Научная статья на тему 'Проблемы микотоксикозов в современных условиях и принципы профилактических решений'

Проблемы микотоксикозов в современных условиях и принципы профилактических решений Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
758
105
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МИКОТОКСИКОЗ / КОНЬЮГАЦИЯ МИКОТОКСИНОВ / ТОКСИЧЕСКИЕ МЕТАБОЛИТЫ / ИММУНОСУПРЕССИЯ / ИММУНОМЕТАБОЛИЧЕСКАЯ КОРРЕКЦИЯ

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Попов В.С., Самбуров Н.В., Воробьева Н.В.

Проблема микотоксинов в настоящее время приобретает общегосударственное и социальное значение, так как загрязнение продуктов растительного и животного происхождения экотоксикантами имеет глобальный характер. Анализ доступной литературы свидетельствует о постоянном наличии в кормах микотоксинов. По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, агентства по сельскому хозяйству и управления ветеринарии, результаты микологического анализа показали, что поражение микотоксинами зерна имеет место во всех регионах Российской Федерации. Этиологические факторы микотоксикозов свидетельствуют о социально экономической направленности при потреблении населением продуктов растениеводства и производственной при выращивании зерновых и использовании кормовых средств. Анализ биологического действия микотоксинов на организм и патогенез, позволяет сформулировать основные принципы профилактики. Основным профилактическим средством в профилактике микотоксикозов является использование сорбентов в кормах для животных. Вместе с тем, в исследованиях отечественных ученых в последние годы уделяется большое внимание биотехнологическим разработкам по профилактике миксотоксикозов с применением пробиотических средств. Заслуживают внимания фармакологические способы профилактики миксотоксикозов с применением иммуностимуляторов для устранения различных форм иммуносупрессии, вызываемых микотоксинами и метаболической коррекцией обмена веществ у животных. Для эффективной профилактической защиты животных необходимо дальнейшее изучение и совершенствование средств и способов профилактики сельскохозяйственных животных от микотоксикозов, проведение систематического мониторинга на наличие микотоксинов в кормах и сырье, производимых на комбикормовых предприятиях и используемых на животноводческих комплексах. Для решения проблемы микотоксикозов целесообразно создать действенную программу по окружающей среде, где ведущее место наряду с другими опасными экотоксикантами, должно быть уделено ядам природного происхождения, среди которых приоритет по опасности отводится микотоксинам. Поэтому необходимо в зональных НИИ, занимающихся вопросами возделывания зерновых культур, выделять лаборатории микотоксикологии, проводить изучение микотоксинов, а также разрабатывать средства и способы профилактики.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Попов В.С., Самбуров Н.В., Воробьева Н.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Проблемы микотоксикозов в современных условиях и принципы профилактических решений»

Ножные ванны с растворами необходимы как средство сдерживания распространения инфекционных болезней копытец, а также для профилактики их возникновения.

Говоря о причинах, необходимо вспомнить ещё об одном ключевом моменте, который непосредственно участвует в системе мероприятий по профилактике болезней копытец у коров - это владелец животных. От него зависит система содержания, гигиена полов, рационы кормления для животных и т.д. Решаются эти вопросы в зависимости от ответственности и уровня образования или осведомленности владельца. Таким образом, владелец напрямую влияет на распространенность болезней копытец в хозяйстве.

Вывод. Болезни копытец у коров - сложная полиэтиологическая проблема, приводящая к значительным

экономическим потерям. Здоровье копытец зависит от многих факторов, таких как состояние помещения, покрытие полов и гигиена подстилки, моцион, качество кормов и сбалансированность рационов кормления, управление технологическим процессом. Факторы, влияющие на распространенность болезней копытец, не могут рассматриваться по отдельности, а должны оцениваться в комплексе. Владельца животных следует рассматривать как ключевую фигуру, влияющую на возникновение и характер поражений копытец у коров, поскольку он может изменить влияние любого фактора. Для оценки распространенности болезней конечностей у коров и их динамики предлагаем использовать термин хромота и включить его в ветеринарную отчетность по незаразной патологии.

Список использованных источников

1. Толкачев В.А., Елисеев А.Н., Степанов А.А. Комбинированный метод лечения коров в условиях молочного комплекса с гнилостными и гнойно-гнилостными поражениями тканей пальцев у коров // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - № 1. - С. 111-113.

