CC BY
36
DOI 10.32417/article_5dcd861e318036.10746233 УДК 633.2.033:636.084.22:636.2 Код ВАК 06.02.08
Присельские пастбища - важная кормовая база О
для животных индивидуального сектора c
n
Н. Г. Лапенко10, Л. Р. Оганян1 О
1 Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, Михайловск, Россия ^О
63E-mail: sniish_stepi@mail.ru
Аннотация. Цель работы - получить данные о современном состоянии природных угодий (сельских пастбищ), на которых базируются крупный рогатый скот и овцы индивидуального сектора, и предложить меры по восстановлению и сохранению природной растительности. Методика и объекты исследования. Сделан статистический анализ в динамике поголовья крупного рогатого скота и овец, в том числе по категориям хозяйств. Геоботаническое описание растительности проведено на учетных площадках 100 м2 по системе О. Друде. Определение биологической урожайности растительного покрова проводилось там же укосным методом (0,5 м2 в шестикратной повторности). Объекты нашего исследования - присельские пастбища. Результаты и практическая значимость. Показан анализ поголовья животных по категориям хозяйств Ставропольского края. За последние 18 лет поголовье в индивидуальном секторе, включающем крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства населения, увеличилось в 1,6 раза. Выявлены растительные модификации c доминирующими видами растений: Achillea setacea, Artemisia austriaca, Poa bulbosa и др. Они пространственно неоднородны, по видовому составу бедны. Количество видов на учетной площади (100 м2) в среднем составляет 24, с колебаниями от 17 до 28. Дана оценка кормового потенциала исследуемых природных травостоев, степени их деградации. Травостой деградирован, имеет низкое качество корма. В его составе до 74 % нецелинных видов растений, не имеющих кормовой ценности: вьюнок полевой - Convolvulus arvense, журавельник цикутовый - Erodium cicutarium, полынь австрийская - Artemisia austriaca и др. Научная новизна. Показаны негативные последствия бессистемной пастьбы скота на ограниченных площадях присельских пастбищ, находящихся в ведении муниципальных образований. Рекомендовано восстановление деградированных площадей сельских пастбищ методом агростепей. В его основе - использование семян дикорастущих степных трав.
Ключевые слова: индивидуальный сектор, кормовая база, метод агростепей, растительные модификации, пастбищная деградация, поголовье, присельские пастбища, сорная флора, степные злаки, целинная степь
Для цитирования: Лапенко Н. Г., Оганян Л. Р. Присельские пастбища - важная кормовая база для животных индивидуального сектора // Аграрный вестник Урала. 2019. №» 11 (190). С. 9-17. DOI: 10.32417/article_5dcd861e318036.10746233.
Дата поступления статьи: 07.08.2019.
Постановка проблемы (Introduction)
Природные кормовые угодья - важный источник кормов в пастбищный период. Корма из дикорастущих трав, включающие десятки и сотни видов травянистых растений, принадлежащих многим семействам: злаковых (мят-ликовых), бобовых, сложноцветных (астровых), норичниковых, молочайных, розоцветных, лютиковых, гречишных, маревых, крестоцветных, гвоздичных, зонтичных, бурачниковых и др., отличаются биологической полноценностью, удовлетворяющей основные потребности животных на выпасе в аминокислотах природного происхождения. К тому же пастбищные корма являются наиболее дешевым источником энергии и протеина для крупного и мелкого рогатого скота, что способствует рентабельному ведению сельскохозяйственного производства, в том числе животноводства. Будучи разными по качественным и количественным показателям (поедаемости, урожайности, стойкости к пастбищным перегрузкам и т. д.), природные травостои неоднородны и занимают в Ставропольском крае 1,73 млн га. На них содержатся стада крупного рога-
того скота (КРС) и отары овец в весенне-летний и осенний периоды. Зачастую их выпас нерегулируем, особенно это прослеживается вблизи населенных пунктов [1, с. 51; 2, c. 6330].
В прошлом в травостое таких пастбищных угодий доминировали ценные в кормовом отношении многолетние злаки: Festuca rupicola Heuff- овсяница скальная, Festuca valesiaca Gaudin - овсяница валлисская, Koeleria cristata (L.) Pers. - келерия стройная, Stipa lessingiana Trin. et © Rupr. - ковыль Лессинга, Stipa pulcherrima C. Koch - ко- . выль красивейший и др., в настоящем - нередко вторич- q ная растительность с обилием сорных и балластных ви- l дов растений, таких как Bromus japonicus Thunb. - костер e японский, Centaurea diffusa Lam. - василек раскидистый, k Consolida regalis S.F.Gray - живокость великолепная, Er- P yngium campestre L. - синеголовник полевой, Medicago P minima (L.) Bartalini - люцерна маленькая и др. [3, с. 10]. P К началу экономических реформ (1990 г.) поголовье g животных в регионе насчитывало более 6 млн голов овец П и более 1 млн крупного рогатого скота при существенной a
P
9 i
нагрузке животных на природные травостои, доходящей до 2-4 и более условных голов на гектар пастбища. На сегодняшний день поголовье овец и КРС в хозяйствах всех категорий сократилось практически в 4 раза и составляет й 1,63 млн голов овец и около 300 000 голов крупного рога-^ того скота (рис. 1).
