выращивание урожайных, устойчивых к основным болезням и вредителям сортов; более широкое применение орошения и удобрений; максимально возможная механизация возделывания; реконструкция существующих садов и ягодников с учетом научно обоснованного чередования культур.
Один из путей решения проблем плодоводства в Пензенской области — кооперация и агропромышленная интеграция, объединяющие производство, переработку, транспортировку, хранение и реализацию продукции.
Главное, условие создания подобных формирований — соблюдение принципов добровольности, самостоятельности и оптимальности хозяйственных звеньев, а также построение внутренних экономических отношений на основе рыночных стимулов и регуляторов. Не менее важен ценовой паритет, который на практике пока не получает последовательной реализации, обусловливая различия фактической эффективности партнёров по плодово-ягодному подкомплексу.
НЕКОТОРЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОФИНАНСОВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА НА РЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ (НА ПРИМЕРЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА)
II. В. БРИЛОН, соискатель
Российский ГУ нефти и газа им. И.М. Губкина
Центральный Федеральный округ, на долю которого приходится четверть общего объема производства сельскохозяйственной продукции, занимает по величине этого показателя 1 место в стране. Однако большую его часть (35%) производят 5 областей ЦЧЗ (Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Курская, Белгородская), тогда как в состав округа входит 17 субъектов РФ.
Анализ показывает, что для аграрного сектора экономики наиболее характерны следующие проблемы.
Зависимость сельхозтоваропроизводителей от обеспечения горюче-смазочными материалами. Наиболее высокий рост цен на ГСМ отмечается, главным образом, в сезон интенсивных полевых работ, когда объем их потребления резко возрастает. По расчетам Минсельхоза РФ только из-за этого потери сельскохозяйственных товаропроизводителей в 2005 г составили свыше 18 млрд руб.
Сокращение площади посевов. В 2003 г. ЦФО она уменьшилась по сравнению с 2000 г на 7,3% и составила 15,5 млн га. Ситуацию усугубляет снижение поголовья крупного рогатого скота, в результате чего сокращаются посевы кормовых культур.
Незначительные денежные поступления от реализации сельскохозяйственной продукции, что связано с низким уровнем цен на нее и высокой себестоимостью.
Высокая задолженность предприятий АПК по кредитам, платежам в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды. Большая ее часть приходится на пени и штрафы за просроченные платежи. Кредиторская задолженность хозяйств ЦФО составила в 2004 г. 118,3 млрд руб., что на 7% превышает выручку от продажи продукции и составляет одну треть (31,4% величины этого показате-
ля) в целом по стране. Причем доля предприятий ЦФО в общем объеме кредиторской задолженности сельхозтоваропроизводителей за период с 2000 по 2004 г. возросла на 5,4%. Наряду с этим увеличилась и дебиторская задолженность, что свидетельствует о неудовлетворительном финансовом состоянии агарного сектора.
Коммуникационное развитие села до сих пор отстает от города, идет повышенная миграция сельского населения, особенно молодежи, в крупные города и областные центры. Как следствие, ухудшается профессиональный и возрастной состав руководителей и специалистов. Острее всего ощущается нехватка агрономов и ветеринарных врачей. Поэтому важнейшим фактором закрепления кадров следует считать улучшение условий жизни на селе.
В отрасли сохраняется низкий уровень заработной платы (в 2,5-4 раза ниже, чем в промышленности). Несмотря на то, что в целом по ЦФО он в 2004 г: был на 17,6% выше, чем в среднем в России, размер заработной платы составил всего 3134 руб. в месяц. Кроме того, наблюдается большая дифференциация его величины по регионам. Так, в Брянской области среднемесячная зарплата равна 1892 руб., а в Московской — 6693 руб.
Износ основныхфондов в агропромышленном комплексе ЦФО достиг 80%. Обеспеченность сельскохозяйственного производства в округе на начало 2005 п тракторами составляла 54%, зерноуборочными комбайнами — 56, кормоуборочными комбайнами - 58, сеялками — 72%;
По нашему мнению, в целях создания благоприятных условий для развития АПК в Центральном округе необходимо принять ряд мер правового, организационного и экономического характера.
Для нормативно-правового обеспечения функционирования аграрного сектора нужно:
ускорить принятие федерального закона «О развитии сельского хозяйства и агропродовольственного рынка»;