2. Симонов Ю.И., Симонова Л.Н., Черненок В.В. Ацидоз - причина ламинитов // Интенсивность и конкурентоспособность отраслей животноводства: материалы Международной научно-практической конференции. - Брянск: БГАУ, 2016. - С. 267-270.

3. Симонов Ю.И., Симонова Л.Н., Концевая С.Ю. К проблеме показателей гнойно-некротических поражений копытец у крупного рогатого скота // Агроконсультант. - 2013. - № 6. - С. 43-49.

4. Гнойно-некротические поражения тканей пальцев коров в условиях молочных комплексов / В.А. Толкачев, А.Н. Елисеев, А.А. Степанов, П.В. Чунихин // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - № 6. - С. 66-68.

5. Веремей Э.И., Журба В.А., Лапина В.А. Лечение коров при гнойно-некротических процессах в области копытцев и пальцев // Ветеринария. - 2004. - № 3. - С. 39-41.

List of sources used

1. Tolkachev V.A., Eliseev A.N., Stepanov A.A. Combined method of treatment of cows on the dairy complex with putrid and purulent putrid tissue lesions of fingers at cows // Vestnik of Kursk state agricultural Academy. - 2012. - № 1. -Pp. 111-113.

2. Simonov Yu.I., Simonova L.N., Chernenok V.V. Acidosis is the cause of laminitis // The intensity and competitiveness of the livestock sectors: materials of international scientific-practical conference. - Bryansk: BSAU, 2016. - Pp. 267270.

3. Simonov Yu.I., Simonova L.N., Koncevaya S.Yu. To the problem of indicators of purulent-necrotic lesions of hooves of cattle // Agroconsultant. - 2013. - № 6. - Pp. 43-49.

4. Purulent-necrotic lesions of the tissues of the fingers of cows in conditions of dairy complexes / V.A. Tolkachev, A.N. Eliseev, A.A. Stepanov, P.V. Chunikhin // Vestnik of Kursk state agricultural Academy. - 2011. - № 6. - Pp. 66-68.

5. Veremey E.I., Zhurba V.A., Lapina V.A. Treatment of cows with purulent-necrotic processes in the area of hooves and fingers // Veterinary. - 2004. - № 3. - Pp. 39-41.

УДК 619:616-099-02:636.085/087

ПРОБЛЕМЫ МИКОТОКСИКОЗОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ПРИНЦИПЫ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ

ПОПОВ В.С.,

доктор ветеринарных наук, главный научный сотрудник лаборатории «Биотехнологии животноводства», ФГБНУ «Курский НИИ АНН», e-mail: viktor.stugen@yandex.ru

САМБУРОВ Н.В.,

доктор биологических наук, доцент, профессор кафедры общей зоотехнии, ФГБОУ ВО Курская ГСХА. ВОРОБЬЕВА Н.В.,

кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник лаборатории «Биотехнологии животноводства», ФГБНУ «Курский НИИ АНН»

Реферат. Проблема микотоксинов в настоящее время приобретает общегосударственное и социальное значение, так как загрязнение продуктов растительного и животного происхождения экотоксикантами имеет глобальный характер. Анализ доступной литературы свидетельствует о постоянном наличии в кормах микотоксинов. По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, агентства по сельскому хозяйству и управления ветеринарии, результаты микологического анализа показали, что поражение микотоксинами зерна имеет место во всех регионах Российской Федерации. Этиологические факторы микотоксикозов свидетельствуют о социально экономической направленности при потреблении населением продуктов растениеводства и производственной -при выращивании зерновых и использовании кормовых средств. Анализ биологического действия микотоксинов на организм и патогенез, позволяет сформулировать основные принципы профилактики. Основным профилактическим средством в профилактике микотоксикозов является использование сорбентов в кормах для животных. Вместе с тем, в исследованиях отечественных ученых в последние годы уделяется большое внимание биотехнологическим разработкам по профилактике миксотоксикозов с применением пробиотических средств. Заслуживают внимания фармакологические способы профилактики миксотоксикозов с применением иммуностимуляторов для устранения различных форм иммуносупрессии, вызываемых микотоксинами и метаболической коррекцией обмена веществ у животных. Для эффективной профилактической защиты животных необходимо дальнейшее изучение и совершенствование средств и способов профилактики сельскохозяйственных животных от микотоксикозов, проведение систематического мониторинга на наличие микотоксинов в кормах и сырье, производимых на комбикормовых предприятиях и используемых на животноводческих комплексах. Для решения проблемы микотоксикозов целесообразно создать действенную программу по окружающей среде, где ведущее место наряду с другими опасными экотоксикантами, должно быть уделено ядам природного происхождения, среди которых приоритет по опасности отводится микотоксинам. Поэтому необходимо в зональных НИИ, занимающихся вопросами возделывания зерновых культур, выделять лаборатории микотоксикологии, проводить изучение микотоксинов, а также разрабатывать средства и способы профилактики.