О Однако анализ поголовья крупного и мелкого рогатого О скота по категориям хозяйств показал, что за последние 18 р лет поголовье в общественном секторе (сельхозпредприя-^ тия) сократилось (в 2 раза), но динамично увеличивается ^ в индивидуальном секторе, включающем крестьянские ^ (фермерские) хозяйства и хозяйства населения, в 1,6 раза ^ (рис. 2) и на сегодняшний день составляет более 75 000 условных голов [4, с. 37].
Однако площади присельских пастбищ, на которых базируются стада КРС и отары овец индивидуального сектора, остались прежними. Они невелики и чаще всего расположены близ населенных пунктов [5, с. 15]. То есть, основными прямодействующими факторами на флору и растительность природных кормовых угодий, расположенных близ населенных пунктов являются поголовье животных (преимущественно КРС и овцы) индивидуального
сектора. И соответственно, травостои испытывают чрезмерную пастбищную перегрузку и не могут в достаточном количестве обеспечить имеющееся поголовье животных полноценным кормом.
Цель работы - получить объективную информацию о современном состоянии природных кормовых угодий (присельских пастбищ), обеспечивающих пастбищное содержание животных преимущественно индивидуального сектора и предложить приоритетные меры по восстановлению и сохранению аналогов прежней степной растительности.
Методология и методы исследования (Methods)
Экспедиционное исследование пастбищных угодий осуществлялось нами в 2016-2018 гг. на учетных площадках (100 м2) согласно требованиям методик, общепринятых в фитоценологии. Описание травостоя проводилось по шкале О. Друде. Определение биологической урожайности растительного покрова проведено укосным методом в шестикратной повторности. Дана оценка кормового потенциала природных травостоев, степени их деградации [6, с. 54 ]. Латинские названия растений приведены по С. К. Черепанову.
Рис. 1. Динамика поголовья КРС и овец в хозяйствах всех категорий Ставропольского края (1990-2018 гг.), тыс. голов
7000
о
(N
И «
и —
О
см
ti
о и и
<ц С
на
а
5
а
•■К
S
г «
к" г 48
¿3
s *
6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
attle
I Sheep and goats
^ — --- •
1990 2001 2010 2015 2017 2018
1059,3 444,3 358,5 356 319,1 300,7
6207,4 1284,4 2086,8 1957,6 1709,9 1633,7
Fig. 1. The dynamics of population of cattle and shallow cattle is in the economies of all categories of the Stavropol region (1990-2018),
thousands of heads
Объекты нашего исследования - присельские пастбища, расположенные согласно геоботаническому районированию территории региона [3, с. 26] в зоне разнотравно-дерновиннозлаковых степей.
Природные условия проведения исследований: климат умеренно континентальный с ГТК 0,9-1,1, среднегодовое количество осадков - 450-550 мм. Количество осадков, выпадающее в вегетационный период, составляет 300-350 мм, число дней с суховеями - 60-80. Лето жаркое (+22.. .+24 °С). Зима умеренно мягкая (-3.. .-4 °С). Высота снежного покрова составляет в среднем 10 см. Продолжительность безморозного периода - 180-195 дней. Почвенный покров зоны исследования представлен обыкновенным черноземом. В целом для произрастания естественной растительности пастбищных угодий климат благоприятен [3, с. 15].
60
50
40
Результаты (Results)
Для более устойчивого развития кормовой базы индивидуального сектора и определения приоритетных мер по их улучшению и сохранению важна оценка современного состояния пастбищных сообществ и степени их деградации. Данные, приведенные в таблицах 1, 2, характеризуют состояние травостоя пастбищ, находящихся преимущественно в ведении муниципальных образований.
На исследуемых нами территориях, находящихся в основном близ населенных пунктов, продолжается интенсивный выпас животных индивидуального сектора с нагрузкой (4-6 и более усл. гол/га), превышающей допустимую. Соответственно, это приводит к ухудшению как качественных, так и количественных показателей природных травостоев.
30
20
10
2001 2010 2015 2017 2018
■Сельскохозяйственные организации 52,4 29,6 27,1 25,1 24,9
Хозяйства населения 44,2 50 ,5 44,4 42,9 42,3
Крестьянские (фермерские) хозяйства 3,4 19,9 28,5 32 32,8
Рис. 2. Структура поголовья крупного и мелкого рогатого скота по категориям хозяйств Ставропольского края (2001-2018 гг.), %
60
50
s &
а s •S
ча s
40
30
20
10
2001 2010 2015 2017 2018
UAgricultural organizations 52,4 29,6 27,1 25,1 24,9
Farms of the population 44,2 50,5 44,4 42,9 42,3
Peasantfarms 3,4 19,9 28,5 32 32,8
> CTQ
I-!
