CC BY
17УДК 637.03
М.А. Патрушева ПРОБЛЕМА ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ В АПК
Агропромышленный комплекс России на сегодняшний день столкнулся с проблемой утилизации большого количества отходов - чаще всего они вывозятся с территории предприятий и складируются, что является причиной окисления почвы, загрязняются грунтовые воды и выбрасывается в атмосферу метан.
Ключевые слова: отходы сельского хозяйства, биогаз, биоудобрение, биотехнология, ВТО, качество продукции, охрана окружающей среды.
Отходы которые мы получаем в АПК можно использовать как энергетическое топливо, для получения биогаза. Помимо того биотопливо - это еще и дешевая электроэнергия, которую можно получить переработав отходы сельского хозяйства. Таким образом, развитие биогазовой энергетики это не только возможное решение проблемы отходов, но и еще решение энергетических проблем сельского хозяйства.
А эти проблемы на сегодняшний день существуют: большая часть регионов Республики Марий Эл с развитым сельским хозяйством (в частности птице-перерабатывающая промышленность) с большой концентрацией ресурсов для производства биогаза, являются энергодефицитными.
В количественном выражении, суммарный энергетический потенциал отходов АПК России достигает 81 млн. т.у.т. Если весь производимый биогаз будет использоваться для переработки на когенерационных установках, это позволит на 23% обеспечить суммарные потребности экономики в электроэнергии, на 15% в тепловой энергии, и на 14% в природном газе или же полностью сможет обеспечить сельскую местность природным газом.
Помимо всего выше сказанного, биогаз - это еще и источник дешевого органического удобрения, который образуется в процессе получения биогаза.
Для того, чтобы решить проблему переработки отходов нужно: во-первых, производство биогаза, должно курировать либо Министерство сельского хозяйства, либо Министерство регионального развития, во-вторых, нужна система поддержки, от перерабатывающих производств, в-третьих, возможность участвовать в проектах глобальной программы защиты окружающей среды, как способ привлечения иностранных инвестиций, и в - четвертых, необходимо создание эффективных финансовых стимуляторов: грантов, льготных кредитов в рамках законодательства РФ и ВТО.
Для условий Республики Марий Эл внедрение технологии производства биогаза позволит решить следующие проблемы:
- проблема экологической безопасности окружающей среды;
- снизится доля затрат на минеральные удобрения и средства защиты для растений, в денежном выражении это на 35-40%;
- производство биогаза, позволит покрыть часть энергетических затрат на производство сельскохозяйственной продукции за счет дешевых энергоресурсов, а это в свою очередь отразится на себестоимости производимой продукции.
В сельском хозяйстве источниками органических отходов являются растительные остатки, навоз скота и помет птицы. Органические отходы (навоз, помет и т д) под воздействием различных факторов разлагаются, что в процессе приводит к получению органических удобрений.
© Патрушева М.А., 2014.
ISSN 2223-4047
Вестник магистратуры. 2014. № 10(37).
С массовым увеличением сельскохозяйственных производств, появления перерабатывающих производств, с большой концентрацией поголовья скота, в частности для РМЭ поголовья птицы, возникает острая проблема по утилизации отходов. Так как прямое применение в качестве органоудобрений вызывает засоренность полей различными сорняками, заражение почвы микроорганизмами, опасными для здоровья людей, животных и птицы. Простейшая утилизация (компостирование) требует отвода огромного количества свободных площадей для его складирования. Использование других методов по утилизации требует значительных энергетических затрат
Вопрос утилизации, все более растущих объемов отходов сельского хозяйства, становится острее и его разрешение возможно только при использовании современных методов биотехнологий.
Технология получения биогаза и переработки отходов сельского хозяйства в высококачественное удобрение путем анаэробного сбраживания давно была известна человечеству.
Что же такое биогаз? Биогаз - это смесь метана и углекислого газа, образующиеся в специальных биогазовых установках-реакторах. Биогаз используются для освещения, получения тепла, приготовления пищи, работы оборудования и различных механизмов.