Ключевые слова: микотоксикоз; коньюгация микотоксинов; токсические метаболиты; иммуносупрессия; им-мунометаболическая коррекция.

THE PROBLEM OF MYCOTOXICOSES IN MODERN CONDITIONS AND PRINCIPLES OF PREVENTIVE SOLUTIONS

POPOV V.S.,

doctor of veterinary Sciences, leading researcher of the laboratory "Veterinary medicine", FEDERAL state scientific institution "Kursk scientific research Institute APP", e-mail: viktor.stugen@yandex.ru.

SAMBUROV N.V.,

Doctor of Biological Sciences, Associate Professor, Professor of the Department of General Zootechnics, FGBOU VO Kursk State Agricultural Academy.

VOROBYEVA N.V.,

candidate of veterinary Sciences, senior researcher of the laboratory "Veterinary medicine", FEDERAL state scientific institution "Kursk scientific research Institute APP".

Essay. The problem of mycotoxins is now becoming of national and social importance, since the contamination of products of plant and animal origin with ecotoxicants is of a global nature. An analysis of available literature indicates the constant presence of mycotoxins in feed. According to the Ministry of Agriculture of the Russian Federation, the agencies for agriculture and veterinary management, the results of mycological analysis showed that the defeat of mycotoxins of grain takes place in all regions of the Russian Federation. The etiological factors of mycotoxicosis testify to the socioeconomic orientation when the population consumes crop products and production crops when growing cereals and using fodder. An analysis of the biological effect of mycotoxins on the body and pathogenesis allows us to formulate the basic principles of prevention. The main preventive tool in the prevention of mycotoxicosis is the use of sorbents in animal feed. At the same time, in the research of domestic scientists in recent years, much attention has been paid to biotechnological development for the prevention of myxotoxicosis with the use of probiotic drugs. Noteworthy are the pharmacological methods of prophylaxis of myxotoxicoses with the use of immunostimulants to eliminate various forms of immunosuppression caused by mycotoxins and metabolic correction of metabolism in animals. For effective preventive protection of animals, it is necessary to further study and improve the means and methods for preventing agricultural animals from mycotoxicosis, to carry out systematic monitoring for the presence of mycotoxins in feed and raw materials produced in feed mills and used in livestock breeding complexes. To solve the problem of mycotoxicoses, it is advisable to create an effective program for the environment, where the leading place along with other dangerous ecotoxicants should be given to naturally occurring poisons, among which mycotoxins prioritize the hazard. Therefore, it is necessary to allocate laboratories of mycotoxicology to zonal research institutes engaged in the cultivation of grain crops, to study mycotoxins, and to develop means and methods for prevention.

Key words: mycotoxicosis; conjugate mycotoxins; toxic metabolites; immunosuppression; immunometabolic correction.

Введение. Проблема микотоксикозов в настоящее время приобретает общегосударственное и социальное значение, так как загрязнение продуктов растительного и животного происхождения экотоксикантами имеет

глобальный характер. Среди незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных значительное место занимают микотоксикозы - отравления, возникающие при скармливании животным кормов, пораженных ток-

сичными метаболитами плесневых грибов [1; 2]. Эта проблема находится в центре внимания таких авторитетных международных организаций, как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП). Установлено более 300 различных микотоксинов, обладающих токсическим эффектом при потреблении концентрированных кормов [3; 4]. При этом, в пораженных кормах и кормовом сырье они, как правило, находятся в сочетании, взаимно усиливая токсикогенное действие.