О
г+
п>
0 tr ¡3
1
сю h-
п>
сл
0
0
Fig. 2. Structure of population of cattle and shallow cattle on the categories of economies of the Stavropol region (2001-2018), %
s s
í-ч
о к о к
н О
Л
<
* В названии растительных модификаций на первом месте указан наиболее обильный вид сообщества.
Table 1
Ecological and economic features of rural pastures
Points Quantity of species on 100 m2, pieces Projective covering, % Gass stand height, tiers, cm Modification vegetation* Use mode, state
Tuguluk 24 50 I - 40 II - 15 Wormwood, annual plants, mixed fodder plants Pasture, intensive pasture of animals
Moskovskoye 28 80 I - 70 II - 30 Graminees, yarrow, mixed fodder plants Rural pasture, free grazing
Bezopasnoye 23 60 I - 45 II - 20 Wormwood, yarrow, mixed fodder plants Trampled pasture, free grazing of animals
Dmitriyevskoye 17 65 I - 35 II - 15 Wormwood, annual plants, mixed fodder plants Rural pasture, intensive pasture of animals
Kiankiz 25 80 I - 50 II - 30 Sheeps festucue, couchgrass, annual plants Trampled pasture, intensive pasture
Staromar 'yevka 24 70 I - 35 II - 20 Annual plants, graminees, mixed fodder plants Trampled pasture, free grazing
Krasnyy Oktyabr ' 27 70 I - 30 II - 15 Beard-grass, wormwood, mixed fodder plants Intensive pasture, trampled pasture
Beshpagir 23 80 I - 50 II - 25 Graminees, yarrow, mixed fodder plants Pasture, free grazing
Таблица l
Эколого-хозяйственные особенности присельских пастбищ
Пункты Количество видов на 100 м2 Проективное покрытие, % Высота травостоя, ярусы, см Модификация растительности* Режим использования, состояние
Тугулук 24 50 I - 40 II - 15 Полынно -однолетниково -разнотравная Пастбище, интенсивный выпас животных
Московское 28 80 I - 70 II - 30 Злаково -тысячелистнико -во-разнотравная Присельское пастбище, нерегулируемый выпас
Безопасное 23 60 I - 45 II - 20 Полынно -тысячелистни-ково -разнотравная Пастбище сбитое, бессистемная пастьба животных
Дмитриевское 17 65 I - 35 II - 15 Полынно-однолетниково-разнотравная Присельское пастбище, интенсивный выпас животных
Кианкиз 25 80 I - 50 II - 30 Типчаково -пырейно -однолетниковая Среднесбитое пастбище, интенсивный выпас
Старомарьевка 24 70 I - 35 II - 20 Однолетниково-злаково-разнотравная Сильносбитое пастбище, бессистемный выпас
Красный Октябрь 27 70 I - 30 II - 15 Бородачево -полынно -разнотравная Интенсивный выпас, пастбище стравлено
Бешпагир 23 80 I - 50 II - 25 Злаково -тысячелистнико -во-разнотравная Пастбище, нерегулируемая пастьба
* In the name of vegetation modifications on the first place it is specified the m
Изменения в растительном покрове, происходящие под влиянием такой нагрузки, привели к образованию вторичных растительных модификаций, относящихся к различным стадиям пастбищной дигрессии. В пределах исследуемых пастбищных полигонов были выявлены следующие модификации: бородачево-полынно-разнотрав-ная, злаково-тысячелистниково-разнотравная, полынно-тысячелистниково-разнотравная, полынно-однолетнико-во-разнотравная, типчаково-пырейно-однолетниковая, од-нолетниково-злаково-разнотравная. Они пространственно неоднородны, по видовому составу бедны, а именно: количество видов в среднем - 24, с колебаниями от 17 до 28 на учетной площади (100 м2). Проективное покрытие поверхности почвы растениями - менее 80 %, высота травостоя - до 70 см. Для них характерно отсутствие в травостое ценоэлементов прежней зональной целинной растительности: житняка гребенчатого - Agropyron pecti-
st plentiful species of community.
natum, келерии стройной - Koeleria cristata, ковыля красивейшего - Stipa pulcherrima, ковыля Лессинга - Stipa less-ingiana, костреца безостого - Bromopsi inermis, костреца берегового - Bromopsis riparia, овсяницы скальной - Festuca rupicola - и ряда других видов. В составе исследуемых травостоев до 74 % нецелинных видов, не имеющих хозяйственной пользы: вьюнок полевой - Convolvulus arvense L., журавельник цикутовый - Erodium cicutarium (L.) L. Her., полынь австрийская - Artemisia austriaca и др. Такое свободное проникновение в травостой сорно-полевых и пастбищных сорняков подтверждает высокую степень фитоценотической открытости растительных сообществ. Несмотря на, казалось бы, очевидные проблемы, бессистемный интенсивный выпас животных продолжается, так как присельские пастбища на их локальной территории остаются практически единственным источником подножного корма в пастбищный период.