Среди наиболее промыщленных стран лидирующее место в производстве и использовании биогаза принадлежит Дании, это примерно 18% в общем балансе энергии.
Китай на сегодняшний день является мировым лидером по внедрению технологии производства биогаза в сельских районах. В Китае построено 4000 крупных биогазовых установок, которые функционируют за счет отходов перерабатывающих производств.
Биогазовая программы в Китае - своего рода «зеленая революция».
В России, как и в зарубежных странах биогазовая технология развивается в энергетическом направлении, главной целью которого является максимальное получение биогаза, а оставшийся продукт (шлам) пока еще не нашел применение как биоудобрение. В большинстве регионов РМЭ рациональнее бы было использование и биоэнергии и биоудобрений. Особенно это важно сейчас, когда мы вступили во Всемирную торговую организацию (ВТО), и вопрос качества, и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции на рынке занимает первое место. Поэтому нужно серьезно отнестись к полной переработке отходов и извлечение максимально всего полезного для развития сельского хозяйства и республики в целом.
В России только начинает формироваться внедрение биогазовых установок. Российским центром развития биоэнергетики проведен мониторинг по развитию биоэнергетики в Российской Федерации, проведя анализ, они установили, что ситуация не так критична. Уже десятки крупных хозяйств начинают использовать технологию производства альтернативных видов топлива и энергии для собственных интересов. Биогаз из отходов сельского хозяйства используется для выработки электроэнергии, с помощью которой отапливаются производственные помещения.
На нашей планете в настоящее время вопросы, касающиеся развития альтернативных источников энергии, стоят наиболее остро. Мир не стоит на месте, человечество постепенно потребляет природные ресурсы и уже очень скоро нам придется получать энергию из самых доступных вещей. Наука уже давно занимается этими вопросами и призывает быть бережливым человечеством, заинтересованным в своем будущем. Одной из наиболее перспективных тем в этой области выглядит изучение потенциала биоэнергетики, то есть производство энергии из биотоплива различных видов.
Преимущества топлива из биологического сырья всем известны. Ведь производить биотоплива возможно из самых разных органических материалов. А это означает, что развитие биоэнергетики, в отличие от других видов альтернативных источников энергии, возможно в любом регионе или стране мира, вне зависимости от климатических условий или рельефа. Что дает перспективы в дальнейшем беспрепятственном развитии. Кроме того, массовое производство поможет решить проблемы, связанные с утилизацией мусора. Это означает, что есть реальные перспективы решения весьма важной проблемы, которая уже давно заботит многих учёных, политиков и простых людей во всём мире.
Библиографический список
1. Программа развития биотехнологий в Российской Федерации на период до 2020 года «БИО -2020», утверждена 24.04.12 председателем правительства РФ Путиным В.В.
2. Лазовский В.В. Экологическая безопасность сельских территорий в региональных программах сельскохозяйственного консультирования (ССК). [Текст] / В.В. Лазовский, Г.Е. Смирнов // ФГОУ ДПОС «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса» Москва. - 2007. - С. 9-45.
3. Лазовский, В.В. Развитие глубинных сельских территорий России (Системный анализ и модели формирования) [Текст] / В.В. Лазовский, Г.Е. Смирнов // ФГОУ ДПОС РАКО АПК Москва. - 2009. -С. 15-37.
4. Кирюшин, В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика. [Текст] / Издательство МСХА Москва. - 2000. - С. 5-28.
5. Электронный ресурс: Биотопливо - это топливо органического происхождения, получаемое из растительных и животных жиров, бытовых отходов. - Режим доступа: http://forexaw.com/TERMs/Raw_materials/Energy/l861_Биотопливо_Biofuel. - Дата обращения: 05.10.2014
6. Справочно информационный материал (Методическое пособие для руководителей, специалистов сельскохозяйственного производства, управлений (отделов) сельского хозяйста, муниципальных образований). - Чебоксары. - 2013. - С. 3-32.
ПАТРУШЕВА Мария Анатольевна - магистрант, Поволжский государственный технологический университет.