Пратически все виды микотоксинов имеют канцерогенные свойства и оказывают влияние на проявление иммуносупрессивных свойств у животных и человека [5; 6]. Токсические воздействия в клиническом проявлении достаточно разнообразны и зависят от дозы токсина, продолжительности поступления в организм, возраста животного и физиологического статуса. Видовые различия микотоксинов в кормах обусловлены годовыми изменениями погодных условий и другими экологическими факторами [7; 8].

Таким образом, проблема микотоксикозов приобретает достаточно высокую значимость и актуальность дальнейших исследований.

Материал и методика исследования. Анализ доступной литературы свидетельствуют о постоянном наличии в кормах микотоксинов. По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, агентства по сельскому хозяйству и управления ветеринарии, результаты микологического анализа показали, что поражение микотоксинами зерна имеет место во всех регионах Российской Федерации [9; 7; 8]. Результаты обследования зерна пшеницы, ячменя, овса и ржи в Российских регионах, выполненные за период 2002 -2012 гг., составили пораженность по Т-2 токсину, афла-токсину и зеараленону в пределах 10,6 - 36,4 %. В ходе химико-токсикологических исследований кормов в Курской ОВЛ, установлено наличие в сенаже субтоксических доз афлатоксина; Т-2 токсина во всех пробах корма; зеараленона - в пробах кормосмеси для сухостойных и новотельных коров.

Действие токсических метаболитов в организме проявляется после потребления корма, поступления в кровь и лимфу. При этом активизируется условно-патогенная микрофлора, которая усугубляет микотоксикозы, что затрудняет диагностику и проведение профилактических мероприятий.

Следует отметить, что ущерб от микотоксинов складывается из снижения питательной ценности корма, после деконтаминации микотоксинов кормовых средств, выбраковкой и снижением продуктивности животных, снижением качества продукции, нарушением воспроизводительных функций животных, повышенной чувствительности к инфекционным заболеваниям, при этом повышаются затраты на проведение лечебно-профилактических мероприятий и возможной утилизации корма. В этой связи, методология профилактики микотоксикозов должна учитывать патогенез отдельных микотоксинов и их биологические свойства. Из природных экотоксикантов - загрязнителей сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, наибольшую опасность для здоровья населения и животных представляют микроскопические грибы и их токсины - микотоксины [4]. Микотоксины снижают питательность и биологическую ценность продуктов питания и концентрированных кормов на всех этапах их производства, хранении, переработки и реализации [3]. Микотоксины отличаются высокой токсичностью, а многие из них - иммуносупрессивными и

канцерогенными свойствами. Исследования

отечественных и зарубежных ученых показывают, что животноводству приходится иметь серьезные экономические потери от снижения продуктивности и воспроизводства сельскохозяйственных животных, возникающих при микотоксикозах [2]. Особый интерес вызывают иммунодепрессивные свойства микотоксинов, при этом иммуносупрессию, вызванную микотоксинами, следует выделять в отдельную форму клинического проявления микотоксикоза, связанную с иммунометаболическими нарушениями. Наиболее агрессивным из микотоксинов является Т-2 токсин. Установлено, что органами-мишенями Т-2 токсина являются костный мозг, селезенка, вилочковая железа, лимфоидная ткань [1]. При этом регистрируют подавление иммунной системы, задержку роста и снижение продуктивности животных и птицы, нарушение функции воспроизводства, связанное с действием микотоксина зеароленон. Пониженная резистентность организма, способствует активизации условно-патогенной микрофлоры, развитию инфекционных и незаразных болезней. Таким образом, анализ литературных источников позволяет отметить актуальность проблемы иммуносупрессии,

индуцированной микотоксинами, поиск и внедрение эффективных лечебных и профилактических средств, способствующих иимунокоррекции при микотоксикозах животных.