Таблица 2
Флороценотические показатели травостоев присельских пастбищ
Пункты Количество видов на 100 м2, шт. Жизненные циклы растений, % Наличие сорных видов, % Урожайность биологическая, ц/га
Однолетники Двулетники Многолетники
Тугулук 24 33,G 12,G 55,0 74 18
Московское 28 1G,7 14,3 75,0 43 14
Безопасное 23 26,1 21,7 52,2 57 20
Дмитриевское 17 47,G G,G 53,0 71 18
Кианкиз 25 32,G 12,G 56,0 72 20
Старомарьевка 24 41,7 12,5 45,8 54 10
Красный Октябрь 27 3G,G 11,1 58,9 59 13
Бешпагир 23 26,1 8,7 65,2 52 12
Table 2
Floristic and coenosis indicators of grass stands of rural pastures
Points Quantity of species on 100 m2, pieces Life cycles of plants, % Existence of weed species, % The productivity is biological, c/ha
Annual plants Biennial plants Perennial plants
Tuguluk 24 33.G 12.G 55.G 74 18
Moskovskoye 28 1G.7 14.3 75.G 43 14
Bezopasnoye 23 26.1 21.7 52.2 57 20
Dmitriyevskoye 17 47.G G.G 53.G 71 18
Kiankiz 25 32.G 12.G 56.G 72 20
Staromar 'yevka 24 41.7 12.5 45.8 54 10
Krasnyy Oktyabr ' 27 3G.G 11.1 58.9 59 13
Beshpagir 23 26.1 8.7 65.2 52 12
Рассмотрим подробнее растительный покров полын-но-тысячелистниково-разнотравной модификации. Ее вариант описан нами близ села Безопасное Труновского района Ставропольского края.
Приводимый ниже список растений данного участка -результат ее подробного геоботанического описания на учетной площади 10*10 м (таблица 3).
Первый вертикальный слой (ярус) имеет высоту 45 см, второй (основной по массе) - 20 см. В описанном случае на учетной площади встречено 23 вида, в том числе: злаков - 4 (17,4 % от общего числа), бобовых - 4 (17,4 %), разнотравья - 16 (65,2 %). При этом на малолетники, представленные преимущественно сорной флорой, приходится 47,8 %. Поверхность почвы покрыта травостоем на 60 %, травостой сильно деградирован.
Аналогичная ситуация и на других пастбищных угодьях, прилегающих к населенным пунктам. Их многолетнее нерациональное использование как в предыдущие десятилетия, так и в настоящее время настолько снизило биологический потенциал, что фактическое снижение нагрузки не сможет способствовать восстановлению динамического равновесия в агроландшафтах. По мере увеличения нарушенности растительного покрова природных сообществ в травостое усиливается роль малолетников. Это в основном обильные и пастьбостойкие виды сорной флоры, такие как амброзия полынолистная - Ambrosia artemisiifolia, кардария крупка - Cardaría draba, люцерна хмелевидная - Medicago lupulina, синеголовник полевой - Eryngium campestre, дурнишник колючий - Xanthium spinosum и др. Их активное распространение - следствие ослабления позиции степных злаков - результат стихий-
ного продолжительного, без отдыха выпаса [7, с. 465; 8, с. 10; 9, с. 28].
Ценность природных травостоев в значительной мере зависит от кормовых достоинств дикорастущих видов растений, составляющих растительное сообщество. Несмотря на, казалось бы, неплохие показатели биологического урожая в сухом весе - 15 (10-20) ц/га (таблица 1), присель-ские пастбища могут быть оценены как кормовые угодья с невысоким кормовым потенциалом. Причина - в массовом размножении непоедаемых, ядовитых и вредных видов растений и отсутствии в травостое доминантов исходных целинных степей - видов житняка, овсяницы, ковылей, костреца и др. В травостое отмечено наличие ядовитых многолетников (вьюнок полевой - Convolvulus arvense, молочай степной - Euphorbia stepposa), засорителей шерсти овец, включая репейничек евпаторийский - Agrimonia eupatoria, люцерну маленькую - Medicago minima и др.
Вполне очевидно, что травостои таких пастбищ имеют низкое качество корма и, соответственно, крайне низкий коэффициент поедаемости (0,5-0,6 - от биологического урожая) [10, с. 38].
Вместе с тем присельские пастбища (вне режима отдыха и элементов рациональной организации пастьбы) были и остаются при многих населенных пунктах основным источником пастбищных кормов для КРС и овец хозяйств поселений и крестьянских (фермерских) хозяйств. Продолжение использования таких пастбищ с перегрузкой выпаса приведет к необратимым последствиям - полной утрате их биологического потенциала, продуктивности травостоя и в дальнейшем к полному разрушению почвенного покрова.
s s
í-ч
о к о к
н О
Л
<
* Обилие видов по шкале О. Друде.
** Качественная оценка: КС — карантинный сорняк, С — сорное, К — кормовое, Л — лекарственное, Д — декоративное, Я—ядовитое, М — медонос.