Вместе с тем, этиологические факторы микотоксико-зов свидетельствуют о социально экономической направленности при потреблении населением продуктов растениеводства и производственной - при выращивании зерновых и использовании кормовых средств. Анализ биологического действия микотоксинов на организм и патогенез, позволяет сформулировать основные принципы профилактики. Основным профилактическим средством в профилактике микотоксикозов является использование сорбентов. Тем не менее, следует модифицировать подходы к использованию сорбентов: во-первых, выбрать наиболее эффективные, найти возможность «активировать» их, во-вторых, обосновать применение в качестве кормовых добавок. Необходимо отметить, что скармливание комбикормов (смесей зерновых и других кормов) может сопровождаться получением в рационе нескольких микотоксинов, усиливающих токсическое действие друг друга. Механизм такого действия не изучен, не разработаны нормы, регламентирующие сочетанное поступление микотокси-нов.

В исследованиях отечественных ученых в последние годы уделяется большое внимание биотехнологическим разработкам по профилактике миксотоксикозов. По данным авторов [8] предполагается, что под воздействием пробиотических препаратов Бацелл-М, Мо-носпорин и Пролам произошла биотрансформация ми-котоксинов в менее токсичные соединения. Использование пробиотических препаратов свиноматкам во вторую половину супоросности или в третий последний период супоросности, позволяет не только нормализовать биохимические процессы в организме, но и повысить иммунитет. Эта закономерность передается плоду. Поросята, рожденные от свиноматок, которым давали с кормом и питьем пробиотические препараты обладают высокой скоростью роста по сравнению с общепринятыми системами содержания свиноматок, так приросты живой массы выше на 16-47 % и 3-6 % в первом и втором исследовании, а сохранность на 9-16 % и 5-10 % соответственно. У свиноматок, получающих пробиоти-ки, наблюдались нормальные роды, быстрое восстанов-

ление без патологических отклонений. В опытах [8; 10] установлено, что введение микробного препарата внутрь, в качестве которого используют штамм Bacillus subtilis-93 в дозе 6-10 мл с содержанием 1 млрд. микр кл./мл в течение 10 дней, позволяет повысить эффективность профилактики микотоксикозов, снизить заболеваемость молодняка, повысить сохранность. В исследованиях [5; 6; 7] научно обоснованы и разработаны средства энергометаболической направленности, обеспечивающие высокий клинический эффект при интоксикации организма коров метаболитами кормовых ми-котоксинов при нарушении обмена веществ, гепатозах, метаболическом ацидозе.

Заслуживают внимания фармакологические способы профилактики миксотоксикозов с применением иммуностимуляторов для устранения различных форм иммуносупресии, метаболической коррекции обмена веществ [10-12; 14; 15].

Таким образом, для эффективной профилактической защиты животных необходимо дальнейшее изучение и совершенствование средств и способов профилактики сельскохозяйственных животных от микоток-сикозов, проведение систематического мониторинга на наличие микотоксинов в кормах и сырье, производимых на комбикормовых предприятиях и используемых на животноводческих комплексах.

По нашему мнению, для решения проблемы микотоксикозов целесообразно создать действенную программу по окружающей среде, где ведущее место наряду с другими опасными экотоксикантами (диоксины, полихлорированные бифенилы, дибензофураны, токсичные элементы и т.д.), должно быть уделено ядам природного происхождения, среди которых приоритет по опасности отводится микотоксинам. Для выполнения ее необходимо в зональных НИИ, занимающихся вопросами возделывания зерновых культур, выделять

лаборатории микотоксикологии, проводить изучение микотоксинов, а также разрабатывать средства и способы профилактики.

Вывод. Проблема микотоксинов в настоящее время приобретает общегосударственное и социальное значение, так как загрязнение продуктов растительного и животного происхождения экотоксикантами имеет глобальный характер. Многие микотоксины обладают мутагенными, канцерогенными и иммуносупрессивными свойствами, и опасны для животных и человека. Токсические эффекты их весьма разнообразны и зависят от дозы токсина, продолжительности введения, вида, возраста животного, пола, физиологического статуса. Различные виды и концентрация микотоксинов варьируют каждый год, что связано с годовыми изменениями погодных условий и другими экологическими факторами.

Этиологические факторы микотоксикозов свидетельствуют о социально экономической направленности при потреблении населением продуктов растене-водства и производственной при выращивании зерновых и использовании кормовых средств. Анализ биологического действия микотоксинов на организм и патогенез, позволяет сформулировать основные принципы профилактики. Основным профилактическим средством в профилактике микотоксикозов является использование сорбентов в кормах для животных. Вместе с тем, в исследованиях отечественных ученых в последние годы уделяется большое внимание биотехнологическим разработкам по профилактике миксотокси-козов с применением пробиотических средств. Заслуживают внимания фармакологические способы профилактики миксотоксикозов с применением иммуностимуляторов для устранения различных форм иммуносу-пресии, вызываемых микотоксинами и метаболической коррекции обмена веществ у животных.

Список использованных источников

1. Антипов В.А., Васильев В.Ф., Кутищева Т.Г. Микотоксикозы - важная проблема животноводства // Ветеринария. - 2007. - № 11.- С. 7- 9.

2. Петрович С.В. Микотоксикозы животных. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

3. Ахмадышин Р.А., Канарский А.В., Канарская З.А. Микотоксины - контаминанты кормов // Вестник Казанского технологического университета. - 2007. - № 2. - С. 88-103.

4. Жуленко В.Н., Рабинович М.И., Талянов Г.А. Ветеринарная токсикология. - М.: КолосС, 2012. - 384 с.

5. Энергометаболическое средство для глубокостельных и отелившихся коров / А.А. Евглевский, И.И. Михайлова, В.Ю. Тарасов, Е.П. Евглевская // Ветеринария. - 2016. - № 9. - С. 13-16.

6. Евглевский А.А., Михайлова И.И., Турнаев С.Н. Клинические и метаболические эффекты янтарной кислоты в сочетании с мелассой при токсическом поражении печени // Ветеринарная патология. - 2016. - № 1(55). - С. 3035.

7. Состав для профилактики нарушений обменных процессов, повышения ростовой активности у поросят / В.С. Попов, А.А. Евглевский, Ж.Г. Петрова и др. // Патент 2554498 Российская Федерация. Бюл. № 18.

8. Вторичные иммунодефициты свиней: клинико-иммунологическая характеристика и принципы им-мунокоррекции / В.С. Попов, Н.В. Самбуров, Н.В. Воробьева, А.А. Зорикова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - № 3. - С. 57-61.

9. Разработка способов профилактики микотоксикозов свиней с использованием пробиотических препаратов / И.А. Шкуратова и др. // Отчет о научно-исследовательской работе 2012 г. - ГНУ Уральский НИВИ Россельхозакадемии.

10. Иванов А.В., Тремасов М.Я., Папуниди К.Х. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика). - М.: Колос, 2008. - 177 с.

11. Валиев А.Р. Фармакоррекция иммуносупрессии Т-2 токсикоза животных: автореф. дисс. ... канд. вет. наук. - Казань, 2013. - 18 с.

12. Иванов А.В., Тремасов М.Я., Нуртдинов М.Г. Актуальные проблемы профилактики микотоксикозов // Ветеринарный врач. - 2008. - № 2. - С. 2-3.

13. Коваленко А.В. Морфофункциональные нарушения в системе "мать-потомство" у свиней под влиянием субтоксических доз микотоксинов: автореф. дисс. ... докт. вет. наук. - Новочеркаск, 2012. - 48 с.

14. Попов В.С., Самбуров Н.В. Принципы иммунометаболической коррекции вторичных иммунодефицитов у свиней // Ветеринария и кормление. - 2017. - № 3. - С. 83-84.

15. Попов В.С., Самбуров Н.В., Зорикова А.А. Этиологические особенности иммунодефицитов у свиней в условиях промышленной технологии // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. -№ 4. - С. 63-67.

List of sources used

1. Antipov V.A., Vasiliev V.F., Kutisheva T.G. Mycotoxicosis is an important problem of animal husbandry // Veterinary. - 2007. - No. 11. - P. 7-9.

2. Petrovich S.V. Mycotoxicosis of animals. - Moscow: Rosagropromizdat, 1991. - 238 p.

3. Akhmadyshin R.A., Kanarskii A.V., Canarskaya Z.A. Mycotoxins are food contaminants // Bulletin of Kazan Technological University. - 2007. - No. 2. - P. 88-103.

4. Zhulenko V.N., Rabinovich M.I., Talyanov G.A. Veterinary toxicology. - Moscow: KolosS, 2012. - 384 p.

5. An energometabolic means for deep-shelled and calves / А.А. Evglevsky, I.I. Mikhailova, V.Yu. Tarasov, E.P. Evglevskaya // Veterinary Medicine. - 2016. - No. 9. - P. 13-16.