Table 3
The analysis of vegetation modification with dominance in grass stand Artemisia austriaca, Achillea setacea
No. Name of plants Latin names Abundance of species* Value**
1 Common ragweed Ambrosia artemisiifolia L. Sp1 QW
2 Amoria is fickle Amoria ambigua (Bieb.) Sojak Sp1 F
3 Corn-flower spreading Centaurea diffusa Sp2 W
4 Vetch (Peas) thin-leaved Vicia tenuifolia Roth Sp1 F
5 Vetch (Peas) narrow-leaved Vicia angustifolia Reichard Sp1 F
6 Bindweed field Convolvulus arvense Sp1 P
7 Cecle crane Erodium cicutarium Sp2 D, N
8 Pepper weed Cardaria draba (L.)Desv. Sp2 W
9 Salsify pubescent Tragopogon dasyrhynchus Artemcz. Sp1 F
10 Powdery mullein Verbascum lychnitis L. Sol W
11 Japanese brome Bromus japonicus Sp1 W
12 Alfalfa small Medicago minima Sp2 W
13 Alfalfa hop Medicago lupulina L. Sp1 W
14 Euphorbia steppe Euphorbia stepposa Zoz Sol P
15 Bluegrass narrow-leaved Poa angustifolia L. Sp1 F
16 Fescue welsh Festuca valesiaca Sp1 F
17 Ribwort Plantago lanceolata L. Sp1 D
18 Wormwood austrian Artemisia austriaca Jacq. Cop1 W
19 Yarrow bristly Achillea setacea Waldst.et Kit. Sp3 D
20 The thistle drooping Carduus nutans L. Sp1 W
21 Sage whorled Salvia verticillata L. Sp2 W, N
22 Sorrel is sour Rumex acetosa L. Sp1 D
23 Aegilops the cylindrical Aegylops cylindrica Host Sp2 С
* Abundance of species on O. Drude's scale.
** Quality standard: QW - a quarantine weed, W - weed, F - fodder, D - drug plant, O - ornamental, P - poisonous, N - nectariferous.
Таблица 3
Анализ растительной модификации с доминирующими в травостое полынью австрийской,
тысячелистником щетинистым
№ п/п Название растений Латинские названия Обилие видов* Значение**
1 Амброзия полыннолистная Ambrosia artemisiifolia L. Sp1 КС
2 Амория непостоянная Amoria ambigua (Bieb.) Sojak Sp1 К
3 Василек раскидистый Centaurea diffusa Sp2 С
4 Вика (Горошек) тонколистная Vicia tenuifolia Roth Sp1 К
5 Вика (Горошек) узколистная Vicia angustifolia Reichard Sp1 К
6 Вьюнок полевой Convolvulus arvense Sp1 Я
7 Журавельник цикутовый Erodium cicutarium Sp2 Л, М
8 Кардария крупка Cardaria draba (L.)Desv. Sp2 С
9 Козлобородник опушенноносый Tragopogon dasyrhynchus Artemcz. Sp1 К
10 Коровяк мучнистый Verbascum lychnitis L. Sol С
11 Костер японский Bromus japonicus Sp1 С
12 Люцерна маленькая Medicago minima Sp2 С
13 Люцерна хмелевидная Medicago lupulina L. Sp1 С
14 Молочай степной Euphorbia stepposa Zoz Sol Я
15 Мятлик узколистный Poa angustifolia L. Sp1 К
16 Овсяница валлисская Festuca valesiaca Sp1 К
17 Подорожник ланцетолистный Plantago lanceolata L. Sp1 Л
18 Полынь австрийская Artemisia austriaca Jacq. Cop1 С
19 Тысячелистник щетинистый Achillea setacea Waldst.et Kit. Sp3 Л
20 Чертополох поникающий Carduus nutans L. Sp1 С
21 Шалфей мутовчатый Salvia verticillata L. Sp2 С, М
22 Щавель кислый Rumex acetosa L. Sp1 Л
23 Эгилопс цилиндрический Aegylops cylindrica Host Sp2 С
Человек может решать, как он будет распоряжаться природными ресурсами, но он должен помнить о том, что мы оставим нашим потомкам. Не стоит забывать основной экологический принцип, что мы всего лишь часть природы, но никак не ее властители. А это означает, что нужно не только брать у природы, но и отдавать - восстанавливать ее ресурсы и сохранять их [11, с. 1; 12, с. 64].
В данной ситуации снижение пастбищной нагрузки или ограничение выпаса, то есть предоставление деградированным травостоям режима отдыха, - мера малоэффективная. Самовосстановление выродившегося природного травостоя возможно только в том случае, если рядом сохранились участки пастбищных целин. Биологическая конкуренция нецелинных растений настолько велика, что случайно заносимые со стороны семена целинных растений не в состоянии восстановить свое доминирование [3, с. 443; 13, с. 585; 14, с. 15].
При улучшении и рациональном использовании при-сельские пастбища могут стать основой эффективного развития мясного скотоводства и овцеводства индивидуального сектора (хозяйства поселений и крестьянские (фермерские) хозяйства). В данной ситуации невозможно обойтись без целенаправленной фитомелиоративной работы, предусматривающей следующие концептуальные основы:
- создание неограниченно долголетних кормовых угодий, близких к естественным, но существенно улучшенных по составу компонентов, на основе современных достижений луговедческой науки, обеспечивающих экологическое равновесие в агроландшафте, охрану сельскохозяйственных угодий, повышение их плодородия;
- существенное улучшение качества подножного корма путем увеличения в создаваемом травостое высокопротеинового бобового компонента до 25-30 %;
- организацию пастбищеоборота и других прогрессивных приемов эффективной организации пастбищного хозяйства [13, с. 587; 15, с. 396].
Обсуждение и выводы (Discussion and Conclusion) Создание на месте деградированных пастбищ травостоев, аналогичных первичной степи с обилием злаковых, бобовых и других целинных видов растений, позволит получать пастбищные корма с высокой поедаемостью корма. Одним из перспективных способов поэтапного восстановления степных экосистем является метод агростепей. Основные его положения освещены в печати создателем этого метода [15, с. 395]. Он заключается в использовании семян дикорастущих целинных трав с применением существующих агроприемов (мелкая вспашка, дискование, культивация) и позволяет поэтапно решать проблему восстановления деградированных травостоев и создания кормовых фитоценозов с урожайностью 25-30 ц/га воздушно-сухой массы с поедаемостью 85-95 %.
Осуществление данных мероприятий потребует значительных хозяйственно-экономических затрат, а также рачительного использования восстановленных травостоев в режиме пастбищеоборота и регулирования допустимых норм нагрузки и поголовья животных, соответствующих используемым площадям присельских пастбищ. И здесь важна роль не только местных муниципалитетов, но и самих жителей поселений.
Сегодня природные кормовые угодья (присельские пастбища) нуждаются в помощи, но при поэтапном их улучшении и дальнейшем рациональном использовании они могут стать важным источником качественных кормов для животных индивидуального сектора и долгие годы служить во благо человека [14, с. 4; 16, с. 6].
> CTQ
I-!
О
г+
п>
0 tr ¡3
1
CTQ h-
п>
сл
Библиографический список
1. Гребенников В. Г., Шипилов И. А., Хонина О. В. Кормовые ресурсы - главный фактор развития животноводства Ставропольского края // Инновационные технологии в сельском хозяйстве, ветеринарии и пищевой промышленности: сборник научных статей по материалам 82-й Международной научно-практической конференции. Ставрополь, 2017. С. 51-55.
2. Lapenko N., Godunova E., Dudchenko L., Kuzminov S., Kapustin A. Current state and ways to save the steppe ecosystems of Stavropol // IAJPS. 2019. Vol. 6. Iss. 3. Pp. 6329-6336.
3. Дзыбов Д. С. Растительность Ставропольского края: монография. Ставрополь: Агрус. 2018. 492 с.
4. Сельское хозяйство в Ставропольском крае: статистический сборник. Ставрополь. 2018. 130 с.
5. Пространственное развитие степных и постцелинных регионов Европейской России. Т. 1. / Под ред. А. А. Чибилева. Оренбург: ИС УрО РАН, 2018. 192 с.
6. Ерошенко Ф. В., Барталев С. А., Лапенко Н. Г., Самофал Е. В., Сторчак И. Г. Возможности дистанционной оценки состояния и степени деградации природных кормовых угодий / Современные проблемы дистанционного зондирования Земли из космоса. 2018. Т. 15. № 7. С. 53-66.
7. Лапенко Н. Г. Относительное обилие пастбищных сорняков в степных экосистемах разного уровня сохранности // Степи Северной Евразии: материалы VII Международного симпозиума. Оренбург, 2015. С. 463-466.
8. Лапенко Н. Г., Оганян Л. Р. Лугопастбищное кормопроизводство как основа эффективного развития животноводства // Сельскохозяйственный журнал. Ставрополь. 2019. Т. 1. № 12. С. 12-20.
9. Турко С. Ю., Трубакова К. Ю. Рост и развитие растений на пастбищах аридной зоны и вопрос их эксплуатации (на примере искусственно созданных моделей) // Аграрный Вестник Урала. 2019. № 4 (183). С. 27-34.
10. Гребенников В. Г., Шипилов И. А., Желтопузов В. Н., Хонина О. В. Рекомендации по нормам нагрузки скота на пастбищах по муниципальным образованиям Ставропольского края. Ставрополь, 2015. 36 с.
11. Рациональное использование природных ресурсов [Электронный ресурс] // Экологический портал ECOportal. URL: https://ecoportal.info/racionalnoe-ispolzovanie-prirodnyx-resursov (дата обращения: 02.08.2019).
12. Чибилев А. А. Картины природы степной Евразии: Сохранить, что осталось, вернуть, что возможно // Степи Северной Евразии: материалы VII Международного симпозиума. Оренбург, 2015. С. 48-51.