6. Evglevsky A.A., Mikhailova I.I., Turnaev S.N. Clinical and metabolic effects of succinic acid in combination with molasses in toxic liver damage // Veterinary pathology. - 2016. - No. 1 (55). - P. 30-35.

7. Composition for the prevention of metabolic disorders, increase in growth activity in piglets. Popov, A.A. Evglevsky, Zh.G. Petrova et al. // Patent 2554498 Russian Federation. Bul. No. 18.

8. Secondary immunodeficiencies of pigs: clinical and immunological characteristics and principles of immunocorrection / V.S. Popov, N.V. Samburov, N.V. Vorobyeva, A.A. Zorikova // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2016. - No. 3. - P. 57-61.

9. Development of methods for the prevention of mycotoxicosis in pigs with the use of probiotic drugs. Shkuratova et al. // Report on research work 2012 - GNU Ural NIVI of the Russian Academy of Agricultural Sciences.

10. Ivanov A.V., Tremasov M.Ya., Papunidi K.Kh. Mycotoxicosis of animals (etiology, diagnosis, treatment, prevention). - Moscow: Kolos, 2008. - 177 p.

11. Valiev A.R. Pharmacorrection of immunosuppression of T-2 toxemia in animals: the author's abstract. diss. ... cand. vet. sciences. - Kazan, 2013. - 18 with.

12. Ivanov A.V., Tremasov M.Ya., Nurtdinov M.G. Actual problems of prophylaxis of mycotoxicoses // Veterinary doctor. - 2008. - № 2. - С. 2-3.

13. Kovalenko A.V. Morphofunctional disorders in the system of "mother-offspring" in pigs under the influence of subtoxic doses of mycotoxins: auto-ref. diss. ... Doct. vet. sciences. - Novocherkask, 2012. - 48 p.

14. Popov V.S., Samburov N.V. Principles of immunometabolic correction of secondary immunodeficiency in pigs // Veterinary Medicine and Feeding. - 2017. - No. 3. - P. 83-84.

15. Popov V.S., Samburov N.V., Zorikova A.A. Etiological features of immunodeficiency in pigs under industrial technology // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2016. - No. 4. - P. 63-67.

УДК 636.5.082.2.009.12 (470+571)

ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ БАЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПЛЕМЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА

БУЯРОВ А.В.,

кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и менеджмента в АПК ФГБОУ ВО Орловский ГАУ; е-таЛ: buyarov_aleksand@mail.ru; тел. 89308617777.

БУЯРОВ В.С.,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии и разведения сельскохозяйственных животных ФГБОУ ВО Орловский ГАУ; е-mail: bvc5636@mail.ru; тел.89200845062.

Реферат. Цель работы заключалась в исследовании состояния племенной базы в яичном и мясном птицеводстве России и разработке приоритетных направлений формирования конкурентоспособного отечественного племенного птицеводства. Методологической основой исследований явились научные разработки отечественных и зарубежных авторов, изучающих проблемы организации племенного птицеводства, пути повышения эффективности селекционно-племенной работы, а также современные ресурсосберегающие технологии промышленного производства яиц и мяса птицы. Будущее племенного птицеводства и отрасли в целом зависит от того, сможет ли государство сохранить и поддержать племенные птицеводческие хозяйства и тем самым отстоять племенную и продовольственную безопасность России. В настоящее время отрасль птицеводства в значительной степени зависит от импорта племенной продукции. Для решения данной проблемы необходимо как создание новых, так и модернизация уже существующих селекционно-генетических центров, а также собственных репродукторных хозяйств I и II порядка. Это позволит создать необходимые условия для получения и разведения исходных пород и линий, совершенствования их племенных и продуктивных качеств, предотвратить занос на территорию страны новых заболеваний. Дальнейшее развитие отрасли птицеводства требует разработки и внедрения инновационных методов в области генетики, селекции, технологии, инкубации, кормления птицы, переработки и ветеринарного обеспечения для повышения экономической эффективности отрасли. ФГБОУ ВО Орловский ГАУ является исполнителем комплексного плана научных исследований «Создание отечественных

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.