13. Гребенников В. Г., Шипилов И. А., Хонина О. В., Турун И. П. Приемы повышения продуктивности деградированных сенокосов и пастбищ // Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования: материалы II Международной научно-практической интернет-конференции. Соленое Займище, 2017. С. 584-591.
14. Чибилев А. А. Экологическая оптимизация степных ландшафтов: репринтное издание. Оренбург, 2016. 182 с.
15. Dzybov D. S., Starodubtseva A. M. Efficacy of the agrosteppe metod for restoring eroded lands // EGF at 50: The Future of Europen Crasslands. Aberystwyth, Wales. 2014. September. Vol. 19. Pp. 394-396.
16. Кулик К. Н. К 30-летию Генеральной схемы по борьбе с опустыниванием черных земель и кизлярских пастбищ // Аридные экосистемы. 2018. Т. 24. № 1 (74). С. 5-12.
Об авторах:
Нина Григорьевна Лапенко1, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, ORCID 0000-0003-3856-690X, AuthorlD 91042, +7 906 413-72-38, sniish_stepi@mail.ru
Лусине Робертовна Оганян1, научный сотрудник, ORCID 0000-0002-0019-8956, AuthorlD 744093, +7 906 498-83-88, oganyan@inbox. ru
1Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, Михайловск, Россия
Rural pastures - the important food supply for animals of the individual sector
N. G. Lapenko1 L. R. Oganyan1
1 North Caucasian Federal Scientific Agrarian Center, Mikhaylovsk, Russia
0E-mail: sniish_stepi@mail.ru
Abstract. The work purpose - to get information about the modern state of natural lands (rural pastures) which a cattle and sheep of individual sector are based on and to offer measures on renewal and maintainance of natural vegetation. Technique and objects of a research. The statistical analysis in dynamics of number of cattle and sheep, including on categories of farms is made. The geobotanical description of the vegetation is carried out on registration platforms of 100 m2 to the O. Drude's system. Determination of biological productivity of a vegetable cover was carried out by a hay crop in the same place (from 0.5 m2 in sixfold frequency). The objects of our research are the village pastures. Results and practical importance. The analysis of a livestock of animals on categories of farms of Stavropol region is shown. For the last 18 years population in an individual sector, including peasant (farmer) farms and farms of the population increased by 1.6 times. Within the studied communities vegetation modifications with the dominating plant species are revealed: Achillea setacea, Artemisia austriaca, Poa bulbosa, etc. They are spatially unhomogeneous, on specific composition poor. The quantity of types on the registration square (100 m2) averages 24, with fluctuations from 17 to 28. An assessment of fodder potential of natural grass stand degradaded, extents of their degradation is given. Grass stand degradaded, has poor quality of a forage. In its structure up to 74 % of the not virgin land species which do not have feeding value: Artemisia austriaca, Convolvulus arvense, Erodium cicutarium, etc. Scientific novelty. Negative consequences of unsystematic pasturage of the cattle on the limited area of the rural pastures which are under authority of municipal units are shown. Restoration of the degradaded areas of rural pastures by method of agrosteppes is recommended. In its basis - use of seeds of wild-growing steppe herbs.
Keywords: individual sector, forage reserve, method of agrosteppes, vegetative modifications, pasturable degradation, livestock, rural pastures, weeds, steppe grasses, virgin steppe.
For citation: Lapenko N. G., Oganyan L. R. Rural pastures - the important food supply for animals of the individual sector // Agrarian Bulletin of the Urals. 2019. No. 11 (190). Pp. 9-17. DOI: 10.32417/article_5dcd861e318036.10746233. (In Russian.)
Paper submitted: 07.08.2019.
References
1. Grebennikov V. G., Shipilov I. A., Honina O. V. Kormovyye resursy - glavnyy faktor razvitiya zhivotnovodstva Stavropol'skogo kraya [Fodder resources - the main factor of development of livestock production of Stavropol Krai] // In-novatsionnyye tekhnologii v sel'skom khozyaystve, veterinarii i pishchevoy promyshlennosti: sbornik nauchnykh statey po materialam 82-y Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. Stavropol: Agrus, 2017. Pp. 51-55. (In Russian.)
2. Lapenko N., Godunova E., Dudchenko L., Kuzminov S., Kapustin A. Current state and ways to save the steppe ecosystems of Stavropol // IAJPS. 2019. Vol. 6. Iss. 3. Pp. 6329-6336.
3. Dzybov D. S. Rastitel'nost' Stavropol'skogo kraya: monografiya [Vegetation of Stavropol Krai: monography]. Stavropol: Agrus, 2018. 492 p. (In Russian.)
4. Sel'skoye khozyaystvo v Stavropol'skom kraye: Statisticheskiy sbornik [Agriculture in Stavropol Krai: Statistical collection]. Stavropol, 2018. 130 p. (In Russian.)
5. Prostranstvennoye razvitiye stepnykh i posttselinnykh regionov Evropeyskoy Rossii. T. 1. [Spatial development of steppe and post-virgin regions of the European Russia. T. 1] / Uder the editorship of A. A. Chibilev. Orenburg: IS UrO RAN, 2018. 192 p. (In Russian.)
6. Eroshenko F. V., Bartalev S. A., Lapenko N. G., Samofal E. V, Storchak I. G. Vozmozhnosti distantsionnoy otsenki sostoya-niya i stepeni degradatsii prirodnykh kormovykh ugodiy [Possibilities of remote assessment of a state and extent of degradation g of natural fodder grounds] // Sovremennyye problemy distantsionnogo zondirovaniya Zemli iz kosmosa. 2018. T. 15. No. 7. o Pp. 53-66. (In Russian.) e
7. Lapenko N. G. Otnositel'noye obiliye pastbishchnykh sornyakov v stepnykh ekosistemakh raznogo urovnya sokhrannosti ^ [Relative abundance of pasturable weeds in steppe ecosystems of different level of safety] // Stepi Severnoy Evrazii: materialy ¡3 VII Mezhdunarodnogo simpoziuma. Orenburg, 2015. Pp. 463-466. (In Russian.) O
8. Lapenko N. G., Oganyan L. R. Lugopastbishchnoye kormoproizvodstvo kak osnova effektivnogo razvitiya zhivotnovodstva Crq [Pasture land forage production as basis of effective development of livestock production] // Sel'skokhozyaystvennyy zhurnal. $ 2019. T. 1. No. 12. Pp. 12-20. (In Russian.)
9. Turko S. Yu., Trubakova K. Yu. Rost i razvitiye rasteniy na pastbishchakh aridnoy zony i vopros ikh ekspluatatsii (na primere iskusstvenno sozdannykh modeley) [Growth and development of plants on pastures in arid zone and question of their exploitation (on the example of artificially created models)] // Agrarian Bulletin of the Urals. 2019. No. 4 (183). Pp. 27-34. (In Russian.)
10. Grebennikov V. G., Shipilov I. A., Zheltopuzov V. N., Khonina O. V. Rekomendatsii po normam nagruzki skota na pastbishchakh po munitsipal'nym obrazovaniyam Stavropol'skogo kraya [Recommendations about norms of loading of the cattle on pastures on municipal units of Stavropol Krai]. Stavropol, 2015. 36 p. (In Russian.)
11. Ratsional'noye ispol'zovaniye prirodnykh resursov [e-resource] [Rational use of natural resources] // Ecological portal ECOportal. URL: https://ecoportal.info/racionalnoe-ispolzovanie-prirodnyx-resursov (appeal date: 02.08.2019). (In Russian.)
12. Chibilev A. A. Kartiny prirody stepnoy Evrazii: Sokhranit', chto ostalos', vernut', chto vozmozhno [Pictures of the nature of steppe Eurasia: To keep that remained, to return that is possible] // Stepi Severnoy Evrazii: materialy VII Mezhdunarodnogo simpoziuma. 2015. Pp. 48-51. (In Russian.)
13. Grebennikov V. G., Shipilov I. A., Honina O. V., Turun I. P. Priyemy povysheniya produktivnosti degradirovannykh senokosov i pastbishch [Methods of increase in efficiency degradation of haymakings and pastures] // Sovremennoye eko-logicheskoye sostoyaniye prirodnoy sredy i nauchno-prakticheskiye aspekty ratsional'nogo prirodopol'zovaniya: materialy II Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy internet-konferentsii. Solenoye Zaymishche, 2017. Pp. 584-591. (In Russian.)
14. Chibilev A. A. Ekologicheskaya optimizatsiya stepnykh landshaftov: reprintnoye izdaniye [Ecological optimization of steppe landscapes: reprint edition: reprint edition]. Orenburg, 2016. 182 p. (In Russian.)
15. Dzybov D. S., Starodubtseva A. M. Efficacy of the agrosteppe metod for restoring eroded lands // EGF at 50: The Future of Europen Crasslands. Aberystwyth, Wales. 2014. September. Vol. 19. Pp. 394-396.
16. Kulik K. N. K 30-letiyu General'noy skhemy po bor'be s opustynivaniyem chernykh zemel' i kizlyarskikh pastbishch [To the 30 anniversary of the General scheme on fight against desertification of black lands and the Kizlyar pastures] // Aridnyye ekosistemy. 2018. T. 24. No. 1 (74). Pp. 5-12. (In Russian).
Authors' information:
Nina G. Lapenko1, candidate of biological sciences, leading researcher, ORCID 0000-0003-3856-690X, AuthorID 91042,
+ 7 906 413-72-38, sniish_stepi@mail.ru
Lusine R. Oganyan1, research associate, ORCID 0000-0002-0019-8956, AuthorID 744093, +7 906 498-83-88, oganyan@inbox.ru
1 North Caucasian Federal Scientific Agrarian Center, Mikhaylovsk, Russia
